发怒赌你是的个人资料

【闲聊】20220216现代社会让人年老更易痴呆？为什么一种被认为很糟糕的基因变异没有被自然选择所淘汰，反而会一直存在于人类群体当中？可能是因为，它对那些生活在工业化前几千年时间里的人类产生了积极作用。而我们，生活在一个完全不同的环境。本文经授权节选自《借来的时光》（上海教育出版社）第19章。撰文 | Sue Armstrong 翻译 | 陈友勋南加州大学的神经科学教授凯莱布·芬奇（Caleb Finch）说：“我自己的感觉是，好吧，也许有一半的阿尔茨海默病是由环境因素引起的。”他被人称为“塔克”·芬奇，是衰老神经生物学领域中的一位元老。是的，在这方面他确实算得上是一个名副其实的开拓者。芬奇职业生涯中的大部分时间都是在大学里度过的。有一次，当我们一起坐在大学校园里吃午饭的时候，他告诉我：在1965年，他初次涉足自己的研究领域，然而当时这一领域还不受关注。 1959年，作为耶鲁大学的一名本科生，芬奇正在考虑进入发育生物学这个有着令人兴奋未来的新兴领域。他在耶鲁大学的导师之一、微生物学家卡尔·乌斯（Carl Woese）是一个了不起的人物，他发现了一组被称为“古生菌”（archaea）的微生物，这将彻底改变我们对生命之树的理解。这位导师提出，生命之树的另一端可能会给我们带来更大的挑战。“他给我的建议是，如果你真的想重新开始研究一个新的领域，为什么不考虑选择研究衰老现象呢？”芬奇回忆道。 “在读研究生的时候，我最终完成了关于衰老现象的博士论文，我觉得大脑在其中扮演了主要角色……在1965年，当我写出自己的毕业论文框架之后，我就做出了职业抉择——我决定将它作为将来奋斗一生的事业。”从那以后，没有任何事情能够动摇芬奇的决心，甚至连著名病毒学家佩顿·劳斯不屑一顾的言论也没有让他发生动摇。对于后者，你可能会有些印象，因为我们在前面章节曾介绍过他，知道他给伦纳德·海弗利克关于细胞在分裂过程中寿命有限的开创性发现大泼冷水。当芬奇在博士阶段公开谈论他对衰老大脑的研究情况时，他记得劳斯曾暗示他这样做是在浪费时间，毕竟每个人都知道衰老只会引发血管疾病和癌症而已。如今已年近八旬的芬奇个子很高，身材瘦削，略显驼背，秃顶，留着浓密的灰胡子，但头脑灵活，对周围事物充满了好奇心。他以前的一位研究生在为《科学》杂志撰写的学者简介中描述他：“看起来就像不食人间烟火的神仙，仿佛上周才从阿巴拉契亚山脉下来一样。”这最后一句评论很中肯，因为芬奇在业余时间是一名小提琴手，他于1963年与另一位同样身为发育生物学家的朋友埃里克·戴维森（Eric Davidson）一起创立了铁山弦乐队，而他自己也曾经是该弦乐队中的一名成员。他在小学时学过小号，22岁时通过自学掌握了如何演奏传统的阿巴拉契亚小提琴。在这两位科学家相遇之前，戴维森在位于纽约的研究生院为史密森国会图书馆（Smithsonian Library of Congress）收集来自北卡罗来纳州和弗吉尼亚州西南部的传统音乐。芬奇随后也加入了他的行列，每年花一周左右的时间到外面去采集音乐，并在他们沉重的旧式录音设备上进行转录。芬奇回忆说：“你可能会走访一个小镇，走进当地的理发店，或者五金店，并问道：‘在这里有谁会演奏老式的小提琴或班卓琴？’然后你一路找过去，到他们的家中拜访，听他们演奏并且录音。我们成立的乐队就是以这些音乐为基础，因此它在蓝草音乐之前就已经出现，算得上一支传统的阿巴拉契亚南部弦乐队。”芬奇在校园咖啡厅的莫顿湾无花果树下回忆往事时笑着说，当时在路上遇到的行人当中，很少有谁知道他们每天到底在做什么。就说话的工夫，他已经不知不觉地吃完了一盘汉堡和薯条。作为一名科学家，芬奇的不同之处在于他研究的课题范围很广。他解释说：“我所做的是勾勒出一个我在生物医学老年学领域很少有同行或同事所注意到的新领域，即造成衰老的环境因素，在我看来，这对人类来说，远比基因变异更为重要。”他认为，环境对衰老所造成的影响在很大程度上被人们忽视了，“因为这很难研究。你必须有一套完全不同的理论假设和思考方法，而这些不可能源于生物化学以及分子生物学中所使用的传统还原论。在我看来，对于这些问题，传统还原论虽然不失为一个很好的操作策略，但衰老现象却是一个处于前沿的研究领域”。芬奇本人所获得的专业训练也与常人大不相同。作为耶鲁大学的一名本科生，他得以在新成立的生物物理学系中担任实验室助理。他回忆说：“在那里，有一群才华横溢的物理学家走进了生物学领域，他们提出了一些别人没有问过的问题。这就是我职业起步的地方。我在职业生涯的早期阶段有幸遇到一些很棒的导师，他们教导我不要害怕提出让人心烦意乱的问题。”他说：“他们的态度是‘如果以前没有人做过，不要担心，这并不意味着这不值得做……留下那些文件……让我们以更宽阔的眼光来看一看在生活中到底发生了什么，才使它们具有不同于物理领域的表现’。这就是我所获得的专业训练。” 如今让芬奇感兴趣的是，在过去200年中，随着人类寿命的延长，衰老方面的疾病是如何发生变化的。他特别想知道我们的现代环境是否加剧了与衰老相关的疾病，而这些疾病在工业化出现之前的时代可能较为罕见。他与一群人类学家和生物医学科学家进行跨学科合作，一直在研究玻利维亚亚马孙河流域的茨曼人（Tsimane people）。这些茨曼人直到最近，还像以前一样狩猎、采集、捕鱼和耕种，在生活中享受不到现代医学或其他便利设施。“他们经常发炎。他们身上都有寄生虫。他们患有肺结核，由于每天辛苦劳作而经常生病。”芬奇说，“你可能以为，由于炎症会引发很多疾病，他们可能容易患心脏病，但事实并非如此。” 多年以来，在这项长期开展的“茨曼人健康和生命史项目”（Tsimane Health and Life History Project）之中，研究团队里的心脏病专家对数百名参与研究的茨曼人进行了CT扫描和心电图测试。他们发现，茨曼人出现动脉钙化的年龄比生活在现代社会的其他人要晚得多，因此，一个80岁的茨曼人的血管年龄通常与一个50多岁的美国人的血管年龄差不多。芬奇说：“我们也对他们做了大脑成像扫描，发现他们在衰老过程中大脑灰质的损失率比生活在北美和欧洲地区的人们慢至少50%。” 多年来人们还收集了大量关于亚马孙人认知功能的数据，从而开始揭示一些关于基因与环境相互作用的有趣证据。正如我们知道的那样，APOE e4被认为是在工业化国家导致人们罹患阿尔茨海默病的风险最高的单一因素，但在经常感染寄生虫的茨曼人当中，这种基因似乎可以对他们的大脑提供保护。更重要的是，这种基因似乎在很早的年龄段就开始发挥作用：携带APOE e4 基因拷贝的茨曼儿童通常比不携带APOE e4基因的儿童显得更聪明。这印证了那些在墨西哥城和巴西贫困社区对儿童进行研究所得到的结果：那些儿童特别容易受到感染，但携带e4变异基因的儿童似乎拥有更好的认知能力。然而细菌和基因之间的关系以及这种关系对大脑所产生的影响很复杂。不受控制的寄生虫感染本身就会损害大脑，所以茨曼人如果体内不携带具有保护作用的APOE e4变体，那么无论老幼，都会变得很脆弱。在那些不知何故没有感染寄生虫，但体内又携带APOE e4基因的少数个体当中，这种变异基因的行为与它在现代社会中所表现出的趋势一样——它会增加人们智力衰退的风险。芬奇说，这些发现提供了一个合理的解释，即为什么一种被认为很糟糕的基因变异没有被自然选择所淘汰，反而会一直存在于人类群体当中：它对那些生活在工业化前几千年时间里的人类产生了积极作用，因为他们与大量入侵生物有着密切接触。从他们身上，我们也可以找出线索，解释前文所提到的APOE e4作用为什么在不同种族中存在差异。在巴克研究所研究APOE的神经学家拉姆·拉奥回顾了穴居人的起源。就为什么在人类中持续存在有害的e4变异基因，他赞同芬奇的解释。“这是一个伟大的故事，”他说起来热情洋溢，“APOE会引起炎症。事实上穴居人总是在寻找食物。他们没有鞋子、袜子和拖鞋。穴居人在光秃秃的地上行走，有时还要爬树。他必须走上好几英里，才能找到一份合适的猎物，并把它带回家去。在所有这些生活过程当中，他们会被感染，身体（因割伤和摩擦而）流血。然后，如果他们没有获得猎物，就不得不在忍饥挨饿的情况下坚持很长的时间。所有这些都要求他们保持活力，而APOE可以起到这方面的作用。所以APOE给他们带来福音……它能防止感染在体内传播。” “现在同样一个穴居人，享受着所有的医疗保障手段，寿命超过了50岁，并且开始穿鞋子、裤子和衬衫，吃各种对身体不好的食物，但身体里的APOE e4却不知道自己该怎么做，变得有些困惑。这种具有善恶双重性格的基因现在开始暴露出先前隐藏起来的邪恶嘴脸。于是，同样的APOE e4变成了引发炎症的罪魁祸首。炎症最初是身体维护健康的手段，但现在，随着年龄的增长，这种发炎的情况会导致身体功能出现异常。” 但是，在亚马孙人大脑深处的细胞层面上，基因和细菌之间到底具有什么关系？研究人员基于对野外丛林旅行中所获大量数据所做的仔细研究，提出一种理论，即APOE e4通过两种可能的机制对茨曼人提供保护：一是中和并清除他们体内的寄生虫；二是通过改变大脑中胆固醇的代谢来减轻寄生虫感染所带来的影响。但提出理论只是一个开始；我们后面面临的巨大挑战是如何对其进行确认或驳斥，并详细解释其中的作用机制。这项在工业化前人群中开展的研究项目可以提供诱人的证据，证明环境在我们大脑老化过程中所起的作用。但是，既然现代社会已经采取了很多防虫防菌措施，哪里还会有什么环境威胁？但是芬奇指出，现代社会中存在许多潜在的威胁因素，而他目前主要关注的是空气污染。我们在这里讨论的是直径不超过2.5微米（约比人类头发的直径还小30倍）的超细颗粒。它们被称为PM22.5（particulate matter 2.5，“颗粒物质2.5”的简写），它们产自化石燃料燃烧，主要通过发电站以及机动车的排气管排放到大气之中。其中含有很多有害物质，如硫酸盐、硝酸盐、碳氢化合物及重金属，包括铅、镍、汞……经过一段时间的研究之后，已经有越来越多的证据表明空气污染会损害大脑。例如，在21世纪初，世界卫生组织认定墨西哥城是地球上烟雾污染最为严重的地区之一，于是墨西哥城的研究人员开始监测空气污染对犬类所产生的影响，因为狗与人类居住的环境条件一样，这样他们就可以了解空气污染可能对城市居民产生的伤害情况。根据研究小组组长莉莲·卡尔德龙–加西杜埃尼亚斯博士（Dr Lilian Calderón-Garcidueñas）的说法，生活在墨西哥城的居民向他们报告了当地的狗出现了行为异常的迹象，例如，睡眠模式改变以及不停吠叫等。一些养狗的人们告诉研究人员，有时他们的狗变得似乎连自己的主人也辨认不出来。研究人员对这些狗进行密切监测，并对死去的狗的大脑进行了检查，发现它们的大脑出现了β淀粉样蛋白的堆积、斑块和其他类似于人类阿尔茨海默病的病理组织，其中包括死亡的神经元。2003年，研究人员在《毒性学病理学》期刊上发表了一篇报告。在最后一段中，他们写道：“这些来自犬科动物的发现具有充分的规模和临床意义，足以让人担心类似的病理学现象可能会在居住于大城市地区的人类，或在因野外火灾、自然灾害或战争事件而接触大量颗粒物的人类当中加速发生。阿尔茨海默病等神经退行性疾病可能与空气污染有关。” 最近的一些研究表明，在美国和其他地方，老年人的智力衰退与接触细颗粒污染物之间存在联系。芬奇和他的同事一直致力于研究一个项目，该项目将人类流行病学研究与针对老鼠和细胞培养物的实验相结合，努力搜集大量间接证据，以证明它们之间存在因果关系。他们着手回答3个宽泛的问题：如果老年人生活在空气中PM2.5浓度高的地方，他们患痴呆症的风险会增加吗？那些携带APOE e4基因的人对这些污染物的影响更敏感吗？在实验室的受控条件下，可否把来自人类身上的这些发现在携带APOE基因的老鼠身上复制？他们认为，如果这3个问题的答案都是肯定的，那“它将有助于揭示人类大脑中潜在的作用机制”。对于该项目中以人类为研究对象的那部分工作，芬奇和他在南加州大学的同事、流行病学家陈居泉（Jiu-Chiuan Chen）一起，与北卡罗来纳州威克森林大学医学院的研究人员合作，因为他们开展了“妇女健康倡议记忆研究”（Women’s Health Initiative Memory Study，简称为WHIMS）。这些研究人员从数据库中选取了3647名女性作为样本，这些女性从20世纪90年代末开始接受这项研究，在招募时年龄在65~79岁，并且没有显示出存在任何智力障碍的迹象。这些妇女来自美国各地。对于所有的参与者，WHIMS都有关于她们的详细信息，包括她们的身体特征、临床病史、生活方式、行为举止以及基因特征，而最后这种信息尤为重要，因为它可以揭示她们体内的APOE状态。南加州大学的研究团队利用这一丰富的资源和从美国环境保护署收集的空气质量数据，建立了一个数学模型，使他们能够评估在2010年之前的10年间，不同地点每天的室外PM2.5水平，从而统计研究的女性是否可能接触到这些有害污染物。当所有谜团都解开之后，研究人员发现，那些生活在空气污染水平经常超过国家安全标准的地方的妇女，和那些生活在污染较轻的环境中的***较起来，其智力衰退的速度要快得多，而且前者患痴呆症（包括阿尔茨海默病）的可能性几乎是后者的2倍。此外，携带APOE e4基因的妇女患病的风险比携带该基因其他变体的妇女要高出2~3倍。芬奇评论说：“如果我们的研究结果适用于普通人群，那么周围空气中的微细颗粒物污染可能是1/5的痴呆症患者的致病因素。” 回到实验室之后，芬奇和他的团队让被改造成携带人类APOE基因变体的老鼠接触剂量经过精心控制的超细污染物PM2.5，这些污染物是从穿越南加州大学校园公路的机动车交通中收集到的。他们的这个项目是与南加州大学工程学院的康斯坦蒂诺斯·苏塔斯（Constantinos Sioutas）合作开展的。苏塔斯设计了一种复杂的管道和过滤器装置，能够捕捉汽车尾气，并将其储存在悬浮液之中。然后他们可以把悬浮液重新雾化，以便在实验室让老鼠生活在这样的污染环境中。“这种方法，总比把老鼠关在笼子里并放在高速公路附近要好得多，对吧？”芬奇说道。在为期15周的时间里，一半的老鼠平均一周3天，每天都要暴露在废气中生活5小时。另一半，也就是对照组的老鼠，则可以呼吸干净的空气。然后，他们把所有老鼠都弄死，并对它们的大脑进行检查和对比。研究人员发现了大量由脑免疫系统中负责清理的小胶质细胞所引起的炎症，而这些小胶质细胞被激活之后，可以处理入侵的微粒。他们还发现，小胶质细胞释放出一种叫作TNF-α（肿瘤坏死因子）的高浓度炎性分子，这种分子通常在阿尔茨海默病患者的大脑中浓度升高，会导致失忆。与莉莲·卡尔德龙–加西杜埃尼亚斯在墨西哥城对犬类展开的研究一样，芬奇的研究小组也在暴露于污染环境中的老鼠的大脑中发现了过度积累的β淀粉样蛋白。为了在分子水平上进行更准确的分析，他们在实验室培养皿中分别培养了一些来自大脑免疫系统的细胞，并将它们暴露在废气当中。芬奇在南加州大学发布的新闻稿中说：“我们现在了解到，化石燃料产生的颗粒物通过鼻子直接进入大脑，也可以通过肺部进入体内循环。这些颗粒物最终会引起炎症反应，从而增加我们患阿尔茨海默病的风险，并且还会让患病过程本身加速发展。”此外，他还指出，通过在实验室对转基因老鼠的研究，“我们能够明确地表明，暴露于空气污染中会增加大脑淀粉样蛋白的水平，并且这在携带人类阿尔茨海默病风险因子APOE e4的老鼠身上，表现得更加明显”。我们的大脑被一种称为血脑屏障的东西所保护，从而不会让微生物和其他有害物质进入血液循环。血脑屏障是一种紧密包裹在脑血管壁上的半渗透性内皮细胞层。但我们知道，芬奇说，在携带APOE e4基因变体的患者身上，血脑屏障比在正常情况下更容易发生渗透，从而让他们吸入的超细颗粒物进入大脑的机会增加。直接通过鼻子进入大脑的超细颗粒物沿着嗅觉神经运动，而嗅觉神经让我们产生嗅觉，它与储存记忆的海马体连接。自从生物获得了能够立即闻到气味，从而能够从周围环境中获得信息这种对物种生存至关重要的能力，作用起始于鼻腔的嗅觉神经就成了血脑屏障中存在的唯一一个天然破绽。犬类的嗅觉比我们人类灵敏得多，但卡尔·德龙–加西杜埃尼亚斯在对墨西哥城的研究中发现：它们从鼻子到大脑的嗅觉系统受到了广泛的损害。有趣的是，最近已经发现无法嗅到某些气味也是出现阿尔茨海默病的早期征兆，而其中的主要机制似乎是由于堆积的β淀粉样蛋白杀死了嗅觉神经细胞。在南加州大学，芬奇对吸烟如何影响空气污染也非常感兴趣，而这值得我们对它的背景稍做介绍。长期以来，人们认为吸烟会增加罹患心血管疾病和癌症的风险。但直到2010年，吸烟与痴呆症之间的关系一直备受争议：一些研究表明吸烟确实增加了患病风险，而另一些研究则没有发现影响，甚至有人还说患病的风险实际上降低了。然后在2010年，加州大学旧金山分校的珍妮·卡塔尔多（Janine Cataldo）和她的同事发表了一篇论文，描述了她们如何针对1984年至2009年为解决这个问题而开展的43项具有原创精神的国际研究，系统地分析它们的设计原理、研究方法及发现成果。值得注意的是，为了尽量消除研究结果中存在的潜在的利益冲突，他们还研究了相关科学家获得的资金资助以及他们所在工作部门之间的隶属关系，令人惊讶的是，这一点似乎被发表这些报告的期刊忽略了。烟草业对吸烟引起癌症的证据大加诋毁，任何人只要对此略有所闻，那么对于卡塔尔多和她的同事的发现就一点儿也不会感到奇怪：在所有关于阿尔茨海默病的证据中，都能看到烟草公司施加了影响。因此，找出烟草公司支持哪些研究项目和哪些科学家就变成了一项重要的侦查工作。它涉及对一大堆保留在传统烟草文献库中的内部文件进行拉网式搜索，而这些文件先前处于保密状态，后来之所以被迫开放，是因为一些顾客因吸烟造成的个人损害和死亡而愤恨不已，于是提起诉讼。研究人员发现，纳入他们元分析（meta-analysis）[1]的43项研究当中，有11项是由与大烟草公司有关系的科学家展开的，并且其中只有3项披露了他们之间所存在的这层关系。11项研究中没有一项发现吸烟者患阿尔茨海默病的风险增加，事实上，其中8项研究甚至表明患阿尔茨海默病的风险降低了，而其他研究则没有发现二者之间存在明显影响。然而，在调整了烟草行业支持的研究中所出现的偏见以及其他一些因素（如研究设计方案）之后，卡塔尔多和她的团队得出的结论是：“吸烟并不能预防阿尔茨海默病。”事实上，她们手头所掌握的数据反而表明，“吸烟是导致阿尔茨海默病的一个具有实质影响的重要危险因素”。那么这些数据对于一个吸烟者来说意味着什么呢？这显然取决于一个人一天抽多少支烟，他（或她）抽了多长时间，他们的遗传背景以及许多其他变量。然而，世界卫生组织2014年发布的一份情况说明书援引了来自世界各地的一些研究，这些研究估计吸烟让患病的风险增加了59%~79%。此外，世卫组织估计，全球约有14%的阿尔茨海默病患者“可能归咎于”吸烟。芬奇说，烟草有许多不同的机制，通过这些机制，它可以增加或加速让人患心血管疾病和癌症的风险。但是对大脑的影响呢？他正在探索吸烟与空气污染对其造成的交叉影响，研究它们的作用机制在多大程度上相同，以及这两种空气污染状态是否协同作用，使人们患阿尔茨海默病的风险出现叠加效应。从目前掌握的证据来看，他说：“我得出的结论是，在这种组合中还存在着另一种伤害，而这种伤害并没有得到广泛的重视，我们也没有一种现成的机制可以对其进行解释。” “从另一个角度来看……在人口素质高的一些国家，吸烟人数正被压缩到占成年人比例的10%~15%。但是，对于每个成年吸烟者而言，他们大都和其他人住在一起，接触二手烟的家庭在所有家庭中所占的比例可能接近40%~50%。因此，即使一个人在家里不吸烟（他们的人数占世界人口的1/3），但如果不幸生活在吸烟的高污染区，也会受到连累。” 芬奇说，在现代社会，为了判断人们患阿尔茨海默病的风险，各种各样的空气污染——无论是吸烟、烟雾还是任何涉及吸入纳米级别颗粒的污染——在研究中都变成了一个新的前沿领域。他在自己的研究中提出了一些重要的问题，并渴望找出它们的答案。例如，空气污染会引发或仅仅只是加速阿尔茨海默病的发展吗？他对女性的广泛研究结果是否也同样适用于男性？痴呆症这种“恐怖杀手”如今是人们最担心在衰老之后会出现的问题，主要是因为它至今仍然是如此为所欲为，如此冷酷无情，对患者的个人生活如此具有毁灭性。但是，自从奥古斯特·德特尔被带去看心理医生以来的一个多世纪里，痴呆症的治疗前景又发展得怎么样了呢？巴克研究所1999年的创始主任、执业医生兼神经科医生戴尔·布里德森（Dale Bredesen）说：“我认为这里存在一个极大的机会，可以大大减轻全球痴呆症的负担。” 为什么布里德森会如此乐观？在接下来的几章中，我将探讨今天治疗阿尔茨海默病的前景。我们也会看看，对衰老进行的其他方面的研究，从缩短的端粒、衰老的细胞和紊乱的免疫系统，到某些基因所表现出的善恶两面性，以及自由基的破坏作用，在实践中会有哪些发展前途。此外，我们还需要采取什么措施，才可以减缓人类自身的衰老过程，或让它得到显著改善？注释 [1] 统计学上来说，元分析是指将多个研究结果整合在一起的统计方法。就用途而言，它是文献回顾的新方法。文献回顾的传统方法是叙事式的，由作者自行挑选觉得重要的前人研究，当各研究结论冲突时，由作者自行判断哪一种结论较具价值。——编者注

