大钓哥
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老醋花生#菜# 图改天补上 用了10克白糖,还额外加了一些蚝油,味道对了,但是没有粘稠的感觉 继续学习
青椒土豆丝#菜# 食材准备- 土豆2个(约400克)- 青椒2个(约200克)- 蒜3瓣(约10克)- 生姜1块(约5克)- 盐3克- 白糖2克- 白醋10克- 生抽10克- 食用油30克制作步骤1. 土豆去皮洗净,先切成薄片,再切成细丝,放入清水中浸泡,防止氧化变黑,浸泡后捞出沥干水分。2. 青椒去籽切丝,蒜切末,生姜切丝。3. 锅中倒入食用油,油热后(约150 - 160℃,可以把筷子插入油中,看到筷子周围有小气泡冒出就表示油温合适)放入蒜末和姜丝爆香。4. 放入土豆丝大火翻炒2 - 3分钟,直到土豆丝变软。5. 加入青椒丝继续翻炒1 - 2分钟,使青椒丝断生。6. 加入盐、白糖、白醋和生抽,快速翻炒均匀,让土豆丝和青椒丝都裹上调料,再翻炒半分钟左右就可以出锅装盘。 平价因为土豆丝和青椒是一起放的,所以青椒软很多,可以先放生抽,常常咸淡,最后再放盐。 (忘拍了,下次一定)
香煎鸡胸肉#肉# 1.基础咸香味 姜粉不知道用了多少,200克的鸡胸肉。 白胡椒粉0.4克,食用油4克 疑似姜粉过量 2.蒜香生抽味 6.8克生抽,三抖大蒜粉是1.3克 蚝油4.2克,蜂蜜1.9克 3.中式五香 生抽6.8克。老抽没放白糖,1.8克 五香粉0.8,花椒粉0.6八角粉无食用油4克 4.醋香 生抽10.4,陈醋。11.6,白糖3.2,鸡精1.1 葱粉,5抖,1g食用油4.3 5.黑椒蜂蜜 生抽8.8黑胡椒粉2.1蜂蜜4克食用油4 基础咸香和蒜香又分别加了50克鸡肉 一块去骨鸡腿大约用三克左右的撒料
肉沫茄子#菜 #菜 茄子烧肉菜谱整理(村驴版) 一、食材准备 - 茄子:标准 500g(本次实际 370 克),切两寸段且带皮。 - 肉馅:150 克。 - 姜丝:10g(本次未用)。 - 黄豆酱:50 克(本次约 37 克)。 - 生抽:10 克。 - 草菇老抽:标准 5 克(本次 3.7 克)。 - 水:标准 300 克(本次约 150 克)。 - 糖:标准 5 克。 - 味精:3 克。 - 玉米淀粉:5 克。 - 料油:10 克。 - 大蒜:50 克(下次可制成蒜泥使用) 二、烹饪步骤 1. 茄子煎制:将处理好的茄子入锅,借助热气煎 3 - 4 分钟。 2. 肉馅炒制:锅中倒油并小火加热至油清澈,若使用姜丝则先放 10g 姜丝,再加入 150 克肉馅翻炒,随后放入约 37 克黄豆酱、10 克生抽继续翻炒。 3. 碗汁调制:在碗中加入约 150 克水、3.7 克草菇老抽、5 克糖、3 克味精,搅拌均匀制成碗汁加入锅中,烧热至冒泡。 4. 混合调味:把煎好的茄子倒入锅中,炖煮4~5分钟,煮至汤汁稍浓稠,加入蒜末。 5. 芡汁制作与加入:另取一碗,将 5 克玉米淀粉与 20 克水混合搅拌均匀制成芡汁,倒入锅中,翻炒至汤汁变得浓稠光亮。 6. 收尾增香:倒入 10 克料油提升香味。下次制作时可将 50 克大蒜制成蒜泥加入,同时把草菇老抽和糖的用量减半并适当多加水,改善色泽与口感。
地三鲜#菜# 以一斤(500克)地三鲜食材(茄子、土豆、青椒大致比例可根据喜好调整,假设茄子200克、土豆200克、青椒100克)来配碗汁,配比可以如下: 生抽20克、老抽10克、蚝油15克、白糖10克、盐3克、淀粉10克、清水100克。
没想到不发帖还不能当吧主了 111111111
拿下111111 拿下拿下拿下
菜谱修正1111 此贴开始尝试修正菜谱,1 #美食# #肉# #菜# #荤# #搞了半天自定义# #想输啥输啥#
尊敬的审核你好 这个吧是我用来水贴以及升级的,目的是为了不打扰别人,还贴吧一个健康的环境,望审核大大通过。 谢谢
喜欢王家欢吧吧主竞选:NO.0001号候选人
#小米SU7 Ultra定价81.49万# 无敌1111111
17777777 111111失败
#LCK官宣2025赛季全新赛制# 1111111
222222222 搞错了,还有一天,寄
1111111 我擦泪还有一天
哥们必6级好吧,拿下 6666666666
#杨笠回应上海豪宅内吸烟# 你怎么看
1231564 下次一定
戒色失败反思 积积阳阳德,艹,下次一定
距哦驴驴1 真的喜欢,对了,戒色失败了
要出差一次坚持吃药 和冲冲冲冲
#GEN训练赛狂虐T1# 1水
破了,今天是第一天
OK11111 戒色第一天打卡
喜欢王家欢 探索未知,开启心灵之旅在生活的喧嚣中,我们常常渴望一场别样的邂逅,一次触动心灵的探索。想象自己置身于古老神秘的森林,阳光透过茂密的枝叶洒下,形成一片片金色的光斑。微风轻拂,树叶沙沙作响,仿佛在诉说着大自然的秘密。沿着一条蜿蜒的小径前行,脚下是松软的泥土和落叶,散发着淡淡的芬芳。偶然间,一泓清泉映入眼帘,清澈见底,倒映着蓝天白云和周围的绿树青山。泉水潺潺流淌,声音清脆悦耳,如同天籁之音,让人忘却了一切烦恼和疲惫。在这片宁静的天地里,时间仿佛静止。我们可以静下心来,聆听内心的声音,感受大自然的魅力和力量。这里没有城市的喧嚣和繁华,只有纯粹的宁静和美好。让我们放下束缚,勇敢地踏上这片未知的旅程,去发现那些隐藏在角落里的惊喜和感动,开启一段属于自己的心灵之旅。#《Steam新手教程》将上架Steam#
戒色第一天打卡 不儿,哥们,我就是创建一个用来水贴,不打扰别人的吧,顺便戒个色。
#DNF金秋套回档2币事件# 真的是为了水贴,你干嘛哎呦
#Ning开团王多多# 33333水贴
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