土豆成仙的个人资料

国际专家对于素食环保的研究国际专家小组：化石燃料的使用和喂养世界对环境造成的冲击最大 2010年6月2日如何喂养世界、如何向其提供燃料在很大程度上决定着21世纪如何发展：是变得越来越具有可持续性，还是使数十亿人走进一个死胡同，是摆在人们面前的一个需要回答的问题。一个由27名专家组成的“可持续资源管理国际小组”6月2日发表的一份报告指出，当前的化石燃料和粮食生产及消费模式正在使淡水供应变得枯竭、引发具有经济价值的生态系统，如森林的丧失、使疾病和死亡加剧，并使污染水平恶化到一个不可持续的水平。报告得出结论：对能源和农业进行大刀阔斧地改革、重新思考和重新设计将可以在环境、社会和经济方面带来显著的回报。报告指出，将能源和粮食两大部门的环境冲击同经济增长脱钩可以从家庭层面做起。可持续性目标可以从通过改善家庭能源和粮食消费的模式开始，如取暖和制冷系统、电器以及旅行的方式。报告甚至发出具有争议性的呼吁：人们的膳食结构应该做出显著的改变：从以动物蛋白为基础向更加素食的方向转变，以减少环境的压力。报告同时对普遍存在的一种观点提出挑战：即越来越富裕将自动可以使环境改善。报告指出，研究表明：如果富裕程度增加一倍，环境受到的压力则增加60%到80%，而在新兴经济体当中，环境受到的压力似乎更大。据统计，全球温室气体排放总量的19%来自粮食生产。畜牧业需消耗世界粮食作物的一半；农业生产需要耗费全球70%的淡水资源和38%的土地。欢迎转载，请注明引自“联合国网站新闻中心” http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.un.org%2Fchinese%2FNews%2Ffullstorynews.asp%3FnewsID%3D13554&urlrefer=454106552168ff6c3800375b993d6f7e

关于无耻无知肉食者的诬陷解释很多肉食者出于无理攻击，还编造理由攻击素食主义者，我在下见简单说一下。 1.素食中大豆蛋白是完全蛋白，做成豆腐的蛋白质吸收率在90%以上。大豆异黄酮有植物雌激素活性，在结构上类似于体内产生的雌激素，当雌性激素不足时可起到类雌激素效果。所以女性素食者只要在素食种不挑食，不存在不孕问题。 2.大豆中含有卵磷脂，也含有维生素E。富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、其中含量最为丰富的是小麦胚芽。胆结石是由于胆固醇和动物脂肪摄取过量，沉积在胆管从而导致的钙沉积，不是因为素食本身的原因。 3.素食中虽然总体锌含量低于肉食，但正常素食是可以满足人体需要的。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、南瓜子、萝卜、海藻、荞麦、绿茶、香菇、紫菜、芝麻、花生、大白菜等。