老吕黄山茗茶💯
国礼太平猴魁
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带了个洋徒弟,虽然目前还是需要戴手套的初级学徒,但是悟性很高啊,把又一门核心技术学走了以后可麻烦!*#太平猴魁##高山茶##纯手工制茶#
因为热爱,所以擅长,因为专注,所以专业。做一个合格的传承者。#手工做茶
柿大叶群体种纯手工捏尖太平猴魁新茶上市在即❗️ 今年的高山群体种太平猴魁,还有两三天,就要下山了。今年非常不容易,路途妖魔鬼怪甚多,且变幻多端,猴哥一定要保护好为师平安取得真经啊…#高山茶##太平猴魁#
黄山毛峰口粮茶出来了!#高山茶# 趁着高山群体种太平猴魁还没上市,加紧时间把性价比高的口粮级黄山毛峰全部入库。后面就更大了。 毕竟,二三百的茶库存也没啥压力,喝这个价位的茶,也不至于那么心疼。关键它茶味足,性价比高,好喝不贵呀!#太平猴魁四中月旬新茶上市*#
偷偷地上了山,轻轻地踏着绿,甚风至都是柔柔的,所有的一切都是只为了不惊扰到他~绿茶中最的后处女地~ #太平猴魁四中月旬新茶上市*##高山茶#
最容易被人忽视的祁门红 每年的春茶祁门红,最容易被人忽视。因为温暖的春天一过,就是炎热的盛夏,天热喝绿茶,生津解暑。到了中秋节前后,才是属于祁门红茶的春天~好货替你们备着,放一放,更纯,更柔和。#新茶储叶种祁门红茶上新🔥#祁门红茶#
最容易被人忽视的祁门红#祁门红茶# 每年的春茶祁门红,最容易被人忽视。因为温暖的春天一过,就是炎热的盛夏,天热喝绿茶,生津解暑。到了中秋节前后,才是属于祁门红茶的春天~好货替你们备着,放一放,更纯,更柔和。 新茶储叶种祁门红茶上新🔥
最容易被人忽视的祁门红茶 每年的春茶祁门红,最容易被人忽视。因为温暖的春天一过,就是炎热的盛夏,天热喝绿茶,生津解暑。到了中秋节前后,才是属于祁门红茶的春天~好货替你们备着,放一放,更纯,更柔和。#祁门红茶#
2024年新茶祁门红**
2024年新茶祁门红**
土种毛峰,芽形饱满,淡而有味,甜而不腻,香而自然,是为一杯好茶。虽说外形没有早生品种的好看,但也必须要坚持它该有的模样。#高山茶##黄山毛峰#
太平猴魁是绿茶中最晚上市的春茶 作为雨前茶,太平猴魁在上市时间上是吃了大亏的,绿茶讲究的就是春天里的一口鲜,你们都尝饱了,它才出来。 我有个不成熟的想法,若干年后茶农都老了,做不动太平猴魁了,就缩短生长周期,清明前就采嫩芽,名字我都想好了,叫太平猴仔。要是还嫌不够早,那就立春采,叫太平猴精。
群体种黄山毛峰 碧螺春的工艺源自于休宁松萝,龙井它爷爷是新安江上游的竹铺大方茶。黄山历来出好茶。时过境迁,也就只能拿点历史来聊以自慰了。同样是明前茶,群体种西湖龙井卖几千上万抢着要,群体种黄山毛峰明前茶卖几百,嫌贵。子不嫌母丑,狗不嫌家贫,话是没错,但是想想好气啊。到底是哪个环节出了问题😂#高山茶##黄山毛峰#
群体种黄山毛峰 碧螺春的工艺源自于休宁松萝,龙井它爷爷是新安江上游的竹铺大方茶。。。黄山历来出好茶。时过境迁,轮到我们这一辈,也就只能拿点历史来聊以自慰了。 同样是明前茶,群体种西湖龙井卖几千上万抢着要,群体种黄山毛峰明前茶卖几百,嫌贵。子不嫌母丑,狗不嫌家贫,话是没错,但是想想好气啊,到底是哪个环节出了问题。😂#高山茶##黄山毛峰#
