武夷仙界岩茶厂的个人资料

专家研究，一个温馨的群，往往是专家研究，一个温馨的群，往往是这样构成的：1、一两个风姿不减当年的万人迷。2、三四位逐渐转型成功的学者。3、五六名不甘老去的世俗愤青。4、七八个三天两头发放红包的爱心人士。5、若干个喜爱摆各种姿势拍照的潮人。6、众多宁愿潜水也绝不退群的呆粉。7、再加上，几个有事没事经常对掐的好友。8、时不时蹦出几句冷幽默的疑似思想家。9、掌握各种小道消息的所谓政客。10、几个个性张扬爱发黄段子的奇才。11、还有几个热心服务的管理。12、天天值夜班的，逗这个逗那个的。13、存储记忆能力超强的，回忆往事的。14、几个时常做诗词歌赋怡情养性的文艺骚客。15、以及一个内心强大，大爱大善的群主。 16、几个公鸡般天天叫早的失眠者。

做茶之余，可以到茶园边上的山涧旁走走，金银花也许正怒放在灌木丛中，当一回大自然的采花大盗，晒干了泡茶或煮蛋汤，正好可以镇一镇试新茶的火

今天陪武汉来的朋友考察我们厂里在四新公路10公里处的茶园，景观自不用说了，当看到茶园边上的广告牌子，无来由就想起朋友分享的一则感人至深又心酸至极的动物保护公益广告： “爸爸快看，妈妈在对我笑呐！” “走吧，孩子，有人过来了”。

武夷春茶季昨天趁着多云的天气，厂里开始制作武夷岩茶了，首先上场的是八仙、黄观音和金观音品种。又是满院子飘香的日子，又是一个不眠之夜……初学手工制茶摇青的童鞋伤不起啊，得满地找芽图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2F43ea570c85593b2264158537d2d3ddcb74076ade&urlrefer=971d9c350df6705d474636baf0fabac2图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2F43ea570c85593b2264158537d2d3ddcb74076ade&urlrefer=971d9c350df6705d474636baf0fabac2图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2F43ea570c85593b2264158537d2d3ddcb74076ade&urlrefer=971d9c350df6705d474636baf0fabac2图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2F43ea570c85593b2264158537d2d3ddcb74076ade&urlrefer=971d9c350df6705d474636baf0fabac2图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2F43ea570c85593b2264158537d2d3ddcb74076ade&urlrefer=971d9c350df6705d474636baf0fabac2

昨天趁着多云的天气，厂里开始制作武夷岩茶了，首先上场的是八仙、黄观音和金观音品种。又是满院子飘香的日子，又是一个不眠之夜……初学手工制茶摇青的童鞋伤不起啊，得满地找芽

清晨，好大的雾，笼罩在茶园，就像给茶青叶披上了洁白的婚纱……厂里的机器轰隆了一夜还在狂欢，我的任务完成了，白炽灯伴随了一夜，白天不懂夜的黑，现在居然还是没有一点困意。早安，做茶的人们，喝茶的人们

今天趁着多云的天气，厂里开始制作武夷岩茶了，首先上场的是八仙、黄观音和金观音品种。又是满院子飘香的日子，又是一个不眠之夜……初学手工制茶摇青的童鞋伤不起啊，得满地找芽

武夷深处这么美，你造吗？“今日向何方，直指武夷山下。山下山下”，风展枪旗如画。昨天到武夷山风景区的三仰峰下查看我们预订的茶青发芽情况。长势良好，接下来就看天气了。老天爷，成全否？

