古力拉
古力拉
做好自己
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自己做的饼,可以切成四块,撕开里面包上猪头肉,辣椒炒土豆丝,再搭配一碗绿豆粥,不是山珍海味胜似山珍海味,一家人围坐吃的津津有味。
麻辣豆腐馅包子 第一次包麦穗花纹的包子,感觉还可以,下次能包的再好看点 包子馅:豆腐,肉沫,粉丝
自制肉夹馍,做美食是一种幸福,分享美食是一种快乐!
年初二,姑姐们来吃饭 年初二,姑姐们回娘家拜年,弄一桌菜,大家圆桌围坐一起,开森!
做香肠剩下的猪皮着实有点不知道怎么办,扔了可惜,不扔做啥呢,想做炸肉皮,嫌麻烦,想来想去做个猪皮冻,蘸着调料吃是不错的选择
自己罐的香肠 一年一次的年味手工,自己罐的,放好吃一年
感觉在忙年,其实不是 昨晚一锅包子,今早一锅馒头,气氛像小时候为过年做包子,事实是怕本周进羊圈了,没有天选做饭人,赶紧今天做点包子,本周如果还一切顺利,可以当早饭,如果中招了,都难受就蒸点包子,高压锅煮点粥,填饱肚子即可。我不是在忙年,胜似忙年,有备无患还是有必要的,羊了个羊吃包子,正常吃馒头吃米饭🍚
自制香辣牛肉酱 自己熬制的香辣牛肉酱,满满的牛肉粒,香气扑鼻,娃说比老干妈好吃,你喜欢就好,最重要是没添加什么特别的添加剂,放心点。
今天实现自助烧烤 今天化身烧烤大叔的狒狒同学说,吃得没有烤的有意思,好吧,你全程负责烧烤制作,我们全程负责吃,不过确实感觉没你嗨
美味的剁椒鱼头 国庆响应号召,就地过节,虽有无奈,但是生活还是得麻辣着过,来一道剁椒鱼头,祝愿我们的小日子也红红火火! 顺便问下梁山吧怎么发不了视频呢
本周早餐,美好早餐开启元气满满的一天! 早上起床,为家人准备丰盛的早餐,开启元气满满的一天,美好的早餐是我对你们的爱,更是我对你们的鼓励,希望每一天不管遇到任何困难,都能微笑面对,勇于面对,加油!
本周早餐,美好早餐开启元气满满一天! 上周早餐请看上一篇帖子
一周每一天来一次不同旅程的早餐吧 每天的美好早餐开启元气满满的一天,但愿疫情早日结束,开启美好生活
美味的豆腐包子
美味的豆腐卷
适当放松很重要 生活每天都在继续,开心的,不开心的,可是我们从来都不要放弃自己,因为只有不放弃,才能离目标有距离,放弃了就连目标都会消失,所以适当放松自己其实就是给自己增加动力,今天来个串,来罐啤酒,开怀畅饮,干杯🍻
制作美味的豇豆干
雌雄双煞拌面 今日凉面二:我给它们取名“雌雄双煞拌面”,你能看出哪碗是甜香味的,哪碗是咸香的? 甜香:蒜泥,香葱(我感觉放香菜就不要放葱,要不有淡淡苦味,也可能我不太喜欢),用热油泼在上面,然后放入两勺生抽,两勺香醋,一勺老干妈,两勺雪碧,两勺麻汁(非香油),再撒点芝麻。 咸香:辣椒粉,蒜末,芝麻,花生碎,香葱(同上),热油泼在上面,然后生抽两勺,香醋两勺,耗油一勺,糖一勺,盐适量,麻汁两勺,撒上芝麻。
