淡淡清茶味儿
淡淡清茶味儿
不采五月茶,义诚茶业,http://hello828.taobao.com,专业高山信阳毛尖春茶
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鸡公山下布展发名片 风太大,木有达到预期效果,展架打不开,太郁闷!200的广告废了…我坐在桥头品茶看风景,别人也在看我…我真的是在卖好茶的啊!
我做的信阳毛尖类比google的nexus 大家好,咱们信阳人说起咱们家乡茶,眉飞色舞,有多少人知道咱们信阳毛尖三十年以前的做法?舍得之间,有太多的取舍和扬弃,多少人还有机会尝过大火杀青,手工理条,炭烘烘干两次,汤色黄绿明亮,香气扑鼻的大山茶?喝完一直甜,我在尝试,在努力,最好的茶叶,也就是个小芽抱叶,理性的回归,如果我今年失败了,安心工作吧,十年不做茶,如果我成功了,信阳毛尖吧里我能凭借工艺独树一帜,谷歌的nexus系列也是这样子,体验原生系统的畅滑,工艺美观,配置理性,代代工,不以盈利为第一目的,在苹果三星火腿肠之外,给你尽情折腾的空间!
我家新茶下来啦!随意发几张 明前的高山头采,就是一直甜,一直甜!
尊重科学,请保护落后 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fv.163.com%2Fjishi%2FV7HIQFQDL%2FV9LLKHEUU.html&urlrefer=8dfe638667150452eb05fa8abfd27536 不反对科学,请保护落后,希望大家看看,转基因的是非功过,目前正在口水仗,或许需要几代人才能见到危害吧,以后我们的国骂会不会从问候对方的女性亲属变成你天天吃转基因,一户口本儿吃转基因,以后生娃儿木有小jj的祝福?亲爱的基友,您怎么想? 我们茶叶界木有转基因,但我们的茶叶品种,引种的乱象,已经过多的考量经济利益,而不是茶叶的内质!很多茶叶主产区,传统的百年茶种已经慢慢式微,新垦茶园大多是高产,早产,无性系繁殖的茶苗啦,乌牛早,龙井43对西湖龙井的冲击不需多言,万能的福鼎大白茶,白毫早,四川,河南,湖南,悄然种满大江南北,处处见其身影,经济利益好了,茶叶品质降了,一个不恰当的比喻,亲爱的茶友,你怎么看? 我们在感慨,瓜果蔬菜越来越大,越来越美,越来越无瑕,却越来越没味道
扒一扒我和小八不得不说得那点儿事儿 我最爱的君子兰镇楼
头条,头条 2014新茶上市啦 其实我是骗大家滴!其实我是惑经验滴 上周三夜晚,一个同学的同事,说要5斤好茶,这个周日就要!我说不可能!现在下来的茶都是木有节操的,那茶的娘家都不在信阳的,只有对不起咯,谁知今天中午又给我打电话,一切照旧,必须好茶,时间我说了算。哈哈哈 其实,我告诉各位,如果要送人的话呢,你最好选本地老品种的茶,不一定要抢新抢早,现在的茶没节操,几天后下来的茶是大白,旱茶茶园开采3天后的茶叶净度才可以保证的好!
2013年度新县最萌广告 哈哈哈
求购两本书,Rmb或以春季的好茶相换 鸡公山传说和信阳县志心辽阔,谁在意人生起落! --来自助手版贴吧客户端
关于信阳毛尖吧发展的一点点想法 沟通,是消除分歧心辽阔,谁在意人生起落! --来自助手版贴吧客户端
广厦千间,夜宿八尺,良田万顷,日食一升 祝愿新的一年,大家都健康平安,健康,心顺,愿成,有得闲,不差钱,空下时间多喝茶!今天喝了友人赠的观音,佳人赠的龙井,自家的毛尖,再祝各位茶人吉祥!
