sarahvian sarahvian
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【宇光十色·闪耀周年】关于喔喔的资料 喔喔,这个90年代红遍大江南北的糖果品牌,21世纪沉寂了。   90年代后期,中国的糖果市场发生了翻天覆地的变化。传统糖果休闲化,喜庆糖果专业化,大量外资糖果品牌涌入,巧克力被国人广泛接受,仅凭“产品品质”单点致胜的营销时代已经结束,取而代之的是品牌、产品、渠道、终端、公关、广告、促销、人力资源以及营销管理等综合因素构成的体系化营销时代。   喔喔优势不再。   喔喔没有放弃过努力。   改产品,改包装,改标识。市场不接受!怀疑是假货!经销商不要货!销量继续下滑!全国市场告急!   调整经销商!更新队伍!“空降”总经理!   ……   一切的努力只换来了一个结果,2002-2003年度,喔喔的销量,喔喔的市场占有率,跌到了十几年来的最底谷。     “喔喔”怎样才能逆境突围?   “‘喔喔’要崛起,‘喔喔’这个金字招牌要闪光!”,这样一句话,2004年从喔喔人的心底里吼了出来。   有好的产品,就要让更多的人知道,就要让它给企业带来好的效益。   喔喔公司不是在1998年就获得了一项奶糖国家发明专利吗?那可是独一无二的好产品,“砂质奶糖”此时不推,还待何时?   好的产品,还要有好的人来策划,还要有专业的人来运作。   于是,2004年3月11日喔喔公司正式与叶茂中营销策划机构签约,同时招聘了一批专业的营销人员加入喔喔公司团队。     从哪里突破?同样的问题摆在了叶茂中这厮面前。   产品,还是产品。   “砂质奶糖”专利技术终于被搬出了,蔗糖被重结晶为30微米超微晶体颗粒,并添加天然的新西兰奶粉奶油,一颗奶香浓郁、口感柔滑细腻且不粘牙的高品质奶糖横空出世。   消费者会接受这个产品吗?   只有市场调研才有答案。   2004年4月,上海、成都、南昌、西安、武汉5座城市,1633名目标消费者接受了叶茂中机构组织的比较性盲测,结果表明喔喔新奶糖最好吃!消费者最可能购买! 如此好产品,该如何定位呢?   还是与喔喔奶糖一样,定位为传统奶糖,主做散装糖果市场?如今的散装糖果市场已经在急剧萎缩,销售季节越来越短,何况散装糖果依靠的是品种多而全致胜,一个或一个系列的新品很难仅通过散装的形式来获得较大的市场;并且传统糖果也已经在向袋装、盒装等休闲食品转化。新的喔喔奶糖,必须以袋装为主,走休闲食品路线。   为了体现“优质——高价”,最终确定喔喔新奶糖采用中高档的定价策略,定位为中高档时尚休闲糖果,将15-24岁有一定消费能力的时尚女性作为主力目标消费群。   那么用什么来支撑这一价位呢?仅仅因为成本高、专利技术和好吃,消费者可不一定买账。   刚在雅客V9维生素糖果项目上找到良好感觉的叶茂中这厮,蹦出了三个字:做概念!   当时正值深圳海王等一大批保健品企业下大力气推广“牛初乳”的时期,随着“牛初乳”电视广告的大量投播,以及报纸上大量软性文章对“牛初乳”的热炒,中国市场“牛初乳”的风潮是一浪高过一浪。   “这个概念值得一试,我们就做喔喔牛初乳奶糖!” 叶茂中这厮又发话了。   其实这些都是4月份五城市市场调研前的故事,“牛初乳”的概念、产品定位、定价策略等都被设计到了那次的市场调研中。然而,调研的结果却令大家很失望,没有多少消费者愿意为奶糖中加有“牛初乳”而多掏腰包!加钙、加维C等其它的一些概念也不被消费者所接受。做概念这条路走不通!     没有新路走,就走好现有的路。   市场调研的结果让大家更加坚定了这样的信心。消费者认为,吃奶糖就是要吃原汁原味儿的,奶味儿越浓越好。“纯”、“香”、“浓”、“滑”、“柔”、“韧”,是评估一颗好奶糖最突出的六项指标。   喔喔新奶糖这六项指标都首屈一指,产品概念、产品名称呼之即出:喔喔全能奶糖!
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