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有幸赶上2019年最后一批吧杯幸福满满的感谢茄子哥和小娘子的慷慨分享！

【转载】青花瓷器精品欣赏青花人物纹高足碗，明宣德，高10.2cm，口径15.5cm，足径4.5cm 碗撇口，下腹内收，下承以高足。碗内口绘青花双线，内底中央青花双圈内楷书“大明宣德年制”六字款。碗外壁绘仕女赏月图，一童子侍于侧，辅以山水树石，并绘有云气纹。足柄上绘松竹梅纹。明宣德青花使用进口青料，此种高铁低锰料在烧成过程中青料易晕散，故所绘纹饰不够清晰。此碗青色较为淡雅，纹饰比较清晰，实为难得。其云气纹用粗、细线勾画轮廓，此画法对后世瓷器纹饰亦有影响。明宣德时陶瓷器物中以人物纹为题材者较为少见，故此碗为宣德时期人物纹器物的代表作品。博物馆一件，而北京故宫博物院现存的这件最为精美。

今天野采了两条大嘴巴鱼，本想丰富原生缸的物种多样性却发现这货好斗且凶残。问题一：这是什么鱼是否原生？问题二：能和龟壳攀鲈混缸吗？攀鲈体形稍大点点。请大神指点一二。个人认为龟壳攀鲈挺温顺的虽然它也偷吃，起码不会让我看到它的凶残。

【转】全手壶半手壶这两种工艺究竟有何区别呢？有很多壶友对半手工嗤之以鼻，对全手工趋之若鹜，那么这两种工艺究竟有何区别呢？全手工与半手工的区别 ⑴ 首先从工艺方面来说半手工：半手工壶同样含有手工的成分在里面，简单说来：第一种：壶嘴、壶把、壶盖等用手工制作，身筒用模具制作。第二种：身筒用手工来完成，其它用模具制作。第三种：整把壶都借助模具成型，因此半手工壶也可称为模具壶。全手工：是使用工具而不使用模具来制作一把壶，因此全手工制作难度相对较大，花费的时间和精力较多。⑵ 半手工壶不可无限量复制有很多壶友担心，半手工壶可以利用模具进行无限量的复制。其实无需担心，半手工壶同样含有作者的思想在里面，并且也存在不可复制性。就如顾景舟的提璧壶、汪寅仙的曲壶，都用到模具准形。让当代的工艺师甚至是高级工艺师，使用同样的模具来制作，都无法达到他们的效果。还有些壶，特别是花货不靠模具是无法制作的。 ⑶ 我们从实用和收藏角度来看：壶的本质功能就是供喝茶所用，只要其符合制壶要求，是自己所喜欢的壶型和泥料便可。也有许多壶友，已经开始收藏紫砂壶，那么在收藏中，是否以全手工为先呢？一般而言，到达收藏程度的壶友，已经领悟紫砂壶的真意。真正这个段数的收藏者与作壶者早已明白，半手工和全手工已经无关紧要，重点看成壶！如果某一半手工壶由作者加入了独有的思想，创别人所未能，且壶型优美和谐、寓意美好吉祥，不仅这把壶有收藏价值，连其模具也有收藏价值。

看壶如看人：精神看肩，气度看腹紫砂壶造型，形态各异，变化万千，传统中有 “方非一式，圆不一相 ”的说法。一把好壶，每个部位都是极富神态的，看壶时，我们听到最多的便是一把壶的“精气神”。壶的外在线条和轮廓，是反映壶的内涵气质、意境、情趣、神韵的主要载体。说某把壶“气韵贯通”，就是指这把壶的各局部，通过镶拼衔接后，线条和轮廓在整体上接续得准确生动，整体气韵能够连接起来形成循环。如果把镶接衔接的位置、方式不对，一把壶的“气”就会断掉。　　有老艺人说“精神看肩，气度看腹”，就是说壶的身筒可反映壶的气度。魄力大小、气势缓急、宽容限度三者合称气度。壶腹的收腹弧线、壶口的宽度、壶颈的长短、子母线的厚度，都能反映—把壶的气度。　　一般意义上说，底面宽的壶较稳重。但是，这种仅靠底面的稳重，是不确定的。腹线收得太急，重心就会提升，稳重感就要降低；腹线收得太缓，重心就会下沉，稳重感就会提升;腹线收得太随便，壶则显得僵硬呆板。　　为了体现壶肩的饱满度，则要考虑适度缩短壶颈的长度，让壶肩重心得到提高，腹线才能有更大空间做调整。但壶颈缩短要适度，否则气度虽显而风骨不存。这表明，壶颈的长短，同样能反映一把壶的气度。用于壶盖座片边缘的“子母线”，其宽度和厚度，可很大程度影响壶的整体气度。子母线要宽、薄、均衡，近看子线略厚、宽于母线，目的是要能够“压”得住身桶。一个人，挺胸、阔肩、昂首，我们就说这个人“精神”，这个人有“骨头”，因为他的骨架重心是向上的。一把壶有无精神，也要看骨架。壶的骨架就是壶体局部的折角弧线。当壶体局部折出明显角度后，“面”的视觉形状、层次感觉就会凸显，壶的精神也就全然不同了。比如：“掇球”壶的盖面，拱起的虚片折角明显，就显得圆润饱满;“传炉”壶的盖面，虚片拱起的折角若方中带圆，就显得刚毅有力。砂壶如人，有身、腹、肩、颈、首。壶肩的折线极像人的肩膀，最能表达精神。古壶多朴拙，但大都精神表达到位，主因是骨架搭得好。常有壶友想找有气度的壶，想必这不差了。做壶的人不同，心情不同，做出来的壶也各有各的气质，不同的壶又会吸引到不同的人。紫砂壶便是收藏者与制壶者进行的一场精神交流。紫砂壶工艺美术大师蒋蓉说：“一个做壶的人，假如仅仅是为了吃饭、生计，为了养家生活，那么，做得好、有市场就可以了。假如要想成为一个壶艺家，作品传世留人，青史留名，就应该做工考究、技艺精湛、晋升品位。壶是人做的，壶与人又有不少相似之处，专门观察，你会发现同样造型的壶，不同的人做，就会产生不同的韵味，有高雅、粗俗之分，有霸道、儒雅之别。” 是以，看壶如看人，反之亦然。

#紫建吧，我想说#我的紫砂梦紫砂，从很小就从一些影视作品中得知一些散碎的关与紫砂或紫砂壶的神话：紫砂是女娲补天遗留下来的五彩石，紫砂壶泡茶隔夜不馊，养好的紫砂壶即使白开开水冲入壶中也能茶香扑鼻。这些神话让我从小就对紫砂壶感到无比的神奇，此物只应天上有人间难得几回见！应该是成年后吧，也有阅读一些关茶、茶具、紫砂壶鉴赏之类的书籍，算是从上古神话回到了现实版的神话吧！现实版紫砂神话：如何识别真假紫砂壶、如何开壶养壶、如何一壶侍一茶、如何升值……！当然还有最吸引我的：一把真正的紫砂壶其口盖紧密滴水不漏，壶流出水利爽不流涎,从小看着父亲的大瓷壶流下面总是一条黑色茶迹感觉很是不雅，自己泡茶也经常弄得满桌子湿答答的甚是扫兴。真正接触紫砂壶是在一个旅游景区，上手感觉与自己心中的紫砂壶相去甚远，之后就开始了网上寻壶之旅，记得第一把某宝拍的仿生壶上手研究学习了六天第七天申请退款，壶商再磨叽几天前前后后也玩了半月左右。第二把丑瓢是某微信公众号里所谓的活动壶，还是走某宝，上手感觉泥料靠谱也就留下了,虽然小贵! 丑瓢养出包浆后去年送父亲了，然后很快就去了连渣子都没留下入手N把壶后才发现不涎不漏也基本是个神话，虽然我知道有但对我来说是可遇不可求的神壶！白麻子紫建吧一周年记念壶手上唯一基本称得上不涎不漏的壶，虽然受壶嘴造型的影响水流不是那么圆润。说说本吧紫建吧，紫砂壶爱好者的交流学习之地，这里最大的特点就是学习氛围很好。当今社会就是一个忙，忙工、忙生活、难得空了还得忙玩乐！懒惰，人性如此！没有鞭策则难有进步虎哥时常督促大伙学习分享知不足挺好！挺好！

【转载】紫砂壶，壶坯入窑烧制的8个阶段壶坯入窑烧制，温度的变化可粗略分为8个阶段： 1.结合水蒸发当窑温达到105℃时，坯体内的结合水开始蒸发，这个窑温要保持30分钟后才可继续升温，否则坯体易开裂。2.结构水逸出当窑温平稳提高达500℃时，坯体内的结构水开始分解逸出。 3.石英体膨胀窑温达573℃时，泥料中含有的石英颗粒膨胀，体积增大0.84%，晶型转变。4.氧化物显色窑温在600℃~1050℃时，泥料中的氧化物分解，壶体开始显色。 5.保温求定型窑温在1050℃~1200℃时，坯体烧结定型，要停止加温并保温30分钟左右，以平衡窑内温差。6.降温求色泽窑内温度平稳后，将烟道闸板及窑门全部打开，迅速降温到700℃左右再重新关上窑门，制品表面会生成光泽。此时制品处于熔融状态，壶体不会开裂。 7.石英体收缩因为石英晶型会在573℃时再次转变，体积缩小0.84%，所以窑温在700℃~400℃时，要缓慢而又均匀降温，否则制品极易开裂。 8.冷却待出窑窑温降到400℃后，再降温可快可慢，温差已不会对成品产生负面影响。一把壶从一块泥，经过师傅的精心制作，成壶坯，再经过复杂的窑烧才最终到我们手里，可谓是非常不容易啊，一不小心就会残次，每把壶都有它的独特性，所以请妥善小心对待自己的爱壶哦。

安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。900年前，宋徽宗在《大观茶论》中写道：“白茶与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，虽非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地，从古到今，人们一直只闻其名，不见其形。2003年，经专家考证，宋徽宗所讲到的白茶就是生长于浙江省安吉县的安吉白茶。茶品简介白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。北宋庆历（1041-1048年）年间：“白叶茶，芽叶如纸，民间大重，以为茶瑞。”宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹簿，崖林之间，偶然生出，虽非人力所致，有者不过四五家，生者不过一二株。”北宋皇帝在说了白茶可贵之后又说：“芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失，则已变为常品。”自有这个记载一直到明代的350多年中，没有再发现过白茶。因此，安吉的白茶，填补了历史记载的空白，弥足珍奇。安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，“枝头所抽之嫩叶色白如玉，焙后微黄，为当地金光寺庙产”（《县志》），后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种，极为稀有。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种，孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶，使中国的茶类百花园更为多姿多彩。1982年，人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树，自此以后，安吉白茶日渐被人们所认识和开发安吉白茶嫩叶纯白，仅仅主脉呈微绿色，很少结籽。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功，至1996年已发展到1000亩，可以采制的只有200亩，年产干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.19%—6.92%，茶多酚10.7%，在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分，次年又获99.3分，1991年再获浙江省一类名茶奖。安吉白茶，1996年每500克售价1500-2200元，因数量少，供不应求。安吉白茶的产茶期较短，一般只有一个月左右，这使得白茶更显娇贵。900年前，宋徽宗在《大观茶论》中写道：“白茶与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，虽非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地，从古到今，人们一直只闻其名，不见其形。2003年，经专家考证，宋徽宗所讲到的白茶就是生长于浙江省安吉县的安吉白茶。产地环境安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称，植被复盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。“川源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林复盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。生产实践表明，大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶，一般都含有板栗香或蕙兰香，且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。产品性状安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。制作工艺两种茶叶的加工制作工艺不同。安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶，而“凤形”安吉白茶是烘青绿茶，“龙形”安吉白茶（即安吉白龙井）则是炒青绿茶。安吉白茶虽名为白茶，却属于绿茶类白茶。因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。新叶经过四五个小时的摊放，然后按照一定的温度和时间进行杀青。在这之后是整形理条，最后烘干，安吉白茶就全新出锅了。新的安吉白茶其实，各家均有自己独到的茶叶加工工艺。如大山坞茶场的安吉白茶注重香与品感；杨家山茶场的安吉白茶则以色与品相取胜；其中宋茗茶业、大明山茶业、金彪茶业、狮岩茗茶业最为特色。加工工艺流程：鲜叶摊放——杀青理条——初烘——摊凉回潮——复烘摊青程度：叶质发软，芽叶舒展，水分散发，清香透露即可付制。外形特征安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高，此香越清纯，这或许是茶乡安吉的“风土韵”。“凤形”安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩绿显玉色，匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久；滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠。根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽三叶不等，高品级者芽长于叶。此外，精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠（尤其是明前茶，不少绿茶也有这个特点）。鉴于安吉白茶茶青的特性，采用西湖龙井制作工艺生产的“安吉白茶龙井”，从追求“完美”的品饮角度而言，多少有些“屈就”了“玉般娇贵”的安吉白茶，抑制了“凤形”安吉白茶所具有的优点，并显现出某些缺点（特指原料为“白叶一号”者）。也因此，“龙形”安吉白茶不论在消费者认知、市场占有率，还是茶叶售价上，目前尚无法与“凤形”安吉白茶并驾齐驱。特别说明安吉白茶是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，是大自然赐予人类的珍贵物种，属绿茶类，与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念：白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶；而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。

