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【上海滩最好吃的15家小笼】 1.万寿斋； 2.鼎泰丰； 3.佳家汤包； 4.富春小笼； 5.老盛昌苏州汤包馆； 6.十味观汤包传奇； 7.古猗园餐厅； 8.实惠点心店； 9.德笼馆； 10.熙盛源馄饨店； 11.麟笼坊特色小笼包； 12.十里洋小笼馆； 13.又一村； 14.茶语蒸味汤包馆； 15.龙袍蟹黄汤包。

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【热气腾腾上海最好吃的羊肉面】热气腾腾的一碗面汤，配上红烧或者白切的羊肉，味道真心的赞那。 =================== 1. 真如羊肉馆 2. 苏州藏书羊肉馆 3. 张续昌老头面馆 4. 苏州羊肉面馆 5. 冬明羊肉馆

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信长13天道，问题防御力最高的是什么部队，骑兵还是，铁炮骑，还是攻城槌，求解

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孟德此话，与我小儿孙权说的十分相近！~！！孙坚说话有水准

这个版本的三英战吕布不错刘备真爱管闲事

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发现新版王允演的还行曹操，刘备明显不如配角演的好。感觉配音也是一大问题

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名人教你吃蟹 5名人教你吃蟹梁实秋：妈妈讲的吃蟹故事梁实秋在《雅舍谈吃》里写道：母亲对我们说，她小时候在杭州家里吃螃蟹，要慢条斯理，细吹细打，一点蟹肉都不能糟蹋，食毕要把破碎的蟹壳放在戥子上称一下，看谁的一份儿分量轻，表示吃得最干净，有奖。我心粗气浮，没有耐心，蟹的小腿部分总是弃而不食，肚子部分囫囵略咬而已。每次食毕，母亲教我们到后院采择艾尖一大把，搓碎了洗手，去腥气。他还记录了北平一家饭店吃蟹的特殊方法：蟹到店中畜在大缸里，浇鸡蛋白催肥，一两天后才应客。我曾掀开缸盖看过，满缸的蛋白泡沫。食客每人一份小木槌小木垫，黄杨木制，旋床子定制的，小巧合用，敲敲打打，可免牙咬手剥之劳。我们因是老主顾，伙计送了我们好几副这样的工具。这个伙计还有一样绝活，能吃活蟹，请他表演他也不辞。他取来一只活蟹，两指掐住蟹匡，任它双螯乱舞轻轻把脐掰开，咔嚓一声把蟹壳揭开，然后扯碎入口大嚼，看得人无不心惊。据他说味极美，想来也和吃炝活虾差不多。刘若愚：吃蟹是堂手工课刘若愚（生于1541年）的《酌中志·火集》记载了明朝宫人食蟹的景象，十分生动：洗蒸熟，五六成群，攒坐共食，嬉嬉笑笑。自揭脐盖，细将指甲挑剔醮醋蒜以佐酒，或剔蟹胸骨，八路完整如蝴蝶式者，以示巧焉。张岱：大鱼大肉配河蟹明代张岱在《陶庵梦忆》中，虽然表示“食品不加盐醋而五味全者，为蚶、为河蟹”。但他吃起河蟹来，仍旧是五味杂陈：一到十月，余与友人兄弟辈立蟹会，期于午后至，煮蟹食之，人六只，恐冷腥，迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琥珀，以鸭汁煮白菜如玉版。果瓜以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰，蔬以兵坑笋，饭以新余杭白，漱以兰雪茶。由今思之，真如天厨仙供，酒醉饭饱，惭愧惭愧。李渔：原汁原味最好清代李渔自称“蟹痴”，他在《闲情偶寄》里，对煎蟹和蟹羹等流行烧蟹法极为反感，更反对吃别人剥好的蟹肉。他说：凡食蟹者，只合全其故体，蒸而熟之，贮以冰盘，列之几上，听客自取自食。剖一筐，食一筐，断一螯，食一螯，则气与味纤毫不漏。 ……宴上客者势难全体，不得已而羹之，亦不当和以他物，惟以煮鸡鹅之汁为汤，去其油腻可也。袁枚：盐汤煮蟹味更佳袁枚的《随园食单》里说“蟹宜独食,不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟，自剥自食为妙。蒸者味虽全，而失之太淡”。他在这本书里列举了三种蟹菜做法：蟹羹。剥蟹为羹，即用原汤煨之，不加鸡汁，独用为妙。见俗厨从中加鸭舌，或鱼翅，或海参者，徒夺其味而惹其腥恶，劣极矣！炒蟹粉。以现剥现炒之蟹为佳。过两个时辰，则肉干而味失。剥壳蒸蟹。将蟹剥壳，取肉、取黄，仍置壳中，放五六只在生鸡蛋上蒸之。上桌时完然一蟹，惟去爪脚。比炒蟹粉觉得有新色。杨兰坡明府，以南瓜肉拦蟹，颇奇。

