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,我现在是个兵,我将永远是个兵,一个永远的退伍小兵!
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注意! 雪后驾驶一定要当心的几件事 1. 出车前适度预热 早上首次着车后,原地怠速热车至少3分钟。但很多车主都没有热车的习惯,不知道其中原委,认为无需热车,但当到了寒冷的冬天时,建议你还是话费一点时间热一下车为好。而且在冬天,切勿刚一起步就大油门拉高转速。因为冬天室外温度低,发动机升温速度慢,如不能达到工作温度就强行给油急加速,会造成发动机急剧磨损。您琢磨吧,让您大早上起来刚一睁眼就跑个几公里,不做准备活动,您舒展的开吗?车也如是。 2. 妥善处理风挡玻璃上的积雪 如果您家的小区不趁地库,那您就得格外注意风挡上的积雪了。有的朋友喜欢直接用雨刮器强行刮走积雪。殊不知积雪是非常重的。小编原来就这么干过,结果雨刮器扫不动积雪,把电机烧坏了……换个电机大几百,这就是犯懒的代价…… 3. 注意车库坡道 现在很多小区都配有地库。若你的车停在地下车库里或车位进出道有坡,那么在早上开车前,必须先确认出库坡道上没有结冰。如果已经结冰,可以在地上铺一些厚纸板慢慢开上地面,切忌冲坡!万一您没冲好滑下去了,呵呵,我就不用接着说了吧……后果童鞋们都懂滴……要是实在没把握能上去,建议您还是别轻易冒险了。出了问题不值当的。 4. 预防车门被冻住 雨雪天爱车进入车库过夜前,应用干毛巾将车门框密封胶条上的水及湿气擦拭干净。尽量不要将车子停放在已经结冰或可能结冰的地面上。次日,若发现车门被冻住,不可使劲硬拉车门,应当从车门框缝隙浇温水化冰。不要一上车就开启天窗,应等车内温度升高后再试。 道路结冰时时留意 5. 雪天养车、修车之道 车辆在雪中养护,也有大学问。雪后车身积雪要及时清除,雪后洗车不能用冷水直接冲洗,尤其是发动机升温后,车前部温度较高,用冷水清洗会造成急速降温,对表面油漆很不利,更不能直接冲洗发动机,容易导致发动机爆缸。 当然,也不能使用热水冲洗,这样做实际上是对爱车的摧残,因为温度的骤然变化会伤害车漆,使它逐渐失去光泽,而车的风挡玻璃也有可能在倾泻的热水中炸裂。正确的洗车方法是,发动车子打开车上的暖风系统,然后再用温水洗车。 雪后洗车后要及时把车烘干,洗车后最好能要求洗车店把车烘干,如果无法做到烘干,那也要打开车门和车窗,及时擦干水迹,以防止门缝、窗缝和后视镜等处的残水结冰。如果冻住了,也不要着急,可以把车开到地下室、车库等温度稍高的地方停放,十几分钟后就自然化开了。 降雪给司机们带来了不少麻烦。本来就拥堵的路面,就变得更加复杂。每当下雪的日子杂,车辆发生的剐蹭追尾等交通事故都会增多,汽车维修店生意火爆,前来维修的车辆排起长队。其实雪后一般剐蹭多,如果没有必要车主不要在雪后马上送厂修理,否则排长队的时间,足够你完成所有事情再回来了。 总结:无论什么情况下,都不要慌张,不要急躁,也不要着急赶时间,速度一快,加上雨雪天气后路面湿滑甚至结冰,很容易就会发生事故,愿大家安全上路,平安回家。
这些危险驾车习惯你有吗 ,有没有 1:警示标志重要 在高速公路上遇故障停车,车子突然靠边,停车后不设警示标志,乘客又都围着车子看,这是非常危险的。 正确做法:如果车还能开动,要确认后车有足够的安全距离,再打转向灯靠边,停在应急车道,打开双闪灯,在车后150米处设警示标志。乘客全部离车,站到右侧护栏的外面,千万不要站在车边围观,更不能坐在车里。 2:匀速行驶 高速公路如果速度过快,方向易跑偏,易引发事故。如果慢了,容易给快速上来的后车造成视觉差而发生追尾。 正确做法:建议根据道路情况匀速行驶,保持车距。 3:超车要提醒 很多驾驶员在高速路上超车经常忘记打转向灯,或刚打开灯就开始超车。这有两大危险:一是前车也许正要超车,也靠了出来;二是后车距离太近或正想超车,互相抢道,发生碰撞。 正确做法:超车前一定要前后看清楚再超车。先打转向灯,连续摁喇叭,必要时打远光灯示意。开始超车了就要果断,返回行车道时要看一下后视镜,确保与后车保持安全距离。 4:跟车保持一定距离 高速公路车速快,车距相应要拉大。 正确做法:通常时速100公里,跟车距离就是100米。高速公路上会不断出现确认车距的指示牌,可以此估计自己的跟车距离。 5:雨刮器有水 如果挡风玻璃被泥水覆盖,用雨刮器是刮不干净的,要喷水刮。 正确做法:出发前一定要确认喷淋有水。