小滿西湖龍井🌱的个人资料 - RAT

小滿西湖龍井🌱 TEASGDSGSXG

西湖龙井茶农 chat：Westlake_Longjingtea

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还有些半手群体

春天孩儿面，一天三变脸。各位吧友好，我是今年来得有点晚的小满春天孩儿面，一天三变脸。各位吧友好，我是今年来得有点晚的小满，今年是我第三年来贴吧卖茶，在此谢谢大家的信任和支持。2021年我将不忘初心，努力做好茶

看得出来嘛，哪个机制，哪个半手

高火香进贴吧一年，看到的最多之一就是我们二区很多茶有高火香，碰到资深的茶客，我迫不及待的都会问一句，有没有高火香，结果是我们家茶是没有高火香的，如果您还需要茶，可以考虑一下我家

天气不错，以这墩茶叶为基准，看看啥时候可以采摘

胖哥说没事还是要过来发发水贴惊蛰过茶脱壳挣脱束缚开始肆意成长 15天后就是春分春分后 2019西湖龙井开始陆续上市对于新茶都不要急早熟的瓜不甜

我们的群体种还在睡觉，你们的呢

今日温度首超15度，江浙人民种太阳成功，巡一下山，龙井43蠢蠢欲动，群体种呼呼大睡

老手求质量，新手拼价格的时代，专业越来越重要了，如果你现在买到2019龙井，很遗憾的告诉你西湖龙井都没开始采摘呢～所以请各位茶友耐心等待，喝茶需要心静，同样请给大自然一点时间，静心等待

做茶的来说说手工杀青难度大还是辉锅难度大做茶的来说说手工杀青难度大还是辉锅难度大

炒茶证书，村里没几个人有哈

汤冷后涩？有没有懂得茶友可以说一下，为啥有些绿茶，茶水热得时候苦涩感不强，汤冷后涩得没办法下口

这种要多少米？飘花，无纹，圈口59.6

轻拍，说说同一地区茶叶的的品质区别茶友都知道明前茶好，在保证西湖龙井的情况看，品质如何区分。前期的茶叶跟后期的茶叶价格区别很大，今天介绍一下。图一为早期的龙井43机制茶，由于生产早，优先吸收茶树的物质，茶芽肥，叶片厚实，芽长于叶，所以香气和滋味都优于其他批次采摘的茶。图二为后期的龙井43机制茶，茶芽开始变大，颜色有些开始发绿，带点筋，再仔细看，茶豪也变得好少，看泡出来的茶汤，虽然有芽头，但已经变细，茶叶轻浮。以上两款茶，全部都是龙井43，也都是清明之前采摘的，芽头的大小和叶底的厚薄区别很大。香气和滋味和口感区别也如是。

西湖龙井没有了，家里还有几斤龙井红茶，有茶友需要嘛，喝起来口感醇郁，回味香甜，价格便宜

茶叶季结束了，各位茶友可否描述一下手中的西湖龙井是啥味

这个谢卿宝是谁，大家在讨说法

各位茶友大家喜欢下面哪杯茶

不务正业一把，自制奶茶材料红茶，非杭州九曲红梅，鲜奶油，堪比一点点

大家家里手工辉锅要多久

懂得人过来品鉴一下这两张干茶图

到了立夏时节，中国各地有不同的习俗，我们杭州这边就有从山上摘下来的乌叶做香喷喷的糯米饭，吃了立夏饭，小孩不招蚊虫咬，整个夏天才有好精神。

说说明前茶这几天逛贴吧，看有人放照片上来问：”我这个是不是明前茶。”微信里面有人问我500的能不能买到明前茶，今天我也来说说明前茶。先看百度百科：明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。但是这个说法买西湖龙井的时候可以改一下了，随着全球气温的变暖，茶叶采摘比古时候提早了点，而且现在有个农科院的龙井43，采摘期大大提前，以今年为例，龙井43,3月中下旬就开始采摘，一片茶地的采摘期大概只有20多天，到清明，龙井43茶叶采摘已经基本结束。我们家最后一次采摘龙井43是4月3日（红茶除外），按字面意思理解清明节之前采摘就是明前茶。茶叶采摘质量大体上是越摘越差的，最后一次采摘的能跟第一次比么，但两个都是明前，古时候的这个明前比较准确的说法就现在来说就是头蓬茶叶，想真正买明前的可以问这个是头蓬么，而不是问这个是明前么。