良田万顷日食一升广厦千间夜眠八尺,且喝茶 河南简淡淡今天不坐台,不求包养,不卖茶叶,端庄的给各位拜年啦!新一年,大家都发财,新一年大家都健康!新一年大家都完成心愿! 传统毛尖顽固派 --来自助手版贴吧客户端
今天去拜会宇一王老师和元贞姐啦! 我就不说经过!让你们去猜吧! 传统毛尖顽固派 --来自助手版贴吧客户端
转租房屋,带有线电视和宽带,不会广告封号吧? 因乔迁新居,特将今年八月到期的步行街口附近套房按房东原价转租,带简单家具,有意者请电话联系,13569781601哈!心辽阔,谁在意人生起落! --来自助手版贴吧客户端
哈哈 这个点还有睡不着的吗? 传统毛尖顽固派 --来自助手版贴吧客户端
求助‘n5收不到短信怎么办 n5收不到短信怎么办?各位大神求助啦,谢谢
万分火急…城镇医保倒计时,求帮助寻找失物 城镇居民医保最后两天了,请没有交医保的抓紧时间到京九路营业部缴费,带户口本,医保本,医保卡~ 另外,周五下午,在福和小学和二中附近,赶上孩子放学,我们同事不慎将医保凭证散落,后回去寻找,仍遗失一本某居委会缴费凭证蓝联,是否有孩子捡到,麻烦送我行任意网点!定谢!心辽阔,谁在意人生起落! --来自助手版贴吧客户端
做个调查;老乡,您是否喝茶?您的口杯容量多大?您的年龄 首先,我不是广告哥,我是茶农,但我家茶叶已经早早卖光,剩余留点过年送基友. 信阳,最穷的黄淮五市之一,但因为贫困,也保留了个青山秀水,白云蓝天。提起信阳,大家首先会想起什么? 1.信阳山水。2信阳妹纸 3,。信阳毛尖 4,鸡公山南湾湖 5.板栗,南湾鱼闷罐肉? 我想明年定制一批口杯,随家里毛尖一起卖,但不清楚该定多大容积 ps,如果各位老乡对毛尖有兴趣了解更多,需要咨询,鉴定,可以留言我,闲来一一解答,如果可能,我会发一下自己泡茶的心得。如何泡出好茶
信阳毛尖实用冲泡方法 我好懒,直接转,春天派茶时候发的帖子 手里有毛尖的可以试试 悄悄和你们说,信阳毛尖黄山毛峰一起泡,能泡出好基友的味道 http://tieba.baidu.com/p/2349226704?pid=33174296414&cid=#33174296414
男儿莫吃会计饭 作死的节奏,等死的年底,看着这一堆票,只是九月的部分哈心辽阔,谁在意人生起落! --来自助手版贴吧客户端
蒸青,呵呵 呵呵
#我的贴吧10年足迹,共同成长,深藏功与名 贴吧十年,时光匆匆,再回首,白驹过隙一分钟。 那些褪色的青春梦,普通得不能再普通,玩贴吧的都懂。 贾君鹏,追贴,抢楼,往事如风,足迹不留空。 http://tieba.baidu.com/home/zuji
有爱的考试 考试有题库!啊哈哈!估计都是高分啦!考完试,搓一顿,回家还害的我昨晚美美熬了一晚灯油!
求内网查询,在线等大神 au591899澳邮的奶粉,转运单子号5000008478201,现在10几天了,不知道到哪里了
谁说木有妹纸
我和我的小伙伴们一起过七夕 聚齐20个人,一起唱歌排练,真心不容易
一个关于节操的故事 给你们讲一个故事,话说很久很久以前,淡淡是很有节操的,甚至能够把珍惜的节操拿来批发加零售,那时候,哥还有梦回1915,/自从混了贴吧,节操便碎完了,用来加工成上好的有机肥,撒向了茶园,从此以后,淡淡哥就木有节操了,满世界求包养啦,而传奇的淡淡的牛郎牌信阳毛尖,却是充满了节操的芬芳!今天是个特殊的日子,只想对爱我的和我爱的妹纸们说,包养要趁早,好人不易找[乖]
4.3今天qq还是秒退,亲,你的呢? 高手如林的贴吧,告诉我该怎么办?
