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番茄转基因后是怎样变成了垃圾食品 番茄转基因后是怎样变成了垃圾食品 番茄(tomato)别名西红柿,据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”, 有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内 转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌 能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维。 记得在七十年代,那时候还是集体组织劳动,我们生产队就种了一大片番茄,专门为罐头厂种植的。每年到收获季节,看到一 个个红润鲜艳的番茄果挂在番茄枝上,令人垂涎欲滴。每个人都会偷偷的蹲下身子,摘下几个红彤彤的番茄,用指尖轻轻的挑破皮,然后把皮轻轻的撕开,那皮薄如蝉翼透亮,把红润鲜艳的果肉吃进嘴里,酸甜可口,味道鲜美。如果把果肉盛在口杯里,加上白糖,腌制1个小时,自然融化,一杯番茄汁就做成了。在盛夏喝进肚 里那浓浓的番茄汁甘甜味美,沁人心脾,降暑解渴,那真是天赐美味啊,自今回味无穷。自从科学家发明了转基因番茄以后,番茄就没了皮了,果肉就向被福尔马林 浸泡了一样,果肉僵硬,食而无味,几乎没了番茄味了。在农贸市场上再也找不到原生态的普通番茄了。整个番茄已被改造得面目全非。 番茄究竟是怎样转基因的呢?下面摘录一些所谓科研成果。 1.转入烟草病毒基因抗病虫害。自1986年美国R.Beaely通过植物基因工程技术首次将烟草花叶病毒(TMV)外壳蛋白(CP)基因转人烟草,培育出抗病毒的工程植株以来,已有 20多种病毒CP基因在烟草、番茄、马铃薯、番木瓜、甜瓜、大豆、水稻等作物中表达,并表现了不同程度的抗病性。然而对这些外源基因在转化植物后代。转基因抗虫番茄的研究在抗虫转基因番茄的研究中使用最多的是用从苏云金芽胞杆菌(Bacillus thuri~giensis)获取的编码8一内毒索的毒蛋白基因转化番茄,a一内毒索 可在昆虫体内分解为毒性多肽,,对5O多种鳞翅目害虫有毒杀作用,且对脊椎动物无毒性. 经修饰后的毒蛋白毒性更高,用转占-内毒素基因的方法在多种作物中均已获得较好的抗虫效果.Vander等[z83将经过修饰的毒蛋白基因CrylA(b)和CrylC转入番茄中,。 2.为了番茄耐储藏,加入了卡那霉素抗性基因。对人有不有害呢,科学家是这样说的,关于卡那霉素抗性基因在胃肠道中是否会转移至寄生微生物的体内,科学研究认为,目前,尚不知有这种转移的机制,而即使存在这种转移机制,要真正发生这种转移的可能性也是非常小的。据估计,大约每1000个人食用耐贮转基因番茄后,才有一个肠道细菌转化为卡那霉素抗性细菌,显然,这个概率是非常低的。此外,还有一个也许要考虑的因素就是由于卡那霉素具有很大的毒副作用,实际上,目前,在临床上已经很少使用了。 3.为了解决番茄抗冻的问题,科学家是这样做的,西红柿不是怕冻吗?但是长年生活在寒带的比目鱼不怕冻,因为比目鱼的身体里有一种抗冻蛋白质,科学家就将比目鱼的抗冻蛋白质基因转移到西红柿里,培育出了抗冻西红柿,这种西红柿可以在冬季或较寒冷的地区种植,使得人们一年到头都能吃到西红柿。 4.抗逆转基因。番茄是耐盐性中等的蔬菜,盐害经常发生,利用农杆菌介导的叶盘法,将HAL1基因转入番茄中,提高了耐盐性。 5转基因抗除草剂番茄抗除草剂的基因工程主要有两种策略,一是转入能降解除草剂的酶基因来消除踪草剂对作物的危害作用;二是修饰除草剂作用的靶蛋白,使其对除草剂不敏感,或者促使这种靶蛋白过量表达,使植物在吸收除草剂后仍能进行正常代谢.现已获得抗草丁膦,磺酰脲,草甘鳞等除草剂的转基因番茄.De Block等 用从一种土壤细菌中分离的bar基因转化番茄可产生对草丁膦有抗性的番茄植株.bar基因编码的草丁膦乙酰转移酶PAT可使草丁膦自由氨基乙酰化而对草丁膦解毒,目前用bar基因转化的作物已有多种.磺酰脲类除草剂的除草作用基理是抑制植物体内的乙酰乳酸合成酶(ALS),以影响支链氨基酸的合成,将突变的不被磺酰脲类除草剂作用的ALS基因转入番茄中可使之产生抗性,将烟草突变型ALS酶的基因SURB Hra转入番茄,可得到抗磺酰脲类除草剂的番茄植株 .草甘膦的作用机制是抑制植物体内3一烯醇式丙酮酸一I磷酸(EPSP)合成酶的活性, 从而影响其芳香族氮基酸的合成.Fillatti等 从沙门氏菌中分离出突变的EPSP合成酶 (第101位脯氨酸被丝氨酸取代)的基因Aro,用以转化番茄,得到的番茄植株对草甘膦有抗性.。 这里只是摘录的一部分,还有很多的科研成果。番茄被如此改造还是原来的那个番茄吗?开篇说的那些营养价值还存在吗?被人为注入那么多的细菌病毒基因人还能吃吗?
