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关于猪血油网,分享下老爷子的经验 无意逛到贵吧,发现有不少人在找猪血油网的方法,故想将老爷子以前油网的方法分享出来。 老爷子马上七十了,打了一辈子的鱼,从麻罩、丝网、赶网、拉网、鸡罩、赶阵子、撒网到电瓶,都搞过;从织网、油网到保养网、再从造船、制桨、攀(pang,音)槁、鸡罩、赶阵子,都是自己动手完成,最多买几条丝网。应该说捕鱼方面的经验超级丰富(注:限湖泊)。 昨晚与老爷子简单的聊了有关油网的事情,主要有以下几方面: 一、关于油网的方法的优劣 在上世纪,七十至九十年代,织网以棉麻为主的各种线,后来化工起来后有了各种胶线,在老爷子的认知里,胶丝线是最牢的,而且好打理,晒干就好。对于棉麻类的网,为了延长其使用寿命,方便打理,需要油网。他们用的油网的方法主要有猪血油网和桐油油网两种(湖北),其中,猪血油网的流程比较复杂,但使用效果好且保养好的话可以用很长时间;桐油油网对技术的要求比较高,需要在桐油中加入蛋清,而且比例还配置好,桐油多了网线特别硬,容易断,少了起不到相应的作用(在那个时候,鸡蛋是农村的几大经济来源之一,都舍不得用)。 二、猪血油网的步骤 1、购买新鲜猪血,放置于荫凉处,任其变质,即使长蛆了也无所谓。放置时长与气温有关,夏天三五天,冬天半月二十天(注,老爷子的原话,湖北南部气候,其它地区根据气候适当调整)。老爷子说新鲜猪血漆的不牢,一段时间后就掉了。 2、挖一些棉鸟刺(音,一种野生的与月季花特别相似的植物)的根,然后把根的皮拨下来,中间的芯不要,洗净后放在锅里小火慢慢熬,熬至粘稠后晾至30-40度,然后把网浸入里面,浸透后取出网至阴凉处晾干外表。老爷子说棉鸟刺根汁液的作用是让网线的内部吸入,这样应该是提升网的耐用度。 3、将晾干了水分的网浸入变质后的猪血中,浸透。 4、将网上锅蒸。老爷子说以前一般用木甄蒸,现在这玩意越来越少,可以用破布包好后上锅蒸,防止线接触锅被烫坏。蒸半个小时左右后出锅,然后至阴凉处晾干即可。 三、保养事项 猪血油的网,软硬适度,最好用,也耐用。但在下水捕鱼回家后,需要将网晾干,但忌暴晒。我记得小时候老爷子每次捕鱼回来都会将网在屋檐下晾开,干了后可以收起来也可以一直挂着。至于什么猪血油的网招虫什么的纯属误传或者方法不对。我小时候农村老鼠成群,也没见我家的网被老鼠咬成啥样,更不会有气味招苍蝇什么的。
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