亲,客观冷静看央视黑我信阳毛尖 央视的黑,不完全属实的,但苍蝇不叮无缝的蛋,这一也说明信阳茶区有问题,a暴露了问题,吓跑了很多信阳毛尖的潜在客户,声誉受损严重,1.这次暗访,信阳毛尖茶季已过,,即使如此,大山茶也是全部合格的2.大山茶没有那么贵,800-3000,3.唯独那个老阿姨说的话很实诚,谁买谁喝,碉堡了,也是拷问我们的良心,做茶的不喝自己的茶,种菜的不吃自己卖的菜,卤菜店的老板,为了尝咸淡,嚼点自己的卤菜还吐掉了,社会怎么了?4.倒逼信阳茶商重视茶园管理!5.给有机茶以合理的身价,给我们有机溢价,6.告诫大家,以后买茶时候不要数着小芽出价,壮芽花香大山茶7.卢总在位提的信阳红,可能很多中招,因为小叶种不适合做红茶,加上农残就要集中在后期的叶子,也就是信阳红的主要原料了,人离政息,今年信阳红已经红不起了,可以更好的养树,8.稻田茶,是万亩茶园项目还是环南湾旅游的需要?乱拍板的恶果啊!
久病成医,自学成才,求贺电 哇唔……屡败屡战而无果,自宫以绝于人前,今天如有神助,刷机成功。4.3,4.3哈哈
大家如何看待茶艺泡茶和实用泡茶和审评泡茶 rt
如何刷4.3啊! 小白不会整,在线等大师
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水一贴,新县今晚真热啊 RT
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有机茶,绿色食品茶,无公害茶简单的介绍,大家随意看下,水下 我快升级了,但是不能让兄弟们白水不是? 有机茶的定义: 有机茶,是指在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,并经有机认证机构审查颁证的茶叶产品和再加工制品。随着人们环保、健康意识的增强和生活水平的提高,今后,有机茶将逐步在整个茶叶生产、消费体系中占据重要的地位。因此,就经济效益和社会效益而言,大力发展有机茶生产具有非常广阔的前景。有机茶园的生产模式不同于一般茶园。 1、有机茶园环境条件 有机茶园可以是常规茶园的转换,也可以是荒芜茶园的改造恢复,或者是新种植茶园。无论是新建茶园,还是常规转化茶园,其园地环境要满足以下条件: (1)茶园应空气清新,大气环境质量应符合国家标准(GB3095)中规定的一级标准。 (2)土壤要求未受污染,自然肥力高,土层深厚、疏松,以砂壤土较好,通透性能良好,不积水,营养元素丰富而平衡,土壤环境质量应符合GB15618中规定的Ⅰ类土壤环境质量标准。 (3)茶园水质应纯净,灌溉水质应符合GB5084中收规定的Ⅰ类农田灌溉水质标准。 (4)茶园应远离城镇、工厂、交通主干线,附近没有污染源,以防止城乡灰尘、废水、废气及过多人为活动给茶叶带来污染。 (5)有机茶种植区与常规农业区之间必须有不影响有机茶生产的足够宽度的隔离带,隔离带以山、河流、湖泊、自然植被等天然屏障为宜,也可是人工树林和作物。但种植的作物必须按有机方式栽培。 (6)茶地周围要保留原有林木或栽种绿化带,优化茶园生态环境,增强对病虫害的自我调控能力。 绿色食品茶 第二次世界大战以后,欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上,先后实现了农业现代化。这一方面大大地丰富了这些国家的食品供应,另一方面也出现了严重的问题,就是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入,造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集,并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内,导致食物污染,最终损害人体健康。绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。 绿色食品(Green food)标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿 色食品标志与字体为白色,底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。 3,无公害茶 无公害茶叶是指在无公害生产环境条件下,按特定的生产操作规程生产,成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,卫生质量指标达到国家有关标准要求,对人体健康没有危害。内销符合国家规定允许的标准,外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶.是符合食品安全的茶叶的总称。无公害茶叶生产,要合理用药,提倡农业防治和生物防治。无公害茶实质上是依据生产过程中化学合成物质控制程度以及茶叶产品中化学合成物质残留量的多少而划分的。