转基因稻米商业化背后的国内外商学界利益悬疑 转基因稻米商业化背后的国内外商学界利益悬疑 来源:钱江晚报 2004-12-9 ■推动基因米商业种植的专家:转基因水稻已经完成了商品化生产所需的各种安全评价程序和实验环节,具备了区域性商品化生产的条件,应迅速批准商品化生产。■国际绿色和平组织:转基因会不会带来对人体的损害?会不会导致基因产物中出现有毒或致敏物质?会不会出现杂草稻、野生稻遗传资源遭受转基因的污染?而且,给老鼠吃了几个月的转基因米没问题,不等于人类吃了几十年也会没问题。■中科院专家:有很多组织希望中国跨出(商业化生产)这一步。这背后有政治势力,有大的利益集团。因此,这本来只是一个科学问题,却发展成高度紧张的局面,令国家决策层都在关注它。在转基因稻米的安全性存疑的情况下,中国一些科学家大力推动这种产品的商业种植,让人怀疑其中关联的利益。此前,已有16位院士、研究员、教授联名发表文章,建议加快“转基因水稻产业化”进程。12月1日,国家农业部的一个会议静悄悄地结束。会上,组成“国家农业转基因安全委员会”的50余位科学家和农业部的官员,就转基因水稻的商业化种植,进行了讨论。这项决定如果近期获得农业部的批准,中国这个世界上最大的大米生产和消费国将成为世界上第一个商业种植转基因水稻的国家。那意味着,很多中国人以后吃的将是转基因大米,而不是传统大米,这在世界上还是第一次。“世界将为之震动。”一位长期关注转基因作物的人士说。正在此时,全球最大的环保组织之一“绿色和平”透露,有些转基因科学家将科学研究和私利混杂在一起,如果转基因水稻进行商业化生产,获得巨大利益的不是他们所宣称的“国家”和“农民”,而是这些科学家本人。推动者:几十年后有问题,那时的科学会解决不久前,一份由16位院士和其他专家起草的报告,交到国务院领导手中。这些专家包括中国科学院院士张启发,中国科学院农业政策研究中心研究员黄季焜。张启发是转基因科学家,这次北京会议,就讨论了他的一个转基因水稻品种。而黄季焜最近几年一直大力呼吁进行转基因作物的商业化种植。这个报告认为,转基因水稻已经完成了商品化生产所需的各种安全评价程序和实验环节,未发现存在安全性风险,具备了区域性商品化生产的条件,应迅速批准商品化生产。而12月1日,绿色和平针锋相对地公布了一份报告,名为《中国转基因水稻对健康和环境的风险》。报告认为,在转基因食品安全评估中,以下问题还没解决:转基因会不会带来对人体的损害?转基因会不会导致基因产物中出现有毒或致敏物质?而对环境和农业经济方面,该报告认为,将会出现令人头疼的杂草稻、野生稻遗传资源遭受转基因的污染等负面影响。施鹏翔是绿色和平在中国的项目官员。他向那些转基因科学家发问:“在你们的实验中,让老鼠吃3个月无害,能说明让人吃50年也无害吗?”转基因科学家贾士荣回答:“列宁说过,一个愚蠢的人提的问题,100个聪明人也回答不了。”贾士荣是中国农科院生物技术所研究员,他的一个转基因水稻正在参与商业化种植申请。他反驳说:“我想请教那些反对者,他如何回答几十年以后的事情?科学在现有的水平上认为是安全的,就是安全的。如果以后出现了问题,科学会解决它。”但施鹏翔不同意这种说法。他说,世界上还没有哪种转基因作物,像转基因水稻一样,将成为人类的主粮。以前的转基因大豆和转基因西红柿的安全性,不能证明转基因水稻也是安全的。薛达元研究员也不同意贾士荣的说法。作为国家环保总局的主要技术支持专家,他一直参与联合国《生物多样性公约》和《生物安全议定书》的起草、谈判活动。他说:“既然你无法从科学上证明转基因水稻不会对人体造成危害,那么,你就应该建立预防措施。这是国际上通行的预防原则。”一些生态学家反对转基因水稻的原因还在于担心它会破坏中国珍贵的水稻基库,但贾士荣不认可这种说法。他说:“我们有环境安全报告,而且,批准时,一个省一个省地批,确保转基因水稻品种不外流。”薛达元对此并不认可。他曾于2002年和2003年,分4次去河北省和安徽省,实地考察了那里的棉田,发现转基因棉花品种管理混乱。虽然国务院和农业部有相关条例对转基因生物的环境释放和商业化生产作出严格规定。但是,这些法规在地方上并未能得到严格实施。不少转基因抗虫棉品种根本没有通过国家的安全评估。薛达元强调,他并不反对转基因技术,但更重视风险评估。“安全和管理问题都没有解决之前,那些科学家们为什么要急于商业化生产?”他发出疑问。 反对者:商业化背后有国际利益集团影子中国科学院农业政策研究中心主任黄季焜反复强调,大面积种植转基因水稻,不但农民的收入会增加,因为农药施用量减少,环境也能得到改善。种植转基因水稻符合国家利益,是转基因科学家们的一致说法。但环保人士认为,转基因水稻极有可能导致新的环境和农业问题。比如,转基因水稻本身可能出现杂草化。如果基因流(植物间通过交叉授粉而发生的基因流动)将外源基因转入到杂草稻中,可能会增加它们的竞争优势而使其变得更为麻烦,农民将为杀死它们而施用更多的有毒化学品。此外,反对派们还把目光透视到了这些转基因水稻科学家的身后,甚至他们的钱袋。
转基因稻米商业化背后的国内外商学界利益悬疑(转 来源:钱江晚报 2004-12-9 ■推动基因米商业种植的专家:转基因水稻已经完成了商品化生产所需的各种安全评价程序和实验环节,具备了区域性商品化生产的条件,应迅速批准商品化生产。■国际绿色和平组织:转基因会不会带来对人体的损害?会不会导致基因产物中出现有毒或致敏物质?会不会出现杂草稻、野生稻遗传资源遭受转基因的污染?而且,给老鼠吃了几个月的转基因米没问题,不等于人类吃了几十年也会没问题。■中科院专家:有很多组织希望中国跨出(商业化生产)这一步。这背后有政治势力,有大的利益集团。因此,这本来只是一个科学问题,却发展成高度紧张的局面,令国家决策层都在关注它。在转基因稻米的安全性存疑的情况下,中国一些科学家大力推动这种产品的商业种植,让人怀疑其中关联的利益。此前,已有16位院士、研究员、教授联名发表文章,建议加快“转基因水稻产业化”进程。12月1日,国家农业部的一个会议静悄悄地结束。会上,组成“国家农业转基因安全委员会”的50余位科学家和农业部的官员,就转基因水稻的商业化种植,进行了讨论。