天荒谬 天荒谬
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【转帖】释迦真胜,禅茶一味 禅茶一味,意指禅味与茶味相通并且以禅意去品茶味。只有象修禅那样品茶才能品出真正的茶香。茶与禅的相通之处还在于追求它们精神境界的提纯和升华。大口饮喝茶只能止渴,象修禅那样去品茶,才能知道好茶的精妙。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。修禅更是如此。 禅茶一味,讲求意境,是建立在喝茶基础上的心理意志修炼。讲求放下,在品茶时放下世间一切名利地位种种纷扰专心体会清静超脱。 茶禅始于中国,发扬光大于世界各地。 寺院饮茶之风的兴起,最初起源于僧人们的坐禅。僧人们坐禅时晚上不吃斋,又需要清醒的头脑、集中精力,所以饮茶对他们来说是好办法。佛教的发源地是印度,而茶文化的发源地是中国。在唐朝寺院僧众念经坐禅,皆以茶为饮,清心养神。饮茶对于僧人,即可提神,调养身心。茶的俭朴,让人矜守俭德,不去贪图享乐;茶道的专注,让人的精神与大自然融为一体。这就是通常人们所说的“茶禅一味”。 禅宗祖师常以生活中的事情点醒行人,为佛教茶文化留下了一些禅师们借茶说禅的公案故事。例如《五灯会元》记载,一客人向南隐问禅,南隐以茶相待。他将茶水倒入杯中,茶满了仍继续倒……,客人说:“师父,茶已经满了,不要再倒了。”南隐说:“你就象这只茶杯一样,里面装满了你自己的看法、想法,你不先把你自己的杯子空掉,叫我如何对你说禅!”另一关于“赵州茶”的公案尤为著名。赵州从谂禅师问新到僧:“曾到过这里吗?”回答说:“曾到过”,赵州说“吃茶去”。又问一僧,回答说“不曾到过。”赵州仍说“吃茶去”。院主听了觉得奇怪,问赵州:“为什么曾到者让吃茶去,不曾到者也让吃茶去?”赵州叫院主,院主答“在”,赵州说:“吃茶去”。 实际上一句吃茶去蕴含有禅师的修为的暗示,若是有缘人就可心心相印有所体悟。中国佛教协会会长、当代诗人赵朴初十分喜爱这则公案,曾写诗云:“七碗爱至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。”赵朴初曾多次将此诗写成条幅赠人或贺会,以启发人们去继承和体会古德“茶禅一味”的旨趣。真理无处不在,只要有心时时警觉,因缘成熟处处都能得到利益。 据史料考证,明确提出“茶禅一味”的是唐朝的善会禅师,从理念上加以阐发的是两宋时期的圆悟克勤大师。圆悟克勤还挥毫写下“茶禅一味”四个大字,影响广远,为品茶修禅人士之很高之境界,也是常人应该学习追求的高尚情操。南宋端平二年(公元1235年),日本国师圆尔辩圆来到中国,师从径山寺无准法师,回国后将径山寺的“茶宴”仪式传入日本,逐步演变成盛行至今的日本茶道,“茶禅一味”也便成为日本高僧和雅士的最高情趣。 “禅”,佛教“禅那”的简称,巴利语 Jhāna 的音译。梵语是 Dhyāna。也有译为“弃恶”或“功德丛林”者。其意译为“思维修”或“静虑”静卢、静虑、禅、定、三昧、正受、三摩提、奢摩他、解脱,亦名背舍(因为佛经的翻译主要是个人行为所以一词有众多译法很不统一)。禅是指佛门修行正定的方法和所证境界。其中有祖师禅与如来禅的区别。言思维修是依因立名,意指一心思维研修为因,得以定心,故谓之思维修。言静虑者是依体立名。其禅那之体,寂静而具审虑之用者,故谓之静虑。静即定,虑即慧,定慧均等之妙体曰“禅那”。也就是佛家一般讲的参禅。虚灵宁静,把外缘(外在事物)都摒弃掉,不受其影响;把神收回来,使精神返观自身即是“禅”。佛门修行的目的是使人们能够彻底消除各种痛苦。佛门的修行主要包括制止身口恶行的戒,训练心降服心理缺陷(佛门术语叫烦恼)的定,和观察身心世界以认清人生宇宙自然规律,究竟真相的智慧三部分内容。也就是持戒断恶,修定调伏自心,修慧觉悟真理。这些修行要贯穿于整个生活,在生活中也是很实用的。