有机茶,绿色食品茶,无公害茶,HACCP认证知识简要整理 如果我们的毛尖想要做大,这些资质是必须烧钱的,如果严格按照这些来做,我们的毛尖现在的价格是不赚钱的,这是个蛋疼的话题:且不表,请看吧 有机茶的定义: 有机茶,是指在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,并经有机认证机构审查颁证的茶叶产品和再加工制品。随着人们环保、健康意识的增强和生活水平的提高,今后,有机茶将逐步在整个茶叶生产、消费体系中占据重要的地位。因此,就经济效益和社会效益而言,大力发展有机茶生产具有非常广阔的前景。有机茶园的生产模式不同于一般茶园。 1、有机茶园环境条件 有机茶园可以是常规茶园的转换,也可以是荒芜茶园的改造恢复,或者是新种植茶园。无论是新建茶园,还是常规转化茶园,其园地环境要满足以下条件: (1)茶园应空气清新,大气环境质量应符合国家标准(GB3095)中规定的一级标准。 (2)土壤要求未受污染,自然肥力高,土层深厚、疏松,以砂壤土较好,通透性能良好,不积水,营养元素丰富而平衡,土壤环境质量应符合GB15618中规定的Ⅰ类土壤环境质量标准。 (3)茶园水质应纯净,灌溉水质应符合GB5084中收规定的Ⅰ类农田灌溉水质标准。 (4)茶园应远离城镇、工厂、交通主干线,附近没有污染源,以防止城乡灰尘、废水、废气及过多人为活动给茶叶带来污染。 (5)有机茶种植区与常规农业区之间必须有不影响有机茶生产的足够宽度的隔离带,隔离带以山、河流、湖泊、自然植被等天然屏障为宜,也可是人工树林和作物。但种植的作物必须按有机方式栽培。 (6)茶地周围要保留原有林木或栽种绿化带,优化茶园生态环境,增强对病虫害的自我调控能力。 绿色食品茶 第二次世界大战以后,欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上,先后实现了农业现代化。这一方面大大地丰富了这些国家的食品供应,另一方面也出现了严重的问题,就是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入,造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集,并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内,导致食物污染,最终损害人体健康。绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。 绿色食品(Green food)标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿 色食品标志与字体为白色,底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。 3,无公害茶 无公害茶叶是指在无公害生产环境条件下,按特定的生产操作规程生产,成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,卫生质量指标达到国家有关标准要求,对人体健康没有危害。内销符合国家规定允许的标准,外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶.是符合食品安全的茶叶的总称。无公害茶叶生产,要合理用药,提倡农业防治和生物防治。无公害茶实质上是依据生产过程中化学合成物质控制程度以及茶叶产品中化学合成物质残留量的多少而划分的。 4.HACCP管理体系 HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)“危害分析和关键控制点”是科学、简便、实用的预防性的食品安全控制体系,是企业建立在GMP(良好操作规范)和SSOP(卫生标准操作程序)基础上的食品安全自我控制的最有效手段之一。HACCP体系自60年代在美国出现并于90年代在某些领域率先成为法规后,引起了国际上的普遍关注和认可,一些国家的政府主管部门也相继制定出本国食品行业的GMP和法规,作为对本国和出口国食品企业安全卫生控制的强制性要求,并在实际管理中收到良好的效果。 HACCP认证工作由国家最高认证管理机构---认证监督管理委员会(简称认监委)统一管理。CQC作为唯一的直属国家认监委的认证机构,是全国唯一获认可的HACCP认证中心。面对加入WTO,我国的食品行业面临着在质量管理和安全卫生控制方面与国际惯例和进口国法规要求接轨的迫切形势,推行HACCP控制、加强食品安全卫生体系的管理已成了食品企业尤其是出口食品企业迎接WTO挑战、打破进口国技术壁垒、实现食品安全控制技术进步的当务之急。虽然HACCP体系不是零风险体系,由于它能显著地减少食品安全危害的风险,其控制方法已为全世界所认可,HACCP体系验证和认证有助于树立公众对食品安全的信心.