坚果类如核桃、栗子、花生等含锌量也不少，可以经常食用。 4.在发酵素食种维生素B12含量丰富，并且人类肠胃吸收消化的过程本身就是发酵的过程，所以说素食者缺少维生素B12纯属无稽之谈。所谓的肉类维生素B12是有活性的，也只是一种谎言。不知道它所谓的活性指的是什么，经过高温加热煮熟的肉活维生素B12活性是否还在？ 5.素食种的铁含量丰富，不存在缺铁的问题。红枣、红豆、枸杞、大豆制品、芝麻酱、各种绿色蔬菜、木耳、蘑菇、海带、紫菜等都是很好的铁来源。其中每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍。虽然木耳中非血红蛋白铁吸收率只有25%，但吃同样多的木耳和猪肝前提下依然比猪肝可利用的铁更高。所以，正常素食者不存在缺铁性贫血问题。 6.没有任何权威机构统计除非出家为僧人的素食者缺钙普遍（僧人饮食不规律，缺少运动和饮食自由均衡）。含钙高的素食主要有：海带、紫菜、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。另世界营养之父坎贝尔和中科院院士陈君石指出，动物性食品摄入过量，会破坏钙的吸收。因此，美国人骨质疏松几率比中国高。素食者不容易缺钙，反尔肉食者就比较另人担心了。 7.晒太阳就可以促进自身合成维生素D，所以只要能见到太阳的素食者就不存在缺少维生素D的问题。 8.很多蔬菜都含有碘的成分，还有还海带、紫菜、海白菜等食物碘含量丰富。每公斤鲜柳叶含碘10毫克，是普通食品碘含量的数千倍。并且，我们生活中吃的都是碘盐，根本不用担心缺碘问题。 9.几乎所有素食都或多或少的含有蛋白质，其中大豆蛋白是可以媲美肉类的优质蛋白。并且无胆固醇，不像动物蛋白那样影响钙的吸收。猪肉蛋白质含量13，牛肉17%，大豆40%，将大豆做成豆腐的蛋白质吸收率可以达到90%以上。 10.在由国际营养学之父坎贝尔和中科院陈君石几十年的研究中，研究数十年来中国人的饮食结构。发现曾经中国人热量主要来源是在植物性食品中，并且可以满足人体日常劳动的需要，并且健康状态优于现今以动物性食品为主的国人。详细内容请参见〈中国健康调查报告〉一书。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多，大豆、坚果、芝麻，和日常炒菜的食用油等，热量都比较高。所以，素食虽然平均热量低于肉食，但日常饮食可以满足人体需要。如果是运动员或其他特殊情况，可以选择性吃植物性食品来补充。 11.世界上素食运动员有很多，一搜一大堆。内地素食者也有很多，比如香港大块头扮演过〈笑傲江湖〉大块头的著名艺人吕颂贤。比如内地乐活女王龙宽，比如北京麋鹿院副院长著名环保专家郭耕，比如北师大田松，营养专家刘奕伟等。

