🐨杨先生 Courage一yang
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泡药酒 在外出差忙碌，四处奔波劳碌加上应酬与偶尔找乐，身体亚健康，偶尔腰膝酸软。由于平时喜欢小酌一杯，于是想泡坛药酒。求大伙给些建议，改如何选择？！
喝酒的五层境界，看看吧友你喝到第几层? 饮酒,姿态万千。小口细咂,这是品味;推杯换盏,这是客气;放杯豪饮,这是气度更是交情......芸芸众生皆饮酒,却很少有人觉得喝酒也是个人生修炼。 凡人饮酒,但求一醉;智者饮酒,但求滋润。人与人之间,喝酒是有区别的,有区别就会产生境界。饮者可分五层境界:酒人、酒霸、酒杰、酒圣、酒仙。
致吧友
此茅台是真是假？
大漏，抓紧了
京东618详单，大伙花了多少钱？ 一张神券没抢到过，最大的—200，。本打算没漏不撸！**，中毒太深，撸酒成瘾了，全硬撸的。四岁酱吧年龄的肉鸡。
重来没抢到过神券，今年肉鸡价618清单 不开森，郁闷。
无事闲逛、闹市小超市寻觅乐趣 趣味闲酒，随便玩两瓶
用不到送券，非神券 不要嫌弃
撸不撸？ 本地超市
酒—浅谈 作为一个资深酒客，我喝过太多酒，后来慢慢开始戒酒，因为医生告诉我说再那么玩命喝酒，小心胃部大出血，到时候就不是打点滴能解决得了的。那段时间在病床上打点滴，天天趟着没事儿干，想喝两口，医生又不允许，每天只有对酒YY，于是在无所事事中回忆起很多喝酒的往事。 年轻时喝酒完全没讲究，为了显摆自己是纯爷们，在饭桌上只要有谁举杯，哥们儿我端起来就干。那时候精力旺盛，恢复得快，但现在想想，可能也落下了不少隐患，因为当时弟兄们都图便宜，喝了很多勾兑酒。就这样，一群二货青年，喝得个神经紊乱。 后来，我去到一家酒厂做市场服务，在正式下到市场之前我被安排到酿造车间学习生产工艺，有一个酿造车间的老师傅，他给我讲了许多白酒的酿造工艺，这才树立了我正确的白酒观。 我从喝第一口白酒到现在，也快十几年了，居然才晓得白酒还分固态发酵和液态发酵两种。这也让我知道为什么我以前喝酒老上头。 一般而言，植物淀粉都可以酿酒，但是，好酒是粮食酿出来的，粮食酒又分为单粮食酒和多粮食酒，单粮食酒一般纯净剔透，多粮食酒则香气悠久、各味谐调、恰到好处。 现在的国内酒厂酿酒一般分为两种酿造工艺：固态发酵和液态发酵。在我现在工作的酒厂里，无论高端和低端，一律采用多种粮食固态发酵，这是成本最高，但也是口感与品质最好的一种酿造工艺。酿酒的原料呈固态，有五种粮食：小麦、大米、玉米、高粱、糯米。如果你是一个资深的酒客，你就能品味到这五种粮食分别带来的不同口感：入口后唇齿留香，源自于高粱的清香；入舌后触动了舌尖上甘甜的味蕾，源自于大米的甜味；入喉后暖意肆起，源自于糯米的醇甜；入胸后从全身化开，源自于玉米的冲劲；最后用鼻子能感受到浓郁的香气，则源自于小麦的曲香。 将这五种粮食洒水掺和，再掺入酒曲，或压实，或疏松，或密封，或敞晾，保持适宜的温度、湿度和空气，进而调节微生物的繁殖和生长，这个过程就是发酵。通过发酵，粮食中的淀粉先分解为糖再转化为酒精，粮食中的脂肪先分解为各种脂肪酸再转化为脂肪酸酯和有机酸，粮食中的蛋白质先分解为各种氨基酸再转化为醇类、醛类、酮类和含氮化合物。这些成分共同组成酒。除去水，酒精占99%，其他只占1%，但如果没有这1%，就只是酒精而不是酒。这样酿出的酒，就是传统工艺的纯粮食固态发酵酒。 另外一种发酵方式叫液态发酵，就是酿酒的原料一般是富含淀粉的植物，用水淹住了原料，呈液态。液态发酵是新工艺，始于1959年。液态发酵的温度、湿度、空气、微生物繁殖分泌等一系列生物化学的反应，与固态发酵有所不同。液态发酵生成酒精的速度快，但是其他成分很少甚至没有，所以就需要人工添加香精以补充其他成分。这样做，时间短，产量高，成本低，当然经济效益也高，所以被普遍采用。既然除了酒精，其他成分很少甚至没有，那么就没有必要用富含脂肪、蛋白质的粮食，只用富含淀粉或糖的红薯干、红薯渣、豆腐渣、甘蔗渣就可以了，这样成本就更低了。 因为发酵的成品是纯酒精，所以就可以直接买酒精厂的食用酒精，1斤才3块钱。就这样，液态发酵的白酒一步步退化为“食用酒精+香精”，而这样做是也有国家认可的行业标准。目前，低端白酒大都采用“食用酒精+香精”工艺配方，这已是人所共知的业界共识。 也有专家说：只要是纯植物香精配得恰当，“食用酒精+香精”完全可以以次充好；地下作坊假冒，那是假酒；但是正规厂家用“食用酒精+香精”，那就是真的液态发酵酒。 