lynnin lynnin
关注数: 0 粉丝数: 3 发帖数: 398 关注贴吧数: 8
【吃货】晒晒俺昨晚diy的披萨饼 昨天晚上实在闲得慌,随便百度了个微波pizza的步骤在家试着diy,卖相不咋地,吃着还是不错哒~~~ 嘿嘿,上图 面粉100克,鸡蛋一个,糖一大勺,盐少许,酵母一点点,黄油一小块,再加少许牛奶和成面团锅里倒热水,把盛面团的小盆放锅里醒发。到面团发到2、3倍大的时候就可以了。拿出来再揉去面团中的空气,擀成面饼(厚薄依据个人口味),面饼除了边边上都扎上小孔,防止煎的时候起鼓,再醒二十几分钟。 趁这个时间把配料切一下,洋葱、红黄椒、菠萝切丁,沥干水备用,小香肠切丁,然后把家里的早餐芝士切成条状。然后平底锅热锅,放一点黄油化开后转小火,把面饼扔进去,等到底面熟了整个面饼大约8成熟的时候起锅,再加点黄油把配料炒炒香,要记得先放洋葱和香肠,菜稍微翻两下就好,主要是为了减少水分含量。面饼上先抹一层番茄酱(感谢kfc,mcdonald的友情支持),撒一层芝士条,再铺上炒好的配料,再撒一层芝士。放进微波炉里,我百度到的菜谱说是中大火热5分钟就成,俺家微波炉调不了火力也没有转盘,就用光波+转波先热7分钟,再水平转个180度再热7分钟,然后成品如下~~~~第一次做,家里没擀面杖,盘子也小了点,配料摞的有点高,卖相差些,但口味还是不错的,原本打算留着今天当早餐的,结果我和老公当宵夜干掉了,hiahiahia,当即感觉自己又长肉了……
1 下一页