武夷山的花饼茶点茶园边上的灌木丛里，金樱子的花正在盛开，武夷山乡间的人常会去采花瓣来混在面粉浆里烙花饼，当茶点不错……不说了，香甜的味道一直往鼻子里钻

武夷山花饼茶点茶园边上的灌木丛里，金樱子的花正在盛开，武夷山乡间的人常会去采花瓣来混在面粉浆里烙花饼，当茶点不错……不说了，香甜的味道一直往鼻子里钻#

武夷山花饼茶点茶园边上的灌木丛里，金樱子的花正在盛开，武夷山乡间的人常会去采花瓣来混在面粉浆里烙花饼，当茶点不错……不说了，香甜的味道一直往鼻子里钻

武夷山的花饼茶园边上的灌木丛里，金樱子的花正在盛开，武夷山乡间的人常会去采花瓣来混在面粉浆里烙花饼，当茶点不错……不说了，香甜的味道一直往鼻子里钻

也说武夷岩茶好山场的规律有吧友说“好的茶有一天然规律：1，阴山胜阳陂。2，斜坡胜平原。3，坑涧胜岗顶。4，高山胜低山。”对武夷岩茶来说，该吧友大致是对的，个人私见： 1，阴山和坑涧（特别是坑涧）的湿度比较大，散射光多，光照时间比较适宜，温差相对较小，有利于茶树光合作用和输送养分，容易制出香气幽长、滋味醇厚的茶，但山场通风条件要好，否则茶树易生病枯萎；阳陂和岗顶的光照时间长，温差相对较大，对抑制病虫害有利，容易制出香气高扬，但滋味相对淡的茶，但如果山场周边生态较差（特别是连片开荒的），山场很难养护，品质会逐年缓慢下降。 2，缓坡处排水条件较好，为了汲取养分，茶树扎根会更深，但如果坡度太大，水土流失严重，得不到自然的滋养，茶树品质也是无以为继；平原很多是原来的农田，长期耕作使用化肥后，土壤可能偏碱性，并且下部透水性较差，之前的农药残留比较严重。 3，高山的温差大，天然就有抑制病虫病的条件，温差产生的云雾又提供了茶树最喜欢的散射光，造就了独特的高山韵味，但如果山场周边生态较差，湿度不足，干冷的环境也导致茶树出芽率低。总的来说，一切都要有个平衡度，所谓“过犹不及”，人与自然越和谐，茶叶的生长条件就越好。当然这只是相对某一个地方的山场环境而言，只是影响茶叶品质的“地利”中的一个因素，不能以偏概全。 @茶圣健岩茶厂

在茶厂上班的福利因为我们阿里巴巴网店的一款2004年产的陈年大红袍的图片要更换，我向仓库要了茶样，因为除了干茶，还要拍茶汤，所以嘛……我就开泡了5克的量。岁月的沉淀痕迹很明显。干茶：有磨砂般内敛的光泽，凑近了，可以闻到像酸梅汤面上的香气。茶汤：我泡了7道，汤色琥珀色，前三泡茶汤入口有轻微泛酸的感觉，但无刺激感，回甘快，杯底还留有茶叶的清香，很舒服，喝完不久就有饥饿感。图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2F43ea570c85593b2264158537d2d3ddcb74076ade&urlrefer=971d9c350df6705d474636baf0fabac2图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2F43ea570c85593b2264158537d2d3ddcb74076ade&urlrefer=971d9c350df6705d474636baf0fabac2图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2F43ea570c85593b2264158537d2d3ddcb74076ade&urlrefer=971d9c350df6705d474636baf0fabac2图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2F43ea570c85593b2264158537d2d3ddcb74076ade&urlrefer=971d9c350df6705d474636baf0fabac2

在茶厂上班的福利因为我们阿里巴巴网店的一款2004年产的陈年大红袍的图片要更换，我向仓库要了茶样，因为除了干茶，还要拍茶汤，所以嘛……我就开泡了5克的量。岁月的沉淀痕迹很明显。干茶：有磨砂般内敛的光泽，凑近了，可以闻到像酸梅汤面上的香气。茶汤：我泡了7道，汤色琥珀色，前三泡茶汤入口有轻微泛酸的感觉，但无刺激感，回甘快，杯底还留有茶叶的清香，很舒服，喝完不久就有饥饿感。