转摘来的:东方美人茶和小绿叶蝉的关系 东方美人茶 2010-03-29 23:00:57| 分类: 学习 | 标签: |字号大中小 订阅 东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,也些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带,近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。 东方美人茶采收期在炎夏六、七月,即端午节前后10天。东方美人茶最特别的地方在于,茶菁必须让小绿叶蝉(又称浮尘子)叮咬吸食,昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气,茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度,同时也是东方美人茶的醇厚果香蜜味的来源,也因为要让小绿叶蝉生长良好,东方美人茶在生产过程绝不能使用农药,因此生产较为不易,也更显其珍贵。在制作方面东方美人茶必需经手工采摘一心二叶,再以传统技术精制而成高级乌龙茶,制茶过程的特点是:炒菁后,需多一道以布包裹,置入竹篓或铁桶内的静置回润或称回软的二度发酵程序,再进行揉捻、解块、烘干而制成毛茶。 东方美人茶名字的由来,据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,既然来自东方福尔摩沙,就赐名「东方美人茶」了。 东方美人茶的冲泡方法: 热冲泡:选择传热、散热快的冲泡器,以瓷壶较佳。水温不宜过高,80-90℃为宜 冷冲泡:4克茶叶泡600毫升常温的水,冷藏6-8小时后可饮用 命名传说 东方美人茶原称膨风茶(「膨风」是台湾俚语「吹牛」之意),相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食,不甘损失,乃挑至城中贩售,没想到竟因风味特殊而大受欢迎,回乡后向乡人提及此事,竟被指为吹牛,从此膨风茶之名不胫而走。 一说是台湾光复初期曾任新竹县北埔乡长的姜阿新,在日治时期参加茶展,其参展的茶叶被当时的台湾总督府以一担(100斤)2000日圆高价收购,消息传回北埔村,被地方人士斥为“膨风”,后经报纸披露证实,膨风茶之名才传遍千里,流传至今。后又被文人雅士改称为椪风茶 又相传百年前,英国茶商将膨风茶呈献英国维多利亚女王,由于冲泡后,其外观艳丽,犹如绝色美人漫舞在水晶杯中,品尝后,女王赞不绝口而赐名“东方美人” 东方美人茶呈金黄色,茶身肥大,白、青、红、黄、褐五色相间,鲜艳如花朵,细观可见一层纤细的银毛闪闪发光。香气浓郁,滋味香醇,有果香蜜味,叶底艳丽。 或传说是1960年左右,膨风茶在英国举办的世界食物博览会上得银牌奖,而献给英国女王伊丽莎白二世品尝。女王品尝后,赞不绝口,赐名“东方美人茶”。 又早期膨风茶的毛茶运抵大稻埕茶栈,出口前,需在“番庄馆”再经过一道烘焙与拣茶的精制过程,故旧称为“番庄乌龙”。 又据说,如在膨风茶的茶汤内加一滴“白兰地酒”,风味更佳,深受欧美人士喜爱,而被称为“香槟乌龙”。 东方美人亦有福寿茶之称,传为谢前副总统东闵先生所命名。 今日的膨风茶主产于新竹苗栗地区,包装上的名称各地不同。产于新竹县北浦乡,名“膨风茶”或“椪风茶”;产于新竹县峨嵋乡,名“东方美人茶”;产于苗栗县头伤乡、三湾乡,则沿用旧称“番庄乌龙”。 据史志记载,柯朝氏曾于嘉庆15年,从武夷山带回茶种,在台湾试种成功,开创了台湾生产乌龙茶之先河。