晶拱门的个人资料

万能的吧友，求推荐好用的砂带 915的砂带机，主要是开刃修刃用，请问什么品牌的砂带好用？是陶瓷还是氧化铝更适合？

我是专业做锂电池的，有什么想问的吗？外卖的兄弟不要去租车租电池了，每天辛辛苦苦的挣钱还要被割韭菜，自己买个车架，配组铁锂电池，也就半年时间抵回租金了，铁锂电池的寿命，随便跑个六七年没问题，有关于这方面的问题可以问我。

关于百浓的定向粉末钢9Cr18mov 昨天发百浓的新款厨刀，其中有一个版本刃材使用了9Cr18mov定向粉末钢，引发了吧友的一些讨论，有人认为9Cr18mov在传统概念中不是粉末钢，这个问题属于是对粉末冶金工艺的误解。粉末冶金并不是指某种钢材的钢号，而是一种制取金属粉末或用金属粉末作为原料，经过成形和烧结，制取金属材料的工业技术。 9Cr18mov传统概念是一种高碳不锈钢，它具有一定的合金成分配比。百浓所称的定向粉末钢，我们可以理解为以粉末冶金工艺，9Cr18mov的合金配方生产出来的一种钢材。还有吧友说国产DC53也就200块，性能摆在那里，为什么要选择这个。关于这个问题，首先一点，厨刀是一种厨房工具，好不好用是多方面因素的，重量，重心，开刃，手柄，做工，都是直接影响体验的。回到钢材，对于厨房刀来说，通常都是在潮湿环境下使用，防锈性能是很重要的，生锈的刀具有可能影响到食材的卫生和品质。其次，韧性很重要，厨刀通常开刃比较薄，刃口强度较弱，而中厨烹饪中不可避免的使用到一些剁砍技法，即使是单纯的片刀，依然有可能要处理一些带骨的食材比如鱼类等。硬度过高的刀具，刃口会非常容易出现小锯齿，大大增加了磨刀的耗时。所以对于厨刀来说，硬度，保持度并不是越好越好的。最后放上百浓官方给我的回复，是对于这个钢材的一些介绍，里面说的YTL8指的就是国产版的DC53，大家可以查阅了解一下这款材料。

百浓新上市的菜刀三个钢材版本，9Cr18mov粉末钢，国产VG10，sk11（日版D2），价格一张半，这设计做工，性价比相当高啊。

还得是砂带机啊，速度，平整度，都甩砂轮机几条街今天试玩了朋友的砂带机，从修刃到荡刀磨到剃毛，就一分多钟的时间，比水冷磨刀砂轮机更平整，更稳定，速度也更快，更不用说什么龙虾，金刚石板了。请问电动党的吧友，预算3000以内，啥牌子的砂带机比较好用？

黔途酒怎么样？这款高端酒什么价格可入？

绿脖西凤好口粮昨天下了一整天的雨，上次喝剩的瓶丹泉20还有二两，就着一把花生米慢慢喝，丹泉20好酒，个人觉得酒质在红十五之上，喝完二两意犹未尽，就开了瓶绿脖西凤，本以为落差会很大，但一口下去，居然不怎么落下风，四五十的价格能做到这个水平，超值了。

有人喝过丹泉的这个定制酒吗？什么酒质？ rt

除了酱味，没有别的评判标准了吗？七八年前，跟红花郎比的是汉酱，到后来是珍王，到现在，什么乱七八糟的牌子都能拿来羞辱郎酒一番，一问就是酱味不够浓。不知有没有语文老师教过你们本末倒置这个成语，以前的酒从来没有香型的区别，是因为某种酿造工艺，气味丰富有点像酱油味，才有了酱香这个说法。但酱香未必是酱油味，它可以有很多种气味，比如郎酒的复合花果香，也是用同样的工艺酿造出来的。真正评判一款酒的标准，应该是香气丰富度，口感醇厚度，以及愉悦感。请不要再拿那些阿三阿四来侮辱郎酒。