对挡风玻璃溅喷水刮拭前,要先看清前方道路,确认车流不复杂。适当降低车速,连续喷水,雨刮器调到中挡速度。 6:开车不接听手机 行车途中接听手机,一是注意力易分散,导致方向跑偏,二是车速突然减慢,易引起后车追尾。即使是用耳机,也有同样问题。 正确做法:上高速前把手机调到静音状态,在自己到达目的地后再进行回复。 7:错过出口到下个出口再下去 一不小心错过了出口,又倒车回来,或者在经过路牌时,突然刹车减速,甚至停下来看路牌、打电话问。这都是高速公路行车的大忌。 正确做法:万一开过头,应该在下一个出口驶出,到收费站问清楚后,再重新上路。 8:临行前检查轮胎 气温高,速度快,容易造成爆胎,爆胎会导致方向失控酿成事故。 正确做法:出行前最好调整好轮胎气压。尤其不要忘记检查备胎,看是否完好有气。一旦行驶中发生爆胎,不能急踩刹车,这样车子容易打横失控。要紧握方向盘,逐渐减速靠边。 9:司机不与乘客高谈阔论 司机和乘客聊天,会严重分散注意力。 正确做法:乘客可以在驾驶员疲劳的时候适当说说话,但不要说需要动脑或引起争论的话题。同时,驾驶员也要把注意力集中在开车上,不要多参与。
油耗高低是省钱关键 手动档汽车节油有妙招 我们知道,油门与刹车是控制车速的两大因素。如果对这两个因素把握得好,省油不说,还减少了车辆机件的损耗,延长汽车的使用寿命。然而,如何理解油门与刹车对速度的控制,怎样操作才能省油,多年的车友们总结出了不少开车技巧,大家可以试一试。 ●路面情况1:需要在前方100米处停车,当前档位是3档 节油支招:迅速升4档,然后带档滑行 当你驾着车,首先要明确当前的路况,什么样的道路状况决定什么样的驾驶方式:前方视野怎样、路上其他机动车、非机动车、行人、路面情况等等,根据路况的不同,驾驶方式也是不同的。 在前方100米无障碍的情况下停车,当前的档位是3档,速度是40公里/小时,是这样跑完这100米,还是先踩油门将速度在最短的时间内提到50公里/小时,甚至60公里/小时,然后升4档? 答案是后者。但要注意的是,升完4档后不要再加油,而是在4档带档滑行,直至100米结束。所以,从某种程度上说,不是所有的深踩油门就一定费油。当然,踩油门的那一瞬间是费油的,但这样争取到了经济行车(不踩油门而滑行)的时间,随后的经济行车速度又赢回了由于瞬间加油而浪费掉的油量,从整个行车的过程来说,仍是省油的。 ●路面情况2:当你与前车的距离不够升至3档时 节油支招:用2档加油后换至空档溜车 当你与前车的距离、车速来不及升至3档,但用2档行车又显得过于低的时候,该怎么办? “此时可以让它处于2档,然后深踩一脚油门,这时不要升入3档,而是切入空档,利用惯性溜车。”有着20多年驾龄的车队司机许先生总结出这样的经验。“这样既省油又不必因为升了3档后速度过快而踩刹车,还省了下一次接近前车时从3档换到空档的麻烦。” ●路面情况3:一个红灯需起步数次时 节油支招:用1档加油后,挂入空档溜车 在上下班高峰期,行经繁华路段的路口,往往要遇上几次红灯,也就意味着需要起步数次,遇到这种情况,要怎么开车才会比较省油呢? 根据经验,车友赵先生说:“这种比较短的距离,可以用1档起步后不挂入2档,而是在1档加油稍深一点踩后顺势换成空档;在溜车时脚放在刹车上就可以随时根据前车的距离而刹车,或让车按照惯性溜到停住。” 但需要提醒的是,关于“空档滑”或“带档滑”的选择,不可一概而论。3、4档当然可以带档滑,但是1、2档实际操作中很难带档滑,只能空档滑。 ●路面情况4:拥堵路面,走走停停 节油支招:轻踩油门后松开,然后再踩 经常在临近十字交叉路口或高峰的时候,出现走走停停的情况,这时候可需要巧妙应对了。刹车对车速的控制至关重要。刹车能将车速降下来,但降速的途径绝不只有刹车一种方式,油门也是控制车速的一种方法。松油门或不踩油门有时是比刹车更好的降速方式。 “行车的一个原则是,能用松油门降速就不用刹车降速。”出租司机刘师傅说,根据前方路况,要有预见性地提前松油门带档滑行。在不得已要刹车的情况下,刘师傅建议:最好轻踩一下后先松开,然后再踩。虽然点刹会使坐在车上的人有点感觉,但对车辆有好处,它避免了由于一直带着刹车而导致刹车片磨损和过热的问题出现,过热后制动效果是要打折扣的。