【转载】【福鼎白茶】简介！白茶简介白茶是中国六大茶类之一，属微发酵茶。因制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色，故称“白茶”。白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地，因独特的环境条件和制法，造就了其外形天然素雅，汤色浅黄明亮，滋味清甜爽口的品质特点，并在其发展过程中形成了有自身特色的白茶文化。白茶主产区 (叶乃兴,《白茶科学·技术与市场》，2010)白茶主产区在福建的位置当代茶界泰斗陈椽先生在其“茶叶分类的理论与实际”一文中提出，“科学分类方法必须具备两种条件一方面必须表明品质的系统性, 另一方面也要表明制法的系统性。同时还要抓住主要的内含物变化的系统性。茶类发展的先后,应作为茶叶分类排列的次序。就是传统而通俗的分类方法的基础上加以系统化, 便于应用”。陈椽先生的观点获得了广泛共识，在此基础上，中国茶叶形成了目前常说的六大茶类：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。白茶是其中之一。那么，白茶的基本制茶方法是怎样的呢？白茶的主要品质特点体现在哪些方面呢？作为六大茶类之一的白茶，和市面上通常见到的（绿茶）中的白茶主要有哪些区别呢？ 1.白茶的基本制茶方法白茶的初制加工分为萎凋和干燥两大工序，其中萎凋是白茶初制的核心过程，也是形成白茶品质特征的核心工序。萎凋即是将茶叶摊放在萎凋工具上，在适宜的温度湿度等环境条件下，促使叶张失水萎凋的过程。萎凋会受到鲜叶原料、萎凋环境的温度、湿度、空气流通度、摊叶量以及萎凋时间的综合影响，萎凋的目的就在于蒸发叶内水分，伴随着水分的蒸发和叶片呼吸作用的进行，内含物发生缓慢的水解、氧化变化，形成白茶外形及内质特点。在萎凋过程中，小分子可溶性物质增加，如氨基酸会因蛋白质的水解而增加；多酚类物质因水解、氧化而减少，苦涩味道降低；多酚类物质氧化形成有色物质，进而改变了叶色；青草气伴随低沸点物质的精油成分挥发，而逐渐减弱，露出茶香，形成白茶的品质特点。萎凋根据方式不同可以分日光萎凋和阴处萎凋，根据程度不同可以分为全萎凋和半萎凋。干燥可以是晒干、风干，也可以是烘干。在实际的生产加工过程中，不同厂家在萎凋和干燥两个工序上不同的组合和程度的把握，形成了目前市面上白茶产品较为丰富的风格特征。 2.白茶的主要品质特点茶叶品质的形成受到诸多因素的影响，如产地、品种、加工方法等。白茶主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，其茶树品种多为较高大植株，多数为小乔木、大叶种，外表满披茸毛，且芽叶肥壮，酚氨比较低。主要品种有【福安大白茶、政和大白茶、福鼎大白毫、福云6号以及一些地方种等】。鲜叶要求有“三白”，嫩芽和两片嫩叶都要满披白色毫毛，这构成了白茶内质的基础。白茶由于制作工艺上微发酵的工艺，制作过程不炒不揉，因此成茶表面满披白毫、色泽银白灰绿。白茶常见的品类有白毫银针、白牡丹、贡眉及寿眉等，品质各异。但总体上，白茶具有叶张肥嫩，叶态自然伸展，芽叶连枝，叶色灰绿；汤色浅黄明亮，毫香显，滋味鲜醇等品质特点，如果有毫，则要求毫心肥壮银白。白毫银针 3.绿茶中的“白茶” 在特定的情况下，茶树鲜叶可能因某些原因导致叶片失去叶绿素而形成叶片白化现象，这类白化的茶树鲜叶经过绿茶加工工艺加工后也称之为“白茶”。这种“白茶”实际是一种白化的变异，根据白化类型可以分为温度敏感型、光照敏感型和光温不敏型，例如有安吉白茶、印雪白茶等。以安吉白茶为例，安吉白茶是“低温敏感型”变异的茶叶鲜叶，其变异温度阈值约在23℃，这种白化鲜叶经过绿茶加工工艺制作成了“安吉白茶”。通常在早春低温时节，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。到了夏季，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。这种因低温呈现白化现象且采用绿茶工艺制作而成的茶叶，通常氨基酸含量较高，因此往往更为鲜爽，茶汤黄绿，叶底自然展开呈现白色。这与六大茶类中的“白茶”银白披毫，毫香显现，茶汤鲜爽的口感特点有所不同。白茶分类白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地，由于独特的环境条件、树种以及制作上微发酵的工艺，加工过程不炒不揉，因此形成了干茶表面满披白毫、色泽银白灰绿的特点。白茶的初制工艺基本相同，主要因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶，以及近些年为便于储存而出现的白茶饼。白茶分类图 1.白毫银针白毫银针因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名，有“茶中美女”之美称。由于白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽，其干茶白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目，在茶杯中冲泡时，芽芽挺立，蔚为壮观；冲泡后香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。白毫银针一般采摘自福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等大白茶或者福建水仙树品种肥壮芽头制成。传统上，在萎凋后的干燥环节，产自福鼎的银针在干燥一般采用烘干方式，称之“北路银针”；产自政和的银针，在正常气候下，干燥一般采用晒干方式，称之“南路银针”。2.白牡丹白牡丹外形呈自然叶态，芽叶连枝，两叶抱心绿叶夹银毫，形似花朵，故称白牡丹。白牡丹干茶叶色黛绿或墨绿，叶背芽毫显露，绿面白底，当地人也称“天青地白”，其叶面、叶脉与节间枝梗在色泽上有差别，呈“绿叶红筋”状，也称做“红装素裹”。内质上，有毫香，味鲜醇，汤色橙黄，清澈明亮，叶底浅灰，叶脉微红。白牡丹原料采摘要求鲜叶嫩度适中，一般以一芽一叶、一芽二叶为主，兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。高级白牡丹则对鲜叶原料的要求十分严格，一般要求一芽一叶初展，要求采得早，采得嫩，一般在清明前后开采。 3.贡眉、寿眉传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小白（菜茶）制成的白茶，由于其外形较瘦小，形似眉毛而得名。贡眉形似白牡丹，但形体偏瘦小，叶色灰绿带黄，品质一般次于白牡丹。现在由于菜茶树种少已改用品质一般的低级牡丹代替制作贡眉早期寿眉是制作白毫银针时采下的鲜梢经过抽针后，剩下的嫩叶制成的成品。现寿眉制作为春末茶，色泽灰绿带黄，滋味清淡，汤色杏绿，叶底黄绿粗杂。4.新工艺白茶新工艺白茶，是为适应港澳市场的需要，1968年研制的一个新产品，它是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成，其初制工艺为：萎凋、轻揉、干燥。新工艺白茶由于增加了轻揉制作工艺，一方面可以改变成茶不卷曲的状况，另一方面，由于叶片组织破碎，也促进了轻微发酵的进行，其茶汤滋味趋浓。所以新工艺白茶其外形卷缩，略带褶条，清香味浓，汤色橙红，滋味甘和稍浓；茶汤味似绿茶但无清香，似红茶但有没有红茶发酵的感觉；其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌龙的“馥郁”；叶底展开后可见其色泽青灰带黄，筋脉带红。新工艺白茶对鲜叶的原料要求同白牡丹一样，但原料嫩度要求相对较低，一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶树品种的芽叶加工而成。5.白茶饼白茶饼是近些年开始在市场上逐渐多起来的紧压产品，其制作原料一般采用常见的白茶原料，如白毫银针、白牡丹、贡眉及寿眉等，在精制中采取“蒸压”的工艺，压制成饼。因为生产工艺与传统散茶类似，故品质特点接近，但由于经过了加温蒸压的过程，口感较之散茶会更加柔和，且便于储存与运输。

【转载】青花瓷器精品欣赏青花缠枝莲纹执壶，通高15.3cm，口径4.8cm，足径7.7cm 壶直口，腹部滚圆，圈足外撇。一侧置弯流，为加固壶流，流、颈之间连以云形横板，另一侧置曲柄。通体青花装饰，颈部绘缠枝莲纹，柄上绘忍冬纹，流的根部绘龙头，龙张口怒目作衔流状。流的正面署青花楷书“大明宣德年制”六字一行款，外围青花双线长方框。壶附伞形盖，盖顶置宝珠钮，盖面绘折枝花纹。此壶大小适中，在结构上一改唐代执壶流部过短，宋、元执壶流部过长的弊端，更趋于合理化。其年款不署在底部而署于流上，审视中国历代陶瓷执壶，此种署款方式唯宣德朝所独有。此外，宣德官窑瓷器年款有些还署在器物的口沿、颈部、肩部、腹部等处，故有“宣德年款遍器身”之说。青花花卉纹执壶，高32.1cm，口径7.5cm，足径10.7cm 壶直口，细长颈，折肩，长腹，圈足。颈一侧为壶柄，另一侧为长方形流，流口呈葫芦形。壶颈部绘缠枝花，肩部饰莲瓣纹，腹部饰八面方形开光，每一开光内饰上下两朵花卉，足部饰卷枝纹。明初青花仿伊斯兰银、铜器造型者很多，除执壶外，还有折沿盆、花浇、盘座、烛台、扁腹瓶等。此器形仿自伊斯兰银水注。

【转载】3分钟看懂普洱茶全部著名山头近几年来，普洱茶成为越来越多茶友的心头好。但你真的明白什么是普洱茶吗？根据国家标准定义，普洱茶是指，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶又分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。而按照外观形态又可分为散茶和紧压茶两种类型（虽然国标定义普洱茶的原料必须是云南大叶种，但茶圈普遍对云南某些地区的小叶种原料制成的普洱茶也持认同态度，相关信息不在本文讨论范围之内）。说到这里，可能大家会问了，上述定义中，普洱茶的地理标志保护范围到底是在哪些地方呢？根据国标我们得知，范围包括云南省普洱市、西双版纳州、临沧市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州等11个州（市）。对于很多刚入行的普洱茶爱好者，或者初到云南旅游想买普洱茶的游客来说，他们遇到的现实是，经常会看到“某某名山茶”这样的字眼，但完全搞不清楚究竟是什么地方。今天，跟着茶语网的节奏，只需几张图片就能把困扰你许久的普洱茶知名产区一网打尽！根据地域位置，我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市（原思茅）产区和西双版纳产区共三大名产区。（三大茶区的大概位置） ▎临沧产区（临沧产区细分图）临沧以前叫“缅宁”，后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化的荟萃之地，茶树品种众多，号称“茶树基因库”，同时，它也是世界著名的“滇红”之乡。而提到临沧普洱茶，大家最先想到的大概就是冰岛和昔归了。有很多刚入行的普洱茶爱好者第一次听到冰岛的时候全是惊诧：啥？北欧寒冷的冰岛还产茶？！后来才知道这是产区名，让人记忆犹新的冰糖甜特别符合“冰岛”二字，昔归茶浓厚的香气也是让人迷恋不已。 ▎普洱市（原思茅）产区（普洱市产区细分图）很多刚入行的普洱茶爱好者都有过这样一个疑问：是因为普洱茶很出名所以才将思茅改为普洱市的吗？其实不然。清朝雍正年间，思茅（今普洱市）就是普洱茶最大的集散地之一，当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。由此看来，改名之举倒是有着追溯历史的意味。说到思茅产区，不得不提到名气大大的景迈茶山。据考证，这里可是有着1300多年的种茶历史。景迈茶山有目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林，有着“茶树自然博物馆”的美誉，是否瞬间感到一种**哄哄的气场？ ▎西双版纳产区（西双版纳产区细分图之勐腊县）（西双版纳产区细分图之景洪市）（西双版纳产区细分图之勐海县）西双版纳更牛掰，它可是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。相比其它产区，西双版纳有着更为丰富的茶山资源。在西双版纳，你能看到熟悉的各个名山、名寨的身影，简直就是个普洱茶大宝库！著名的普洱茶古六大茶山（易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐）均在西双版纳境内。在勐海的巴达茶山上，还有一株被载入史册的、1700余年树龄的野生古茶树，它向全世界证明了茶树起源地是中国。想当初单是易武的“七村八寨”就把茶语网刚来的同事们绕的昏天暗地，完全分不清楚。有了这些图，再也不怕搞不定这些名目繁多的产区名了！还能给其他茶友来一次普洱茶名产区知识普及。

【转载】白茶为何被称为“三年药”? 一提起白茶，大家都知道有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，那么为什么白茶是药呢？白茶与其他品类的茶不同吗？清代名人周亮工在《闽小记》中记载：“太姥山古有白茶，今呼白毫，产者性寒凉，色香具绝，而尤以鸿雪洞为最，功同犀角，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒”。明朝田艺蘅在《煮泉小品》中，说道：“芽茶以火作者为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳。生晒茶沦之瓯中，则旗枪舒畅，清翠鲜明，诚为可爱。” 由此看来，白茶的药效在历史上就已经被大家所认可。那么白茶称为药，里面的药性从何而来呢？白茶相比于其他茶类，它的自由基含量最低，黄酮类化合物含量高，氨基酸含量平均值高于其他五大茶类，这个黄酮类化合物就是起到药理和保健的关键因素。黄酮类化合物是一类存在于自然界、具有2-苯基色原酮结构的化合物。黄酮类化合物在植物体中通常与糖结合成苷类，小部分以游离态（苷元）的形式存在。绝大多数植物体内都含有黄酮类化合物，它在植物的生长、发育、开花、结果以及抗菌防病等方面起着重要的作用。白茶中黄酮类物质及其氧化产物的含量对白茶茶汤的色泽与滋味都有一定的影响，且对白茶的抗氧化能力有较大影响。用相同原料生产六大茶类，其中黄酮的含量呈现白茶、青茶、红茶、绿茶、黄茶、黑茶依次递减的变化规律。采用萎凋工艺的茶的黄酮含量均高于采用杀青的茶，白茶中的茶类黄酮含量是最高的。而大家钟爱老白茶的原因，也是因为老白茶的药性通过时间的沉淀会有更好的呈现。其中的黄酮含量也逐年递增。那么，茶类中的黄酮的具体功效有哪些呢？ 1、抗氧化和抗肿瘤功能环境中产生的自由基可以触发连锁反应从而导致对敏感的生物结构如DNA或细胞膜的氧化伤害，其结果为癌症、心脏病、多种硬化和自身免疫疾病的发生。抗氧化剂可以明显的减少活性氧或活性氮或二者对正常生理功能的有害影响。而茶中的类黄酮混合物具有非常强的抗氧化和清除自由基杀害的活性大大高于维生素C和E。从动物实验的结果来看，茶与茶类黄酮可以抑制癌症的引发、促进和转移，因此，喝茶有助于减少癌症和心脏病的发生。2、抗微生物和除味茶叶提取物不仅抑制菌的生长，而且还阻止菌的附着，抑制一些酶的活性，与水相比，茶可以明显降低从淀粉中释放的糖的水平，因为，在正常情况下，茶可以减少牙齿上的酸，从而减少了龋齿的发生。在传染病流行的地方，茶提取物被用来治疗霍乱病人以防止流感病毒的感染。 3、改善血液循环黄酮可以改善血液循环，可以降低胆固醇，向天果中的黄酮还含有一种PAF抗凝因子，这些作用大大降低了心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状。被称为花色苷酸的黄酮化合物在动物实验中被证明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯，这种降低血糖的功效是很神奇的，但更重要的是它对稳定胶原质的作用，因此它对糖尿病引起的视网膜病及毛细血管脆化有很好的作用。 4、抑制炎症，增进伤口愈合黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，可以增进伤口愈合和止痛，栎素由于具有强抗组织胺性，可以用于各类敏感症。所以为什么时间越久的白茶，药用价值和保健价值越高，正是因为随着时间的推移，白茶中的黄酮类化合物的含量随着陈放时间的长短呈现递增趋势变化。

【转载】白茶里都有什么? 白茶里到底有啥？口说无凭，特地找出了相关对白茶的研究报告，用事实来告诉大家白茶里到底有啥？浙江大学茶叶研究所龚淑英教授分享了《品种与工艺对白茶品质及功能性成分影响》的研究报告，对福鼎白茶功能性成分及其作用总结如下：儿茶素具有抗氧化、抗菌、增强免疫力的作用。表现为能够清除自由基，增加抗氧化酶的活性，同时具有广谱抑菌作用，能增加生物体内白细胞数量（白细胞是体内的免疫细胞）。黄酮类具有抗氧化性，能够改善血液循环，有益于抵抗心脑血管疾病，同时能降低血糖、胆固醇。氨基酸茶氨酸具有镇静、降血压、提高记忆力、保护神经细胞、增强抗肿瘤药物效果、抑制肝癌细胞浸润等功能。白茶中的γ-氨基丁酸居六大茶类之首，具有镇静、降血压、提高脑活力、促进乙醇代谢等作用。咖啡碱具有舒张血管，促进血液循环，预防高血压、头痛、心肌梗塞等药理和生理作用。矿物质白茶中矿物质以钾盐、磷酸盐为主，其次为钙、镁、锰等。矿物质对增强骨质、促进血红蛋白生成、促进生长发育、增强人抵抗力均有重要作用。其中氟在白茶中含量远高于其他植物，对防治老年骨质疏松有显著效果。 2001年，湖南农业大学杨丽伟等发表论文《加工工艺对不同茶类主要生化成分的影响》，得出以下结论：鲜叶中可溶性碳水化合物含量为11.78%，白茶的含量为12.50%，比鲜叶中含量更高。氨基酸鲜叶为1.592%，白茶为3.155%，其它茶类中最高为绿茶，含量仅为1.47%。黄酮含量白茶为2.205%，其它茶类最高者红茶仅为0.155%。咖啡碱含量白茶为3.86%，其它茶类最高者绿茶为3.38%。杨丽伟教授指出，最重要的原因是由于白茶加工中适度地激发、利用了内源酶的活性，有利于氨基酸、可溶性碳水化合物的形成、积累。

