家有三宝🌜🌛
哈户好人
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想起小时候的一种吃食 现在人们的饮食丰富了，选择性多了，反而不知道吃什么好了！ 今天突然想起了小时候的一种吃食，看看你们小时候吃过没有？ 我们小时候，家里是没有冰箱的，一个村里九十年代初才有那么一台冰箱，也只是开小卖店的人家。出了正月，过年杀猪剩的肉就放不住了，我的母亲就把所有的肉，都切成片，用大锅熬煮，靠去多余的水分，在没有达到油吱啦的时候加大粒盐，都淘出来，放在坛子里。做菜的时候，连肉带油的放，省着吃，能吃到秋收。我当时非常不爱吃，那肉是有异味的，说不出来的味道。这几天，去母亲家，无意中想起这个事，觉得挺有意思的。 大家以前有吃过这种腌肉的吗？
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