【转帖】释迦真胜,禅茶一味 禅茶一味,意指禅味与茶味相通并且以禅意去品茶味。只有象修禅那样品茶才能品出真正的茶香。茶与禅的相通之处还在于追求它们精神境界的提纯和升华。大口饮喝茶只能止渴,象修禅那样去品茶,才能知道好茶的精妙。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。修禅更是如此。 禅茶一味,讲求意境,是建立在喝茶基础上的心理意志修炼。讲求放下,在品茶时放下世间一切名利地位种种纷扰专心体会清静超脱。 茶禅始于中国,发扬光大于世界各地。 寺院饮茶之风的兴起,最初起源于僧人们的坐禅。僧人们坐禅时晚上不吃斋,又需要清醒的头脑、集中精力,所以饮茶对他们来说是好办法。佛教的发源地是印度,而茶文化的发源地是中国。在唐朝寺院僧众念经坐禅,皆以茶为饮,清心养神。饮茶对于僧人,即可提神,调养身心。茶的俭朴,让人矜守俭德,不去贪图享乐;茶道的专注,让人的精神与大自然融为一体。这就是通常人们所说的“茶禅一味”。 禅宗祖师常以生活中的事情点醒行人,为佛教茶文化留下了一些禅师们借茶说禅的公案故事。例如《五灯会元》记载,一客人向南隐问禅,南隐以茶相待。他将茶水倒入杯中,茶满了仍继续倒……,客人说:“师父,茶已经满了,不要再倒了。”南隐说:“你就象这只茶杯一样,里面装满了你自己的看法、想法,你不先把你自己的杯子空掉,叫我如何对你说禅!”另一关于“赵州茶”的公案尤为著名。赵州从谂禅师问新到僧:“曾到过这里吗?”回答说:“曾到过”,赵州说“吃茶去”。又问一僧,回答说“不曾到过。”赵州仍说“吃茶去”。院主听了觉得奇怪,问赵州:“为什么曾到者让吃茶去,不曾到者也让吃茶去?”赵州叫院主,院主答“在”,赵州说:“吃茶去”。 实际上一句吃茶去蕴含有禅师的修为的暗示,若是有缘人就可心心相印有所体悟。中国佛教协会会长、当代诗人赵朴初十分喜爱这则公案,曾写诗云:“七碗爱至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。”赵朴初曾多次将此诗写成条幅赠人或贺会,以启发人们去继承和体会古德“茶禅一味”的旨趣。真理无处不在,只要有心时时警觉,因缘成熟处处都能得到利益。 据史料考证,明确提出“茶禅一味”的是唐朝的善会禅师,从理念上加以阐发的是两宋时期的圆悟克勤大师。圆悟克勤还挥毫写下“茶禅一味”四个大字,影响广远,为品茶修禅人士之很高之境界,也是常人应该学习追求的高尚情操。南宋端平二年(公元1235年),日本国师圆尔辩圆来到中国,师从径山寺无准法师,回国后将径山寺的“茶宴”仪式传入日本,逐步演变成盛行至今的日本茶道,“茶禅一味”也便成为日本高僧和雅士的最高情趣。 “禅”,佛教“禅那”的简称,巴利语 Jhāna 的音译。梵语是 Dhyāna。也有译为“弃恶”或“功德丛林”者。其意译为“思维修”或“静虑”静卢、静虑、禅、定、三昧、正受、三摩提、奢摩他、解脱,亦名背舍(因为佛经的翻译主要是个人行为所以一词有众多译法很不统一)。