◆心了◆的个人资料

威士忌小知识4：最早进入中国的威士忌卖多少钱？以四玫瑰波本威士忌为例，早在 19 世纪 80 年代就随欧美贸易商进入了中国，但当年进来的并不是后来我们熟悉的 Yellow Label（黄牌），而是最早以 “Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whisky” 为名的原始裸瓶版本。 • 时间节点 – 1888 年：品牌正式成立并装瓶出售 – 1890s：通过香港、广州、上海等通商口岸，由英美洋行（如 Jardine Matheson）分销到沿海城市，主要供租界酒吧、外国船员及达官显贵饮用 • 产品形态 – 当时没有中文背标，瓶身贴一张白色主标，四朵红玫瑰图案为中心，酒精度 43–45 %vol，属于高酒精度 Straight Bourbon。 – 由于中国当时对洋酒征收高额关税，售价昂贵，属于“奢侈品”，流通量并不大，更多是“有记录而无存量”的状态。 • 与90年代黄牌的区别 – 19 世纪版本：高酒精、无年龄标识、裸瓶出口，面向高端洋人圈层。 – 1990 年代黄牌：40 %vol、口味更轻柔、带中文背标，面向大众市场，是四玫瑰真正意义上的“规模化”登陆中国。一句话总结：最早踏进中国的四玫瑰是 19 世纪末的高酒精度原版裸瓶，并非后来的黄牌；黄牌只是 20 世纪 90 年代把品牌重新带回中国市场的“再首发”。 19 世纪 80–90 年代，四玫瑰波本威士忌在中国属于“奢侈品洋酒”，价格极为昂贵，但当时的计量与币制与今天不同，只能根据史料折算出一个“体感”区间： • 计价单位：上海、广州等通商口岸都用墨西哥银圆（鹰洋）交易；1 银圆≈0.72 两白银≈1.2 美元。 • 史料参照：1892 年《申报》广告栏中，“Kentucky Bourbon Whisky, Four Roses brand, per bottle”标价 2.5 银圆；同期一瓶法国干邑白兰地约 3–4 银圆，一瓶本地黄酒仅 0.1 银圆。 • 购买力换算：当时一名上海熟练工匠月入 6–8 银圆，2.5 银圆≈ 半个月工资。按今天上海技工月薪 8,000 元粗算，相当于 3,500–4,000 元人民币/瓶。因此，19 世纪末四玫瑰在中国的售价大约 2.5 银圆/瓶，折合今天的购买力约 3,000–4,000 元/瓶，属于少数洋人和买办阶层才能消费的奢侈品。 19 世纪末，清政府对进口洋酒（包括四玫瑰波本）实际征收的关税只有值百抽五，即 5 % 的从价税，且还常被免税放行——这就是当时中国关税主权的真实处境。具体情形 1. 法定税率 1842 年《南京条约》及其后续条约确立了“协定关税”： “凡进口货物，按价值每百两抽税五两”。洋酒被归入“未列名货物”，一律适用 5 % 的从价税，远低于同期欧美对烈酒动辄 20 %–50 % 乃至更高的奢侈品税率。 2. 免税与漏征 1858 年《天津条约》附带的税则把“酒、家用及船用杂物”等几十类商品列入免税清单；实际执行中，洋酒常以“自用”或“样品”名义免缴关税。海关外籍税务司制度下，走私、低报价值也屡见不鲜，实际税负往往低于 5 %。 3. 1902 年短暂上调光绪二十八年《中英续议通商行船条约》（《马凯商约》）曾议定把进口税率提高到 12.5 %，但因列强坚持“一体均沾”的最惠国条款，最终并未全面实施，清朝覆亡前仍基本维持 5 % 的旧税率。一句话总结 19 世纪末，一瓶四玫瑰波本在中国市场的关税名义上是 5 %，实际常常更低甚至为零——这正是晚清关税主权丧失、洋酒得以“奢侈品低价”涌入中国的直接原因。注： 2.5 银元这个价格是在 “低关税时期” 形成的——也就是 19 世纪 80–90 年代清政府被迫执行“值百抽五”协定关税的阶段。具体解释 1. 1842 年《南京条约》体系后，洋酒进口税固定为 5 %（“值百抽五”），且直到清朝覆亡都未再上调。 2. 1892 年《申报》广告记载的每瓶 2.5 墨西哥银圆正是在这一 5 % 的低关税背景下出现的。 3. 晚清曾多次尝试把进口税率提高到 12.5 %（1902 年《中英续议通商行船条约》），但因列强阻挠，最终从未真正实施。因此，2.5 银元/瓶就是“低关税时期”的零售价；如果当时中国拥有自主关税并按奢侈品课以 20–50 % 的重税，这瓶酒的市场价至少要再上浮 30–60 %。