这项决定如果近期获得农业部的批准,中国这个世界上最大的大米生产和消费国将成为世界上第一个商业种植转基因水稻的国家。那意味着,很多中国人以后吃的将是转基因大米,而不是传统大米,这在世界上还是第一次。“世界将为之震动。”一位长期关注转基因作物的人士说。正在此时,全球最大的环保组织之一“绿色和平”透露,有些转基因科学家将科学研究和私利混杂在一起,如果转基因水稻进行商业化生产,获得巨大利益的不是他们所宣称的“国家”和“农民”,而是这些科学家本人。推动者:几十年后有问题,那时的科学会解决不久前,一份由16位院士和其他专家起草的报告,交到国务院领导手中。这些专家包括中国科学院院士张启发,中国科学院农业政策研究中心研究员黄季焜。张启发是转基因科学家,这次北京会议,就讨论了他的一个转基因水稻品种。而黄季焜最近几年一直大力呼吁进行转基因作物的商业化种植。这个报告认为,转基因水稻已经完成了商品化生产所需的各种安全评价程序和实验环节,未发现存在安全性风险,具备了区域性商品化生产的条件,应迅速批准商品化生产。而12月1日,绿色和平针锋相对地公布了一份报告,名为《中国转基因水稻对健康和环境的风险》。报告认为,在转基因食品安全评估中,以下问题还没解决:转基因会不会带来对人体的损害?转基因会不会导致基因产物中出现有毒或致敏物质?而对环境和农业经济方面,该报告认为,将会出现令人头疼的杂草稻、野生稻遗传资源遭受转基因的污染等负面影响。施鹏翔是绿色和平在中国的项目官员。他向那些转基因科学家发问:“在你们的实验中,让老鼠吃3个月无害,能说明让人吃50年也无害吗?”转基因科学家贾士荣回答:“列宁说过,一个愚蠢的人提的问题,100个聪明人也回答不了。”贾士荣是中国农科院生物技术所研究员,他的一个转基因水稻正在参与商业化种植申请。他反驳说:“我想请教那些反对者,他如何回答几十年以后的事情?科学在现有的水平上认为是安全的,就是安全的。如果以后出现了问题,科学会解决它。”但施鹏翔不同意这种说法。他说,世界上还没有哪种转基因作物,像转基因水稻一样,将成为人类的主粮。以前的转基因大豆和转基因西红柿的安全性,不能证明转基因水稻也是安全的。薛达元研究员也不同意贾士荣的说法。作为国家环保总局的主要技术支持专家,他一直参与联合国《生物多样性公约》和《生物安全议定书》的起草、谈判活动。他说:“既然你无法从科学上证明转基因水稻不会对人体造成危害,那么,你就应该建立预防措施。这是国际上通行的预防原则。”一些生态学家反对转基因水稻的原因还在于担心它会破坏中国珍贵的水稻基库,但贾士荣不认可这种说法。他说:“我们有环境安全报告,而且,批准时,一个省一个省地批,确保转基因水稻品种不外流。”薛达元对此并不认可。他曾于2002年和2003年,分4次去河北省和安徽省,实地考察了那里的棉田,发现转基因棉花品种管理混乱。虽然国务院和农业部有相关条例对转基因生物的环境释放和商业化生产作出严格规定。但是,这些法规在地方上并未能得到严格实施。不少转基因抗虫棉品种根本没有通过国家的安全评估。薛达元强调,他并不反对转基因技术,但更重视风险评估。“安全和管理问题都没有解决之前,那些科学家们为什么要急于商业化生产?”他发出疑问。 反对者:商业化背后有国际利益集团影子中国科学院农业政策研究中心主任黄季焜反复强调,大面积种植转基因水稻,不但农民的收入会增加,因为农药施用量减少,环境也能得到改善。种植转基因水稻符合国家利益,是转基因科学家们的一致说法。但环保人士认为,转基因水稻极有可能导致新的环境和农业问题。比如,转基因水稻本身可能出现杂草化。如果基因流(植物间通过交叉授粉而发生的基因流动)将外源基因转入到杂草稻中,可能会增加它们的竞争优势而使其变得更为麻烦,农民将为杀死它们而施用更多的有毒化学品。此外,反对派们还把目光透视到了这些转基因水稻科学家的身后,甚至他们的钱袋。薛达元就指出,科学家和有关部门在此问题上有其他动力:一、科学家们的研究成果需要推广,并得到好处;二、许多年来,国家科技部门在转基因研究上投入巨大。
转基因食品再出安全事故? 转基因食品再敲安全警钟 一觉醒来 满脸是疙瘩{转贴} 2010-03-01 04:25:00 来源: 四川新闻网-成都商报(成都) 跟贴 0 条 手机看新闻 本报讯(记者凌鑫晨)一觉醒来发现自己满脸都是红疙瘩,直到看了病才得知,原来自己是皮肤过敏,而罪魁祸首就是度假带回来的生木瓜。陈小姐的朋友也表示,自己吃了陈小姐带回来的木瓜后,满脸都起红疙瘩了,就连吃了一块木瓜的家里的小狗,眼睛也肿了起来。 目前广东超九成木瓜为转基因木瓜   文/记者刘幸   “目前广东市面上九成多木瓜为安全的转基因木瓜!”日前,在华南农业大学与植保(中国)协会在广州联合召开的 “农业生物技术保障粮食安全”的研讨会上,国内唯一申报转基因木瓜种植项目的负责人、华南农业大学李华平教授如此告诉记者。   但令人诧异的是,国家明明规定列入农业转基因生物目录的农业转基因产品,应当加贴明显的标识。而记者走访广州市场却发现,广州市面上木瓜的转基因标识集体性“缺席”。   现象:   市场上95%的木瓜为转基因    “目前广东市面上,95%的木瓜为安全的转基因木瓜。”李华平教授在研讨会上说,1965年以来,南方普通品种的木瓜易患花叶病,造成枝干枯萎而死。作 为国内唯一申报转基因木瓜商业化种植的负责人,李华平从2000年以来,用多年的时间成功培育出“华农1号”转基因木瓜,通过多年的田间种植表明,只有 0.5%的“华农1号”会轻微发病。   李华平说,经过各方的验收,“华农1号”转基因木瓜不久前成功进入农业转基因生物目录,可以名正言顺在市场上销售。“如今番禺区80%~90%的木瓜为抗虫害的转基因品种。”番禺区农业技术推广站办公室的霍日祥向记者表示。   调查:   转基因食品敢卖不敢言   据了解,卫生部已于2001年12月11日讨论通过《转基因食品卫生管理办法》,自2002年7月1日起施行。《转基因食品卫生管理办法》第二十八条明确规定,“列入农业转基因生物目录的农业转基因生物,由生产、分装单位和个人负责标识;未标识的,不得销售。”   但令人诧异的是,记者昨日走访广州多个市场发现,市面上的木瓜并没有任何“转基因”字样的标识。