戏言跟班😻
过于帅的危害
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好久没有发帖了冒个泡 从沉迷于这个产区开始历时六年多,到今天买完这瓶酒也算整个产区的所有代表性名庄收齐了,当然没喝过的比喝过的多更多,上次买bdm还是baricci,这款是最后一瓶心心念念的bdm,今天算了却心愿,发帖留作纪念
刚看个关于BDM帖子,编了一大段发现帖子没了,单独发吧 完全没听说过的庄,特意去看了下地图,在产区边缘地带的东北角Torrenieri,这块地地势低洼还不通风,霜冻霉变严重,成熟比较困难,算是最差的地块,以前基本没人会在这里种葡萄,后来布鲁奈罗出名了以后你懂的。这块地基本不会拿出来做单酿,都是大酒商拿去混液提高产量,从兔子发的酒庄工艺上看估计也是为了提高集中度。所谓混桶工艺听听就好不比当真,也许现在全球变暖加上大年加持会降低不利因素。这价格放在这个产区来说一点也不贵,从另一个角度来说他能卖这个价格也是因为他在这个产区且符合产区的酿造标准。
不喜欢,橙酒,鸡屎味
喜欢BDM的朋友赶紧成箱抢,别怪兄弟没提醒
好喝,不贵,好咸,推荐
Podere Brizio BDM Riserva 这瓶06年的珍藏历经13个年头才刚刚进入适饮期。瓶醒4小时,入口酸度明亮,并无半点老态,咸鲜的黑樱桃味包裹着烟熏、泥土和森林气息,随后层层发散,引出香辛料和草本植物的味道,让人回味无穷,再次晃杯,这次是一丝丝轻度烘焙的咖啡豆酸味及淡淡矿物感。这强大的结构感竟有点儿Soldera的影子,甚是美妙。 再来说说这家酒庄,Podere Brizio酒庄1996年才成立开始酿酒,资历尚浅,2013年又卖给了阿根廷人,可谓命运多舛。但前任庄主Roberto Bellini和大名鼎鼎的Soldera于上世纪70年代同时在蒙塔奇诺购地,成立了La Chiesa di San Restituta酒庄,酒庄和Soldera比邻,两家的土地及气候条件也基本一致。上世纪90年代前任庄主将酒庄大部分土地卖给了Gaja,随后Gaja成立了Pieve Santa Restituta酒庄,而前任庄主只留下了一小部分最好的地,后与人合作成立了今天的Podere Brizio酒庄。这块土地最大的特点就是极强的结构感,这点和Soldera一样,这也是Gaja要选购这块土地的原因。Gaja的Pieve Santa Restituta酒庄和Podere Brizio酒庄可谓一本同源,但Pieve Santa Restituta采用了Gaja的现代派酿法,结构强烈果味丰富,更加讨喜。而Podere Brizio更偏传统派,着重风土表达,体现层次感的同时更有着爽脆的酸度,亦不失传统BDM的优雅,需要更久的时间去陈年和醒酒。 对于这样一瓶偏传统派,以结构著称的BDM,请给它充分的时间慢慢唤醒,细细体会。带着故事去喝酒也许能体会到另一番风景。
88元/瓶,月销7000+,大家有什么想说的现在的网红要统一进军酒水界了吗?
一瓶达格诺和两瓶紫天使,你怎么选?
夏日小甜水,酸酸甜甜,是初恋的味道
求个邀请码,哪位大佬有
意酒之蒙塔奇诺布鲁奈罗(BDM)入门攻略 在经历了三年前某不可描述的事件后,基于这几年来@流浪狗的天空 @应用月 等大佬对红吧的不离不弃,终于保得这片净土。这几年,祖国经济愈发强大,与世界的交流也愈发频繁,使得有越来越多的年轻人能够接触并喜爱上葡萄酒这种舶来品。这半年来,红吧氛围日益活跃,也有更多的吧友找到这里,希望在这里找到同好,共同学习,共同进步。相较于口碑已在国内根深蒂固的法国列级,以及近年来大肆进口、广泛宣传的澳大利亚及智利等新世界葡萄酒,一些刚入门的吧友们对意酒的认识要相对较少,进而在选择、购买及品饮时可能会对意酒敬而远之。而吧内早在几年前就有大神:射手傻羊对意大利的几个著名产区:巴罗洛,巴巴莱斯科、阿玛罗尼分村分庄的做过详细的攻略,有兴趣的吧友可以到精品贴里学习。基于个人的兴趣及微薄的知识,希望能对吧里意酒的攻略锦上添花,对羊神遗漏的小小产区:意大利之蒙塔奇诺布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)做一个简单的入门介绍。这贴大量借鉴红酒世界、抱青老师的文章以及BDM协会的官方网站。介于本人水平有限,如有错误或遗漏,欢迎各位大神批评指正。
X酒世界这次的7折活动做的还是挺给力的,不要只盯着列级,意酒的价格优惠力度非常大,特别推荐2010年份的bdm,世纪大年,基本上所有的小酒庄做的酒都不错,简直可以不看酒庄盲着买,2006年也是大年,这家喝过还不错
真勃坑入门之瞎鸡脖买~~比不了假面壕天天钢裤,买一推大区慢慢体验,勃坑难免走弯路
这款有没有勃坑大神能介绍下?勃坑博大精深没人领路实在一头雾水,和彭寿是什么关系?
我这算是说好话还是坏话?这就给屏蔽了??
最近各类奇葩汇聚,不知道是不是因为春天来了,各类蛇鸟虫鼠都出来活动,好好的周末还是喝酒吧,顺便晒下托店刚到的货,依然记得羊神当年对这款女婿的评价
拖要有拖的职业素养,今晚就开一瓶拖店买的拖酒吧
勃坑初体验,小白完全不懂瞎买的,这算是村级?求问大神这两瓶入门怎么样?现在能开吗?
La Spinetta Barbaresco Valeirano 2011 蓝犀牛应该算是三块田里比较适合早饮的,开瓶2小时便慢慢开放,酸度相对别的意酒来说不是很高,淡淡的香草,各种香料,单宁异常地细腻优雅,让人完全感觉不到压力,非常纤细,女性化的酒
小有名气的庄收的七七八八了下一步转战巴罗洛?
酸度很好,花香红果,奈何气温太低了,其他味道出不来
开心,集邮的乐趣就在于此,离召唤神龙又近了一步
吧友们帮忙看看付不付 我知道这价格比较贵,但是奈何一直没找到渠道,这款也是我极度想收的一款,吧友们帮忙看看,超过一半人支持我就买了兔子的私人卖家我也是第一次买,要不要赌一把?
请教大佬这些酒哪里有? rt,以上三款,不要推荐我别的,不要叫我去香港
中秋快乐,甜上加甜
新年分穆萨,15分钟抢完 价格还行,有点儿疯狂关键这玩意没个十几二十年喝不了
直播开箱
关于soldera庄,求教意大利大佬 关于soldera庄,求教大佬,新闻报道2012年由于soldera前员工报复,将酒庄六个年份(2007-2012)的酒桶打破,导致供不应求,价格大涨。想问下是这六个年份的酒桶是全被破坏了还是只是一部分?最近找到了2008年的货源,想收一瓶,但是联想到了这个新闻,发现事有蹊跷,按理说着六个年份市场上是不会有货的啊,难道这货源有诈?
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