说说明前茶这几天逛贴吧，看有人放照片上来问：”我这个是不是明前茶。”微信里面有人问我500的能不能买到明前茶，今天我也来说说明前茶。先看百度百科：明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。但是这个说法买西湖龙井的时候可以改一下了，随着全球气温的变暖，茶叶采摘比古时候提早了点，而且现在有个农科院的龙井43，采摘期大大提前，以今年为例，龙井43,3月中下旬就开始采摘，一片茶地的采摘期大概只有20多天，到清明，龙井43茶叶采摘已经基本结束。我们家最后一次采摘龙井43是4月3日（红茶除外），按字面意思理解清明节之前采摘就是明前茶。茶叶采摘质量大体上是越摘越差的，最后一次采摘的能跟第一次比么，但两个都是明前，古时候的这个明前比较准确的说法就现在来说就是头蓬茶叶，想真正买明前的可以问这个是头蓬么，而不是问这个是明前么。

纯手与半手的泡杯对比闲着无事，泡两杯茶，给大家看看纯手工与半收工的泡杯细节对比，茶叶是4月20日谷雨摘的群体种，左边半收工，右边纯手工，先看干茶图，图1是右边是少女，青春靓丽，右边是上了年纪的老奶奶，图二是刚入杯，图三是泡杯一分钟，图四泡杯四分钟，纯手工炒制的可迅速入底

好心派茶，凉了人心，真是应了句人心不足蛇吞象

现在是粉丝经济么今年第一年来，我想问现在是粉丝经济么，为啥正常的评论给你删掉

1.请各位收到茶叶的期望不要太高，龙井43是我们家今年炒的最后一点茶叶了，仔细看还有瑕疵 2.群体种4月8号后基本没炒，因为打霜打掉，没好的青叶，里面的那一丢丢群体是我娘谷雨那天摘，自家喝喝的，分半收工和手工，天气热了，茶叶大，后面口味你们自己看 3.红茶，我们做得不是九曲红梅，是红茶，我们那地儿做不了真正的九曲红梅，做九曲红梅的地方也做不好我们的绿茶，地气不一样 4.主动跟我说运费的，虽然俺没要，但收了这份情谊，特奉上一小包狮峰龙井，好的茶叶分享分享

这样的茶叶有茶友要喝么

若干年前用龙井43做了点红茶，至此以后都不敢做，今年茶树霜打了，又尝试了一下，味道比若干年前已有改善，但还是有微微的泛酸，今年的红茶也没办法做了，茶农很大程度上靠天吃饭，请珍惜手中的这杯茶

说说纯手工，半手工，纯机器想要得到一杯好的西湖龙井，光种出来，采下来还远远不够，要经过炒制，才能成茶。经验老道的炒茶人，会在炒制时根据青叶的大小、老嫩程度不断变化手法，才能炒出色、香、味、形俱佳的西湖龙井。渐渐普及的机器以其高效率抢占了市场，现在茶农家里几乎都要用机器炒茶，真正纯手工炒制的茶，在当下已经几乎见不着了，只有极少数专家级的茶客通过朋友关系预订才会制作，数量极其有限。手工炒茶的步骤是1、摊放鲜叶 2、炒青 3、回潮 4、回锅 5、分筛 6、挺长头 7、归堆 8、收灰大家都听别人说过纯手工好喝，比机器炒得更耐泡，更香，那是因为机器温度高，它水分一下子（烘干）了。这个手工炒，它水分(烘干)时间来得慢。具体怎么慢呢，炒一斤干茶的话，要五个小时，四斤半青叶炒一斤干茶，一大锅只能炒二两半青叶，多了不能炒，多，质量就保证不了了。炒一斤干茶要5个小时，手不离锅，锅不离手，是个很辛苦的工作。炒茶工的手上都是烫了破，破了再烫。我们来看一下龙坞茶村92号的，大家来算一下他们家的纯手工是多少时间炒一斤的，实在让人看不下去，广告不能这么打滴，我也有十多年没喝到纯正的手工西湖龙井了，看看梅家坞的小葡萄，他爸爸也是茶叶不是很忙的时候，稍微出炒了点纯手工，其实，卖纯手工的就不用大张旗鼓的出来打广告了，你炒得出来么？再来说说半手工，这个也有两个炒制方法，一个是机器杀青杀得很潮，然后手工挥锅，龙坞92号的八成估计就这样的，还有个是稍微意思一下的，杀青杀得很干，意思一下辉锅5分钟

上山摘茶挖竹笋

免费摘这样的茶叶已经五六天没有摘了，采摘成本太高，现在免费摘，需要的来

隔壁邻居机器坏了，修机器的不肯上门，章师傅去帮忙维修

下雨了不喜欢下雨天的茶叶，味道淡

茶农种茶，做茶很苦，卖到南京建园春茶叶店，照片一拍，立马不一样

再上一张龙井43头采龙井43头采，晚上拍

龙井43 上班喝杯茶

本地种茶叶的颜色懂得看过来

发货发货明前最后一波

大量本地茶上市

甜香的龙井饭后来一杯茶

完工今天没有100斤也有90斤

趁着好天气多出好茶叶土茶

欢迎选购西湖龙井西湖龙井今日炒制

东穆坞西湖龙井地方就不解释了，二采，有需要的联系我

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