青山映绿水 青山映绿水
从事教育工作38年,中学高级教师职称(副教授级)
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最珍贵的东西是免费的 最珍贵的东西是免费的 忽然发觉,在这个世界上,最珍贵的东西是免费的。阳光,是免费的。空气,是免费的,亲情,是免费的,友情,是免费的。爱情,是免费的 这一切,都是金钱买不来的 阳光,是免费的。芸芸众生,没有谁能够离开阳光活下去;然而,从小到大,可曾有谁为自己享受过的阳光支付过一分钱? 空气,是免费的。一个人只要活着,就需要源源不断的空气。可从古到今,又有谁为这须臾不可缺少的东西埋单?无论贩夫走卒还是明星政要,他们一样自由地呼吸着充盈天地间的空气。 亲情,是免费的。每一个婴儿来到世上,都受到了父母无微不至的呵护,那是一份深入血脉不求回报的疼爱。可从没有哪一个父母会对孩子说:“你给我钱我才疼你。”父母的这份爱,不因孩子的成年而贬值,更不因父母的衰老而削弱;只要父母还活着,这份爱就始终如一。 友情,是免费的。寂寞时默默陪伴你的那个人,摔倒时向你伸出手臂的那个人,伤心时将你揽在怀里的那个人,可曾将他(她)的付出折合成现金,然后要你还钱? 爱情,是免费的。那份不由自主的倾慕,那份无法遏制的思念,那份风雨同舟的深情,那份相濡以沫的挚爱,正是生命最深切的慰藉与最坚实的依靠。而这一切,都是免费的,更是金钱买不来的。 ,
美味佳肴新野三国臊子 美味佳肴新野三国臊子 前些日子买了一箱新野三国臊子,内装八袋,每袋250克,食用时取俩袋或三代加水三倍煮沸,适量食盐、味精、小磨油,可作面食浇头。与过去自己做的臊子味大不一样,食感香味醇厚,柔嫩可口,真乃美味佳肴。 爱考究的我,翻了一些资料,啊!三国臊子历史悠久,有深厚的文化底蕴。当年刘备雄居新野的时候,诸葛亮和刘备在一次战斗中,中午休息做饭中忽然一阵疾风驰来,周围树林沙沙作响,士兵疑为敌军来袭,便匆忙起来应战。虚惊一场之后闻得有股无比的奇香,就纷纷寻找香味的来源,结果发现迎敌当中,慌忙之中将烧饭的佐料打翻进了炖肉的锅内,诸葛亮和众军士勺起一勺品尝,发现味道鲜美之极,众军士交口称赞。后来发现勺中之物竟冷却成块状。诸葛亮大喜,便潜心研究试验发明了三国新野臊子,做为作战应急食品,将士们交口称赞。 后来传入了民间,,新野乡民把孔明先生发明的臊子代代相传,工艺和配料不断改进,使"三国臊子"久盛不衰。距今已经有1800余年的历史,其特殊的工艺,独特的风味,赢得了古今消费者的喜爱。三国臊子的奇特之处在于保鲜期长,不需要冷藏就能存放一年以上,即使经过炎热的夏季也不会变质。曾先后在河南省地方风味小吃展览会上获得金奖,受到海内外人士的赞誉。 真正新野三国臊子的制作是精在工艺,巧在火候的,只有这样做出来的成品臊子才能达到香而不腻,辣而不辛,咸而不涩,色如玛瑙,晶莹悦目,味道鲜美。其实说起这臊子,是”以牛羊肉为原料,其作法是:精选肥瘦适中的嫩牛羊肉,切成葡萄大小的方丁;将干红辣椒入油脂中炸至焦黄,色味被收入油中时,捞出控油,晾脆,以刀拍碎备用;将切好之肉丁入油脂,反复炒动,至肉块定形后,将拍过的辣椒及精盐、大料、花椒、良姜、桂皮、砂仁、豆蔻、草果等调味品适时兑入,以温火煎熟肉中水分。待肉丁着色均匀呈枣红色时,离火降温,整个炒制过程需要两个小时。出锅的时候可闻到扑鼻的香气。 真想不到这臊子和智圣诸葛亮还有着这么深的渊源,古城新野是诸葛亮初出茅庐、刘皇叔三分天下的发祥地,不愧是历史文化名城呀!