威士忌小知识3-我们的口粮为啥多为40度？在维多利亚时代（19 世纪中后期）的英国，普通消费者日常买到的威士忌大多是 “70° Proof”，换算成今日通用的 ABV（Alcohol by Volume）就是 40% vol。 - 这一度数源于 1917 年《未成熟烈酒法》最终敲定的法定下限，酒厂为兼顾税收与利润，普遍把装瓶酒液稀释到 40% 左右。 - 当时也有少量 43%（75° Proof）或更高“桶强”版本，但都属于高端或出口市场；酒吧、杂货铺里卖给大众的瓶装或散装威士忌，几乎清一色 40%。因此，19 世纪末到 20 世纪初，英国大众日常喝到的威士忌就是 40 度。在 19 世纪末—20 世纪初，各国大众能买到的威士忌，几乎都把酒液稀释到 40 % ABV 左右才上市，原因各不相同，但结果出奇地一致。因此，19 世纪末到一战前后，大众日常喝到的威士忌，无论出自哪一国，基本都在 40 % ABV 上下。更高的“桶强”或 43-46 % 版本只是少数出口或高端款，并非普通消费者日常能买到的度数。拓展：《未成熟烈酒法》（Immature Spirits (Restriction) Act 1915）是第一次世界大战期间英国国会通过、1916 年正式生效的一部烈酒监管法。它同时改变了苏格兰威士忌的“年龄”和“度数”两大关键指标，因此被业内视为现代苏格兰威士忌的“出生证”。一、立法背景 1. 战争禁酒压力：1914 年开战后，英国国内出现“酒精影响军需生产”的舆论，首相劳合·乔治甚至称“喝酒对国家的损害比德国潜艇还大”。 2. 行业自保：在政府酝酿全面禁酒前，苏格兰蒸馏业者（包括尊尼获加、芝华士等大公司）主动提出用“提高质量”代替“禁止销售”，将舆论焦点从禁酒转向“劣质酒”。二、核心内容 1. 最低熟成期 • 1915 年：所有烈酒（包括威士忌、白兰地、金酒等）必须在保税仓库存放至少 2 年才能上市。 • 1916 年：修订为 3 年——这就是今天苏格兰威士忌“必须桶陈 ≥3 年”的由来。 2. 最低酒精度 • 1916 年：瓶装烈酒不得低于 75° Proof（≈43 % ABV）。 • 1917 年：再次下调至 70° Proof（≈40 % ABV），以降低战时税负并平息小酒商倒闭潮，这一 40 % 标准沿用至今。三、对产业的影响 1. 技术层面：强制使用橡木桶陈酿，推动苏格兰威士忌从“粗蒸馏烈酒”转变为“木桶熟成风味烈酒”，奠定了今天花果、香草、太妃糖等经典风味。 2. 经济层面： • 小资本酒厂因资金被库存锁定 3 年以上而大批倒闭； • 大酒商借机整合市场，奠定今日几大集团（帝亚吉欧、保乐力加等）的格局。 3. 法律层面：1915 年法案成为后续 1933 年《苏格兰威士忌定义》、1988 年《苏格兰威士忌法案》和 2009 年《苏格兰威士忌规范》的立法源头。一句话总结：《未成熟烈酒法》用“3 年桶陈 + 40 % 酒精度”的硬性门槛，把当时混乱的烈酒市场一步拉到现代标准，也让苏格兰威士忌真正成为全球品质标杆。