素食的理由：肉食无道德，破坏地球，伤害动物看全文

我是长春户外运动界名人（照片）我87年11月12日出生，从06年开始吃素，到现在已经吃素差不多5年整了。虽然身高只有一米六，但体能非常强悍。是长春户外运动界的名人，素食宣传名人。一会上关于我的照片，我要自暴。

百度百科中无耻肉食者对于素食的诬陷很多肉食者出于无理攻击，还编造理由攻击素食主义者，我在下见简单说一下。 1.素食中大豆蛋白是完全蛋白，做成豆腐的蛋白质吸收率在90%以上。大豆异黄酮有植物雌激素活性，在结构上类似于体内产生的雌激素，当雌性激素不足时可起到类雌激素效果。所以女性素食者只要在素食种不挑食，不存在不孕问题。 2.大豆中含有卵磷脂，也含有维生素E。富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、其中含量最为丰富的是小麦胚芽。胆结石是由于胆固醇和动物脂肪摄取过量，沉积在胆管从而导致的钙沉积，不是因为素食本身的原因。 3.素食中虽然总体锌含量低于肉食，但正常素食是可以满足人体需要的。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、南瓜子、萝卜、海藻、荞麦、绿茶、香菇、紫菜、芝麻、花生、大白菜等。坚果类如核桃、栗子、花生等含锌量也不少，可以经常食用。 4.在发酵素食种维生素B12含量丰富，并且人类肠胃吸收消化的过程本身就是发酵的过程，所以说素食者缺少维生素B12纯属无稽之谈。所谓的肉类维生素B12是有活性的，也只是一种谎言。不知道它所谓的活性指的是什么，经过高温加热煮熟的肉活维生素B12活性是否还在？ 5.素食种的铁含量丰富，不存在缺铁的问题。红枣、红豆、枸杞、大豆制品、芝麻酱、各种绿色蔬菜、木耳、蘑菇、海带、紫菜等都是很好的铁来源。其中每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍。虽然木耳中非血红蛋白铁吸收率只有25%，但吃同样多的木耳和猪肝前提下依然比猪肝可利用的铁更高。所以，正常素食者不存在缺铁性贫血问题。 6.没有任何权威机构统计除非出家为僧人的素食者缺钙普遍（僧人饮食不规律，缺少运动和饮食自由均衡）。含钙高的素食主要有：海带、紫菜、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。另世界营养之父坎贝尔和中科院院士陈君石指出，动物性食品摄入过量，会破坏钙的吸收。因此，美国人骨质疏松几率比中国高。素食者不容易缺钙，反尔肉食者就比较另人担心了。 7.晒太阳就可以促进自身合成维生素D，所以只要能见到太阳的素食者就不存在缺少维生素D的问题。 8.很多蔬菜都含有碘的成分，还有还海带、紫菜、海白菜等食物碘含量丰富。每公斤鲜柳叶含碘10毫克，是普通食品碘含量的数千倍。并且，我们生活中吃的都是碘盐，根本不用担心缺碘问题。 9.几乎所有素食都或多或少的含有蛋白质，其中大豆蛋白是可以媲美肉类的优质蛋白。并且无胆固醇，不像动物蛋白那样影响钙的吸收。猪肉蛋白质含量13，牛肉17%，大豆40%，将大豆做成豆腐的蛋白质吸收率可以达到90%以上。 10.在由国际营养学之父坎贝尔和中科院陈君石几十年的研究中，研究数十年来中国人的饮食结构。发现曾经中国人热量主要来源是在植物性食品中，并且可以满足人体日常劳动的需要，并且健康状态优于现今以动物性食品为主的国人。详细内容请参见〈中国健康调查报告〉一书。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多，大豆、坚果、芝麻，和日常炒菜的食用油等，热量都比较高。所以，素食虽然平均热量低于肉食，但日常饮食可以满足人体需要。如果是运动员或其他特殊情况，可以选择性吃植物性食品来补充。 11.世界上素食运动员有很多，一搜一大堆。内地素食者也有很多，比如香港大块头扮演过〈笑傲江湖〉大块头的著名艺人吕颂贤。比如内地乐活女王龙宽，比如北京麋鹿院副院长著名环保专家郭耕，比如北师大田松，营养专家刘奕伟等。

几个杂种，你们会死的很难看的...你们全家都会死的很难看...