下面八种人造食品,要远离或不吃少吃 1.人造奶油——心脏病的罪魁祸首 代表食品:蛋糕、奶茶、速溶咖啡等 今年6月,美国食品和药物管理局宣布,将禁止在食品中使用人造奶油(反式脂肪酸),以降低心脏疾病发病率。 专家介绍,“天然奶油”“是从鲜奶里提炼出来的。除了鲜奶中的脂肪,其他的就是水分或者奶里面的成分,吃起来口感比较香甜,但价格比较贵。而“人造奶油”是把植物油经过加氢处理后把它变成固体,模仿天然奶油的形状和味道,加入一些防腐剂、香精、色素等等,达到和天然奶油口感差不多的效果。 这些人造奶油广泛的存在我们日常饮食中,例如奶油蛋糕、奶茶、速溶咖啡中都含有人造奶油。是导致心脏疾病高发的一个重要原因。长期超量食用人造奶油除了会导致心脏疾病,还会诱发肿瘤。 2.派酥类食品——添加剂里加食品 代表食品:巧克力派、蛋黄派、奶皇酥… 相信这些食物大家都没少吃,但你只要花1分钟看看其成分表,就会发现除去基本成分,其余十几二十种原料均为添加剂。毫不夸张地说,这是往“添加剂”里加食品。派酥类食品虽然号称“非油炸”,但其脂肪含量并不低。 专家介绍,人类美味公式是:高脂肪+甜味+酥软的口感。符合此公式的食品,无论中西风格,毫不例外地美味难挡。这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品,其中营养素极少,各种口味基本都靠香精调和,多吃必然有害健康。 3.人造黄油——易患心脑血管病 代表食品:饼干、巧克力派、沙拉酱、冰淇淋、珍珠奶茶 人造黄油又名植物奶精,是1869年由法国化学家发明的。天然黄油是从牛奶或奶油中提取的淡黄色固体油脂,而人造黄油用的是将植物油加热到高温,通入氢气冷却后就变成固体黄油。由于人造黄油涂抹方便,口感也细腻,很快就代替了传统的黄油。 人造黄油也是反式脂肪酸,对心血管的危害比天然黄油的饱和脂肪酸还要厉害,会显著增加心血管疾病以及糖尿病的发病率,并影响婴幼儿的发育。专家指出,每天也不可避免地食用含反式脂肪酸的食品,像饼干、面包、巧克力派、沙拉酱、冰淇淋、珍珠奶茶等都是反式脂肪酸的“重灾区”。 4.人造海味食品——营养差危害大 代表食品:鱼丸、虾丸、蟹棒 最近几年,人造海味产品大受欢迎,如各种的鱼丸、虾丸、蟹棒等,这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品,不仅营养差,而且吃多了对人体也有一定危害。 国家高级营养师丁敏敏介绍,这些鱼丸、虾丸、蟹棒,肉的含量很少,甚至都不含肉。一颗肉丸中含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。 既然肉的成分少,为何吃起来却香味浓,口感Q弹呢?要做到这些很easy,只要加入“高弹素”等就可以让丸子“弹起来”,再加入些“卡拉胶”可以让丸子吃起来有肉的感觉;再加点鱼肉香精就可以做成你钟爱的各种美味的“鱼丸”了。这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品,营养价值极低,对身体健康危害大。 5.人造加工肉食——亚硝酸盐致癌 代表食品:火腿肠、培根、肉罐头… 人造加工肉制品中都含有亚硝酸盐,尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒,出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,长期食用甚至会致癌。 专家介绍,火腿肠、肉罐头为达到更好的口感,都会加入一定比例的肥肉和淀粉等,就导致了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质的低营养肉类。说白了,吃这些火腿肠等人造加工肉制品,没有什么营养的性价比,还不如就好好的吃点鲜肉。 6.人造胶冻食品——穿肠挂肚 代表食品:果冻、布丁 人造胶冻食品是许多小朋友的最爱,色彩缤纷、口感又嫩滑,相信大家小时候也都吃过。专家介绍,果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。 为了使人造胶冻食品吃起来,爽滑Q弹都会加入海藻胶、卡拉胶等,这些不能被人体消化吸收,只是以胶冻的形式穿肠而过,对于消化能力差的人可能会在肠道残留。虽然这些胶状物质本身虽对人体无害,最终都会被排出体外,但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收,对健康不利。 7.膨化食品——多吃会变傻 代表食品:薯片、爆米花、虾条等 膨化食品以淀粉为主料,在高温高压膨化处理后,喷上油脂及各种调味品。就在11月份,国家质检总局发布市场上膨化食品抽查报告显示,其中22种膨化食品因人工色素、甜味剂、铅含量、铝残留量超标等原因成为问题食品的重灾区。 