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白菜的营养价值及选购要点白菜的营养价值及选购要点白菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。而中医认为，性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。优质白菜菜叶新鲜、嫩绿，菜帮洁白，包裹得较紧密、结实；菜叶颜色偏淡的白菜口感细嫩，味道甘甜，而青色的白菜口感稍粗，味道有所不同；不同季节上市的白菜会有所差别：9—10月上市的白菜，叶肉薄，口感细嫩，但不耐贮藏；11月上市的白菜，颜色青绿，叶肉厚，口感比较有韧性，耐贮藏。更多内容，敬请关注先了食品。

五味入五脏，常见的有哪些食物？五味入五脏，常见的有哪些食物？中医讲，五味入五脏，即“酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾”，食物进入对应的脏腑就会对其产生滋养作用。今天我们就说一说，其中一些常见食物。酸味食物有酸枣仁、橙子、橘子、柠檬、葡萄、芒果、石榴。苦味食物有苦菜、苦瓜、百合。甘味食物有红糖、红枣、桂圆肉、蜂蜜。辛味食物有葱、姜、蒜、辣椒、胡椒。咸味食物有苋菜、紫菜、海带、海蜇。先了食品，关注体质与饮食结合，助力身体健康。

脾虚湿气重的饮食脾虚，湿气重等属于脾的问题困扰了很多人，然而很多人不断去除湿、健脾，效果却一直不理想。究其原因在于没有真正养成良好的生活习惯，因为脾一旦虚弱了，湿气重了，并非一朝一夕的事情，而健脾排湿更非短期就能见效，必须养成良好习惯，长期坚持。首先，在饮食上一定要杜绝寒凉食物，食用温热的食物，很多人早餐是凉牛奶，冷面包，这是非常伤害身体的。其次，保证足够的睡眠，每日一定要睡足7个小时，晚上10点一定要开始睡觉。再者，保证一定量的运动，久坐伤脾，适量运动，对健脾非常有利，但也不能过量运动，过量运动会适得其反。而饮食上，适合健脾排湿的食物有：粳米、糯米、小米、薏米（炒熟）、白扁豆、红豆、花生、栗子、红薯、土豆、南瓜、红枣、莲子、圆白菜、香菇、冬瓜、山药、莴笋、鲤鱼、鲫鱼、牛肉、鸡肉、猪肚、黄芪、党参、芡实、红糖、桂圆等。特别提示，很多人都知道薏米排湿气，但是，我要着重说明一点，炒熟的薏米排湿气，而没有炒熟的，即使是煮熟的，也不能排湿气，反而会助长湿气。炒熟的薏米是金黄色，大家选购时，一定要注意分辨。先了食品，关注体质与饮食结合，助力身体健康

养胃，该吃什么呢？胃气虚的人平时多注意补益胃气，适宜的食物有牛肉、鸡肉、鹌鹑、鲫鱼、鲤鱼、鳝鱼、猪肚、糯米、小米、红枣、燕窝、人参、党参等。胃热的人适宜食用一些寒凉或性平但能除热的食物，如豆腐、绿豆、苦瓜、冬瓜、黄瓜、白菜、芹菜、茭白、西瓜、香蕉、梨、桃子、菊花茶等。先了食品，关注体质与饮食结合，助力身体健康。

冬季养肝，吃什么对肝好？—先了食品养肝，除了个人体质外，还要注意根据季节不同，变化不同饮食，今天，我们说一说，秋季养肝，吃什么好呢？冬季是最适宜滋补的季节，养肝以滋润肝脏为主，适宜的食物有山楂、葡萄、苹果、猕猴桃、西红柿、山药、芹菜等，特别是山药，常食用有肝肾双补的效果。冬天也适宜用肉苁蓉泡酒适量饮用，滋补效果很好。先了食品,秉承古法工艺流程精心制作，关注体质与饮食的结合，助力健康人生。

