奏凯biu 奏凯biu
别吃垃圾
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跟大家分享一个关于茶包浸躯的小故事 故事的内容和这次的事件没有任何关系 某座城市有这么一条茶街,根据这个地方特色,街上的茶馆都是做现沏茶的。但是呢,由于口味相似导致竞争非常激烈,就有店家开始想着打差异化。慢慢地,这条街上涌现出了很多新的品种,比如老男后勤茶、黄色鸡肚菌茶、昨夜汤圆茶、枯落茶等等,并且也成功吸引了很多天南地北的茶客。 对此,大家都争相效仿,反而导致这条以沏茶闻名的街道上,留下的茶包店越来越少,并且没有人发现这个异常的趋势。直到某一天,街上又有一家新店开张了,与邻居们不同的是,这是一家地地道道的茶包店。 了解茶包的朋友们都知道,它的味道是香飘万里的。所以这家新店熬制的茶包,散发出的香味,浸润着街上的每一位食客的身躯。大家闻着闻着,慢慢回想起自己曾经最爱的味道,不约而同地选择在这家店买茶。到店发现,这家不仅茶味正宗,店铺服务较为茶到,茶品价格也相对茶惠,回茶客自然也就越来越多了。 随着这家店的生意兴隆,街上的其他店老板也“注意”到了它,为什么会这样呢?原因有很多: 首先提高卖茶质量,需要招聘更多的卖茶人员,并且对其进行规范化培训,这会提高卖茶的成本。 其次,这是一条很火爆的茶街,老店的价格大家都知道,一份套餐可能就要200多。但同样的茶品,新开的茶包店卖100还返还100茶卷。亏本补偿是新店立足的一种策略,但对原本价格就高的老店来说,是如鲠在喉十分难受的。 其实,无论对于茶客还是行业来说,最良性的卖茶方式是:大家就比谁的茶做得最茶、谁的茶艺做得最周到、谁更具性价比。但现实是,绝大多数店家只希望新开的茶包店消失,以巩固自家店铺在这条街,上的地位。他们忽略了部分茶客的诉求,也有可能他们不会做茶包、不愿意做茶包,又或是不想提高卖茶水平。 可以试想一下,被其他店家针对的浸躯茶包店未来会怎样呢?会倒闭吗?或许未必,因为茶客知道自己喜欢吃什么口味,你可以将矛头对准这家店,但谁都无法左右茶客的喜好。 故事的结局是开放式的,它也远没有结束, 我们在座的每一位, 都可以去书写这个故事的结局,不要低估你对故事的影响力,笔永远在各位自己手里!!
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