专家介绍,人造膨化食品一般都会使用膨化剂,而膨化剂中会含有大量的铅和铝,对神经系统造成伤害。人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,长期摄入主要会损害大脑功能,严重者可能发生痴呆。儿童食用过多膨化食品,可导致孩子发育迟缓、骨软化症等,甚至会损害儿童的神经系统。 8.味精——吃多中毒吃错致癌 如今很多人做菜还保持着老三样:盐、酱油、味精。专家介绍,味精主要成分为谷氨酸钠,在人体内可分解转变成一种抑制性神经递质。 味精摄入过多,可能会导致人体中各种神经功能处于抑制状态,出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等中毒症状。因此每道菜中添加的味精不应超过0.5毫克。 此外,味精中的谷氨酸钠在超过120℃的时候,容易转变成可致癌物质——焦谷氨酸钠。因此,使用味精时要延缓放入的时间。炒素菜时,关火十秒钟以后放味精;做荤菜时,关火两分钟以后放味精,这样更安全。
快来看,12月忻州停电信息 忻府区供电公司2015年12月份停电检修计划公告 1、10KV前秦线(513)北干线57#杆以后更换绝缘导线12月1日8:00——18:00停电,范围:泉子沟、部落、部落庄、车管所、金山矿业、佳拓公司。 2、10KV前秦线(513)泉子沟支线1#杆以后更换绝缘导线12月2日8:00——18:00停电,范围:泉子沟。 3、10KV东楼线(512)西楼村内线12月3日8:00——18:00停电,范围:西楼村。 4、10KV顿村线(514)果园支线4#——6#更换绝缘导线12月3日8:00——18:00停电,范围:顿村、小集镇、五台山蜂蜜厂、旭来驾校。 5、10KV前秦线(513)后秦支线1#杆以后更换绝缘导线12月3日8:00——18:00停电,范围:后秦。 6、10KV东楼线(512)南肖支线1#——5#杆更换导线12月4日8:00——18:00停电,范围:南肖村、排灌、红绿灯。 7、10KV顿村线(514)东干线5#杆以后更换绝缘导线12月4日8:00——18:00停电,范围:顿村、小集镇、怡鑫园、派立高、日月酒店 。8、10KV城市9#线(662)小卢野台区改造,冠力支线1#杆以后12月5日8:00——18:30停电,范围:小卢野、冠力酒店、卫生局宿舍。 9、10KV东楼线(512)南肖村内支线4#——11#杆更换导线12月5日8:00——18:00停电,范围:南肖。 10、10KV前秦线(513)北干线57#杆以后12月6日8:00——18:00停电,范围:泉子沟、部落、部落庄、车管所、金山矿业、佳拓公司。 11、10KV东楼线(512)东楼三台区支线6#——15#杆更换导线12月8日8:00——18:00停电,范围:东楼村。 12、10KV南曹线(643)干线1#——5#更换绝缘导线12月8日8:00——18:00停电,范围:北曹村、中曹村、南曹村、北兰台、解村、古城乳业。13、10KV东楼线(512)北肖内分支线1#——4#杆更换导线12月9日8:00——18:00停电,范围:南肖。 14、10KV令谷小线(943)干线20#——25#杆更换绝缘导线,20#杆以后12月9日8:00——18:00停电,范围:小智村、谷村、令狐村。 15、10KV温村线(574)田家窑支线1——3号杆更换绝缘导线,干线72#杆以后12月9日8:00——18:00停电,范围:温村乡部分。 16、10KV高村线(942)干线23#——30#杆更换绝缘导线,干线23#杆以后12月10日8:00——18:00停电,范围:代郡、高村、伏虎。 17、10KV三交线(566)干线1#杆更换真空开关:牛尾支线4#杆更换真空开关。12月10日8:00——18:00停电,范围:三交镇。
