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【烘焙】发图拉仇恨值——我好饿
周六会员课程——黑森林蛋糕卷&咸酥芝士杏仁条 咸酥芝士杏仁条 用料 切达芝士 100克 低筋面粉 100克 玉米淀粉 30克 黄油 70克 杏仁条 90克 蛋黄 2个 盐 3克 糖粉 4克 咸酥芝士杏仁条的做法 1、芝士切细碎;或者刨丝切碎, 2、黄油切小粒放深盆软化,打发至蓬松,发白奶油状(打发才会酥)加入蛋黄打发; 3、低粉和淀粉、盐过筛,放入黄油里面,芝士,杏仁一起放进去,带手套揉匀; 4、面团放保鲜袋,利用刮板擀成37.5px厚的片,放冰箱冷冻一小时左右,拿出来切稍微 厚点的条,(你也可以切喜欢的形状) 烤箱175度预热,170度烤15分钟左右,颜色金黄,拿出来冷却。(不要糊啦哦) 黑森林蛋糕卷 用料 鸡蛋 4个 低筋面粉 60克 可可粉 15克 细砂糖 50克(加入蛋白) 细砂糖 10克(加入蛋黄) 色拉油 50克 牛奶 50克 黑森林蛋糕卷的做法 1、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水 2、把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打均匀。分三次加入色拉油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加入牛奶,轻轻搅拌均匀 3、可可粉和低筋面粉过筛筛入蛋黄里。用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用 4、开始打发蛋白。将糖一次性加入,先低速后高速,将蛋白打发到湿性发泡的状态(提起打蛋器后,蛋白拉出弯曲的尖角) 5、盛1/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要画圈搅拌)。再盛1/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀。将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。再次翻拌均匀 6、把面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘,抹平,并用力的震几下,让面糊内部的大气泡跑出。把烤盘放入预热好180度的烤箱,烤15分钟 7、淡奶油100克,放白糖10克,用电动打蛋器打至硬性 8、准备一张新的锡纸或油纸,把蛋糕倒在上面,趁热撕去蛋糕上的锡纸或油纸。此时蛋糕底面朝上 9、待蛋糕稍冷却后,把蛋糕翻过来,使表面重新朝上 10、在蛋糕表面抹上一层打发的淡奶油,最后的边上不抹奶油或少抹奶油 11、在准备卷起的一边,先用刀拉一刀,但不要切断。这样卷的时候更方便 12、从切的那头开始卷,一直卷到最后面,把后面的边切下来,这样看起来整齐些 13、最后,用锡纸或油纸把卷好的蛋糕卷包起来,两端拧成糖果状。放入冰箱冷藏半个小时定型 14、半小时后,把蛋糕卷从冰箱拿出来,在外面抹一层奶油,撒上黑巧克力碎(巧克力提前软化,用小勺子刮成巧克力碎屑),上面挤三朵奶油,放三棵草莓点缀一下即可
周四会员课---戚风蛋糕&山寨版趣多多(香蕉果仁软饼干) 戚风蛋糕 配方: 6寸 8寸 10寸 鸡蛋 3个 5个 8个 低筋面粉 50g 85g 130g 玉米油 24g 40g 60g 鲜牛奶 24g 40g 60g 细砂糖 30g(入蛋白) 50g(入蛋白) 80g(入蛋白) 18g(入蛋黄) 30g(入蛋黄) 45g(入蛋黄) 烘焙时间 180度,35分钟 170度,1小时 160度,80分钟 制作方法: 1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。 2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖,继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。(如果一次加入糖过多,会妨碍蛋白的起泡,所以打蛋白的时候,一般习惯使用分次加糖的方式。当然,这并不代表你一次把糖全加进去,蛋白就打不发了,只不过会更花功夫哈。) 3、再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打。当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。 