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木瓜榕好不好吃 经常有人问木瓜榕好不好吃,有些人说好吃,有些人说不好吃,众说纷纭。现在我来回答一下这个问题。 首先个人口味不同,这个问题见仁见智,就像有些人喜欢榴莲,有些人对它很反感一样,没有一个标准。 其次木瓜榕目前以野生为主,各地的品种有较大差异,品质当然也是参差不齐,当你吃到不好吃的也很正常,吃到好吃的就觉得好吃。就如市面上的水果都分三六九等,因品种不同,口感也不同。喜不喜欢也就因人而异。不能因为吃了一个不好吃的果子就否定这个物种。 如今,木瓜榕已经有人工选育栽培的品种,果大味甜,风味独特。成熟的果子,汁水饱满,甜度适中,受到很多美食家的好评,当然这需要完全成熟的果子口感更佳。因为木瓜榕的特性,成熟以后保鲜时间短,很多情况下,外地买家买到的一般都是9成熟左右的鲜果,在口感上也比较接近完全成熟的,这也是实在没办法。 不过,未来更多人栽培优良品种的木瓜榕,相信不久的将来,很多地方都可以有优质的木瓜榕鲜果售卖,这样大家都可以大饱口福了。 最后木瓜榕是个不错的水果,在果蝇泛滥的今天,能不套袋不打农药还能顺利吃果的水果不多。让人吃得放心。木瓜榕含有丰富的可溶性膳食纤维,对人的身体健康有很大的好处。炎炎夏季,吃上一碗用木瓜榕鲜果做成的果冻,是一件很愉快的事情。 萝卜青菜各有所爱吧,以后别问木瓜榕好不好吃了,喜欢就吃,不喜欢就吃其它的水果,喜欢就种,不喜欢就种其它的水果。个人喜好不同没有一个标准的答案。
木瓜榕与普通无花果的区别 木瓜榕和无花果都是桑科榕属,无花果亚属里面的植物,同科同属同亚属,由于生长地域不同它们的生长习性有很大的区别。 木瓜榕原产我国以及周边东南亚国家,气候是热带和亚热带季风气候的地区,而我们认识的无花果,原产阿拉伯然后在地中海沿岸发扬光大,气候是地中海气候。由于气候不同它们的特性也有很大差别,木瓜榕是四季常绿植物,无花果是落叶乔木。 无花果人工栽培历史很早,在唐朝无花果通过丝绸之路传入我国,由于无花果的花都开在花托里面,表面上看不到古时候以为无花果没有花就结果了,所以叫无花果,其实无花果和木瓜榕的花托里面有数以万计的小花。 木瓜榕和无花果的结果方式不同,木瓜榕一般在树杆结果,而我们认识的无花果喜欢在新树枝一叶一果,木瓜榕一个结果芽点会有几十个花托。随着生长的优胜劣汰最后会有几个或者十几个成为成果子的。 木瓜榕和无花果的叶片不同,木瓜榕的叶片光滑,通常无开裂,无花果的叶片有磨砂质感,通常三裂或五裂。 当然木瓜榕和无花果也有很多共同之处,首先木瓜榕和无花果都是雌雄异株的植物,在地中海地区栽培的商业无花果很多都是需要授粉的品种,因为授粉之后的无花果它的果子特别大,质量特别好,干物质含量高。而我们手上栽培的基本都是单性结实的变异品种,单性结实的品种有它的优势也有劣势。优势是不需要授粉了,但是质量上和授粉良好的无花果还是有很大差别的,只是地域气候条件不允许栽培授粉品种而已。木瓜榕目前栽培的都是需要授粉的品种,但也未必是缺点,只是生长特性,原产地也适合它生长发育。 木瓜榕在原产地有很多不同的名字,各地有各地的叫法,木瓜榕、大果榕、大无花果、蜜琵琶、闷头仔、野生无花果、有些地区直接叫无花果的也有。要尊重各地的叫法。别动不动就说哪个冒充哪个,哪个真哪个假。 不过在电商平台有挂木瓜榕视频或图片,售卖无花果或者无花果树苗的也的确存在,一定要了解清楚是什么再做选择。
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