黄山毛峰#群体种# 茶叶的制作工艺其实没有想的那么简单! 茶叶生产的弊端—急功近利,趋利性越来越突出。 现在正是全国茶叶生产如火如荼的时候,很多人认为茶叶生产看起来就是一个茶芽,机器里鲜叶进去成品出来,制作起来没有那么麻烦。其实不然,茶叶制作讲究的是时间和火候,很多茶为了赶紧上市场,卖个好价格,制作起来特别粗糙,简单处理之后,为了让茶叶色泽好看,条形整齐,不顾香气,汤色,口感,赶鸭子上架,所以出来的成品品质达不到要求。 那么,具体的问题有哪些呢? 第一,鲜叶收购之后,或者很多小茶厂收完茶叶以后,不经过摊凉,直接杀青整形。早期茶叶由于水分足,只要杀青控制一下温度,色泽就容易出来,但是整形做出来以后,水气保留太多,香气闷在茶叶里,干燥的时候,即便足火,口感香气都不能完全制作出来。 第二,茶叶制作需要流程,严谨的步骤,摊凉,杀青,回潮,理条,毛火,回气,足火干燥,分选。那茶工在制作过程中,为了节约时间,摊凉的时间,回潮的时间都缩短很长时间。为了尽快上市,因此茶叶很难做到完善。常见茶叶的豆香味多半是出于这样的制作条件下形成的。 第三,早期茶叶容易出现的问题大部分集中在杀青和干燥,杀青温度不够,火候不足,烘焙的时候次数不够,烘焙的时间仓促,急于成型。这样的问题就是茶叶放三个月,香气一点没有,滋味也完全没有了,所以很多人都会说,我早期买的茶叶,忘记喝,留了一点,三个月后喝一下,发现茶叶就不好喝了。这就是这个环节导致的问题。#黄山毛峰#
黄山毛峰#高山茶# 关于工艺,认为手工下锅的一定比机炒的品质要好,持这种观点的朋友不在少数。用料成本一样的前提下,手工的比机器做的贵,这倒是肯定的。人手一锅一锅慢慢炒,一天炒几斤茶?并不是每个人都有大师一天炒几千斤茶的本事的。而机器越先进,产量就越大,一天24小时做个几百斤茶,不是梦。鲜叶质量好,遇上做茶技术高的师傅,那绝对出好茶,缺哪一方都不行。机器也是靠人去调控的,温度,火力,时间,调控到恰到好处,也能出好茶,同理,少一环也不行。成本控制这块儿,也是如此,三斤多鲜叶出一斤成品,和四斤出一斤成品,质量肯定不一样,而隐形的利润往往就出在这个环节。不管机器还是手工,用料+用心,才能做出好茶,但是往往不能事事如意,为了迎合市场需求,求早求绿求好看,为了降低成本,为了逐利,应付式的生产制作方式,让很多名优茶背离了它原有的纯朴模样,只剩下了往日的情怀。说来说去其实还是人在作怪,茶无原罪,只是背锅侠。#黄山毛峰# 新茶黄山毛峰,它就要来了!
好茶也有缺点,比如说,她很晚。 在皖南的大山里,哪一年的冬天都不会是只有风和日丽。一定会有各种各样的极寒天气,夏天可能干旱,秋天可能会有霜冻,冬天如约而至的就是皑皑白雪。茶的一生不知道要经历多少磨难,这就是大自然本来的样子。茶树或受伤减产,或年景好增产,都是它的们常态,我们怎么能指望高山上的茶像山下温室里的花朵那样娇艳欲滴呢?话说回来,对于茶树来说,任何的旱涝虫冻都是一种摧残,也是滋养,更是一种洗礼。正是因为经历的多了,茶才有了大自然本身的味道。由此引申一下,我们自己的经历,何尝不是如此呢?#祁门红茶##高山茶#
茶叶吧吧吧主竞选:NO.0001号候选人
山河依旧茶期不误。#祁门红茶# 在皖南的大山里,哪一年的冬天都不会是只有风和日丽。一定会有各种各样的极寒天气,夏天可能干旱,秋天可能会有霜冻,冬天如约而至的就是皑皑白雪。茶的一生不知道要经历多少磨难,这就是大自然本来的样子。茶树或受伤减产,或年景好增产,都是它的们常态,我们怎么能指望高山上的茶像山下温室里的花朵那样娇艳欲滴呢?话说回来,对于茶树来说,任何的旱涝虫冻都是一种摧残,也是滋养,更是一种洗礼。正是因为经历的多了,茶才有了大自然本身的味道。由此引申一下,我们自己的经历,何尝不是如此呢?
