张静云
tingyu8211
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今天2.14,情人节,和我认为很重要的人喝了点酒,说点酒话:我为什么酱香型酒持辩证态度?为什么喜欢浓香型酒? 中国50%以上的酒民都主喝浓香,且每个档次都能找到对应的耳熟能详的大单品,比如,100-200元档,是洋河海之蓝(洋河列茅台、五粮液之后,居全国第三)、小糊涂仙等;200-300元档,是洋河天之蓝;300-500元档,是剑南春等;500-700元档,是洋河梦之蓝;700-900元档,是国窖1573等;900元以上档,是五粮液普五等。 清香,汾酒20、30独居一档,清香好喝,但不算太主流,没有其他竞品。其它具体不了解。 兼香,如白云边“既要、还要”,纯是闹眼子,不提也罢。 酱香,茅台(指飞天茅台,1935、赖茅等算劳什子茅台,下同)1499-2000元往上走,独一档的存在;800-1000元左右,习酒君品等;800元以下,除了郎酒以及茅台的延伸酒之外,鱼龙混杂,没有印象品牌,各价格带空白很多,讲故事的空间太大了,价格可上可下的空间太大了。 茅台镇最不缺的就是酱酒,但凡是个投资者想赶这个风口的,都去茅台镇弄点酱酒做自己的品牌,比如,这辈子投资啥、啥都亏的李亚鹏,投资一个亿去茅台镇弄了一个“拎壶冲”的酱酒,结果又是亏损。 既然酒局张罗喝酱酒,不上茅台就是耍流氓。 所以我就很烦需要在酒桌上讲故事的酱酒。我每次喝浓香酒,我女儿会说“闻着回香挺香”,我要喝了某个讲故事的酱酒,我女儿评价是“爸爸,你身上怎么这么酸臭啊?”说实话,每次喝故事酱酒,我都头疼、口渴,感觉很不好。 都说喝茶绿茶是启蒙、喝茶的尽头是黑茶、砖茶,但这么多年下来,我仍然独好绿茶;都说喝酒的尽头是酱酒,但我喝酒一定独好浓香型酒。 喝酒圈认一五茅剑(国窖1573、五粮液、茅台、剑南春),是放之全国皆准的硬通货。我参加了这么多酒局,除茅台外,各种没听过的故事酱酒喝得不少,愣是没喝到过剑南春、五粮液、古井贡酒、汾酒等,国窖1573、梦之蓝就喝过一次,难道它们就很low么? 嗯,我这人比较专一,爱吃(喝)的东西,从来都吃(喝)不腻。 最后叠甲:我是喝酒小白,对酒圈了解、理解有限,不尽、无知之处,请见谅。若评论风向不对,此贴马上删除。
舞娘终于解毒 尝遍各种名酒(茅子喝得最多),最终确定最爱浓香,本命舞娘,然后收了一些、约两箱(打算以后每年保底入一箱),再各添几箱梦之蓝和水晶剑当口粮。展示的酒柜规模不大(装箱的另放),主打一个专精和硬货品质
金装五粮液这算好价么? 继续撸五粮液,用了川券,这次换金装的撸,不知道是不是好价,自己开心就好
少喝酒、喝好酒,重点盯着好酒撸 初入贵吧,看到很多说要克制、戒撸的,因为到最后终归受不住诱惑、撸回一堆乱七八糟的酒。因为我平时注重小酌,之前因为工作关系喝酒起点高,基本是少喝酒、喝好酒的理念,其实我个人以为,酒还是重点盯着好酒撸,价格漏多少倒还真无所谓了。 我喝酒撸酒就5个:一茅五剑+洋河(梦6+以上;我是江苏女婿,洋河是刚需,不过江苏是喝低度、我撸高度),本命喝浓香,洋河和水晶剑当小酌口粮酒(虽两个口感不一,但都还觉得适应),逢年过节老父亲过来小聚时就开五粮液(最爱)。其他酒基本不沾,最烦讲故事的酒。这次双十一,暂时入了一个原箱五粮液、两瓶剑、两瓶洋河梦龙限。打算再观望一下五粮液。
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