记者在广州多家超市看到,里面的木瓜散装摆放,除了一个硕大的价格告示牌,告诉消费者产地、价格、品种等之外,并无其他提示。    “广州市面上竟然有这么多转基因产品?”面对记者的提问,受过高等教育的何小姐也一脸茫然,她说,之前听过转基因大豆的新闻,但是不知道广州市面上 95%的木瓜是转基因产品。“标识了转基因,有些消费者怕转基因木瓜有潜在风险不敢吃呢!”客村附近的某大型超市的销售人员一语道破天机。    在番禺海鸥岛种植木瓜的冯志佳告诉记者,目前内地与香港地区处理转基因产品方面有差别。他说,其种植的“华农1号”转基因木瓜已经成功打入香港市场,但 要贴上“转基因”字样的标识后方能出口到香港。而国内的采购商或者经销商并不理会这些,买了就走,也没有人过来管是否贴“转基因”字样标识的事情。   明明是转基因食品,为什么不告诉消费者,难道这不是侵害了消费者的知情权吗?李华平教授说,国内这种情况确实比较普遍,监管部门应有所作为。 令人遗憾的是,冯志佳告诉记者,广州市各级农业主管部门并没有要求他们加贴“转基因”字样标识。 转载《转基因木瓜:抗药性是如何炼成的 | 绿色和平》   转基因木瓜:抗药性是如何炼成的 2009年 5月 19日 • 转基因木瓜大多采用抗生素抗性基因作为标记基因,再次给转基因食品的安全问题敲响了长鸣的警钟。 中国 — 超市的木瓜都是转基因的。或许更多的人还在疑惑,转基因木瓜到底对我们的健康有什么样的危害?绿色和平最新调查发现:北京、上海和广东三地超市及自由市场 所售国产木瓜不仅均为转基因品种,其中更含有抗生素抗性基因。吃进嘴里的木瓜,可能会造成我们对部分抗生素产生耐药性,转基因食品的警钟再次被敲响。
三农专家致信袁隆平:给农民留几粒真正种子 三农专家致信袁隆平:给农民留几粒真正种子 2011年04月26日23:13南方农村报我要评论(8) 字号:T|T 给农民留几粒真正的种子 ——致杂交水稻之父袁隆平先生的一封公开信 袁先生: 您好!我是您的粉丝。您作为杂交水稻之父,已经80岁高龄了,还在攀登培育杂交水稻的新高峰,相信您一定能培育出更高产的杂交水稻新品种。但我却希望您在有生之年放弃杂交水稻的研究,转向培育常规水稻品种。 我之所以这样劝说您,主要基于以下几个理由: 第一,现在的种子发展趋势是杂交化、转基因化,种子已不是传统意义上的种子了。育种科学家和种业资本家为了获得种子垄断收益,摒弃原来的种子。我在北京市平谷区一个村子里种三分地,在种子公司买不到常规种子(未杂交、转基因的种子)。我对此深感不安。如果有一天碰到天灾须补种的话,农民还能种什么呢? 第二,常规作物虽然产量比杂交作物低,但肥料、农药的使用量要少20%左右。现在我国杂交水稻产量虽高,但需投入的肥料、农药等也同步增加。 第三,我认为,常规稻也能高产,也可保障粮食安全。我担任乡党委书记时,有一胡姓农民选育常规中稻品种,人们都称该品种为“胡选”,产量和杂交中稻“汕优63”差不多,亩产1200斤左右。1亩地只需2-3斤“胡选”种子,而且种子还可以连续多年使用,深受当地农民欢迎。但是,由于种子研发部门为追求种子垄断利润,视“胡选”为眼中钉、肉中刺,后来“胡选”再也见不着了。 第四,常规稻种子应对自然灾害能力强。我家乡湖北监利经常遭受水灾,水灾过后,灾民们都会用自家的常规早稻“翻秋”(把早稻当晚稻种)自救,1亩翻秋稻能收500斤左右粮食,解决灾民的口粮没有问题。去年,我家乡有些地方中稻被水淹了,由于农民没有常规稻谷,稻田只能被撂荒,等吃政府救济粮。 第五,常规稻种子便宜。上世纪80年代,杂交稻未普及时,农民多用常规种子,当时3斤稻谷可换1斤杂交稻种子,而2斤稻谷就可换1斤常规稻种子,而且常规稻种子可以连续种3-4年。现在,20斤稻谷换1斤杂交稻种子,而且只能种一季,不能留种。杂交稻种子价格越来越高,也在一定程度上导致了农民增收难。 第六,在您的带领下,攀登培育杂交种子新高峰的后来者越来越多。以您为代表的育种科学家群体,对此做出不少贡献,但别忘了农民也有自由选择种子的权利。 近些年来,我国种子战略混乱,对此,请您呼吁有关部门进行立法规定——保留30%的常规种子,确立10个县为常规种子种植区,设立国家种子粮库,等等。 我相信袁先生能听取相关意见,认真对待这样的呼吁。 李昌平(三农问题研究者)
食用美国转基因粮食油的危害 ! 标签:   食用美国转基因粮食油的危害! 根据几年来的科学研究,美国转基因豆油对人体产生了以下几种危害: 1、转基因大豆及产品会引起跨物种感染,使人类感染动物的疾病,带来严重灾难。转基因食品中引入特定的基因或病毒,为跨物种感染埋下了通道。转基因食品引起跨物种感染的破坏性非常严重,不得不加倍慎重对待。 2、转基因大豆及其产品会损害人体的内部系统。转基因大豆的组成物质与非转基因大豆相比有较大的变化,如植物凝血素提高了约1倍,蛋白酶抑制剂高26.7%,而蛋白质和苯丙氨酸明显下降,维生素B2复合体胆碱的含量低29%等,这些组成物质的变化可能会使人体生长缓慢,使人身材矮小;转基因大豆还含有一种类似雌性激素钓化学物质,它会破坏人体荷尔蒙,导致人体生殖器官异常,并损害免疫系统。此外,有证据表明,转基因大豆食品与非霍奇淋巴瘤发病率的提高具有一定相关性。 3、转基因大豆及其产品可能对人体产生过敏反应。全世界有近2%的成年人和4%—6%的儿童发生过食品过敏,而90%的过敏是由蛋、鱼、贝壳、奶、花生、大豆、坚果和小麦8种食物引起的。转基因大豆由于其引入外部基因所以可能对人体更容易产生过敏反应。世界上一些国家的事实也证实了转基因大豆存在一定过敏性。 4、转基因大豆及其产品可能会影响人体对抗生素产生抗性。转基因大豆中引入了外部基因,如果这些抗生素标记基因进入人体,则有可能转移到有害的致病菌中,从而使它们产生耐抗生素的能力,降低抗生素的临床有效性,也可能使人体对很多抗生素产生抗性。 5、转基因大豆中存在未知DNA,可能带来新的不安全。人类对转基因大豆的研究很可能超出人类控制的范围,转基因大豆很可能发生人类没有预料到的变化,当然也可能给人类健康安全带来新的风险。现在我国各大小超市卖的食用油大部分都是转基因食用油。 美国大豆油生产与我国传统压榨法不同,而是采用“油浸法”炼油。所谓“油浸法”,是用6号汽油泡,然后再加温蒸发掉汽油。问题是,汽油中含有致癌的杂质,这些杂质就保留在转基因大豆油中。转基因大豆+“油浸法”炼油,吃下这种油会得怪病。尤其不要给小孩吃,大家千万小心,尽可能避免吃这种油。现在我国市场上的食用油主要由三大公司生产,其中美国独资控股的占60%,到处都是的“XX鱼”食用油就是美国公司生产的。