柴板馄饨的消失童年的美味，很多老上海的美好回忆小弄堂，街拐角阿婆摆，寒冷冬天远远能看到的热气腾腾的馄饨摊。一小碗馄饨撇上一勺猪油洒上点葱花，这个就是柴板馄饨味道就是这么个，清淡，鲜甜，不修饰 ————————————————————————————— 2000年后就很少见了，2009年的今天更看似已经灭绝它的消失是社会文明的发展，还是老上海文化的沦丧，人人语云而对我们来说就是，少了这么点味道，生活的钻石缺了个棱角

上海人足不出“沪”感受“欧洲好味道” 　　中新网上海4月16日电　(记者孙璐)提起来自欧洲的美味食品，你第一个想到的会是什么？是法国的正宗红酒、还是丹麦的饼干、德国的果酱，或者是意大利的奶制品、西班牙的橄榄油？从今年五月起，上海市民可足不出“沪”，品尝众多的欧洲美食，同时还可以亲身体验原汁原味的欧洲美食文化。　　今天下午，欧洲委员会驻华代表在上海宣布，为进一步拓展中国市场，今年五月欧盟将在中国举行“欧洲好味道”食品嘉年华系列活动，现场琳琅满目的欧洲美食和来自欧洲大厨的精彩演绎更是令记者食指大动。　　欧洲食品“材”貌双全　　天性浪漫的欧洲人生活品质至上，因此他们拥有时尚的服装、精湛的艺术和动感的足球，还有带给味蕾无限回味的欧洲美食。而记者在现场发现，欧洲美食不仅选料精良口感好，连外表都格外吸引人，算得上是“材”貌双全。一瓶瓶正宗的法国红酒，醇美的红色已经十足吸引人；来自意大利的奶酪，不但品种丰富，包装盒的造型和颜色更是让人爱不释手；还有各式包装精美的橄榄油、色彩鲜艳的水果蔬菜…… 　　据记者了解，“欧洲好味道”食品嘉年华5月将在上海进行一系列推广活动。在5月19日上海新国际博览中心开幕的第十届中国国际食品和饮料展上，欧盟将派遣一支由欧盟农业委员玛丽安·菲舍尔·伯尔女士领衔的代表团，并在展会现场展开一系列欧盟食品推广之旅，五星级酒店的主厨们还将在现场进行欧式厨艺秀，向参观者展示如何烹饪美味的欧洲食品产品。　　沪人享受拥趸者众多　　据记者了解，对于这些来自遥远欧洲的美食，上海人并不陌生。相反，记者在申城发现了多处欧洲食品销售点，这些食品种类颇多，而且拥有一批铁杆爱好者。而这要源于上海人钟爱的众多西餐厅。　　在弥漫着纯正意大利风情的西餐厅品尝意式匹萨，在西班牙海鲜餐厅感受深海金枪鱼的鲜嫩加上碳火烤制的工艺，或者是在西式咖啡厅来一份刚出炉的酥软蛋糕和一杯卡布其诺，上海市民足不出“沪”就能切身感受到欧洲人如诗般的生活意境。难怪上海有这么多的欧洲食品爱好者了。而此次欧盟特别推出“欧洲好味道”食品周活动，就是要向上海消费者全方位地介绍欧洲完善的食品监督营销体系，呈现更多欧洲特色食品，展现欧洲人健康的生活方式。　　欧盟瞄准中国市场　　欧洲委员会驻华代表处农业参赞思梦得先生在现场向记者表示，近年来，中国已成为从欧盟进口农产品和食品增幅最快的国家之一。目前，欧盟各国葡萄酒和橄榄油产量具全球第一位，是全球第二大食品出口区。　　思梦得表示，从葡萄酒到奶酪，从火腿到橄榄油，欧盟国家一直有着生产高质量食品的传统。中国和欧盟有着巨大的食品贸易潜力，“欧洲好味道”香飘中国，将对加强中国与欧盟之间的农产品贸易关系有很大帮助。完

上海各区“咖喱美食”地图　　咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度，印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。

喜欢吃的，来建楼爱吃就来，说出自己喜欢的一个菜轰炸东京。就是三鲜锅巴，看过三毛的人一定都知道吧

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[吃在上海] 上海自己野外烧烤去哪里好呀? 天气越来越好,出去烤肉!@ 去哪里好呢?帮忙出个主意?