口罩上有致癌物残留，戴前需要挥20下让其挥发？流言：有视频称医用口罩会使用环氧乙烷消毒，而环氧乙烷是一种一级致癌物，会残留在口罩上。虽然经检测残留符合国家标准，但仍建议打开口罩包装后，在空中挥动几下再戴上，有助于环氧乙烷消散，进一步降低残留。真相：符合国标的口罩，残留物都在安全范围内，抛开剂量不谈毒性，挥舞口罩没必要。可以肯定的说，从正规渠道购买的符合国标的医用口罩，都是安全的，当然谁要是喜欢挥两下再戴也没问题，只是效果不明显，也没什么必要。为什么这么说呢？让我们先从环氧乙烷讲起吧。环氧乙烷，化学式是C₂H₄O，缩写是“EO”，是一种常见又好用的消毒剂。环氧乙烷的化学性质很活泼，能够与微生物的蛋白质、核酸发生非特异性烷基化作用，让它们失去正常功能，这样就达到了灭菌的效果。而且这种杀伤是广谱的，像细菌、孢子、芽孢、病毒等等，统统都能杀死，可以说是灭菌小能手了。而且环氧乙烷还有一个巨大的优点，就是它能在“又冷又干”的条件下工作。举个例子，大家都知道，随便什么东西加热到两三百摄氏度那肯定能杀死病菌，但口罩之类的东西到这个温度就彻底坏掉了。而高压灭菌锅虽然只用加热到120-130℃，但会产生大量的水汽，出锅还得晾干，很多东西是禁不住水泡的，也会坏。而环氧乙烷就没有这种问题了，因为环氧乙烷沸点低，蒸汽压也高，消毒时只需要温度维持在50℃左右，就能很容易地进入待消毒物品的任何缝隙角落，做到全面消毒。而且由于环氧乙烷是以气态来消毒，也不会出现泡坏东西的情况。环氧乙烷也不会腐蚀常见的材料，比如塑料、纸、棉、化纤、金属、陶瓷等等。正因为这些优点，环氧乙烷成为了目前最主要的低温灭菌方法之一，像什么食品包装，婴儿纸尿裤，卫生巾等等，都可以用环氧乙烷来消毒，当然，也包括医疗器械比如口罩。有一说一，与很多消毒剂一样，环氧乙烷确实也有一定的毒性，如果一次吸入太多环氧乙烷气体，会当场中毒，而频繁接触环氧乙烷，也有损健康，并会增加癌症风险。但是，这些危险因素，只有相关行业的从业工人才需要防范，普通人不用为此担心。而且，正是由于环氧乙烷有一定的毒性，国家对使用环氧乙烷消毒口罩，是有着严格标准的。根据行业标准《医用外科口罩》（YY0469-2011）规定，经环氧乙烷灭菌后的口罩，环氧乙烷残留量应不超过10μg/g。也就是说，我们拆开包装拿出一个口罩，剪下来1克的口罩面料，拿去提取并测量，里面的环氧乙烷不应超过10μg。为了达到这个标准，使用环氧乙烷消毒的口罩，需要先在通风的解析室晾1-2周等环氧乙烷消散，这之后过2周再进行无菌测试，达标才能出厂。所以，我们平时使用的口罩，环氧乙烷的含量早已微乎其微了，而且我们在佩戴口罩的时候，剩下的那一丁点环氧乙烷，一部分也会跑到空气中去，我们实际吸入的就更少了。对比一下环氧乙烷的残留极限就会发现，以一个医用口罩重约3g计算，每个口罩最多含30μg环氧乙烷，按持久接触，每日剂量≤0.1mg的话（1mg=1000μg），每天得生吞至少3个口罩才可能超标，前提是你吞的时候还得捂得严严实实，不然环氧乙烷就会跑到空气中去了……（思想实验请勿模仿）增加通风确实可以让环氧乙烷尽快挥发，但是，像视频里说的那样，仅仅靠挥动几下口罩，就真的有效吗？还别说，真有研究者做过通风对口罩中环氧乙烷含量的影响，他们将刚刚用环氧乙烷消完毒，放置几分钟后的医用口罩，分别放在超净台里用强风吹拂不同的时长，再测量环氧乙烷的含量，结果如下所示。可见通风确实可以降低口罩中环氧乙烷的残留，但是，用强风吹也要数分钟之久才能将环氧乙烷含量降低少许，所以把口罩随便挥几下，效果恐怕不会像视频说的那么明显，这可能还有待于进一步的研究以确认。总结一下，环氧乙烷是很好很常用的消毒剂，只要残留量控制在安全范围，那么使用它就是安全的，而对于合格的口罩，并不用担心有环氧乙烷威胁健康。要知道，目前各地仍有零星新冠疫情，除了打疫苗，少聚集，戴口罩算得上是最物美价廉的防护手段了，千万别因噎废食不戴口罩了。