少林武僧惊艳世博园世博后有望赴国外演出(图) 场上，他们上下翻飞，穿行在刀光剑影中，风光无限；场下，他们穿青布衣，吃素食，住十人间求职公寓，一切从简。原来7月初，这群少林武僧抵达上海并开始在世博园综艺大厅表演，节目每次45分钟，一天要演出四场。少林寺武僧休息也不闲着，没事耍两招。摄影记者杨磊场上，他们上下翻飞，穿行在刀光剑影中，风光无限；场下，他们穿青布衣，吃素食，住十人间求职公寓，一切从简。据悉，河南少林寺为世博会量身定做的《少林寺之武僧传奇》，7月来沪上演以来场场爆满。而8月1日“天地之中”申遗成功后，这批来自少林寺的武僧们更是吸引了更多人的关注。昨天，记者走访武僧们在沪期间住所，向读者展示神秘少林武僧的台下故事。求职旅社里住进一群少林高手 “这些少林高僧很神秘，每天早出晚归，颇有点神龙见首不见尾的味道。”昨天下午在职达求职公寓上海南站店，听说记者打听少林武僧的事情，一位住宿者这样向记者描述，“这些武僧行动很快很轻，迎面过来，像一阵风一样吹过。” “经常会听到他们在楼下停车场练功，棍棒声响亮。”另一名住宿者王先生向记者感叹说，一般人在外奔波一天，回来之后再也不想动弹，可这些武僧们表演一天，回来还那么有精力，让人不得不佩服。 ………… 昨天，当记者终于见到世博会《少林寺之武僧传奇》武僧表演团领队释恒亮时，他却笑着回答，所谓的“神龙见首不见尾”传说，实在算不上秘密。原来7月初，这群少林武僧抵达上海并开始在世博园综艺大厅表演，节目每次45分钟，一天要演出四场。这些武僧们饮食和行动整齐而规律。“我们一般是每天早上8点起床，10点吃早饭。早饭后出发去园区，13时到21时，连续四场表演，每场表演台上加台下的准备和更衣，差不多要七八十分钟。由于表演安排紧凑，午饭时间就只能定在下午4点，晚饭则在回到宿舍后的晚上9点半。”释恒亮表示，“累了一天后，多数武僧们都选择早洗漱早休息。求职公寓其他旅客老说看不到我们，也很正常。” 大伏天表演僧衣湿了干，干了湿据悉，《少林寺之武僧传奇》是少林寺为世博会特别编排的剧目。全剧讲述的是达摩东渡来到少室山体悟武功、参悟禅意、书写禅武结合的传奇故事。“这个节目将影像和少林功夫巧妙融合，融合武术、杂技等元素。其实每个少林武僧都要经历这些磨难和考验，表演节目也是在表演自己的故事。”释恒亮介绍。 7月初开始，8月底结束，少林寺室内表演的节目先后持续两个月时间。而作为较高级别的表演，自然也集聚了寺内顶级“高手”。“少林寺有正规武僧一万人，而现在世博表演团这50人，是优中选优产生的一流高手。”释恒亮介绍说，这些人里面，有些是少林寺实景演出“禅宗少林·音乐大典”的主力，有些是少林寺国外演出团的骨干。从去年冬天世博表演 “武僧传奇”剧目出炉后，50名武僧就开始为期7个月的集训。“集训的这个冬天是洗衣服最勤快的一个冬天。”一位童僧回忆说，每天彩排结束后，僧衣就会被汗水浸透，衣服也不得不每日一换。不过，来上海世博会后，这些武僧们发现，冬天的集训对比之下反成了一段轻松愉悦的时光。“天气很热，我们每天依然要穿着长衫长裤，手腕和腿脚也需要用绑带绷得很紧，密不透气。”一位武僧向记者描述说，现在每天四场表演，衣服就不停地湿了干，干了又湿，“僧衣也成了‘变色龙’，时而深青色，时而浅青色。”

一年了，第一次吃鸡蛋，不是想吃，是怕浪费。昨天晚上陪朋友训练，训练后我请吃喝酒。我告诉他，我的原则是只请别人吃素，不请别人吃肉，他有点生气了。我说肉是绝对不能请的，最多请吃带有蛋奶成分的食品。然后就去了饭店，他在饭店外面等着我。我进饭店叫了一个地三鲜，还有一个木须柿子（西红柿炒鸡蛋）。上完菜以后我拿了出去，告诉他叫了这两种菜。他说喜欢吃地三鲜，不喜欢吃木须柿子。因为我怕浪费，所以把木须柿子吃了。吃完了有点恶心...记得上次吃含有蛋奶食品是在去年公历11月12日过生日时吃的生日蛋糕，而直到现在才第一次“破戒”。

