轰轰佞 轰轰佞
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糖尿病患者适合的运动 太极拳:糖尿病患者在发病后,可以练习太极拳以缓解病情,研究表明,练习太极拳有助于缓解压力、改善平衡能力和提高身体灵活性,如果糖尿病患者练太极的话,还有助于降低血糖水平,可以使血糖水平明显降低,提高糖尿病患者生活质量。 水中运动:一些水中运动对糖尿病患者的治疗,有着很大的帮助,如糖尿病患者参加游泳、水中健美操和水中漫步等,这些强度较低的有氧运动,有助于消耗热量和改善身体灵活性,水中锻炼尤其适合神经病变的糖尿病患者。 散步:糖尿病患者每天应该保持一定时间的散步,因为散步简单易行,保持一定时间的散步,可以有效的缓解患者压力,同时,散步也可以消耗糖尿病患者体内的血糖,对于降低血糖,缓解糖尿病患者的病情意义重大。 间歇式运动:间歇性运动对糖尿病患者有好处,所谓间歇式运动是指在正常运动过程中,增加几次强度更高的运动,比如慢跑与快跑结合,散步与快走结合等。研究发现,间歇式运动有助于降低血糖水平、改善心血管健康和增强运动毅力。 虽然说,运动不能全部治好糖尿病,但是通过运动可以去改善疾病给大家带来的痛苦,同是也可以缓解病痛,对于已经患有糖尿病者来说,不仅要及时的去医院进行治疗,同时也要通过运动增加自己的体能,双重的配合,才能达到更佳的效果。
月饼的做法 ①果仁洗净。跟白糖、肥肉加清水和匀,再投入潮粉、榄仁、油搓匀,便成为月饼陷料。   ②陷料包在皮内,烘烤即可.   普通苏式月饼   目前的苏式月饼,在质量上,日有提高,花色品种也有了很大的发展,但在制作方法与馅料、皮酥等配制方面,仍与传统的配制方法相仿。   原料配方 皮料:精白面粉9公斤 熟猪油3.1公斤 饴糖1公斤 80℃热水3.5公斤   酥皮料:精白面粉5公斤 熟猪油2.85公斤   馅料:(1)清水玫瑰月饼   熟面粉5公斤 绵白糖11公斤 熟猪油4.25公斤 糖制猪油丁5公斤 核桃仁1.5公斤 松子仁1.5公斤 瓜子仁1公斤 糖桔皮0.5公斤黄丁0.5公斤 玫瑰花1公斤   (2)水晶百果月饼   熟面粉5公斤 绵白糖11公斤 熟猪油4.25公斤 糖制猪油丁5公斤 核桃仁2.5公斤 松子仁1公斤 瓜子仁1公斤 糖桔皮0.5公斤黄丁0.5公斤 黄桂花0.5公斤   (3)甜腿百果月饼   熟面粉5公斤 绵白糖11公斤 熟猪油4.25公斤 糖制猪油丁5公斤 熟火腿肉1公斤 核桃仁1.5公斤 松子仁1公斤 瓜子仁0.5公斤糖桔皮0.5公斤 黄丁0.5公斤 黄桂花1公斤   (4)松子枣泥月饼   绵白糖16公斤 熟猪油3.5公斤 糖制猪油丁0.75公斤 黑枣8公斤 松子仁2公斤 瓜子仁1公斤 糖桔皮0.5公斤 黄丁0.5公斤黄桂花0.5公斤   (5)清水洗沙月饼   制成的豆沙28.5公斤 糖制猪油丁2.5公斤 糖桔皮0.5公斤 黄丁0.5公斤 黄桂花1公斤   (6)猪油夹沙月饼   制成的豆沙22.5公斤 糖制猪油丁8公斤 黄丁1公斤 黄桂花0.5公斤 玫瑰花0.5公斤   制作方法   1.大包酥酥皮制法:用料以5公斤计算,每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤,油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料,用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条,用刀切成10块,再将小坯的两端,沿切口处向里边折捏,用手掌揿扁成薄饼形,就可包馅。   要点:油酥包入皮内后,用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄,以免皮酥不均匀,影响质量。   2.小包酥酥皮制法:面团和油酥面团制法同大包酥酥皮制法。将皮料与油酥料各分成10小块,将油酥逐一包入皮中,用面杖压扁后卷折成团,再用手掌揿扁成薄饼形即可包馅。   3.制馅:根据配方拌匀,揉透滋润即可。下列馅需预制成半成品:   (1)松子枣泥:先将黑枣去核、洗净、蒸烂绞成碎泥。糖放入锅内加水,加热溶化成糖浆,浓度以用竹筷能挑出丝为适度,然后将枣泥、油、松子加入,拌匀,烧到不粘手即可。   (2)清水洗沙:赤豆9公斤,砂糖15公斤,饴糖1.5公斤,生油2.5公斤,水3公斤,制法与豆沙馅同。   (3)猪油夹沙:所用的豆沙与清水豆沙制法相同。具体制法:将豆沙与糖、猪油丁、玫瑰花、桂花拌匀即可。   4.包馅:先取豆沙馅揿薄置于酥皮上,再取猪油丁、桂花等混合料同时包入酥皮内。   5.成型:包好馅后,在酥皮封口处贴上方型垫纸,压成1.67厘米厚的扁形月饼坯,每只90克,再在月饼生坯上盖以各种名称的印章。   6.烘烤:月饼生坯推入炉内,炉温保持在240℃左右,待月饼上的花纹定型后适当降温,上下火要求一致,烤6~7分钟熟透即可出炉,待凉透后下盘。
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