【转载】苔蘚養殖也有竅門人對青苔一直存在著愛恨情結，許多人一見到庭園出現苔蘚，就恨不得立刻設法清除，也有人卻極其喜愛這種樸素的植物，想盡辦法予以移植，希望把單調沉悶的地方變得雅致起來。無論是愛是恨，都要對苔蘚的性情有所了解，才能據以清除或培植。園藝版周前接獲讀者Tak-po Li的來信，問到有關苔蘚的問題，這位讀者說：「我家草坪有一部分是在一棵大樹的陰影之下，缺乏陽光，由於雜生著青苔，草長得不健康。有些什麼好辦法可以去除青苔呢？」巧的是，在同一時間，住在紐約長島罕亭敦市的蔡漢輝先生來信談到他培養苔蘚的經驗，他說：「中國人認為庭園無竹不雅，而日本人則認為無苔不成園；青苔和竹子都是東方人才能完全欣賞的東西，都能顯示雅致的韻味。」這兩位讀者正代表人們對苔蘚的兩極態度，無可否認的，「反苔派」的人數遠超過「擁苔派」，尤其是講究完美草坪的美國庭園文化，苔蘚被認為是野草(weed)，妨礙草坪的美觀。苔蘚是一種生存與繁殖能力極強的物種，全世界約有2萬3000種不同的苔蘚，這類植物的結構出奇的簡單，缺乏一般植物典型的葉、芽、根和種子形成的過程，卻是地球上最耐活的植物。美國庭園最常見的草坪青苔是銀絲真蘚(silvery thread moss，學名Byrum argenteum)，既能經由孢子進行有性繁殖，又能自行分裂，進行無性繁殖，只要環境適合，就能迅速擴散。雜生於草坪中的銀絲真蘚姿態極低，割草機完全奈何不了它們。有人用耙子一點一點地刮除，雖然有短期效果，但土壤中還有數不清的苔蘚孢子，很快又會復生。市面上可以買到的除苔液大多是一種稱為嘉磷塞(glyphosate)的除草劑，但也只有短期效果，另外一種稱為唑酮草酯(carfentrazone)的化學劑是目前最有效的除苔劑，但一般消費者無法買到，只能雇用具有執照的園藝專業者才能合法使用。無論是耙除或撒藥，如果沒有徹底改變苔蘚的生存環境，它們就會捲土重來。一般來說，排水不良、酸性土壤、高度遮蔭和黏性土質是四種適合苔蘚生存的環境，因此，著手改變這四個條件才是長遠有效辦法。拿讀者Tak-po Li的情形來說，樹蔭遮蓋導致陽光不足，顯然是生苔主因，最徹底的辦法當然是砍樹，但絕大多數人下不了這個狠心，因此只能退而求其次，請專人修剪大樹，儘量把低枝修掉，增加陽光斜射而入的時間，並且把樹冠剪薄，使陽光能透過樹冠空隙，在遮蔭處形成光斑。其次，要化驗草坪土壤的酸鹼度，如果酸度過高，就要請人施撒園藝用的石灰石（limestone)。另外，選用耐蔭的草種、每年按期為草坪「通氣」(aeration)、以及舖上薄薄一層腐植土(compost)，都可以降低苔蘚的生存條件。上述辦法可以有效增進草坪健康，加強與苔蘚競爭的能力，但只要大樹存在，樹幹周圍的草坪無論如何都不可能長得好，一般流行的作法是種一圈地衣植物(groundcover)，而Li家大樹下最適合種植的地衣植物莫過於苔蘚，因為既然有現存的青苔，正表示可以順勢利導，讓青苔在樹下安身立命。「擁苔派」的蔡漢輝在來信中說，他院子裡的樹下都會布置一些岩石，石間長滿苔蘚，終年常綠，平時無需維護，只要清除落葉斷枝。街坊鄰居看到他家這些以青苔為主角的樹下石園，都交口稱讚不已，還請教他如何能養出這麼好的青苔。葉先生說，他多年前曾經到日本旅遊，特別喜歡他們特有的「枯山水園」，而這種風格的花園都缺不了苔蘚，樹下、池邊、盆景、尤其是石隙都能看到絨絨青苔，別有一種清涼雅致之美。旅遊歸來後，他就開始養苔。他說，最直接了當的養苔方法是移植，到野外尋掘苔蘚地皮，而「獵苔」有一個訣竅，就是模擬和對照蘚苔的生存環境，例如，當他準備在前院樹下石頭之間養苔時，他會獵取野外樹下石間生存的青苔；又如，在野外湖邊挖到的青苔，他就會移植在他後院的池塘邊。他這麼做的道理很簡單，因為青苔的品種複雜到連專家都弄不清楚，與其選擇品種，不如觀察苔蘚的各種生存環境，然後「對號入坐」。多年來，他用這個方法移植青苔，成果斐然。蔡先生說，許多人不喜歡苔蘚，先入為主地認為它「不乾淨」，其實，這種簡單的植物往往是生態環境的指標，如果生態良好，苔蘚就會顯得格外清新，長得像是一層濃密柔美的絨毯，而如果苔蘚長得病奄奄、髒兮兮的，多半表示生態環境受到污染。人們如果了解這一點，並且賞識苔蘚的庭園功能和特殊的美，就會像他一樣加入擁苔的陣營。苔蘚能夠生存在最不利於生長的環境，走道、車道、角落都可能看到它的蹤跡，但如果要特意培養苔蘚卻需要講究一些方法。住在紐約罕亭敦市的蔡漢輝先生說，他通常是用移植和人工培養兩種辦法來養苔。他在移植苔蘚時，通常會用平鏟來挖取苔蘚地皮。要特別注意的是，挖出的苔蘚地皮不能小於自己的手掌，如果太小，很容易就會乾死。地皮挖的深度要能保持得住苔蘚所有的假根(rhizoid)。把苔蘚地皮移植到庭園時，要確定土壤酸度在pH 5.5左右，然後把苔蘚地皮按壓下去，使它與土壤緊密接觸，並且澆透水。苔蘚移植後需要勤於澆水，在第一年，即使在冬天都需要澆水，新移植的苔蘚絕不能有表土完全乾燥的情形。蔡先生喜歡讓石頭表面長苔，他會把一夸脫(quart)的酸乳(buttermilk)滲到一加侖的水中，然後把溶液淋在石面上，不久就能看到苔蘚長出來。如果養苔的表面過於平滑，他會製作一種「苔漿」，這種「苔漿」的配方是：一夸脫酸乳、一湯匙玉米糖漿(corn syrup)和兩杯苔蘚，放進打果汁機打成漿後，用刷子刷到想到生苔的地方。蔡先生庭園裡有一些石製的盆器，他也特意把它養成「苔盆」，他把12盎司的啤酒和半湯匙白糖放到水桶中，再加入幾片苔蘚皮，攪拌成漿，然後貼在盆器表面，厚度約為四分之一吋。最有趣的是，蔡先生除了在石頭縫隙塞植苔蘚之外，有些還能從苔蘚中長出野花。他用的辦法是，把野花種子和一些泥土，捲壓進一片苔蘚地皮裡，然後塞進石縫，並且勤於澆水，保持溼度。適合這種種法的野花有三色堇( violet)、延齡草(trillium)、泡沫花(formflower)、美國子柱花(American columbine)和血根草(bloodroot)等。养苔藓和玩苔藓的花友，除了结果，更在乎这个过程……喜欢养苔藓的花友大部分喜欢在瓶子里闷养或者在一些花草的盆面移植苔藓。闷养在瓶子里的苔藓也称瓶景，里面的苔藓处于保湿、高湿度的状态。移入瓶子里的苔藓如果处理得当的话，短时间内会呈现晶莹剔透、生机勃勃的样子，但是随着瓶内盆土的腐殖质的消耗殆尽以及瓶内湿度、空气、光照长时而微小的变化，苔藓的长势将很快变弱，出现徒长甚至消亡的情况。相较养在瓶子里犹如“温室里的花草”的苔藓，移植或从花盆盆面自然生长的苔藓，更显得淳朴自然，生命力也更加旺盛。但是这样简单又可以短时间内见效的移植苔藓，为什么却被很多朋友视为畏途呢？第一步：采苔苔藓的来源一般有两个：自采和网购。网购其实完全没有意义，一则不环保，从某一方面来说间接破坏了地方绿化；另外浪费资源，平白浪费了人力物力。苔藓其实分布广泛，可以说房前屋后、墙脚石缝、门前的花坛，自家的花盆里都可以见到。只要有一定的湿度和光照环境，苔藓完全可以人工培育，独立打造成景。自己采苔藓有两个好去处：绿化的灌木丛和花坛。灌木丛里的黄土是从山野运来，一并带来还有有一定条件即可密集生长的“假丛灰藓”，可以适当地多采集一些。花坛长满各式杂草，而杂草下面就是各式漂亮的葫芦藓、壶藓和其他不知名的苔藓品种，可以间隔一定距离地采集一些。过于茂密的杂草一般较少见生长较好或者数量较多、品种多样的苔藓，这个和苔藓喜欢温暖、湿润、较弱散射光的环境有关。如果碰到既密集又漂亮的苔藓（如葫芦藓），成片采集后，地上可能会留下一块难看、裸露的土面，这时，可以从边上采集几块同样种类的苔藓，分散布置、补缺在裸露的地方，在这几块补缺的苔藓上踩上几脚，不会对苔藓造成多大的伤害，反而有助于苔藓和泥面的贴合。经过雨季的几场雨水洗礼，苔藓基本可以恢复，并慢慢长回原来的样子。第二步：移植用土其实，苔藓密集生长的地方必定都是具备适合苔藓生长的环境因素和外界条件的，所以要成功移植和培养好苔藓，在花盆内营造的小环境和养花场所的局部环境，就要创造接近苔藓原生地的生长环境。要移植苔藓一般以沙壤土比较好，这种土具有一定的保水性又比较透气。家庭养花可以使用烧过的蜂窝煤球和园土按照一定比例来混合，盆面用细一些的混合土会比较适合移植苔藓。保水性强一些的基质也是可以的，如黄泥土和草炭。黄泥土在温州经常用来腌制咸鸭蛋用的，土质酸碱性未知，质地较好的黄泥土细腻、含有富含矿物质，掺有少量的风化岩颗粒。生长在黄泥上的多为美姿藓、毛氏藓等山苔，原生地多为不积水但具有存水能力的坡地环境，湿度高、昼夜温差大，这些都值得借鉴，学习辩证地灵活运用黄泥土来培养、达到成功移植苔藓的目的。市售的草炭一般都比较细，品种较差，保水性很好这个特点是优点也是缺点。用草炭的苔藓初期服盆比较好，但随时间的变化，因单纯草炭干后不易浇透水，或由于过湿，苔藓呼吸作用不畅，苔藓容易徒长或者逐渐干枯黄化。这时需要做两件事：第一，做好疏水层，第二，通过在上述基质中再掺入一定比例的颗粒解决沙土通透但是保水能力不够、粘土富有腐殖质但通透性不够的问题。第三步：注意事项在花草的盆面上移植苔藓，如同盆景作品铺设苔藓一样，都是最后进行的步骤。移植苔藓最好在花草移盆换土的同日，或在随后几日进行操作，这样苔藓可以最大程度地适应花盆内盆土的墒情变化，达到共生的目的。长久时间没有更换盆土的花盆，由于盆土板结，即使有苔藓着生，也是适应能力比较强的墙藓等苔藓品种。苔藓可以略带薄土进行铺设，一般不建议对苔藓进行水洗，表面干燥的苔藓直接铺设，这样的苔藓盆面比较饱满。当然个别需要表现清雅意境的盆景除外，对苔藓品种的选择也有不同。苔藓铺设依据不同的需求可以铺设比较紧凑，或者适当留白，也可以点石、辅助地在盆面种植其他叶子小巧的植物（如天胡葵、小叶冷水花、铺地堇等）。移植苔藓时，要边铺设边用手或者筷子粗细的竹签、牙签压紧，使苔藓和盆土贴合紧密，这一点对苔藓是否能够很好地服盆至关重要！花草盆面的小石子等妨碍贴合的东西都要事先除去，以免影响铺设苔藓和盆土的贴合。第四步：后期保养苔藓铺设好以后，可以采取浸盆的方式给水，如果花草事前换盆已经浇过定根水或已经浸盆，可以直接往苔藓表面喷水，顺便将苔藓移植操作时遗留的残土除去，并有清洁花盆表面、修整作品整体效果的作用。浸盆水一般浸润至花盆的半腰以上即可，让盆土内的水分慢慢渗透至盆面。浸盆时间可以长一些（一般半日左右），这样苔藓本身所带的土和盆土可以进一步融合。浸好盆后，将花盆从水桶里取出，放置在阴凉没有大风吹拂的地方，进行半个月左右的服盆管理。在此期间早晚喷水一次即可，如果遇到下小雨，可以将花盆从遮阴处彻底淋雨无妨，雨后又移回原处。花盆略见散射光即可，强烈的太阳直射对苔藓服盆无益，一旦苔藓所带的薄土和盆土被日晒脱离，再喷水犹如重新进行苔藓铺设的工作，服盆的时间无疑又延长了。半个月后，如果见到苔藓有部分新绿，或者前段变成灰色，后端绿色不变的情况即证明苔藓已经服盆。这时就可以将苔藓移置可以晒到一两小时散射光的地方，仍不可让强光直射，否则很容易前功尽弃。秋天、深秋到初夏前都是移植苔藓的黄金时期，一般半个月左右即可初步见到服盆的迹象，一个月或三个月左右即可正常生长或呈现比原生地更好的良好生长状态。遇到移植所需苔藓不够的情况，可以象足球球片一样间隔布置，等待苔藓服盆后慢慢长满整个盆面，这样融合后的苔藓片与片之间十分自然，看不出人为的痕迹（当然一步移植到位也是可以做到的，多移植几次慢慢地就会有经验了，苔藓布景的效果也就出来了）。合理地移植苔藓，可以起到保湿、保护植物根系以及美化盆面的作用。