番茄转基因后是怎样变成了垃圾食品 番茄转基因后是怎样变成了垃圾食品 番茄(tomato)别名西红柿,据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”, 有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内 转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌 能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维。      记得在七十年代,那时候还是集体组织劳动,我们生产队就种了一大片番茄,专门为罐头厂种植的。每年到收获季节,看到一 个个红润鲜艳的番茄果挂在番茄枝上,令人垂涎欲滴。每个人都会偷偷的蹲下身子,摘下几个红彤彤的番茄,用指尖轻轻的挑破皮,然后把皮轻轻的撕开,那皮薄如蝉翼透亮,把红润鲜艳的果肉吃进嘴里,酸甜可口,味道鲜美。如果把果肉盛在口杯里,加上白糖,腌制1个小时,自然融化,一杯番茄汁就做成了。在盛夏喝进肚 里那浓浓的番茄汁甘甜味美,沁人心脾,降暑解渴,那真是天赐美味啊,自今回味无穷。自从科学家发明了转基因番茄以后,番茄就没了皮了,果肉就向被福尔马林 浸泡了一样,果肉僵硬,食而无味,几乎没了番茄味了。在农贸市场上再也找不到原生态的普通番茄了。整个番茄已被改造得面目全非。      番茄究竟是怎样转基因的呢?下面摘录一些所谓科研成果。 1.转入烟草病毒基因抗病虫害。自1986年美国R.Beaely通过植物基因工程技术首次将烟草花叶病毒(TMV)外壳蛋白(CP)基因转人烟草,培育出抗病毒的工程植株以来,已有 20多种病毒CP基因在烟草、番茄、马铃薯、番木瓜、甜瓜、大豆、水稻等作物中表达,并表现了不同程度的抗病性。然而对这些外源基因在转化植物后代。转基因抗虫番茄的研究在抗虫转基因番茄的研究中使用最多的是用从苏云金芽胞杆菌(Bacillus thuri~giensis)获取的编码8一内毒索的毒蛋白基因转化番茄,a一内毒索 可在昆虫体内分解为毒性多肽,,对5O多种鳞翅目害虫有毒杀作用,且对脊椎动物无毒性. 经修饰后的毒蛋白毒性更高,用转占-内毒素基因的方法在多种作物中均已获得较好的抗虫效果.Vander等[z83将经过修饰的毒蛋白基因CrylA(b)和CrylC转入番茄中,。       2.为了番茄耐储藏,加入了卡那霉素抗性基因。对人有不有害呢,科学家是这样说的,关于卡那霉素抗性基因在胃肠道中是否会转移至寄生微生物的体内,科学研究认为,目前,尚不知有这种转移的机制,而即使存在这种转移机制,要真正发生这种转移的可能性也是非常小的。据估计,大约每1000个人食用耐贮转基因番茄后,才有一个肠道细菌转化为卡那霉素抗性细菌,显然,这个概率是非常低的。此外,还有一个也许要考虑的因素就是由于卡那霉素具有很大的毒副作用,实际上,目前,在临床上已经很少使用了。      3.为了解决番茄抗冻的问题,科学家是这样做的,西红柿不是怕冻吗?但是长年生活在寒带的比目鱼不怕冻,因为比目鱼的身体里有一种抗冻蛋白质,科学家就将比目鱼的抗冻蛋白质基因转移到西红柿里,培育出了抗冻西红柿,这种西红柿可以在冬季或较寒冷的地区种植,使得人们一年到头都能吃到西红柿。      4.抗逆转基因。番茄是耐盐性中等的蔬菜,盐害经常发生,利用农杆菌介导的叶盘法,将HAL1基因转入番茄中,提高了耐盐性。      5转基因抗除草剂番茄 抗除草剂的基因工程主要有两种策略,一是转入能降解除草剂的酶基因来消除踪草 剂对作物的危害作用;二是修饰除草剂作用的靶蛋白,使其对除草剂不敏感,或者促使这 种靶蛋白过量表达,使植物在吸收除草剂后仍能进行正常代谢.现已获得抗草丁膦,磺酰 脲,草甘鳞等除草剂的转基因番茄.De Block等 用从一种土壤细菌中分离的bar基因 转化番茄可产生对草丁膦有抗性的番茄植株.bar基因编码的草丁膦乙酰转移酶PAT可 使草丁膦自由氨基乙酰化而对草丁膦解毒,目前用bar基因转化的作物已有多种.磺酰脲 类除草剂的除草作用基理是抑制植物体内的乙酰乳酸合成酶(ALS),以影响支链氨基酸 的合成,将突变的不被磺酰脲类除草剂作用的ALS基因转入番茄中可使之产生抗性,将 烟草突变型ALS酶的基因SURB Hra转入番茄,可得到抗磺酰脲类除草剂的番茄植 株 .草甘膦的作用机制是抑制植物体内3一烯醇式丙酮酸一I磷酸(EPSP)合成酶的活性, 从而影响其芳香族氮基酸的合成.Fillatti等 从沙门氏菌中分离出突变的EPSP合成酶 (第101位脯氨酸被丝氨酸取代)的基因Aro,用以转化番茄,得到的番茄植株对草甘膦有 抗性.。      这里只是摘录的一部分,还有很多的科研成果。番茄被如此改造还是原来的那个番茄吗?开篇说的那些营养价值还存在吗?被人为注入那么多的细菌病毒基因人还能吃吗?加入的那些外来基因在番茄内会引起什么样的变化呢?