我市开出第一张出租车罚单,希望跑出租的朋友注意 忻州市开出首例出租车违规罚单 2015-11-17 小忻^_^ 忻州信息  为有效遏制城区出租车行业乱象,提高城区出租车行业服务质量和水平,促进出租车行业健康有序发展,城区出租车新运价11月1日正式施行。然而,面对如此宽松健康的出租车运营环境,个别出租车车主依然“我行我素”,拒载、拼客、甩客、索取高价运费等问题,使得市民乘车颇有怨声。近日,市交通运输局为规范出租汽车经营服务行为,重拳出击,查处了首例自运价调整后出租车不规范经营的行为。   据了解,11月10日上午,市客运处接到市民举报:晋HT×6×9号出租汽车在运营过程中不按规定使用计价器,并向乘客索要不合理运费。接报后,市客运处及时安排有关人员介入取证调查,在掌握了确凿的证据后,按照《出租汽车经营服务管理规定》,予以当事人郭某警告并移交至发改部门(物价)给予最高2000元的行政处罚,按照《忻州市出租汽车服务质量信誉考核办法》予以记分,责令所属企业进行行业通报。   据悉,此次重处出租车不规范经营行为,是以贯彻落实今年交通运输部施行的《出租汽车经营服务管理规定》和巩固8月份开始由我市七个部门联合开展的城区城市客运百日专项整治成果。市交通运输局以严把新运价调整为契机,结合百日专项整治活动,从严重处出租车不规范经营行为。记者在相关部门获悉:针对出租车不打表行为,《出租车经营服务管理规定》只能对该行为处以200元的罚款,但市交通客运部门为严厉打击出租车违法违规行为,积极协调相关部门对屡教不改者予以重处重罚。到目前,已移交发改(物价)部门22例,分别都给予2000元的罚款。 版权说明:感谢原作者的辛苦创作,如转载涉及版权等问题,请作者与我们联系,我们将在第一时间处理,谢谢!联系邮箱:[email protected] 编后语:感谢各位微友一直以来对忻州信息的支持,如果喜欢,就请点击转载分享给你的朋友吧!! 分享方式: ◆点击右上角->分享给朋友 ◆点击右上角->分享到朋友圈 如何订阅: ◆点击右上角->查看官方账号 ◆查找公众账号【xz8113】或【忻州信息】 ◆扫描以下二维码
看了这样的图片,你还敢去街边小店吃饭吗 起底“饿了么”后厨:订餐页面精美 后厨污秽不堪 2015-11-16 09:32 新华网 审核人:卢相汀   一家名为八福饺子的店铺没有前厅,后厨漆黑脏乱  “饿了么”网页上显示的八福饺子鲜嫩多汁  老友记黄焖鸡在网上的图片非常精美  老友记黄焖鸡店铺旁用过的碗筷就堆放在地上  在大部分店铺门口都停着“饿了么”送餐车  这条街上的店铺在“饿了么”网页上,营业执照、餐饮许可证一栏始终显示“上传中”  记者暗访的餐饮一条街,很多店铺都与“饿了么”有合作  饿了,不愿意出去吃饭,怎么办?掏出手机,网上订餐!这样时尚的吃饭就餐方式已经成为了大多数写字楼白领们的选择。  但记者近日在海淀区中关村附近暗访发现,这里的白领通过知名订餐平台“饿了么”订购的快餐,有一部分来自清华水磨社区内的小作坊。这些小店不仅无任何经营手续,卫生条件也令人担忧。  发现  “饿了么”送餐车 中午扎堆中关村  小刘是海淀区中关村一家大厦的保安。从今年下半年开始,他发现每天到中午吃饭时间,楼下都聚集了大量送餐电动车。这些电动车随意地停放在马路上,影响交通。  “有的时候我劝他们把车停别处去,他们根本不理就走了。”小刘说,这些送餐人员的电动车虽然都统一印有“饿了么”标志,但送餐人员无统一服饰,参差不齐。“我一个老乡就给他们送餐,听我老乡说,这些快餐店都是小作坊。”  10月10日中午,记者在中关村中钢大厦东侧马路看到,20多辆送餐电动车停在马路上,电动车车尾都放着一个40公分左右见方的小箱子。一个送餐人员一边打电话,一边从箱子内拿出塑料袋走进楼内。记者注意到,送餐人员没有统一服饰。快餐盒和塑料袋也是普通的透明包装,有些塑料袋看起来很像是超薄塑料袋。  通过多次跟踪送餐电动车,记者发现,这些送餐人员给中关村的大厦送餐结束后,大量回到了清华西门北侧的一条胡同内。  从10月中旬起,记者开始对清华西门北侧的胡同进行探访。这是一处外来人员聚集地,胡同最终通往一处叫做“水磨社区”的地方。穿过胡同上方拱形的“水磨社区”标志,胡同两侧大大小小的餐馆有几十家,经营的口味涵盖了南北风味,从烧烤到麻辣烫,从黄焖鸡米饭到烤鸭,品种很多。  在这条街上,最醒目的就是餐馆招牌下方都搭配了“叫外卖?上饿了么!”这样的蓝色标志,同时在招牌灯箱上印有明显的网址和二维码。  胡同的中间位置,有一处公厕。公厕外散落着各种垃圾,污水满地。经过这里的人们经常快速踮脚走路。尽管气温不高,但还是散发着刺鼻的气味儿。  而厕所的正对面,大概距离10米的位置就是一家小餐厅。站在餐厅门前,记者可以明显闻到垃圾堆飘来的臭味。  记者随后对这一区域走访发现,四五条胡同内,汇集了大小餐馆近50家。几乎每家门前都停着送餐的电动车,其中大多数车后面都挂着印有蓝色“饿了么”标志的送餐箱,也有个别送餐车上印着自己餐厅招牌或送餐公司名字。  经过在中午时段送餐高峰时统计,在餐厅门前停放和来往的送餐车辆有70多辆之多。  