【转】浅析儒释道思想对中国茶道的影响一、什么是茶道道是事物的本质、本源和规律。茶是作为物质而存在的，但在任何物质生活之中都有一定的思想，一定的精神，一定的道理，所谓物以载道。茶道，就是人在与茶发生关系的过程中，尤其是饮茶品茶的过程中所体现出来的人的审美情趣、价值观念、思维方式、精神状态以及心理感受。抛开物质的一面谈 “道” 只是空谈，同样没有精神的贯通茶道就没有灵魂。明代张源在其著的《茶录》中讲到： “茶道，造时精，藏时燥，泡时洁，精、燥、洁，茶道尽矣。”简洁明了地概括了茶道既是物质的是精神的双重属性。就品饮来说，茶道就包括了技、艺、精神等内容。这也是茶道与茶艺之区别所在。茶艺侧重于 “艺” ，即艺茶之术，是茶道的外在形式和物质基础，是有形的，可观的。如茶艺表演过程中无论是作为主角的茶，还是茶具、茶艺师表演技艺以及音乐等辅助工具的运用，无不为了使观赏者和品茶者的视觉、听觉、嗅觉和味觉活跃起来，进而产生一种审美享受。茶道所侧重的是在技和艺的基础上精神层面的内容，是无形的和不可观的。同样的道理在庄子的寓言《庖丁解牛》中有形象的阐释：庖丁在解牛之后，每每 “提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志” ，表现出自我满足之感。达到这样的境界，根本之点就在于：其 “所好者道也，进乎技矣” ，也就是说，他已从具体的 “技” 提升到 “道” 的层面。任何事物，它的精神都是附着在物质之上的，或者说是蕴含在物质之中，对于茶而言，同样是先有茶这一物质，而后逐渐形成包括艺茶之术在内的茶道。二、中国茶道之源及饮茶形式之变中国的茶道自唐始，最早的关于饮茶之道的论述见于茶圣陆羽所著《茶经》，它是世界上第一部茶书，包括了 “一之源，二之具，三之造，四之器，五之煮，六之饮，七之事，八之出，九之略，十之图” 等内容，分别阐述了茶的产地，采茶、制茶的工具，制茶的工艺，煮茶饮茶的器具和方法，茶人茶事，唐代茶区，煮茶器具可省略的情形以及用白绢所绘之图。陆羽第一次把茶的实用性、科学性、艺术性统一在一起，尤其将普通的茶事提升到艺能的高度，是当之无愧的茶道的开创者。在《茶经 · 一之源》中他还提出: “茶之为用，味至寒，为饮最宜。精行俭德之人，苦热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。”强调饮茶之人的品德和饮茶对人格完善的重要性。唐代封演的《封氏闻见记》中评价说: “楚人陆鸿渐为《茶论》 , 说茶之功效, 并煎茶灸茶之法, 造茶具二十四事, 以都统笼贮之, 远近倾慕。好事者家藏一副。有常伯熊者, 又因鸿渐之论广润色之, 于是茶道大行。王公朝士无不饮者。 ” 封演文中提到的 “茶道” ，实际上是指当时饮茶的社会风尚。陆羽《茶经》的问世，大大提高了茶的地位，提高了人们对茶的进一步了解和认识，促进了茶的普及，推动了以后茶文化的发展。继陆羽之后，后世有关茶的著述出现很多，茶人、茶诗也蔚为大观，其中不乏对茶道的见解。如唐末的茶学家刘贞亮在其《茶十德》中对茶道精神的表述: “以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。”将饮茶从物质的层面提高到了恭敬、有礼、仁爱、自省、精行的道德修养层面。宋徽宗赵佶著有《大观茶论》，对茶道精神有这样的阐述： “至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而矣。冲淡闲洁，韵高致静，则非遑遽之时可得而好尚矣。” 将茶对人的情性陶冶和饮茶的心境概括为 “致清、导和、韵高、致静” 。我国的饮茶自周朝始，历史上随着人们生产实践经验的积累和对茶的认识程度的提高，制茶、饮茶的方法也发生了很多变化。制茶从最初的自然干燥（汉代以前）到团茶、饼茶（宋以前）再到蒸青、炒青散茶（宋末明初）直至绿茶、黄茶、黑茶、红茶、乌龙茶、白茶六大茶类的完善（清代），使得饮茶法也发生了由煮茶、烹茶（煎茶）、点茶而最终到泡茶的变化。从茶道的开创、茶道之论和制茶、饮茶方式的变化中，显示了作为实用饮品的茶同时也承载了人们的审美情趣与精神追求，贯穿着人们不断求新、求真、求美的思想和创造力。三、茶性与茶道领悟茶道的内涵的首先要建立在对茶性的理解和认识的基础上，茶性可以概括为净、静、敬三字。（一）净。茶树生于山区，生长的环境空气清新，多云雾，吸天地日月之精华，成大自然之精灵，人们饮用之茶实为茶叶之嫩芽，犹如初生之婴儿，非一 “净” 字不足以描摹其本质。好茶需要好水的辅助，没有水，茶的使命无法完成，历来茶学家们都强调水对于茶的重要性，认为茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣，八分之水试十分之茶，茶亦八分矣。明代许次纾《茶疏》说： “精茗蕴香，借水而发，无水不可与论其茶也。”茶浸于水，水的清、洁、柔、甘将茶之味、之形、之韵、之神完美地展现，水之净与茶之净浑然天成。（二）静。静是饮茶对环境的要求。许次纾《茶疏》中写道： “宾朋杂沓，只堪交错就筹，乍会泛交，仅须常品酬醉。惟素心同调，彼此畅适，清言雄辩，脱略形骸，始可呼童篝火，酌水点汤。”他强调了饮茶的环境与饮酒不同，人不能多而且一起饮茶的须是情投意合之人。欧阳修在他的诗中也提到了饮茶之境： “泉甘器洁天色好，坐中拣择客亦佳。” （《尝新茶呈圣俞》）林语堂这样谈饮茶之境： “茶有一种本性，能带我们到人生的沉思默想的境界里去。在婴孩啼哭的时候喝茶，或与高谈阔论的男女喝茶是和在阴天或雨天摘采茶叶一样的糟糕。” ( 《谈茶与友谊》 ) 古代文人不论在自然环境饮茶还是寺院中的清静之饮，都追求一个 “静” 的氛围，茶馆这种专门饮茶的场所，它的环境布局也是突出静雅和美的，因为茶性本清净，只有在静的环境中才能放松心绪，静心品味生活与思考人生，也才能充分领略茶之美好。（三）敬。从古至今，无论庙堂还是江湖，无论汉族还是少数民族，无论佳节还是平常时日，在中国的待客之礼中最具普遍性的就是敬茶，这已经成为一种根深蒂固的传统和礼俗。在国人意识中，茶不仅是一般意义上的饮品，还代表着珍贵和高尚的物质，饮茶的方式，是一种礼法和道德修养的一种仪式。人与人之间互相尊敬，谦和礼让，情谊的交流尽在一杯茶中。品茶悟道，由茶而及人，茶道有三：一心净，二心静，三心敬。心净即心地纯净，心无杂念。儒家主张治世首先要修身，所以如 “君子坦荡荡” 、 “不以恶小而为之” 、 “慎独” 等等这样的信条成为衡量人道德操守的标杆。而心净则是修身之本。心静即内心平和，冷静理性。茶与酒最大的不同在于，酒使人醉而茶让人清醒。历来佛门参禅，道教修炼都与茶结下了不解之缘，主要原因就在于参禅、修炼皆是修心，修心关键在去除浮躁而达静，饮茶则能导致入静。静是一种力量，一种智慧。心敬即存感恩之心，待人真诚友善，处事公平公正，人与人彼此之间互敬互爱。敬是礼，更是德，是内外兼具的修养。如欧阳修《双井茶》诗云： “岂知君子有常德，至宝不随时易变。”“茶道” 与茶性是一致和贯通的，是内心和谐之道，为人处世之道，自我完善之道。四、儒释道思想对中国茶道的影响中国茶道从内容上来讲，是中国传统文化的沉淀的结果。中国茶道根植于中华文化的土壤，茶道精神历经一千多年，儒、释、道各家思想文化成为中国茶道内涵之源。中和之道是中华文化和传统思想的精髓，《易经》强调 “中和”的思想，在儒学和道学中都得到了极力推崇。儒学崇尚 “中庸” 之道，更是 “中和” 思想的具体衍化。《礼记 · 中庸》曰： “中也者，天下之大本也；和也者，天下之达道也。” “喜怒哀乐之未发，谓之中。发而皆中节，谓之和。 ” “致中和，天地位焉，万物育焉。” 中和是中国人认识世界和人生的智慧，深刻影响了中国人的性格。茶的平和之性，使人亲而不乱，嗜而敬之的特点与中和思想是一致和贯通的。陆羽在创制茶道时，形式和内容上也注重了和谐统一。他煮茶用的风炉形如古鼎，运用了 “坎” 、 “离” 、 “巽” 三个卦象（《茶经 · 四之器》），其设计思想便是以《易经》为主导，取水、火、风互相调和而达于化境之意。佛教一贯近茶， “禅茶一味” ，就体现了饮茶与参禅有着相通的境界和感受。禅与茶都强调主体感受，饮茶须平心静气，参禅须怀一颗平常心，心境宁静才能自悟禅机。茶性与禅性的完美契合，这是佛教禅宗对茶的一大贡献。佛教禅宗修行，讲究体验和顿悟，其理想境界是力求把宗教的哲学与思想融化到日常生活中一事一行中，从细微处去体味禅音，故有唐代从念禅师 “吃茶去” 之偈。道家哲学的核心，体现在其对自然的崇尚，主张自然无为的天道观，强调 “道” 是世界的本原， “人法地，地法天，天法道，道法自然” （《老子》）， “天地与我并生，万物与我为一”（《庄子》）的天人合一的思想在茶道中的体现就是人品与茶品的和谐统一，茶的淡然宁静与人品操守的淡泊、谦虚、恭敬等等相互契合。道教则重视以茶养生和辅助修炼，关于饮茶成仙的传说故事有很多，《茶经》中提到的茶人很多都是道教人物。明代皇族，道士朱权在《茶谱?序》中说： “茶之为物，可以助诗性而顿色，可以伏睡魔而天地忘形，可以倍清淡而万象惊寒。” “乃与客清谈款话，探玄虚而参造化，轻心神而除尘表。”道出饮茶之真趣。可以说中国茶道从形式到内容都深受中华传统文化的濡养，因而也才独具中国魅力。其实，我们从茶道创始人陆羽的个人经历也可以看出儒释道思想在其身上的折射。陆羽自幼被智积禅师收养授以佛法（智积禅师可以说是陆羽的启蒙恩师），后来又跟诗僧皎然结为忘年之交（皎然是陆羽著茶经的支持者和资助人），所以说陆羽的一生与佛学结下了不解之缘。陆羽因不爱佛学爱儒学而与他的启蒙恩师智积禅师分道扬镳，在太守李齐物的资助下完成了对儒学思想的系统学习，这一点从陆羽的诗作及朋友圈（文人墨客）可以得到佐证，后来还被封为太子文学，但始终没有赴任。陆羽时期虽说经历了安史之乱，但那个时代的文人多以入世为主，希望能够有一番作为。然而陆羽却选择寄情于山水之中，醉心于自己的茶学事业，要知道，在当时茶学是很冷门的，稍微有“志向”的人都不屑为之。陆羽之所以这样，恐怕与他所接受的道家思想有很大关系，那么陆羽从哪里接受道家的思想，这个没有具体的史料记载，但我们可以做一个大胆的推断：陆羽的朋友圈中有一个很著名的女道士叫李季兰；唐代是佛教与道教交相辉映的一个时代，陆羽虽然不醉心于修仙炼丹，但接受一些道家思想也在所难免，陆羽再设计风炉的过程中就运用了道家的思想。正所谓“坎上巽下离于中，体均五行去百疾”。《陆文学自传》中描写到陆羽“往往独行野中，诵佛经，吟古诗，杖击林木，手弄流水，夷犹徘徊，自曙达暮，至日黑兴尽，号泣而归。”也学就是儒释道思想的影响及理想与现实的背离在陆羽身上的最好体现。文章来源网络，尊重原创，重在与大家分享！

【转】如何盘出精品海黄手串今天有吧内的朋友专门私信向我询问,询问海黄紫油梨的盘玩方式, 其实以前刚刚来到贴吧里真是个半桶水,在看了很多吧主,老古09,岸上的花梨的大师们帖子和发言后,我开始走上了自己盘玩手串的道路. 经过一段时间的摸索和实践,我相信自己找到了答案: 特别说明：到今天我还是个学习者，是一个用心对待海黄，用爱对待海黄的学习者。海黄的老料手串的盘玩分5个阶段,我的盘玩方法,对材质本身的要求非常高,但是一定会出精品. 简单的说：整个理论的基石，就是建立在尊重生命平等，保护环境，保护树木资源基础之上的理论。我认为一串令人满意的海黄手串有5个要素： 1丶材质（野生老料，高密度，） 2、花纹 3、香味（老料） 4、同料 5、工艺（无胶、无染色，无补）经过紫光灯照射确认后。满足以上5点才能称为极品海黄手串，极其难得。遇到一定要珍惜缘分，收藏。然后开始按照步骤进行盘玩第一阶段：盘玩的准备阶段:新珠子拿到后,不要急与上手,也不要盘,轻轻擦拭一次珠子表面，准备好一个塑料密封袋子,用绣花针在袋子底部（这个底部特别指放置手串，贴进地面的一侧）在手串平放，的中心部位扎上9个小眼，因为冷空气是往下走，用张小纸片写明材质,重量,然后单独放到一个比较大的密封牛皮纸盒里,透明胶带把纸盒外部透气的地方全部封上，放在家中柜子顶上，无阳光照射的地方一个月.（有耐心的可以放2个月）理由：牛皮纸可以吸收潮湿的空气，也可以过滤干燥的空气，在密封的小环境里，空气的湿度，温度，干燥度得以恒定，让新开的海黄手串，尽快进入盘玩的阶段。这一步的关键是稳定材质的特性，因为海黄开珠的时候，无论多长时间的料子，她必然会占到水。这样的珠子经过一个月的放置，材质会非常稳定。为未来的盘玩打下基础。第二阶段:采用白色的厚毛巾盘玩手串（毛巾材质见相片）首先温水清洗双手（不可添加化学的清洁剂），待双手干净，干燥后，开始用厚毛巾双手盘玩珠子，每天盘玩3-5次，每次10分钟左右，盘玩的时候，请默念观世音菩萨圣号。（南无大慈大悲观世音菩萨）盘玩要领：一定要适当用力，不要怕把材质盘出棕眼。为期3周。每次盘玩的毛巾，每天盘玩后，当天夜晚要用温水清洗，然后透干净，再晒干。再用来盘珠子。（清洗毛巾的时候绝对不可以使用任何的化学的清洁品）这个过程是清除珠子表面的物质。然后放置2周。珠子表面自然会有一层纯净的薄薄的包浆。（放置采用的方式和第一阶段的要求一样，但是密封袋不用扎眼）第三阶段：采用纯棉老床单（床单40倍放大后纤维结构，如这样结构的为精品床单，见图片）首先温水清洗双手（不可使用任何化学的清洁剂），待双手干净，干燥后，用老床单盘玩珠子，每天盘玩8-10次，每次10分钟左右，盘玩的时候，请默念观世音菩萨圣号。（南无大慈大悲观世音菩萨）盘玩要领：一定要适当用力，力度比第二阶段小一点，自己掌握好力度。每次盘玩的毛巾，每天盘玩后，当天夜晚要用温水清洗，然后透干净，再晒干。再用来盘珠子。（毛巾不可使用化学的清洁剂清洗）盘玩的周期为3周，放置2周。（放置采用的方式和第一阶段的要求一样，但是密封袋不用扎眼）第四阶段采用纯棉老床单首先温水清洗双手（不可使用化学的清洁剂），待双手干净，干燥后，用老床单盘玩珠子，每天盘玩8-10次，每次10分钟左右，盘玩的时候，请默念观世音菩萨圣号。（南无大慈大悲观世音菩萨）盘玩要领：一定要适当用力，力度比第三阶段小一点，自己掌握好力度。每次盘玩的毛巾，每天盘玩后，当天夜晚要用温水清洗，然后透干净，再晒干。再用来盘珠子。（毛巾不可添加化学的清洁剂）盘玩的周期为一个月，密封放置一个月（放置采用的方式和第一阶段的要求一样，但是密封袋不用扎眼）这个时候，您的珠子基本已经形成了镜面包浆，整个珠子摸起来荧光感，半透明琥珀质感，温润如玉的手感都出来了，而且感觉珠子润的就像婴儿的肌肤一样，细腻，光滑，温润。第五阶段恭喜你，你拥有了一条精品的海黄手串了，现在就可以天天戴在手上了，（不可以沾水）下雨天身上准备一个塑料的密封袋，随时封珠子。每天回到家轻轻的用纯棉的老床单盘玩珠子，其实就是清除表面的脏物质，每天有个5-10分钟就可以了。这个过程将陪伴你终生。：）或者用温水清洗双手，等双手干净和干燥手上手把玩。特别说明：从第三阶段使用的盘玩材质，每天都必须温水清洗的纯棉老床单，是宝，整个过程完盘的老床单，经过不断的清洗，搓揉，材质会越来越柔软。如果一直用他来盘玩珠子，珠子的表面效果也会更好。他也会陪伴着你的手串一直成长。