金龙鱼,一条祸国殃民的鱼 金龙鱼,一条祸国殃民的鱼! 看了下面的文字,如果说金龙鱼罪孽深重,一点都没有轻判! 金龙鱼打出来1:1:1的健康概念,蒙骗了13亿中国人,在中国取得了400多亿的销量,几乎垄断了中国食用油市场,这个外资品牌的产品实质是什么呢?是他宣传的健康概念吗?还是最近宣传的深海鱼油食用油,不得不佩服,金龙鱼肮脏的产品居然能策划出一个个经典的概念! 首先,金龙鱼靠什么成功,就是靠一条全球转基因大豆产业链!金龙鱼在南美等地拥有转基因大豆和菜籽油种植基地,并通过国际期货交易赚钱,然后把这些转基因食品运到中国加工成油饼,卖给中国的饲料企业,赚完这两个环节的钱,剩下的副产品——转基因大豆油和转基因菜籽油倾销到中国的千万家***市,然而,中国的消费者从来不看金龙鱼食用油的配料表!转基因农产品在欧洲和日本是绝对禁止人民食用的,因为对我们的儿孙身体有不可预测的风险!吃转基因食品的害处,只能在儿孙身体上才能实现!驴和马交配生产来的是骡子,而骡子丧失了生育能***,你琢磨一下转基因食品的害处有多大吧! 第二、金龙鱼的转基因食品成本极低,在中国的倾销彻底摧毁了中国农业的大豆产业链,东北原来的非转基因大豆基本上被摧毁了,现在的黑土地基本上全部沦陷,都种上了转基因大豆!我们每天喝的豆浆基本上都是转基因大豆制成的! 第三、金龙鱼大豆油是化学浸出法!这种工艺的优点是出油率高,企业能降低成本,缺点是产生两种物质:铅汞残留和反式脂肪酸!这两种物质是强烈致癌物质,不次于金浩茶油!!!而金龙鱼调和油70%的基油都是转基因化学浸出油,然而消费者从来不看配料表,被金龙鱼的花俏概念蒙在鼓里,包括金龙鱼的新品种“深海鱼油调和油”,实质上仍然是“化学浸出非转基因大豆油”为主体成分! 金龙鱼,卑鄙的大品牌,祸国殃民啊,中国的汉奸们在祸害国家和人民,戕害着国人的身体,摧毁着中国的大豆产业链! 这就是这个外资品牌的卑劣!!你还买金龙鱼调和油吗?你还敢吃吗?吃了它使你不能生育后代,它能让我们的后代断子绝孙的。      请大家在各群转发 畜牧厅法规处张国强 2010-12-13 11:34 回复  
番茄转基因后是怎样变成了垃圾食品 番茄转基因后是怎样变成了垃圾食品 番茄(tomato)别名西红柿,据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”, 有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内 转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌 能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维。     记得在七十年代,那时候还是集体组织劳动,我们生产队就种了一大片番茄,专门为罐头厂种植的。每年到收获季节,看到一 个个红润鲜艳的番茄果挂在番茄枝上,令人垂涎欲滴。每个人都会偷偷的蹲下身子,摘下几个红彤彤的番茄,用指尖轻轻的挑破皮,然后把皮轻轻的撕开,那皮薄如蝉翼透亮,把红润鲜艳的果肉吃进嘴里,酸甜可口,味道鲜美。如果把果肉盛在口杯里,加上白糖,腌制1个小时,自然融化,一杯番茄汁就做成了。在盛夏喝进肚 里那浓浓的番茄汁甘甜味美,沁人心脾,降暑解渴,那真是天赐美味啊,自今回味无穷。自从科学家发明了转基因番茄以后,番茄就没了皮了,果肉就向被福尔马林 浸泡了一样,果肉僵硬,食而无味,几乎没了番茄味了。在农贸市场上再也找不到原生态的普通番茄了。整个番茄已被改造得面目全非。 番茄究竟是怎样转基因的呢?下面摘录一些所谓科研成果。 1.转入烟草病毒基因抗病虫害。自1986年美国R.Beaely通过植物基因工程技术首次将烟草花叶病毒(TMV)外壳蛋白(CP)基因转人烟草,培育出抗病毒的工程植株以来,已有 20多种病毒CP基因在烟草、番茄、马铃薯、番木瓜、甜瓜、大豆、水稻等作物中表达,并表现了不同程度的抗病性。然而对这些外源基因在转化植物后代。转基因抗虫番茄的研究在抗虫转基因番茄的研究中使用最多的是用从苏云金芽胞杆菌(Bacillus thuri~giensis)获取的编码8一内毒索的毒蛋白基因转化番茄,a一内毒索 可在昆虫体内分解为毒性多肽,,对5O多种鳞翅目害虫有毒杀作用,且对脊椎动物无毒性. 经修饰后的毒蛋白毒性更高,用转占-内毒素基因的方法在多种作物中均已获得较好的抗虫效果.Vander等[z83将经过修饰的毒蛋白基因CrylA(b)和CrylC转入番茄中,。      2.为了番茄耐储藏,加入了卡那霉素抗性基因。对人有不有害呢,科学家是这样说的,关于卡那霉素抗性基因在胃肠道中是否会转移至寄生微生物的体内,科学研究认为,目前,尚不知有这种转移的机制,而即使存在这种转移机制,要真正发生这种转移的可能性也是非常小的。据估计,大约每1000个人食用耐贮转基因番茄后,才有一个肠道细菌转化为卡那霉素抗性细菌,显然,这个概率是非常低的。此外,还有一个也许要考虑的因素就是由于卡那霉素具有很大的毒副作用,实际上,目前,在临床上已经很少使用了。     3.为了解决番茄抗冻的问题,科学家是这样做的,西红柿不是怕冻吗?但是长年生活在寒带的比目鱼不怕冻,因为比目鱼的身体里有一种抗冻蛋白质,科学家就将比目鱼的抗冻蛋白质基因转移到西红柿里,培育出了抗冻西红柿,这种西红柿可以在冬季或较寒冷的地区种植,使得人们一年到头都能吃到西红柿。     4.抗逆转基因。番茄是耐盐性中等的蔬菜,盐害经常发生,利用农杆菌介导的叶盘法,将HAL1基因转入番茄中,提高了耐盐性。     5转基因抗除草剂番茄 抗除草剂的基因工程主要有两种策略,一是转入能降解除草剂的酶基因来消除踪草 剂对作物的危害作用;二是修饰除草剂作用的靶蛋白,使其对除草剂不敏感,或者促使这 种靶蛋白过量表达,使植物在吸收除草剂后仍能进行正常代谢.现已获得抗草丁膦,磺酰 脲,草甘鳞等除草剂的转基因番茄.De Block等 用从一种土壤细菌中分离的bar基因 转化番茄可产生对草丁膦有抗性的番茄植株.bar基因编码的草丁膦乙酰转移酶PAT可 使草丁膦自由氨基乙酰化而对草丁膦解毒,目前用bar基因转化的作物已有多种.磺酰脲 类除草剂的除草作用基理是抑制植物体内的乙酰乳酸合成酶(ALS),以影响支链氨基酸 的合成,将突变的不被磺酰脲类除草剂作用的ALS基因转入番茄中可使之产生抗性,将 烟草突变型ALS酶的基因SURBHra转入番茄,可得到抗磺酰脲类除草剂的番茄植 株 .草甘膦的作用机制是抑制植物体内3一烯醇式丙酮酸一I磷酸(EPSP)合成酶的活性, 从而影响其芳香族氮基酸的合成.Fillatti等 从沙门氏菌中分离出突变的EPSP合成酶 (第101位脯氨酸被丝氨酸取代)的基因Aro,用以转化番茄,得到的番茄植株对草甘膦有 抗性.。     这里只是摘录的一部分,还有很多的科研成果。番茄被如此改造还是原来的那个番茄吗?开篇说的那些营养价值还存在吗?被人为注入那么多的细菌病毒基因人还能吃吗?
