A男人活出傲慢 A男人活出傲慢
不签名才叫有个性!
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固城湖螃蟹还有几天就出炉啦!预订从速哦!   一想到固城湖大闸蟹那肥嫩鲜美的滋味,不止南京人嘴馋,全国各地的老饕们也表示hold不住,纷纷从四面八方相约高淳吃蟹去。木有办法,谁叫固城湖大闸蟹修炼得这么“有钳”,魅力这么大呢!!! 生态环境好 ▼▼▼   大家好,我是一只来自固城湖的大闸蟹。从小我就和我的父母以及我的很多小伙伴生活在一个达到国家级生态示范区、“国际慢城”的地方。   亲们知道我生长的地方高淳吗?高淳位于南京市南端,被誉为“江南圣地”,素有“日出斗金、日落斗银”的江南鱼米之乡的美誉。   高淳湖塘密布,单单是水域面积就约占高淳总面积的三分之一。亲们再来看看养育我的环境。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水草丰茂,延伸宽阔。亲们说说,在这样的地方生长,我能不长得壮实吗?我能不“有钳”吗? 品牌好 ▼▼▼   从小妈妈就告诉我,蟹分六级,一等为湖蟹,而固城湖大闸蟹位列一等一级之首,我的身份总是让我足够自豪。   2007年我们固城湖大闸蟹被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品,2009年又被国家工商总局认定为中国驰名商标,也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品。 个性鲜明 ▼▼▼   阡陌交错、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集,固城湖有着令人心醉的自然环境。因此在这里生长的我们,形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同。   我们固城湖大闸蟹具有“八大”鲜明个性:绿、早、大、肥、腥、鲜、甜、靓。先来一张我的靓照,青背、白肚、金爪、黄毛,哈哈,有木有被我帅到?   其实我还有一个名字,叫“放心蟹”。顾名思义嘛,我上市早、规格大、肉质饱满、蟹肉氨基酸多、口感好鲜中带甜,体态好,大家吃得放心嘛。 吃得好 ▼▼▼   亲们来看看我的伙食清单吧。固城湖里的丰富水草、螺蛳及各种小鱼小虾任我们吃;而且每天还有数不尽的好吃的各种杂粮。   吃得好,睡得好,身体自然长得棒。吃饱喝足,每天还定期有人清理我们的住所呢。 做法多 ▼▼▼   九月吃雌蟹,蟹黄充足,十月吃雄蟹,蟹膏丰盈,九十月最是品尝固城湖螃蟹的好时候。   固城湖大闸蟹最经典的吃法为清蒸,但也有爆炒和炖煮,吃法多种多样。清蒸螃蟹、红烧螃蟹,还有汁头鲜美、肉质绵密的蟹黄汤包……一道道精美的固城湖螃蟹宴,不知让多少人惦记?
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