秋季养肝，吃什么对肝好？—先了食品养肝，除了个人体质外，还要注意根据季节不同，变化不同饮食，今天，我们说一说，秋季养肝，吃什么好呢？秋季养肝，以滋润肝脏为主，适宜的食物有雪梨、菠萝、苹果、石榴、甘蔗、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、西红柿、豆浆、蜂蜜。同时，因为秋天偏燥，应适量减少辛味食物的摄入，如像葱、姜、辣椒、胡椒、桂皮等。先了食品,秉承古法工艺流程精心制作，关注体质与饮食的结合，助力健康人生

夏季养肝，吃什么对肝好？夏季养肝，吃什么对肝好？养肝，除了个人体质外，还要注意根据季节不同，变化不同饮食，今天，我们说一说，夏季养肝，吃什么好呢？夏季养肝，以补肝气为主，适宜的食物有小麦、红枣、橙子、枸杞子、香菜、山药、黄瓜、苦瓜、绿茶、苦丁茶等。尽量不要食用冰激凌、奶油、肥肉、咸肉等这些食物会损害肝气，如果非常喜欢食用，则尽量少吃。先了食品,秉承古法工艺流程精心制作，关注体质与饮食的结合，助力健康人生。

春季养肝，吃什么对肝好？—先了食品春季养肝，吃什么对肝好？养肝，除了个人体质外，还要注意根据季节不同，变化不同饮食，今天，我们先说一说，春季养肝，吃什么好呢？春季养肝，以舒肝为主，适宜的食物有，西红柿、芹菜、韭菜、香椿、茼蒿、白萝卜、菠菜、春笋、小白菜、油菜、菜花、柚子、柑橘、山楂、红枣、黑木耳，红糖。饮食上适宜清淡，可选择鱼类、鸭肉适当滋补。最好不要食用狗肉、羊肉等。其中，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤的功效，为补血养肝最适宜补品。先了食品,秉承古法工艺流程精心制作，关注体质与饮食的结合，助力健康人生。

体质食疗，特禀体质的人吃什么？——先了食品适宜特禀体质的食物有黄芪、山药、糯米、燕麦、红枣、菠菜、胡萝卜、燕窝、泥鳅。

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体质食疗，气郁体质的人吃什么？——先了食品气郁体质的人饮食上宜多吃一些具有疏肝行气作用的食物。如黄花菜、莴苣、海带、山楂、橙子、豆制品等。同时也可以少量饮用白酒或黄酒。更多内容敬请关注先了食品。先了食品,秉承古法工艺流程精心制作，关注体质与饮食的结合，助力生命健康。

体质食疗，血瘀体质的人吃什么？——先了食品体质食疗，血瘀体质的人吃什么？——先了食品血瘀体质的饮食上宜多吃一些行气活血的食物，如山楂、金橘、番木瓜、黑豆、油菜等，少食肥肉等滋腻食物。更多内容敬请关注先了食品。先了食品,秉承古法工艺流程精心制作，关注体质与饮食的结合，助力生命健康。

体质食疗，痰湿体质的人吃什么？——先了食品体质食疗，痰湿体质的人吃什么？——先了食品痰湿体质的人最适宜吃茯苓，茯苓利水渗湿、健脾、化痰，而且还宁心安神。在日常饮食上，多吃一些如：冬瓜、白萝卜、紫菜、洋葱、白菜、茼蒿、绿豆芽、海带、海蜇、山楂、薏苡仁、燕麦、赤小豆等。应少吃肥肉、石榴、大枣、柚子等，同时应限制食盐的摄入。更多内容敬请关注先了食品。先了食品,秉承古法工艺流程精心制作，关注体质与饮食的结合，助力生命健康。

体质食疗，阳虚体质——先了食品体质食疗，阳虚体质——先了食品阳虚体质的人食疗首选“生姜”，生姜是最好的食疗助阳的食品，“家备小姜，小病不慌”，生姜可以做菜时放在菜里，也可以口嚼生姜，或者加些调料做成生姜片，如果不愿意吃，也可以贴在肚脐上，也有很好助阳效果。同时可适当多吃以温补脾肾阳气为主的食物。肉类可选羊肉、童子鸡、虾、韭菜、糯米、芡实、桂圆、栗子等，同时可适当引用黄酒，白酒，补脾助阳。平时应少食生冷黏腻的东西，比如冰激凌、西瓜、酸奶等。

