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中国农产品如何满足国际需求——跳好"国标舞" 中国农产品如何满足国际需求——跳好"国标舞" 2007年08月19日 08:07:03  来源:人民日报 【字号 大 中 小】 【我要打印】 【我要纠错】 【Email推荐: 】 【收看新华手机报】 “我们经常购买中国农产品,没有不安全感” 8月11日,星期六,欧盟总部所在地布鲁塞尔最大的亚洲商品超市。货架前,一位年轻女顾客将刚选好的大葱、香菜放进篮子,又认真挑选真空包装的贡菜,她叫阿丽丝。“我经常来这里买点中国菜。朋友聚会常吃。” 在付款处,一位名叫萨哈普·安迪克的比利时人告诉记者,“绝大部分中国农产品安全还是有保障的。我周围的朋友也与我一样,经常购买中国农产品,并没有不安全感。” 超市负责人介绍,超市里中国农产品的份额在逐年提高,比如蔬菜,从中国进口的越来越多,销路也很好。“供货商负责产品安全问题,当地政府海关以及其他部门也都定期检查,到目前为止,我们店里没接到任何一桩中国农产品的投诉。” 强化质量、品牌、标准三种意识 日本厚生劳动省进口食品安全对策室室长道野英司说,2006年日本进口的国外食品,中国食品按重量排名第二位,按海关申报件数排名第一位。但以件数计算的不合格率,中国排在厄瓜多尔、越南、美国、泰国之后,以重量计算的不合格率,中国为0.07%,美国为1.13%。 中国农产品如何应对日本越来越高的质量安全门槛,原食品安全委员会委员中村靖彦建议中国食品出口企业强化两种意识:一是强化质量意识,切不可追求降低成本、增加利润而放松品质管理。二是强化品牌意识,扩大生产规模。企业规模小,不易实现标准化生产,产品质量和数量都难以提高。 美国沃尔玛集团洛杉矶鲍德温公园市店的助理市场经理斯考特认为,要紧绷标准这根弦,无论是哪国的农产品,对商家来说,严格按照法律规定标准来生产是最重要的。他举例说,美国食品和药物管理局(FDA)今年6月底宣布禁止从中国进口所有人工养殖的鲶鱼、虾类和鳗鱼,原因是产品中发现含有美国禁止的抗生素和抗菌剂药物残留。 “进入国际市场不容易,一定要备加珍惜” 奥地利华人总会副会长曲建本先生在奥地利做餐饮起家,对中国农产品的状况非常了解。他认为,中国出口到国外的农产品,都经过检测,质量安全是有保障的。对于中国农产品出口中存在的一些隐患,曲建本认为特别重要的是农产品供应商,千万不能图一时之利而失去诚信。“中国农产品进入国际市场不容易,一定要备加珍惜,一旦真的查出问题,被逐出市场,可能再也无法叩开市场大门。”另外,他认为,供货商还应充分了解目标市场的法律规章,尤其对食品安全的具体细则,都要做到了然于胸,只有这样才能真正在国际市场上立足。 不论在欧盟、日本还是美国,近年来,中国农产品越来越多,中国农产品在国际市场的前景非常诱人,但国际市场“绿色标准”的苛刻也是有目共睹的事实。国际市场业内人士一致认为,中国农产品要想立足国际市场,关键在于树立严格的质量意识,跳好“国际标准舞”,打造良好品牌。(记者于 青 章念生 管克江)
唐林香烧鸡鸭连锁店---投资1_5万元当老板---传承百年制作工艺 投资1.5万元,请一个工人,在集贸市场租一个5—10平米左右的门面,半月就可开一家 “唐林香烧鸡烤鸭连锁店”,因店面形象好,特别是不需回火可现吃,味道又美,简直卖疯了!当月投资,当月见效,一次投资,长期受益。 ● 开一家 “唐林香”连锁店真的很简单,你无需担心经验不足又没什么社会关系,总部为你考虑一切。为你提供开店的授权手续,如《开店资格证》、《品牌授权书》以及统一着装、统一技术、统一品牌店名、统一外卖宣传资料等,你只需准备1.5万元资金,除总部收取品牌使用费、设备费及技术费等计9800元外,其余用作店租、装修及流动资金。其食品既可店内零售,也可外卖,还可大规模地向集贸市场、超市、宾馆酒楼、机关食堂、社区小卖部批发,“唐林香”除烧鸡、烤鸭外还辅有油淋鸭(鸡)、酱鸭(鸡)、扒鸡、药膳鸡(鸭)以及相关几十种卤腊制品。1只白条鸭平均按3斤计算,进价每斤4元(全国平均),做成烤鸭后重2.4斤,每斤售价12元(全国平均),即28.8元,每只毛利16.8元,按保守估计,每日店售50只(节日更多)。每月毛利可达2.52万元。仅烤鸭一项年纯利不低于30万元。加上烧鸡、酱鸭、油淋鸭(鸡)及卤腊制品的收入,利润惊人!这里还不包括对外批发的利润,如果组织一支“外卖”队伍(根据销量提成),深入市场、机关、酒楼、居民小区、学校、工厂等地张贴散发广告单(总部统一提供),特别是节假日,日销量甚至可达几百只,上千只。算算看,利润有多大! ● 当你成功开办了一家之后,你肯定还会开第二家、第三家……,你是否觉得开 “唐林香 ”也可以发大财呢?开一家这样的店,真实、可靠、实实在在,大家都在行动,你还在等什么?总部备有免费《加盟手册》,函电即寄。