平和心态延年益寿 平和心态延年益寿 享年110岁书坛寿星苏局仙,晚年总结出十六字长寿法“心平气和,起居有节,纯任自然,忘怀一切”就把“心平气和”放在首位。这是享年110岁书坛寿星苏局仙,晚年总结出十六字长寿法。长寿者,就应经常保持乐观平衡稳定的情绪,遇到问题不会像一团乱麻那样,心慌意乱。处理问题能心平气和,平心静气,而不感情用事。若遇到突发事故,也不大惊失色,惊恐万分。 人勿过喜,以防乐极生悲;勿过悲,过悲又是生病的祸根,还是平和心态好。要保持这种心态,特别注意情绪紧张发生。紧张会身心疾病增多,所谓身心疾病包括两个方面:一是心理疾病引起的躯体疾病,二是躯体疾病引发的心理疾病。突然的、极度的情绪紧张,恐惧或者愤怒,可引起休克。对心脏病患者来讲,紧张情绪又能导致心律失常,严重者会引起猝死。情绪紧张包括恐惧、失望、忧愁、悲伤、愤懑、焦虑、压抑等易导致各种疾病。人在情绪紧张、恐惧或愤怒的时候,往往会伴有脉搏加快,呼吸急促、血压和血糖增高,消化液分泌减少等症状,因此情绪放松为好。 高尚情操的人,能助人为乐,知足常乐,自得其乐,其根源来自好的心态。俗话 “快乐在于心灵”,大约三百年前,当弥尔顿双目失明后,他发现了这一真理:“思想运用以及思想本身,能将地狱变为天堂,或将天堂变为地狱”以拿破仑和海伦,凯勒为例,就可以证明祢尔顿的话是何等的正确,拿破仑有了一般人梦寐以求的一切——荣耀、权利、财富等等,然而他却对圣海琳娜说:“在我的一生中,从来没有过快活的日子。”而海仑,凯勒是又盲、又聋、又哑的残疾人,可她却说:“生活是多么美好啊!”
笑口常开青春常在 笑口常开青春常在 笑是一个人美好心情的流露,谢添说:“笑是生活的良药,笑应该是健康的,向上的。”,俗话:“笑一笑,十年少;愁一愁,白了头”。“笑口常开,青春常在”。 笑是养生长寿的妙法,是祛病的良剂。笑也是一种特殊的运动,笑口常开可以使胸廓、腹部、及心、肺、肝等内脏得到锻炼。笑能消除神经和精神紧张,使肌肉放松。笑还能强化心脏血管的舒缩运动,使血液循环得到加强脉搏加快,满足机体组织对氧气和营养的需要,使人满面春风,精神愉快,对身心大有益。巴甫洛夫所说:“愉快可以是你生命的每一跳动,对于生活的每一印象易于接受,不管躯体和精神的愉快都是如此,可以使身体发展,身体健康。”是的,人整日乐呵呵,保持良好的心态,不仅能使自己精神愉悦,而且碰到重大挫折和不幸也不久久地沉湎其中。 笑口常开,就要忌抑郁忧愁,多愁善感。整日呆在家里闷闷不乐,是会伤害身体的。“一切顽固沉重的忧悒焦虑,促以各种疾病大开方便之门”(巴甫洛夫),人长期的压抑,会使气血郁滞、脏腑功能失调,机体免疫功能降低,导致心理障碍,诱发各种病变。忧愁、气闷是百病之源,遣散抑郁,力求旷达,保持良好的情绪以利健康长寿。莎士比亚曾说过:“旷达者长寿,忧伤足以致命。”战胜忧伤,应当正视现实,热爱生活,豁达处世,乐观向上,天天快乐,笑口常开,好的心情。
好人,好人哪 好人,好人哪 10月29日上午我乘车开往郭弯的客车回家,11点到老官庙村东瓦子地堰坑旁下车。司机师傅把自行车从车顶棚搬下来,我接过车推向通向往村的路上。准备骑,发现链子掉了,正弯腰安链子,忽然一位年轻人骑摩托到我跟前,说:“先生,是你车上东西忘拿了吧,放在前面路边,不远,司机特意叫我告诉你.”听了我连声说:“谢谢你,谢谢你!”安好链子登上车子飞快过去,站在路边的一位村妇说;“司机怕东西别人拾走,托我看管一下。”我顺手拿起包,痴情地站着,向南望着早已消失的车,和站在眼前的村妇,万分激动:“好人,好人哪!”特别感激不知名的司机师傅,他对乘客热忱关爱,极端地高度的责任心,良好的道德风尚,使我倍加感触,终生难忘。 在返回的路上,我不由地想起五年前,一次乘车的事。那是我下乡走亲,坐车到往翁庄的路口下车,所带的礼品放在车厢内货架上没取,车刚开动就发现,急忙大声喊:“车停下来!停下来!东西忘拿!”可是车一直不停(可能没听见)。我只好慌忙骑上自行车追,满头大汗赶到龙潭街,找到车,但东西没有,司机解释:别人拿走,他没见。当时我十分懊丧和气愤:不知是谁不道德,拿走了我的东西。只好在返回途中又重新卖了礼品。 客车为乘客,往返在路上,客车就是乘客的家,一个安全舒服温馨的家,今天我深深体会到了。为此给朝夕安全奔跑在路上的广大客车和师傅,尤其开往郭湾的司机师傅赠诗一首: 司机乘客是朋友, 前世缘分今世修, 车轮滚滚情满厢, 安保舒服乐心头。
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