暗访  老友记黄焖鸡米饭  边玩手机边炒菜 厨师还得管收钱  记者随机挑选了三家小餐厅进行了暗访。这些餐厅招牌上均印有“饿了么”标志。  黄焖鸡米饭,是现在年轻人喜欢的快餐之一。记者走进一家主要经营黄焖鸡米饭的餐厅查看情况。餐厅的前厅放了三张桌子,屋子里摆放着“饿了么”和“美团”等网络订餐宣传海报。  按照规定,营业执照、餐饮许可证、从业人员健康证等证照都要张贴在店铺的醒目位置,便于检查和监督,但在这家餐厅却无法找到这些证照。  该店的前厅和后厨是套间格局,厨房的门上挂了一块纱帘。后厨大概有七八平方米大小,黑黑的灶台上杂乱地摆放着调料和炊具,一名女子正在厨房内玩手机,整个店内只有她一个人。  10分钟后,记者点的两份黄焖鸡米饭就已经做好打包。在等候的过程中,记者走进厨房内看到,炒菜的“厨师”正是刚才那位玩手机的女子。对于陌生人进入厨房,厨师并不在意,炒菜间隙,还不时看看手机。  付钱的时候,厨师直接从厨房出来,从裤子兜里拿出零钱找给记者,随后又返回厨房继续炒菜。  不一会儿,一名男子骑着电动车回到了店内。记者注意到,电动车车尾处也是放置了一个蓝色送餐箱子,箱子上印有“饿了么”及“黄焖鸡米饭”标志。  返回店内的男子径直走到前厅内的一处电脑前,不停地刷新订单信息。该男子告诉记者,他家主要经营黄焖鸡米饭,通过“饿了么”平台订餐即可。不过,要是在店内订餐的话,可以有优惠,“肯定比你在网上订便宜一些”。  记者提出,还想买些饺子,想让他帮忙推荐一下。这名男子随后向记者介绍了一家饺子馆,他们也是听说这家饺子在网上卖得挺火。  八福饺子  小黑屋变饺子馆 没前厅不接堂食  按照指点,记者沿着胡同继续向深处走,在胡同的拐角,果然看到了一个“饺子”的招牌。不过,令法制晚报(法晚微信ID:fzwb_52165216)记者感到意外的是,这家所谓的饺子馆根本没有前厅,只有一个10多平米的后厨,根本不具备堂食的条件。  这个后厨是长方形房间,分为两间,里间摆放了两个冰柜,外间只有六七平方米大小,摆放了煤气灶和菜板。  洗菜、擀皮、包饺子和煮饺子,都在外间完成。煤气罐则摆在了门外。  尽管当天室外阳光明媚,但屋内却很黑。菜板上摆放了一个小盆,盆边上沾满了黑色污渍。盆里面已经看不清装的是什么,交谈中才得知原来是牛肉。  后厨内只有一个水池,洗手、洗菜、洗抹布都在这里完成,而水池脏得已经看不到原来的颜色,满是污垢。  厨房内有三个人,但从擀皮到包饺子,都是一个人在忙活。饺子煮好后,一名男子让记者挑选调料。  这些调料都被装入小包装袋里,有醋、辣椒油、酱油、腊八蒜,“这都是给网上订餐准备的赠品和小料”。  在后厨门外,是胡同的过道,包饺子用的虾和韭菜,就露天摆在室外。记者准备离开时,一名骑电动车的男子前来取餐,准备给订餐户送过去。  不同的是,这个电动车上的箱子,印有了“达达”字样。  湘菜盖饭  订单信息摆桌上 进出人员随便看  饺子馆的送餐男子说,他们的订餐量不是很大,所以都是自己送。而一旦订餐量增加后,就需要专业送货队伍来解决送餐问题,“达达”就是这样的送餐公司之一。按照约定,通常两公里内的送餐服务,餐厅要每份支付2-3元送餐费。  在一家经营盖饭的餐厅内,记者看到,虽然这个餐厅前厅摆放了几张桌子,但桌子上已经满是灰尘,显然是很久没有人坐过。但餐厅来往的人却不少,都是前来取餐的送餐人员。一名男子忙着在电脑前刷新订单信息,并不时地将送餐地址等信息打印出来。而一旁的另一名女子则忙着将后厨做好的饭菜装入塑料袋,并核对送餐信息。核对无误后,将盖饭交给在一旁等候的送餐人员。送餐人员拿到快餐后,放到电动车的箱子内,快速离去。  记者在屋内注意到,打印出的订单信息平铺在桌子上,等待与盖饭一起装入塑料袋。通过查看订单上的信息,记者看到,订餐地址多是清华大学及中关村写字楼。  调查  网店实景差别大 不传执照也能开  记者发现探访的几家餐厅的菜品在网上的图片都很漂亮。而看了网上的介绍后,再结合记者暗访发现的情况,很难相信,网上精美的饺子就是在那样昏暗、脏乱的环境下加工出来,最终流向大学和写字楼的。  法制晚报(法晚微信ID:fzwb_52165216)记者进一步调查发现,在网上商家介绍一栏,应该有商家提供的详细地址和证照扫描件。但点开之后就会发现,内容明显有漏洞。  比如商家地址,只写明了清华水磨社区,根本无具体经营地址,也没有商家电话。此外,按照规定该提交的证照扫描件,也都处于“上传中”。