好吃的香辣牛蛙 很好吃的一道菜,今天买了三只牛蛙,我家娃今天想吃,满足他,可惜老公不吃蛙
清爽的番茄凉面 天热来碗凉面,以后要弄点各种款式凉面,对待酷暑,我们也要认真干饭! 原料:充满食欲的番茄炒鸡蛋,新鲜的黄瓜丝,也可以来点靓丽的胡萝卜丝,香菜,还有主角不要太粗也不要太细的身材均匀的白净的面条(水开即可捞出)。 调料:蒜泥,香醋,生抽,麻汁(没有就放香油),盐,鸡精
端午节祝大家安康 中午去妈妈家吃饭,小露一手
清凉一夏的冰粉 自己做的冰粉,小料多放点超级好吃
花儿🌸向阳开 窗前三月播下的种子,五月终于开花了,原本种下的是康乃馨,店家发成了石竹,结果收获了另一种美,星星点点在绿野丛中,像仙子吧,晚上花朵合上进入梦乡,白天花朵张开迎接太阳☀️ ,这个世界上每一种生物都在遵循着大自然的规律啊
红枣银耳莲子羹 喜欢银耳羹的姐妹们,不要再砂锅,电饭煲慢慢熬了,高压锅一小时出胶,柔而不粘,滑而不腻,晚上炖好放凉,夏日清晨来一碗充满活力。
今天推出一道下酒菜:酱香鸭舌 做法: 1,用水冲净鸭舌,凉水锅中放入葱结,蒜片,姜片,再放入鸭舌,再放入适量白酒。水开稍微淖一会再装出来用凉水冲净。 2,兑酱汁,生抽少许,老抽适量,糖,盐,番茄酱,耗油,甜面酱适量。 3,锅中放少许油,放入蒜片,姜片,葱段炒一下,再放入小红干辣椒,八角,桂皮,香叶,花椒(都少量)炒一下,再倒入之前的酱汁翻炒一下,倒入鸭舌翻炒均匀,倒入适量热水或者啤酒,如果放入啤酒就不用再放料酒,反之则放适量料酒,炖十五收汁装盘即可。 曾经做过好多次不同口味鸭舌,这种目前是最好吃的,其它有待开发。
梅干菜肉饼
生活就该有点烟火气
早餐,青菜包子再配上小米,红枣,核桃,花生,大米的米糊,营养均衡,体力满满!
自制肉夹馍
金汤酸辣排骨 上一道酸汤排骨,原料:排骨,大白菜,粉丝。调料:小米椒,蒜末,金汤酸辣酱,味道不错(尝了一小下下),我忍我忍我忍,不能对不起我跳操出的汗,口水化为汗水💦 ,继续加油减肥!
椒盐香酥虾,用玉米淀粉薄薄包裹,五层热油炸定型,8层热油炸酥,再干辣椒,蒜粒,花椒爆炒,最后撒椒盐,孜然出锅。
回味无穷的臭豆腐 小朋友说想吃臭豆腐了,去菜场买了两盒,回来油炸了一下,臭豆腐不是最重要的,用平常豆腐也可以做,只需买一瓶王致和黑色的那个臭豆腐乳用凉白开混合开即可。汤汁才是吃臭豆腐的灵魂所在。我的汤汁:碎蒜,小葱,辣椒粉,孜然粉,熟芝麻,先将这些放入碗中,然后盛一小勺热油浇在上面增香,再放入BBQ烧烤酱,火锅鲜香蘸料,盐,再倒入适量白开水,如果用混合好的王致和臭豆腐打底就不用再放了。豆腐炸好后,用筷子在每一块豆腐上戳一个小洞,方便汁水流入,吃的时候咬一口,汁水会混合着臭豆腐的臭香在口腔燃爆,回味无穷。
这桌菜最爱的是老爸做的臭鳜鱼,网上买的鱼,就喜欢那满屋飘臭,却吃起来香臭香臭的味道
2022年夜饭 虽不能回去过年,但是年夜饭还得吃,祝大家新年快乐,好运连连,事事顺心,万事如意!