后来,几经改良,武夷岩茶在台湾这座神奇而美丽的宝岛上,演变成一种美丽而神奇的岩茶。这种茶的汤色明澈、橙红,美得像醉酒后的贵妃,这种茶的香气如花蜜、如熟果,香得像纯情少女的芳唇,这种茶的滋味醇和、甜润、温柔,英国女皇品饮之后,芳心大悦,赐名为“东方美人“。 东方美人也称香摈乌龙、白毫乌龙,它极为名贵,也极为娇贵,容不得有一丝异味。我们在冲泡之前,必须格外细心地净心净手,温烫茶具。只有这样才能泡好这种茗茶。东方美人的外形高雅、含蓄、优美,细细观察,有红、黄、白、青、褐等五种颜色,美若墩煌壁画中身穿五彩斑斓羽衣的飞天仙女,所以茶人们也称为“五色茶”。 苏东坡在赞美武夷岩茶时曾赋诗云:“戏做小诗君一笑,从来佳茗似佳人。”我们把东方美人导入壶中,称为佳人入宫。 “膨风茶”的正宗名字为“白毫乌龙”,因茶心有肥厚晶莹的绒毛而得名,全世界仅台湾新竹县的峨眉、北埔,与苗栗县、台北县坪林等少数地区生产,物以稀为贵,加上风味独特,使得膨风茶成为台湾乌龙茶中的极品;其中峨眉乡特别以“东方美人茶”打出名号,成为代表特产。 膨风茶的茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱。因为它是半发酵茶叶中发酵度较重的,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳,风味独特。 如何泡出好喝的膨风茶,各家说法不一,一说泡膨风茶的水温不能太烫,以摄氏88-93度最为适宜,浸泡约30-45秒后到出。而茶具方面最好选用透明玻璃杯或白色盖碗,才能清楚地欣赏茶叶在水中的美姿及琥珀茶色。 膨风茶还可以像红茶般变化出许多花式喝法,例如在热茶中加入一两滴白兰地,味道便如香槟一般,称为香槟乌龙;加入鲜奶,就成了蜂蜜奶茶;亦可冰凉了喝,或加入水果酒调制成鸡尾酒。而入菜的吃法,则以东方美人鸡汤最受欢迎,将茶叶与整鸡熬炖2个小时,肉香与茶香充分融合,汤头香醇甘美。 生产环境与品质 台湾生产乌龙茶(东方美人茶、椪风茶或福寿茶)之地区甚广,目前以新竹县之北埔、峨眉、竹东及苗栗县之头份、头屋(老田寮)、三湾、南庄、狮潭等地区产量较多,品质最优异。而在大陆比较适合生产东方美人茶的环境海拔应300-400M之间,日夜温差太,晚上雾多,白天天气好闷。据华南农业大学重点实验室的检测数据,检测表明,茶叶专家现场考察认定比较适合东方美人茶生产是在粤东河源、紫金一带。目前发现品质比较优异东方美人茶是在广东紫金附城的XX茶场,千亩茶园基地里只有几十亩地可以生产出比较好的东方美人茶称为“极品东方美人茶”。中央电视CCTV都做了专题报道,听说在市面上好难买到该茶场的极品东方美人茶。 特殊功效 东方美人茶另具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效,“她”那绝佳的口感和香气特别适合女士饮用。 东方美人茶,原产新竹县北埔、峨眉两个乡。东方美人茶生长环境独特,要在被风面、潮湿、日光充足且无污染的地方,再接受茶小绿叶蝉的附着吸吮,才能成为正料。小绿叶蝉个头只有缝衣针大,它把锯齿样的触须扎进叶子,吸收水分、养分,但不是吞噬叶子,其分泌物在阳光照射下,产生酶素,嫩叶无法进行正常的光合作用,个头变小,颜色变成金黄,做成半发酵茶,茶味极醇,细品竟有天然蜜蜂之芳香。冲泡后的茶片看不见一点疤痕,表面完整,光洁如洗。芒种前后15天为最佳采收期。 东方美人茶呈金黄色,茶身肥大,白、青、红、黄、褐五色相间,鲜艳如花朵,细观可见一层纤细的银毛闪闪发光。香气浓郁,滋味香醇,有果香蜜味,叶底艳丽。
龙井问尚品 这个是龙井吗?
