生死契阔🍀 新型生物
与子成说。执之子手,与子偕老!
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以茶会友?你懂的规矩吗? 在各位茶友的交际当中一定会遇到各种茶场,那些刚了解茶道的人,在各种应酬当中的肯定避免不了用茶招待客人 ,但是对茶知识了解 不够多,非常容易闹出误会。所以本网站专门为这些茶友准备了一些茶桌上的知识跟规矩。 中国人好以茶会友,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。一、“新客换茶” 宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。二、“先尊后卑,先老后少” 到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。 对方在接受斟茶时,要有回敬反应:↑喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;↑小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。 三、“先客后主,司炉最末” 在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。 四、“强宾压主,响杯檫盘” 客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。 五、“喝茶皱眉,表示弃嫌” 客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。六、“头冲脚惜(音同),二冲茶叶” “脚惜”音同“脚气”,以前相传做茶时会用脚踩,怕茶叶带有脚气味,所以要先洗一遍,洗干净了才能喝。 不过这是传说,现在的茶叶都是经过工厂加工的,但“头冲脚惜,二冲茶叶”的习惯还在,目的是醒茶、去灰尘去杂质。 要是让客人喝头冲茶,就是欺侮人家。七、 “酒满敬人,茶满欺人” 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。 以上就是茶桌上的一点小知识,不知道对各位茶友有没有帮助呢?
以茶会友,交真心,悟茶道。 喝茶的人有一种独有的气质,正如君子之交淡入水。以茶会友,表人品,交真心,让人越喝越明白。茶是中国传统的待客交友方式,“饮茶以客少为贵,客众则喧,喧则雅趣乏矣。独啜曰幽;二客曰胜;三四曰趣;五六曰泛;七八曰施。”茶可一人食或三五好友慢品,勉世界纷扰,尝苦后回甘。 喝茶能让人头脑清醒,思路开阔,固历来文人爱喝茶。 喝茶,是一种高级的社交 周作人在《喝茶》里说:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”喝茶对场合是挑剔的,一般选安静优雅之地,如茶馆、茶社、茶室,只有在静默的地方才能品味到茶的质朴纯正。喝茶一直被大家看作一种高雅的生活方式,是文人雅士的活动。“下午茶”最初是英国上流社会发明的,在茶文化浓厚的中国,古代,茶备受王公仕宦推崇,在现代,茶也常用于国家外交场合,领导人会面以茶为礼,更显尊贵与尊重。喝茶待客更显真诚 茶道是一种修身养性的饮茶艺术。选茶、泡茶、奉茶、品茶都遵从礼法,非常严谨。喝茶过程中,一举一放都藏着茶德。《红楼梦》中有一段关于妙玉品茶的论述,妙玉给贾母、黛玉、宝钗、刘姥姥选用不同的茶杯,给贾母和黛玉、宝钗泡茶也会用不同品质的水,这些“礼”是妙玉在长时间品茶中练得的功夫,也是一个饮茶人必须要学会的事情。这种讲究礼节、严谨的社交方式更显一份仪式感,喝茶人都能从一杯慢茶中感受对方交友之心的真诚。以茶为媒,易觅知音 会喝茶的人一般是向往闲逸生活的,即使工作再忙,也能给自己适度的休息。所以他们活得通透,不会被时间赶着跑,在快节奏的都市生活能掌握“慢”的智慧,在茶叶浮沉、茶暖茶凉中亦能平淡地对待人和事。真正对喝茶有讲究的人,没那么多时间蜚短流长、尔虞我诈。 “茶”,是“一草”、“一木”、”一人”的结合,“人”字居中,说明茶因为人赋予其情感而变得有茶性。即使洁净茶具、冲洗茶叶,没有一颗纯粹的心,终究泡不出一杯好喝的茶。品茗之际,更能识人;以茶为媒,易觅知音。 故古人喜欢以茶会友,是因为从一个人的茶艺,茶道等方面可以看出他的为人处世的态度,从而判断这个人值不值得深交。
以茶会友,交真相,悟茶道。 喝茶的人有一种别样的气质,正如君子之交淡如水。以茶会友,表人品,交真心,让人越喝越明白。茶是中国传统的待客交友方式,“饮茶以客少为贵,客众则喧,喧则雅趣乏矣。独啜曰幽;二客曰胜;三四曰趣;五六曰泛;七八曰施。”茶可一人食或三五好友慢品,勉世界纷扰,尝苦后回甘。 喝茶能让人头脑清醒,思路开阔,固历来文人爱喝茶。 喝茶,是一种高级的社交 周作人在《喝茶》里说:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”喝茶对场合是挑剔的,一般选安静优雅之地,如茶馆、茶社、茶室,只有在静默的地方才能品味到茶的质朴纯正。喝茶一直被大家看作一种高雅的生活方式,是文人雅士的活动。“下午茶”最初是英国上流社会发明的,在茶文化浓厚的中国,古代,茶备受王公仕宦推崇,在现代,茶也常用于国家外交场合,领导人会面以茶为礼,更显尊贵与尊重。喝茶待客更显真诚 茶道是一种修身养性的饮茶艺术。选茶、泡茶、奉茶、品茶都遵从礼法,非常严谨。喝茶过程中,一举一放都藏着茶德。《红楼梦》中有一段关于妙玉品茶的论述,妙玉给贾母、黛玉、宝钗、刘姥姥选用不同的茶杯,给贾母和黛玉、宝钗泡茶也会用不同品质的水,这些“礼”是妙玉在长时间品茶中练得的功夫,也是一个饮茶人必须要学会的事情。这种讲究礼节、严谨的社交方式更显一份仪式感,喝茶人都能从一杯慢茶中感受对方交友之心的真诚。以茶为媒,易觅知音 会喝茶的人一般是向往闲逸生活的,即使工作再忙,也能给自己适度的休息。所以他们活得通透,不会被时间赶着跑,在快节奏的都市生活能掌握“慢”的智慧,在茶叶浮沉、茶暖茶凉中亦能平淡地对待人和事。 “茶”,是“一草”、“一木”、”一人”的结合,“人”字居中,说明茶因为人赋予其情感而变得有茶性。即使洁净茶具、冲洗茶叶,没有一颗纯粹的心,终究泡不出一杯好喝的茶。品茗之际,更能识人;以茶为媒,易觅知音。 故古人都喜欢以茶会友,是因为从一个人的茶艺,茶道等皆可以看出一个人的为人处世之道,可判断此人是否可以深交。
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