禅是指佛门修行正定的方法和所证境界。其中有祖师禅与如来禅的区别。言思维修是依因立名,意指一心思维研修为因,得以定心,故谓之思维修。言静虑者是依体立名。其禅那之体,寂静而具审虑之用者,故谓之静虑。静即定,虑即慧,定慧均等之妙体曰“禅那”。也就是佛家一般讲的参禅。虚灵宁静,把外缘(外在事物)都摒弃掉,不受其影响;把神收回来,使精神返观自身即是“禅”。 佛门修行的目的是使人们能够彻底消除各种痛苦。佛门的修行主要包括制止身口恶行的戒,训练心降服心理缺陷(佛门术语叫烦恼)的定,和观察身心世界以认清人生宇宙自然规律,究竟真相的智慧三部分内容。也就是持戒断恶,修定调伏自心,修慧觉悟真理。这些修行要贯穿于整个生活,在生活中也是很实用的。
【转帖】新手如何选壶 紫砂壶的颜色是丰富的,选择什么颜色的壶也是根据个人的喜好而定。假如想多买几把壶轮换使用,不妨选购几把其它颜色的壶,如朱泥、本山绿泥、紫泥、底槽清等。 1.初次买壶,以实用为主,不要想你要买什么泥料,因为你现在可能还无法分辨,只要是原矿泥料的即可。同时,暂时也不要考虑职称、家传等等艺人背景因素,它是你玩壶进阶以后考虑的事情。 2.考虑有无自己非常喜欢的器形,好比西施,好比石瓢等等经典器形。假如有,按图索骥。假如没有,那就随自己喜欢挑。尽量应以传统壶型为主。这对你了解紫砂有帮助。 3.看中一把壶想购买,假如身边有高手,则省事很多,要么请高手和你一起去挑壶,要么直接从高手那里抢过一把。 4.选壶的时候,不要考虑太多,诸如出水一尺不散花,嘴不流口涎等等,这些都是次要因素,只要不影响使用即可。对于所谓的“三点一线”,也是大概齐就行,手工艺品,毕竟不是机械加工零件,偏差没有那么准确的,这不应作为你选壶的主要考虑因素(这里说的是实用性的紫砂作品,考虑收藏的话另做讨论)。 5.由于你是新手,不要试图用壶盖或者子口去敲击壶身,这个行为是店家最为反感的,同时,也很容易出现磕碰,吃亏的是你。在你不具备辨别能力的情况下,这种挑壶方法对你没有任何意义。 6.莫受身筒成型工艺的影响,也就是常说的全手工、半手工(模具成型)。新手入门阶段,此选项对你而言没有更多实际意义,只会增加你的烦恼,也极容易受到蛊惑,反过来就会影响你的正常判断。一把壶,放在那里,或者说隐藏在众多壶中,假如吸引了你的目光,不是身筒成型工艺决定的。在此,提醒玩壶者:全手工或者半手工并非是紫砂壶优劣的唯一标准,更不是区分艺术品和日用品的天然界限。要知道现在半手工的优秀作品也不便宜,如蒋蓉大师的半手工壶,价格也要上百万了,懂壶的人都明白。关键是要看茶壶的泥料、工艺、造型和神韵如何,即作品的“形、神、气、态”。 7.假如你选择了方器、筋囊器,那么壶盖与身筒之间的密封性就不是你要考虑的因素,因为这两类器形受工艺所限,漏水的情况可能会很多。当然,一定要抬杠的话,也不排除有的不漏。 给新手的一点建议: 第一,你计划用这把壶泡什么茶,几个人喝,这样就可以基本确定容量了。 第二,价位,也就是你计划买多少钱的壶,明确以后可作为标尺,上下不可浮动太多。要提示的是莫贪便宜,所谓一分钱一分货,这是个硬真理,不要老以为自己捡了漏。