绿色什么车？如题

300-600求推荐年底了准备买一些酒亲朋聚会用，各个香型都买一些，中端价格，求推荐（茅系排除）

南宁醉驾交流八月份南宁市凤岭南路，被交警查到血检158，经过努力，改成了酒驾。有相似经历的吗？

宁可写几大篇，拉黑我再发帖，也不敢测这是传说中的掩耳盗铃，自欺欺人吗？

这位吧友能通过切割感来分辨钢材，令人叹为观止青一青二白一白二的切割感区别都能分得出，实在是太牛了，是不是应该让他来盲试一下呢？同样刀型同样刃角同样的研磨目数，不同钢材，切割同样的食材，蒙着眼切割三次，看看他是否真的能分辨出区别。

这是什么蛇

豆浆油条店求起名本人准备开一家深夜豆浆油条店，想了很久都没想好名字，请求吧友相助，帮取一个文字比较简单的，有画面感的店名。

自酿稻谷酒，不卖酒，就是玩儿，轻喷

有介于斩切刀和斩骨刀之间的刀吗店里准备卖狗肉，之前的斩切刀砍鸡鸭没问题，砍狗就完全无法胜任，因为是要从整只狗斩切，不但刀的重量不够，大小也不够。换成斩骨刀开刃又太厚，切口非常粗糙影响出品卖相。有没有重量在800克～1000克，刃长24cm以上，渐薄开刃的刀推荐？

可以p个马桶上去吗

说说最近品过的潭酒三四年前买过两件红潭，当时是150的价位，当时听说是对标红10的酒质就买了，实际体验酒质是逊于红10的，并且勾调水平很一般，尾段有股塑料味。前几天朋友请我去喝酒，喝的是潭酒金酱和银酱，入口感觉风格完全不同了，接近郎酒的风格，香气，入口，回味都相似，酒质是普朗的水平。后来还盲品了几次金酱跟银酱，基本分不出区别，看配方表，两种酒的基酒轮次配比有略微区别，都是三年基酒，金酱多了1.5%的老酒。金酱的价格是140，银酱100，个人感觉完全能代替普朗，大家可以试试。

给低端浓香口粮排个序，大家觉得应该怎么排？叙府蓝标，双沟名玻，玉蝉大曲，尖庄大光，老号绵竹，这几款酒怎么样？怎么排序？

今年关注到一款新一代的神钢即将面世了。简单介绍一下，这款钢材叫Magna cut，是美国冶金专家拉林博士专门为刀具设计的粉末冶金钢。一般来说，不锈钢韧性相比其他合金钢更弱，是因为不锈钢含有大量的铬，跟钢材中的碳形成碳化铬，而碳化铬是晶体较粗大的颗粒，就如同混凝土里的大结块，必然会影响整体强度。拉林博士提出了一个思路，降低铬含量，降低碳含量来最大程度的减少碳化铬的生成。怎么解决防锈问题呢？他加入了氮元素，提高抗腐蚀能力。这样就创造出来一款全新的钢材，晶体颗粒非常细腻均匀（个人认为这是刀具钢最重要的素质）。保持性，韧性，防锈能力都相当优秀，相信会成为刀圈的新一代热门神钢。

这种刃是怎么磨出来的呢？如题

某些碳钢粉似乎进入了臆想状态，变成碳钢神教了虽然我也喜欢碳钢，但实在是看不下去这种无脑吹，粉末冶炼工艺能够加入更多的碳和其他金属，这些成分形成的碳化钨或者碳化钒等化合物拥有高硬度以及高耐磨性，所以带来了高保持性，日本刀匠能通过手艺使碳钢超越粉末钢，真是狠狠的打了现代冶金专家的脸，完全颠覆现代科技。

拓的m390切付刀万用刀组合套装只用三位数这应该是市场上最便宜的m390全钢厨刀了吧

某家刀不但可以突破物理学规律，还能突破经济规律某家刀的神秘钢材自称保持性很好，韧性很好还不容易锈，突破了刀友们的认知。看到拼夕夕上某家刀的粉丝量一千多，可他的几个单品的拼单量都达到了10万+，真是个神奇的品牌。

