做认可品质茶💯
BBA666888
只做自己认可品质的茶,倡导价格透明化,物美价美品质美,品茶品味品人生
关注数: 19
粉丝数: 135
发帖数: 1,535
关注贴吧数: 29
喝泡武夷肉桂,
今天第一泡,喝富硒八仙茶,
解读观音韵:有关安溪铁观音观音韵的定义,对于观音韵千百年来流传这么一句话,只可意会,不可言传,解读观音韵,观音韵是安溪区域铁观音特殊品种香和地域香的结晶,在香气物质上它表现为似兰花香与栀子花香等幽香物质的组合,在味觉上有似喝人参花茶水之味感,有瞬间刺激兴奋爽快的感觉。
解读观音韵:有关安溪铁观音观音韵的定义,对于观音韵千百年来流传这么一句话,只可意会,不可言传,解读观音韵,观音韵是安溪区域铁观音特殊品种香和地域香的结晶,在香气物质上它表现为似兰花香与栀子花香等幽香物质的组合,在味觉上有似喝人参花茶水之味感,有瞬间刺激兴奋爽快的感觉。
解读观音韵:有关安溪铁观音观音韵的定义,对于观音韵千百年来流传这么一句话,只可意会,不可言传,解读观音韵,观音韵是安溪区域铁观音特殊品种香和地域香的结晶,在香气物质上它表现为似兰花香与栀子花香等幽香物质的组合,在味觉上有似喝人参花茶水之味感,有瞬间刺激兴奋爽快的感觉。
每天都喝很多茶,洗洗睡吧!
喝了一个下午的口粮茶,品质不错,关键还实惠,两位数的价格,就是喝不出观音韵
喝了一个下午的口粮茶,品质不错,关键还实惠,两位数的价格,就是喝不出观音韵
喝了一下午的口粮茶,品质不错,关键还实惠,2位数的价格
武夷岩茶,这泡挺好喝的,撸来的,岩韵明显,撸到带岩韵的不容易啊
朋友送的铁观音,今天刚做的,外山荒野茶,非安溪产地,香气不错,做工不行,揉捻,包揉工艺没处理好,回甘挺好,就是苦底,没观音韵!
今天收获了三泡茶,分别是茶王,金奖,银奖,喝好茶更快乐
今天收获了三泡茶,分别是茶王,金奖,银奖,喝好茶更快乐
2007年的白茶,虽然不便宜,但好喝,从没喝过这么好的,年份真实
2000年的老白茶,从没喝过这么好喝的白茶!
喝杯茶,开始一天的新生活
每天总是喝茶喝到半夜,
喝杯茶,让精神状态更好!
粗茶淡饭,喝茶是生活中的一部分,喝喝精神状态更好
真假铁观音:现在市场上铁观音真假难辨,很多“色种茶”被当做铁 真假铁观音: 现在市场上铁观音真假难辨,很多“色种茶”被当做铁观音来卖。鉴别铁观音的真假可以通过两个要素来判定:一是外形,二是内质。 真假铁观音 在外形中,首先要看的是干茶的外形。真正的铁观音干茶的外形应该是紧结、卷曲、有蜻蜓头。干茶颜色一般是朱绿色或砂绿色。特别翠绿的或是枯黄的,很可能就是色种茶。 其次看泡开之后的外形。铁观音一般表面会油亮,叶片会比较肥厚;而色种茶有的叶片偏黄,有的偏绿,多数的叶片会比较薄。 如:茶脊背是白色的,而且茶叶是向内包裹,脊脉外露就不是铁观音,而是“本山茶”;另若泡开之后,叶片边缘锯齿是特别尖锐,且表面多细毛,就是“毛蟹”;泡出来叶形如果比较圆黄,汤水也偏黄,叫做“黄金桂”。本山、毛蟹、黄金桂、铁观音是安溪茶的四大名旦,消费者很容易混淆。 第二大项就是审评内质,铁观音香气馥郁且幽长,好的带有兰花香,闻后让人有种很清新的感觉;而有的色种茶香气即便高扬,但很浅短,且闻多了会腻。 好的铁观音入口即化,汤水绵柔,回甘强劲,生津较快,比较耐泡。关于铁观音有“七泡有余香”之说。而其他色种茶到三四冲就没什么味道了,还会有各种生涩等不同的味道夹杂在里面,不够纯,有的茶友喝多了会有反胃感。 铁观音有独特的“音韵”,品后满嘴生香,喝了还会想喝。其他的色种茶,相对就显得没有内涵。 安溪茶最为著名的“四大名旦”是铁观音、黄金桂、本山和毛蟹。可以从三个方面看这四种茶的区别: 一、看茶青 铁观音:茶青叶形椭圆,对称,叶肥厚,叶面成波浪状隆起,凹凸感很强,叶缘齿疏而钝,叶基部稍钝(柄部位叶圆),叶大部分向叶背卷曲。 