期待花与梦的个人资料

顺利完成第一批注气剖面施工由于储气库安全、井控管理的特殊重要性，需要耐心办理各项手续合规施工。所有施工人员必须要经过工区安全培训取证后才能进入场地施工，为了加快进度小队人员提前一天到工区进行安全培训并办理施工许可。监理中心在首次使用网上APP办理纸质版许可，委派技术员多次与建设方相关人员进行电话沟通，确保顺利完成填报通过审批，没有影响施工进度。

开展设备春季维保活动工具设备日常管理与维保是施工作业的首要工作，一件性能状态良好的工具，是“出得去、打的赢”的强力保障。工程监理中心利用春季设备维保时机，采用机组流转与老带新的组合模式，加强对操作岗人员尤其是近几年新入职员工的技术技能培训，提高岗位员工设备日常维保能力，高标准严要求维护保养仪器设备，力争人人做到设备“管好、用好、修好”，“会使用、会保养、会检查、会排除故障”的“三好四会”要求。对各机组设备工作进行量化打分评比，奖励优胜、帮促落后，以此推动设备管理工作持续有效开展。

组织开展应急演练活动应急预案是应对突发事件的应对措施，是施工作业中不可或缺的重要环节。为提升项目部突发事件的应对能力，项目部组织员工开展了试压管线刺漏应急演练。首先由总指挥宣读演练计划和方案，让员工了解演练目标、任务、流程和要求，随着一声“演练开始”，人员进入演练现场，管线在专用试压间试压结束，泄压后在拆卸过程中，由于憋压造成一名员工面部被刺，其他员工迅速把伤者撤离现场，医疗救护人员也迅速到达，对受伤人员进行救治，经过检查、清洗面部，发现并无大碍，演练活动取得了圆满成功。此次演练检验了员工应急响应能力和实战水平，验证应急演练的科学性、实用性、可行性，针对演练中发现的问题，测试项目部进行总结和分析，提出了改进措施和建议，要求员工认识安全生产的重要性，积极提高应急实战反应能力，努力掌握急救知识，充分提升应对突发事件能力，为项目部生产稳步运行提供有力保障。

组织员工开展环境卫生整治活动活动中，大家手拿铁锹、扫帚、垃圾袋等工具，齐心协力、干劲十足，将基地院内的白色垃圾、杂草杂物及房前屋后进行彻底清理，将不同垃圾进行分类投放。通过活动，大家明白了环境卫生整治的重要意义，项目部积极倡导自觉保护环境，增强环保意识，提升自身文明素养，形成人人参与、人人尽责、人人共享的良好局面。通过此次活动，进一步提升了项目部工作生活环境质量，增强了大家的环保意识、生态意识，为大家营造了干净舒心、整洁有序的工作生活环境，用实际行动传递自觉维护环境卫生的良好文明风尚，提升了保护环境卫生的责任和意识。项目部将立足常态长效，将环境卫生整治活动纳入日常管理工作，持续开展环境卫生整治活动，引导大家积极改善生产生活方式，提高环境卫生意识，激发参与环境卫生整治的内生动力，凝聚多方力量，提升项目部生产生活及环境卫生面貌的改善，全力巩固环境卫生整治行动成效。

开展标准化建设现场演练演练活动紧密围绕分公司制定的射孔作业HSE标准化建设考核标准进行，旨在通过模拟实际生产环境，让员工在实践中深刻领会标准化的重要性。演练开始前，项目部专门组织标准化管理、标准化操作、标准化现场的培训，详细讲解了标准化建设的意义、流程及注意事项，确保员工对标准化建设有充分的认识和理解。演练过程中，以XX井射孔作业现场施工为蓝本，员工严格按照标准化建设流程进行施工，从准备阶段到操作过程，再到收尾工作，都做到了细致入微。项目部负责人及分公司安全监督站驻点人员，实时点评并对部分员工在操作过程中的不足之处进行现场指导整改，为今后员工培训和能力提升提供有力的依据。通过此次演练，员工对标准化建设有了深刻理解，提高了自身操作技能，取得较好效果，项目部的安全生产和质量水平得到进一步提升和巩固。今后，项目部将继续深化标准化建设实践和应用，不断提升员工的安全意识和质量意识，确保生产工作始终在安全、高效的轨道上运行。