收茶还图是美德,感谢威威操心,感谢问玉费力,尤感谢好茶 姗姗来迟的爱……
拜会本吧大神,这个瓜片怎么样 俺是河南信阳的,酷爱绿茶,因为爱茶,今年还搞了几亩毛尖的茶园玩玩,作为邻居的十大名茶的六安瓜片,五年前喝过一款手工的,水入杯中香自逸,印象不非常不错,今年和友人一起寻,被一个很投缘的好妹纸从某宝寻得一盒赠我,很是感动,这个茶她花高价了,最难消受知音恩,但这个茶我不太明白的,手机随手拍,干茶色差大,见谅
也说信阳毛尖-我摆弄的高山茶 毛老师赶鸭子上架,让我显摆下我做的大山茶,很忐忑,班门弄斧雷门击鼓啊,权当被点名儿上讲台板书一次吧! 外面会分信阳毛尖是否是春茶,是否是核心产地,到了河南,了解多一点儿的,会说是否是大山茶小山茶,到了信阳茶区,大家又开始纠结于哪个山头儿了,为何?因为茶叶的信息模糊性和价值不透明性,因为大家都想在同等价位上买到更好的茶,这叫消费者剩余,因为大山茶,也确实有他的独到之处,好在香气,好在口感,好在内质上,我不是唯山头论者,我个人比较迷信季节和海拔,一个朋友戏称我迷信海拔,珠穆拉玛峰上种上毛尖茶,淡淡清茶味儿才满意,我笑称,如果中国收回藏南,我们一起去种毛尖。 个人感觉, 茶叶的内质,主要取决于季节,其次是海拔和地域,还有茶树的品种和炒工,而内质的鉴定,内行看茶色,看芽型,都能看出产地来,这功夫我达不到,但我说,我认茶,先看茶油质,再闻茶香味儿,茶叶内的芳香物质,只占茶叶干重的0.2%,但是,鼻子不会欺骗你,细细比较闻一下,好茶自己会说话。好茶的香气是独特的,排除心理暗示的说法,我分辨出的有花香,甜香,板栗香,,清香,老火香,恶心人的茶是有草青气和陈腐气,乃至串烟的烟味儿,实话说,如果遇到有前面两种香味儿的茶,不要纠结于芽型,价格合适你只管直接买下,那保证是大山茶!如果有板栗香,那也是非常有节操的大山茶啦,但这个香型的茶产地普遍的多,后面的两种主要香气已经不是海拔能决定的了,品种,炒工,季节的会影响都会很大 今年自己玩儿茶山,很长经验,很带劲儿,呵呵,也做了几款得意的茶,有自己茶山的好茶,有定制的茶,借鉴了以前看到的好茶,尝试着改变毛尖的制作工艺,来调研,来总结,其实,我发现自己不单单是在调戏妹纸的,这个时候也很文艺范儿,非广告,上几个图片来给大家看下,我不会圈图片出来点评
如今的文新品道级 高铁站,闲的慌,出门忘了带茶,随手买的
调研:人靠衣装马靠鞍,好茶也不能裸奔太久 各位亲朋好友,茶叶的价值,很重要的来自品质,不可否认,但是,作为礼物的馈赠,出差旅途携带,于茶商的品牌推广,包装茶是必由之路。今年茶叶品质的调研,非常满意,下一步,我想做的是专版包装啦!大家比较下,这两罐茶你的心理价位是多少?这个很重要的,无需你懂茶,只说第一印象