人类不应肉食我行我素——一位环保者的素食理由 -------------------------------------------------------------------------------- 食素理由之一：演化、分类决定，人类不应肉食作为灵长目动物的人类，可以进食少量的肉，但不应擅自提升自己的生态位，向肉食动物靠拢。人类在自然界的进化史已有数百万年，其间的绝大部分时光,都是作为动物界的一员——灵长目中的无尾的、素食的类人猿在自然界中存在的，直至今天，一味强调社会属性的我们，仍无法摆脱这种“裸猿”的自然属性，无论你承认与否，我们都是一种偏于素食的杂食动物。诚然，在全世界的猿猴中，肉食者不是没有，但都是小型的、夜行的食虫猴子，象倭婴猴、鼠狐猴、倭狨猴等。大型类人猿中，除了人类，就有黑猩猩、黄猩猩、大猩猩，他们的食性或杂食、或完全素食，其食肉比例分别仅占其食量的4%、2%、0%。众所周知，同为无尾灵长类的人类，在地球上，与黑猩猩是近亲，但我们的食肉程度已远远超过了4%,这是否有悖自然？有悖本性？当然！可人类什么“绝事儿”干不出来呢？如，前不久某动物园为降低饲养成本，竟然研究出“让老虎食素”的科研成果。从解剖结构看，不应过度食肉的本该是我们。食肉动物因进食的脂肪、蛋白、胆固醇含量高，为防止易腐之肉类在体内停留太久毒化血液，故演化出较短的消化道，约为体长的三倍；食草动物因食物中的纤维素含量高，养分须慢慢吸收，故肠子很长，其消化系统的长度约为体长的十二倍。人是杂食动物，人的肠子长度约是体长的8-10倍是不是更接近食草动物。由于消化道长短的差异，肉类在食肉动物体内停留时间只需半天，在人类体内却需经过几天漫长的旅程，如有过量脂肪、胆固醇融于血液，就会导致诸如脑溢血、高血脂、高血压等疾病，肉类中的毒素还会加重肝脏的负担，甚至导致肝癌。可能有人会说，我们的祖先不就是以狩猎为生吗？对，但那只是人类进化的一个短暂阶段，祖先们更漫长的生存进化方式是对植物果实的采集。你也可能会问，爱斯基摩人不是以食肉为主吗？对，但这是环境所迫，正因为如此，他们的平均寿命仅为27.5岁。其实，人类的素食本能一验便知：蒙住双眼的猫，令其闻生肉如活鸡后，食欲大增，闻水果则无动于衷；人却相反，在自然状态下，感受不到活体动物的香味，只有经过烹调才有反应,对水果的芬芳则十分敏锐，这便是人类素食天性的直觉反应。将肉食的大量摄取看作经济水平高的标志，实乃人类的误解，过度食肉满足的只是口腹之欲和对饥贫往事的补偿欲，却背离了人类的杂食本性和自然生态位。最早将人类的地位确立为灵长目，而非食肉目动物的瑞典博物学家林耐曾经说过：“人类的结构，无论从内在或外表看，若与兽类比较，都显示出，谷、菜、果乃是他的天然食物。” 食素理由之二：贪食过犹不及，素食有利身体经常有人问：你为什么素食？我说：为了其他生命，更为自己健康。听听营养专家的告戒吧：脂肪的摄入量不应超过30%,略低于20%有利于健康，即每人每周的食肉量不宜超过500克，若超过1000克，就意味脂肪摄入量超出，而过度摄入动物蛋白和脂肪的结果，导致一系列的富贵病：心脏病、脑血栓、血管硬化、高胆固醇、肥胖症…… 我们一贯认为，块大膘肥就是健康，常说，看欧美人多壮呀，人家吃什么长大的，牛肉哇！但是，现代健康标准不是肥胖，而是匀称。相反，肥胖乃是一种病——肥胖症。WHO不久前公布的人类健康十大危机中，其中一条是：中、高收入国家的大量人群，因饮食过度而有身体过重、过肥（约300万人）的症状，在欧美，每年至少有50万人，是因过度肥胖所引起的疾病而死亡。我素食之后，经常有人不无忧虑地问，营养不足怎么办？实践证明，没有身体上的任何不适。理论上讲，食素，照样能获得充分的营养：

发贴认个错一直以为人肠道是身体的8到10倍，所以得出一个错误的结论。结果细查资料发现，貌似人的肠道是身体4-6倍。我承认我错了，但这并不代表人类更适合吃肉。在牙齿来看，肉食动物牙是很尖很长的，不能咀嚼或者几乎不能咀嚼，并且胃酸是特别强的。而人的牙齿虽然不及纯素食的牛马的牙平，但更适合咀嚼食物。想想，我们吃多了素食一般不会有什么不良反映，而吃多的肉食却会呕吐，拉肚子等等之类的不良反映。所以因此我认为可以说明人是更适合素食的。数字脸

申请吧主尽量管理好吧

北京电视台《健康路8号》营养师谈素食 http://tieba.baidu.com/%CB%D8%CA%B3/shipin/play/f09b60086cf8aafccff30e03/