番茄转基因后是怎样变成了垃圾食品 番茄转基因后是怎样变成了垃圾食品 番茄(tomato)别名西红柿,据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”, 有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内 转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌 能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维。     记得在七十年代,那时候还是集体组织劳动,我们生产队就种了一大片番茄,专门为罐头厂种植的。每年到收获季节,看到一 个个红润鲜艳的番茄果挂在番茄枝上,令人垂涎欲滴。每个人都会偷偷的蹲下身子,摘下几个红彤彤的番茄,用指尖轻轻的挑破皮,然后把皮轻轻的撕开,那皮薄如蝉翼透亮,把红润鲜艳的果肉吃进嘴里,酸甜可口,味道鲜美。如果把果肉盛在口杯里,加上白糖,腌制1个小时,自然融化,一杯番茄汁就做成了。在盛夏喝进肚 里那浓浓的番茄汁甘甜味美,沁人心脾,降暑解渴,那真是天赐美味啊,自今回味无穷。自从科学家发明了转基因番茄以后,番茄就没了皮了,果肉就向被福尔马林 浸泡了一样,果肉僵硬,食而无味,几乎没了番茄味了。在农贸市场上再也找不到原生态的普通番茄了。整个番茄已被改造得面目全非。 番茄究竟是怎样转基因的呢?下面摘录一些所谓科研成果。 1.转入烟草病毒基因抗病虫害。自1986年美国R.Beaely通过植物基因工程技术首次将烟草花叶病毒(TMV)外壳蛋白(CP)基因转人烟草,培育出抗病毒的工程植株以来,已有 20多种病毒CP基因在烟草、番茄、马铃薯、番木瓜、甜瓜、大豆、水稻等作物中表达,并表现了不同程度的抗病性。然而对这些外源基因在转化植物后代。转基因抗虫番茄的研究在抗虫转基因番茄的研究中使用最多的是用从苏云金芽胞杆菌(Bacillus thuri~giensis)获取的编码8一内毒索的毒蛋白基因转化番茄,a一内毒索 可在昆虫体内分解为毒性多肽,,对5O多种鳞翅目害虫有毒杀作用,且对脊椎动物无毒性. 经修饰后的毒蛋白毒性更高,用转占-内毒素基因的方法在多种作物中均已获得较好的抗虫效果.Vander等[z83将经过修饰的毒蛋白基因CrylA(b)和CrylC转入番茄中,。      2.为了番茄耐储藏,加入了卡那霉素抗性基因。对人有不有害呢,科学家是这样说的,关于卡那霉素抗性基因在胃肠道中是否会转移至寄生微生物的体内,科学研究认为,目前,尚不知有这种转移的机制,而即使存在这种转移机制,要真正发生这种转移的可能性也是非常小的。据估计,大约每1000个人食用耐贮转基因番茄后,才有一个肠道细菌转化为卡那霉素抗性细菌,显然,这个概率是非常低的。此外,还有一个也许要考虑的因素就是由于卡那霉素具有很大的毒副作用,实际上,目前,在临床上已经很少使用了。     3.为了解决番茄抗冻的问题,科学家是这样做的,西红柿不是怕冻吗?但是长年生活在寒带的比目鱼不怕冻,因为比目鱼的身体里有一种抗冻蛋白质,科学家就将比目鱼的抗冻蛋白质基因转移到西红柿里,培育出了抗冻西红柿,这种西红柿可以在冬季或较寒冷的地区种植,使得人们一年到头都能吃到西红柿。     4.抗逆转基因。番茄是耐盐性中等的蔬菜,盐害经常发生,利用农杆菌介导的叶盘法,将HAL1基因转入番茄中,提高了耐盐性。     5转基因抗除草剂番茄 抗除草剂的基因工程主要有两种策略,一是转入能降解除草剂的酶基因来消除踪草 剂对作物的危害作用;二是修饰除草剂作用的靶蛋白,使其对除草剂不敏感,或者促使这 种靶蛋白过量表达,使植物在吸收除草剂后仍能进行正常代谢.现已获得抗草丁膦,磺酰 脲,草甘鳞等除草剂的转基因番茄.De Block等 用从一种土壤细菌中分离的bar基因 转化番茄可产生对草丁膦有抗性的番茄植株.bar基因编码的草丁膦乙酰转移酶PAT可 使草丁膦自由氨基乙酰化而对草丁膦解毒,目前用bar基因转化的作物已有多种.磺酰脲 类除草剂的除草作用基理是抑制植物体内的乙酰乳酸合成酶(ALS),以影响支链氨基酸 的合成,将突变的不被磺酰脲类除草剂作用的ALS基因转入番茄中可使之产生抗性,将 烟草突变型ALS酶的基因SURBHra转入番茄,可得到抗磺酰脲类除草剂的番茄植 株 .草甘膦的作用机制是抑制植物体内3一烯醇式丙酮酸一I磷酸(EPSP)合成酶的活性, 从而影响其芳香族氮基酸的合成.Fillatti等 从沙门氏菌中分离出突变的EPSP合成酶 (第101位脯氨酸被丝氨酸取代)的基因Aro,用以转化番茄,得到的番茄植株对草甘膦有 抗性.。     这里只是摘录的一部分,还有很多的科研成果。番茄被如此改造还是原来的那个番茄吗?开篇说的那些营养价值还存在吗?被人为注入那么多的细菌病毒基因人还能吃吗?
番茄转基因后是怎样变成了垃圾食品 番茄转基因后变成了垃圾食品 番茄(tomato)别名西红柿,据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”, 有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内 转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌 能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维。     记得在七十年代,那时候还是集体组织劳动,我们生产队就种了一大片番茄,专门为罐头厂种植的。每年到收获季节,看到一 个个红润鲜艳的番茄果挂在番茄枝上,令人垂涎欲滴。每个人都会偷偷的蹲下身子,摘下几个红彤彤的番茄,用指尖轻轻的挑破皮,然后把皮轻轻的撕开,那皮薄如蝉翼透亮,把红润鲜艳的果肉吃进嘴里,酸甜可口,味道鲜美。如果把果肉盛在口杯里,加上白糖,腌制1个小时,自然融化,一杯番茄汁就做成了。在盛夏喝进肚 里那浓浓的番茄汁甘甜味美,沁人心脾,降暑解渴,那真是天赐美味啊,自今回味无穷。自从科学家发明了转基因番茄以后,番茄就没了皮了,果肉就向被福尔马林 浸泡了一样,果肉僵硬,食而无味,几乎没了番茄味了。在农贸市场上再也找不到原生态的普通番茄了。整个番茄已被改造得面目全非。 番茄究竟是怎样转基因的呢?下面摘录一些所谓科研成果。 1.转入烟草病毒基因抗病虫害。自1986年美国R.Beaely通过植物基因工程技术首次将烟草花叶病毒(TMV)外壳蛋白(CP)基因转人烟草,培育出抗病毒的工程植株以来,已有 20多种病毒CP基因在烟草、番茄、马铃薯、番木瓜、甜瓜、大豆、水稻等作物中表达,并表现了不同程度的抗病性。然而对这些外源基因在转化植物后代。转基因抗虫番茄的研究在抗虫转基因番茄的研究中使用最多的是用从苏云金芽胞杆菌(Bacillus thuri~giensis)获取的编码8一内毒索的毒蛋白基因转化番茄,a一内毒索 可在昆虫体内分解为毒性多肽,,对5O多种鳞翅目害虫有毒杀作用,且对脊椎动物无毒性. 经修饰后的毒蛋白毒性更高,用转占-内毒素基因的方法在多种作物中均已获得较好的抗虫效果.Vander等[z83将经过修饰的毒蛋白基因CrylA(b)和CrylC转入番茄中,。      2.为了番茄耐储藏,加入了卡那霉素抗性基因。对人有不有害呢,科学家是这样说的,关于卡那霉素抗性基因在胃肠道中是否会转移至寄生微生物的体内,科学研究认为,目前,尚不知有这种转移的机制,而即使存在这种转移机制,要真正发生这种转移的可能性也是非常小的。据估计,大约每1000个人食用耐贮转基因番茄后,才有一个肠道细菌转化为卡那霉素抗性细菌,显然,这个概率是非常低的。此外,还有一个也许要考虑的因素就是由于卡那霉素具有很大的毒副作用,实际上,目前,在临床上已经很少使用了。     3.为了解决番茄抗冻的问题,科学家是这样做的,西红柿不是怕冻吗?但是长年生活在寒带的比目鱼不怕冻,因为比目鱼的身体里有一种抗冻蛋白质,科学家就将比目鱼的抗冻蛋白质基因转移到西红柿里,培育出了抗冻西红柿,这种西红柿可以在冬季或较寒冷的地区种植,使得人们一年到头都能吃到西红柿。     4.抗逆转基因。番茄是耐盐性中等的蔬菜,盐害经常发生,利用农杆菌介导的叶盘法,将HAL1基因转入番茄中,提高了耐盐性。     5转基因抗除草剂番茄 抗除草剂的基因工程主要有两种策略,一是转入能降解除草剂的酶基因来消除踪草 剂对作物的危害作用;二是修饰除草剂作用的靶蛋白,使其对除草剂不敏感,或者促使这 种靶蛋白过量表达,使植物在吸收除草剂后仍能进行正常代谢.现已获得抗草丁膦,磺酰 脲,草甘鳞等除草剂的转基因番茄.De Block等 用从一种土壤细菌中分离的bar基因 转化番茄可产生对草丁膦有抗性的番茄植株.bar基因编码的草丁膦乙酰转移酶PAT可 使草丁膦自由氨基乙酰化而对草丁膦解毒,目前用bar基因转化的作物已有多种.磺酰脲 类除草剂的除草作用基理是抑制植物体内的乙酰乳酸合成酶(ALS),以影响支链氨基酸 的合成,将突变的不被磺酰脲类除草剂作用的ALS基因转入番茄中可使之产生抗性,将 烟草突变型ALS酶的基因SURBHra转入番茄,可得到抗磺酰脲类除草剂的番茄植 株 .草甘膦的作用机制是抑制植物体内3一烯醇式丙酮酸一I磷酸(EPSP)合成酶的活性, 从而影响其芳香族氮基酸的合成.Fillatti等 从沙门氏菌中分离出突变的EPSP合成酶 (第101位脯氨酸被丝氨酸取代)的基因Aro,用以转化番茄,得到的番茄植株对草甘膦有 抗性.。     这里只是摘录的一部分,还有很多的科研成果。番茄被如此改造还是原来的那个番茄吗?开篇说的那些营养价值还存在吗?被人为注入那么多的细菌病毒基因人还能吃吗?