【闲聊】20211213口罩上有致癌物残留戴前需要挥20下让其挥发？流言：有视频称医用口罩会使用环氧乙烷消毒，而环氧乙烷是一种一级致癌物，会残留在口罩上。虽然经检测残留符合国家标准，但仍建议打开口罩包装后，在空中挥动几下再戴上，有助于环氧乙烷消散，进一步降低残留。真相：符合国标的口罩，残留物都在安全范围内，抛开剂量不谈毒性，挥舞口罩没必要。可以肯定的说，从正规渠道购买的符合国标的医用口罩，都是安全的，当然谁要是喜欢挥两下再戴也没问题，只是效果不明显，也没什么必要。为什么这么说呢？让我们先从环氧乙烷讲起吧。环氧乙烷，化学式是C₂H₄O，缩写是“EO”，是一种常见又好用的消毒剂。环氧乙烷的化学性质很活泼，能够与微生物的蛋白质、核酸发生非特异性烷基化作用，让它们失去正常功能，这样就达到了灭菌的效果。而且这种杀伤是广谱的，像细菌、孢子、芽孢、病毒等等，统统都能杀死，可以说是灭菌小能手了。而且环氧乙烷还有一个巨大的优点，就是它能在“又冷又干”的条件下工作。举个例子，大家都知道，随便什么东西加热到两三百摄氏度那肯定能杀死病菌，但口罩之类的东西到这个温度就彻底坏掉了。而高压灭菌锅虽然只用加热到120-130℃，但会产生大量的水汽，出锅还得晾干，很多东西是禁不住水泡的，也会坏。而环氧乙烷就没有这种问题了，因为环氧乙烷沸点低，蒸汽压也高，消毒时只需要温度维持在50℃左右，就能很容易地进入待消毒物品的任何缝隙角落，做到全面消毒。而且由于环氧乙烷是以气态来消毒，也不会出现泡坏东西的情况。环氧乙烷也不会腐蚀常见的材料，比如塑料、纸、棉、化纤、金属、陶瓷等等。正因为这些优点，环氧乙烷成为了目前最主要的低温灭菌方法之一，像什么食品包装，婴儿纸尿裤，卫生巾等等，都可以用环氧乙烷来消毒，当然，也包括医疗器械比如口罩。有一说一，与很多消毒剂一样，环氧乙烷确实也有一定的毒性，如果一次吸入太多环氧乙烷气体，会当场中毒，而频繁接触环氧乙烷，也有损健康，并会增加癌症风险。但是，这些危险因素，只有相关行业的从业工人才需要防范，普通人不用为此担心。而且，正是由于环氧乙烷有一定的毒性，国家对使用环氧乙烷消毒口罩，是有着严格标准的。根据行业标准《医用外科口罩》（YY0469-2011）规定，经环氧乙烷灭菌后的口罩，环氧乙烷残留量应不超过10μg/g。也就是说，我们拆开包装拿出一个口罩，剪下来1克的口罩面料，拿去提取并测量，里面的环氧乙烷不应超过10μg。为了达到这个标准，使用环氧乙烷消毒的口罩，需要先在通风的解析室晾1-2周等环氧乙烷消散，这之后过2周再进行无菌测试，达标才能出厂。所以，我们平时使用的口罩，环氧乙烷的含量早已微乎其微了，而且我们在佩戴口罩的时候，剩下的那一丁点环氧乙烷，一部分也会跑到空气中去，我们实际吸入的就更少了。对比一下环氧乙烷的残留极限就会发现，以一个医用口罩重约3g计算，每个口罩最多含30μg环氧乙烷，按持久接触，每日剂量≤0.1mg的话（1mg=1000μg），每天得生吞至少3个口罩才可能超标，前提是你吞的时候还得捂得严严实实，不然环氧乙烷就会跑到空气中去了……（思想实验请勿模仿）增加通风确实可以让环氧乙烷尽快挥发，但是，像视频里说的那样，仅仅靠挥动几下口罩，就真的有效吗？还别说，真有研究者做过通风对口罩中环氧乙烷含量的影响，他们将刚刚用环氧乙烷消完毒，放置几分钟后的医用口罩，分别放在超净台里用强风吹拂不同的时长，再测量环氧乙烷的含量，结果如下所示。可见通风确实可以降低口罩中环氧乙烷的残留，但是，用强风吹也要数分钟之久才能将环氧乙烷含量降低少许，所以把口罩随便挥几下，效果恐怕不会像视频说的那么明显，这可能还有待于进一步的研究以确认。总结一下，环氧乙烷是很好很常用的消毒剂，只要残留量控制在安全范围，那么使用它就是安全的，而对于合格的口罩，并不用担心有环氧乙烷威胁健康。要知道，目前各地仍有零星新冠疫情，除了打疫苗，少聚集，戴口罩算得上是最物美价廉的防护手段了，千万别因噎废食不戴口罩了。联合制作：中国互联网联合辟谣平台

【原创】20211012记得昨晚做了什么梦，并不是因为没睡好流言：总能记住自己做的什么梦，说明睡眠质量不好真相：仅凭对梦有清晰的记忆这一点，是无法判断睡眠质量的你昨晚做的梦，现在还记得吗？梦，对于很多人来说，都是一种缥缈的存在，似有若无，看得见摸不到，好像有那么回事儿，但是要细说又不知从何说起。然而就有些骨骼清奇的人，不仅能够清晰地记住自己做的梦，还能像讲故事一样给别人复述。对此，有些人认为这是大脑该休息的时候还在坚持加班，所以属于睡眠质量不好的情况；还有些人则认为，能够清楚地记住自己的梦，都应该归功于超群的记忆力，是脑子好的表现。那么，哪种说法是对的呢？实际上，人只要睡觉就会做梦。人的睡眠分为非快速眼动睡眠（NREM睡眠）和快速眼动睡眠（REM睡眠）。我们每天晚上的睡眠，都是从NREM睡眠到REM睡眠再到NREM睡眠的过程，一般来说每晚都要经过4-5个这样的循环，而生动的梦境都是在REM睡眠中发生的。有些人早晨醒来的时候，正好是从REM睡眠中醒来，这部分人就会把梦境记得特别清楚。然而，大部分人都是在NREM睡眠时醒来，这部分人就会觉得完全不记得自己做梦了。所以说，并不能因为总是记得梦境就认为自己睡得不好，如果一整晚都睡得很香，早晨醒来的时候还清楚记得自己做了什么梦，反而说明你的睡眠质量很好。很多失眠的患者，也会觉得一整晚都在做梦，这是怎么回事呢？有很多研究表明，失眠患者一晚上容易觉醒多次，而且往往容易在REM睡眠时觉醒，因此，这部分患者会觉得自己一整晚都在做梦。失眠患者往往会过度关注一些不好的事情，梦里也是一些关于这些不好的事情的梦境，于是这些患者就会觉得自己总做一些不好的梦，将“多梦”和睡眠质量不好划上了等号。我们只能记得最后一个梦，新旧记忆的重合造就“连续梦” 在REM睡眠中，我们对白天所经历的事件和相关的情绪进行处理。这个过程是巩固和加工记忆的过程，也是情绪加工的过程。在这个过程中，会形成很多不同的思维，在不同时间被叫醒的你，很有可能会回忆起不同的梦境。然而正是因为你只记住了苏醒时当下的梦，就认为自己只做了一个梦。也就是说，我们只是记住了这一段睡眠中的最后一个梦，前面的梦境被掩盖了而已。在REM睡眠中，我们会把新的事件加入到以前旧的记忆当中，形成新的记忆，所以，理论上讲这些“梦境”不是完全隔开和独立的。确实有部分人经常从REM睡眠醒来，他们可以回忆起自己做过的梦，而且形成“连续剧”，就是这个道理。

【原创】20210922水果烂了一点？最好不要吃流言：水果烂了，全扔了有点可惜，把烂掉的地方切掉就可以吃了。真相：哪怕是只腐烂一点的水果，吃了也有可能危害你的健康。生活中很多人本着“不浪费食物”的原则，看到好端端的水果局部腐烂舍不得丢弃，就削掉变质部位以后继续食用。我们所说的烂水果常见于以下两种情况，一种是因为冻伤或磕磕碰碰导致的局部组织损坏，这种是可以吃的，不过要尽早吃，时间久了这些部位也容易滋生细菌；另一种则是因为水果放置时间过久，导致霉菌滋生，产生了真菌毒素，这种水果即便削掉霉变部位后也是不建议继续食用的。水果在腐败变质后会产生并积累很多真菌毒素，并且这些毒素也会不同程度地存在于腐烂部位的周围组织中。比如，苹果、梨、桃子等水果腐败变质后，其中展青霉素的量会逐渐增加，这种毒素是一种神经毒素，会导致食用者发生急/慢性食物中毒，可能会出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状，且具有致畸性和致癌性。甘肃农业大学曾对腐烂苹果中的展青霉素做过更加详细的研究，研究结果表明：苹果腐烂的面积越大，其中展青霉素的含量就越高。并且展青霉素还会向苹果的周围组织中扩散，距离腐烂部位越远展青霉素的含量就越低，距离越近含量就越高，并且其含量会随着腐烂部位直径的增加而增加。腐烂的苹果中展青霉素几乎会扩散至整个苹果，所以水果腐烂后的最佳处理方式就是整个丢弃。如果不想“浪费食物”就少买勤买，趁着新鲜尽早食用。辟谣专家：薛庆鑫中国营养学会会员注册营养师注册营养技师健康管理师公共营养师复核专家：孙丽翠中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员

【闲聊】20210824女孩腹痛反复发作，原来毛石肠梗阻综合征惹的 16岁的茜茜（化名）最近一个星期反复出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐，去医院检查，腹部平片见到肠管胀气；做了胃镜检查发现多处胃黏膜充血水肿，胃内有毛发与食糜组成的由粗变细马尾样的巨大毛发石；肠镜检查也发现肠腔内散在较多毛发。　　最终，医生诊断茜茜有异食癖（指婴儿和儿童在摄食过程中逐渐出现一种特殊癖好），而茜茜的这种胃毛发石就是罕见而特殊的类型“Rapunzel综合征”。　　Rapunzel综合征为何得名　　Rapunzel综合征即毛石肠梗阻综合征，患者多有精神病或异食癖而喜好咀嚼吞咽头发、丝线类物，引起高位肠梗阻或幽门梗阻。此征根据格林童话中的同名主角命名。我们都知道，童话里长发姑娘拉庞泽尔（Rapunzel）用她那一头美丽的秀发帮助王子爬上了她的高塔。本病极为罕见，早在1812年国外专家Jacob和Grimm首先报道1例少女患者，我国亦有报道。　　该病由于头发丝线类物这些长纤维的物质吞入胃内后，不能为机体所消化，而在胃蠕动的机械力作用下缠绕成团，形成毛石，随着胃内容物向小肠推进，毛石的尾端可经幽门进入空肠，因纤维样物质缠绕较紧，毛石难以继续向前推进时，而在胃和空肠上段逐渐增大，引起高位肠梗阻或幽门梗阻，毛石常压迫小肠壁的系膜侧，引起坏死甚至穿孔。偶尔，毛石尾端会延续至回肠或大肠。　　Rapunzel综合征有何表现　　此病患者多为女性，以青少年为多见，表现为上腹部疼痛、腹胀以及恶心、呕吐。因毛石的活瓣作用，呕吐量一般不大，呕吐物中可含胆汁，但梗阻在幽门者则不含胆汁，少数可伴有腹泻和消化道出血表现，体检在上腹部常可扪及包块。若因胃肠壁坏死引起穿孔者可有弥漫性腹炎的症状及体征。　　Rapunzel综合征如何治疗　　需手术治疗，由于毛石比较长，一般取石常较困难，需多处切开，若有肠坏死时应做肠切除。　　本文由中国科普作家协会医学科普专委会主任委员王韬进行科学性把关。　　“达医晓护”供稿

【闲聊】20210823一款冰淇淋产品两种标签说明国内版不如国外版流言：前阵子某知名品牌冰淇淋被网友质疑其国内版本的冰淇淋配方中只有少量奶粉，其他很大比例的都是人造植物奶油，而同品牌欧洲版产品却是以实打实的牛奶制作而成，一时间引得广大消费者对这种“双标”做法表示了强烈的不满。一款产品两种标签，可见国内版的显然是不如国外版的。真相解读：前阵子某知名品牌冰淇淋被网友质疑其国内版本的冰淇淋配方中只有少量奶粉，其他很大比例的都是人造植物奶油，而同品牌欧洲版产品却是以实打实的牛奶制作而成，一时间引得广大消费者对这种“双标”做法表示了强烈的不满。那么冰淇淋的配方表里究竟有哪些“潜规则”？一款产品两种标签？个中缘由很复杂大家首先疑惑的是，为什么同一款冰淇淋在国内与国外的标签上会有如此大的差异。实际上，其中主要的原因包括各国食品的生产要符合当地相应的食品生产标准、标注法则等。我国关于冰淇淋的生产标准是《GB/T 31114-2014（冷冻饮品-冰淇淋）》，也就是说，在我国生产的所有冰淇淋都得符合这个标准。根据主辅料的不同，我国的冰淇淋又分为全乳脂冰淇淋、植脂冰淇淋等10个类型，网上热议的这款冰淇淋在标签中的归类属于组合型植脂冰淇淋。这是指以植脂冰淇淋为主体，与其他种类冷冻饮品和（或）巧克力等食品组合而成的食品，其中植脂冰淇淋所占的质量分数大于50%。同一品牌在国内与国外配料表的差异，除了与各国冰淇淋生产和分类的标准差异有关，还有一些原因可能会影响到最终的配料标注。比如，根据当地居民饮食方式的差异，同一产品在不同国家可能会出现配料上的细微差别；再比如，每种商品中配料如何标注，以及标注的顺序如何，需要符合所在国预包装食品标签的标注标准，例如我国要求预包装食品标签应符合《GB 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定。几种原因叠加在一起，就有可能导致“同一种食品在不同国家生产时，所用的原料和标签有区别”的情况发生。

【闲聊】20210712流言：食物破壁机比榨汁机更好流言：近年来，食物破壁机已逐渐成为厨房新宠，但不可否认的是，从问世那天起，关于它的争论就从未终止。钟意它的人对它爱不释手，无论是做料理、打豆浆、榨果汁还是搅拌食材，都离不开它。很多人认为破壁机比榨汁机效果更好，食物会更有营养。真相解读：近年来，食物破壁机已逐渐成为厨房新宠，但不可否认的是，从问世那天起，关于它的争论就从未终止。钟意它的人对它爱不释手，无论是做料理、打豆浆、榨果汁还是搅拌食材，都离不开它。当然，也有不少人认为所谓“破壁”只不过是一种华而不实的宣传噱头罢了。食物破壁机到底有没有用？它真能让食物的营养更易被吸收，还是纯纯的智商税？要想知道这个问题的答案，有几件事还需要先了解一下。破壁机和榨汁机“白马非马” 尽管不知道破壁后的食物究竟该是什么样，但用过破壁机的人都乐于用“细腻”来形容食物的口感。其实，之所以食材会变得“细腻”，就在于破壁机采用了超高速电机来带动不锈钢刀片，在杯体内对食物进行超高速切割与粉碎。这个过程中就会打破细胞壁，将细胞内的维生素、矿物质等营养素释放出来。那么，破壁机和榨汁机是一回事吗？关于二者的关系说法不一，不少人认为其中略有“白马非马”的意味。它们粉碎食物的原理颇为相似，只不过破壁机的马达转速更快，甚至可达每分钟30000转。从理论上来说，转速越高就意味着食材被切割的粒度越细小，破壁效果越好。当然，普通榨汁和豆浆机也有一定的破壁效果，只是没那么明显而已，而且残渣比较多，易造成营养成分的流失。辟谣专家：张宇中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员复核专家：吴萍同济大学附属同济医院临床营养科主任