我的悔过书啊!石室黑屋面壁中 保证:再不调戏新妹纸,不再研究妹纸是单眼皮还是双眼皮……悔过自新,重新做人,再树淡淡哥光辉形象,尽管我是很爱妹纸滴,尽管我是很爱茶滴其实,我对信阳毛尖是最有感情滴,也是最热爱滴,以后不多研究妹纸,把心思多用在研究茶园种植和茶叶加工,三心二意也是能做好茶滴
我的悔过书…… 保证:再不调戏新妹纸,不再研究妹纸是单眼皮还是双眼皮……悔过自新,重新做人,再树淡淡哥光辉形象,尽管我是很爱妹纸滴,尽管我是很爱茶滴其实,我对信阳毛尖是最有感情滴,也是最热爱滴,以后不多研究妹纸,多研究茶园种植和茶叶加工!三心二意做好茶
一封悔过书 保证:再不调戏新妹纸,不再研究妹纸是单眼皮还是双眼皮……悔过自新,重新做人,再树淡淡哥光辉形象,尽管我是很爱妹纸滴,尽管我是很爱茶滴其实,我对信阳毛尖是最有感情滴,也是最热爱滴,以后不多研究妹纸,多研究茶园种植和茶叶加工!三心二意做好茶
关于信阳毛尖那些事儿 今天得闲,愿为各位小白解惑信阳毛尖相关事儿……顺便水一贴,知无不言言无不尽!
今天月底送礼800……求安慰…… 今天月底,忙的手忙脚乱的,下班发现短款800……知道错的整数,多半找回无望,权当捐献送礼了……求安慰……
茶季忙完自己就喝这玩意儿 嘿嘿
求指导:今年各山头,各产区毛尖采工工价几何? 如题:
可怜人生无再少,休将白发唱黄鸡 书比我的脸还白,如何破?是把书卖了换茶喝,还是开始熬灯油啊!唉……不水了!
黄大哥给的印章, 这是黄大哥给的印章,很是爱不释手,收到印章好久了,一直木有还图,对不起哈! 黄大哥呀,是个迷一般的神人啊!听人说他会搬砖,会通下水道,会铺地板,会送快递,对女银有研究,对男银有造诣,但我知道他会篆刻,一手字写的出神入化的文化人儿!目测不是大师就是大湿,确实让俺佩服的五体投地啊!
且看究竟谁泡了谁? 一楼给度娘
如何简易测定茶山的海拔高度?
烧醒了 喝酒不行啊,烧的胃难受死了的
寂寞的夜晚 哥们儿今天庆生日,开开心心的在小蓝鲸要了个房间庆祝生日,喝完酒,展望下未来,寂寞属于自己得啦!有木有没睡的朋友啊?
寂寞的夜晚 唉,寂寞的夜晚,陪宿舍哥们儿喝完酒,寂寞属于自己的啦!
基情满满,明月照丹心基情米粉的惊喜 @day明月照丹心 兄弟,基情米粉,满满一箱子啊!已送达签收!谢谢啦!
探讨茶叶行业的生命力:你身边的老茶行茶店,有多少让您印象深刻 如题: 不管是茶叶的零售,批发,生产,您身边必定有成功的茶店和公司,请大家报个名号,说说店的特色和长处,探讨下这个行业的生命力和成长特色,一个理念,成就一个梦想;一份坚持,造就一份事业;一份坦诚,拢聚一帮兄弟。 这不仅仅是我这个伪茶商伪茶农的思考方式,也希望更多爱茶人从不同角度进行探讨和思考,越细致越好,形成一个思路,同受启发。我相信,这个吧里很多朋友的茶龄绝对比工龄长;我相信,精品茶吧聚集赤诚而有思想的朋友,我们也会越办越好。
单位买的800一斤的信阳毛尖,哥笑而不语
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