番茄转基因后是怎样变成了垃圾食品 番茄转基因后变成了垃圾食品 番茄(tomato)别名西红柿,据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”, 有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内 转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌 能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维。     记得在七十年代,那时候还是集体组织劳动,我们生产队就种了一大片番茄,专门为罐头厂种植的。每年到收获季节,看到一 个个红润鲜艳的番茄果挂在番茄枝上,令人垂涎欲滴。每个人都会偷偷的蹲下身子,摘下几个红彤彤的番茄,用指尖轻轻的挑破皮,然后把皮轻轻的撕开,那皮薄如蝉翼透亮,把红润鲜艳的果肉吃进嘴里,酸甜可口,味道鲜美。如果把果肉盛在口杯里,加上白糖,腌制1个小时,自然融化,一杯番茄汁就做成了。在盛夏喝进肚 里那浓浓的番茄汁甘甜味美,沁人心脾,降暑解渴,那真是天赐美味啊,自今回味无穷。自从科学家发明了转基因番茄以后,番茄就没了皮了,果肉就向被福尔马林 浸泡了一样,果肉僵硬,食而无味,几乎没了番茄味了。在农贸市场上再也找不到原生态的普通番茄了。整个番茄已被改造得面目全非。 番茄究竟是怎样转基因的呢?下面摘录一些所谓科研成果。 1.转入烟草病毒基因抗病虫害。自1986年美国R.Beaely通过植物基因工程技术首次将烟草花叶病毒(TMV)外壳蛋白(CP)基因转人烟草,培育出抗病毒的工程植株以来,已有 20多种病毒CP基因在烟草、番茄、马铃薯、番木瓜、甜瓜、大豆、水稻等作物中表达,并表现了不同程度的抗病性。然而对这些外源基因在转化植物后代。转基因抗虫番茄的研究在抗虫转基因番茄的研究中使用最多的是用从苏云金芽胞杆菌(Bacillus thuri~giensis)获取的编码8一内毒索的毒蛋白基因转化番茄,a一内毒索 可在昆虫体内分解为毒性多肽,,对5O多种鳞翅目害虫有毒杀作用,且对脊椎动物无毒性. 经修饰后的毒蛋白毒性更高,用转占-内毒素基因的方法在多种作物中均已获得较好的抗虫效果.Vander等[z83将经过修饰的毒蛋白基因CrylA(b)和CrylC转入番茄中,。      2.为了番茄耐储藏,加入了卡那霉素抗性基因。对人有不有害呢,科学家是这样说的,关于卡那霉素抗性基因在胃肠道中是否会转移至寄生微生物的体内,科学研究认为,目前,尚不知有这种转移的机制,而即使存在这种转移机制,要真正发生这种转移的可能性也是非常小的。据估计,大约每1000个人食用耐贮转基因番茄后,才有一个肠道细菌转化为卡那霉素抗性细菌,显然,这个概率是非常低的。此外,还有一个也许要考虑的因素就是由于卡那霉素具有很大的毒副作用,实际上,目前,在临床上已经很少使用了。     3.为了解决番茄抗冻的问题,科学家是这样做的,西红柿不是怕冻吗?但是长年生活在寒带的比目鱼不怕冻,因为比目鱼的身体里有一种抗冻蛋白质,科学家就将比目鱼的抗冻蛋白质基因转移到西红柿里,培育出了抗冻西红柿,这种西红柿可以在冬季或较寒冷的地区种植,使得人们一年到头都能吃到西红柿。     4.抗逆转基因。番茄是耐盐性中等的蔬菜,盐害经常发生,利用农杆菌介导的叶盘法,将HAL1基因转入番茄中,提高了耐盐性。     5转基因抗除草剂番茄 抗除草剂的基因工程主要有两种策略,一是转入能降解除草剂的酶基因来消除踪草 剂对作物的危害作用;二是修饰除草剂作用的靶蛋白,使其对除草剂不敏感,或者促使这 种靶蛋白过量表达,使植物在吸收除草剂后仍能进行正常代谢.现已获得抗草丁膦,磺酰 脲,草甘鳞等除草剂的转基因番茄.De Block等 用从一种土壤细菌中分离的bar基因 转化番茄可产生对草丁膦有抗性的番茄植株.bar基因编码的草丁膦乙酰转移酶PAT可 使草丁膦自由氨基乙酰化而对草丁膦解毒,目前用bar基因转化的作物已有多种.磺酰脲 类除草剂的除草作用基理是抑制植物体内的乙酰乳酸合成酶(ALS),以影响支链氨基酸 的合成,将突变的不被磺酰脲类除草剂作用的ALS基因转入番茄中可使之产生抗性,将 烟草突变型ALS酶的基因SURBHra转入番茄,可得到抗磺酰脲类除草剂的番茄植 株 .草甘膦的作用机制是抑制植物体内3一烯醇式丙酮酸一I磷酸(EPSP)合成酶的活性, 从而影响其芳香族氮基酸的合成.Fillatti等 从沙门氏菌中分离出突变的EPSP合成酶 (第101位脯氨酸被丝氨酸取代)的基因Aro,用以转化番茄,得到的番茄植株对草甘膦有 抗性.。     这里只是摘录的一部分,还有很多的科研成果。番茄被如此改造还是原来的那个番茄吗?开篇说的那些营养价值还存在吗?被人为注入那么多的细菌病毒基因人还能吃吗?
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