迈克尔汪 迈克尔汪
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迈克尔的印度瞬间之孟买送饭工“达巴瓦拉” 在po图之前,简单介绍一下什么是“达巴瓦拉” 在孟买这个1500万人口的城市里,活跃着一群5000人左右的专业送饭工,当地人叫他们达巴瓦拉(Dabbawala),达巴(Dabba)指饭盒,瓦拉(Wala)是快递者的意思。达巴瓦拉的职责就是专门为上班族递送由家人精心烹制的热腾腾的午饭。早在120年前,这项服务就已经有了。今天,利用其廉价服务的顾客达17万~20万人之多,并且业务量仍然在以每年5%~10%的速度稳步增长。   达巴瓦拉的主要顾客是学生(包括大学生和中学生)、小企业老板、上班族,特别是银行职员和工厂工人。他们有的是为了省钱,有的是为了卫生,有的是因为有特别的民族饮食习惯,总之一日也离不开达巴瓦拉的服务。   达巴瓦拉从来没有做过广告,也不进行品牌宣传,大多数新顾客是老顾客介绍而来,有的则是达巴瓦拉从铁路站台上招徕而来。新用户的住址被记录下来之后,有专人登门拜访,确定服务合约。根据递送距离和花费时间的不同,每人每月收费150卢比到300卢比(约21~43元人民币)不等。   一些品牌厂商认识到达巴瓦拉的影响力,为了在本地消费者中间扩大品牌美誉度,纷纷寻求与达巴瓦拉合作。例如,微软公司就请达巴瓦拉递送过软件产品,印度电信公司Airtel雇佣达巴瓦拉递送过电信设备和预付费卡。更有甚者,维珍集团董事长理查德·布兰森听闻达巴瓦拉的事迹,还专门到孟买乘坐小火车体验送饭工的生活。   简单高效的递送流程   令人吃惊的是,大多数达巴瓦拉只是半文盲,并且递送任务时间紧迫,递送方式只限于传统的步行、自行车、火车等交通工具,递送过程也完全不依赖现代通讯手段、不产生任何单据,但作为一个快递组织,错误率却只有六百万分之一。这一点就完全超越了6 Sigma的要求,让很多现代的跨国速递公司也自叹不如。达巴瓦拉因而成为精益研究者的典范,更被收录入《吉尼斯世界纪录》和商学院案例库。2001年,凭借出色的表现,达巴瓦拉通过了ISO9001质量管理体系的认证。
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