山河依旧,茶期不误。 在皖南的大山里,哪一年的冬天都不会是只有风和日丽。一定会有各种各样的极寒天气,夏天可能干旱,秋天可能会有霜冻,冬天如约而至的就是皑皑白雪。茶的一生不知道要经历多少磨难,这就是大自然本来的样子。茶树或受伤减产,或年景好增产,都是它的们常态,我们怎么能指望高山上的茶像山下温室里的花朵那样娇艳欲滴呢?话说回来,对于茶树来说,任何的旱涝虫冻都是一种摧残,也是滋养,更是一种洗礼。正是因为经历的多了,茶才有了大自然本身的味道。由此引申一下,我们自己的经历,何尝不是如此呢?#黄山毛峰##茶##高山茶#
山河依旧,茶期不误。 在皖南的大山里,哪一年的冬天都不会是只有风和日丽。一定会有各种各样的极寒天气,夏天可能干旱,秋天可能会有霜冻,冬天如约而至的就是皑皑白雪。茶的一生不知道要经历多少磨难,这就是大自然本来的样子。茶树或受伤减产,或年景好增产,都是它的们常态,我们怎么能指望高山上的茶像山下温室里的花朵那样娇艳欲滴呢?话说回来,对于茶树来说,任何的旱涝虫冻都是一种摧残,也是滋养,更是一种洗礼。正是因为经历的多了,茶才有了大自然本身的味道。由此引申一下,我们自己的经历,何尝不是如此呢?#黄山毛峰##茶##高山茶#
群体种黄山毛峰,不争先,只争鲜!好茶不怕晚! 现在上市的都是川黔桂地区的早生品种,以乌牛早为主要的鲜叶原料,按照毛峰、毛尖、龙井、碧螺春、金骏眉等等的制作工艺,加工而成的仿制茶。这些茶不是不可以卖,更不是不可以喝,做的好的,品质还是不错的,我看有手工做的乌牛早龙井都能卖一千多一斤了。😂卖的时候讲清楚就好嘛,不能误导人家。消费者根据个人喜好,自由选择。但挂羊头,卖狗肉确实不可取。这个情况特么搞多少年了,丝毫没有任何改观,骗子行经。江南江北传统茶区的群体种普遍不会那么早,明前茶明前茶,一般也就是在明前一个礼拜才会上市,暖春的话最多再提前个三两天。这会儿山里一般都是在砍柴、烧炭、挖笋、修补农具,再要不就是在附近打个零工什么的,懒一点的打打麻将。😂#黄山毛峰# #茶# #绿茶#
又一年的新茶祁门红,又快来了! 打败我们的,往往不是茶叶同行,而是各种降维,自古真心留不住,唯有套路得人心。对于喝茶,我的建议是,对大多数人来说,喝茶不是必须的。但,既然选择要喝,那就根据自己的消费能力,喝点放心的茶吧,这个世界,永远只有买错的,没有卖错的,贵的茶不一定好,但太便宜的,或是太夸大其词的,肯定没什么好货。#2024新茶预售进行时💥新茶未上优惠不止💯
2024年的新茶祁门红,又快来了! 打败我们的,往往不是茶叶同行,而是各种降维,自古真心留不住,唯有套路得人心。对于喝茶,我的建议是,对大多数人来说,喝茶不是必须的。但,既然选择要喝,那就根据自己的消费能力,喝点放心的茶,这个世界,永远只有买错的,没有卖错的,贵的茶不一定好,但太便宜的,或是太夸大其词的,肯定没什么好货。
黄山毛峰,好茶不怕晚! 现在上市的都是川黔桂地区的早生品种,以乌牛早为主要的鲜叶原料,按照毛峰、毛尖、龙井、碧螺春、金骏眉等等的制作工艺,加工而成的仿制茶。这些茶不是不可以卖,更不是不可以喝,做的好的,品质还是不错的,我看有手工做的乌牛早龙井都能卖一千多一斤了。😂卖的时候讲清楚就好嘛,不能误导人家。消费者根据个人喜好,自由选择。但挂羊头,卖狗肉确实不可取。这个情况特么搞多少年了,丝毫没有任何改观,骗子行经。江南江北传统茶区的群体种普遍不会那么早,明前茶明前茶,一般也就是在明前一个礼拜才会上市,暖春的话最多再提前个三两天。这会儿山里一般都是在砍柴、烧炭、挖笋、修补农具,再要不就是在附近打个零工什么的,懒一点的打打麻将。😂#黄山毛峰##茶##绿茶#