黄金桂,叶为椭圆形,先端梭小,叶片薄,发芽率高,芽头密,嫩芽黄绿,毫少。 毛蟹:干茶上面会有很多毫毛,叶子边缘的锯齿尖锐,有点儿像鹰嘴,一说像蟹爪。梗圆形,头大尾尖,叶底圆小,中部宽,头尾尖,锯齿深,密、锐、而且向下钩,叶稍薄,主脉稍浮现。 本山茶:梗折不断,肉掉皮相连。叶底主脉发白、突出,颜色比铁观音要黄。叶面最宽处不在中心,靠后,尾巴像无毒蛇,大大的突然变细很明显。 二、看干茶 铁观音:色泽鲜润,砂绿显,条索卷曲、紧结、沉重,呈蜻蜓头青蛙腿状。 黄金桂:条索细长尖梭且较松,体态较飘,不沉重,叶梗细小,色泽呈黄楠色、翠黄色或黄绿色,有光泽。有“黄、薄、细”之称。 毛蟹:茶条紧结、弯曲呈螺状,头大尾尖,色泽褐黄绿。 本山:熟黄蕉皮色,叶片细瘦整齐、尾部稍大、“竹节”明显。 三、看叶底 铁观音:肥厚、软嫩、明亮有光泽,有绿叶红镶边之美。 黄金桂:黄绿色,叶片先端稍突,呈狭长形,主脉浮现,叶片较薄,叶缘锯齿较浅。 山寨铁观音(毛蟹):叶张头尾尖,锯齿深、锐且向下勾,叶稍薄。 山寨铁观音(本山):色泽黄绿,呈长圆形、显尖薄,叶面主脉略显浮白。
钱多不一定买到好茶,好茶不是吹出来的,是喝出来的。名山茶是好 钱多不一定买到好茶,好茶不是吹出来的,是喝出来的。名山茶是好,但不一定属于你,只有适合你的才是好茶。多尝、多学、多看、多听、少动手,更别冲动。理性选择茶,不要怀疑自己的味觉,好茶喝了以后一定不会让你难受,就像好菜一样,一进口你就能感觉出来它的好,不好的茶留给你的印象也一定不好。
茶叶的理解误区喝茶不会导致钙流失,恰恰相反适量饮茶有利于钙的 茶叶的理解误区 喝茶不会导致钙流失,恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收 普洱茶不是越老越值钱,100年前的垃圾,放到今天还是垃圾 大红袍属于乌龙茶,而不是红茶 安吉白茶属绿茶类,而不是白茶 洞庭碧螺春产自江苏洞庭山,而不是湖南洞庭湖 茉莉花茶不是有花的才好,毕竟是茶不是花
茶叶的理解误区喝茶不会导致钙流失,恰恰相反适量饮茶有利于钙的 茶叶的理解误区 喝茶不会导致钙流失,恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收 普洱茶不是越老越值钱,100年前的垃圾,放到今天还是垃圾 大红袍属于乌龙茶,而不是红茶 安吉白茶属绿茶类,而不是白茶 洞庭碧螺春产自江苏洞庭山,而不是湖南洞庭湖 茉莉花茶不是有花的才好,毕竟是茶不是花
茶叶的理解误区喝茶不会导致钙流失,恰恰相反适量饮茶有利于钙的 茶叶的理解误区 喝茶不会导致钙流失,恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收 普洱茶不是越老越值钱,100年前的垃圾,放到今天还是垃圾 大红袍属于乌龙茶,而不是红茶 安吉白茶属绿茶类,而不是白茶 洞庭碧螺春产自江苏洞庭山,而不是湖南洞庭湖 茉莉花茶不是有花的才好,毕竟是茶不是花
茶叶的理解误区喝茶不会导致钙流失,恰恰相反适量饮茶有利于钙的 茶叶的理解误区 喝茶不会导致钙流失,恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收 普洱茶不是越老越值钱,100年前的垃圾,放到今天还是垃圾 大红袍属于乌龙茶,而不是红茶 安吉白茶属绿茶类,而不是白茶 洞庭碧螺春产自江苏洞庭山,而不是湖南洞庭湖 茉莉花茶不是有花的才好,毕竟是茶不是花
什么是好茶?有人说:好茶是斗出来的,有人说:好茶是品出来的, 什么是好茶?有人说:好茶是斗出来的,有人说:好茶是品出来的,又有人说:好茶是要经过很多程序制造出来的,还有人说好茶是靠拼出来的,有人说适口为佳茗……那你觉得什么才是好茶?