【闲聊】20210621过敏性哮喘的人群，这七类食物切记不可以食用相信得了哮喘病的人都是是痛苦的，经常会感觉到自己的气不足，呼出的多吸入得少，如果是严重的话就会觉得自己的呼吸不通畅，就像有一个人捏着脖子面临死亡的感觉，为了减轻哮喘患者的痛苦，就需要从饮食方面下手，从而减少哮喘的发生。一些豆类食品。这种食品容易引发过敏性哮喘的，主要是其中含有丰富的蛋白成分，这是引起哮喘的主要因素，所以建议患有哮喘的人群不要去食用豆类食品。1、海鲜类的食物，这类食物也会是引发皮肤过敏的因素，因为它们属于耐热的食物，就算是煮熟也会引发哮喘的，所以，这类食物也不建议哮喘的患者去食用。 2、一些豆类食品。这种食品容易引发过敏性哮喘的，主要是其中含有丰富的蛋白成分，这是引起哮喘的主要因素，所以建议患有哮喘的人群不要去食用豆类食品。 3、蛋类食品，它在生活中是比较常见的，比如：鸡蛋、鸭蛋、生鸡蛋是不可以去食用的，因为鸡蛋中含有**白质，其中**白质就是引起哮喘的主要因素，所以，有过敏哮喘的患者要拒绝食用这类食品。4、奶制品，很多人都喜欢喝牛奶，因为它含有丰富的蛋白质，却不知道其中的乳血蛋白、乳人体白蛋白等成分都会引起哮喘患者的哮喘发作的，如果要食用乳制品，需要高温之后才可以服用，但是不可以服用太多。 5、也有一些水果哮喘的人群是不能食用的，比如：苹果、大樱桃、柿子饼、水蜜桃等，因为里面也是有一些物质会引发哮喘的，所以，建议大家尽量去避免食用。 6、一些带有原料油农作物的食材，比如：白芝麻、花生仁等，这种原料油农作物中含有较多的多糖蛋白和蛋白质，是很容易引发哮喘的发作，所以建议大家避免食用。 7、麦子谷之类的食材也要注意避免，据海外研究表明经常触碰制作面包的师傅很容易患有哮喘病的，这是因为长期与小麦面粉接触使呼吸道比较敏感，从而形成过敏性哮喘。过敏性哮喘不可以吃的7种食物，希望对过敏性哮喘有一定的帮助，日常生活中过敏性哮喘也需要在生活起居中注意对呼吸系统的保护，尤其是在秋冬季时节降低的时候，一定要在在中央空调屋子里呆着，尽可能维持室内空气的潮湿，避免去一些烟尘多的环境，在雾霾天气下尽可能佩戴口罩出行或者在家，降低对呼吸系统的刺激

【原创】20210525流言：人脸支付不安全流言：人类在懒惰上的无下限，是推动科学技术不断进步的原动力。这一略带戏谑却不无道理的话，或许也很好地解释了“人脸识别”技术为何在短时间内迅速发展并在多领域得到应用。为了省去跑银行取钱的麻烦，为了免除记忆和输入密码的麻烦，无论是手机上的支付app还是线下商超的自主支付终端，“刷脸”就可以支付成为当下的新趋势。同时很多人也担心，光凭一张脸就能把我的钱转走，怎么想都觉得不太可靠。人脸支付一定不安全。真相解读：人类在懒惰上的无下限，是推动科学技术不断进步的原动力。这一略带戏谑却不无道理的话，或许也很好地解释了“人脸识别”技术为何在短时间内迅速发展并在多领域得到应用。为了省去跑银行取钱的麻烦，为了免除记忆和输入密码的麻烦，无论是手机上的支付app还是线下商超的自主支付终端，“刷脸”就可以支付成为当下的新趋势。然而，光凭一张脸就能把我的钱转走，怎么想都觉得不太可靠。人脸支付安全吗？其安全系数是否足够守住我们的小金库？图虫创意 01 人脸识别的准确性和安全性已达到极高水准大家所熟知的人脸识别，即基于人脸的身份认证，在实际应用时一般包括了人脸活体检测和人脸验证两个步骤。其中，人脸活体检测用于防止使用照片、视频、模型等各种仿冒手段的非法攻击，人脸识别验证则把经过验证为合法的人脸图像跟本人以前注册登记的面部图像进行一致性判断。根据实现技术不同，人脸识别可以分为2D人脸识别和3D人脸识别。3D人脸识别采集的人脸数据是三维的，也就是包含了面部深度信息，这可以有效抵御照片、视频这类平面仿冒手段的攻击。经过多年的技术迭代，目前人脸识别准确性及安全性已经达到极高层次。其中3D人脸识别以更安全、易使用、无接触等优势，受到了金融企业和消费者的青睐。2021年4月9日，中国国际光电博览会主办的 “人脸识别·金融支付” 创新峰会在上海举办，产业链上下游企业共同探讨了刷脸支付的软硬件创新以及刷脸支付的安全发展。目前国内已建立起人脸支付的行业规范和安全性测试方案，这为人脸支付安全应用提供了制度性保障。02 获取数据越丰富安全性和精准性越高电子支付的安全认证方式从“密码”发展到“指纹”、“虹膜”、“人脸”等生物特征识别，给我们的生活带来很大便利。一般说来，身份认证使用的数据越丰富，认证的安全性和精准性越高。目前，线下商超使用的人脸支付方式基本上都属于3D人脸识别技术，因为3D人脸识别可以达到金融级别的安全性要求。主流 3D人脸识别成像技术有：结构光成像、飞行时间（ToF）成像和双目立体摄像头。其中结构光摄像头的市场化走得最早，但随着 ToF 技术在智能手机上的商业落地，未来ToF 摄像头在刷脸支付上会大量使用。结构光3D摄像头在进行面部识别的时候，内置的点阵投影仪可以投射出几万个肉眼看不到的红外点到用户脸上，经过算法处理，形成包含颜色、纹理、三维深度等多方面的面部数据，得到更为丰富的数据，因此身份认证的安全性和精准性更高。03 人脸支付的未来正如上面所说，智能终端的人脸识别技术，尤其是3D人脸识别技术已经越来越成熟，在金融支付领域的应用也越来越多。但是人脸支付要大规模商用还需要解决一些其他问题。除了终端人脸识别技术本身的安全性外，还要考虑网络数据安全、线下支付场景复杂和支付环节流程繁琐带来的用户体验、个人隐私保护等问题。只有这些问题全部解决后，人脸支付的春天才能到来，我们才能在安全的大前提下，充分体验到人脸支付的高效与便利。图虫创意要指出的是，任何语境下的 “安全”都是相对的，世界上不存在绝对的安全。目前人脸支付大部分都是线下小额支付场景，在进行人脸识别的同时会辅以其它各种技术手段来提升活体检测与人脸比对的安全性和精确性，比如用户手机号匹配、短信验证、账号信息等。总之，在目前所遇到的线下商超的人脸支付场景下，不管技术上还是流程上，都经过了严谨的设计与大量的测试，安全性是有保证的。大家不妨积极拥抱新技术，相信大家亲身使用后对人脸支付会有全新的认识！

【闲聊】20210426想要接种新冠疫苗？这几类人群要注意！随着人们对新冠疫苗认识的进一步加深，愿意接种新冠疫苗的人越来越多。想要接种新冠疫苗？以下这五类人群要注意！　　一、高血压患者　　通过生活方式调整和（或）药物治疗，血压低于140/90mmHg，可以正常接种，接种后不要紧张，调整好睡眠。收缩压≥160mmHg和（或）舒张压≥100mmHg，建议暂缓接种，待血压控制在收缩压＜160mmHg，且舒张压＜100mmHg时，可以进行接种。　　二、糖尿病患者　　通过生活方式调整和（或）药物治疗，空腹血糖≤13.9mmol/L，可以正常接种新冠疫苗。目前有糖尿病急性并发症（酮症酸中毒、高渗状态、乳酸酸中毒）或患有上述急症并发症痊愈未满2周的糖尿病患者，建议暂缓接种。具体情况，谨遵医嘱。　　三、孕妇　　1、目前关于孕妇使用疫苗的系统研究数据还比较少。从慎重角度考虑，专家建议孕妇暂且不要接种疫苗。　　2、如果出现在接种后怀孕或在未知怀孕的情况下接种疫苗的情况，建议做好孕期检查和随访。不建议仅因接种新冠病毒疫苗而采取特别医学措施（如终止妊娠）。　　四、有过敏史的患者　　依据新冠疫苗说明书中的禁忌：既往发生过疫苗接种严重过敏反应（如急性过敏反应、血管神经性水肿、呼吸困难等）不得接种。因此，有过敏史的患者要考虑过敏体质的严重程度，按照临床医师的医嘱决定要不要接种。　　五、甲状腺患者　　根据甲状腺疾病的分类与特点，甲状腺患者接种新冠疫苗需要注意以下四点：　　1、已经诊断并服用稳定剂量左甲状腺素（优甲乐）的甲状腺功能减退患者可以进行接种。　　2、甲状腺功能减退患者TSH>10uIU/mL，且T3、T4低于正常值时，建议暂缓接种。　　3、未控制的甲状腺功能亢进或甲亢性突眼患者，建议暂缓接种。　　4、正在服用治疗甲状腺功能减退的左甲状腺素（优甲乐）或抗甲状腺药物甲巯咪唑（赛治、他巴唑）、丙硫氧嘧啶，不作为疫苗接种的禁忌。

【原创】20210323流言：鱼刺卡喉咙就喝醋吞馒头流言：近日，“吃鱼卡刺不要喝醋吞馒头”上了微博热搜。鱼肉是餐桌上必不可少的美食，虽然味道鲜美，但是吃鱼卡鱼刺的新闻年年都有。老一辈人对卡鱼刺的处理方式最常用的就是：喝醋、吞馒头或者米饭。真相解读：老一辈人对卡鱼刺的处理方式最常用的就是：喝醋、吞馒头或者米饭，然而，这些处理方式其实暗藏了很大的危险性！喝醋能软化鱼刺？小心消化道损伤先来说喝醋这个方法。首先，大部分食醋通过短时间接触鱼刺，起到的软化作用并不明显；相对高浓度的食醋虽然软化鱼刺的效果更好，但是酸度会引起人体不适，同时也会对食管和胃黏膜造成伤害。这一观点是有文献支持的：根据我国的食醋标准，总酸浓度为3.5g/100ml[1]，这个浓度并不高。如果要想增强软化鱼骨的效果，需要用适宜浓度的食醋完全、长时间浸泡鱼骨，换句话说，软化鱼骨的主要因素是压强而不是食醋浓度。[2] 因此，光靠喝醋这种短时间与鱼刺的接触，并不能起到我们期待的的软化作用，而且过量喝醋还可能会损伤消化道。吞馒头、米饭能咽下鱼刺？小心扎得更深如果说上一个方法只是无效，那么这个方法就是具有一定的危险性了！就在今年2月份，杭州就发生过一起这样的事件：刘女士因为鱼刺扎喉咙，便采用吞馒头和饭团的不当方式，结果鱼刺不仅没有吞咽下去，疼痛反而不减反增，鱼刺险些刺入颈部大血管。多亏刘女士及时就医，这才避免了悲剧的发生。吞馒头的方式就是纯粹看运气，要看鱼刺扎的位置和深浅，如果运气不好，鱼刺不仅吞不下去，反而会扎得更深，加重损伤程度和范围。因此，如果运气好倒是可以咽下去，如果运气不好，那只能越扎越深，甚至可能会丧命。拿生命安全去碰运气，这成本也太高了！卡了鱼刺这么办！ ① 停止进食：立即停止进食，不要再吞咽任何食物，也不要做吞咽动作。 ② 试试咳嗽：如果是很小的并且扎的很浅的鱼刺，可以咳嗽几下，试试能不能利用气流让鱼刺脱落下来。 ③ 用镊子：如果鱼刺能看到，就让家人帮忙用镊子把鱼刺夹出来。 ④ 及时就医：自己处理不了的，不要乱用民间偏方，一定要及时就医。吃多少鱼肉合适？[3] 鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸以及优质蛋白质，有研究显示：每周摄入300g鱼肉的人，脑卒中的风险会降低6%，并且可降低心血管疾病的发病风险。《中国居民膳食指南》推荐：每周建议摄入280g~525g鱼肉，平均每天40~75g。而我国居民鱼肉的摄入量普遍不达标，2010~2012年的调查显示：我国平均每人每日的鱼虾摄入量仅为23.7g，仅仅达到了最低推荐摄入量的一半。要想吃到推荐的40~75g（这里指的是生鱼肉的重量），那具体得吃多少呢？经过烹饪后，大约是下图这么多：总结一下：适当吃鱼肉对健康有益，建议采用清淡的烹调方式，比如清蒸、水煮，尽量避免红烧和煎炸。如果不小心鱼刺卡在喉咙，先尝试能否拔出来，如果不行，第一时间到医院处理，一定不能胡乱尝试喝醋、吞咽米饭、馒头等不靠谱的民间方法。

