大象大象💫 大象长鼻王
喝茶随缘,一茶一世界
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2016下关南邵五星珍藏 大家好,我是大象,我又回来吹水了,首先感谢茶油们的关心,经过半个多月的积极治疗和复健,出院了,现左手拇指感觉木,左手臂其他动作不费劲,就是端茶杯这个动作做不好,可能参与的神经跟肌肉尚没恢复,正好喜欢喝茶,不用刻意去做对抗训练,端茶杯做对抗吧。 下关克价比较便宜的茶里,我回购了两款,一款是2011年的布朗老树沱茶,还有一款就是这,这两款茶风格迥异,但目前来说,还都挺讨我喜。之前买的一饼五星珍藏喝完了,又买了一些,看看表现如何,顺便水波经验。随手一撬,8.6克,150毫升盖碗,湿醒一根烟,湿醒完之后闻其茶底淡淡花蜜香。第一泡:茶水中没闻到茶香,苦涩低,回甘不明显,生津尚可,喝完杯中留有淡淡蜜香。第二泡:茶香入水,一股类似九制话梅的味道夹着花蜜香,似酸非酸的味道,姑且称为梅子味,苦涩低,回甘依旧不明显,生津渐强。第三泡:茶香入水,延续第二泡,苦涩低,但涩感渐显,回甘不明显,生津维持在了第二泡的高度,三泡之后茶底闻之开始有梅子味。第四泡:茶香入水,苦低涩重,涩感达到一个新高度,不过尚能接受,比一些当年份的新茶涩感低,回甘不明显,生津尚在顶端,无下降趋势。第五泡:茶香入水,苦低涩重,涩感从第三泡一直延续,未曾减弱,回甘不明显,生津依旧维持,茶底香气不减。第六泡:茶香依旧入水,滋味有下降趋势,苦低,涩渐弱,回甘依旧不明显,生津渐走下坡路,茶底香气依旧不减。第七泡:最后压榨一泡,约有三分多钟出汤,滋味已比较寡淡,回甘不明显,涩感有些许,生津一般,但茶底香气依旧不错。
陈升号2020年源班章VS2016年老班章 大家好!我是水货大象,因为鼻子长,我又来吹水了。构思这篇文章的时候,我正在大杯泡2006年的下关甲沱,喝的美滋滋。元旦前预定的两饼源班章今天刚到货,以我这二十年碧螺春龙井及两个多月的普洱生茶的口条,显然不能很好的体会这款茶的优劣,遂把它的同门师兄老班章搬出来,是骡子是马,牵出来遛遛,是金子总会发光的。在正式开汤之前,有个观点我想细致阐述下,毕竟接触普洱两个多月了,又到了阶段性总结的时候了。 适口为珍。这四个字,对老茶油们不陌生,刚接触普洱的新人们,特别以前连茶都不怎么喝的新人们,可能不太能理解,觉得是一句空话。下面,我们就从更加宏观的角度,来更加直观的阐述这个观点。我们先以烟酒开始,因为都是入口的东西,又都是消费品,会有一些共性,我们从单一大厂看,比如,软中肯定比硬中好抽,天叶肯定比10块钱的黄金叶好抽,像巴马天成,和天下,九五之尊,大重九,1916等就不举例了。十年以上飞天,肯定比十年以上迎宾好喝,十年以上53度的普五,肯定比十年以上五粮醇好喝等等等等。有些人不喜烟酒,那就对比其他消费品,关键是要跳出普洱回头看普洱。用更宏观的眼光看,你会发现(除去那些金融产品),大厂克价贵的茶,基本都会比自己便宜的茶好一些,至于能好多少,不能一概而论。至此,我们引出另一个观点,适己为珍,这是对新人的另一点建议。首先是上面说的适口为珍,你要相信自己的味觉,嗅觉,身体的感觉,自己的身体不会欺骗自己。在这个大前提下,你可以去选择各大茶区的口感甚至到各个山头,就像白酒一样,是酱香,还是浓香,还是清香等等,或者像车,是越野,还是跑车,还是MPV等等。有了这个大方向,就可以先从各个大厂开始入手,适己为珍就开始派上用场了。每个人的消费观不一样,比如平时就很勤俭节约,抽十块二十块的烟,那就在你觉得合适的价位里找那些自己觉得好的,各大厂家不限,毕竟你看十块二十块的烟也有非常多的牌子可以选择。然后,平时或过年的时候买几饼好的,就像过年的时候会买几包好烟买几瓶好酒。问你们,贴近生活不?再比如,有些茶油,平时就喜欢追求极致的生活,以护肤品举例,la prairie鱼子酱,La Mer鎏金焕颜,CPB,SK2,兰蔻,那就直接从大厂高端货入手,就像不去考虑大厂相对低廉的巴黎欧莱雅和SHISEIDO一样(有众多女茶油,举例烟酒没有直观感受),够生活化了吧。所以总结八个字,适口为珍,适己为珍。 一鼻子水吹的有点多,下面进入正题,这是我接触普洱后第三次开这么贵的茶,必须沐浴更衣,净手煴香,盛装出席,以表正式。但以我这喝个八泡茶,中间还要抽两三根烟的口条来说,一切开汤纯属吹水,更不要指望我能有舌底鸣泉,头顶升烟,脚底生风,气沉丹田,气韵环绕,坐地成仙等感受。一生为俗客,岂敢作茶仙,我只会脚底抹油,溜之大吉。那些茶评写的很专业的,我也很喜欢看他们的帖子,有时会跟着茶评对照着喝,看看其感受,有时还会跟着盲入两饼。其实邀三五朋友,一起喝茶,最好听的话就是,这茶好喝。又吹了一鼻子水,下面让我们看看这十八环的班章表现如何,以下都是主观感受,好不好得自己喝。 干茶闻之,两者香气略有不同,老班章香不是很明显,典型的班章香,源班章花香更显。 分别撬茶8.9克,和8.8克,150毫升相同盖碗,湿醒一根烟加接了个电话。
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