晨曦逐月 晨曦逐月
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崔永元:美国人放心吃十几年转基因食品纯谣言 据腾讯微博“崔永元-实话实说”消息,近日起崔永元飞赴美国开始调查转基因之旅。崔永元在微博中记录称,昨天他在当地见了十几个人,美国人华人都有。那些人对自己来美国调查转基因一事很感兴趣,希望给普及一下这方面的知识。崔永元认为,如果他遇到的这些人能代表多数美国人,那么,国内一些报道所称美国人“放心地吃了十几年转基因食品”一说纯属谣言,因为他们连转基因是什么都不清楚。   今天,崔永元又去了超市。专看玉米时,有两家超市明确说,他们卖的食用甜玉米不是转基因的,而且从来没有卖过。至于油,营业员甚至掏出手机当场维基百科,然后说,噢,我们不会卖这样(转基因)的油。   一位美国受访者表示,他们放心的是美国食品安全严格地管理制度。受调查者质疑崔永元为什么在大街小巷调查转基因,而不去问权威部门。崔永元则认为转载网站上权威部门的说法是简单又粗放的做派。 ▼ 崔永元不辞辛苦地到美国,经过艰苦地详细调查得出结论说:那些声称美国人“放心地吃了十几年转基因食品”纯谣言!!!在美国:他们对我来美国调查转基因一事很感兴趣,希望我普及一下这方面的知识,弄得我哭笑不得。如果这些人能代表多数美国人,我只想说,他们“放心地吃了十几年转基因食品”一说纯属谣言,因为他们连转基因是什么都不清楚。 崔永元-实话实说在美国:今天见了十几个人,美国人华人都有。他们对我来美国调查转基因一事很感兴趣,希望我普及一下这方面的知识,弄得我哭笑不得。如果这些人能代表多数美国人,我只想说,他们”放心地吃了十几年转基因食品”一说纯属谣言,因为他们连转基因是什么都不清楚。他们放心的是食品管理者一直负责任。 崔永元-实话实说:飞机晚点,到美国已经半夜。和朋友们在一家规模不大的韩式�馆喝豆腐汤,看看菜单上写着什么?我的美国调查转基因之旅,就此开始。 崔永元-实话实说 在美国:先去沃尔玛,各类豆子及豆腐和油没有是否转基因的标注,去问商场工作人员,她一脸狐疑:什么叫转基因?又叫来两人,也是没听说过。他们商量一下,推荐我去另一家看看。 崔永元-实话实说 在美国:这家超�是连锁店,专卖有机食品。店长非常坦诚地介绍,店里的货物75%是有机的,25%不能说是有机的,当然有可能是转基因的。他说现在来问的人越来越多,公司希望在五年之�专卖有机食品,如达不到,也希望能明确标注。他强调,这只是他们的想法,至于为什么问的人越来�多,他坦言搞不清楚。 崔永元-实话实说 在美国:我做了随机调查,答案五花八门。 A:富人不吃转基因,他们喝水都认品牌; B:我不担心食品安全,我们基本上在社区交流市场上买,种的人都互相认识; c,我相信政府,他们应该查得很严。如果转基因食品有问题,他们会告诉我们 d:我就是吃可恶的转基因长胖的。 e:你有兴趣吗?我给你推荐一个网站。
业内人士揭秘死猪肉加工过程:多放辣椒遮臭味 原标题:病死猪肉做腊肠,多放辣椒遮臭味 一名病死猪肉加工者的自白 新华网南宁10月20日电(记者邹婷玉)低价收购病死猪肉、用添加剂和麻辣味掩盖“问题肉”、瞄准外来务工人员销往广东……四川籍犯罪嫌疑人叶某彬加工、销售病死猪肉,非法获利4万余元,日前被工安机关抓获。 近日,记者在广西贵港市平南县看守所见到叶某彬。他今年38岁,四川省合江县焦滩乡上大村人,因为涉嫌生产、销售不符合卫生标准食品罪被刑事拘留。 叶某彬只有小学文化,一年多前,他跟着同村人出来在建筑队干活。一个普通的农民工,究竟是怎么和死猪肉打上交道的? “在平南县大安镇干活的时候,认识一个人,他看我力气大,让我帮他们拉猪下水,就是宰死猪时不要的猪内脏,拉到池塘喂鱼,给我发工资。直到去年5月份,他们全都被抓起来了。” 但叶某彬并没有引以为戒,竟然“如法炮制”独自干起了死猪生意。为了不引人注意,他租用平南县大安镇贺岗村木山一屯旁边一间没人住的民房作为地下加工病死猪的场所。冰柜、绞肉机、镬头、烤炉等加工工具一应俱全。 “从死猪贩手里买猪肉,进100斤猪肉是100多块钱,100斤猪肉能做60斤腊肠。”他说,因为病死猪肉会有臭味、肉质差、颜色不对等问题,他每次在用病死猪肉加工腊肠的时候,都放点叫三聚磷酸钠的食品添加剂,提高“问题肉”的外观和触感,此外还加入辣椒,做成麻辣口味的腊肠。 两广本地人大都不爱吃麻辣腊肠,他经人介绍认识了广东南头镇一个叫“福仔”的老板,他的货全都通过“福仔”拉到广东市场销售,叶某彬说,“发过去之后大都卖给路边摊,广东那边打工的人多,像河南、湖南、四川人,比较喜欢吃麻辣味的。” 平南县大安镇靠近两广交界,大安镇到南头镇只有400多公里,他的腊肠又是如何躲过检查悄无声息流到广东的呢? “每次用泡沫箱装180斤腊肠,搭班车到南头,告诉对方车次和时间,让他们到车站接货,他们看可以就把钱打到我的卡上,1斤腊肠卖6.3到6.5元,也就是说每斤猪肉做成腊肠后挣2元多。”他说,“三五天做个一两百斤,每次量都不多,没有人会查。” 病死猪肉可能对人的健康造成严重危害,当被问到是否想过如此炮制的腊肠会吃坏人时,他沉默了一阵,然后说:“一个骗一个吧,养猪场把死猪卖给拉死猪的,拉死猪的又拉来卖给我们,臭了他也说没臭,有的其实买回来一两个小时之后就全臭了,扔了我就亏了。” 直到今年10月5日,在被群众举报后,叶某彬的地下加工场终于“浮出水面”。平南县工安局治安大队民警当场查扣了生产加工病死猪肉的原料、成品腊肠以及加工工具。警方侦查了解到,从去年7月份到被查处时,叶某彬共生产、销售2万余斤病死猪肉,非法获利4万余元。 对病死畜禽,国家有严格规定,不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,要进行无害化处理。对此,叶某彬心里很清楚自己在做什么,“每天晚上睡觉睡得不踏实,天天提心吊胆,”他苦笑着说,“钱没赚到还被抓,现在很后悔。”
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