药师精典 药师精典
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荠菜的功效与作用 功效 凉血止血,清热利尿,健脾利水,降压明目。用于肾结核尿血,产后子宫出血,月经过多,肺结核咯血,高血压病,感冒发热,肾炎水肿,泌尿系结石,乳糜尿,肠炎。主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、目赤肿痛等。 禁忌人群 便溏者慎食。适宜人群 一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。 阳春三月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克,在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二;它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下;维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐,因此荠菜越来越受到人们的钟爱。 荠菜古称“护生草”,民谚有云:“三月三,荠菜当灵丹。”现代药理实验也证实,荠菜具有多种医疗功能,它有良好的降血压、止血作用,对麻疹有良好的预防作用。中医学认为荠菜性味甘平,具有清肝调脾,和血利水之功效。 荠菜的营养价值 荠菜被古人誉为“灵丹草”,是“天然之珍”。专家们指出,荠菜作为一种野菜,深受人们的喜爱,绝不是偶然的。据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。 荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。 止血荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔,可降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛细血管性出血的作用。 降脂降压荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降低血压的作用。 消炎抗病毒荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C含量的作用,还能抗病毒,预防冻伤,并抑制眼晶状体的醛还原酶,对糖尿病性白内障病人有疗效。 防癌抗癌荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。 荠菜含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,预防胃癌和食管癌。 促进粪便排泄荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进粪便排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高脂血症,高血压,冠心病,肥胖症,糖尿病,肠癌及痔疮等。 荠菜的功效与作用 [转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 荠菜的营养价值:http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.pingguolv.com%2Fsl%2Fyingyang%2F4442.html&urlrefer=f7d5d78bf0d485d8d49e344575f9aac7
在这个吃李子的季节,我们来看下李子对人有什么好处 李子的功效与作用有哪些?李子的功效与作用:性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效,主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。 李子的营养价值略低于桃,祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。李可治骨关节间劳热,消渴。古代多将李用于治疗肝脏疾患,肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用。李子营养分析: 1. 促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品; 2. 清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益; 3. 降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用; 4. 美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。李子食物相克: 李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。(引自《饮食须知》)
介绍一种草药 小金钱草【药名】:小金钱草【汉语拼音】:xiao jin qian cao 【英文名】:Creeping Dichondra Herb, Herb of Creeping Dichondra 【拉丁植物动物矿物名】:Dichondra repens Forst. 【别名】:马蹄金、黄疸草、荷包草、肉馄饨草、金锁匙、螺丕草、酒杯窝、金挖耳、鸡眼草、小灯盏菜、小迎风草、小碗草、小半边莲、地不腊、星子草、小元宝草、落地金钱、小蛤蟆碗、九连环、玉蚀饨、小半边钱,仙居称:小碗头。【科名】:旋花科。 【属名】:马蹄金属。 【生态分类】:地被植物,暖地型宽叶草坪。 【观赏分类】:观叶类。 【高度范围】:长至30cm,径6~10mm,很少达25mm。【性味】:苦辛;凉。【归经】:肺经;肝经。【功能】:清热;利湿;解毒。马蹄金的图片(20张) 【主治】:黄疸;痢疾;砂淋;白浊;水肿;疔疮肿毒;跌打损伤;毒蛇咬伤。【用法用量】:内服:煎汤,6-15g,鲜品30-60g。外用:适量,捣敷。【生态环境】:生于路边、沟边草从事 或墙下、花坛等半阴湿处。【资源分布】:分布四川、贵州、云南、广东、广西、福建、浙江、江苏、湖南、湖北、江西、台湾等地。【药材基源】:为双子叶植物药旋花科植物马蹄金的全草。【采收储藏】:全年随时可采,鲜用或洗净晒干[2]。 编辑本段用药禁忌 《纲目拾遗》:忌盐。
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