虽然有的上传了营业执照,但点开仔细查看就会发现,这些执照要么是别人家的营业执照,与实际经营地址和店名不符,要么干脆是外省市的营业执照扫描件。  而如果点开一家拥有实体店的知名连锁餐饮企业的介绍则会发现,营业执照和餐饮许可证上的信息,与实际经营地址完全相符。  支招  实地吃过后 网购更安全  记者随后找到了曾经从事过餐饮的一位餐厅老板,根据他的心得整理出规避黑心餐厅的注意事项。  首先,在餐厅的选择上。对于新开的店,要谨慎。点开后,没有餐厅实景的店不要轻易下单。  第二,不要怕麻烦,多浏览评论。  第三,一定要点开商家介绍的证照一栏。不上传的、不显示的、显示的和实际情况不一致的,多数都有问题。 第四,平时,可以依据网上信息,去实地看看,必要时在店内吃一次。觉得没问题后再在网上下单。 11月6日,记者将暗访到的饿了么商家后厨脏乱差、涉嫌无证经营问题,反映给了海淀区食品药品监督管理局。11月9日上午,该局执法人员联合属地街道办事处相关人员突击检查了水磨社区。 经检查确认,记者此前暗访发现的近50家大小餐厅,均属无证照经营。检查中发现大量饿了么订单信息及送餐车辆,基于此,海淀食药监局除对涉事的餐厅依法处理外,还对提供服务的平台——饿了么进行约谈,责令其立即关停水磨社区的违规商户。 10日上午,记者从海淀区食品药品监督管理局了解到,经过紧急联系,饿了么平台已经于昨晚(9日)9时许将涉事的餐厅网店关停。经过目前初步统计,在水磨社区共有36家餐厅接入了饿了么平台提供订餐服务,目前已全部关闭。记者通过APP已经无法搜索到之前暗访过的餐厅。 突击检查 排名第一餐厅竟是无证经营 11月9日上午10时30分, 在一处玻璃上贴有饿了么标识的餐厅内,老板对执法人员到来很意外。对于该店是否有合法证件的询问,老板理直气壮地说“没有”。老板不承认自己通过饿了么平台送餐,“我这标识是很早以前贴的”。 但执法人员很快就在店内发现了问题。 走进后厨,七八个包装盒正在按照订单信息等待分配饭菜。厨房内只有一名中年男子,身上并无口罩等基本防护装备。包装盒旁的订单信息显示,订餐者都是住在附近的清华大学、中关村等地。而订餐信息单据上显示,这家餐厅在饿了么平台上名称为“旅途便当(清华店)”,上面明确地说明了订餐者就是通过饿了么平台上下单的。 那么,这家店到底是不是饿了么商家?还没等店老板开口,吧台下的电脑“说话了”。 “您有饿了么新订单,请注意及时查收。”一声清脆的电脑提示音,将店内十几名执法人员的目光全都吸引到了餐厅吧台下面。 在吧台下面,并排摆放着两台笔记本电脑,电脑旁摆放着单据打印机。电脑的屏幕上,显示的饿了么商家终端页面的处理中心一栏。执法人员刚要查看情况,电脑又开始报出有新订单产生。执法人员当即详细记录店内发现的情况,并对店内主要经营工具予以暂扣。 记者登录“饿了么”APP检索发现,该店是附近排名第一的餐厅,数据显示月售1392单。但在商家信息一栏中,无法看到营业执照、餐饮服务许可证等信息。 前厅正装修后厨做饭送外卖 执法人员检查“旅途便当”的消息,迅速传至水磨社区的各个角落。半个小时前还在开门营业的餐厅,全部上锁。在一家麻辣烫餐厅门前,透过玻璃门可以清楚地看到,店内还有人在收拾后厨。 不过,有一家餐厅显然不清楚有执法行动。送餐人员从屋内拎出七八份快餐时,和执法人员撞个满怀。粘在盒饭外的订单信息上,详细地记录了订单者的地址、姓名和电话。 但从外观上看,这家餐厅正处于装修状态,就连屋内也堆着沙子、水泥。穿过装修材料,透过斜着的木板,后厨的厨师在灶台前投入地炒菜,全然不知执法人员到来。刚要张口狡辩的老板,看着执法人员手里拎着的盒饭,哑口无言。 执法人员随后对现场发现的印有“饿了么”、“美团外卖”标识的箱子予以暂扣。 持续整治 立案调查美团 百度外卖也曾被约谈 据在现场的海淀区青龙桥街道办事处相关负责人介绍,水磨社区是出了名的乱点地区,外来人口众多,属于典型的城中村。此前,街道办事处也曾联合执法部门整治过该社区。 针对记者暗访发现的问题,现场负责人表示,他们将从今天开始对水磨社区进行专项治理,争取全部关停无证经营餐厅。 海淀区食品药品监督管理局执法负责人透露,就无证餐厅接入平台提供送餐服务这一情况,该局曾对美团、百度外卖等平台企业进行了依法约谈,目前对美团的立案调查还在进行中。此次发现的餐厅大多属于饿了么平台,且都属于无照违法经营。根据新的食品安全法,提供服务的平台有义务对商家资格进行审核。显然,饿了么在这方面存在问题。 同时,为最大限度地消除隐患,海淀区食品药品监督管理局将立即要求饿了么平台将地点注册为“水磨社区”的无证餐厅全部屏蔽,禁止提供餐饮服务。 