诗丿云 诗丿云
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关于大厂茶和小茶厂的想法 喝普洱也有六七年了,最开始在百度上搜普洱茶,弹出来不少微信,通过百度的茶商,交了些学费,都是小厂茶。 后来偶然的一次机会,进吧,接触了书剑,这时才明白,之前的小厂茶汤感比较薄,回甘也不好,虽然g价也都一块多,不过确实不好,期间也买过小下关的甲沱和大益、老同志等的一些大家主推的入门茶茶样,全因烟味劝退,那时总觉得书剑是不错的。 后书剑的客服告知有茶博会,去逛了一次茶博会,接触到澜沧古茶007,这才算正式接触到了大厂茶,回头再看一眼书剑,好像又不那么行了,这喜新厌旧的人呐 后来中间尝试了很多茶,最终锁定到陈升号存了点那卡,易武,陈升一号,冰中岛存了点黄金条。从这儿开始,就不看贴吧了,买的茶也够喝了,越看越想买,索性不看也不关注普洱茶了,没想到最近这么便宜早知道不存了 工作以后,身边喝普洱茶的同事多了,没当说起普洱茶,总会凑上去聊两句,一旦对方得知并未接触过大厂茶,心里就会涌起一种优越感,这种优越感可能来自于信息的不对称。不过聊到这里,也不必深聊了,因为茶这个东西是品出来的,不是讲出来的。 前两天,新转来的一个同事在喝普洱,我问 “龙珠?是普洱茶?” “嗯,普洱茶” “啥牌子” “没牌子,我直接从茶农手里拿的” (想必大家会跟我有同样的直观判断,被骗了) “哪个山头的?” “蛮砖,要尝尝吗” 本着有便宜不占王8️⃣🥚的原则,要了一杯。 第二泡,茶都没怎么化开。一入口,就十分甘甜,茶汤很厚,刚喝完就有回甘。品质要高于我手边g价一块的大厂茶。于是厚着脸皮再要一杯,后面的一泡,滋味更加丰富,甚至几口便出了喉韵。于是再次询问。“这茶不错,多少钱。” “1400一斤,大树茶,茶农那边说有古树,但是太贵了,我反正也喝不出来,弄点便宜的” “这茶农咋认识的?” “云南的一个朋友(这个朋友是我们这行的,不是卖茶的)介绍的,我大学就是在云南上的……” 后来聊了几句,我这个同事本身在云南上的大学,大学期间就有舍友会带自己家做的茶喝,他就跟着喝,养成了喝茶的习惯,大厂茶喝的不多,但是由于喝过“真普洱茶”的关系,很早就形成了一定的喝茶等级。 因为我自己早年的经历,我总觉得小厂茶都是垃圾。现在一看,小厂茶真有点儿好东西。不过对于我们一般人而言,接触不到真正的茶农,接触不到一手好茶,而且也无法保证茶农是否欺骗。大厂茶总是没有大错的选择。 经过这事儿我明白为什么吧里的大佬说,从大厂喝到小厂,喝山头,确实有东西。
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