喝新茶,急不得! 现在上市的都是川黔桂地区的早生品种,以乌牛早为主要的鲜叶原料,按照毛峰、毛尖、龙井、碧螺春、金骏眉等等的制作工艺,加工而成的仿制茶。这些茶不是不可以卖,更不是不可以喝,做的好的,品质还是不错的,我看有手工做的乌牛早龙井都能卖一千多一斤了。😂卖的时候讲清楚就好嘛,不能误导人家。消费者根据个人喜好,自由选择。但挂羊头,卖狗肉确实不可取。这个情况特么搞多少年了,丝毫没有任何改观,骗子行经。江南江北传统茶区的群体种普遍不会那么早,明前茶明前茶,一般也就是在明前一个礼拜才会上市,暖春的话最多再提前个三两天。这会儿山里一般都是在砍柴、烧炭、挖笋、修补农具,再要不就是在附近打个零工什么的,懒一点的打打麻将。😂
坚守源产地黄山好茶,不负春光,不负期待,好茶不怕晚。 众茶皆睡它独醒,乌牛早们上市时间早,可以提高茶农的收益,可以提高茶商的利润,可以提钱,还可以提高消费者的智商。乌牛早没有错,包括别的很多早熟品种也没有错,它们是替追逐利润的人背锅的。错在把各种早熟品种当各地群体种土种名优茶售卖的人。很多比较随性的朋友可能会说,哎,我们又不懂,不都是茶嘛,好喝好看就行了。那如果有人把洋鸡蛋按土鸡蛋的价格卖给你,把白毛猪当黑毛土猪的价格卖给你,把保时泰按保时捷的价格卖给你,把转基因食品当有机食品卖给你,你还觉得香不?#绿茶# #黄山茶# #茶# #黄山毛峰#
【一品春鲜】坚守源产地好茶,不负春光,不负期待,好茶不怕晚。 众茶皆睡它独醒,乌牛早们上市时间早,可以提高茶农的收益,可以提高茶商的利润,可以提钱,还可以提高消费者的智商。 乌牛早没有错,包括别的很多早熟品种也没有错,它们是替追逐利润的人背锅的。错在把各种早熟品种当各地群体种土种名优茶售卖的人。 很多比较随性的朋友可能会说,哎,我们又不懂,不都是茶嘛,好喝好看就行了。那如果有人把洋鸡蛋按土鸡蛋的价格卖给你,把白毛猪当黑毛土猪的价格卖给你,把保时泰按保时捷的价格卖给你,把转基因食品当有机食品卖给你,你还觉得香不?#绿茶# #黄山茶# #茶# #黄山毛峰#
新茶上市前之茶山闲谈 皖南地区地少山多,先人们因地制宜,或陡峭,或曲折,或凹凸不平的山地、坑涧之间,都种上了茶籽,长成了福萌后代子孙的茶山。所以,多数老茶园因为特殊地形条件的制约,茶树分布七零八落,比较散乱,不像平原丘陵地区的茶园那么规整,一排排,一列列,颇为壮观。 像这样的茶山,有利有弊,好处是无限接近原生态,或者说本身就与自然浑为一体,林中有茶,茶中有林,已成体系,山是什么气息,山里的茶就是什么气息。再者,除非特别极端的天气,一般性的旱冻,对这种老茶树茶产量的影响微乎其微,增减几无区别,横竖每年就那么点产量。弊端也同样明显,除了产量不会高,采摘周期也不长,春茶周期很短,多则三四回,少则一两回,茶叶就老化了,鲜叶利用率很低下。还有就是,增加了生产成本。这个生产成本分三部分,一是采摘期,山高路陡,平原地区请的采茶工们,本来就不擅爬山路,茶季对于以茶为生的茶农来说,时间就是金钱,往返两三个小时,都浪费在路上了。