风轻云淡🌙🌙🌙 颜岳滨
签名是一种态度,我想我可以更酷...
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2019黄聘号 纪念饼 2019黄聘号十五周年纪念饼 取茶8g,140毫升盖碗,发茶有的香气溢出,似乎闻到麻黑的味道,哈哈,中了麻黑的毒,闻杯香气浓郁厚重,有一点老茶的陈香,又有点药香,整晕了,反正就是混合香味吧,没有青味,没有看介绍,应该是老料新压。 1. 湿醒一分钟再注水,水满即出汤,不用茶漏,汤色黄亮,显毫,闻茶汤,闻到白毫银针的奶香味,入口甜,再是苦,微涩,化的快,滋味足,茶汤有厚度,喉韵不错,末端舌苔有一点涩感堆积,慢慢花去,口腔内充满凉意。 2. 黄聘号汤色真漂亮,金黄透亮,汤色稳定,茶汤显毫,金灿灿的,入口微甜,茶香融入汤中,再是苦味,秒化,茶汤下咽,口腔立马反馈凉意,茶气足,有一点回甘。 3. 滋味稳定,入口苦,化的也快,这不像易武的特点,香甜柔啊,有点像茶王树的苦,喝完口腔有收敛感,茶气足,有点上头啊。 4. 苦味减弱,苦涩度,茶气等口感趋于协调,香气内敛,差点回甘生津。 5. 10秒左右出汤,茶汤柔顺,涩味加重,苦感化的速度减慢,涩留存口腔两侧以及舌苔。 6. 入口微甜,感觉苦底呼之欲出的感觉,快压不住了,反正就是这种苦让人不舒服的感觉,这是黄聘号的特色么 7. 滋味变淡了,茶汤涩口 总结:香气浓郁厚重,前段表现不错,滋味协调,苦涩化的快,喉韵也不错,有凉意,中厚段掉的有点快,苦感难受,叶底肥厚且修长。
2018黄聘号 同庆河 天气:天晴 气温:27℃ 烧水壶:吉谷 矿泉水:四川凉风顶矿泉水 取茶8克,140毫升盖碗,干茶黝黑压饼结实,显毫,有黄叶,香气内敛,发茶一分钟左右,闻公道杯,香气低沉不明显。 1. 秒出汤,汤色黄亮清透,绒毛丰富,入口即甜,汤感协调性好,几乎感觉不好苦涩感,喉韵也不错,粘稠度也可以,茶汤挂齿 2. 茶汤柔顺,粘稠,苦涩秒化,下咽就感觉不到了,回甘生津快且明显,吸气有凉意,口腔有收敛感,有轻微涩感在口腔膜上,缓缓生津。 3. 明明就是热茶汤,但是口感凉爽,茶汤滋味不错,没有苦涩感,感觉似乎也不怎么舒服,就是顺口。 4. 茶汤颜色变化不大,金黄透亮显毫,入口回甘生津快,但是不是很明显,茶汤清爽,没有苦涩感,很是尴尬😅,不知道怎么形容,就是差点味道,要么苦,要么涩,要么甜,都说不苦不涩不是茶,还是有道理的,末端口腔有涩感充满口腔舌苔,涩感慢慢化去,生津微微徐来。 5. 30秒左右出汤,滋味变重,入口微甜,涩化生津,整个口腔都有涩感。 6. 苦重于涩,入口后在下颚化去,涩依旧在口腔两侧停留。 7. 多泡了一会,估计有45秒左右吧,滋味足,苦涩感化的快,有苦底让人很不舒服,涩再显口腔内壁,这一泡就倒掉了,没法下口了 8. 5秒左右出汤,滋味淡,也没什么茶味,没有苦涩感,于是弃之 总结:第一次喝黄聘号的茶,说句实话有点失望,辛辛苦苦开汤,就是冲它而来的,结果还是那句话期望越大失望越大,整体表现并不怎么样,前段爽口,无苦涩感,中段还不错,就是茶汤下咽后涩感再浮现在整个口腔溃疡,末端表现差劲,茶汤喝完后有苦底,这很致命,给人的感觉非常不舒服,直接想倒掉,看叶底,比较肥壮,一芽两叶,茶叶茶梗毫无韧性,也没有拔丝出现,甚至还不如有些台地茶,百思不得其解! (以上仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢!)
2019易武麻黑 8.6克茶 140毫升盖碗 洗茶一遍,洗茶就已经闻到香甜味了,香气并不是很高扬。 1. 快速出汤,茶汤看着有点青淡且偏绿,有青味,觉得有点没味,没想到入口粘稠,有喝米汤的粘稠感,柔顺微甜,内含物丰富,好久好久没有再喝到这种茶了,苦感微微徐来,悄然离去,随之口腔微微的收缩感亦伴随着唾液分泌带来的回甘。心情顿然舒畅。 2. 每一口下去都是享受,第一次喝到粘稠感的茶汤,入口顺滑 茶汤感觉能在齿间存留,末端会有一点点涩感在口腔内膜上,毕竟是新茶。 3. 杯壁下流注汤,水满既出,口感依旧,这次伴随苦涩感,但是能秒化,涩留存口腔慢慢散去。 4. 茶汤颜色逐渐加深,更加黄亮,入口即甜,再是先涩后苦,感觉口腔像放气的气球一样收缩,收缩完,苦涩感也就没了。(我是一个汝窑杯 一个白瓷杯 白瓷杯里的茶汤更涩楼,汝窑杯茶汤更柔顺。多次试验证明都是如此) 5. 闻茶汤,有糯香味,出汤快,粘稠度有所下降,苦涩感甜味都有所下降。 6. 连续喝了5泡,一滴都没浪费,有点饿了,吃块吃面继续,前几天喝了班章黄片,今天喝易武,风格截然不同,心中感叹只想说“神奇的东方树叶” 7. 味道逐渐变淡,茶汤依旧有糯香,苦涩感也有所减弱,口腔收敛感还是有的。 8. 45秒左右出汤,茶汤又变粘稠了,滋味也更重了,苦涩感但是没有增加,先涩后苦,苦味再最后慢慢散去,内含物能感觉有减弱。 9. 重手来一泡,闷泡30秒左右出汤,苦味变重,滋味下降挺快的。 10. 1分钟出汤,滋味还是可以,汤感柔顺,苦味也化的快,几乎没什么涩味,但是少了灵魂-内含物,回甘和厚度粘稠度减弱了,也就变得很普通了。 11. 茶味依旧很足,喝涨了喝不下去了,留着晚上继续喝,所以叶底还没倒,泡个十七八泡应该没问题。 总结:就我目前喝到过的普洱茶当中第一名当之无愧,之前喝过一次这款茶14年的就被惊艳到了,新茶表现就如此惊艳,后期更值得期待,这款茶糯香 甜度 粘稠度 厚度 苦涩感 喉韵 均有完美体现,苦涩感化去速度虽然没有老班章那么迅猛骤然,但却能感受到它化去的路径,唯一缺点就是回甘生津不是很明显,8-9左右感觉内含物掉的稍微快了一点。
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