夜 雨声 檐下
KimTheWorst
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烦请大神帮忙指教真假 在某店看见了这款大益2011年定制茶,当时不太懂就入手了一饼。然后网上发现这款宣传甚少(没找到介绍),还烦请大神指教!好怕是假货。【图片】
是否是真的2011年大益出品? 在某店看见了这款茶叶,当时不太懂就入手了一饼。然后网上发现这款宣传甚少,还烦请大神指教!好怕是假货。
这是哪个茶厂的茶?翻出来一款三无产品 如题,家里翻出来一饼老茶,仅封面写着:'西双版纳勐海出品',然后棉纸背面无任何logo 出厂信息。打开棉纸后,正面(非凹槽面)仅有一片叶子没有内飞这是什么奇怪的茶啊万能的吧,看看能不能有大神解惑。又快周五了,预祝各位周末愉快! 图见如下:
入坑一年半的年度小结 2021年中旬开始结缘普洱,当时只知道普洱熟茶,慢慢了解普洱这个品种后才发现有生熟两个品种。 作为新人小白,开始是各种品鉴装入手,因为走了一些歪路,被一些无良商人建议可从八角亭入手,遂通过各种平台在八角亭旗舰店入手了大量的32g品鉴装,而后发现压制的比下关的“铁饼”还紧,5泡后中间还是一坨硬邦邦,茶针也不好撬开,遂弃之。后来才逐渐懂得,这是一折亭啊,简直是离谱回家,离谱到家了!说完笑话,这里也需重点说明,这不代表一折亭完全不好,品鉴的硬块装跟饼茶喝起来也会是两种味道,因为压制的方式就决定了会有所区别。 之后了解到了“老同志”这个品牌,有句话怎么说,熟大益,生下关,老同志两皆宜。然后又是100g的小饼各种无脑乱入,也没建立系统的茶区概念,也不懂回甘,苦涩识别,侯韵,茶气,霸气都是啥乱七八糟的,觉得入口合适即可,完全忽略了普洱茶的一个重点:“转化”“时间”所带来的变化。 在之后懒得瞎买,开始学习看帖、鉴别,入一些明星产品,如大益、下关的一些明星产品等。好了偏题了。 我总结这一年的购买经历,算是给其他小白一些个人建议,如下仅作参考: 1. 若真的喜欢普洱,尤其是生,建议先了解清楚几大主要茶区,他们的口感差异、特色,再看自己对哪个茶区更感兴趣,再试之。 2. 学会辨别广仓、昆仓等仓储概念,相同年份的茶在不同地方保存,口感也会两极化。 3. 学会醒茶,学会撬茶。刚买的茶样如果商家是刚从饼上敲下来的,可能它刚开始“睡醒”,我习惯放进密封袋中醒醒再引用;也有一些“湿醒”,说白就是洗茶多泡几秒,出水后晾它个几十分钟(需随年份逐步增加时长)。同时,建议用茶针把一些紧密大块尽量撬散,若是铁饼尽量把它撬薄。这样跑出来的茶叶才能更快品出它原本的味道。 4. 前期建议能买茶样先从茶样品鉴开始。先买一份试之,再考虑买三份测验自己是一时兴起,还是真的喜欢这种口感。上来不管三七二十一,直接让你提入/件入的,不是利益相关方,就是无良茶商。作为新手小白,甚至都不要饼入。因为你口感都没成系统化,方向化,可能前期买的爱茶,后期就是食之无味的辣鸡。 先说这么多,废话可能有点多,望各位新人小白能找到自己喜欢的茶粮。喝茶最让人着迷的阶段就是不断寻找自己的适口产品时的各种摸索,学习,品鉴。我们本质是愉悦自己,而非成为茶叶的奴隶。不对的地方也请各位大佬指正,多交流,让我也有机会多学习学习。
关于普洱茶中涩感的讨论 近期入了一点中期普洱,06年的FTT8653及10绿太阳铁。收到货后,迫不及待的拆开撬出一泡,干醒一晚上,次日湿性30分钟后开泡。 前提,两饼收到后闻香,茶香干净,茶纸历经多年陈化已经非常松软。整体感觉应该是北方仓转广仓,十余年的老茶并未出现红汤。 两款茶风格应该大不相同,但是均出现一个特别奇怪的问题,在4-5泡开始出现有“颗粒度”的涩感,稍作磨牙,能感觉到细小颗粒那种的涩。其实作为刚入坑一年多的小白,零几年的茶品鉴的并不多。通过上网查各位茶友的品鉴,有提及,冲泡过度的搅动会导致涩感激增。遂尝试缓注水,减少茶叶搅动,但涩感仍较明显。其次怀疑,两个茶饼因都是铁饼,陈化时间较长,是否也需“醒醒”再饮用?一直觉得醒茶醒茶,醒的是“仓味”,加速茶叶与空气的接触面积,从而唤醒茶叶本身的味道,但是涩感是否能减弱? 绿太阳用料应该没这么粗,但是出现颗粒状的涩感个人感觉太不常见了,还望各位指教,多交流!
有吧友尝试了老同志22年的老班章/帕莎王/班章王小饼吗 是惊喜还是惊吓,求开汤贴分享
今大福班章一级青 最近看到很多关于今大福一级青的宣传,请问现在有茶友试水了吗?评价怎么样?
在某家买了熟普 这是霉还是棉纸黏在上面? 求鉴定 给给意见
萌新,求助北京应该如何存放普洱 如题,初入普洱,生熟交了很多学费每个系列/品牌都买了一饼存放。 请问各位,使用下 图这种密封袋方便存储吗? 也有观看一些存储介绍,推荐半年开封拿出来透透气,请问这就足够了嘛?北京现在暖气比较足,室内湿度低于30%弄了加湿器恒温至50%湿度 还烦请各位指正!谢谢
请问如何评价福海茶厂的 刮风寨357g生普? 在网上有看到这款茶叶,但是不知道值不值得购买。福海茶厂还是有一点点了解的,但是他家茶叶哪个靠谱就不太清楚了。。。。
请教双11购买17冰岛精品小白菜或五星珍藏班盆推荐哪个? 小白一个,喝过一点老玻璃的名山生茶,现在也想看看下关的生茶,没机会来茶样,想赶上双11的晚班车。。。 目前自己感觉更适合临沧茶区,较清单,喜欢甜味多一点,涩感若,不要太苦的茶。 经过研究发现19年五星珍藏班盆大神们测评较不错,有较重的回甘、甜味重特点; 然后也有看到大神对17精品小白菜(冰岛)的测评也相当不错。但是都没喝过,想请教下大家如何看? 辛苦各位,祝大家双11购物愉快啊
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