其二,增加了管护成本,撂荒的现象也日益严重。在当下农村精壮劳动力日益减少的大前提下,这种山高路远又分散的茶山,人工管理的精细程度是远远跟不上的。第三,茶山高且陡,肥力无法有效聚集生根,水土流失也相较于平原丘陵地区严重。 所以,这些年来,因为经济收益的直接关系,有些茶农,放弃了这种投入高产出低的茶山,转而在离家近一些的山头重新开垦茶山,种上效益更高,香气口感直观感受更强的新品种,早品种。面积虽没有平原丘陵地区的茶山那么连绵震撼,但也最起码一排排,一列列,颇有规模了。那为什么还有些茶农依旧选择坚守,没有放弃传统的老茶山、老品种呢?把存在即合理这句话用在他们身上,实在有一种颇为无奈的感觉,幸运的是,总有那么多忠诚的茶农、茶商、还有茶客,没有随波逐流,没有喜新厌旧,依然执着于原来的味道,依然爱她如故,奉为上品。产于川贵的“黄山毛峰”,怎么能有黄山的味道呢?一股花露水兰花香味的“太平猴魁”,哪是太平的味道呢? 话题扯的有点远,有机会亲临产地的朋友们,可以留心一下产地的茶山,那种零散分布,错落有致的茶山,才是真正走心、有味的茶山,不要错过了。#太平猴魁# #黄山毛峰##太平猴魁##黄山毛峰#
写在新茶上市前之茶山闲谈 皖南地区地少山多,先人们因地制宜,或陡峭,或曲折,或凹凸不平的山地、坑涧之间,都种上了茶籽,长成了福萌后代子孙的茶山。所以,多数老茶园因为特殊地形条件的制约,茶树分布七零八落,比较散乱,不像平原丘陵地区的茶园那么规整,一排排,一列列,颇为壮观。像这样的茶山,有利有弊,好处是无限接近原生态,或者说本身就与自然浑为一体,林中有茶,茶中有林,已成体系,山是什么气息,山里的茶就是什么气息。 再者,除非特别极端的天气,一般性的旱冻,对这种老茶树茶产量的影响微乎其微,增减几无区别,横竖每年就那么点产量。 弊端也同样明显,除了产量不会高,采摘周期也不长,春茶周期很短,多则三四回,少则一两回,茶叶就老化了,鲜叶利用率很低下。 还有就是,增加了生产成本。这个生产成本分三部分,一是采摘期,山高路陡,平原地区请的采茶工们,本来就不擅爬山路,茶季对于以茶为生的茶农来说,时间就是金钱,往返两三个小时,都浪费在路上了。其二,增加了管护成本,撂荒的现象也日益严重。在当下农村精壮劳动力日益减少的大前提下,这种山高路远又分散的茶山,人工管理的精细程度是远远跟不上的。第三,茶山高且陡,肥力无法有效聚集生根,水土流失也相较于平原丘陵地区严重。所以,这些年来,因为经济收益的直接关系,有些茶农,放弃了这种投入高产出低的茶山,转而在离家近一些的山头重新开垦茶山,种上效益更高,香气口感直观感受更强的新品种,早品种。面积虽没有平原丘陵地区的茶山那么连绵震撼,但也最起码一排排,一列列,颇有规模了。 那为什么还有些茶农依旧选择坚守,没有放弃传统的老茶山、老品种呢?把存在即合理这句话用在他们身上,实在有一种颇为无奈的感觉,幸运的是,总有那么多忠诚的茶农、茶商、还有茶客,没有随波逐流,没有喜新厌旧,依然执着于原来的味道,依然爱她如故,奉为上品。 产于川贵的“黄山毛峰”,怎么能有黄山的味道呢?一股花露水兰花香味的“太平猴魁”,哪是太平的味道呢?话题扯的有点远,有机会亲临产地的朋友们,可以留心一下产地的茶山,那种零散分布,错落有致的茶山,才是真正走心、有味的茶山,不要错过了。#太平猴魁# #黄山毛峰#
闭关非良策,开放架金桥!