【转帖】新手如何选壶 紫砂壶的颜色是丰富的,选择什么颜色的壶也是根据个人的喜好而定。假如想多买几把壶轮换使用,不妨选购几把其它颜色的壶,如朱泥、本山绿泥、紫泥、底槽清等。 1.初次买壶,以实用为主,不要想你要买什么泥料,因为你现在可能还无法分辨,只要是原矿泥料的即可。同时,暂时也不要考虑职称、家传等等艺人背景因素,它是你玩壶进阶以后考虑的事情。 2.考虑有无自己非常喜欢的器形,好比西施,好比石瓢等等经典器形。假如有,按图索骥。假如没有,那就随自己喜欢挑。尽量应以传统壶型为主。这对你了解紫砂有帮助。 3.看中一把壶想购买,假如身边有高手,则省事很多,要么请高手和你一起去挑壶,要么直接从高手那里抢过一把。 4.选壶的时候,不要考虑太多,诸如出水一尺不散花,嘴不流口涎等等,这些都是次要因素,只要不影响使用即可。对于所谓的“三点一线”,也是大概齐就行,手工艺品,毕竟不是机械加工零件,偏差没有那么准确的,这不应作为你选壶的主要考虑因素(这里说的是实用性的紫砂作品,考虑收藏的话另做讨论)。 5.由于你是新手,不要试图用壶盖或者子口去敲击壶身,这个行为是店家最为反感的,同时,也很容易出现磕碰,吃亏的是你。在你不具备辨别能力的情况下,这种挑壶方法对你没有任何意义。 6.莫受身筒成型工艺的影响,也就是常说的全手工、半手工(模具成型)。新手入门阶段,此选项对你而言没有更多实际意义,只会增加你的烦恼,也极容易受到蛊惑,反过来就会影响你的正常判断。一把壶,放在那里,或者说隐藏在众多壶中,假如吸引了你的目光,不是身筒成型工艺决定的。在此,提醒玩壶者:全手工或者半手工并非是紫砂壶优劣的唯一标准,更不是区分艺术品和日用品的天然界限。要知道现在半手工的优秀作品也不便宜,如蒋蓉大师的半手工壶,价格也要上百万了,懂壶的人都明白。关键是要看茶壶的泥料、工艺、造型和神韵如何,即作品的“形、神、气、态”。 7.假如你选择了方器、筋囊器,那么壶盖与身筒之间的密封性就不是你要考虑的因素,因为这两类器形受工艺所限,漏水的情况可能会很多。当然,一定要抬杠的话,也不排除有的不漏。 给新手的一点建议: 第一,你计划用这把壶泡什么茶,几个人喝,这样就可以基本确定容量了。 第二,价位,也就是你计划买多少钱的壶,明确以后可作为标尺,上下不可浮动太多。要提示的是莫贪便宜,所谓一分钱一分货,这是个硬真理,不要老以为自己捡了漏。
【转贴】紫砂壶保养八字真言 紫砂壶因其材质的特点,表现出一种其他器皿所无法企及的优点,那就是它与使用者能进行感情交流,对它倾注的感情越多,常加摩挲呵护,它对你的回报也越深沉,因而会越发可爱,光润古雅。所以说,好茶壶不要束之高阁,而应该经常使用把玩。正宗的宜兴紫砂壶经久泡养,壶身所呈现出的光润效果令人惊异。 要保养好紫砂壶只要记住8个字:勤泡、勤洗、通风、阴干。   刚出炉的紫砂壶有一股燥气、土腥之味,生气未发,壶韵隐藏。而且壶在烧制的过程中里面会有很多矿物质还原,包括有一些灰尘等,所以新买的紫砂壶在使用前首先要开壶。 简单的开壶是用开水把新买来的壶身烫一下,去除掉壶身上的浮土、蜡膜等,之后,用一些低档的茶叶把壶冲泡几次即可。正常情况下,经过2次~3次处理,紫砂壶的土腥味就能去除干净,如果还是很明显,说明壶烧制温度不够。   也有讲究点的人,会把紫砂壶放在开水中煮,不过在器具的选择上最好用干净、无味的砂锅,而且一定要用纯净水,煮的时候尽量选择小火,时间上半个小时即可。   很多以前老泥做的紫砂壶,刚拿出来的时候颜色特别不起眼,但用过之后颜色会变深、变润、变得有风采,这个过程其实是非常可人的。养护紫砂壶,关键要做到勤泡、勤洗、通风、阴干8个字,只有经过了使用者的悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现,但养壶需要有足够的耐心。   