什么是好茶?有人说:好茶是斗出来的,有人说:好茶是品出来的, 什么是好茶?有人说:好茶是斗出来的,有人说:好茶是品出来的,又有人说:好茶是要经过很多程序制造出来的,还有人说好茶是靠拼出来的,有人说适口为佳茗……那你觉得什么才是好茶?
什么是好茶?有人说:好茶是斗出来的,有人说:好茶是品出来的, 什么是好茶?有人说:好茶是斗出来的,有人说:好茶是品出来的,又有人说:好茶是要经过很多程序制造出来的,还有人说好茶是靠拼出来的,有人说适口为佳茗……那你觉得什么才是好茶?
诏安八仙茶中国茶叶分为六大类,根据不同的发酵程度来划分,不发 诏安八仙茶 中国茶叶分为六大类,根据不同的发酵程度来划分,不发酵的绿茶,微发酵的白茶,轻发酵的黄茶,半发酵的青茶(乌龙茶)全发酵的红茶,后发酵的黑茶。(青茶)乌龙茶主要有四个产区,分别为,闽北乌龙,闽南乌龙,台湾乌龙,广告乌龙以下为您介绍闽南乌龙茶——八仙茶,八仙茶的特点:香味独特,滋味浓厚鲜爽,久泡存余香,回甘持久,耐泡度高。同时诏安八仙茶也富含“硒”元素,可以补充人体微量元素。 干茶外形: (小乔木型,大叶种)独特的八仙茶茶形,外形条索粗壮,匀整挺直、色泽油润,在乌龙茶中,堪称奇葩。对于茶叶的外形美,审评师的专业术语有显毫、匀齐、细嫩、紧秀、紧结、浑圆、圆结、挺秀等。 汤色: 茶色之美包括干茶的茶色、叶底的颜色以及茶汤的汤色三个方面,汤色清澈黄亮, 香气: 八仙茶香有的甜润馥郁,有的清幽淡雅,有的高爽持久,有的鲜灵沁心。八仙茶冲泡后,有独特的花果香,蜜兰香,醇厚霸道,其茶之韵让人神往。 滋味: 优质八仙茶品质都具有"香"、"活"、"甘"。活:润滑、爽口的快感、少涩感、喉感清洌。甘:回甘快而力度强,清爽甘滑,俗称"有喉头"。如温玉在口,散发在腔中,令人唇齿留暖,津泽生香。浓强,甘醇爽口。并伴有一股奇妙的山韵,让人感受到一种至高无上的享受,这也是八仙茶的神妙境界。 叶底: 叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有"绿叶红镶边"之称。
诏安八仙茶中国茶叶分为六大类,根据不同的发酵程度来划分,不发 诏安八仙茶 中国茶叶分为六大类,根据不同的发酵程度来划分,不发酵的绿茶,微发酵的白茶,轻发酵的黄茶,半发酵的青茶(乌龙茶)全发酵的红茶,后发酵的黑茶。(青茶)乌龙茶主要有四个产区,分别为,闽北乌龙,闽南乌龙,台湾乌龙,广告乌龙以下为您介绍闽南乌龙茶——八仙茶八仙茶的特点:香味独特,滋味浓厚鲜爽,久泡存余香,回甘持久,耐泡度高。同时诏安八仙茶也富含“硒”元素,可以补充人体微量元素。 干茶外形: (小乔木型,大叶种)独特的八仙茶茶形,外形条索粗壮,匀整挺直、色泽油润,在乌龙茶中,堪称奇葩。对于茶叶的外形美,审评师的专业术语有显毫、匀齐、细嫩、紧秀、紧结、浑圆、圆结、挺秀等。 汤色: 茶色之美包括干茶的茶色、叶底的颜色以及茶汤的汤色三个方面,汤色清澈黄亮, 香气: 八仙茶香有的甜润馥郁,有的清幽淡雅,有的高爽持久,有的鲜灵沁心。八仙茶冲泡后,有独特的花果香,蜜兰香,醇厚霸道,其茶之韵让人神往。 滋味: 优质八仙茶品质都具有"香"、"活"、"甘"。活:润滑、爽口的快感、少涩感、喉感清洌。甘:回甘快而力度强,清爽甘滑,俗称"有喉头"。如温玉在口,散发在腔中,令人唇齿留暖,津泽生香。浓强,甘醇爽口。并伴有一股奇妙的山韵,让人感受到一种至高无上的享受,这也是八仙茶的神妙境界。 叶底: 叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有"绿叶红镶边"之称。
台湾乌龙——天梨茶,产于2000公尺得天独厚的原始森林地带,属于台湾茶的极品,采摘一芽两叶,肥厚娇嫩,翠绿润泽,紧结成粒,香气浓郁,花香明显,甘醇持久,茶味美,耐泡,高山冷韵,喉韵悠长,叶底肥厚鲜润, 自然环境造就了天梨茶高大上的经典地位!