【转载】用不锈钢杯喝茶会中毒是真的吗？冬天天气寒冷，不少人的水杯也由玻璃杯变成了不锈钢杯子。然而近日，网上曝光称用不锈钢杯子泡茶有慢性中毒的危险，这也引起了不少网友的关注。用不锈钢杯子泡茶真有这么可怕，事实真相究竟如何，昨天，央视记者特地进行了一番实验。记者实验不锈钢杯子泡茶，会释放出重金属铬央视记者先进行了一番街头采访，结果发现很多市民都在使用不锈钢水杯，用不锈钢水杯泡茶的也不在少数。很多市民表示，不锈钢水杯比较干净卫生，即使摔地上也不会摔烂，而且天气越来越冷，用玻璃杯子喝热水显然不太合适。那么，用不锈钢杯子泡茶合适吗?央视记者随后进行了一番实验。记者首先找来了一个全新的不锈钢水杯，在里面泡上茶，盖紧杯子，静止存放了72个小时。72小时后，记者打开不锈钢水杯，翻转水杯后发现，水杯的内壁明显有被腐蚀的痕迹。有业内人士此前也曾表示，茶中含有多种化学成分，用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应。不锈钢水杯里含有铬，这是一种重金属，被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏，铬就会被释放出来，如果持续使用就会对人体造成伤害。据专家介绍，铬是一种蓝白色多价金属元素，常见的有二价铬、三价铬和六价铬。质硬且脆，抗腐蚀，因此多用于不锈钢等制品。如果人体长期大量摄入三价铬，那么会影响身体的抗氧化系统，容易得一些慢性的氧化性的疾病，比如说糖尿病、高血压这一类的疾病。另外，由于抗氧化系统受到了损伤，又容易发生肿瘤等异常增生的疾病。与三价铬相比，六价铬的毒性较强，大约是三价铬的100倍。在临床上，六价铬及其化合物对于人体的伤害，通常表现在三个方面。一是损害皮肤，导致皮炎、咽炎等;二是损害呼吸道系统，引发肺炎、气管炎等疾病;三是损害消化系统，误食甚至长期接触铬酸盐，极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。过量摄入六价铬，严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。专家特别提醒，不锈钢杯子最好不要用来泡茶，不仅如此，油盐酱醋最好也别用不锈钢器皿来盛放。专家提醒不锈钢制品质量越差，越容易被腐蚀专家介绍说，不锈钢水杯的质量有好有坏，质量越差的不锈钢水杯越容易被腐蚀。那么老百姓在日常生活中如何判断不锈钢制品的好坏呢?带着从市民家找来的3个不锈钢器皿，央视记者走进了西华大学生物工程学院实验室。不锈钢制品的质量究竟如何，专家也用专业的方法进行了验证。专家先找来不锈钢识别剂，将它涂抹在不锈钢制品的表面，如果识别剂迅速改变颜色，那说明不锈钢的质量不高，反之，变色和腐蚀越缓慢，说明不锈钢的质量越高。记者在现场注意到，涂抹了不锈钢识别剂的不锈钢制品，都出现了一定程度的腐蚀，不管怎么擦拭也不能恢复原状，很显然，这样的方式并不适合普通家庭使用。专家随即表示，用一块普通的磁铁也能辨别不锈钢的好坏。如果不锈钢制品的磁性很强，那证明它几乎是纯铁的，既然是铁的，外观又这么亮，那说明它是电镀产品，不是真正的不锈钢。真正的不锈钢制品里面也含有铁，也有一点点磁性，但磁性比较弱。这一方面是因为铁含量比较少，另一方面表面镀膜之后，有了阻止磁性的特性。除此之外，还有一个小妙招可以识别不锈钢制品是否合格。首先准备一只柠檬，将柠檬汁倒在不锈钢制品的表面。10几分钟后，擦干柠檬汁，如果在不锈钢制品的表面留下明显的痕迹，就说明不锈钢制品质量不佳，容易被腐蚀，从而释放出铬危害人体健康。

[转载]晚间喝茶需要注意这几点晚上能喝茶吗？很多人都说，在晚上的时候一定不能喝茶，因为会影响睡眠。实际上茶固然有提神的作用，同时也能安神。科学的调整饮茶方法不仅不会失眠，还会保证睡眠的质量。茶之所以有提神的作用，主要因为茶中有咖啡碱的成分，一般在茶冲泡两分钟之后，最先溶解到水中的就是咖啡碱，所以此时的茶会有很强的提神作用。在二分钟之后，茶中的茶多酚开始析出，一定程度上抵消了咖啡碱的刺激作用，对神经的刺激就不会那么明显。所以晚上喝茶是可以的，只要将头遍冲泡两分钟的茶倒掉重新冲泡就可以。另外建议晚上最好能喝红茶，不要喝绿茶。绿茶属不发酵的茶，咖啡碱的含量比较高，刺激性很强，不利于睡眠。红茶就不同。红茶属于全发酵的茶，茶多酚的成分少，经过熟化之后刺激性变弱，茶性十分温和，如果肠胃比较弱的朋友，可以在红茶中加一点奶，可以起到温胃口的作用。当然对于一些特殊的人来说，晚上还是不饮茶为好，比如情绪容易激动，肠胃功能很差，或者睡眠情况一直不好的人，建议不要饮茶。晚上喝茶要注意不能喝过浓的，可以清淡一些。还有一点要注意，晚上喝茶一定要在晚饭之后才喝，千万不要空腹喝，空腹喝茶容易抑制胃液的分泌，影响消化功能，如果是不经常喝茶的朋友，还容易引发头疼、心悸等症状，其中危害，不可不察。

【转载】冬季抵抗病毒多喝这两种茶在冬季，随着气候的转变，受寒冷气温的影响，人体的各项生理功能会有所减退，人体抵抗力会有所降弱，容易受到病毒的袭击。要想抵抗病毒入侵，保护身体健康，别忘记喝点这些茶。红茶 1、防寒保暖，护胃暖胃在冬天气候处于低湿状态的时候，人体难免会遭受湿寒入侵体内，胃容易不舒服。红茶属性甘润温和,可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，还有暖胃护胃的功效，在冬天手脚容易冰凉或者肠胃不适的人，不妨来一杯红茶。2、预防心脑血管病，保护老年人健康冬季是心脏病跟中风的高发期，受气温等因素的影响，在冬天人们心脑血管的活动能力会减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑疾病。美国医学界曾经研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。此外，红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，具有脂质氧化作用，可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，预防冠心病或中风，有助减少心脏病的发作。在寒冷的冬天，老人家可以多饮红茶，抗寒又防病。3、抗菌杀菌，预防流感降温时人体最容易感冒，感冒是冬季人们最容易患上的疾病，一不注意就被感冒病毒缠上了。抵抗流感病毒，红茶是不错的选择。红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。日本研究者曾通过实验证明了：红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。每天用红茶漱口，可预防感冒和流感，在冬天容易感冒的人不妨试试此方法。红茶搭配推荐：牛奶+红茶：补充血气，强身健体红茶3克、牛奶100克、食盐2克，将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟;红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶;将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌即可饮用。甘蔗+红茶：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽冬天正是适合吃甘蔗的好时机，准备甘蔗500克、红茶5克，将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎即可。桂花+红茶：理气疏肝准备7到10朵干桂花、红糖20克、红茶5克，将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。黑茶 1、清理肠胃，消油去腻冬天，人们懒得运动又比较喜欢吃肉，体内脂肪容易堆积，肠胃负担重，人容易长胖也容易引起肠胃不适。黑茶被誉为"体内的清道夫"。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果，不仅可以防止脂肪堆积、消油去腻，还能清理肠道，保持肠胃畅通，容易发胖的人适合来一杯。 2、清除人体内喝酒、吸烟带来的毒素冬天接近年底，应酬聚会也多了起来，有些人喝酒、吸烟的量也随着增加，体内吸入的毒素也越来越多。黑茶中的咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用，不仅能利尿醒酒，又可以解除酒毒。另外，黑茶中的茶多酚有很强的吸附作用，能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害。经常喝酒吸烟的人可以多喝点黑茶。3、护肤美容冬季人体内的黑色素容易沉淀，导致皮肤暗淡无光。黑茶中含有大量的锌、锰、铜等微量元素，具有美白肌肤的、抗氧化作用的。同时，黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能，可以抗氧化、延缓细胞衰老起到美容美白的作用。这么好的天然护肤品，爱美女性别忘记喝哟!! 黑茶搭配推荐：玫瑰+黑茶：舒缓情绪，刮油去腻准备玫瑰花、黑茶、适量蜂蜜。将玫瑰花放入黑茶茶汤中，待稍凉，凭个人口味加一些蜂蜜即可饮用。红枣+黑茶：健脾和胃，养肝补血红枣去核，放进黑茶于锅中与水泡煮适当即可。枸杞+黑茶：明目护眼在黑茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡即可。适合用眼频繁、经常使用电脑的人喝。在寒冷的冬天里，别忘记喝杯茶，暖身护体。

【转载】家庭存茶之个人实验探讨首先, 介绍下大家都知道的紫砂缸: 紫砂缸的存茶效果至今坊间争议很大。其实紫砂缸存茶最重要的是泥料。我试过于100%湿度的梅雨季节, 有的紫砂茶壶长霉了, 有的清爽依旧, 这时泥料的好坏就明显区分出来了。紫砂缸道理一样,想存好茶, 必须要有好泥缸。好缸不代表贵, 是真正的紫砂泥料就可以了, 基本上大的缸都会调沙; 调沙的缸存茶完全可以, 假的泥料效果可就完全不一样了。下面是我存普洱的缸, 清水泥调沙,大小各一, 用于存七子饼,黑茶里的千两, 百两饼也正适合 :之前一直存的是普洱, 每年我都会试试缸里的茶, 转化的越来越醇厚好喝, 没有传说中的苦涩难化接着, 我大量使用纸盒, 纸箱: 这绝对是便宜又好用的利器, 推荐给大家! 我自己用的一般是岩茶或铁观音的礼盒喝完了将其留下备用。不能直接把茶放进去,会有异味的. 去除异味很简单, 像这样, 将用平日喝完的叶底晒干, 放进盒里盖上数星期后就可去清杂味:再用于存放砖茶一流, 由于黑茶大多是砖茶, 纸盒真特别适用 . 下面是处理好的可以放进茶砖了:至于直接用那种快递纸箱行不行, 我个人不太推荐, 因为那些纸品没消毒处理过, 很大机会长虫, 大家自己小心另外坊间常见的两种存茶防潮的物品也很好用: 牛皮纸袋: 这个也很简单也容易买到, 直接把散装的茶饼放进去, 包起来, 透气防潮一流:当然, 原筒普洱的竹叶筒也很好用, 这个可以隔味防潮还透气, 所以如果这一桶喝完了我会把这个留下装其他散饼, 循环再用是美德:以上两种存出来的茶效果也很好, 不想烦的吧友可以选择用这两种最简单的方法。

十二月不可错过的养生茶十二月，2016年又接近尾声。天气越来越冷，北方早已飘起了大雪，天寒地冻，寒气逼人，这时候人的身体各方面都有所减退，也更容易生病。中医认为：时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖。红茶性甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能增强人体对寒冷的抵御能力，所以红茶最适合冬天饮用。红茶含有丰富的类黄酮化合物喝钾元素，类黄酮具有很强的抗氧化作用，钾对心脏保健有益，能预防中风和心脏病，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，对胃黏膜的刺激作用大为减弱，而且能促进胃肠消化，具有健胃消食的作用。红茶其实有很多种喝法的，添加一两样其他食物就会产生不同的口味。柠檬红茶: 材料：红茶，柠檬。做法：煮水泡茶，滤出茶叶渣，放入冰糖，静置;柠檬切一片作装饰，其余挤汁。等红茶降温以后，倒入柠檬汁，放入柠檬片，搅拌一下，泡十五分钟。注意茶水温度不宜太高，会让柠檬中的维生素流失。黑糖姜汁红茶：材料：黑糖，老姜，红茶。做法：老姜洗净，削皮，磨成泥，用纱布过滤渣渣，取出姜汁。杯子先用热水洗净，用60~80度的水泡红茶，再加入姜汁，适量红糖，搅拌均匀即可饮用。奶茶：材料：红茶，牛奶，白糖。做法：用60~80度的水泡红茶，将茶水过滤，加入糖、纯牛奶，搅拌均匀即可饮用，绝对要比奶茶店的奶茶要纯正，健康。虽然红茶好处不少，但有些人群是不适合喝红茶的，如经期女性、孕期女性，及有结石病、贫血、神经衰弱失眠、胃热正在服药者。文章来源网络，尊重原创，重在与大家分享！

【转载】适宜冬天喝的茶冬天到了，气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。女性朋友容易手脚冰凉，抵抗力开始下降等。冬天女性可以选择喝茶来御寒。冬季是饮红茶的最好时节。因为冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质。另外，冬天女性也可选择的红枣茶，有健脾胃，养肝补血，益气生津的功效，增强女性的体能、加强肌力。牛奶红茶材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。黄芪红茶材料：黄芪15克，红茶3克。把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。甘蔗红茶材料：甘蔗500克，红茶5克。将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。菊茶普洱茶材料：干菊花2.5克，普洱茶叶3克。将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水。第一泡茶倒掉不喝，再注入开水。约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。功效：具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。(菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品) 提示：建议喝茶的时候应适量吃一点水果，不要过量，以免给肠胃带来负担，有条件的话最好能够错开时间。冬天喝红茶和普洱茶比较不错，因为这两种茶是暖性的，而绿茶、铁观音是凉性的。冬天是“养肾”的季节，所以用枸杞、桂圆、大红枣一块泡的茶喝，更适合女性。