威士忌小知识2-最早进入香港的威士忌有兄弟想了解下香港那边的情况，查了下资料但回复不许贴那么多字，于是另起一贴，没想到香港竟然有格兰威特喝~：根据现有史料，19 世纪中叶随英军与英资洋行一起“登陆”香港、且至今可查证的最早威士忌品牌/酒商主要有下列几家——它们既是当时英国殖民体系里的“标配”，也是香港海关档案与洋行广告里出现频率最高的名字。 1. John Walker（后来的 Johnnie Walker） • 1840 年代由怡和洋行（Jardine Matheson）作为杂货食品之一进口，最早在英军小卖部及香港会所的价目表中出现“Walker's Kilmarnock Whisky”条目。 2. Haig（Haig & Haig） • 1851 年《德臣西报》刊登的“保税仓烈酒清单”里已列出“Haig's Gold Label”，由仁记洋行（Gibb Livingston）代理。 3. Buchanan's Black & White • 1860 年代随渣甸洋行的“苏格兰货柜”一起运港，专供驻港皇家海军军官餐厅，广告首次见于 1868 年《香港孖剌西报》。 4. Dewar's White Label • 1873 年香港开埠 30 周年展览会上，John Dewar & Sons 设摊展示“自苏格兰装桶而来的高地威士忌”，被《德臣西报》称为“最新到港之佳酿”。 5. The Glenlivet（散装桶） • 1880 年代由渣甸仓库存放、保税转口的散装“Glenlivet Malt Whisky”桶，主要供香港大酒店及维多利亚会所调配“Highball”。这些品牌/酒商共同构成了“最早进入香港”的威士忌谱系——它们既是当时苏格兰最早期的商业装瓶厂，也是香港开埠后最早有文字可考的进口记录。

威士忌小知识-最早进入中国的威士忌最早成规模、有文献或实物广告可考的进口威士忌，主要集中在 19 世纪末-20 世纪 30 年代到达中国，且几乎全部通过上海、天津、广州等通商口岸输入。下面把“有据可查”的品牌按出现先后给你捋一遍： 1. Johnnie Walker（尊尼获加） • 中文旧译“常纳华克”，1930 年前后就由英商正广和汽水公司在沪总代理，并配上中文广告海报，是现存最早的威士忌平面广告实物。 • 当时主销黑牌 12 年（Black Label），海报直接教人“兑正广和汽水”喝——这可算中国最早的 Highball 喝法。 2. White Horse（白马） • 同属苏格兰调和威士忌，清末民初已进入上海礼查饭店（今浦江饭店）的酒单，1920 年代的广告单页仍可在旧报馆胶片里查到。 3. Four Roses（四玫瑰） • 美国肯塔基波本威士忌，19 世纪末由美商旗昌洋行带入，最初在上海外轮船员俱乐部出现，后来逐渐出现在天津、青岛的外国人俱乐部酒单。 4. Dewar’s（帝王）、Buchanan’s（布坎南） • 同属苏格兰调和系，1900 年前后的海关统计里就有这两家的大桶（bulk）进口记录，主要供给租界俱乐部和高档西餐厅。 5. Ballantine’s（百龄坛） • 1920 年代在沪已有瓶装零售，1930 年代的广告称其“英皇御用”，定位比 JW 黑牌更高端。 ——以上 5 家均有当时的中文旧报、海关档案或酒标实物可证，是“最早一批”有迹可循的进口威士忌。至于 Jack Daniel’s、Chivas Regal 等，则是 1990 年代之后才大规模进入中国市场，民国时期尚未出现可靠记载。