解读普洱茶(仅供参考,勿喷)三美茶品茶:云南被称为茶叶的故乡 解读普洱茶(仅供参考,勿喷)三美茶品 茶:云南被称为茶叶的故乡,普洱茶是云南产茶区的代表性产品,普洱茶的分类 1.根据茶树的分枝习性分为:“乔木、灌木”两类 2.根据普洱茶的发酵程度分为;“生茶、熟茶” 3根据普洱茶的成品形状分为:“普洱散茶、普洱紧压茶” 4.根据储存方式不同分为:“干仓、湿仓” 乔木/灌木/台地普洱茶的定义: 1.根据茶树的分枝习性,把树体主干明显,一级分技部位较高,单株树形较大的茶树所采摘加工的茶叶定为乔木普洱茶。 2. 根据茶树的分枝习性,把无明显主干,分枝部位低,树体低矮的茶树所采摘加工的茶叶定为灌木普洱茶. 3.所有人工栽培茶园所采摘加工的茶叶定为台地茶。 紧压茶的加工流程:晒青毛茶(生茶)或普洱熟茶--分筛拣剔杂劣--称重--蒸汽软化杀菌--人工做形(沱茶、饼茶、砖茶)--压造定型--摊凉解袋-- 烘焙干燥--包装--成品入库。 选择紧压茶: 1.选择紧压茶系列的饼茶、砖茶、沱茶、工艺茶时应特别注意紧压茶的内外品质是否一致,香气、滋味、汤色、叶底四个因子是否达标。 2.注意紧压茶碎茶的含量、茶梗的含量。 3.注意紧压茶原料的纯度。 如何选购普洱熟茶: 1.可按普洱茶感官审评方法进行选购。 2.注意品茶时是否有“酸、麻、辣、及沤、馊”的品道,如有不宜选购。 普洱熟茶的品质特征: 普洱熟茶是以普洱生茶为原料,通过渥堆发酵再加工而成的,其外形色泽显黑褐色,陈香明显,苦涩味减淡,汤色红褐明亮,味甘醇润滑。 普洱熟茶的香气类型:普洱熟茶的香气还是以“陈香”为主导香型,单储藏一段时间后,陈香浓郁,香气渐趋纯正,香气类型也就有所改变,常见的熟茶陈茶香气有“樟香、桂香、枣香”等。 什么是普洱熟茶?以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过“渥堆、发酵”等人工增温增湿的方法进行处理,促使晒青毛茶在微生物作用下进行快速发酵,氧化形成的再加工茶,又称现代普洱茶。 普洱散茶的感官审评(优质熟茶为例): ①外形:条索紧结、壮实(如泥鳅)条形完整、不刺手, ②色泽:色泽乌润褐红或棕红, ③香气:有独特的陈香, ④汤色:红褐明亮或红浓, ⑤滋味:滋味醇厚回甘、滑口, ⑥叶底:红褐柔软、匀整、无斑杂花青。 普洱饼茶八病: 1.入杂:如“谷粒、石子、竹木、塑料、棕丝等。 2.乌蒂:老化的茶梗。 3.白合:两叶抱一小芽的芽叶。 4.过熟:鲜叶变红、杀青过度,湿热闷黄,“蒸”过度,水闷味。 5.烟焦:烟味和焦味。 6.新铁:金属器污染。 7.澄泥:压力过大茶汁外溢,饼面光滑坚硬难解。 8.竹筛:饼不结实,破散松脆。 干仓普洱茶的定义:指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。 湿仓普洱茶的定义:指存放于空气湿度较大,高温潮湿或阳凉潮湿如(地下室、地窖、防空洞等)的仓库里的普洱茶。 普洱茶的寿命 大家都说‘普洱茶’越陈越香越久越值钱,普洱茶是有它的有效生命价值的,以大叶种晒青毛茶做成的普洱茶为例,一般普洱熟茶的有效生命价值在25-30年,普洱生茶30-40年,在这期间是它发辉最佳功效品质期--值的品尝,经过这个时期后它把有效价值转换为收藏价值,文化价值,古董价值,值得欣赏(一款好茶需要具备:好原料,好工艺,好的贮藏环境:干仓)不建议茶客存茶,喜欢的可以收藏个几饼,品鉴不同年份的酯化转化品质变化!