【闲聊】20210222流言：打麻将有害无益流言：新春佳节，亲朋好友聚在一起难免想搓个麻将，放松一下心情。打麻将这一活动常引起争议，有年轻人认为老人打麻将是浪费时间，不利于身心健康；有子女头疼父母沉迷麻将，影响正常作息，总的来说，打麻将有害无益。真相解读：新春佳节，亲朋好友聚在一起难免想搓个麻将，放松一下心情。打麻将这一活动常引起争议，有年轻人认为老人打麻将是浪费时间，不利于身心健康；有子女头疼父母沉迷麻将，影响正常作息；还有家长不知道是否能让孩子参与麻将游戏，倍感困惑……今天，我们就从科学的角度解读一下打麻将这项活动的心理密码。适度打麻将可预防老年痴呆？有些年轻人觉得打麻将是一种“不健康”的娱乐活动，但有研究发现，适度打麻将是一种可以训练认知，延缓认知老化甚至预防老年痴呆症的好活动。科学家将62名被诊断为健忘的老年人分为两组，一组每周玩2次麻将，另一组每周玩4次麻将（这些老人虽然会玩麻将，但都已经连续6个月没有玩过麻将），连续玩16周，结果发现无论何种频次，老年人的认知能力都得到了提升，其后效（即不再玩麻将后）能持续至少一个月。另一项研究表明，适度打麻将在延缓认知老化方面的效果甚至比太极、手工等活动更好，研究者选择了110名被诊断为健忘的养老院老人，分为三组，分别进行为期12周，每周3次的活动，包括打麻将，做太极以及做简单手工。接着他们分别在3个月，6个月和9个月的时候测了被试的认知功能。结果显示，如果将做手工组作为对照组，打麻将组老人的健忘症病情（尤其是认知能力）显示出了明显的减缓，而太极组老人也出现了一些进步，但整体效果不如打麻将组。由此可见，适度打麻将是一种延缓认知老化的心理工具，春节期间陪伴老人打麻将，非但不会影响健康，还能提升他们的大脑功能。但要注意，每次打麻将的时间不要过长，建议在3个小时内。沉迷麻将映射出意义感的缺失除了提升认知功能，适度打麻将还可以为生活提供意义感。对意义感的追寻，是每个人的本性，失去了意义感，人们往往感到空虚、感到焦躁、感到日子“没有盼头”。而最容易产生意义感的方式，是找到一个人与他人、与社会，或者与某个更广大事物的连接。所以当一个人在家里感受到被需要，在社会上感受到自己有贡献有价值，就容易幸福、容易产生意义感，麻将这个活动非常容易激发人的心流体验，高度专注，忘记时间、忘记空间、沉浸其中，所以，打麻将是适应能力较强的表现，反映了人们主动寻求链接与快乐的能力。图虫创意然而，如果打麻将成为寻求意义感的唯一手段，以至于太过沉迷，为了打麻将经常熬夜，破坏了正常的生活节奏，就需要引起关注了。春节期间，如果你的父母沉迷麻将，不妨去增加他们在生活中可以“链接”的对象，要想戒掉一个行为，好的方式是找到另一个行为替换进去，而不是强行切断。作为子女，应站在父母的角度想问题：他们做什么可以替代打麻将、填补时光，创造意义和找到心流呢？可行的一些思路有：鼓励父母之间多交流，鼓励父亲找其他亲朋好友多活动，养养花草宠物，培养某个运动爱好等等。如果能在不止一个领域找到意义感，他自然而然会降低对麻将的依赖。

【原创】20210125流言：使用一次性筷子会感染新冠病毒流言：进入冬季以来，全国气温骤降，新冠疫情又有抬头的趋势，多地爆发聚集性疫情，这也牵动着每个国人的神经。不过，各类小道消息也在同一时间四下兴起，比如最近就有传言称不能使用一次性筷子，否则也会感染新冠。真相解读：进入冬季以来，全国气温骤降，新冠疫情又有抬头的趋势，多地爆发聚集性疫情，这也牵动着每个国人的神经，如何预防新冠成了热门的话题。戴口罩、勤洗手、少聚集，这些都是预防新冠的有效手段。不过，各类小道消息也在同一时间四下兴起，比如最近就有传言称不能使用一次性筷子，否则也会感染新冠，这是真的吗？图虫创意一次性筷子生产地遍布全国不存在集中在某地区一说事情是这样的，网络上有传言称，“河北石家庄地区是一次性筷子的主产区之一，而且石家庄附近的农村地区是疫情中心，来自这些地区的一次性筷子可能带有病毒，用了之后很可能会感染新冠病毒”。先说结论：这种说法不靠谱，勿信！图虫创意首先，我们日常生活中使用的一次性筷子未必来源于有风险区域。作者通过在某平台进行关键字检索发现：河北石家庄、保定、廊坊等多地确实分布着一些一次性筷子的生产厂家，而且很多是家庭式小作坊。但其实，这种一次性筷子生产厂家几乎遍布全国各地，而真正处于中高风险地区的生产厂家实则屈指可数，所以我们大家使用的方便筷子未必来自有风险区域，没必要杯弓蛇影。一旦涉及风险会立刻停工停产检测消毒其次，有问题的产品是不会在市面上销售的。按照以往疫情处置经验，当疫情涉及到某公司或企业人员，涉疫单位会立即停工停产，并对人员进行核酸筛查全覆盖，对生产经营环境和产品进行采样检测；若环境中确实存在污染则立即消毒消杀，而被污染的产品也会召回、封存并按照规程销毁。更重要的是，相关部门会在第一时间将有关情况以通报的形式告知广大市民。截至目前，并没有任何关于一次性筷子被污染的报道。图虫创意新冠病毒在常温下存活不超过24小时可以确定的是，环境和物品确有传播病毒的可能。随着对新冠病毒了解的不断深入，传播途径逐渐被揭露出来。从最初认知的接触传播、飞沫传播、气溶胶传播，再到被污染的物品和环境传播等，但我们也无需过于担心。一般来说，新冠病毒在不同条件下的存活时间是不同的。中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友研究员表示，在低温条件下，例如-1至-10℃新冠病毒可存活数周到数月不等，尤其是在低温、潮湿的条件下存活时间可能更长，比如冷链运输，但在常温下物体表面存活时间一般不超过24小时。图虫创意话说回来，一次性筷子到底会不会传播新冠病毒呢？正常情况下这种可能性是很低的。除了小作坊生产的一次性筷子，一般正规厂家的生产和包装过程主要采用机械化，除包装和运输过程外，少有人员直接接触。风险确实存在，但总体并不大，建议大家还是多关注官方通报。少用一次性餐具环保又健康尽管如此，还是劝大家少用点一次性筷子。一方面，一次性筷子在加工、运输和保存过程中可能存在卫生问题，此前国内就有一次性筷子大肠杆菌超标的报道，尤其是小作坊生产的质量更是堪忧。另一方面，从环保的角度来看，一次性筷子更是浪费了大量的木材，造成环境污染。建议大家：为了环保也是为了自己的健康，条件允许的情况下还是随身自带餐具，吃的踏实又健康。

【原创】20201228孩子体虚不固汗？4道食疗方补气固表治自汗今天我们聊聊孩子汗多问题，展开这个话题前，家长首先要学会区分孩子正常出汗和异常出汗：同一个环境之下，家长不能认为孩子比自己出汗多，就是虚不固表，自汗虚汗。儿童新陈代谢旺盛，正常汗量是成年人的3倍左右，比大人出汗多再正常不过。另一个家长常问的问题：我家孩子一睡觉就出汗，是不是体虚？孩子刚入睡1小时轻微出汗是正常的。如果孩子后半夜大汗，才是不正常的虚汗盗汗。　　孩子正常出汗表现总结：天气炎热等气候原因出汗；睡后1小时出汗，熟睡后即消汗；剧烈运动、跑跳、玩耍后出汗；着衣过厚而出汗；喂食过急而出汗。　　还要区别积食实汗：孩子手脚心热，小手心黏糊糊、汗津津，同时舌苔有小红点，舌苔厚腻发白或发黄，有口气，大便、睡眠不正常，这是积食导致的实汗。　　其实，孩子盗汗，绝大多数情况是积食引起的实汗。发现孩子出汗多，第一时间检查是否积食，有则立即消食导滞，而不是想着怎么补虚。　　初判孩子是否有虚汗的症状：孩子玩耍的时候，别家孩子只是额头、鬓角、脖颈微微出汗，自家孩子却大汗淋漓，甚至头发全湿，像刚洗完头；恢复平静后，依然流汗不止；甚至平静、清醒状态下，常常冒汗，这是虚汗中的自汗表现。　　如何调理、养护孩子虚汗证？除了勤换衣，避免汗出当风，着凉受寒，合理服用中成药、食疗方，能从根本上调理虚证，多流汗的表现自然。　　虚汗停颗粒：　　通过补虚调理不固汗问题　　很多家长分不清孩子体虚发虚汗的原因究竟是气虚还是阴虚，该补气还是滋阴。其实，阴虚是气虚的发展，家长如果觉得辨证有些困难，在调理孩子虚汗时可先不用细分，用虚汗停颗粒调理。虚汗停颗粒的主要功效是益气养阴，固表敛汗，适合于气阴不足之自汗、盗汗及小儿盗汗。它的成分包括黄芪、煅牡蛎、浮小麦、糯稻根、大枣。　　黄芪是固表益气的良药，成年人虚劳、气血亏损，就可以用黄芪泡水调理；加上益气止汗的浮小麦、养阴止汗的糯稻根、收敛固涩的煅牡蛎，就能针对孩子的虚寒有比较好的调理效果。　　此外，大枣可以补脾生血，糯稻根也有健脾养胃的功效，整体来说是比较适合体虚的孩子服用的。　　孩子可以这样服用虚汗停：4岁以下1次5g，1日2次；4岁以上1次5g，1日3次；家长视孩子的身体状况，连用4~8周甚至更长时间。在没有炎症的情况下，孩子病愈后体虚，可以连用2周增强体魄，增强免疫力。值得注意的是，虚汗停颗粒还能用于调理孩子过敏性鼻炎。　　玉屏风颗粒：　　调理体虚自汗、反复感冒　　玉屏风颗粒可谓益气固表，治疗气虚自汗、易感外邪的千古名方，主要由黄芪、白术、防风三味中药材组成。黄芪甘温补气、白术健脾益气，防风可以发散解表——体虚的孩子感冒断不了病根，有的医生会开玉屏风颗粒。　　通常来说，孩子外感时期、外邪未清除的情况下，不能服玉屏风散；如气虚引起的感冒难愈，需在医生指导下服用。如果孩子夜间盗汗多，首选虚汗停颗粒。如果孩子白天自汗多，而且气虚症状明显，且反复发作口腔溃疡、上呼吸道感染、慢性支气管炎、过敏性鼻炎等，建议用玉屏风散。　　简单区别气虚和阴虚：　　气虚：舌胖大，颜色淡红，苔薄白　　阴虚：舌瘦长，颜色偏红，少苔少津，甚至有地图舌　　气虚早晚自汗盗汗；阴虚晚上盗汗更严重。玉屏风颗粒的服用方法与虚汗停颗粒一样。服用玉屏风颗粒的时候，有一点需要家长注意，个别孩子会出现大便难解的“副作用”，这期间务必要给孩子补足津液。做法很简单——多喝水；孩子不喜欢喝水，可以喝点发酵温和的茶；三餐中有一餐可吃米粥，有条件的情况下给孩子熬米油、小面汤。　　4道美味食疗方　　补气固表治自汗　　黄芪红枣汤（治自汗）　　材料：黄芪15g，去核红枣2枚。　　做法：加水适量，文火煎煮1小时以上。每日1剂，分2~3次服用。食枣喝汤，每周两次。　　功效：益气、固表、止汗，能调理孩子易感、反复呼吸道感染等虚证。　　适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。　　浮小麦山药茶（治自汗、盗汗）　　材料：浮小麦25g，山药15g。　　做法：将浮小麦用布袋包好，与山药共煮成汤，去渣，代茶饮用。　　功效：对自汗、盗汗、体瘦乏力、夜眠不实等症状有辅助疗效。　　适用年龄：2岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。　　羊肚粥（治自汗、盗汗）　　材料：羊肚1只，大米50g。　　做法：加水共煮粥，煮后加入姜、葱调味，分数次食用，连用3日。消化不好的宝宝可以只吃粥水，不吃羊肚。　　功效：治疗小儿脾虚自汗、阴虚盗汗。　　适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。　　泥鳅汤（治夜间盗汗）　　材料：泥鳅30g，山药15g。　　做法：泥鳅洗净、去内脏、炸至金黄；入锅，加入一碗半水，温火煮至半碗汤，加盐调味即可。每日1次，连服3日。　　功效：可治疗小儿盗汗。　　适用年龄：3岁以上没病痛消化好时对证、少量多次分服。蚕豆病可服。　　资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号　　本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。

