kayeeyak
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馍馍喝茶随记---景迈 140ml盖碗,取茶8g,涟漪纯净水95度左右冲泡。 第一泡,15秒,茶汤显稠厚,但茶汤入口却偏薄的感觉,青味重,微苦涩,快速化去后出现回甘生津,生津显于回甘,盖碗兰香浓郁伴随青草香。 第二泡至四泡,10秒,茶汤整体稠厚,入口汤感稍微比第一泡饱满,总体还是饱满度一般,一直微苦涩,回甘生津持久,迅猛,盖碗香气虽逐步降低,但仍然非常明显。 第五泡,茶汤稠度降低,入口汤感显得较薄,盖碗香气降低明显,苦味降低,涩度开始增加,但总体还算化得快,回甘降低,生津持续平稳。 第六至八泡分别20秒,60秒,120秒出汤,茶汤各项指数降低,基本无苦,但是涩度增加明显化得慢,导致两颊发干,不舒服。 整个过程一直伴随青味,前段尤其明显,入口清爽,甜柔为主,香气扑鼻,总体口感较为单一。
馍馍喝茶随记---百茶堂铁七 140ml盖碗,取茶6.6克,农夫山泉严正以待! 第一泡,15秒,茶汤较淡,入口微涩,有青味,几乎无苦,伴随微弱的回甘生津,香气足,入口绵柔。 第二泡到第五泡,10秒,茶汤稠度增加,入口感觉甜,微苦涩,涩度增加,涩显于苦,青味逐渐降低,回甘生津加强且持续平稳,香气到第五泡才出现明显降低。 第六,七泡,20秒,总体降低,但依然甜,第八,九泡开始100度水,高温30秒和60秒,到第九泡开始出现微弱茶叶闷熟的感觉,结束。
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