中国.诏安富硒八仙茶(乌龙茶)高香,耐泡,回甘持久,韵味突出 中国.诏安 富硒八仙茶(乌龙茶) 高香,耐泡,回甘持久,韵味突出,好喝还不贵,没有故事,没有噱头,没有概念,没有炒作,原自高山富硒生态茶园,传统老师傅工艺,富硒绿色健康,当你酒喝多的时候来一泡八仙茶,当你困了累了疲劳了上火了来泡八仙茶,当你抽烟的时候来一杯八仙茶,当你压力大不顺心……来一泡八仙茶,当你喝茶的时候选择喝富硒八仙茶
安溪★清香铁观音清香型铁观音属轻发酵乌龙茶,它以汤色清澈明亮 安溪★清香铁观音 清香型铁观音属轻发酵乌龙茶,它以汤色清澈明亮、滋味清鲜甘爽、色泽砂绿油润,香气清纯高雅、音韵独特、七泡有余香而占领市场。清香型铁观音上好品质表现为:香、鲜、韵、锐,如何选购一款性价比高的铁观音?首先我们要知道构成清香铁观音品质的核心,大体的五项因子:外形、香气、汤色、滋味、叶底。如何鉴定? 1看外形:条索肥壮重实,干茶色泽砂绿油润有光泽匀整洁净无茶末 2闻香气:兰花清香,音韵明显 3观汤色:汤色浅金黄透亮 4品滋味:滋味醇厚,茶味足,兰花茶香在口中即可体现,入喉之后甘香泛起,回甘明显 5翻叶底:叶底光泽度好且叶片肥厚,如绸缎面,完整度高。传说中的只可意会不可言传的观音韵,怎么解读? 观音韵是安溪区域铁观音特殊品种香和地域香跟工艺香的结晶,在香气物质上它表现为似兰花香与栀子花香等幽香物质的组合,在味觉上似喝人参花茶水之味感,有瞬间刺激兴奋爽快的感觉。
三美茶品——大师茶 产品介绍 大师茶(金砖肉桂) 1、本产品由从业四十八年的全国著名评茶技能大师、顶级乌龙茶制作大师、厦门市茶业商会会长张荣生根据古法温火慢焙工艺,历经36小时49天亲自精制而成,香味奇特难以言表,成精选者数量有限,纯属个人口感制作。 2、本产品外包装每五盒为1提,分别为红色、黄色、橙色、绿色、蓝色五个颜色组成,代表中国、南非、印度、巴西、俄罗斯五个国家,
三美茶品——大师茶 大师茶 古树冰岛——匠心作 贰零壹陆年冰岛古树大师茶 本产品由全国著名评茶技能大师,顶级茶叶专家、厦门市茶业商会会长张荣生亲自层层把关制作而成,是张荣生大师亲制的超性价比头春古树茶 原料生长地:冰岛古树; 原料工艺特征:选用2016冰岛古树头春茶,经一年自然纯化,使茶叶品质保持稳定后压制; 品质特征:条索细长紧卷,色泽深绿有光泽,香气清高持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚,回甘持久,连续冲泡15泡以上还能保持足够的茶气,茶汤入口有瞬间刺激爽快的感觉。 冲泡方法:按120毫升的盖碗每次投茶量7克左右,每泡茶浸泡时间大约15秒左右,也可根据个人口味调整; 生长环境:茶树日晒时间长,昼夜温差大; 特别之处:多糖类物质较丰富、生津效果持久、耐泡; 收藏价值:特别适合收藏 ,每年升值空间大,限量200件 存储方法:建议存放于比较干燥的地方; 张荣生大师工作室出品
三美茶品——海丝情 重磅明星产品——海丝情,借鉴海上丝绸之路的元素,有效融入了古代海丝之路的开创冒险精神,也加入新时代倡导的和平共赢元素,从“青鸟殷勤为探看”和“轻舟已过万重山”开始,“张氏传人”的茶叶商船历经艰难险阻,漂流如海,驶向世界,续写传奇。以高品质的产品面对广发消费者,铁价格,金质量,超性价比,众里寻茶千百度,蓦然回首海丝情
首页
1
2
3
下一页