【闲聊】20201119流言：新冠病毒可以人为制造流言：近日日本科学家在实验室成功地实现了新型冠状肺炎病毒（COVID-2019）的人工合成。这则新闻引发了中外媒体的转载，也形成了关于“新冠病毒确实来自人为制造”的说法。真相解读：近日，一则关于日本科学家成功实现新冠病毒人工合成的新闻在世界各国媒体圈中都引发了广泛转载，也给不明真相的广大群众带来了不小迷惑。我国相关机构不是早就对“新冠病毒系武汉生物实验室人为制造”的谣言进行了郑重驳斥，怎么日本科学家又在实验室成功地合成出了这种病毒，新冠病毒到底是不是人为制造的呢？今天这篇文章，就为大家厘清这则新闻带来的种种误解。媒体报道截图，来源：人民日报海外网日本科学家搞出了一个怎样的“大新闻” 本月月初，日本《每日新闻》报道称，群马大学病毒工程学专业的神谷亘教授，在实验室中成功地实现了新型冠状肺炎病毒（COVID-2019）的人工合成。这一成就将为揭示病毒感染人体的原理以及解读该病毒的RNA遗传密码做出贡献。这则新闻立刻引发了中外媒体的转载，也在一定程度上形成了关于“新冠病毒确实来自人为制造”的误解。其实，新闻中所称的“人工合成”虽然听起来确实是“人为制造”，但这种人工合成和大家设想的“疯狂科学家在实验室中造出致命病毒”的场景完全不同。为什么这么说呢？来看看日本科学家是如何人工合成新冠病毒的。我们都知道病毒是有自己的遗传序列的，它们靠着遗传序列实现传宗接代的目标。病毒感染细胞时，首先附着在细胞表面并伺机进入到细胞内部，然后病毒释放出DNA或者RNA，二者携带着病毒的遗传序列。新冠病毒是RNA病毒，意味着它们的遗传物质是RNA。神谷亘教授的研究团队正是将之前从日本国立传染病研究所得到的病毒遗传序列，插入到细菌人工染色体（BAC）中，令病毒在细菌的细胞内部进行复制，从而人工实现了新冠病毒的合成。RNA结构示意图，来源：维基百科“RNA”条目人工合成≠人为制造 RNA是一串复杂的代码，它不光存储着细胞的各种遗传信息，还可以调动细胞内部的很多资源，为其所用。新冠病毒的RNA进入人体细胞后，就会利用细胞中的养分来进行自身的复制，直到细胞不堪重负，破裂并释放大量病毒。我们可以把病毒RNA比作一个本领高超的“木匠”，一旦进入细胞，就能四处搜刮材料，打造自己的同类。如果要研究这个“木匠”究竟是怎么工作的，就必须研究这个“木匠”的各个结构。这个过程经常需要通过改变“木匠”基因组的每个序列，把一些结构进行修改替换，这样才能更好地了解它们的工作原理，找到应对防控策略。而本次大新闻里面所说的细菌人工染色体，就是这么一种可以用来对病毒基因组进行改造的技术和平台。在细胞里进行基因操作没有在细菌（主要指的是大肠杆菌）那么方便，所以科学家就人为的把病毒的基因组想办法放到了细菌的细胞内，让他成为细菌遗传物质（染色体）的一部分，所以这个技术被称为“细菌”“人工”“染色体”。之后，科学家就可以相对容易在细菌内对病毒的基因组进行各种改造，可以掐头去尾，也可以添枝加叶。这个过程只是在基因组层面操作，因为这些病毒是无法在细菌复制增殖的，所以在这个过程中没有病毒出现。之后还需要把修改过的病毒基因组重新放回细胞内，才能产生出新的修改过的病毒。这次新闻有些语焉不详，但是推测是首先基于已有的病毒基因组序列（RNA）合成了相应的DNA（DNA合成技术现在已经非常成熟了），然后把这段人工合成的DNA序列通过细菌人工染色体技术放到了细菌上。在细菌里大量生产了这些细菌人工染色体的DNA后，把他们转入细胞产生了真实的病毒。从而实现了在无原始病毒状态下的“人工合成新冠病毒”。因此，这种“人工合成”是建立在已经拥有病毒遗传序列的基础之上，整个过程差不多可以比作根据蓝图制造一个机器；而“人为制造”相当于无范本参照和任何蓝图的情况下从无到有“制造”一个机器。这是完全不同的。构建细菌人工染色体的流程，来源：参考文献1 人工合成新冠病毒有什么意义科学家们为什么要进行这项工作呢？当然是为了进行相关研究，通过细菌人工染色体基因编辑的手段，我们可以修改病毒基因组对应的DNA中的个别基因片段，再通过细菌大量合成出这些编辑后的DNA，然后转入细胞就可以获得相应的修改的病毒，从而了解特定基因对于病毒的生理功能。这个过程，虽然也可以在细胞里完成，但是因为需要对有复制能力的活病毒进行操作，所以安全性和难度都相对较高。而细菌人工染色体技术，则是相对更易于操作也更安全的方案之一（反向遗传学、假病毒等等也是常用的技术）。此外，我们还可以将特别的基因导入到病毒基因组中，例如新闻中研究将荧光蛋白的相应基因插入到病毒中，这样病毒在感染的细胞中就能同时表达荧光，从而给观察研究带来便利。总而言之，所谓的“人工合成”新冠病毒并不意味着人类能够制造出自然界本身不存在的病毒，而仅仅是依据病毒基因组“蓝本”构建了一个病毒研究的平台。新冠病毒来自于自然界，绝非是实验室中制造或者逃逸出的病毒。

【原创】20201022流言：泡发食物都很危险都会造成米酵菌酸中毒流言：鸡西酸汤子中毒事件发生，可见泡发食物都很危险，都会造成米酵菌酸中毒。真相解读：随着鸡西酸汤子中毒事件的发生发展，「米酵菌酸」这个原本人们不太熟悉的物种，被扒了个底朝天。很多人还因此开始担心各种浸泡食物安全性，拒绝浸泡一切食物，生怕中招。 1. 啥是米酵菌酸？米酵菌酸是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的毒素，是引起发酵玉米面制品、变质鲜银耳及其它变质淀粉类制品中毒的主要原因。有一项关于酵米面和银耳米酵菌酸中毒的调查显示：[1] 检出椰酵假单胞菌和米酵菌酸的阳性率依次为鲜银耳＞其它谷类及制品＞玉米和酵米面＞干银耳，鲜银耳的检菌、检毒阳性率分别高达4.04%和8.21%。但是，并不是所有的浸泡食物都有米酵菌酸的，大可不必因此而拒绝一切浸泡食物。对于某些可能产生米酵菌酸的食物，合理的浸泡同样可以避免中毒发生，无需过度担心。比如下面这3种食物，都是可能产生米酵菌酸的，如何合理的浸泡和食用就很关键啦！ 1. 黑木耳：建议浸泡时间：不超过4小时，水温不超过30度曾经的两个新闻： ① 浙江一名 7 岁女孩因为吃了一盘泡发两天的凉拌黑木耳，导致食物中毒，全身多器官衰竭，住进了 ICU 。 ② 在2015年，一个小女孩因为食用了泡发很久的木耳，而丢失生命，罪魁祸首也是这个米酵菌酸。两个悲剧的发生，其实都是因为泡发木耳的时间过久，对食材的处理方式不当引起的。在木耳的泡发上不建议泡太长时间，有的人可能是因为吃不完或者泡上了就忘了，或者是完全不懂得处理黑木耳，而导致长时间在水中泡发，危险就是在这长时间泡发的时候逐渐出现的。建议泡发黑木耳的时间：控制在4小时以内，水温不要太高，一般30度为最适宜的温度。有实验表明，泡发超过6小时，黑木耳的边缘就会出现开裂，严重影响木耳的品质，也更易受到微生物污染。[2] 另外，还得提醒一句：自家直接采摘的新鲜木耳银耳是不可以吃的。 2. 河粉、米粉：热水浸泡不超过20分钟，再用沸水煮1~2分钟今年7月的米粉中毒事件，也是因为米酵菌酸。(最好把事件大概回顾下) 关于米粉的泡发：根据米粉粗细的不同，0.9mm的米粉热水（沸水）浸泡10~15分钟，1.1mm的米粉浸泡15~20分钟,水量是干米粉的5~6倍。将米粉泡软后用冷水冲透，然后再放入沸水锅中煮1~2分钟捞出沥干即可。如果是比较粗的米粉，1.3mm以上的，那就多泡一会，至少20分钟以上，水凉了就倒掉，然后加入热水再继续泡20分钟，剩下的步骤就一样了。看米粉的状态，根据需要调节时间。如果嫌麻烦直接用冷水泡，那么就需要泡4个小时，需要注意别过夜，并且注意环境卫生。 3. 酸汤子（馇条）：酸汤子属于东北地区的饮食特色，其实还是比较有营养的，有实验结果显示：在酸汤子中发现了14种真菌，其中酵母菌属和地霉菌属、魏斯氏菌、芽殖酵母菌都是它的优势，还有乳杆菌属为其优势细菌菌属。[3] 酸汤在制作方法中是必须要经过长时间浸泡发酵的，制作过程上有点像做豆腐，然后团成团，机器挤成条。制备发酵面米食品时要勤换水，保持卫生，要保证食物无异味产生，一旦发现粉红、绿、黄绿、黑等各色霉斑，就不能食用。因为必须要发酵，而且时间比较长，所以最好购买正规厂家的来吃，自己发酵如果控制不好环境卫生，很容易染上杂菌，运气不好的话，还会被椰毒假单胞菌污染，从而产生米酵菌酸。总结一下：并不是所有的泡发食物都是危险的，只要注意泡发时间和环境就不用过度担心米酵菌酸中毒。用市售的安全菌种制作酸奶、米酒、馒头之类的食物时，只要按照购买菌种包装上的说明正常操作就不用担心。参考文献： [1]孟昭赫, 刘秀梅. 酵米面,银耳等食品中椰酵假单菌及其毒素的污染调查[J]. 卫生研究, 1993, 022(002):99-101. [2]马银鹏, 杜柏达, 张介驰,等. 影响黑木耳泡发率因素的研究[J]. 食用菌, 2017, 39(004):62-65. [3]乌日娜, 张颖, 张红萧,等. 酸汤子玉米面团中微生物多样性分析[J]. 食品科学, 2017(12):21-26.辟谣专家：薛庆鑫中国营养学会会员注册营养技师健康管理师公共营养师复核专家：韩宏伟国家食品安全风险评估中心研究员

【原创】20200930流言：受伤之后，不要吃海鲜？流言：受伤之后，不要吃海鲜，海鲜是发物，不利于伤口愈合。真相解读：经常会听到老人说，受了外伤之后，一定要懂得忌口。有些食物吃了之后，会让伤口不愈合，甚至还可能会化脓，而海鲜就是忌口之一。先不论真假，反正深信不疑的人不在少数。受伤之后吃海鲜真的会让伤口不愈合吗？可以确定的是，这是一条谣言。关于受伤之后忌食“发物”的话题，从古至今均有提及，在民间广为流传，但对于“发物”的定义，并未在经典的传统医学典籍中明确说明，而且对于其产生作用的机制也缺乏阐述与证据，在关于海鲜忌口的问题上亦如此。事实上，身体受外伤之后愈合的过程比较复杂，受多重因素影响，可以大概分为内因和外因两大方面。所谓内因主要是身体健康状况，如果身体本身存在营养不良，或是某些代谢性疾病，又或是蛋白质缺乏导致的免疫力缺乏，都会影响伤口愈合进程，甚至导致预后较差。而外因则包含更多，其中以由病原体和伤口异物等引起的感染影响最大，但海鲜等食物并不在外因之中。与谣言相反的是，现代医学认为外伤病人作为特殊人群，在伤口愈合过程中身体需要消耗更多的蛋白质，适当提升优质蛋白质的摄入，有助于提升身体的自愈能力。在临床上，也会建议外伤或术后患者在饮食上应适当增加优质蛋白质的比例。海鲜类食物多富含优质蛋白质，因此有利于伤口愈合。另外，一些深海鱼类还富含长链多不饱和脂肪酸（如EPA、DHA），有助于创伤患者修复神经系统，调节炎症免疫反应。既往，之所以会误认为海鲜可能影响伤口愈合，可能是由于对伤口愈合机制和过程缺乏了解，对食物的功效也缺乏足够认知。与此同时，海鲜可能会携带一定的病菌，尤其是新鲜程度较差的情况下致病菌含量较多，若在加工处理过程中沾染到伤口，或者食用后引发腹泻、中毒、过敏等问题，确实不利于伤口愈合，甚至导致化脓或者更加严重的合并感染等情况发生。由此可见，安全食用海鲜其实不仅不会延缓伤口愈合，其富含的优质蛋白质更有助于提升身体免疫力，促进伤口愈合。究竟是否需要食用海鲜，建议还是要根据个人的情况而定；同时注意食品安全，从正规渠道购买，并充分煮熟后再行食用。辟谣专家：张宇中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员复核专家：宋爽中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员

【原创】20200819流言：小儿腹痛就是有虫子么谣言：很多家长担心，小儿经常因为腹痛哭闹，是因为肚子里有虫子。辟谣：小儿腹痛是由多种原因引起的。疼痛是一种主观的感觉，小儿的年龄较小，难以准确地对腹痛进行描述; 另外，年龄较小的婴幼儿还存在哭闹不安、拒食以及拒绝配合医生检查等情况，家长也由于焦急和不了解，难以正确叙述孩子的症状。其实，腹痛可以根据病史区分不同原因： 1.年龄不同年龄小儿的腹痛，病因通常有所区别。如3个月以下的幼婴常常发生肠痉挛，是由于吞咽空气过多或喂养不当所致；两岁内小儿常见的是嵌顿性疝以及肠道感染；年长儿多见于过敏性紫癜、胃肠道感染、肠寄生虫病、胆道蛔虫病、大叶性肺炎、腹型癫痫等。 2.腹痛发生的急缓起病急缓往往具有重要意义。发病急骤或阵发性加剧者常为外科性疾病，如胃肠道穿孔、急性阑尾炎、绞窄性肠梗阻、肠套叠等。发病缓慢而疼痛持续者常为内科性疾病，如肠蛔虫症、胃及十二指肠溃疡、肠炎等等。对于原有慢性腹痛者，如果出现持续性腹痛或突然剧痛，应注意急腹症的可能。 3.腹痛的性质腹痛可为阵发性疼痛、持续性疼痛或轻度隐痛。阵发性疼痛或绞痛多为梗阻性疾病，热敷或局部进行按压后腹痛减轻者，常为胃、肠、胆管等空腔脏器的痉挛。如果小儿出现持续腹痛加剧，多为胃肠穿孔。持续性钝痛，改变体位时疼痛加剧，常为腹腔脏器炎症、包膜牵张，肿瘤以及腹膜脏层受到刺激所致。隐痛多见于消化性溃疡。放射性疼痛为一个局部病灶通过神经或邻近器官而波及其他部位的疼痛，如大叶性肺炎引起同侧上腹部疼痛。腹痛伴排粪或排尿困难，可能为粪块堵塞或尿路感染、结石。 4.腹痛出现的部位一般腹痛的部位与病变的部位一致。如右上腹痛常见胆道蛔虫症以及同侧的胸膜病变或大叶性肺炎。剑下疼痛多见于消化性溃疡。右下腹痛以阑尾炎及肠系膜淋巴结炎等可能性最大。左下腹痛要想到便秘或菌痢的可能性。脐部疼痛以肠蛔虫症及急性肠炎为多见。全腹剧烈疼痛，伴高热及全身中毒症状者，多提示为原发性腹膜炎。阑尾炎最早可出现脐周、中上腹痛，6-12小时后转移局限于右下腹痛。 5.伴随症状家长应注意腹痛与发热的关系。先出现发热，后出现腹痛多为内科疾病如上呼吸道感染、扁桃体炎，常并发急性肠系膜淋巴结炎；反之先腹痛，后发热多为外科疾病，应该注意急性阑尾炎等。还应注意腹痛与伴随症状属于哪个系统：如腹痛伴发热、咳嗽则为呼吸系统疾病；伴恶心、呕吐、腹泻，便血或呕血等多为胃肠道疾病；伴尿频、尿痛、血尿或脓尿者，多为泌尿道疾患；伴有小儿黄疸者多系肝胆疾病。阵发性腹痛伴有频繁呕吐、明显腹胀、不排气及不排粪者，常提示肠梗阻。急性腹痛伴中毒性休克多见于胃肠穿孔、卵巢囊肿扭转等。总之，小儿腹痛的原因很多，出现腹痛不一定就是肚子里有虫子，要根据小儿腹痛的详细病史进行判断，以免给患儿造成严重的后果。宝妈们如果遇到小儿出现腹痛，要及时就医。留取大便进行化验检查，有助于确定肚子里是否有虫子。

【原创】07-07安吉因为文明城市创建变得更加美好通过创建文明城市工作，安吉变得更加美丽，道路宽了，绿地多了，人居环境得到了极大改善。居民的健康卫生和居民生活区环境卫生状况不断改善，市民群众深切感受到了安吉的巨大变化。我县的城市新面貌更是赢得了外来朋友们的交口称赞！城市创建工作只有起点，没有终点。成绩的取得，是全县人民辛勤劳动汗水的结晶。