4、把蛋黄加入细砂糖,用打蛋器轻轻打散。 5、依次加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软)。 6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。 7、将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,放进预热好的烤箱烘焙。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后,脱模,戚风蛋糕做好了。香蕉果仁软饼干(约15块较大的饼干) 材料:无盐黄油(融化)100g 红糖50g 鸡蛋1颗 熟透的香蕉2根(压成泥)天然香草精1/2tsp 低筋面粉200g 泡打粉1tsp 盐1/4 tsp 果仁100g 耐高温巧克力豆适量 做法: 1,烤箱预热180摄氏度;烤盘铺烤纸;杏仁放在平底锅里小火加热烘香;面粉,盐和泡打粉充分混合均匀备用; 2,融化的黄油和红糖放在搅拌的盆里; 3,将黄油和红糖搅打至顺滑,加入鸡蛋充分混合均匀,再加入香蕉泥和香草精混合均匀; 4,加入之前混合均匀的粉类,用刮刀翻拌至刚好均匀,不要过度搅拌(面糊是比较稀的);再将烤香的杏仁稍微压碎,加入面糊里再稍微拌一下,用勺子舀适量面糊放在烤盘上,依次排开中间留些空隙,放入预热后的烤箱中层烤大约20分钟(时间请根据自家烤箱的火力进行调整),取出在晾架上放凉。 PS:若是不放果仁,只放耐高温巧克力豆的话,红糖量为30g足以
欢迎来到艾心烘焙生活馆 镇楼图! ****************************************************************************************** 欢迎来到艾心烘焙生活馆.....爱大家爱生活~么么哒
【宫廷计】送礼!!!!烦死了!!! 一楼送度娘
你们是多么喜欢这类型啊,你们烦不烦啊有木有!!! 齐鲁台,一年365天抗日题材,不是抗日就是反特,不是说我不爱国,但是好歹换换口味好不好,每天晚19:00开始,抗日题材,反特题材,日日如此,年年如此,知道的是爱国,不知道的我都觉得这个台有暴力倾向;也不是说不好,但是每天咸菜窝头的吃着,不会烦么?就不能换点新的口味?我想说这类题材收视率能增长多少百分点?换个题材难道就没人看了么? 要疯掉了,黄金时间段,每天如此,看着就烦,整个一战争贩子!
『求助』大家好,我想问一下有关足银的问题 最近买了一对足银镯子,在镯子的内部只是刻有‘金兰足银’的小字,两只镯子的重量分别是34.16克和35.03克,我想知道这样的足银镯子是不是通常说的999足银所制的,在网上查说足银不适合做首饰(说太软),但为什么我感觉我的镯子还满硬的,掰动还挺费劲的,了解的人可否解答?
【公主小妹】【分享】公主小妹 更新02集下载地址 传来传去http://25691373.blog.xunlei.com
【公主小妹】【迅雷】更新至01集(人物介绍及剧照) 传来传去http://25691373.blog.xunlei.com公主小妹每周一集共十集,另有精装版预告片欢迎大家过来踩~
【公主小妹】【分享】人物及剧情介绍
ゅ≈爱我╬最爱禹哲≈ゅ【消息】◆D.T会在‘公主小妹’中出现 无意中知道禹哲会在公主小妹中出演角色,所以发来与大家分享这次又是坏人,真的不知道八大电视台是怎样考虑的,不过禹哲的坏人演的真是不错,驾轻就熟啊(难道这是演坏人演多了的原因?!唉)PS:公主小妹会在9.16号上档,请各位亲密切关注喽,由于官网没有“欧阳祈”的人物介绍,所以搞的我也云里雾里的……这里有一些人物的相关介绍与影像资料(http://blog.xunlei.com/web/diary.html?uin=25691373&diary_id=145)欧阳祈(唐禹哲饰): 同样是新生代偶像的他,却没有前两位头上的王子光环,而是单纯意义上的一无所有。其家庭可以说是一贫如洗,事业刚起步的自己也无法帮家里改变现状。他的父亲是曾经风光一时的公司大老板,但在一次生意上的合作时,遭到煦扬父亲的陷害,使得公司在一夜之间倒闭。其对洛家的仇恨放在了煦扬身上,处处与他为敌,在看到薇理和煦扬走得很近时,便想方设法要把她从煦扬那里夺走……
ゅ≈爱我╬最爱禹哲≈ゅ【SOS】禹哲新专辑怎样可以买到??? 各位亲!尤其是三位吧主,怎样可以买到禹哲新专辑,他已经出了哦,可是据我了解只是在台湾发行,可不可以搞的到呢????新专辑(爱你)的详细情况可以到艾回唱片公司的官方网站了解,当然是台湾版(繁体字的哦)!请大家帮我啊!!!!SOS SOS SOS SOS!!!!
