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发现我对饮食养生的观点跟很多人不一样 首先我觉得早上喝牛奶比喝豆浆有营养,牛奶比豆浆蛋白质含量高,钙含量也比豆浆高。豆浆里面有胰蛋白酶抑制物,会影响蛋白质的吸收。如果你是成年人,并且乳糖不耐受,请喝酸奶。 其次,我觉得茶叶蛋破坏营养。我现在比较推崇鸡蛋羹,微波炉里两分钟就好,不需要油,而且鸡蛋熟透了,杀菌。 然后,我觉得,蔬菜如果能生吃,尽量生吃,像生菜,胡萝卜,青椒,西红柿这些,高温加热里面有些营养就分解了。 肉类的来源:我觉得鱼虾贝类比鸡肉好,鸡肉比牛肉好,牛肉比猪肉好。猪肉是典型的脂肪多,胆固醇高,蛋白质少。也就是铁含量比鸡肉高一些而已。 对粗粮的看法:都说粗粮有营养,我觉得,粗粮不是一般的难消化。拿玉米来说,那个半透明的膜不弄掉,里面的东西不捣碎弄成糊,人很难消化。人消化粗粮的能力,远远比不上食草动物,比如牛啊,羊啊。 对碳水化合物的看法:这里主要讨论淀粉类食物。我觉得,土豆完全可以替代米饭或者面条作为碳水化合物的来源。吃面食比吃米饭更容易吸收。现在生活水平提高,淀粉类食物没有过去那么重要。过去的肉和蔬菜产量低,价格贵,粮食相对便宜,所以多吃饭,菜吃得少。现在我感觉就算不吃淀粉类食物,你吃很多蛋白质,一样可以饱腹。
写了篇高中作文,《爸爸的手》 《爸爸的手》 听说我五岁的时候,父母离婚了,怕后妈对我不好,爸爸一直没有再找媳妇。 多年来,爸爸又当爹又当娘,把我拉扯大,虽然岁月在父亲的脸上留下了痕迹,但是不变的是,爸爸永远温暖的大手。爸爸是个木匠,心灵手巧。他打造的桌子,椅子,梳妆台,无论是亲朋好友还是街坊邻居,无不拍手称赞。小时候家里条件不好,我的玩具,除了别人家给的,就是爸爸亲手做的。在那个物质匮乏的时代,我反而比现在的孩子幸福的多。在那小小的纸箱子里,有小兵人,小房子,小熊……虽然我现在已经是个高中生了,纸箱里依然保留着这些玩具。是爸爸灵巧的双手,和他的汗水,给我带来了幸福的童年。 爸爸不但木匠活做得好,菜烧得也很好吃。什么京酱肉丝,什么尖椒牛柳,什么鱼香肉丝,什么家常豆腐,做得不比外面餐馆差。很难想象父亲那粗糙的大手,能把土豆和胡萝卜切得那样细,那样整齐。每当家里来客人,爸爸都坚持把客人留在家里吃饭。客人对爸爸的手艺,赞不绝口。后来我打听到,爸爸年轻的时候在餐馆干过几年,在前台端过盘子,后台帮过手,掌过勺。他不但虚心向老师傅请教,还通过不断的实践,对已有的菜谱进行过细微的调整和改良。 跟其他家长不同,考试成绩不好的时候,爸爸从不打我,骂我。有一次,我数学考试只靠了49分,回到家里默不作声,只默默流泪。一双温暖的大手替我擦干了眼泪。是爸爸。“这回没考好,以后努力,找到原因,下回好好考就是了。” 爸爸高中毕业,功课上不能给我太大帮助,但是他的双手,他的话语,让我的心里感觉暖洋洋的。 21世纪,是信息时代。爸爸省吃俭用,花了3000块钱,到电脑城配了一台电脑,却不知道怎么用。我知道,爸爸想跟上时代的步伐。那双在我看来起初无所不能的大手,打字的时候却非常吃力。爸爸没学过拼音,于是问我要了一本新华字典,一点一点学。一个月后,父亲的指法进步很大,可以说弹指如飞。后来我又教爸爸如何上网,如何聊天,如何下载电影和音乐。有了电脑,爸爸的生活变得丰富多彩,他还加了一个QQ群,与工友们讨论木工活。一想到这里,我心里比吃蜜还甜。 就这样,父亲用他温暖有力而又灵巧的大手,照顾了我17年。我一定会刻苦学习,考上一个好大学,将来毕业走上工作岗位,一定会兢兢业业。将来父亲老了,我一定会好好孝敬他老人家。我抬头望望天,天空是那么蓝。一朵飘浮的白云,形似爸爸的手,为我指引着前进的方向。
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