【原创】06-10创建文明城市是我们每一位公民的事其实文明无处不在，只是大家不注意，如果你留意一下，就会发现有些菜市场和小区里贴着许多文明标语。其实做到文明并不难，但是坚持做到文明就不容易了，所以，我们要以最简单的开始，从基础最起。把一座城市建设得更美好，不仅仅是政府的事，也是我们每一个公民的事。只有齐心协力，从点滴做起，从现在做起，为创建文明城市做出积极的贡献，才能把我们的城市建设得越来越美丽。

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谣言:新冠肺炎患者肺部被病毒啃噬，肺功能不可恢复首先，医学术语中没有“啃噬”这种说法。其次，新型冠状病毒肺炎临床分型目前分为“轻型、普通型、重型和危重型”，其胸部影像学：早期呈现多发小班片影及间质改变，以肺外带明显。进而发展为双肺多发磨玻璃影、浸润影，严重者可出现肺实变，胸腔积液少见。危重患者胸部影像学特点是：双肺弥漫、受累面积大、实变多、少数表现为“白肺”。任何一种疾病的预后跟疾病的分型、并发症、基础疾病相关。一般来说新冠肺炎轻症、普通型患者经过治疗后可痊愈，不留任何后遗症，肺功能可以完全恢复。但重症患者严重者除了快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症休克、难以纠正的代谢性酸中毒和出凝血功能障碍”外，还可出现多器官功能衰竭，如果出现了严重并发症，肺功能肯定是难以恢复到正常状态。因此新冠肺炎肺功能是否可以恢复，是要看病情的严重程度来判断。

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早饭不吃、晚饭猛吃现代年轻人工作繁忙，“早饭不吃、晚饭猛吃”是已成为不少上班族的饮食方式。殊不知，省略早餐可能会伤胆，晚上吃太多可能会导致夜食综合征，都会危害身体健康。　　胆囊的主要作用是存储和浓缩由肝脏分泌出的胆汁，成年人每天分泌的胆汁量大约为800~1200毫升。在无进食的时候，分泌出来的胆汁经肝管转入胆囊内浓缩和贮存；进食的时候，食物进到小肠后，刺激胆囊收缩，排出胆汁帮助消化食物。而经常不吃早餐，胆囊里的浓缩胆汁排不出去，淤积在胆囊中，导致胆汁中的胆固醇浓度过高，会引起胆固醇结晶，逐渐形成胆结石。　　那么，什么又是夜食综合征呢？夜食综合征是指晚饭和宵夜的卡路里摄入量占到一天卡路里摄入量25%以上的情况。一旦患有夜食综合征，那么即使是在半夜醒来，也会想吃什么就去吃什么。如果养成习惯，将易患跟肥胖相关的一系列疾病。　　由此可见，积极调整生活状态，养成健康的饮食习惯很重要，建议日常可以注意以下几点：　　1.吃早餐。一日三餐规律饮食可以促使胆囊定时收缩、排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间，防止形成结石。　　2.试着提早吃饭的时间。如果可以的话，睡觉2小时前内不要吃东西。　　3.控制体重、合理饮食。肥胖更易导致胆结石的发生，所以要避免高脂肪、高热量的饮食习惯，多食用纤维素丰富的食物，改善胆固醇代谢，这样有助于预防结石的形成。　　此外，如果因特殊原因不得不吃夜宵加餐，则需注意这些问题：　　1.在食物的选择方面，应尽量避免食用对胃肠道产生较重负荷的食物，如高蛋白、煎炸类食物；建议选择粥、面、麦片等清淡食物。　　2.要注意控制夜宵食量，不宜吃得太饱，否则会给胃肠道带来明显负担，引发一系列健康隐患。　　3.要注意控制吃夜宵的时间，不宜吃完了马上就睡。　　本文由解放军第三七一医院消化内科副主任医师武新胜进行科学性把关。

心血管疾病中常见的精神心理障碍有哪些类型？　　说到心血管疾病，人们想到的就是与心脏、血管相关的器质性疾病，很少会联想到精神心理障碍。那么，在心血管疾病中常见的精神心理障碍有哪些类型呢？　　精神心理障碍的类型　　最常见的有两种，一是焦虑，二是抑郁。焦虑首先是广泛性焦虑，其次是惊恐发作，惊恐发作就是急性焦虑发作。另外还有就是严重失眠、躯体化障碍、谵妄、创伤性应激性障碍、适应障碍等等。　　伴有心理疾病的心血管患者的表现　　这些已经患有器质性心脏病的患者，因为对心脏病治疗及愈后理解偏差，容易出现焦虑和抑郁；另外一类患者主述为胸闷、胸痛，心脏病等症状，经过反复检查没有任何器质性病变；第三类是本身确实患有心脏病，如冠脉狭窄、心律失常、高血压，但使用针对上述疾病的药物治疗，效果却不好，这样的患者也大有人在。　　还有一种情况，患者因精神心理问题导致心脏病，常见疾病包括交感电风暴、应激性心脏病、应激性高血压、应激性冠脉痉挛等。出现上述情况，与人体自主神经功能紊乱有关系。　　“交感电风暴”通俗来讲就是交感神经过度兴奋导致室速和室颤的发生，且反复发作不易终止。这部分患者出现上述症状，用一般的治疗效果也不好，用镇静药物会很快缓解。　　这类疾病的生理基础　　大脑有一个区域叫边缘系统，其重要组成包括海马结构、海马旁回等等，边缘系统参与调解本能和情感行为。边缘系统旁边是下丘脑，下丘脑是管理内脏的高级中枢，尤其是我们心血管、支气管和胃肠。　　所以，人们在兴奋的时候心率会增快，血压会增加，因为下丘脑和边缘系统离得非常近，边缘系统递质分泌出来后，它会直接影响到下丘脑递质的分泌，下丘脑的递质会影响到人的心血管系统，这就是为什么情绪可以影响到心血管系统的原因。　　另外，我们人体还有一个系统叫自主神经功能系统，顾名思义。它不是由我们人体意志而改变的，其管理我们的内脏运动，如肠蠕动、腺体分泌。当出现自主神经功能失调的时候，经常表现为交感神经功能亢进，迷走神经功能下降。交感神经如果长期处于应激状态，对人体就是一种慢性损伤，导致内分泌免疫功能失调。　　交感神经是由十二对脊神经直接发来的，管理我们的内脏器官。迷走神经是由大脑的脑干区域直接发出的，管理我们主要的内脏系统，包括心、肺、消化、泌尿系统等，这就是为什么自主神经功能失调的时候我们会出现一系列的症状，不是一个器官不适，而是多个器官不适。

如何让孩子长高生长激素是关键生长激素是各类激素的总称，生长激素能够调节控制机体内分泌，使进入机体内的营养物质按人类生长的需求朝着有益的方向进行再分配功能，在人体生长发育中起着关键性作用。　　如何让孩子长个子是每个家长关心的问题，孩子在睡眠、饮食、运动过程中都会有利于生长激素的分泌，因此家长们要注意。　　针对孩子的生长发育问题，医生给出了三点建议：1.吃含有蛋白质的食物，保持营养均衡。有些食物是能够促进生长激素分泌，比如精氨酸就能刺激生长激素的分泌。精氨酸是一种氨基酸，必须存在蛋白质当中。因此，孩子要长得好，食物必须要有蛋白质，有蛋白质才有精氨酸。但是也不能一天到晚光吃精氨酸，还必须营养均衡。　　2.良好的饮食习惯会促进生长激素分泌，对生长发育来说，饮食习惯很重要。一般早午餐要吃好吃饱，晚餐吃少，蛋白质要丰富。生长激素是在夜间分泌的激素，如果晚上吃得特别多，一是影响睡眠，二是会造成血糖过高，血糖高会抑制生长激素的分泌，不利于长个。　　3.适当的运动有助于孩子长高，运动可以促进生长激素的分泌。医生提醒，运动不是疲劳、长久的运动。对于孩子，10分钟-20分钟短时间、有一定强度的运动，会促进生长激素分泌。如果运动量过大过强，导致身体很疲劳，能量物质跟不上，可能会影响生长激素，物极必反。　　本文由北京协和医院内分泌科主任医师伍学焱教授进行科学性把关。专家擅长各类内分泌及代谢疾病的诊治。

青海之旅----寻找遗失的哈达问说：世人皆苦，我不知他人如何自渡，对我来说，旅行算是我一个自渡的过程。这个世界太过喧哗，让“善于”沉默的我显得有点傻，青海还真是适合我，沉默对上沉默，有一点不同的是，我是一个终身跋涉的香客，他是根本不存在的神庙。还好，这个寻找的过程让我得到了快乐，让我明白少年与爱永不老去。感谢上苍，让他一直在那，我走的很慢，但我从不后退，我还会再来，寻找我遗失的哈达。

二手空调哪个地方有卖？谁知道哪里有卖二手空调的？需要两个，一个立式的，一个挂壁式的。

孩子总喜欢问为什么？不只是问问题那么简单孩子总喜欢问为什么？不只是问问题那么简单　　随着孩子逐渐成长，家长们不难发现，孩子遇事经常会问为什么，而且，有时候问起来还没完没了。“太阳为什么会发光？”“月亮为什么会走？”“小鱼为什么在水里游？”面对孩子提出的“为什么”，父母又该如何应对，怎么正确引导呢？　　爱因斯坦曾说过:“我并没有什么特殊的才能,只不过是喜欢寻根问底地追究问题罢了。”简单的话语道出了创新的真谛:好奇心、问题意识和锲而不舍的探求。　　所以呢，家长应加以爱护和保护孩子爱提问的天性。因为宝宝追问为什么的情况，其实这是宝宝在进行独立思考的第一步。提出问题，就代表宝宝正在开动脑筋。如果宝妈们能保持耐心、注重培养的话，对今后宝宝独立思考、解决问题的能力是有好处的。　　耐心倾听，积极引导孩子问为什么时，作为家长，首先要肯定孩子的好学好问，其次，耐心倾听孩子的疑同，并给出正确的解答。另外呢，在解答问题前，家长也可以引导孩子，让他自己去寻找答案，这样有助于帮助孩子养成良好的学习习惯，发挥其主观能动性。　　对于孩子永无止境的提问，不要因为孩子问得过多就觉得很烦，父母消极的态度会扼杀他们学习的积极性，时间久了，孩子会因为父母嫌烦的态度而不敢再提问题。　　类比+联想幼儿的思维比较单一,很难触类旁通。作为家长应引导幼儿学会联想,以减少相同类型题目的反复提出。例如:中秋节为什么吃月饼?我们不仅要用简单明了的方法回答他“为什么”,还要帮助他知道这与“重阳节吃重阳糕、端午节吃粽子”是一样的,这样既开阔了孩子的思路,又为孩子今后对这类问题的进一步理解奠定了良好的基础。　　解疑+方法在生活中，宝宝经常会问“我是从哪里出来的”、“鸟儿为什么会飞”等问题,这个时候呢，父母既不能不答,也不能乱答,最直接也最简单的方法是借助网络和书籍用趣味性的科学故事告诉他。这样既让孩子知道有多种途径学习，更增强了孩子探索的信心,让孩子的好奇心继续保持下去。　　孩子的一句“为什么”，看似不起眼，里面却包含着孩子对事物的思索和对答案的期待。三岁左右的孩子最喜欢问为什么，见到什么问什么，是因为孩子正是通过问答这种形式来强化他的内在逻辑。　　随着孩子逐渐成长，育儿上的“难题”可能会越来越多，我们家长还是需要利用一些时间，学习一些专业的育儿知识与理念，不断提高自身素养与育儿能力。毕竟，教育并不只是认字、读书、数数等，它也包括孩子的举止行为、感知认知、性格等各个方面。

减负呼唤科学教育观日前，教育部长陈宝生在两会“部长通道”上呼吁家长要有科学的教育观。　　部长原声　　● 学生是一张白纸，交给老师，老师可以画最新最美的图画。在这之前，左一道右一道，把孩子画得五花八道，这会影响孩子健康成长。　　● 要孩子做到的，家长首先做到；要孩子不做的，家长首先不做；家长做不到的，绝不强迫孩子；孩子想做的，家长理性地引导孩子。　　教育部长陈宝生在两会“部长通道”回答记者提问时说，学生过重的课业负担是“多因一果”的综合征，要多方面发力来综合整治。　　既然是“多因一果”，那么家庭、学校和社会各方面，就有必要共同分担减负的责任。共同分担减负责任，就必须在减负问题上形成真正的共识，这个共识就是无论家庭教育、学校教育还是社会教育，都要尊重教育规律，摒弃那些违背教育规律的错误观念，树立起科学的教育观。　　多年来的减负实践证明，减负的阻力除了升学竞争这一直接原因，更重要的是扭曲的教育观在左右着很多家长的教育选择。那些形形色色的错误观念，把教育的功能窄化为升学竞争，以极端功利化的标准评价教育，把教育过程视为社会和市场竞争的延伸，从根本上违背了育人规律，严重危害青少年的身心健康。　　陈宝生部长劝导家长说，要有科学的教育观，对孩子要有一个合理的预期。毫无疑问，只有家长树立起科学的教育观，才能与学校、社会共同形成教育合力。现在学校减负、社会增负，老师减负、家长增负的问题，根子还是家庭教育观念出了偏差。当前家庭教育存在的突出问题是，一些家长重智轻德、重知轻能、过分宠爱、过高要求等现象，影响了孩子的健康成长和全面发展。一些家长缺乏基本的教育常识，对孩子的成长规律缺乏基本尊重，把家庭变成了第二课堂，以分数作为评价孩子的唯一标准，导致家庭教育应有的独立价值被抽空。　　还有一个现象，特别值得家长注意，那就是在新媒体高度发达的今天，一些教育培训机构和个人，为了谋取市场利益，打着教育的旗号不断释放反教育的观点，误导家长。陈宝生部长呼吁不要传播似是而非的所谓教育理念，不要给一些不良机构做代言人，不要为一些号称懂得教育的“大忽悠”助力。这是很有针对性的告诫。加大对培训机构的整治以来，舆论空间里有不少严肃认真的论点，也有目的各异的搅局之声，这也值得教育部门、学校和家长高度警惕。　　要引领家长树立科学的教育观，教育部门和学校担负着首要责任。从学校角度看，就是要坚持正确的办学方向，严控课程门类和总课时，严控课程容量和难度，严控“非零起点”教学。对政府来说，就是要在质量标准、课程教材、考试招生、评价体系以及素质教育引导等方面深化改革，从根本上来解决课业负担过重的问题，还要推进城乡教育均衡发展，为减负奠定基础。减负只是治标，真正的治本之策，还是要真正落实全国教育大会精神，把教育评价改革作为“最硬的一仗”来推进。今年初的全国教育工作会议提到，办学短视、功利问题比较突出，中小学生太苦太累，评价弊端根深蒂固，这些问题桩桩件件都要打硬仗、打持久战。　　减负呼唤家长树立科学教育观，也在塑造着家长的科学教育观。教育的大环境，是由家庭、学校和社会的教育价值观共同决定的，其中家长的教育观至关重要，为了孩子的健康成长，是到了认真反思家庭教育观念的时候了。