据海淀区食品药品监督管理局介绍,网络订餐正在成为新的监管热点和难点。除饿了么外,该局还向“美团外卖”等相关企业进行了信息通报,要求平台服务商积极履行管理义务,及时开展自查,对发现的无证入网经营者立即采取关停措施。目前,“美团外卖”已完成了初步自查工作,该企业从10月1日起陆续核实并关停水磨社区无证入网商户,截至2015年11月1日,已经下线商家约60家。 下一步,海淀区食品药品监督管理局还将加强属地联合执法并建立长效监督机制,形成既有专业执法人员“明察”,也有共治网络“暗访”的长效监管体制。 目前,海淀区东水磨南侧胡同、北侧胡同、沿中关村大街无证食品经营单位招牌字号已经基本拆除,一部分商户已经主动停业并准备搬离。 上午情况 大部分饿了么门店已上锁 10日上午10时30分,记者再次来到水磨社区,看到贴有饿了么标识的门店大部分已上锁,个别门店虽有人出入,但已经没有生意,已经看不到暗访时接订单的繁忙景象。 一位送餐男子与记者聊天时表示,餐厅网店已经关闭,还有补贴等尾款没有拿到。如果老板的钱要不回来,估计他们的工资也会受影响。今天上午,他和朋友都闲着无事可做,而以往这段时间已经开始忙着送餐了。文/暗访组
白岩松:坚决拒绝再去主持央视春晚,你们怎么看 ! 新浪娱乐 11-16 10:31 选择留在央视的白岩松,对于会不会出现在2016年春晚的主持台上表示:“我肯定不会再去主持央视春晚!” 白岩松 “我现在选择不变,但我不能完全保证,我一定会在央视退休。因为没有人可以预测未来。比如你能准确预估,未来十年会发生什么吗?”“我肯定不会再去主持央视春晚[微博]。”11月15日,白岩松携新书《白说》来到成都购书中心,与广大读者见面交流。在见面会之前,白岩松也接受了成都媒体的采访。 央视辞职潮中选择不变 “如果不做新闻,没准儿也走了” 近期央视出现的一批名嘴辞职潮,也有人观察到白岩松,并没有表现出跟随大潮出走的迹象。谈到这个话题,白岩松说,“新闻还在,我还能在那儿做新闻,那我就还在那儿呗。我就是一个做新闻的。如果我不做新闻了,没准儿我也走了。我的理由其实非常简单。” 有人发现,一些央视前名嘴辞职后进大学,并没怎么上课。提及此,白岩松说:“这不是我该关心的事情。我祝福每一个离开和留下的人,我只关心我该做的事情。别人怎么做,那是别人的选择。” 白岩松说,自己是学新闻出身,“今年是他进入大学学习新闻以来的第30年,我对新闻还是有情感。我还是愿意相信,新闻会让这个时代变得更好。变有变的理由,不变也有不变的道理。当大家都变的时候,留几个不变的,也挺有意义的。” 不过,白岩松对世界的变化,也有足够的估计,“我现在选择不变,但我不能完全保证,我一定会在央视退休。因为没有人可以预测未来。比如你能准确预估,未来十年会发生什么吗?” 明确表示不再主持春晚 “我是会娱乐的人吗?那不适合我干” 选择留在央视的白岩松,会不会出现在2016年春晚的主持台上呢?对于这个问题,白岩松笑了,“你看我是那种会娱乐的人吗?我肯定不会再去主持央视春晚。我以前接受给我安排的任务,去主持过几次春晚,因此我也非常明确我非常不适合做那个工作,所以我现在坚决拒绝。那不是适合我干的事儿啊!” 白岩松说,自己在央视的工作量较大,“每周固定有好几场直播以及新闻综述,稿子都是自己写。还有别的一些工作。我想,在现在的央视主持人中,应该没有谁比我工作量还大的。”如此大的工作量,白岩松坦言自己的精力也“一直在透支,但是我也在通过运动在补充。今天早上我在成都,沿着锦江,就跑了九公里,感觉很好。” 不开微博 “不需要在朋友圈看别人怎么活着” 很多人都知道,白岩松不开微博,不用微信。白岩松也再次给予解释:“其实,这涉及到我的生活方式问题。首先,我不需要更多发言的空间。我已经有很大的发声平台了。即使不上微博微信,其中有价值的信息也会最终来到你的面前,但你却省去了很多在无用的信息上浪费的时间。其次,我也不需要在朋友圈看别人怎么活着,因为我连自己怎么活着都没搞明白,我哪有兴致去了解别人是怎么活着的?最好,我希望留更多时间,自己跟自己对话。我的朋友很多,但是我也不需要有无限多的朋友。如果我去维护有一二百个人的朋友圈,那我还过不过自己的日子了?” 白岩松坦言,“不过,这也跟年纪有关。我年轻的时候,那个时候用传呼机,我也天天盼着被人能呼我呢。但是现在,我的手机只要一响,我就心惊肉跳。
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