宅科店小米 宅科店小米
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消失的背影(转帖)蔡澜 在中环遇到一位女友,从前脸型和身材都是一流,现在面黄肌瘦。我说:“一起去吃饭吧,附近有家海鲜餐厅,鱼蒸的好。”“不,我已经不去餐厅吃东西了。”她说,“全是味精,恐怖。”“这一家人我熟,可以叫他们不放味精。”“我已经连鱼也不吃了。现在整个海洋都被污染了,珊瑚礁中的鱼有雪茄毒,附近海里面的鱼,都被我们中国香港人吃完了,要从马来西亚和菲律宾进口。空运来的时候怕它们死掉,加了药喂,这种海鲜怎么吃得进去?”她说。“好吧,”我说,“我们不如到西餐厅去吃牛排。”她又笑了:“有疯牛病呀。你还敢吃?”“我想去的那一家 ,是用玉米养的。吃普通饲料的牛才有毛病,饲料里面有牛的骨头,牛吃牛哥,怎么会不弄出疯牛病来报仇?要不,咱们吃猪?”“有哮喘病和口蹄疫。”“羊呢?”“膻。”我两眼望天:“那么,我们去吃肯德基炸鸡吧?”“油炸的东西,胆固醇最多。”她说。“豆腐呢?”我问,“吃蒸豆腐,总不会有事吧?”“你真不懂吃。”她说,“豆腐最坏了,豆类制品含尿酸最多。”“炒鸡蛋总可以吧?”“现在的鸡,都是农场养的。普通的鸡,本来一天生一个蛋的,在农场,为了要让鸡生的更多,把一天分成两个白天和两个晚上,六小时一班,骗鸡多生一个蛋。鸡被关在黑暗的农场里面,任人类摆布,现在还过分的要三小时一昼夜,叫它们生四个蛋呢。蛋壳愈生愈薄,愈薄愈容易生细菌。你去吃鸡蛋吧,我才不吃。”
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