最近想买个烧水壶搜了下发现个新玩意：蒸茶壶，不知有没有用过的吧友？请大家发表己见。如图

【转载】品茶论水陆羽在所著《六羡歌》中说：“不羡黄金罍，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台，惟羡西江水，曾向金陵城下来”。西江水一般指广东汉水和珠江水，因盛产名茶，好水颇多，故陆翁颂之，强调了烹茶用水的重要。历代文人对烹茶用水都十分讲究，并把它当作专门的学问来研究，不仅留下了不少名篇佳作，还因此流传着不少妙趣横生的品茶论水的故事。妙玉梅花取雪曹雪芹在《红楼梦》中曾多处写茶，描绘品茶之道。第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”中写有妙玉用她五年前在玄墓蟠香寺居住时收取梅花上的雪水，亲手烹制老君眉茶的记述，被认为是一大雅趣，玄墓蟠香寺在今天的江苏吴县，山上的梅树开花时望之若雪，有“香雪海”之誉，从梅花上取雪，该是何等的晶莹高洁。老君眉就是著名的洞庭君山银针，列为贡茶。泡此茶时，茶尖直挺竖立，犹如群笋出土，继而徐徐下沉，如雪花下落，再冲泡再竖立，能三起三落。其芽中含有一小珠泡，人们称为“雀舌含珠”，以雪水冲泡，晶莹如绿玉，汤色浅黄微绿，滋味甜爽。东坡溪水烹茶相传，苏东坡在宜兴蜀山居住时，最喜用画溪中段的水烹茶，经常派书童去溪中段担水。有一次书童在担水时，因在路上玩耍，天色已晚，来不及去画溪中段取水，就从附近的下游担了两桶回来，东坡喝后感到味道不对，就追问书童，书童只好招认。后来，苏东坡为了监督书童担水，就按古代调兵虎符的办法，用竹片做了一对调水符，一半给书童，另一半交画溪中段渡口的船家，每次担水，书童必须换回另一半调水符，才能算完成任务。陆羽木勺辨水另传，唐代湖州刺史李季卿在赴任途中经过扬州，见到陆羽。李说，久闻陆君不仅爱品茶，而且擅辩水，人皆仰慕，而这里扬子江南零水名扬天下，今日我和老兄相遇，怎么能轻易放过这样难得的好机会呢？陆羽表示十分赞同而后便派人提壶操舟去江中取水。原来南零水泉眼在江中心，要用汲竿吸取十分困难，便从临岸取了几壶回来。陆羽将水倒一点在木勺里，一扬说：“你取的不是南零水，像是临岸的水”。提水者只好照实说来。李季卿对陆羽的神眼极为赞叹。乾隆称重择水清代乾隆也擅于择水，他曾下令制作一种称水的银斗，称量过我国一些著名泉水的重量，结果量出北京西山玉泉山的泉水最轻，被定为宫廷用水，并命为“天下第一泉”。为此，乾隆皇帝还亲自撰写了《御制天下第一泉记》一文并立碑刻石。玉泉山之水所以优质，据考是因为玉泉山水出露在奥陶系石灰岩缝隙之中，喷涌而出，淙淙悦耳。泉水泄流，艳阳光照，晶莹如玉，故名曰玉泉。水唤醒茶，茶成就水，好茶配好水，方得人间至味。文章来源网络，尊重原创，重在与大家分享！

【转载】：盆景的十二大修剪技法今天给大家带来盆景的修剪知识，文章分两块内容讲解，第一块是讲解各类盆景的修剪知识，主要有观花类、观果类、松柏类。第二块是讲解十二种不同的修剪技法的知识，希望对大家有所帮助，喜欢的朋友转发收藏起来吧！修剪是树木盆景造型的一种主要方法，又是维护树形不可缺少的手段。修剪对协调树木盆景各部分的合理生长，维持盆景的优美姿态，促进开花结果，防治病虫害，都有重要作用。的时间因树木品种的不同而有所差别。落叶类树木一年四季均可修剪，如在春夏季树木生长期，可随时剪除病枝、枯枝和细弱枝，剪除或剪短陡长枝。落叶类树木的强剪或细剪，应在落叶后的休眠期进行，因树木落叶后，视线清晰，对枝干的去留和枝条剪口角度的正确处理都有利。在修剪前要分清枝条芽眼的生长方向，正确取舍。一根枝条，一般在其左右两侧都有芽眼，如欲使枝条向右侧发展，就在欲留枝条理想长度的右侧芽眼前方把枝条剪断。因为树木的芽有顶端生长优势规律，在枝条顶端的芽生长最快，在右侧芽眼的新枝生长后，就达到向右侧发展的目的了。如果修剪时不看枝条顶端芽眼趋向而随便修剪，当新枝长出后才发现，按树势应向右侧发展的，结果却向左侧发展了。为达到预期目的，还得进行蟠扎，既费工又费料，蟠扎出来的枝条也不自然。观花类树木的花芽多数在当年生的枝条上形成，修剪应在花落后进行。如梅花、迎春花，可在花残败后，对枝条进行一次修剪，一般枝条留2-3个芽，需要伸长的枝条可适当多留几个芽。修剪后，可促使新芽生长，有利翌年开花。观果类树木的修剪要因树而异。如石榴，是在结果母枝长出的新枝上开花结果，一个新枝一般开1～5朵花，其中一朵在新枝顶端，其余在腋生小枝上，枝条顶端的花最易坐果。因此，在石榴开花座果前，不能将当年生的新枝梢去掉。福建茶、火棘等一些树木，开花结果多在短枝上，待开花结果后，可把长枝剪短，留下2～3节，使其形成结果母枝。松柏类树木的修剪，宜在每年3～5月份进行。因南北方树木发芽生长期差别较大，具体时间应根据实际情况确定。对松树类树木，主要是以摘芽来控制其生长，以保持树形。当新芽伸长、针叶还没有放开时，根据造型的需要把新芽剪除一部分。对影响造型的多余枝条，可趁树液尚未达到流动旺盛期时，将其剪除或剪短。一些萌发力强的树种，如六月雪、雀梅等，每年要修剪四五次方可保持树型。生长缓慢的松柏类树木每年修剪一次即可。修剪根据不同需要，有疏剪、短剪和蓄枝截干之分。 1．疏剪疏剪就是将不合乎造型需要的枝条从基部剪除。通过剪除不需要的枝条，一可达到造型的目的，二可保证良好地通风透光，使营养集中供应保留的枝条，使植株旺盛、花繁果硕。疏剪前要很好观察，尤其是初学者，切不可轻易下剪，因为疏剪不当就难以弥补。疏剪时不宜在靠树干处下剪，应根据枝条粗细不同，保留0.5～1厘米的基部，这样，使树干凹凸不平，犹如疙瘩斑痕，显得古老苍劲。疏剪时，除剪除病虫害严重的枝条外，下列枝条也应剪除：(1)平行枝。即上下距离相近而向同一方向平行生长的枝条，根据造型需要，可保留一枝，剪除一枝。 (2)叠生枝。即从树干上同一部位重叠生长的枝条，如长出两根枝条，应剪掉一根。 (3)反向枝。即主枝上长出的反方向枝条，在一般情况下应子剪掉。 (4)对生枝。即在树干或主枝同一高度上左右对称长出的两根枝条，应剪除一根。在同一枝干上有两根以上对生枝如需剪除时，应先左、后右，再左、再右，依此类推交叉剪除，不可只剪一边。 (5)直立枝。即在主枝上生长的直立向上的枝条，应从枝条的基部剪除。 (6)轮生枝。即在树干或主枝同一部位朝不同方向呈辐射状生长的枝条，一般在3枝以上的称轮生枝。根据造型的需要，轮生枝一般留长、短各一枝，或只留一枝，其余枝条都予以剪除。 (7)丫杈枝。即由主枝分为两股的“丫”状枝，应剪除一枝。 (8)交叉枝。即两枝相交叉，应剪除一枝。 (9)下垂枝。即在主枝上向下垂直生长的枝条，应从基部剪除。 (10)陡长枝。即长势强壮、节间较长的枝条，应剪短或疏剪。 2．短剪短剪就是根据造型的要求，把枝条剪除一部分，保留一部分，以刺激保留枝条萌芽形成侧枝。短剪也是造型和维护树形的重要措施，它能使较高的树木变矮，保持树木较低矮的形态，让枝干相对加粗，从而使树木盆景更显苍劲雄奇。 3．蓄枝截干蓄枝截干是岭南派盆景艺术家，根据岭南画派技法，观察模仿自然界老树形态，精心创造的一种独特的造型方法。其具体做法是：当作盆景用的幼树长到一定粗度时，即进行强剪(即将树干剪除相当大的一部分)，而在适当的部位和角度，保留几根枝条。所留枝条以长短不一为好。如果所保留的枝条称第一级枝，那么在其上长出的侧枝便称第二级枝。待第二级枝长到一定粗度时，保留一二根枝条，并将其剪短，促使其生出第三级枝。依次进行修剪，年复一年，截干蓄枝。然后经过适当整形上盆，即成为一件下粗上细、枝干曲折、苍劲古朴、造型优美的大树形树木盆景。 4 .抹芽、摘心、摘叶、抹芽、摘心、摘叶是树木造型和保持树形的重要手段。根据设计，通过抹芽、摘心、摘叶等手段，改变树形，减少不必要的营养消耗，使枝叶疏密得当、通风透光性能良好、树形更加美观。 1．抹芽抹芽就是用手把新萌发出来的嫩芽从枝干上抹掉。萌发力强的树木，如梅花等，常常在主干或主枝上长出许多不定芽、叠生枝芽，若不及时抹去，放任其生长，不但白白消耗许多营养，而且由于枝叶密集、通风透光性能差，破坏了树形，影响花蕾生长。有些对生枝，不要等腋芽已经长成枝条后再剪除，应在嫩芽时期就抹掉其中的一个。抹芽时，一定要注意腋芽的角度，留芽角度不当，以后就会影响树形。 2．摘心、就是用手或剪刀，除去新枝顶端的芽头(即生长点)，以促使腋芽生长与坐果。摘心可控制枝条长度，缩短节距，使小枝及叶片密集成形。摘心为什么能促进腋芽的生长呢因为芽头能够产生一种激素，这种激素浓度高就抑制生长，浓度低就促进生长，芽头产生的这种激素，大部分被输送到侧枝，如果摘掉顶芽，就去掉了激素对侧枝的控制，这样就能加快侧枝的生长。因树木种类不同，摘心的时间先后不一。松柏类宜在4～5月份摘心，葡萄树要在坐果后摘心，佛肚竹应在竹笋长到理想高度的80％左右时，把笋尖剪除7—10厘米。一些杂木类树种，一年可摘心2—3次。 3．摘叶盆景是一种造型艺术，叶片丛生密集，难以观看到曲折、苍劲、优美的树干，尤其是岭南派的大树形桩景，稀疏有致的叶片，更能显示出枝干的奇特。因此，摘叶是树木盆景艺术造型的又一项技术措施。榆树的最佳观赏时间是在新芽刚长出不久。除春季自然萌芽外，如在7月及9月，将榆树叶片全部摘除，并施一次腐熟有机液肥，使之很快长出新叶，这样一年之中，它就有3次最佳观赏期，从而提高了榆树盆景的观赏价值。如在展览前20天左右，把榆树叶片全部摘除，加强肥水管理，展览时就会萌发出鲜嫩的新叶，将给人一种清新爽快、奋发向上的感觉。在一些杂木类盆景中，摘叶还能起到使叶片变小的作用，如荆条叶大且萌发力强，一年之中可多次摘叶，随着摘叶次数增加，叶片逐渐变小，更显出清秀的魅力。竹类盆景四季常青，过密的叶片给人以臃肿之感，疏剪后更显其刚劲有力的风姿. 四其他技法盆景的造型技艺，除攀扎法和修剪、摘心等技法外，还有其它一些技法，常用的主要有以下几种：撬皮法就是在树的生长旺季，用利刀刺入树干皮层的形成层，然后轻撬几下，使树皮与木质部暂时分离，也可在撬开的树皮内塞入大小适当的石块，然后用麻皮可棕皮缠绕包扎，待伤口愈合后，树干局部膨大隆起，呈龙钟之态。 2. 撕裂法就是对需要疏剪的枝条，不用剪刀而是用手，连同树皮和部分木质部一起撕除，使树木露出一道木质沟槽，伤口愈合后好似自然形成，给人以古雅老残的印象。 3. 棍棒弯曲法就是以粗细适宜的木棍、竹竿、铁棍、硬塑料管、铁管等棍棒为支架，根据造型设计，把幼树主干缠绕在支架上，使之弯曲成形。根据造型设计要求的树干形状和弯曲程度，可用一根、两根甚至三根棍棒巧妙组合使用。由于铁管传热快，对树干生长不利，可在铁管表面缠绕布片、麻皮等物隔热。适用此法弯曲的盆景都是2-3年生的幼树，树龄长、主干硬的不宜采用。弯曲好后，用绳绑扎牢固，在养护期间对枝叶进行修剪造型。绑扎1-2年后，拆除棍棒，略经加工，就成为一件弯曲自然、婀娜多姿的桂花盆景了。 4. 疙瘩法采用此法造型，一般选用枝干柔软的幼树，在其主干出土不高处打一个结或窝一个360度的圆形，稍加绑扎，经过几年的栽培(同时提根)、修剪加工，即可成为形态优美别致的盆景。 5. 去皮法就是在桂花盆景观赏面，树干的中下部，竖向、形状不规则地除去一块树皮，露出木质部，待创伤愈合结疤后，树干便显得苍老美观。 6. 剖干法就是在盆景观赏面，树干的中下部，先去掉一块树皮，然后用利刀或小凿子，除去木质部三分之一左右，结疤后露出凹状木质部，以显示盆景的古老奇特。但剖干不可过深，最深不能超过树干直径的二分之一;也不可过多，一般一株盆景剖1-2处即可，否则会影响盆景生长，并有“千疮百孔”之嫌。 7. 折枝法折枝法又可分为折枝留痕和折而不断两种。 (1) 折枝留痕法。就是在树木枝干欲折断的部位，先用锯锯一条沟，深达枝条直径一半左右，然后连皮与木质部一起撕下，伤痕愈合后，宛如自然长成，形态美观。 (2) 折而不断法。就是将欲折枝条先用金属丝缠绕，然后把枝条折断一半(折而不断，枝条仍然成活)。折枝角度和部位视造型需要而定。一般一株盆景只折一二枝，折枝曲线硬直而刚健，别开生面。 8. 竖剖树皮法有的盆景树干平滑无老态，春季可在树干上竖向剖割几刀，深达木质部，待伤口愈合后，树皮就变得粗糙而苍老了。 9. 劈干法就是把树干竖向劈开。按造型要求不同，操作方法又分两种：一种是把树根、树干一分为二，但树冠不分开，也就是说下分上不分，仍然是一株植株;另一种是将树根、树干及树冠都一分为二，成为两株植株，精心养护，便可做成两件桂花盆景了。劈干法应选择生命力强的植株，在春季萌芽前进行。文章来源网络，尊重原创，重在与大家分享！

