厚道人爱唯一的个人资料

【月光倾城】转一篇原创美文－－【美食随想】荞麦呀荞麦【美食随想】荞麦呀荞麦　　五月的西安，温度已上三十，街上的人穿得一个赛一个的清凉，在这座没有春天的城市里，不禁怀念起老家来了。　　我的老家在塞北，春来得迟，五月正是百花争艳，好鸟争鸣的暮春，走在整齐的田埂上，一条条一行行，深绿浅绿，深黄浅黄，就像一条鲜艳的大地毯。各种的花竞放在春风里，最爱的，就是荞麦花。　　那么小小的花，细碎的瓣，比米粒大不了多少，看一朵毫不起眼，可是如果一大片开放在一起，那种纯洁朴实的美就幻化出一种别样的亮丽来。红的茎，绿的叶，白的花，就像是春寒料峭时的一场清雪，铺天盖地的气势，先声夺人。荞麦花有一种清香，似乎是新磨的面粉的味道，带着春天原野特有的清香，淡淡的，却是更能吸引辛勤的蜜蜂来采蜜，荞麦地，永远是春天的田野里最热闹的地方。　　老家有一种食品叫做拨面，算得上是一种特色了。做法是用荞麦磨成的面粉混合少许白面，和成硬硬的面块。把面板搭在锅边上，面块擀成长条形的厚面片，用一种两边都安着把的特制的拨面刀，快手把面片切成面条，再一拨，面条就落进底下的开水锅里，拨面也由此得名。水翻一花，面条浮上水面，就是煮好了。　　浇头用的是东北特有的酸菜。选取腌透的大棵白菜，剥去老叶，脆嫩的菜帮部分剁碎，用手攥干水分。空锅烧热，炒干菜中水分，然后加入素油，清炒三五分钟后加水，粉条剪成寸许段，一并下锅。待到粉条煮成透明，就可以出锅了。　　荞面粉比白面要粗糙一些，呈现淡淡的灰色，如果煮熟了，颜色就更加黑了。荞麦面中没有面筋，所以一般要掺少量白面，增其韧劲。拨面条很硬，特别有咬劲，爸爸最爱吃这种食物，每周家里都要做上两三次吧，不过对我来说，就是一种痛苦了，我总觉得那种面条是嚼不碎的，吃下去了，还觉得胸口不舒服，每次我只吃小半碗，边吃边想，这硬撅撅的东西，怎么就有那么多人爱吃它。　　现在回想起来，幼时的我，是很挑食的，吃豆包不肯吃豆馅，吃饺子不吃韭菜馅的，只是吃几种固定的食品，所以长得面黄肌瘦，妈妈常常发愁，出门怎么办呀？后来终于离开家，去了外地，那么长的距离，有几千里远吧，生活习俗也很是不同，再也没有条件挑剔，于是开始接受不同地域，不同口味的食品，渐渐发现不同食品的美妙来。　　吃过陕西的泡馍，新疆的大盘鸡，湘西的老碗鱼，都是无尚的美味，但是心底还是有一个柔软的地方，盛装着儿时的记忆，想念家乡，想念那些自小就耳熟能详的食物——热腾腾的粘豆包，香喷喷的酸菜炖粉条，清爽爽的榆钱汤，自然，还有忘不了的荞麦拨面。　　寒暑假回家，向妈妈要求吃拨面，终于品出从未体验过的美味来，柔韧筋道的面条，带着原野朴实的后味，浇上酸菜粉条卤，酸个盈盈，滑溜溜的，真是美味呀。　　百人百口，众口难调。每个人都是有自己喜爱的味道的。然而人间美食，形形色色。每一种食物都有自己独特的味道。苦辣酸甜咸，五味五色，每个人都一定会尝到。就如同这人生呀，有喜有乐有悲有欢，只用一种调料烧不出一道好菜，只有一种颜色的人生也不是完整的。　　如果有一天，你不再挑剔食物，而是可以平心静气地品尝每一碟菜肴，那么，你就长大了。　　我们都要长大，都要学会包容世间不同的滋味，这就是生活。

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【月光倾城】转博文－收获终于买到了乔维怡的《小乔·流水》，回到家迫不及待的打开音响，音乐一下子充满了房间。没有我期待的那么好，原因是选的歌都太琅琅上口了，而自己发挥的部分又不如我想象的那么多。不过发烧碟还是发烧碟，在屋里回荡的感觉，真有天籁的效果。中午别人问我：乔维怡是谁？今年的一个超女啊。对方笑了。可能觉得小孩子才喜欢超女吧。我的想法是：英雄不问出处。能找到自己真正喜欢的一个声音，在现在鱼龙混杂的歌坛，也得挑半天呢。像Tori Amos那样用心歌唱的歌手，十年能遇到几个，就不错了。幸亏我有Tori Amos ，我有SarahMacLachlan，这么说来，我是幸运的。

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【月光倾城】请ID122.8.173.*的荞麦不要在使用同样的回复了您所发的测试题我们已经看到，请不要再使用相同的贴子进行回复了，谢谢另外，欢迎您来乔吧，也欢迎您注册百度用户名，便于大家交流

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【月光倾城】2006年6月10日乔维怡一曲改编的《白月光》唱响舞台 2006年6月10日，乔维怡一曲改编的《白月光》唱响舞台，惊为天籁，一时间，倾倒众生无数。一年的时间，不是太长，不能说很短暂，我们看到，二张专辑，多次的舞台亮相，维怡让人们一次次的感受惊艳，收获激动，维怡更加成熟了，荞麦也更加成熟了。维怡是音乐的精灵，她会插上音乐的翅膀，越飞越高。白月光心里某个地方…

【月光倾城】飞霜去哪里鸟，平时这会早来鸟，呼叫 RT

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【月光倾城】今天是倦风弟弟26岁的生日，祝福了祝福了

【月光倾城】今天是六一儿童节，祝吧里的小朋友节日快乐今天是六一儿童节，祝吧里的小朋友节日快乐

【月光倾城】两位叫“江湖”的吧友请进 “细说江湖醒人事”吧友，首先，我并不认为您的初衷是来捣乱了，但您应该意识到，您某些相对激烈的言词、针尖对麦芒的言语风格、凭借某些主观认识，随意指认的做法，已经给荞麦地带来了一定程度的混乱。所以，我在初步回复了您的问题后，选择了暂时不对您进行任何回复，是希望您先冷静一下，同时我自己也需要冷静“江湖没有醒人事”吧友，您的ID已经在昨晚被罗总暂时封闭了，不管您注册这个ID的初衷是什么，我相信您也不是来乔吧捣乱的，所以，希望您也本着一颗平常心，对待每一个人，您可以用真诚唤醒他的，骂战是解决不了任何问题的，如果您可以认同我的观点，您的ID是随时可以解封

【月光倾城】吧主操作日志截图与相关贴子对照这个是吧主日志删贴操作的截图

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