北京烤鸭TOP 5之五便宜坊 说起来便宜坊的历史比全聚德还要久远,位于米市胡同的老便宜坊生意兴隆的时候,全聚德的创始人还在做小生意,杨全仁就是看到了焖炉烤鸭的明显弱点,才没有步其后尘,另辟了挂炉烤鸭的蹊径。30年代全聚德在京城独占“鸭”头的时候,焖炉烤鸭的路似乎走到了尽头。  后来便宜坊老字号恢复后,就放弃了燃烧秫秸的焖炉技术,而是采用了电焖炉来烤制鸭子,即避免了传统焖炉烟火气比较重的缺点,又保留了焖炉烤鸭鲜嫩多汁的特点。  现在位于崇文门的便宜坊是焖炉烤鸭的老字号了,对于焖炉烤鸭技术的改进没有仅仅停留在燃料上,而是在鸭坯的加工上下了很大功夫,推出了“花香酥”系列烤鸭,有茶香、莲香和枣香三种口味。  便宜坊推陈出新的思路很有意思,清末,烤鸭除了“汤烧”,还有“葱烧”、“菜烧”,后来又有全聚德“加味汤烧”的尝试,都是在鸭肚子里下功夫,最后都因为“汤烧”更能保留北京烤鸭肉质的清甜而淘汰了其它的方法。便宜坊的创新绕开了在鸭肚子里下功夫的思路,改外不该内,创新不可不谓大胆。  “花香酥”焖炉烤鸭还是值得一尝的,不仅是为了找寻那淡淡的花香,也是为了找一找焖炉烤鸭与挂炉烤鸭的不同,毕竟焖炉烤鸭店不多了,一定要记住“便宜”是“方便宜人”的意思,而不是“便宜”。
超强“圣帕”减弱为台风 超强“圣帕”减弱为台风昨晨登陆台湾,未来路径将穿闽入赣新闻午报  2007-08-19 10:17:52  综合新华社北京8月18日电今年第9号超强台风“圣帕”(Sepat)18日凌晨减弱为强台风,5时40分前后在台湾省花莲秀姑峦溪口附近沿海登陆,登陆时中心附近最大风力有15级。   据中央气象台消息,强台风“圣帕”于18日15时减弱为台风,强度会逐渐减弱,可能于18日傍晚到19日凌晨在福建连江到厦门一带沿海登陆。此后,“圣帕”将向西北方向移动,穿过福建省,于19日夜间进入江西境内。国家减灾委、民政部18日19时启动国家四级救灾应急响应,民政部工作组已到达福州开展工作。   据悉,18日16时台风“圣帕”中心位于福建石狮东南偏东方大约125公里的台湾海峡海面上,中心附近最大风力13级,风速为每秒40米。预计“圣帕”将以每小时15公里左右的速度向西北方向移动,强度会逐渐减弱,可能于18日傍晚到19日凌晨在福建连江到厦门一带沿海登陆。此后,“圣帕”将先向西北方向移动,穿过福建省,19日夜间进入江西境内,随后逐渐转向偏西方向移动。   专家介绍,“圣帕”风力降低,主要是受强台风下垫面影响。强台风登陆后,与陆地发生摩擦,并受到山地地形阻隔,移动速度也会减慢,但此时,需特别注意防范持续强降水可能带来的影响。   各地应对   台湾:上班上课全停   据新华社北京8月18日电台北消息:强烈台风“圣帕”18日清晨在台湾东部地区登陆。目前全台都笼罩在暴风圈中。台湾各县市已全部停止上班上课。   据台湾有关部门的初步统计,台风登陆台湾后,全台共有304905户停电,农林渔牧业产物及设施毁损金额达4.2亿元(新台币),目前已知有12人轻伤。   福建:发最高级预警   据新华社福州8月18日电福建省气象台于18日11时50分将橙色台风预警信号升级为红色台风预警信号。红色信号是最高等级的台风预警信号。从17日开始至18日,福建省已发送防抗今年第9号超强台风“圣帕”预警短信一千多万条。8月18日起,从福州始发各地的航班和到港航班全部被取消。从厦门、晋江始发各地的航班也全部被取消。   浙江:转移21万人   据新华社杭州8月18日电台风“圣帕”渐渐逼近,浙江沿海各地积极组织危险地带人员转移。截至18日14时,浙江全省共转移217812人,回港避风船只26249艘。按防台风人员梯次转移预案,海上船只回港避风和现阶段人员转移基本到位。“圣帕”还未登陆,但其威力已经开始显现。浙江省温州市海上实测最大风力11级。
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