[吃在上海] 上海经济实惠的自助餐地图好伦哥是一家时尚、个性化的餐厅，让每一位顾客都能在时尚、休闲的氛围中，品尝到丰富而多样化的健康、营养食品，体会到温馨、真诚与轻松。自助餐厅内属鸡翅“最好吃”，常常一出来就被“抢光”了；饮料的品种“挺多”，奶茶的味道“一般”，咖啡“有点淡”；匹萨“不敢恭维”，用料也“不大好”。价格“有所上涨”，但还算“实惠”。网友推荐：烤鸡翅、鸡肉串、鸡翅、冰淇淋、色拉、鸡米花、黑胡椒鸡块、披萨、PIZZA(78) 薯条地　址：黄浦区南京东路690号时装公司2楼(近广西北路）电　话：021-63225130 人均消费：48元

上海传统名小吃（三） 3.三鲜小馄饨　　好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。　　美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

上海传统名小吃（二） 2.南翔小笼包　　南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。　　美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

上海传统名小吃（一） 1.生煎馒头　　生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。　　美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！

爱吃的人有福啊 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

[健康]食物相克与药物相克表猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞羊肉与荞面热寒相反不宜同食牛肉与栗子同食不易消化吸收鸡肉与芥末同食会伤元气兔肉与橘子同食导致腹泻鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜鲤鱼与咸菜同食容易致癌河虾与番茄同食易食物中毒螃蟹与茄子同食容易致癌芹菜与黄瓜同食会破坏VC 黄瓜与辣椒同食会破坏VC 大葱与枣同食脾胃不和胡萝卜与白萝卜同食会破坏VC 萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿韭菜与酒同食易引起胃肠疾病菠菜与豆腐同食影响Ca的吸收花生与黄瓜同食易导致腹泻南瓜与羊肉同食会胸闷发胀金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃柿子与白薯同食易生成结石山楂与海味同食会引起便秘腹痛醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻牛奶放红糖影响蛋白质的吸收茶与酒同饮会损伤大脑啤酒与腌熏食物同食会致癌白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃维生素A与热米汤同食会破坏Va 饮酒会影响维生素B的吸收 Va与黑木耳同食导致药物积蓄氯霉素与茶同食会降低药效磺胺药与茶同食会降低药效红霉素与海味同食难以吸收服灭滴灵饮酒会乙醛中毒服痢特灵饮茶、咖啡恶心呕吐四环素与黑米同食形成不溶物阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症阿司匹林与果汁同食伤胃黏膜服硝酸甘油饮酒导致血压下降服氨茶碱饮咖啡刺激胃黏膜服安定饮酒会导致中枢麻痹浓茶会驱蛔灵失效萝卜与人参同食失去滋补作用服滋补药喝牛奶无滋补作用腹泻病人吃大蒜会加重病情腹泻病人喝牛奶不利康复便秘病人吃莲子加重便秘高蛋白食物会使胰腺炎加重胰腺炎病人饮酒会导致胰管阴塞糖烟酒会使糖尿病人血糖升高高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒脑血管病人吃狗肉诱发脑出血冠心病人吃高脂食物使血脂升高冠心病人喝酒会导致心肌缺血冠心病病人吸烟会使病情恶化浓茶、咖啡会使心肌炎病人心律失常酒会加重心肌梗死病人的病情辛辣食物会使心肌梗死病情加重高脂食物会使心胶痛病人心律失常高血压病应限制食盐摄入鸡汤会使高血压病人病情加重高血压病人吃狗肉对病情不利百日咳病人吃海鲜会加重咳嗽百日咳病人吃甜食会增加痰液分泌糖会使肺结核病人病情加重辛辣食物会使支气管炎病情加重哮喘病人吃海鲜会导致过敏肺气肿吃腥膻发物会助邪生痰胃溃疡病人吃豆类导致胀气胃溃疡病人吃辛辣食物刺激胃黏膜浓茶会增加胃溃疡创面侵蚀橘子、柠檬会导致消化道溃疡穿孔胃炎病人吃丁香病情加重胃炎病人吃花生米引起消化不良汽水会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛胃病病人喝牛奶会使病情恶化胃病病人喝稀饭反而不易消化生冷食物不利猩红热病康复猩红热病原菌吃多纤维食物对咽部不利感冒病人吸烟会引起支气管炎感冒多汗吃大葱会导致虚脱强烈调味品会加重流行性感冒症状胆囊病病人吃高脂食物会加剧疼痛豆类会使胆囊病病人引发胆绞痛乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加内热辛辣食物会使神经衰弱病人失眠神经衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重头痛喝酒会损伤脑动脉内膜头痛喝浓茶会引起动脉痉挛贫血吃大蒜会引起红细胞减少贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱贫血病人喝牛奶影响铁的吸收尿路结石病人吃菠菜会增大结石啤酒会使尿路结石发展增大肾炎病人吃香蕉可能导致浮肿鸡蛋会增加重慢性肾炎病情豆制品会加重肾炎病代谢负担高蛋白食物会诱发肾功能衰竭哈密瓜会使肾衰病人出现意外关节炎病人吃海产品加重症状香蕉会使关节炎病人肌肉疼痛烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿骨折后吃花生会加重瘀肿骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合

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