整支格兰杰换下口味~

周末愉快~ 饮酒食嘢~

哈哈，又多饮晒一樽~

太难喝了加点朗姆兑点青提绿茶赶快处理~ 唐胡里奥拜拜吧您哩~就个包子压下那个味~

开个唐.胡里奥珍藏白尝下~ 不好喝，没有前两天这欧帅珍藏金清爽干净，有种带着腥的草味~兑软饮也是那种味。不推荐~

HAPPY WEEKEND~ 今日周末，玩下~ 调个10.1度美格脉动~

今儿喝个龙舌兰~ 不是什么好酒，就着饭菜喝~

可不敢乱试了，白酒兑软饮真是不好喝~ 这还是用的米酒，其他粮食酒估计味道更怪~

偷老婆个泸溪河肉月饼尝尝~ 配杯杰克丹尼试试~

今日桂林三花送鸡肾~

今日唔饮酒住嘞~饮茶先嘞~ 间铺早茶喺天津比较hit，老细香港人~

整个美格101浸阳光玫瑰~ 阵间先食~睇下点~

高度的舍不得喝了，处理处理小杰克吧~

姣杯开光~ 等唔切嘞~

今天又淘到宝~开心~！粉色玻璃的美格杯~姣到十足十，真系~~~

今天是我大美格局~ 看到我大美格标了么~ 美格杯到了，整个美格101+桃味脉动~好喝！！我发现美格与杰克丹尼能极大突出饮料本味的同时还不失自身特点~

呢排肥得滞，今日唔饮酒住嘞~ 今日你哋食咩靓嘢送咩好酒噶？晒下~

美格101（1/4）+百事（3/4）+两小块冰，太好喝了~

哇卡卡~最想喝的酒到啦~ 带劲~

太热了，整了个14年的竹叶青冰镇来喝~ 小甜酒，45度，冰镇了喝着舒服~

天气好热，不喝白酒了~ 整个凉脉动+朗姆先~

揾到着数~开心！前几日揾到着数，执死鸡 50文包邮淘到只日本回流青花油滴纹高足酒杯，正啱饮梅爷野山烧~ 各位兄弟~饮胜！

饭前热杯花雕，饭后整杯老七~ 黄酒就花生乌豆，饭后就老七西瓜~

刨冰加杰克丹尼~太好喝了~

哈哈~给我老杰克配个花生碟~

整吧~继续~

红茘牌红米酒，饮死晒D好朋友~ 哈哈哈~

整个朗姆浸荔枝~

杰克丹尼放了20年能算好酒么？都说高度白酒存得越久越好越值钱，那杰克丹尼这种威士忌呢？也一样？客服说是03年的，是吗？

请教各位前辈，这款酒如何看生产日期？杰克丹尼100proof原始保税版酒标内侧印字及瓶底刻字如下请各位大佬、前辈赐教~

放工~整个 100PROOF JACK&Coke 先得~

哇咔咔~又一大瓶！度数高，感觉能喝好久~

第二瓶到了，第一瓶开了~甜！有爱喝100proof的朋友么？

有喜欢套娃的同好么？上图接个龙~

有喜欢收集套娃的朋友么？帖子后面来个美图接龙~

定期现状展示之 2025 2017.06月～2025.04月 8年了，完全不锈，下海游泳都没问题，军标威武~

晾了几年了偶然看了看没想到破烂还飞升了~呵呵

晾了好几年，没想到破烂飞升了~意外呵呵

2017.06～2023.06 六年了没锈过，还是这么漂亮

媳妇儿抢我BDU穿着确实比我帅~唉:-( 好久没来吧里了，回来看看~

整个黄金曼特宁SOE玩玩~

请教:四面子已成牌雀头有一张牌的情况下另一张雀头可以荣和么

放福利了~多费劲才肯配合我穿情侣装出街！陆军&空军

旗子拆了顺眼多了~还有没有兄弟跟我一样喜欢“手欠”拆旗子的？总觉得碍眼，不拆看着堵心~哈哈

DCU配旗袍没想到效果还真不错啊~

请教两个入声字连读时第一个入声的ptk是否要有变化，读来好吃力各位大侠能否发语音读下图中两个字的例句，就是掘实我及 kap6实嗰个女仔这两句，多谢多谢！

依家听紧一些事一些情，想讲句广东抗疫加油！大家做好防护~ 保重，保重~！

啱啱带我妈睇完白蛇传•情撑下粤语，佢都睇明嗮佢都唔识粤语嘅~哈哈

请问第二句和倒数第二句说的是什么？

视频字幕中唯唯诺诺一词说的哪个粤语词？请指教！

帮我晒BDU

今年第一次BDU出街~

被她大妈欺负和有钱心里肯定会比较平衡两句讲的是啥？