鲜美的河蚌豆腐汤
无水南瓜*小馒头,适合小朋友的被喜欢的小馒头
过年香肠做起来 今年香肠做的好好吃,晾了几天,今天试吃,果然不错,再过两天就可以收了,味道鲜香
家庭版毛血旺 每次去饭店吃得都不过瘾,今天自己在家做,多多的牛百叶,味道也不错。 制作教程: 1,先烫豆芽,莴苣,芹菜,然后豆芽熟了装盘铺在下面,上面铺上芹菜。 2,锅里放油,放入蒜粒,大葱片,生姜片,再放入一块火锅底料,然后放入合适的水量。 3,水开后放入鸭血,炖一会后再放入牛百叶,再炖一会后倒入烫好的莴苣,莴苣不能早,早了就烂了不好吃。 4,还可以放点别的,我放了亲亲肠,然后装入之前的豆芽碗里,上面撒上蒜粒,花椒,喜欢辣的还可以放点小红干辣椒,然后空锅再放油,油烧热了,用油浇在上面,然后撒点香菜。 翠花,上毛血旺
凉拌面调料:生抽,小葱,辣椒油,糖,醋,芝麻,盐,蒜末,最后热油浇调料也可以热油先浇蒜末,再放入其它调料。 配料:花生,香菜,黄瓜丝也可以加入胡萝卜丝
肉夹馍,今天肉炖的贼香,做了两种,一个荤肉夹馍一种素的肉夹馍,就是饼做的太大了
晚餐开始
唯独这个最爱 深夜,此刻,就算给我吃米其林的美味,我肯定也都会拒绝,唯独这个,榴莲,榴莲,榴莲,榴莲相关一切我都喜欢,哪怕此时此刻也绝不后悔
蒜苔这会嫩嫩的最是适合腌制,腌制了两瓶,味道不错,再过一些日子就可以吃啦 方法:1,蒜苗洗净放干,放入盐,一层抓匀再放入一层再撒盐抓匀,然后放置三个小时,将控出的卤水倒掉2,醋:生抽:糖=1 : 1/2 : 1/4,放锅里加入八角,花椒少量,加热下糖化开,然后倒入适当白开水,晾凉 3,把1中的蒜苔放入容器中,倒入2中的水,再倒少量一点点白酒,生姜片少许,小红干辣椒一两个,不怕辣的可以将辣椒放入1中熬制。 密封放置到蒜苔你吃着感觉可以为止。
特别推荐:蒜泥茄子 蒜泥茄子,家里有电饼铛即可做出烧烤摊的味道,蒜泥,油,香葱,孜然粉,五香粉等,非常美味。
晚餐开始
最近爱上了米糊 营养米糊,原料:南瓜,小米,红枣,燕麦。本来想买个破壁机,想着家里的豆浆机虽然有米糊功能,弄出来肯定很多渣,那我就有买破壁机的理由了,开心的一早起来弄米糊,想事实胜于雄辩,结果把自己套进去了,好吧,打出来挺细腻的,还挺好喝,声音也不大,没理由买了,啥时候用坏啥时候买吧
新年在家做祝福菜 寓意:年年有余,红红火火,甜甜蜜蜜,节节升高,金榜题名!
2021年牛年新春佳节,在这祝福所有亲爱的朋友们新年快乐,新的一年开开心心,健健康康,平平安安,财源滚滚,万事如意!
老爸生日,弄了一些菜,祝我老爸生日快乐!
儿童早餐(四) 在碗里飞舞的蝴蝶面
儿童早餐(三)
儿童早餐(二) 熊娃这两天吃早饭是多一点了,今天竟然吃了香肠和鸡蛋,平时鸡蛋也就咬一口,继续加油
小家伙天天没胃口,吃个早饭好比吃毒药,表情痛苦,不够塞牙缝就饱了,今儿就杠上了,早餐丰富多彩,量少花样多,精致点,还特意买了可爱的盘子,动动脑筋每天早餐弄点啥
我发表了一篇图片贴,大伙来看看吧~
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今晚的糖醋排骨真真好吃
七夕的晚餐
电砂锅低温炖了一夜,早上起来银耳粘度刚刚好
晚餐开始,右上角是米酒,好好喝,右下角的是豆腐泡里面放的香菇,肉馅,胡萝卜,豆腐
晚餐
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