【转载】紫砂壶是如何发茶的？发茶，简单的说，是茶叶加水变成茶汤的一个过程，当然，其中茶具是少不了的。茶汤的口感上的差异，其实是代表了它内含物质、混合度、协调性和存离状态等各类特征有所差异。综合来说，就是代表喝进去的茶，在品饮价值，和对人体实质上的影响，有所不同。发茶发的是啥？ ——内含物质从茶叶内提取，溶入茶汤内的各类芳香物质，各类酸醇成分和其他水溶性成分。如果分量够多够集中，品饮时就会有“韵”的感觉。 ——混合度内含物质和水的结合程度直接影响了品饮汤感。混合度好的茶汤，汤感结实，蕴香能力好的，还可把茶香溶入茶汤里，品饮时舌面生香，甘芳可口。 ——协调性协调力佳者，能在茶水混合后，按各类溶入物质轻重清浊规类，这增加了茶汤层次感和韵律感。 ——亲和力茶汤的自然性，适口性，与人体体系自然相容程度。亲和力好的茶汤，入口顺，喝起来很舒心，会很自然的溶入人体内，对人体的养生效果也比较明显。【紫砂的发茶追求】优质紫砂发茶，讲究的是以适当的发茶力，配合泥质所散发的协调性和亲和力，从茶叶里提取出高质量的物质，混合入水，并在这过程中很好的协调茶汤味道和亲和力，达到很好的品饮效果。其中它提取高质量的芳香甘醇物质效果，茶汤味道的协调能力，和促进亲和力的效果，是独树一帜的。故优质紫砂泡出来的茶，不在飘扬的香气和茶味，而是茶汤滋味十足，韵味悠长，也就是后劲比较足。——紫砂的发茶特征壶壁吸水率较高，配合着泥料的亲和力，发茶时，水和壶壁接触后，有个缓冲。它并没有直接发力，是先承后发力，加上泥料发茶力强，故能够先全面接触后而发力渗透。出来的结果，是茶汤中心结实，外围柔和，实现外柔内刚的效果。紫砂的双气孔，发挥着两个功能，一个是气阀的功能，另外一个是气屏隔离作用。气阀排放出多余的热能，当然同时会带出一些飘香，但这确保了古人说的无熟汤气的功效。气屏发挥了续热作用，让茶汤有充分的时间蕴香入水。 ——其他因素影响紫砂发茶的质量，泥质和窑火占据了主导性的因素，而形制影响了发茶力的发挥空间；故当泥料质量不足的时候，可以稍微以形补质。壶身高瘦壁薄蕴香；方形的中心受力不易，如泥质好则可出有层次的中庸韵味；扁平茶叶上下受力点多，滋味足，但香气稍逊；圆形壁厚收口汤感浓郁。而足透的窑火，则是发茶质量的关键点。文章来源网络，尊重原创，重在与大家分享！

啥情况？为什么又是一个无主吧？

【转载】秋凉了，红茶喝起来随着秋天的到来，秋风徐徐，天气渐凉，品饮红茶的好时节又到了。春夏养阳，秋冬养阴。秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。红茶在加工过程中，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。由于收敛性的多酚类减少，而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多，因此红茶对人体肠胃刺激较小。中医理论上红茶属于温性，更适合胃寒的人饮用。儿茶素、茶黄素、茶红素、咖啡碱等形成的络合物具有鲜爽度，使红茶相对其它茶类来说，苦涩味下降，鲜爽度大幅提高，这也是人们品饮红茶时感觉温暖的原因之一。另外，对人体有一定兴奋作用的咖啡碱的减少，也让喝红茶的人们由心到身体感觉到安定温暖。红茶在加工过程中，多糖类的物质逐步分解成单糖，对红茶的甜醇的滋味和近似“蜜糖”的香气有着极大的影响。而红茶中含有的丰富蛋白质和糖类，以及其它丰富的营养元素，能够增强人体的御寒能力，蓄养阳气，生热暖胃的作用。人们在秋冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶有祛油腻、开胃、助养生的功效降温时人体最容易感冒，这个时候，多喝红茶可以预防。日本研究者实验证明了红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。另外值得一提的是，红碎茶中茶多酚的保留量为55%-65%，而工夫红茶的茶多酚的保留量大多在50%以下，工夫红茶的醇度会更好一些，暖胃效果也更好。在秋日朗朗的天气里，茶余饭后，和家人到户外散散步赏赏秋日美景，运动休闲舒缓身心。有爱有茶有家人，更能静享这秋日的好时光。文章来源网络，尊重原创，重在与大家分享！

烹一壶茶，听茶声，解茶语，再品那茶的滋味，一定更能心领神会吧在快节奏的时代，我们习惯于冲一杯速溶咖啡，或者泡一碗桶装的泡面，却鲜有时间，正襟危坐煮一壶茶。而电影《心花路放》里，放荡不羁的郝义在艳遇途中，对着一碗女孩亲手煮的面汤心慌意乱，乃至逃之夭夭，可见，文火慢煮，相比于趁热冲泡，更容易见长情。从前，车马很慢，从前，人们会专为一抔茶，来煮一瓢水，用一段情，来听一壶茶。 “山堂夜坐，汲泉煮茗。至水火相战，如听松涛。倾泻入杯，云光滟潋。此时幽趣，故难与俗人言矣。”煮茶，又叫烹茶，是久远的饮茶方式，其中意趣，不可与俗人言。陆羽说煮茶有“三沸”：其沸如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。要有多温柔的心，才能守在一壶茶跟前，看到鱼目，看到连珠，听到涌泉，听到波涛。饮者不在酒，钓者不在鱼，烹茶者亦不在茶。北宋书法家蔡襄，也是一为著名的茶学家，庆历年间，他奉命专门负责监制北苑贡茶，创制了小团茶，闻名于当世，可谓与茶结缘深远。可惜蔡襄晚年身体虚寒，自知不宜再常常饮茶。然而，身为资深茶客，蔡襄仍然每天守在炉边烹茶自娱，只为在那茶与水的合鸣中悠然自得。花开有声，叶落有声，这些微妙的动静，只有用心的人才能体会得到。烹茶焚香，最宜于冥想。把有限的专注力投入到与世无争的茶壶之中，静静听水的嘶鸣声，由低到高，复由高到低，如泣如诉，如思如慕，品茶人的心为之悠远，便得以在俗世解脱。心神不定的时候，劝君煮一壶茶，倾听这水与茶的曲折和超脱，百转千回。当水如碎玉，茶如翡翠，品茶人如梦方醒，恍悟世事如茶，其前因后果，原来皆在一瞬间。时光从不止步，万物永不静止，这其中的悲喜，几人能够听得？烹一壶茶，听茶声，解茶语，再品那茶的滋味，一定更能心领神会吧。文章来源网络，尊重原创，重在与大家分享！

【转载】古籍中茶养生的9点益处一、益思悦志唐.陆羽撰《茶经》称茶能“悦志”；五代蜀毛文锡撰《茶谱》中称茶能“益思”；元忽思慧撰的《饮膳正要》中称能“清神”；明李时珍撰的《本草纲目》称茶能“使人神思爽”；清王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能“清心神”。此外，还有茶能“破孤闷”、“通仙灵”。总之，饮茶能提高人的思维能力。二、明目清心宋虞载撰的《古今合壁事类外集》称茶能“理头痛”；宋.周去非的《岭外代答》称茶能“祛头风”；明吴瑞撰的《日用本草》称茶能“止头痛”；清.王好古的《汤液本草》称茶能“清头目”；清黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“头目不清”。此外，还有称茶能治“脑痛”“治头痛”的。古籍中专门讲茶能明目的很多，《茶经》称茶能治“目涩”；《本草拾遗》称茶能“明目”。等。三、提神驱睡唐苏敬撰的《新修本草》，清张路撰的《本草逢源》，以及《桐君录》，分别称茶能“令人少睡”、“令人少眠”、“令人少寐”和“令人不眠”；《本草拾遗》、《茶谱》分别称茶能“少睡”、“睡少”和“不睡”；明李士材撰《本草图解》称茶能“醒睡眠”；清王孟英《随息居饮食谱》称茶能“醒睡”。四、消食和胃唐孟诜撰的《食疗本草》称茶能“下气”；宋虞载撰的《古今合壁事类外集》、明缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能“消食”、“消宿食”、“消饮食”；清代黄宫锈撰的《本草求真》介绍“茶能治食积不化”还有“去滞不化”的功效等等。五、减肥瘦身唐陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“去人脂”；宋苏轼撰的《东坡杂记》称茶能“去腻”；清曹慈山撰《老老恒言》称茶能“解肥浓”，赵学敏撰《本草纲目拾遗》称茶能“解油腻，牛羊毒”。此外，还有称茶能“久食令人瘦”等。六、清热解毒唐孟诜撰的《食疗本草》、清张路撰的《本经逢源》分别称茶能“去热”和“降火”；唐陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“破热气，除瘴气”；宋宋土瀛撰的《仁斋直指方》，陈乘撰的《本草别说》称茶能“消暑”。清.黄宫锈的《本草求真》称茶能“清执解毒”；刘献庭的《广阳杂记》称茶能“除胃热之病”。此外，还有茶能“清热降火”、“涤热”、“疗热症”、“治伤暑”等等，不一而足。七、疗疮止泄古籍《枕中方》称茶能“疗积年”；明缪希雍撰的《本草经疏》称茶能治“瘘疮”；李中立的《本草原始》称茶能“搽小儿诸疮”。宋.陈承撰的《本草别说》称茶能“治痢”；明吴瑞撰的《日用本草》称茶能“治热毒赤白痢”；清黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“血痢”；张路撰的《本草逢源》称茶能“止痢”等。八、轻身换骨唐孙思邈的《千金要方》称茶能使人“有力”；宋苏颂的《本草图经》称茶能“固肌换骨”；明牛棣的《救荒本草》称茶能“救饥”，鲍山的《野菜博》称茶能“调食”。清.屈大钧的《广东新语》称茶能“疗饥”。此外，还有茶能“轻身换骨”、“治疲劳性神经衰弱症”之说。九、益寿养生宋苏颂的《本草图经》称茶能“祛宿疾，当眼前无疾”；明程用宾的《茶录》称茶能“拌擞精神，病魔敛迹”；清俞洵庆的《荷廊笔记》称茶能“养生益”。此外，还有茶“久服，能令升举”之说，可见古人对茶的养生功能研究是颇为深入的。文章来源网络，尊重原创，重在与大家分享！

【转载】摆一桌优美的茶席，品一份安详与恬静！茶席是茶事进行的空间，也是泡茶之人对茶事认识的体现。四季的更迭、晨昏交替，气候的转变、泡茶空间所在，这些因素都是茶席茶事要考虑到的因素，也是泡茶之人积累的生活素养。不同的茶席，可以通过从茶品和茶器的选择，表现出其中蕴涵的季节因素和地域因素。某日，天气微濛，选择自己喜爱的一款茶，沉醉于一场无我的茶事。营造一个优雅的环境，不仅能让心情平缓下来，还能愉悦心情，这样才能泡出茶汤的最佳品质。除了优雅的环境外，一桌优美的茶席，也是能让心情放松，感到安详和恬静。那么茶席应该摆些什么，怎么摆呢？其实茶席的摆放没有那么复杂，反而越简单越好，太过复杂反而破坏了茶席原本的意义。布置一个茶席需要摆放的茶器主要有泡茶需要用到的茶具，分别是水壶、茶壶、壶承、公道杯、茶杯、杯托、茶荷、水盂、茶叶罐还有茶巾。虽说布置一个茶席是越简单越好，但是这些泡茶必备的茶器还是得准备齐全。除了泡茶用到的茶器外，还需要准备的是桌布、茶旗和花瓶。别小看这三件物品，它们可是整个茶席的颜值担当，选对了会让你的茶席看起来非常高大上，选错了则让你的茶席看起来非常low。这个还是得看个人的眼光和搭配的技巧，不过最重要的还是让自己感觉舒服就好。首先要选择有美感的茶器和物品，这个主要看个人喜好，自己觉得美就好。然后就是摆放的顺序了，以客人的角度来布置。先把素色的桌布铺在茶桌上，然后把茶旗铺在桌布上，离泡茶者的距离近一些，但要留出一些空隙，这个空隙可以用来摆放茶巾。花瓶则可以随意摆放，只要看起来和谐有美感就可以了。茶器一般放在茶旗上，客人的右边摆放的是水盂，公道杯、壶承摆在中间，茶壶放在壶承上（壶承的作用主要是用来装漏出来的水）。客人的左边摆放茶叶罐和水壶，靠近客人的一面依次横向排列茶杯和茶托，茶荷也可以放在离客人近的那一边，方便客人赏茶。这样一来，一个完整的茶席就完成了。最让人真切感受到一席茶的优雅韵味的，就是为茶而生的器具。无论是唐代陆羽创制的茶器二十八式，还是宋代审安老人的十二种茶器，抑或现代茶席的茶道六君子，深蕴饮茶之道的泡茶之人总能从一壶一杯的交替斟泻之间，在心里慢慢勾画出将要喝到茶的性格和味道。对于饮茶，古人说得直白，“饮茶以客少为贵，众则喧，喧则雅趣乏矣。独啜曰幽，二客曰胜, 三四曰趣，五六曰泛……”细想，其中的深意并非单以人数的多寡来断定喝茶雅俗之别，远离嘈杂喧嚣，回归内心的宁静和疏淡，才是饮茶的本意。文章来源网络，尊重原创，重在与大家分享！

【转载】紫砂壶：壶嘴虽小，但学问很大壶流的形状、长度，水孔的位置等，决定了一把壶能否“出水七寸不散花，收水利索不流涎”。但是，壶流的形状、长度、水孔的位置等，又必须和壶型相配。好壶壶嘴出水顺畅，收水果断，这是大部分购茶壶人不易顾及的。好壶出水如柱，刚劲有力，弧线流畅，水束圆润不打麻花，直入杯底静默无声；断水时，即倾即止，简洁利落。好的出水，实际上与诸多因素有关，如：壶型、流型、流的位置、流管内壁、嘴的口径、网孔形式、网孔孔径、网孔出水的有效面积等等，但有一细微之处常被忽略，那就是壶盖上的"气孔"。壶内满水后，倾倒出水时，若其水流呈现出跳跃状，还伴有"突突突"的声音，或水流扭转泛花，伴有"吱吱吱"的声音，此现象是由于在倾倒出水时，壶体内立即处于负压状态，并通过壶盖上的气孔，吸入壶外的空气进行补充。若气孔的孔径过小，则空气进入壶内时受阻，形成间歇性"气塞"，最终影响到水流呈现脉冲式跳跃状，并伴有"突突突"的声音；或由于气孔的孔径过大，空气进入壶内时的流速过高，产生啸叫现象，发出"吱吱吱"的声音。由此可见，气孔直接影响到了茗壶的出水流态，犹如画龙点睛，"点"好了，功得圆满，满盘皆活，"点"不好，功亏一篑，徒留遗憾。但是！有些壶型如“龙蛋”、“西施”等，壶流的特定形态就是容易流涎的。所以，不能要求所有的壶都不涎水，只能在使用的过程中对症解决，如注水不要过满、收水手势要干脆果决、备有茶巾随时擦拭等，以免壶流下的颜色跟壶身不一致。至于购壶时注入清水不流涎，回家泡茶则有流涎的状况，是因为清水和茶汤的张力不一致的原因。如果有茶渣堵塞了流孔，流涎则会更严重。壶流制作有哪些基本要求？ 1.根部大于口部。 2.内壁光洁顺畅。水孔的总面积要大于流口面积，以增加出水压力和收水回力。流身斜出壶身以45度左右为宜，欠则“喷”，过则“漫”。有坯手在坯体成型后，轻巧敲击流口前端下部使之稍向上弯，也有坯手在流口内壁下沿做小凹槽，都是为了改变出汤的瞬间流向，力图避免收水时滴涎。文章来源网络，尊重原创，重在与大家分享！