蛋奶素3年，纯素7个月的我。比以前健康多了，平均下来一年只生一次病（感冒有点咳）。相对与以前不易疲劳。耳垂不长脂肪瘤了。感觉身体很轻盈舒畅，体重和以前差不多，但身体明显比以前结实了。做运动呼吸相对平稳。静态时心跳每分钟53次（比一般人慢得多，可能和曾经大量运动有关），呼吸每分钟15次。闭气可达到3分钟...蛮神奇的！

记录我想素食吧的老吧友都很清楚，怪兽从去年年初开始就一直在本吧捣乱。曾经还自称自己为小人，以小人为自豪。到底什么是小人，就是自私自利，恶意捣乱或伤害他人，丝毫没有正义感和道德感的，以自我为中心，其说的任何话都不可信。在怪兽的辩论中，他一般只是吹毛求疵。当他每此以失败告终后，短期内就不再提及此事，但过不了太久又会以被批烂了的理由来反对素食。比如曾经他说肉食普遍比素食热量高很多，然后我给它拿出了证据，结果它消停了。最近他一个连点佛教基础都没有，却总拿着一些百度的出来胡扯的证据来否认佛教的素食观。它每次反对素食的过程中都带有挑衅和恶意讽刺的词汇，在素食吧几乎所有素食者都讨厌它。只要他存在一天，素食吧必然不得安宁。只要他存在一天，无非有两种结果。第一种是对骂，第二种是素友再不来本吧了。每次素食吧被暴，他都得意的观看，偷笑。素食环保，健康，仁爱。他不愿意环保，不愿意大众健康，他对于其他生命无任何同情。简直就是反人类，反自然，反生命。它存在一天，就在污染素食吧所有吧友纯洁的灵魂，因为它的内心是阴暗的，扭曲的，无耻的。我之所以发这个贴，就是为了挖出死角的垃圾，如果不早点清除，他一定会继续腐败，发霉，长毛，直到让这个环境臭气熏天。如果你懦弱，你就无法真正善良。素食者不能懦弱，否则就无法真正成为一个素食主义。我们应该清除肮脏，丑陋，虚伪，邪恶，龌龊，糜烂，扭曲的东西，还我们素食者一个正常的交流空间，无论对于普通的素食者还是对于其他任何人都是有益的。如果不清除它，它回让更多人受到它的影响，从而像它一样丑陋。为大义，为更多人的利益，铲除垃圾吧...

冯小刚教会了我要抵制盗版

过年我也不吃肉，保护生命，热爱声明，平等。反对杀戮！

给吧友出一道题有时在窗外有时在房间无论你是否留意到她她都会送来温暖别看她没有脚却把温暖挥撒在世界的每一处角落像慈爱的母亲她到来就是晨曦她走了就是晚霞在茫茫的迷雾中她就是我的向导别看她很遥远却关照着万物像慈爱的母亲喔她像母亲一样温暖着众生给了大地生机勃勃的景象她的怀抱呵护着所有的寒冷给予大地上蓝天碧水的画意诗情

〈走近科学〉，关于菌团水怪的4集节目（经典）

以后在也不主动吃味素了，味素有毒味素是肉食之外第二大毒品...

以后再也不吃味素了，有毒

为了出气而骂人不要紧，但不要颠倒是非在生活中，我很平和，也很少生气，但偶尔也会发火。我发火的时候，只是就事论事。充其量也就是谩骂和动手，但我绝对不会扭曲事实以及颠倒是非！骂人、打人往往不对。但颠倒是非、恶意诽谤不仅仅是在犯错，而且很无耻。不能做到平和，至少你真实。但如果用卑鄙无耻的手段，那你就是邪恶。我想，应该没有几个人真正愿意做一个邪恶无耻的人。或许，仅仅是几个年轻人或者小孩子恶作剧或者调皮。但我要告诉你们，这样下去，会让你们遭受很多挫折。

我自用整套价值300块钱的电脑，很爽，很强大。奔三的电脑，稍后上图