对中式厨刀钢材的一些个人体会玩刀的朋友对于保持性有着几乎变态的追求，大概是来源于钢材硬度给心理带来的优越感。我也经历过从玩vg10到sg2到m390，s90v的历程，但玩的内容都是在研磨切纸断发这方面，真正用在厨房反而畏首畏尾。后来随着兴趣逐渐转移到厨艺上，实操过4cr或者德国钢这些大家眼里的中低端钢材后，越来越体会到，保持性差一些根本不是什么大问题，柔韧性好的钢材粗用才真舒服，你可以把刃口磨得相对更薄，切割剁砍更爽的同时不需要太担心崩口。可以拿着4cr的菜刀砍鸡剁鱼，一顿操作猛如虎，即使卷刃了上磨刀石几分钟就能恢复锋利。省时省心好打理，硬钢就不行了，太脆弱，刃口薄了易崩，刃口厚了又影响切感，如果为了那点保持性，又要追求切感，就只能走日系路线像伺候大小姐一样，小心翼翼怕它摔了怕它碰骨头。我观察很多中餐西餐厨师，都是爱用中低硬度的刃材，大概就是这个原因。除了日料。总之，卷刃大法好。

上次买了加大尺寸石字刀后，又买了把标准规格的之前买了把定制版加大尺寸的石字刀，21×10.5，重量450克，砍鸡鸭鱼非常趁手，不崩不卷，砍完几只鸭后锋利度没有明显下降。这把大尺寸刀切肉的时候偏笨重了一点。所以我又买了把标准规格的，18.8×9.8，重量370克，分量刚合适切肉非常爽。买的都是切斩型，开刃还是偏向切的，兼顾了剁砍。个人认为中式菜刀最好不要选择买纯切型，切割感是提高了一些，但对于做中餐来说使用场景大大减少，得不偿失。如果真的需要精细化切割，可以多配一把日式牛刀或者三德刀。据老板说之前是57度左右的硬度，几个月前已经提高到61以上了，目前看仍然能保持良好的韧性，估计老板改进了热处理的工艺。一百来块钱能买到这样品质的菜刀相当值，对比我朋友买的上千块的壮家刀k7高碳合金钢菜刀，保持性差距很小，韧性明显更好，我朋友的刀砍排骨出现了小崩口，石字刀完全没问题。给个好评。#菜刀#

壮家刀有一款高碳合金k7钢材店家描述切割感秒杀m390，硬度达到61-63，保持性优秀，韧性良好，砍钢管不崩口，基本防锈。感觉这性能已经超出了传统的认知，如果真能达到，应该是完美的刃材了，请问有使用过了解过的吗？

加大尺寸的石字刀卖家说11月中上旬才上货，而且标准版的偏小偏轻了，索性定制一把，两三天就能发货，150元，砍切刀硬度处理到61以上会不会容易崩口？

夹钢刀，怎么样解决皮铁和芯钢热处理要求不同的问题？目前市场上有很多不锈钢夹高碳钢，不锈钢夹轴承钢，甚至不锈钢夹粉末钢的，我们知道，不同的材料热处理的要求是不同的，那么夹钢工艺的刀，怎样解决这个矛盾呢？

豪爵xcr300 461328338 秋秋交流群

长见识了第一次坐这种动车，不是子弹头那种和谐号也不是复兴号有行家帮看看这种是啥车型吗？

这是什么蛇？

这个双十一没啥车了，在淘宝直播间撸了几瓶 375的酒鬼紫坛，570的水井坊典藏大师，260的珍十五，就这样了

紫潭1440一件算好价吗？感觉很划算唉。喝过潭8和红潭，酒质紫潭1440一件算好价吗？感觉很划算唉。喝过潭8和红潭，酒质还行，就是勾调功力还欠缺一点。

图片有点模糊，请问大神这是原矛头腹吗？

口粮已告急，今年的酒比去年又贵了，跪求撸酒组织口粮已告急，今年的酒比去年又贵了，跪求撸酒组织

这是虎斑吗？品相怎样？大概值什么价格？

自制麻辣面，再整两杯，吃饱睡觉美滋滋