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饺子的发明 饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。  饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。  东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。  张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。  张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。  张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。  张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。--------------------------------------------------------------------------------
割肝救子-这就是母亲! 我是流着泪看完的报道。愿与大家分享。让我们一起感谢天下所有的母亲!也祝愿天下所有的小朋友健康快乐!2005年6月18日下午16:35分   2005年6月18日,手术的前一天,病房里妈妈、爸爸、外婆、奶奶的眼睛一直没有离开一岁半的宝宝,每个人都想暂时忘却明天的一切,分享和宝宝在一起的欢乐.   手术临近,全家人决定给远在广西的爷爷报个平安。   妈妈:“叫爷爷,爷爷。”   宝宝:“想你,想你,爷爷好。”   爸爸:“我们好,你放心,喂,还在这里明天早晨7点多钟做(手术)。”   爸爸颤抖的声音难掩心中的担忧,十四个小时后,二十七岁的妈妈和一岁半的儿子宝宝将要进行肝脏移植手术.对于一岁半的年龄,手术危险重重,明天宝宝和妈妈将会怎样?谁都不知道。   记者问妈妈:“你明天上手术台害怕吗?”   妈妈 唐丁香回答:“害怕,谁会不害怕呢,但是为了宝宝,再害怕我也得去。”   2005年6月19日早晨6:50   6月19日早晨,爸爸唐汉林要在麻醉知情书上签字,他迟迟不肯拿笔。因为这个决定关系到他最亲密的两个人,妻子唐丁香和儿子宝宝的生命,无论他们中间的任何一个人没有走下手术台,他的家都不再完整。而此时,一向开朗多话的妻子一言不发,平静的等待手术,眼神却始终不离开儿子宝宝。宝宝的手牵着妈妈的手。他不知道今天他们要共处一场生死考验。   2005年6月19日早晨7:00   夫妻俩人没有说话,也没有互相安慰。这是手术前唯一短暂的两个人的相处。只有宝宝的欢笑让每一个人偶尔忘却即将开始的手术。走上手术车的是一个健康的妈妈,她要用自己健康的身体挽救自己只剩下三个月生命的儿子,为什么儿子的生命危在旦夕,又为什么年轻的妈妈会和儿子一起共赴这场生死的考验?   半年前,宝宝的小肚子突然鼓了起来,在一个月里,鼓起的地方飞速膨胀,这让妈妈感到一种不祥的征兆。  妈妈说,那个肚子越来越大、又硬,看着宝宝的肚子,心里边难受。妈妈带着宝宝在广西当地的医院进行检查,发现宝宝的肝脏里有一块肿物,他们向医生询问病情时,得到的却是一个让人难以接受的结果。 医生说这种病没有办法治疗了,姥姥当场就昏过去了。  大夫告诉妈妈,宝宝吃什么、喝什么,你尽管给他吃,你尽管给他喝,就是在后面这段日子给他吃好、喝好。  面对这样的结果,全家人几近崩溃,亲属朋友建议他们再要一个孩子。  妈妈说:“还很小的时候,宝宝刚学会走路、走不稳,他爸爸在那里放碟子,蹲在那里,宝宝就端一张小凳子过去,给他爸爸坐。坐啊,坐啊,他说,特懂事。宝宝他是无辜的,他生出来就是在这个世界上生存的,反正有一线希望我就得救他,小孩子太可怜了。”   就在全家人陷入绝望时,一个意外的电话打来了。  妈妈的一个表妹在天津,她说那里有这个小儿肿瘤专科的医院,于是就上网咨询查。  怀揣一线希望,全家人带宝宝赶到天津肿瘤医院,谁也不知道等待他们的将是什么?经过检查,宝宝被确诊为恶性肿瘤的一种肝母细胞瘤,并且已经到了晚期,唯一能够挽救宝宝生命的办法就是进行肝移植手术。   天津市肿瘤医院副院长 李强说:“如果不手术这个孩子的生存期应该不会超过三个月,因为他这样已经黄疸了,小孩已经出现黄疸,并且肝功能开始衰竭,所以小孩的生存期已经很短了。”   而肝脏移植手术需要的大笔费用,成为宝宝全家不得不面对的问题。 没钱,把房子抵押给银行, 手术要几十万,妈妈急得直哭……      宝宝的生命危在旦夕,一方面医院决定减免手术的部分费用,另一方面,一向爱面子的爸爸开始东拼西凑,向亲戚们借钱,然而为宝宝移植的肝脏从何而来,成了最关键的问题。妈妈、爸爸、姥姥还着朴素的心愿打算捐献自己的肝脏。   妈妈说:“你没有选择只有做(手术),你不做(手术),宝宝也没救,做(手术)不成功,就救不了宝宝,做(手术)成功了宝宝就能活下来,只要宝宝能好,干什么都行。别说切肝就是整块肝给他,我也无所谓。”
继父的手令我恶心...... 因为病,不知哪天就走了。然而,有一件事,一直令我恶心、恐惧、困惑。二十年前的一天,上小学的我,搭车到几十里以外的农场看三姐。晚上也就顺理成章的睡在了姐姐的被窝,也就是靠着继父的那一侧。之前就听家里说,由于三姐胆子小,就让当时也在农场做厨师的继父跟她作伴,同住在农场的另一个小间里。(到现在我都在想,这个安排也许是我母亲一生最大的错误。)深夜,迷迷糊糊中感觉被子被掀起,一只手先摸到我的腰,顺着小肚子就往下滑。记得当时的我恐惧万分,马上意识到那是继父的手,就下意识的两腿并拢。(因为我早已在母亲的叫骂声中,感觉到了继父的作风问题。)他几次试图将我两腿分开。也不知道为什么当时就不敢出声,(是怕他?)只是极力的躲避,恐惧到了极点.我借小便的机会,趁势站了起来下地了。回来后,我躺在了姐姐的另一侧......从此,一看见男人的手就......一看见继父那个年龄的人也就......所以,男人,在我不成熟的意识里,就成了另一个概念,也就直接导致了我的婚姻家庭的失败。 朋友,你明白我的感受吗?现在虽很少做恶梦,却也不开心。不想去回忆却又一直想肯定的两个问题:他究竟想将我怎样?对我那个既老实又有点愚的三姐,是不是也有过......?你能再给我答案吗?天啊,二十多年了,一直挥不去的阴影,今天终于将它端出来了,眼泪也就又下来了。我好想拥有一个理解的怀抱,大哭一场......
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