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我是养蜂爱好者,闲暇之时愿与蜂友交流养蜂技术与感想。
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蜂产品小常识——蜂胶 蜂胶不像蜂蜜、蜂王浆被人们所认知,近几年人们才从电视广告中得知蜂胶这个名词。蜂胶是什么、它有那些作用。下面我简单向大家介绍一下。     蜂胶是蜜蜂把植物的新生嫩芽与树皮分泌的树脂采集回来,再混入蜜蜂舌腺、腊腺分泌物后加工转化而成的胶状物质。     蜂胶的化学成分非常复杂,经现代化学分析证明:它最大特点富含黄胴类、萜烯类物质,具有很强的防腐、杀菌作用。     蜂胶不是蜜蜂的食物,那蜜蜂采它回来干什么,它的作用可是老大了。蜂巢能提供蜜蜂适宜的温度、湿度,这样的温度、湿度同样也适宜细菌、病菌、病毒生存与繁殖。那这样久而久之蜜蜂不就会得病吗,蜂蜜、花粉也会变质的吗。这样蜜蜂还能生存吗?一种生物能够在自然界生存下来,必然有它的道理。蜜蜂能在这样的环境中生存,就是蜂胶起的作用。蜂胶有很强的防腐、杀菌作用,保护了蜜蜂很少得病,蜂蜜、花粉不腐败变质。     我们再从另一个方面来看看蜂胶在防腐、杀菌方面有多厉害。任何一种生物都有它的天敌,蜜蜂也一样,老鼠就是其中之一。它常会钻进蜂巢偷吃蜂蜜、花粉,那蜜蜂便要保护自己劳动果实,群起而攻之,老鼠逃不掉就会被螫死,死老鼠对于蜜蜂来说,它太重了,蜜蜂无能力将其拖出蜂巢,时间长了,就会腐烂。蜜蜂是怎样解决这个难题的呢?蜜蜂把蜂胶涂在老鼠尸体上,死老鼠便不会腐烂而风干。     近些年来人们才发现蜂胶这些神奇特性,许多专家、学者对其研究、开发。大量的研究表明:蜂胶对我们人体也同样具有神奇的功效。主要作用有:消炎、止痛、止痒、麻醉、抗辐、增强免疫力、降脂降糖、软化血管、促进组织再生、促进伤口愈合、抗肿瘤、抗老化等。     蜂胶是个好东西,但其产量很低,一般情况下,每箱蜂仅能生产50克左右。近几年好些糖尿病人在求购蜂胶,说它对糖尿病有一定疗效。目前我们当地还是供不应求,因蜂胶产量低,好些养蜂人不太愿意生产。随着产胶量高的蜂种出现,供不应求的现象会改变。     有些媒体报导蜂胶中含铅超标,其实蜂胶本身并不是铅超标,而是养蜂人所用的采胶器具含铅量多少,现在养蜂人已改用竹制采胶板,可以保证蜂胶食用的安全性。     我们人类应该感谢蜜蜂,它给我们提供了这么好的生物药品、保健品,随着人们对蜂胶进一步研究,它会越来越被人们所重视。
蜂产品小常识——蜂花粉 蜂花粉是蜜蜂从植物的花朵上采集的花粉颗粒。蜜蜂采集花粉回巢放入巢房,经过酿造变成蜂粮,它是蜜蜂繁殖期的重要食物,如果没有花粉,蜂群就不能正常繁殖。虽然养蜂人会饲喂代用品,但效果差很多。可见花粉对于蜜蜂是多么重要。     花粉是植物的雄性细胞,它起着传宗接代的作用,它含有该种植物的全部遗传基因。如此重要的角色决定花粉自身营养的全面性。它含有非常丰富的氨基酸,多种维生素,许多人体自身不能合成的微量元素。     花粉对于我们人体有哪些作用呢?增强免疫能力、软化血管、延缓衰老、保护肝脏、通便、美容养颜、能减少脂肪(B族维生素是脂肪转化为能量得以释放的媒介,使脂肪得以减少)、增强体力,缓解疲劳、增强记忆力,缓解大脑的疲劳、改善男性的性功能(因为它本身就是雄性细胞)。它被营养学家称为全面营养品。     食用花粉要少用,常用,不可能好多天用一次就可能有效果,什么东西都一样,是吧?花粉目前售价较便宜,工薪阶层也能买得起,是比较实惠的保健营养品。我称它为百姓保健品。     花粉是植物的雄性细胞,是微粒形态,蜜蜂在采集过程中,沾在蜜蜂身体的绒毛上,蜜蜂用两个前足上的花粉刷刷成颗粒状(大小如萝卜籽),放在后足的花粉筐中带回蜂巢,养蜂人视蜂巢内花粉够用的情况下,在蜂箱门口放上脱粉器,将花粉脱落下来。将花粉冷冻或凉干出售。这样的花粉是原始蜂产品,没有经过加工。完全是蜜蜂的劳动果实,不是人工合成的。蜜蜂是不会骗人的。所以它不会像有些人工合成的保健品,经炒作,红极一时,最后昙花一现。它肯定会随着人们对花粉的认识、了解的加深而喜欢它。     禁忌:花粉虽然是物美价廉的好东西,但它并非所有人都能享用,极少数花粉过敏者不能食用。还有一部分人食用花粉有胃、肠不适的现象,如:腹痛、腹泻等。这部分人中有些人通过少量服用一段时间后会适应。
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