※070709※【分享】《贫穷贵公子》下载地址 http://25691373.blog.xunlei.com
『07.05』日剧《偸偸爱着你》下载地阯及相关 http://25691373.blog.xunlei.com
【热情仲夏】剧炤及相关 我整理暸一些剧炤,大家可以到我的迅雷博客裏看看,打开迅雷蒐索25691373的传来传去就可以看到暸,有剧情介绍、人物自述、炤片等
【禹哲+3月12日+分享】热情仲夏剧炤 本人整理暸一些相关炤片,大家可以看看
【分享】热情仲夏剧情人物自述 喜欢小宗的亲们大家可以到这里看看,还有照片哦~地址:http://blog.xunlei.com/web/diary_index.html?uin=25691373
【3月7日+至尊玻璃鞋+分享】剧情大纲&人物介绍 剧情大纲&人物介绍地址:http://blog.xunlei.com/web/diary_index.html?uin=25691373
【禹哲+3月6日+分享】热情仲夏/仲夏之恋花絮下载及人物自述 热情仲夏/仲夏之恋将在3月11日上当,再次同时献上仲夏花絮及人物性格自述介绍,望喜欢D.T的亲们敬请关注今年不一样的夏天~人物性格自述:http://blog.xunlei.com/web/diary_index.html?uin=25691373花絮下载:http://25691373.blog.xunlei.com/
【禹哲+2月12日+消息】禹哲所参演的终极一家 《终极一家》三月份讲上映,与此同时禹哲本人也在录制他的首张国语大碟,喜欢禹哲的朋友请密切留意他的最新活动
【禹哲+2月12日+消息】终极一家三月上映 禹哲最近在筹备自己的第一张国语大碟,与此同时也从他那里知道了三月份讲上映《终极一家》,若有资源我会第一时间奉上
【禹哲+2月12日+活动】唐禹哲“寻找完美词人”活动 唐禹哲“寻找完美词人”活动有人的出人气~有本事的出才气~http://www.wretch.cc/blog/dt0902&article_id=5792203
【゛一路向东~】【消息】出院暸 大东于昨日出院完成终极一家的拍摄通告 谢和弦内地家族 消息组:xnvy
【和弦+12月28日+博客】新人生观 新人生观以前都是等待机会 好运来临 现在懂得去制造机会跟好运我相信每个人身上都有一台 机会&好运制造机就像小时後玩大富翁一样 机会跟命运 真的是掌握在自己手里 只是看你有没有用心去掷骰子才会心诚则灵 --------"再见锺情"又给了我一些新启发 很好笑的爱情喜剧"你的生活不会因为你而停下脚步 我们能做的 就是把握当下"当你发现你当局的生活不是你想过的 你还想要更好那就要改变了 改变不是人家教你怎麼改变 要自己想要改变那才是真的 不变则变-------------有人说我日记都没有写爱情 其实有 你没有用心看嘛!!好啦 其实我都把我的感情写在我的创作里从不懂事到懂事 从被伤到伤人 到学会 片刻珍惜-----------爷爷说 越谦虚的人 活的越久 阿嬷说 不怕人不请 只怕业不精老爸说 不要忘本 吃果子拜树头[喔...老爸 那...吃便当要拜什麼? 我现在拍戏每天都吃耶][拜你个头啦!]永保谦虚---------------
【和弦+12月25日+双节快乐】送错地方嘞 现在谢和弦吧搬家喽~搬到嘞‘谢和弦内地家族’吧嘞哦~但还是要祝各位亲双节快乐圣诞要快乐,元旦要团圆。和和睦睦我们是一家人~
【゛一路向东~】【提问】东城卫成员 真的很想知道东城卫成员的资料,很少看到他们的说
【゛一路向东~】【消息+谢和弦内地家族】小道消息 今天看我们家族大掌柜——谢和弦同学的日志,得到如下消息:PS:原话复制“东哥这次身体真的很严重 为他祷告 希望他快快好起来 毕竟 他也是我的老师之一”也许汪东城同学最近身体真的不好。
【E迷祝福】谢和弦内地家族祝ELLA亲们圣诞快乐~ 亲们~快乐的圣诞即将来到,祝各位亲圣诞快乐~ 请多爱‘ELLA’一点;请到‘谢和弦内地家族’来玩,虽是刚建,还请多多指教~
【花样少男少女】谢和弦内地家族祝花样亲们圣诞快乐~ 亲们~快乐的耶诞即将来到,祝各位亲耶诞快乐~ 请多爱‘花样’一点;请到‘谢和弦内地家族’来玩,虽是刚建,还请多多指教~
【祝福】谢和弦内地家族祝尊亲们耶诞快乐~ 亲们~快乐的耶诞即将来到,祝各位亲耶诞快乐~ 请多爱‘尊’一点;请到‘谢和弦内地家族’来玩,虽是刚建,还请多多指教~
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【゛一路向东~】【祝福】谢和弦内地家族祝各位圣诞快乐 亲们~快乐的圣诞即将来到,祝各位亲圣诞快乐~ 请多爱‘大东’一点;请到‘谢和弦内地家族’来玩,虽是刚建,还请多多指教~
【和弦+12月18+照片】阿CHORD和他的朋友们 花样宣传系列 1
【禹哲+12月18日+祝福】谢和弦内地家族祝各位圣诞快乐 亲们~快乐的圣诞即将来到,祝各位亲圣诞快乐~请多爱‘D.T’一点;请到‘谢和弦内地家族’来玩,虽是刚建,还请多多指教~这张D.T巨清楚!呵呵~
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【和弦+12月12日+海平面】[埔里*海平面乐团*离谱]取消解散公告 2006/12/12 01:49:42 亲爱的家族成员们:我还是希望海平面可以延续下去 所以我要让海平面重新出发~~~重组中!! 家长[nba76218]敬上 转自Yahoo!奇摩家族海平面乐团
举报 谢和弦内地家族 吧 请把【和弦+12月12日+内地家族】‘感恩’——转自和弦博客 重发的两个帖删掉,只给我留一个【和弦+12月12日+内地家族】‘感恩’——转自和弦博客 就好,感谢!