春季开学在即提醒学生防范传染病春季开学在即，人口密集的学校、幼儿园极易发生一些通过呼吸道、消化道等途径传播的传染病暴发和流行。为此，疾控专家提醒广大家长及青少年儿童，注意防范多种春季传染性疾病。　　当前，北京乃至全国的流感病毒活动度和流感病例报告发病数均呈快速下降趋势，其它感染性腹泻病尚处于今冬高峰下行阶段，其总体趋势也将进一步降低。尽管如此，我国仍处在流感流行季，随着春季学校、幼儿园陆续开学，不排除流感病毒卷土重来的可能性。除了流感，开学也使诺如病毒感染暴发的风险大大增加。诺如病毒的主要传播方式是接触传播和食源性传播，各类学校和托幼机构等人口密集单位无疑是该病毒感染暴发的高风险场所。　　开学后，还要提防水痘和流行性腮腺炎。这两种疾病的重点防控场所都是小学，建议避免孩子和患病小孩玩耍，及时接种相关疫苗。　　疾控专家建议家长开学前要查验孩子免疫预防接种证：如果儿童按时完成了国家免疫程序中规定疫苗，既可以保护自己不得相关传染病，还能阻止相关传染病的传播，有效保护儿童健康，有利于维持幼儿园和学校的正常教学秩序。另外，开学前家长要勤打扫居室，常清洗、消毒孩子使用的食具、玩具和其他物品；少带孩子去人群密集、空气流通又差的公共场所，家里每天要开窗通风；发现孩子身体不适，出现高热、呕吐、腹泻、皮疹等传染病可疑症状，应及时到正规医院诊治，不要带病上课。

【“拼劲儿”是国足最后的骄傲】惊心动魄！中国男足再一次下半场“发威”，2比1逆转泰国队，挺进亚洲杯八强。不敢想象，如果中泰之战上半场的比分一直保持到终场......这个夜晚，国足距离“灾难”降临只有45分钟。确切的说，只有30分钟。还好，一切没有发生。应该感谢里皮，他的换人调整再显神奇。应该感谢肖智，伤病初愈的他犹如一把攻城重锤，砸得泰国人没脾气。应该感谢国足的队员们，他们用不到最后不放弃的拼劲儿，“跑死”了对手，哪怕也“跑残”了自己。在这届亚洲杯上，我们不是第一次看到这样的场面，首战吉尔吉斯斯坦，过程如出一辙。不抛弃，不放弃，哪怕比分落后，哪怕场面被动。战斗到最后一分钟，打光最后一颗子弹，是这支国足最值得骄傲的气质。就凭这一点，我们不应该对每一个人过于苛责。

别因为天冷就不吃水果！这些水果热一热更好吃寒凉的冬天，水果也是冷冰冰的。不少人，尤其是孕妇与孩子吃生冷的水果可能会出现腹胀或腹泻等胃肠不适的现象。有的人，到了冬天干脆不碰水果，当然也不敢给孩子吃。该怎么办呢?其实有的水果热着吃同样营养，还别有一番风味。　　苹果、梨：煮着吃　　将苹果、梨等切成小块后放入锅中加水煮着吃，或者放入容器中加少量水蒸着吃。　　当然如果能耐受冷的水果也可以直接吃，只需要注意不要贪吃，以免导致肚子受凉而出现腹胀等问题。　　很多人认为水果加热后，维生素C就破坏了。事实上苹果、梨中的维生素C含量不高，维生素B1和叶酸含量也少。另外，水果中的有机酸，如苹果中的苹果酸还能保护维生素C，所以并不像大家所想象的那样维生素C破坏严重。　　况且水果中的胡萝卜素、番茄红素等脂溶性维生素以及钾、镁等矿物质，即使是蒸过的，也基本都能保留下来。　　而且水果加热后，纤维软化，更易消化，特别适合中老年人和婴幼儿。　　国外有研究发现，苹果加热后多酚类天然抗氧化物质的含量会大大增加，这是因为苹果加热后有助于多酚类化合物的释放，而多酚类物质能消灭体内自由基而抗氧化。　　橘子、橙子：蒸着吃　　把橘子、橙子切成小块后加水煮着吃或蒸着吃，也可和其他水果如苹果、梨等一起煮着吃。　　对于这些维生素C含量丰富的水果，相对于苹果、梨等来说，加热后对维生素C的破坏可能多一些，不过也不必太担心，毕竟水果中除了维生素C外，还有其他不怕热的营养成分。　　橘子和橙子等富含维生素C的水果一般加热后会更酸，建议和苹果、梨等一起煮着吃，味道酸酸甜甜的，也别有一番风味，而且各种水果一起煮着吃营养成分也可以相互补充。　　猕猴桃：温热后吃　　猕猴桃含有丰富的维生素C，是补充维生素C的良好来源，如果水煮或蒸汽加热很可能造成维生素C的大量破坏。　　因此，吃猕猴桃的时候，建议可以将猕猴桃放到不超过50°的温水里，或去皮切成片后用温水热一下即可。　　总之，冷天吃水果要记住一点，水果热着吃比不吃好。根据不同水果的营养组成成分，合理选择加热方式、加热时间，这样就可以将水果中的营养成分最大程度保留下来，而且依然美味。

腰背疾病越睡越疼？不如每天运动30分钟适度的休息可以缓解肌肉劳损、肌腱炎、扭伤和关节病，但对于腰背部疼痛却可能带来适得其反的效果。专家建议，对于腰背部问题，比卧床休养更好的选择是坚持每天适度运动，一起跟随法国《费加罗报》了解一下吧。　　运动医学专家伊夫德马雷指出，坐、躺、站着不动等休息姿势会给关节带来特殊的压力，进而引起疼痛。如果有炎症，则会导致关节周围水肿,进而增加压力并产生许多炎症物质，疼痛会更加剧烈。这时候需要换个姿势，降低关节承受的压力。　　德马雷医生表示，夜间休息并不能缓解这种关节疼痛。睡觉的时候，压力不再集中于双腿，而是分散到身体其他部位。而且睡觉时身体会减少分泌一种叫氢化可的松的天然抗炎激素。这就是有时早上醒来发现关节痛得要命的原因。这时可以做些轻缓的体操，动动关节。这样可以减少充血，促进抗炎激素的恢复来抑制疼痛。　　慢性腰痛也一样，不要因为一动就痛而放弃运动。相反，无数研究证明，长期缺乏运动会增加腰背部疼痛的风险。为了对抗背部疼痛，专家建议每天花30分钟做些轻缓的运动，比如游泳、瑜伽和伸展体操。主要是为了保持和强化腹部和脊椎周围的肌肉，这样可以降低椎间盘20%至30%的承受压力，还可以增加关节的稳定性和背部整体的活动性。

今年“花蚊子”数量上升防蚊做好这四点今年“花蚊子”数量上升防蚊做好这四点　　蚊子在夏季密度升高，不但骚扰生活，还传播登革热、乙脑等许多传染病。近年来全球蚊媒传染病发病呈上升趋势，我国南方省份相继发生登革热疫情流行并呈现向北方扩展的趋势。　　根据北京市疾病预防控制中心监测数据显示，北京蚊媒传染病以外来输入性病例为主，先后出现过登革热、寨卡病毒病、黄热病和裂谷热等外来输入性病例。　　北京市疾控中心副主任曾晓芃介绍，近年来登革热的主要传播媒介是白纹伊蚊，俗称“花蚊子”。白纹伊蚊是近20年来扩散最快的生物种类，往北趋势明显，最北已经扩散到辽宁。而在北京，白纹伊蚊近5年的密度监测显示：这种“花蚊子”在蚊种构成比例中已由2013年的3.50%上升至2017年的14.02%，且密度仍在不断增加，因此，北京发生本地登革热病例的风险大大提升。　　防蚊四点要做好：　　家中废弃闲置的盆盆罐罐，翻转倒置，避免积水; 　　花盆托盘积水及时清除;家中水养植物每周换水; 　　疏通、清理厨房、卫生间地漏、管线。　　同时外出做好防蚊措施，出国旅行的居民要随时关注旅行地蚊媒传染病疫情。

安吉县近日出台《安吉县毛竹收购价格指数保险试点方案》安吉县近日出台《安吉县毛竹收购价格指数保险试点方案》，开展毛竹收购价格指数保险。这是国内首创的同类型政策性农业保险地方特色险种，试点时间为四年，试点第一年面积为5万亩，由人保财险安吉支公司牵头实行共保体经营。“受多方面因素影响，近年来毛竹山下收购价格低迷，一定程度上出现了‘竹贱伤农’的情况。长此以往将影响全县生态环境建设和竹产业持续健康发展。”该县发改委党组成员周建忠告诉记者，该试点险种的推出，将有助于稳步提升全县毛竹收购价格，增强竹农产经营积极性，也将加快推进竹林集中流转与规模化生产，促进竹产业转型升级，推动金融支持服务乡村振兴战略和绿色金融改革创新。方案对投保对象和被保险人做出了明确规定。保险保的是正常生产经营的毛竹，也就是投保的必须是得到有效养护和砍伐经营的毛竹林。被保险人是以该县林业部门认定的农户流转给村集体经营或村集体委托的承包经营大户（2000亩以上）、林权作价出资入股的股份制毛竹专业合作社等三类对象。

希望安吉越来越好 “五水共治”宣传标语 1.“五水共治”：治污水防洪水排涝水保供水抓节水! 2.推进“五水共治”，建设美丽安吉！ 3.强化各级“河长”责任，全面整治黑河、臭河、垃圾河！ 4.全民治水，坚决打赢“五水共治”这场攻坚战！ 5.治水治堵治污，打造宜居环境！ 6.科学治水，人水和谐！ 7.治水播绿造景，共建生态安吉！ 8.保护碧水蓝天，共迎生命绿色！ 9.坚持长效治水，建设生态文明！ 10.走资源节约型、环境友好型的发展之路，让水和人和谐相处！ 11.巩固治水成果，严防反弹回潮！ 12.坚持问题效果导向，着力深化源头治理！ 13.健全长效机制，扩大治水成果！ 14.创建高质量“污水零直排区”，建设高标准“美丽生态河道”！ 15.形成人水和谐好局面，打造水清景美大花园！ 16河长制度标准化，河道管理常态化！

安吉的交通真的需要整治自从自己开车以来真的发现安吉的交通真的存在很大的问题，不管是交通设施方面（红绿灯经常出现问题或者一些红绿灯设置的不是很科学）还是人们的素质方面都存在很大的问题，无牌无照的电动三轮车在路上随意行驶，应急车道随意停车，加上安吉到处都在修路，安吉交通所承受的压力越来越大。希望有关部门加强对不守法现象的惩罚力度，加强对一些不合法律车辆的管制，还有加强对交通设施的维护工作。（今早又被加塞，看对方也是上了年纪的人还是让了）

安吉办护照在什么地方办？要准备哪些东西?哪位大哥大姐告知一下

安吉夜晚的远光灯安吉晚上只要不在城区以内，路上开车的一大半都是开远光灯的，闪了他还没反应，是看不见路吗？特别是大货车面包车，根本不理你。为什么有那么多没素质的人，路上又不是没有路灯，安吉路上的问题真是太多了，骑电瓶车的人又多在路上，远光打过来根本眼睛都睁不开，出了事情打远光的也逃不了责任。

中国乒乓球队厉害了~依旧让我觉得乒乓球没啥看好的~ 北京时间2月25日，2018乒乓球团体世界杯女子团体决赛在伦敦战罢，中国女乒3-0完胜日本队实现8连冠。丁宁/刘诗雯3-1（11-7、11-6、6-11、11-8）力克早田希娜/伊藤美诚，朱雨玲3-0（11-5、11-7、11-7）横扫石川佳纯，丁宁3-0（11-6、11-9、11-8）零封伊藤美诚。英国当地时间25日下午，2018国际乒联团体世界杯男团决赛，中国队3-0战胜日本，问鼎金牌，连续第七届登顶。国乒男队队长马龙拿到个人职业生涯第20个世界冠军头衔，超越19冠的张怡宁，只比国乒历史上冠军数排名第一的王楠少4个冠军。转发，祝福体育健儿！

下雪天，路上太滑了，防滑链哪里有卖？上下班，雨雪天太危险了，哪里有卖防滑链的啊质量好的易安装的的那种。

这份爱，跨越了人与动物沟通的障碍【阿姨含泪告别养了18年的爱犬，泪目了…】上海市人民广场一家宠物医院，一位阿姨深夜将爱犬送来进行安乐死。狗狗已18岁，患肿瘤无法行走。面对陪伴了多年的家人，阿姨亲自送了爱犬最后一程：对不起，真对不起，下一世我们再相会

安吉无牌无照的三轮车真的越来越多了上班递铺天子湖来回跑，发现路上无牌无照的这种三轮车越来越多，要是碰到遵守交通规则的还好，要是碰到那种拖货拖到后视镜都看不见的，随意变道的，闯红灯的真的烦到不行。生活不易，有些可能还是家里的顶梁柱，这种车在路上开真的有点危险，真的很矛盾。（拍照时注意过周遭安全，请大家不要随意模仿，注意安全）

丢狗半月后找回爱犬尸体，捡狗人疑索酬不成摔死小狗半月前，成都姑娘小吴的柯基犬莱恩走丢，经过打听，原来狗狗被小区门卫捡到后送人，小吴联系上捡狗人后，对方不断以买狗粮狗窝、女儿喜欢狗为借口向她索要钱财，甚至声称要火烤狗肉。11日上午，小吴再次到捡养人家协商却被拒门外，此时屋内能听到狗狗叫声。而后发生令人心碎的一幕：狗狗被发现在捡养人楼下躺着，嘴角流血，还在抽搐。莱恩最终经抢救无效身亡，医生推断系高处坠落伤亡。消息被网友知道后，大批网友对何某的行为予以谴责。事后何某一方居然不公开道歉，何某老公居然还要以泄露个人隐私名义起诉狗主人~真是不是一家人不进一家门。