无论如何，“食用酒精+香精”的液态发酵酒，总体上没有固液态发酵好喝，于是就有了，在“食用酒精+香精”的酒里加入适量的固态发酵酒，按规定，须加30%，但是，这全凭自觉和诚信。加多加少，根本没法检测，就像调和油没法检测一样。既然没法检测，就敢于加得很少，却标榜五年窖藏、十年窖藏、分区窖藏。 固态发酵酒很宝贵，稍稍有点名气的酒厂，都要生产一批用于评比和装点门面，一般不舍得加到“食用酒精+香精”里去，于是就用串香白酒代替。所谓串香白酒，就是取过酒的固态发酵的酒糟的二次利用，再加入酒曲，二次发酵，然后和食用酒精一起蒸，使酒糟里残余的植物天然香味串入食用酒精。 根据以上工艺，目前市场的白酒可以分为5类： 1、传统工艺纯粮固态发酵白酒； 2、固态发酵白酒+食用酒精+食用香精+其他添加物； 3、串香白酒+食用香精+其他添加物； 4、串香白酒+食用酒精+食用香精+其他添加物； 5、食用酒精+食用香精+其他添加物。 有行业专家说，中国低端白酒90%以上都是用食用酒精勾兑的，其中包括部分名酒。 在酒厂工作之后，我有时也忍不住喝点小酒，一般一周喝一次，但坚决只喝固态发酵纯粮酿造的酒。为什么？就两点：不上头、有纯粮食的香气。在这里也衷心奉劝年轻朋友们，千万不要图便宜，买勾兑酒来喝，少喝酒，喝好酒，保护好自己的身体，才可以让白酒这个好伙伴多陪伴我们几年。
古法20年，唉！！！ 老师：小明，你知道历史上最轻薄的女子是谁吗？ 小明：依山近，因为白日依山尽。 老师：……… 小明：老师那你知道最抠门嫖客是谁吗？ 老师：谁？ 小明：衡水，因为衡水老白干！ 老师：滚出去！
算好价吗？
五粮液 嫡系 非神酒 五粮液（带 五粮液 三字）放心购买，毋庸置疑！但，像什么 五粮ptvip 五粮神，五粮贡酒…极其复杂繁多。让人傻傻分不清楚！
天气转暖，小饮一杯 三五好友，小聚闲谈，偷的浮生半日闲
中国最能喝白酒的人在哪个省？
各大名酒降质大潮中，它品质依旧如初 入口微辣，仔细品味，甜，一线喉！回嗝给力！好喝！愉悦感非常强！！！还是熟悉的味道！！！
2010年的，为年份买单否？
滑天下之大稽 恶心，各种舔
买哪款？ 预算30个以内，A4L？君越？奔驰CLA（进口），CC？唐？
冬天与火锅，绝配哦 7两，头不晕脑不涨，酒香浓郁，回隔迅速，愉悦感强，好酒
劳累了一周，小憩一会 近而立之年，每日疲于工作。尔虞我诈争权夺利，不喜。对象披星尽白衣天使之责。独自于家，窃喜。食下山虎，偷饮一杯。
求张-200郎酒券，不拒收 哪位吧友帮忙带下两瓶青花郎，万分感谢。
看晚报说本地举行酒友会，哎呦，必须逛逛。
人民医院员工孙芳，你的东西掉了，看到与我联系 如题，求顶置。
猜猜他是谁？猜对有奖，发红包
唉，又没控制住，搭了趟末班车 下月喝泡面
可以入手不？
手一贱，一个月伙食费又没了
泸特大润发好价不？ 如题
有了解九暹酒的吗@大神们 听说口感一级棒，不输于飞天。就是价格不便宜。
吧务？你们在干什么？ 最近卖野酒的人越来越多，各种窖藏发霉酒，骗点钱无所谓，喝酒喝出问题可就麻烦了。唉。
贱男 普剑与珍剑 哪个口感最好？
求价格，小弟肉鸡 飞天，舞娘，贱男春，多少票票是好价？（保真）低于多少属于漏？谢谢各位酒友！
成了黑户了？烦 手指头快点破了
早，大家 晚上喝几两小酒，晚上睡觉就是踏实。
紫砂郎，好酒没碰到好价 超市不让拍图，贵和超市碰到10年绿标紫砂郎，标价286rmb，不做活动。好酒没碰到好价，烦
不知道选择哪款酒？酱门与紫砂郎哪个口感更好？ 他俩款价格差不多
市区有没有比较有特色好点的适合小情侣吃饭的餐厅，求推荐 刚认识不久，请她吃饭。喜欢吃鱼，海鲜，鸡肉，口味偏辣。想找个有情调口味好点的餐厅，价格在一千以内。特别感谢。
话说西游记里面的唐僧好舒服……这是为什么呢 在西游记里面唐僧根本不用自己洗澡.......每隔两集就有一个妖怪说：小的们，把那个和尚给我洗干净了……
这是什么鱼呀？ 刚再水库钓的！有知道的吗？清蒸？红烧？还是油爆？
这是什么鱼呀？ 刚再水库钓的！有知道的吗？清蒸？红烧？还是油爆？
打呼噜和磨牙怎么解？ 我媳妇说了，再打呼噜磨牙不叫我上床了
万物复苏的季节到了 今天去摘草莓，真的新鲜可口 好吃
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