【求教】焚烧电子垃所产生的渣土是否有害？焚烧电子垃所产生的渣土是否有害？我的直觉告诉我会有害但我不知道有哪些危害，有没有专业点的的文章贴子之类的推荐分享一下。春节回老家发现村口路边一堆堆的黑色渣土，后经了解原来是不法分子焚烧电子垃圾所产生的废弃渣土可怜村民对此还毫无警觉。

【转】“传炉壶”造型有何寓意？壶仿“传炉”之型，寓意饮茶延年，期盼“茶寿”。中国的道家认为，金木水火土可生成万物，东西南北中可构成—切。玄武、朱雀、青龙、白虎被道家鼓吹用以镇守四方。 “传炉”在手，即把持了上下左右中：壶盖居上，上为北，玄武当权，北方多水，圆润、饱和、可疏而不可堵。壶足在下，下为南，朱雀昭旺，南方多火，升腾、昌彰、可稳而不可激。壶流耸左，左为东，青龙腾达，东方多木，婀娜、摇曳、可扬而不可抑。壶把悬右，右为西，白虎守护，西方多金，刚烈、硬朗、可曲而不可断。壶体守中，中为主，泰岱高壮，中方多土，包容、丰盈、可腴而不可瘠。顾景舟制传炉壶

【转】朱泥壶冬日冲饮，如何防惊裂？什么是惊裂？惊裂，准确地来说是因为物体在急剧的热胀冷缩的情况下，尤其是受热或者受冷不均匀的情况下，容易出现物体在不同的部位膨胀/收缩程度不同，因而出现应力高度集中，而对于硬度高，延伸率低，脆性强，热传导效率低的材料来说，就很容易出现在高度集中的应力下出现裂纹。各种材料在不同的温度环境下的物理性能（机械性能）不一样，因此表现也不同，比如说塑料在低温环境下容易开裂，玻璃、瓷器、陶器在局部骤热的情况下容易开裂等等。惊裂是不是只有紫砂器会发生？惊裂的问题不独紫砂有，玻璃也有，瓷器也有。玻璃内胆暖瓶对于很多现在的年轻人已经开始陌生了，而使用过玻璃暖瓶的人就都知道，在冬天，尤其是在北方的冬天，若是将用冷水洗净的暖瓶拿上灌进滚水，抑或是装过了滚水倒出后觉得需要清洗而不慎灌入了冷水的，暖瓶立刻就会“炸”。这就是惊裂现象的一种表现。紫砂壶惊裂的主要原因是什么？紫砂壶的惊裂，要看泥料，壶形，壁厚，受热情况等诸多因素影响，比如朱泥玻璃相程度高，抗拉强度高，如果制坯和烧制过程中基本均匀，那么相对来说耐高温抗裂的性能就比较好；段泥属于玻璃相程度比较低，质地相对比较疏松的材质，如果局部受热，或者壶形厚薄有明显变化的地方，就容易出现裂纹。花货器形造型反复，厚薄差异大，也是属于容易出现裂纹现象的器形。另外，有些地方有将壶泡在茶船里利用内外交攻的方式浸泡茶底，也要特别注意如果内外水温相差太大，也是很容易出现开裂的。如何来尽量防止朱泥壶惊裂？朱泥壶在运用中和其它泥种不同的是，要留意其温渡过激时容易产生惊裂，这点要时时留意！特别是在北方冬天更为要当心。这是由于，通常朱泥壶的结晶体比其它泥种好（致密度高），在温差的急剧收缩时没有（其它泥种）气孔余地来缓冲其霎时变化而招致的。所以，运用时最好能在壶身的外面先用开水沐淋，然后再冲入壶内进行温壶、温杯等冲饮环节，将大大防止惊裂的概率。

【转载】紫砂壶的构成要素详解紫砂壶造型虽然千变万化，但是基本构成都是差不多的——紫砂壶一般都是以壶身为造型主体，壶嘴、壶把则以壶身为轴线左右对称展开，壶底作为整把壶的基座，壶盖、壶钮则是整把壶的亮点所在。壶身 “壶身”又称“身筒”，是一把壶的主体部分。作为泡茶的实用器具来说，壶身是最重要的“容器”部分。根据造型一般可分为圆器、方器、筋纹器三种。壶盖 “壶盖”好似紫砂壶的“门”，这里是茶叶的“进出口”。壶盖大致可分为压盖、嵌盖和截盖三种。壶盖上端还有一个亮点，那就是“壶钮”，这一点往往是一把壶的点睛之笔。常见的壶钮造型包括圆钮、桥钮、兽钮等等。

【转载】深冬了，喝些什么茶为好？深冬了，适宜饮用一些温和的茶类，如红茶、熟普、老黑茶、陈年岩茶、老白茶、柑普等等。这些茶都具有温和的茶性，可以暖胃去燥热。熟普，茶汤呈红色（熟普茶汤颜色较为深一些），入口柔顺，暖胃馥郁，很适合女性饮用。老黑茶，茶色如琥珀，纯净透亮，入口醇和、柔滑，茶香有似甜酒发酵香。多喝黑茶，能改善身体亚健康。陈年岩茶，具有降脂、降火、去腻、健胃、消食等功效，入口醇厚，甘爽回味。老白茶，适合烹煮，茶香清爽，口感顺滑，对体质燥热者能起到一定的降火效果。柑普，柑普茶以新会柑和云南普洱茶为原料，经特殊工艺加工而成。入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，长期饮用，可起到一定的“理气”功效。南方的雨天，北方的雪景，都需要一杯热气腾腾的茶来相伴。冬天泡茶阅书再惬意不过了，茶容易冷。泡红茶还是趁着温热的时候喝最好。

【转载】深冬了，喝些什么茶为好？深冬了，适宜饮用一些温和的茶类，如红茶、熟普、老黑茶、陈年岩茶、老白茶、柑普等等。这些茶都具有温和的茶性，可以暖胃去燥热。熟普，茶汤呈红色（熟普茶汤颜色较为深一些），入口柔顺，暖胃馥郁，很适合女性饮用。老黑茶，茶色如琥珀，纯净透亮，入口醇和、柔滑，茶香有似甜酒发酵香。多喝黑茶，能改善身体亚健康。陈年岩茶，具有降脂、降火、去腻、健胃、消食等功效，入口醇厚，甘爽回味。老白茶，适合烹煮，茶香清爽，口感顺滑，对体质燥热者能起到一定的降火效果。柑普，柑普茶以新会柑和云南普洱茶为原料，经特殊工艺加工而成。入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，长期饮用，可起到一定的“理气”功效。深冬了，南方的雨天，北方的雪景，都需要一杯热气腾腾的茶来相伴。冬天泡茶阅书再惬意不过了，茶容易冷。泡红茶还是趁着温热的时候喝最好。

【转载】深冬了，喝些什么茶为好深冬了，适宜饮用一些温和的茶类，如红茶、熟普、老黑茶、陈年岩茶、老白茶、柑普等等。这些茶都具有温和的茶性，可以暖胃去燥热。熟普，茶汤呈红色（熟普茶汤颜色较为深一些），入口柔顺，暖胃馥郁，很适合女性饮用。老黑茶，茶色如琥珀，纯净透亮，入口醇和、柔滑，茶香有似甜酒发酵香。多喝黑茶，能改善身体亚健康。陈年岩茶，具有降脂、降火、去腻、健胃、消食等功效，入口醇厚，甘爽回味。老白茶，适合烹煮，茶香清爽，口感顺滑，对体质燥热者能起到一定的降火效果。柑普，柑普茶以新会柑和云南普洱茶为原料，经特殊工艺加工而成。入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，长期饮用，可起到一定的“理气”功效。深冬了，南方的雨天，北方的雪景，都需要一杯热气腾腾的茶来相伴。冬天泡茶阅书再惬意不过了，茶容易冷。泡红茶还是趁着温热的时候喝最好。

每天喝茶的最佳时间早上喝茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。早上喝什么茶？早上喝红茶较好，因为红茶可促进体内的血液循环，同时还能祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。2 下午喝茶午后最好喝青茶或者是绿茶下午3:00左右喝茶，在这个时间喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。下午喝什么茶？午后最好喝青茶或者是绿茶，一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。青茶例如铁观音性干凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素，而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。3 晚上喝茶可以选择喝熟普洱晚上8:30左右喝茶。有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然，这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。但千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有一定的刺激。可以选择喝黑茶，尤其是熟普洱。熟普洱性致温纯，不会影响人体正常的睡眠。而且晚饭之后喝黑茶可帮助分解积聚的脂肪，既暖胃又帮助消化。

【转载】喝茶到口舌生津是怎样一种体验？一般正常喝饮料时，液体吸入口中，从舌尖沿着舌面滑入口腔，少部分则由舌面向两侧滑落，和牙床接触，大部分则由舌面向后方滑进喉咙去了。液体在口腔内停留的时间很短，所接触口腔的面积也不大。这种急速匆忙的喝法，在喝茶时叫牛饮；在饮酒时叫干杯吧。所以常常认为牛饮和干杯都是蹧蹋了好茶；浪费了美酒的行为，它们的香醇甘美，像浮云过于太虚，无法享受到。在普洱茶的品茗技巧上，为了避开牛饮干杯的缺失，除了小口慢饮、回转缓咽外，当茶汤喝入口中，必须将口腔上下尽量空开，也就是上下牙床张开。闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空开。同时口腔内部得以松弛，舌头与上颚触部位形成更大的空隙，茶汤得以机会浸淫到下牙床和舌头底面部分。当要吞咽时，口腔必缩小范围，将茶汤压迫经过喉咙，吞下了肚子。在口腔缩小过程时，舌头底下的茶汤被压迫出来，并会产生泡泡的感觉，这样的现象就叫鸣泉。但只是技术性鸣泉，不一定饮茶如此，喝任何饮料亦可如此。品饮到五六十年以上陈期，先期以前的普洱茶，如不知年的红芝普洱茶、同庆老号圆茶、末代生紧茶等，茶汤已经极为柔和，有香无味的境界。其茶汤经过口聜接触到舌头底部，舌头底面会缓缓生津，不断涌出细小泡泡的感觉。这种舌下生津现象，才是真正的舌底鸣泉。经过长久陈化普洱茶，茶汤已经转为极柔性，尤其已达到入口即化的境界。也因为茶单宁在陈化过程中，经氧化消失了，已经不能刺激两颊或舌面生津。生津过程更加缓和持续，生津现象更加细致轻滑，生津感受更加柔顺安祥。泡普洱茶，应以容量稍大、流短、腹圆的中品紫砂壶为佳，这样不仅有利于茶叶得到充分的冲泡，而且便于清理。如仿古、莲子、石瓢、洋桶、井栏等壶型。

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几天没去就这样了今天@山高难碍野云飞艾特我还没发现是新吧呢！晚上空了去看了才知道！从头再来加油！镇吧雄狮

我的紫砂缘【参加征文活动】对我而言漂亮的茶具我都喜欢，精美的瓷茶具其观赏性一点也不比紫砂差，由于工艺不同瓷壶的口盖永远也不可能像紫砂壶一样紧密，我是个实用主义者虽然从很早就被紫砂的神话吸引着，各种艺术各种利茶各种升值但是真正拉我入坑的是一个视频，某壶商网站上一个介绍紫砂壶的视频，视频中的紫砂壶口盖紧密只能旋转不能晃动可以倒立，出水流畅断水利索口盖不漏水壶嘴不流涎，这种精工所体现出来的实用艺术深深打动了我。从此一入砂门深似海，视频中所看到的神壶其实是可遇不可求的！这是我的第一把紫砂壶，朱泥古韵250cc，国家级助理工艺美术师。口盖非常严密只能旋转不能晃动，但倒茶时会漏水，感觉迎合市场的成份比较多。时间不多了来不及细说只能简短的概括一下，紫砂是特殊的一类炻器，是介于瓷器和陶器之间的一种特别的生活用品，是内部结构具有一定透气性但不漏水、表面特征呈晶体相的陶器制品。下面这把壶入没多久，民间艺人，口盖约一毫米间隙进气孔也比较大，玩不了倒立，但倒茶时滴水不漏。

洗去浮华，静饮乐道——纪念壶还图没有华丽的诗篇表达心中的感谢之情也没有漂亮的照片来表达纪念壶精美感谢 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 美丽的纪念壶快乐之道，在于发现“美”因为美好所以快乐！纪念壶的你们都发现了吗？对我而言拥有纪念壶无疑是幸福的感谢《鱼乐壶》可还有伴？如果有请跟楼。

成茶不易，请善待。只有爱茶之人才能做出好茶也只有爱茶之人才能品味好茶其实我上次只团购一块六洞花砖却得到如此回馈我只能说:我赚大了寻源记六洞花砖是入的第一款也是第一次安化黑茶，寻源记高马天尖是我喝的第一款安化黑茶，接着就是张总送的其他茶样，高马天尖给印象是比较深刻的。其实挺有缘分的，因为身已经不适应喝铁了经吧友推荐喝安黑，于是开始搜索安黑吧山头吧很自己的就关注了，入吧看到的正好是团购预告，当时啥也不懂认为花砖就是带金花的砖于是就入了一砖试试感谢

很漂亮的小盏手上没有兔毫所以这次特意领了个兔毫盏器型也及好，与我常用盏的一样口沿微微外撇喝茶很方便不出所料玻化很好很讨喜如果价钱给力的话买上三五十个当品茗杯挺好的。感谢吧主赠盏

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荣升嘚瑟一下

10级了水一贴求杯子求助攻你懂的美景镇楼

醉美【分享】雾起群山隐，持竿水边钓，不为鱼上钩，只盼心如境。浅望幸福，不写忧伤，红尘三千，不道惆怅，不问花开几许，只问浅笑安然。一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红。可怜九月初三夜，露似真珠月似弓。上善若水。水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。居善地，心善渊，与善仁，言善信，政善治，事善能，动善时。夫唯不争，故无尤。静，是一缕青烟；缘，是一个相遇；份，才是一生相守。本欲起身离红尘，奈何影子落人间。一地新霜，为谁卸了妆。南雁依依别秋去，流落半篱菊香。残阳微微凉凉，落叶红红黄黄。想来最美情节，却是最断人肠。落花不解伊人苦，谁又怜惜伊人情。空伤悲，独愁怅，怎解此心凄凉。风吹，心冷，思念长；凝眸，望川，人断肠。同是断肠人，不知心伤几许。同是天涯路，不知通向何往。只记得，花开瞬间的美好。谁能知，花落一刻断肠音。

上午九点多就收到了，现在才拍照还图，小白不懂求指点下面上图渣机所拍

还图还图还图，重要的事情要说三次。今天中午收到快递了，沉甸甸的，因为有午睡的习惯所以到现在才还图。还没有吃饭呢上图吧，渣机所拍将就着欣赏吧

节日老茶茶样还图今天收到了先还图，得空再开汤更新。感谢吧务组…光吧感谢赞助方…灵岩寺禾刀

其实这是还图贴，为什么现在才还图呢？原因有几点…… 其实俺就是想让他们的牛气冲完了俺再顶上去其实俺是没啥料，看到他们的标题那么牛逼俺不服气这不等他的牛气都泄气了俺再闪高登场其实说到底俺就是想告诉大家俺的壶比他们的润泽比他们的漂亮

盏已收到，兄弟们加油！效果自己看