送礼的话,茶叶品质是最重要的,包装也是蛮重要的,好茶和好的包装完美结合,才是一份合适的茶礼。如果金玉其表败絮其中,那就大大的不妙了。
黄山本地的野生大叶苦丁和纯手工太平猴魁的激情碰撞。想多有劲儿,就多有劲儿!一天这么一杯茶,就够了。提神解乏清热消暑有它有它#炎炎夏日不要怕*
他真的只是一杯普通的口粮茶~
因为不完美,所以才真实。我们需要的是真实,而不是夸大其词。这个时代从来就不缺少浮夸,而实事求是 也大都只停留在了口头上。#太平猴魁纯手工捏尖
祁红粽茶,粽享丝滑~
不一样的祁门红 牯牛降大山里的野茶~
它真的只是一杯很普通的猴魁口粮茶
它真的只是一杯普通的太平猴魁口粮茶#[视频]贴吧平均水平#
要立志高远 但不能急功近利要行动迅速 却不可贪图速成聪明人会下笨功夫大事业来自于小进步以只争朝夕的心态 做久久为功的准备踏实的你我 都很了不起。
太平猴魁纯手工捏尖
喝茶不要听过多的描述,喝茶只需要问自己的感受。魁尖,猴魁口粮茶*
祁门红,新茶
太平猴魁里的口粮茶 魁尖,又叫奎尖,本地茶农习惯性叫统茶。产地主要集中在新明乡樵山村的9个小村落。在传统纯手工捏尖量特别少的年代,核心产区主要做的就是这个魁尖,只不过以前没有机器,完全靠人工杀青,现在改成机炒了。 很多人问魁尖和纯手工捏尖的区别,区别主要集中在采摘标准和制作工艺上,简述如下: 捏尖的鲜叶采摘标准很高,芽头肥壮条形厚实有筋骨,长度一般达到五到八公分的上等鲜叶,优先制作捏尖,制作工艺精细考究,手工炭火杀青、人工理条,一根一根的捏制,产量低,成本高。 魁尖的鲜叶采摘标准没有捏尖要求高,或短或瘦或细,鲜叶质地没有捏尖的鲜叶标准厚实有份量,制作上相对简单,机器杀青直接烘焙,没有人工理条工序,最大限度的节省了人工成本,价格亲民。 外形上的区别是,捏尖墨绿或蒼绿,魁伟挺直,质感厚实,魁尖颜色稍浅,外形大小不一不规整,质地脆嫩。 口感上的区别是, 捏尖香气内敛,口感厚重,有层次感,品质越好,鲜爽的程度和回甘的持久度也就越高。 魁尖香气外扬,口感平实,不失鲜爽,回甘短平快。 购买建议:如平时喝茶要求较高,或人情往来,首选纯手工捏尖,如家用自饮,办公招待,要求不高,机炒魁尖也是不错的选择。
太平猴魁纯手工捏尖 人不可貌相,海水不可斗量,茶也一样,好看不一定好喝,好喝一定不好看。 猴坑的价格这两天到了七八百块钱,看着外形也就那么回事儿。不过口感着实不错。 🐒
太平猴魁纯手工捏尖高山茶 有巅峰,也有低谷,有精彩,也有寂寥,波澜不惊才是生活。猴茶进入高性价比茶采摘期,还有约一个礼拜,今年的茶季就结束了。 今年的茶季很匆忙,也太短暂! #太平猴魁纯手工捏尖高山茶🐒
太平猴魁纯手工捏尖高山茶 脚踏实地的,让自己的生活平凡平静又平淡。 与高山谈远梦,与清风共远行的生活,目前来看还不配拥有。😂
传统无滚压古法捏尖 皖南茶的特点, 冷香冷韵,不张扬, 就像老徽州人的性格一样, 含蓄内敛,低调沉稳。 #太平猴魁传统古法无滚压工艺手工捏尖新茶上市💥
高山群体种猴茶 嫌猴魁不浓、喝着不过瘾的你出来,我想跟你聊聊❗️ 浓香耐泡,极速生津!“柴油动力,马力强劲”!亲测4克泡一杯,可持续续水6次仍有韵味。不能再多啦❗️
炭火手工杀青是猴茶制作工艺的关键。光说不练假把式,没有说服力。戴手套更是对猴茶最大的不尊重。#太平猴魁##绿茶##茶##黄山##手工茶#
真能下决心追逐梦想的人,最差的结果,不过是大器晚成,而人这一辈子要学的是:自醒以破混沌,自爱以续晨昏。##群体种#太平猴魁纯手工捏尖新茶上市*xF4A