体质食疗，阴虚体质的人吃什么？——先了食品体质食疗，阴虚体质的人吃什么？——先了食品阴虚体质的人应该多吃滋润的食物，例如鸭肉、燕窝、芝麻、藕、丝瓜、银耳、豆腐、甘蔗、桃子、西瓜、百合、山药等。这些食品性味大多甘寒性凉，都有滋补机体阴液的功效。同时，阴虚火旺的人，应少吃辛辣的东西，如羊肉、鸡肉、韭菜、辣、等。更多内容敬请关注先了食品。先了食品,秉承古法工艺流程精心制作，关注体质与饮食的结合，助力生命健康。

体质食疗，气虚体质的人吃什么？——先了食品体质食疗，气虚体质的人吃什么？——先了食品气虚体质的人应该多吃一些具有益气健脾作用的食物，蔬菜类，如白扁豆、蘑菇。坚果类，如大枣、桂圆，花生。主食类，如粳米。肉类，如鸡肉、牛肉、鳝鱼。水果类，如樱桃、葡萄。少吃具有耗气作用的食物，如空心菜、生萝卜等。另外，气虚体质的人可以重点多食用黄芪和山药。黄芪可以煮水喝，效果最好。更多内容敬请关注先了食品。先了食品,秉承古法工艺流程精心制作，不含任何添加剂。关注体质与饮食的结合，助力生命健康。

如何选购小米——先了食品小米的选购——先了食品挑选小米从以下几点：1，颜色：黄色的比发白的好，同时需要特别注意的是，有些小米颜色看上去非常均匀，呈明亮的焦黄色，有可能是染色的小米。正常的小米应该显淡淡的黄色，不会特别均匀油亮。小米中的黄色见光会分解，放置时间长的陈米往往会因脱色而颜色发白。 2，手感：用手抓一把小米，应该流散性、干燥性强，像沙子一样流下来。3，味道：闻起来有一股淡淡的清香。更多内容敬请关注先了食品。先了食品秉承古法工艺流程精心制作，不含任何添加剂。关注体质与饮食的结合，助力生命健康。

主食的属性——先了食品主食的属性——先了食品。黄帝内经讲的“五谷为养”是指黍、秫、菽、麦，稻。而在现在，五谷”成为粮食作物的统称。小米、大米、高粱、小麦、豆类为其中代表的性的作物。小米，性凉。其功效为健脾和胃、补益虚损，和中益肾。大米，性平，适合大多数体质，其功效补中益气，健脾养胃高粱，性温，对于脾虚湿困，消化不良等症有很好的养疗作用。小麦，性凉，其功效养心除烦，健脾益肾，除热止渴

主食必须吃的原因不愿意吃主食的原因？怕肥胖？有没有感觉不吃主食对于减肥好像没什么作用。不如蔬菜有营养？有没有感觉不吃主食好像并没有获取更多营养。据现代科学研究得出的结论，人体能量主要由碳水化合物提供，而碳水化合物最主要来源是主食,也就是日常我们常吃的米、面、馒头等物。而据老祖宗研究也得出同样的结论，《黄帝内经》用一句话概括就是“五谷为养“。所以生活中，出于健康考量，我们的日常饮食，绝对不能离开主食，而且饮食要以主食为主。多吃主食，为身体补充必要能量，让身体获得最佳状态。下一篇文章，什么体质吃什么主食——先了食品。

汝瓷线养的颜色不喜欢？用食用小苏打加100度热水冲泡10分钟汝瓷线养的颜色不喜欢？用食用小苏打加100度热水冲泡10分钟。用软毛刷擦拭。然后擦拭干净。用热醋泡30分钟。擦拭干净。再用热醋。再擦。每一次都会比上次淡。（醋，用白醋）最后回归原始。其原理在于，线颜色只是茶垢。用去茶垢方法，去除即可！

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