每天用紫砂壶泡茶,泡完之后用清水把壶洗净,再用软布把表面的水渍擦干,如果不及时擦除,时间久了壶身就会结水斑。擦完之后的紫砂壶可以放在空隙率较大的竹帘上面,阴凉、通风处晾干。   养壶的过程中很多人存在一些误区。 紫砂壶自古就有“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不宜馊”的特点,有人因此便不及时清除壶内残存的茶叶和茶水,希望以此来养壶,这其实并不对。因为现在紫砂壶泥料颗粒更细腻,气密度更高,如果室内气温高,茶水还是有变质的可能,而变质的茶水是会影响养壶效果的。 所以,泡过茶以后的紫砂壶一定要及时清洗。还有一些人喜欢把喝剩下的茶汤茶渣都泼在壶身上,认为这也是一种养壶方式,其实茶油或芳香类物质通过这种方式是不能进入茶壶内的,而且长时间还会在茶壶表面留下茶垢,适得其反。
【转贴】紫砂壶保养八字真言 紫砂壶因其材质的特点,表现出一种其他器皿所无法企及的优点,那就是它与使用者能进行感情交流,对它倾注的感情越多,常加摩挲呵护,它对你的回报也越深沉,因而会越发可爱,光润古雅。所以说,好茶壶不要束之高阁,而应该经常使用把玩。正宗的宜兴紫砂壶经久泡养,壶身所呈现出的光润效果令人惊异。 要保养好紫砂壶只要记住8个字:勤泡、勤洗、通风、阴干。   刚出炉的紫砂壶有一股燥气、土腥之味,生气未发,壶韵隐藏。而且壶在烧制的过程中里面会有很多矿物质还原,包括有一些灰尘等,所以新买的紫砂壶在使用前首先要开壶。 简单的开壶是用开水把新买来的壶身烫一下,去除掉壶身上的浮土、蜡膜等,之后,用一些低档的茶叶把壶冲泡几次即可。正常情况下,经过2次~3次处理,紫砂壶的土腥味就能去除干净,如果还是很明显,说明壶烧制温度不够。   也有讲究点的人,会把紫砂壶放在开水中煮,不过在器具的选择上最好用干净、无味的砂锅,而且一定要用纯净水,煮的时候尽量选择小火,时间上半个小时即可。   很多以前老泥做的紫砂壶,刚拿出来的时候颜色特别不起眼,但用过之后颜色会变深、变润、变得有风采,这个过程其实是非常可人的。养护紫砂壶,关键要做到勤泡、勤洗、通风、阴干8个字,只有经过了使用者的悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现,但养壶需要有足够的耐心。   每天用紫砂壶泡茶,泡完之后用清水把壶洗净,再用软布把表面的水渍擦干,如果不及时擦除,时间久了壶身就会结水斑。擦完之后的紫砂壶可以放在空隙率较大的竹帘上面,阴凉、通风处晾干。   养壶的过程中很多人存在一些误区。 紫砂壶自古就有“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不宜馊”的特点,有人因此便不及时清除壶内残存的茶叶和茶水,希望以此来养壶,这其实并不对。因为现在紫砂壶泥料颗粒更细腻,气密度更高,如果室内气温高,茶水还是有变质的可能,而变质的茶水是会影响养壶效果的。 所以,泡过茶以后的紫砂壶一定要及时清洗。还有一些人喜欢把喝剩下的茶汤茶渣都泼在壶身上,认为这也是一种养壶方式,其实茶油或芳香类物质通过这种方式是不能进入茶壶内的,而且长时间还会在茶壶表面留下茶垢,适得其反。
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