太平猴魁新茶 太平猴魁从容的底气在于,当你喝遍了今春大江南北所产的各色绿茶之后,你仍然愿意为它留一份念想。当你最终喝到一杯地道的猴魁后,一定会为它持久馥郁的香气和滋味所征服。🐒 #太平猴魁群体种上市💥
四月中旬,又到太平猴魁猴魁上新时 人生海海,在这世间没有一种工作是不辛苦的,我们的人生之路就像组队打怪兽,时而单枪匹马,时而众志成城,闯过一个又一个难关。
春天,属于绿茶的季节。 关于工艺,认为手工下锅的一定比机炒的品质要好,持这种观点的朋友不在少数。 用料成本一样的前提下,手工的比机器做的贵,这倒是肯定的。人手一锅一锅慢慢炒,一天炒几斤茶?并不是每个人都有大师一天炒几千斤茶的本事的。而机器越先进,产量就越大,一天24小时做个几百斤茶,不是梦。 鲜叶质量好,遇上做茶技术高的师傅,那绝对出好茶,缺哪一方都不行。 机器也是靠人去调控的,温度,火力,时间,调控到恰到好处,也能出好茶,同理,少一环也不行。 成本控制这块儿,也是如此,三斤多鲜叶出一斤成品,和四斤出一斤成品,质量肯定不一样,而隐形的利润往往就出在这个环节。 不管机器还是手工,用料+用心,才能做出好茶,但是往往不能事事如意,为了迎合市场需求,求早求绿求好看,为了降低成本,为了逐利,应付式的生产制作方式,让很多名优茶背离了它原有的纯朴模样,只剩下了往日的情怀。 说来说去其实还是人在作怪,茶无原罪,只是背锅侠。 #黄山毛峰# 新茶黄山毛峰,它来了!
黄山毛峰新茶 安徽茶生态环境这么好,茶农这么吃苦耐劳,却一直干不过浙江茶福建茶,这几年川黔桂鄂的茶,都快干不过了。徒有优越的自然生态,光靠徽骆驼精神,是不行的。必须多出几个杜国楹先生那样的营销奇才,政企民商群策群力,通力合作,做好安徽茶,讲好安徽茶故事才行。🤧 新茶冒芽了,三月底不见不散。#群体种##黄山毛峰#
#祁门红茶# 打败我们的,往往不是茶叶同行,而是各种降维,自古真心留不住,唯有套路得人心。 对于喝茶,我的建议是,对大多数人来说,喝茶不是必须的。但,既然选择要喝,那就根据自己的消费能力,喝点放心的茶吧,这个世界,永远只有买错的,没有卖错的,贵的茶不一定好,但太便宜的,或是太夸大其词的,肯定没什么好货。
新茶三月底见 众茶皆睡它独醒,乌牛早们上市时间早,可以提高茶农的收益,可以提高茶商的利润,可以提钱,还可以提高消费者的智商。 乌牛早没有错,包括别的很多早熟品种也没有错,它们是替追逐利润的人背锅的。错在把各种早熟品种当各地群体种土种名优茶售卖的人。 很多比较随性的朋友可能会说,哎,我们又不懂,不都是茶嘛,好喝好看就行了。那如果有人把洋鸡蛋按土鸡蛋的价格卖给你,把白毛猪当黑毛土猪的价格卖给你,把保时泰按保时捷的价格卖给你,把转基因食品当有机食品卖给你,你还觉得香不?#黄山毛峰##茶#
红茶的茶汤是越红越好吗? 有茶友在喝红茶的时候,碰到了这样的问题,就是有的红茶茶汤竟然是金黄色的,亦或是浅黄色,于是他产生了疑惑,红茶不应该是红汤吗?茶汤的颜色是不是判断茶好的依据之一呢?
明前黄山毛峰茶 土种黄山毛峰,必须坚持它该有的样子,而我们要做的就是懂它,懂了才会发自内心的喜欢。 口粮也很棒!
桂花香祁门红 春季就制好的祁门红茶 终于等到丹桂飘香的时节 这场约定,密谋已久、默契不宣 茶香与桂香的梦幻碰撞 让这个秋天,多了不一样的期待 #2022高品质桂花祁红上新
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