今天是春分节气，春暖花开，蜜蜂表示很忙，女人一边包清明粿一边家长里短很忙，大老爷们一边泡茶一边高谈阔论有点……好吧，都忙。好日子好时光。

莫辜负了春光早上带苏州远道而来的朋友们沿我们茶厂边的四新公路驱车往山里走，到了四新林场，这是我很喜欢的“世外桃源”，河边桃李正艳，只是林场一前一后拔地而起的两幢新房格外突兀。

连续半个多月的阴雨，感觉人快要发霉的时候，阳光来得正好。老天磨洋功还是有收获的，天洗蓝了，云洗白了，山洗嫩了，光线洗锐利了，溪水也洗得更响了……这时候需要一泡茶，悠哉。有人愁明天的天气预报还是阴雨，不要紧啊，当下先过好。

“海西一号”泡饮记今晚一起吃完饭，大舅子拿了一泡珍藏多时的“海西一号”出来。虽说武夷山市区的自来水质还过得去，但为了表示对茶的尊重，我特意下楼到超市拎了一瓶纯净水回来。看样子像是轻火的茶。可能器皿的容量过大，与8克的茶量不匹配，或者还有其他原因，反正结果谈不上惊艳，甚至不如在厂里泡我们自己的茶的感觉。该不是一泡好茶被我毁了？！惭愧

“海西一号”泡饮小记今晚一起吃完饭，大舅子拿了一泡珍藏多时的“海西一号”出来。虽说武夷山市区的自来水质还过得去，但为了表示对茶的尊重，我特意下楼到超市拎了一瓶纯净水回来。看样子像是轻火的茶。可能器皿的容量过大，与8克的茶量不匹配，或者还有其他原因，反正结果谈不上惊艳，甚至不如在厂里泡我们自己的茶的感觉。该不是一泡好茶被我毁了？！惭愧

山上捡两片腐蚀后剩下的木核，插到花坛里，加上河里捡的石头，还有苔藓，再插一枝盛开的桃花，很有味道不是吗？几只小蜜蜂都赶来观摩了

早起看茶厂的四周在嘀嗒的春雨中云雾升腾变幻，又听着鸟儿呼朋引伴，各种腔调或急或缓的千回百转，再狠狠地吸一口气，我有点醉了……

关于制定茶友标准参考茶样的建议我有一个建议，我们大红袍吧在茶友间现在已经有了一定影响力，我觉得吧里可以做一件好事： 1.针对大多数茶友可以承受的价位（比如确定在200-1000之间某个价位，每个品种两三个高低价位） 2.征集几个武夷岩茶常见品种（比如水仙、肉桂、大红袍等）来投标 3.每个季度或半年进行一次，然后把这个中标的茶样作为标准茶样供茶友参考或直接采购。 4.评选过程按斗茶赛的盲选方式和审评标准，录像及图文放到吧里做为常识普及贴最后祝大家新年快乐@俾斯麦的噩梦

关于制定茶友标准参考茶样的建议我有一个建议，我们武夷岩茶吧在茶友间现在已经有了一定影响力，我觉得吧里可以做一件好事： 1.针对大多数茶友可以承受的价位（比如确定在200-1000之间某个价位，每个品种两三个高低价位） 2.征集几个武夷岩茶常见品种（比如水仙、肉桂、大红袍等）来投标 3.每个季度或半年进行一次，然后把这个中标的茶样作为标准茶样供茶友参考或直接采购。 4.评选过程按斗茶赛的盲选方式和审评标准，录像及图文放到吧里做为常识普及贴最后祝大家羊年品茶快乐 @xywizard

水金龟祝寿，白鸡冠赐福。半天妖献瑞，铁罗汉安康。金锁匙行运，大红袍呈祥。水仙翩翩舞，肉桂室生香。新年到，给您拜年了，祝您羊年诸事顺意！

一只很漂亮的山鸡死在我们茶厂附近，我把它埋在小土坡上，不知道来年会不会长出一株白鸡冠的茶树来