举报 谢和弦 吧 请删除‘【和弦+12月7日+海平面】海平面乐团最新造型 ’这张帖子,快!拜托!!!!!!
【和弦+12月12日+内地家族】‘感恩’——转自和弦博客 2006/12/12 上午 01:58:48感恩 谢谢所有挺大树 阿chord 谢和弦的朋友我不知道该用什麼很好的方式来感激你们 我会为了你们 更加油努力 一步一步 前进 不会让你们失望的-------
【和弦+12月11日+阿扣的愿望】先有现实 才有梦想 阿扣 的愿望是每个月能按时寄钱回老家 先有现实 才有梦想 我到了19岁 才真正懂 还在埔里骑著改装车的老朋友们 我真的希望你们也在长大 好久没回去了 听说有几个人已经当老爸老妈了 不知该高兴还是感慨 想想 多久没去翻国中的毕业纪念册了 ----------------- 花样12月的宣传活动 有空的朋友欢迎一起来玩游戏喔 12月09日 13:00台北K-mall 12月09日 16:00桃园新光三越 12月10日 13:00 高雄SOGO 12月10日 19:00 台中广三SOGO (转自和弦博客)
【和弦+12月8日+海平面】[埔里*海平面乐团*离谱]解散公告 亲爱的家族成员们: 养一个团真的很不容易特别是当一个团长要管理团里所有大小事音乐 服装造型 接洽表演 人际关系曾经为了梦想放弃现实才知道 先有现实 才能有梦想我很努力的在台北打拼 很多事情都是为了团 为了兄弟 为了埔里台北 埔里 这样跑也不是办法真的 我累了 就怪我能力还不足吧因为海平面我得到很多 但失去更多我的付出 相信也不会比哪个团员少一个南投埔里的台客团 从不被看好到现在的成绩 也许够了吧 我只是很灰心 为什麼我不好好在台北组团 玩我很想做的音乐 为什麼我跟朋友两个人录出来的东西比海平面的作品好 为什麼我每次表演都不拿钱问题还是那麼多 为什麼我那麼固执为什麼有表演比赛才要练团为什麼我听到人家说 " 喔 那是谢和弦的团" 会很不开心为什麼别的团都在用软体编曲了我们连录音编曲都要搞到海枯石烂为什麼我连当个小配角都要穿海平面的团服 在黑板写海平面为什麼我拍戏拍到三更半夜回家还要想我们团的表演 练团 为什麼 其他乐团的团员 不用讲就会自己料理造型 跟舞台魅力为什麼 比赛永远都是我在报 大家等我发时间上台我说过了 我给自己拼团的时间是 20岁嗯 明年4月 就要到了 ...... 海平面的EP 我想 就独立发行吧 12月25日 会尽力赶出来 应该会有很多首歌 最後的表演也还是会真的很谢谢从以前我们刚组团 到现在那些支持过我们的朋友 谢谢你们希望你们永远记的有海平面这个乐团过我还是会继续玩音乐 继续写歌欢迎音乐朋友一起合作 谢谢谢谢大家 海平面主唱 和弦 (转自‘海平面乐团创作影音部落格’)
【和弦+12月12日+海平面】‘和弦说’—— lin_kyle提供 R.CHORD ,2006/12/12 10:27:00 谢谢支持花样 还有 海平面的朋友 谢谢你们这几天的留言 不玩团的日子我还是会去充实自己 不会放弃音乐的 祝福你们 有空还是要喝一下 ---- 正在洽谈讨论 能让大家从网路上免费下载整张 独立制作 "这是最後一次, 依赖海平面乐团" ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 最终EP居然是能用下载的阿~~~ 没劲~~~ 不好玩了压~~~
【SOS】蝴蝶の飘飘、可悲剑晨、天王魔神座!告诉我怎么办? 我发了两个帖,为什么连着显示了两个帖? 您发表的贴子已经成功提交,但系统需要核实该贴子内容是否含有不良信息,贴子在审核通过后才能显示,请您耐心等待 点击返回
【和弦+12月12日+花样】花样少男少女之大树的日记 在埔里拍戏那些日子真的好开心 终於看到拍出来的成品 真的好美 想起很多很爆笑的回忆 在那些哥哥姊姊们的身上 也学到很多东西 也发现那时候 我的脸还真是肿 花哈 拍花样真的成长很多 对拍戏越来越有兴趣跟努力了 这几天开始找之前花样时期的照片 都是ㄟ拉姊的助理伊妹儿姊姊辛苦拍下来 整理出来 送给我们的 真的要感谢他
【找人!】蝴蝶の飘飘请进!!! 我来了,我申请‘谢和弦’吧吧主职位没有成功,申请了一星期了,原吧吧主已经找不到了;我又建了个‘谢和弦内地家族’吧,也发了申请,如何能做这个吧的吧主啊
【申请吧主】本人申请‘谢和弦内地家族’吧吧主职位
欢迎大家进入‘谢和弦内地家族’ 你听一首歌的时候,会去注意歌里面的故事吗?我会 因为那才有意义晓华在念书的时候有一个很要好 交往很多年的女朋友那女孩说要去国外留学几年 叫晓华等他回来他回来 两个人要结婚 生小孩 当晓华从机场送她走时 也是他们最後一次见面因为当天晚上 那女孩坐的那架飞机失事了 晓华永远记得他上飞机前说的:[等我回来 我要你永远在我身边] ————转自和弦日记和弦——一个一生下来,就住定要跟音乐扯上关系的人朋友~欢迎你加入谢和弦内地家族的家。一个可以交流、可以分享的家;在这里,你可以了解到和弦的内心世界、他的音乐灵魂、最新动态、音乐分享。还有最重要的,在这里你可以与他在线交流,还有可能收到他的祝福哦~
贴吧投诉受理:请回复!!!! 你好,在忙之中打扰到你,确实是有一件事情询问,‘谢和弦’吧现无吧主,为何我不能申请?我已申请了6、7次,申请的理由与承诺我都可以做到,为什么不批准?而原吧主已撤掉了,并且原吧主现在无法联系到,为什么不批准我的申请?请回复!!!!:(
【E迷下载】谢和弦吧放送+花样第四集来喽~ 各位亲,第四集我已整理好,可以到这里下载,打开下面这个网址一定要顶哦!谢~ http://post.baidu.com/f?kz=154537607
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【禹哲+12月11日+谢和弦吧串门】花样首映会宣传 在‘谢和弦吧’里有花样首映会新闻照片,里面有禹哲啦,可以去看哦。顶帖哦,谢谢~
【禹哲+12月8日+分享】花样在高雄商院宣传 2 在礼堂里
【禹哲+12月8日+图图】花样宣传 在高雄
【禹哲+12月8日+分享】花样在高雄商院宣传 照片转自一位亲的
【禹哲+12月6日+串门】谢和弦吧——XNVY分享和弦&禹哲最新照片 这张照片是和弦与禹哲、吴尊在台北露天做花样少男少女宣传所拍的。PS:这可是独家哦已经跟和弦DD本人打过招呼了。但请各位亲们对这张照片千万不要转载,当然是可以收藏啦。只不过不要再在网络上流传就好了,小心侵权哦!!
【和弦+12.4+留言】和弦给内地Fans的话 起因,发现‘白日梦’那篇文章很好,所以发过来与大家分享,然后通知了他,他的回复便是: “2006/12/4 下午 02:03:09 谢谢 帮我告诉那边的朋友 我真的很感动 ”
【゛一路向东~】【提问】大家知不知‘谢和弦’这个人?
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