安全优质高效完成工具设备探伤工作对探伤明细采用集中统计、集中申报、分别探伤的方法，保证了在用工具、设备满足现场使用需求。探伤过程中，所有参与人员每天坚持参与安全早会，及时准确了解当日的具体工作内容和探伤过程注意事项，测试队长按照探伤计划和具体工作进度合理安排专人，所有工作任务都在循序渐进有条不紊中进行。在探伤作业过程中，员工严格遵守分公司设备设施管理规章制度，严格遵守分公司安全生产管理规定，整个探伤过程中没有出现因工作不到位而影响整体进度情况，在完成探伤工作的同时，测试队员工不忘设备设施安全，对探伤过程中产生的废弃物及时有效的进行处理，全过程保持工房卫生干净彻底，未给分公司造成任何浪费和环境影响。

儿童秋季养生小常识，你都知道吗 1、给宝宝喝足够量的水秋天本来就很干燥，干燥的气候会带走宝宝身上的水分，如果没有补充足够的水分，会影响宝宝的健康。无论是在家还在在户外，母亲都要记得随时给宝宝补充水，可以用质量好的奶瓶喂水，千万不要等到宝宝感到渴的时候再喂水。而且，一定要给宝宝喝白开水或者矿泉水，不要给宝宝喝任何饮料。 2、居家必备养生汤粥秋季养生必备粥。刚刚进入秋季，宝宝会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋凉，又能防秋燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持宝宝体内水分平衡。 3、吃白色食物润肺按照中医理论，白色食物与肺部对应，秋季干燥应多吃白色食物润肺。适合孩子白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等，家长可以给孩子自制一些白色菜品，比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。 4、少吃“上火”食物初秋饮食应遵循“增酸减辛，以助肝气”的原则，刺激性食物应该少吃，容易“上火”，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃热量过高的油炸食品和一些热性水果，如荔枝、桂圆、橘子等。有咽干疼痛、口唇裂开的孩子，可用红萝卜加上马蹄、杏仁、蜜枣及两片陈皮煲约3小时饮用。 5、营养调理秋季养生也需要饮食来调理。宝宝营养是每一对父母所关心的话题，宝宝营养一般是指宝宝身体发育所必须的各类维生素。营养的摄取不但在宝宝身体免疫力差的时候尤为重要，而且在日常的生活中也不可忽略。孩童时期，生长发育迅速，代谢旺盛，所需的能量和各种营养素相对比成年人高。正是由于儿童对营养物质需求量大，而同时宝宝胃的容量小，饮食结构简单，因此儿童各种营养缺乏性疾病的患病率非常高。婴儿营养不良的现象并不少见。多给宝宝吃牛奶、豆制品、鱼、肉等高蛋白饮食。多补充玉米、全麦面包、小米、黑米等五谷杂粮，以防秋季便秘。富含纤维素的食品，如菠菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、花菜等，也应增加。总之，要荤素搭配，粗细搭配，做到平衡饮食，才能减少秋季发病。 6、秋季预防腹泻秋季也是胃肠道疾病多发的季节，腹泻很常见。因此，母亲一定要把住“进口”关，保证宝宝吃的食物新鲜，干净，定期将宝宝的玩具进行消毒。饭前、便后一定要养成洗手的习惯。如果在幼儿园发现宝宝有腹泻症状，应立即隔离治疗并处理好粪便。 7、早晚多加件薄外套秋季早晚温度变化明显，妈妈们要根据天气变化为宝宝增减衣物。秋天的气候一般是早晚凉中午热，因此宝宝早晚应该比中午多穿一些，可以早晚多加一件薄外套，如针织开衫、薄运动外套等，白天应适当减少衣服，尤其是孩子在运动的时候。立秋过后孩子穿衣一般保证“三暖”即可，包括肚子、手脚、背部的保暖。 8、室内保持一定的湿度家长要注意室内保持一定的湿度，重视给孩子补充水分，并要避免玩得太累和剧烈运动使津液耗损。另外，为了防止孩子皮肤干燥，可涂擦儿童护肤霜。但应注意口唇干裂不要让孩子经常舔，否则会引起干燥皲裂。父母可经常用棉签蘸生理盐水滋润鼻腔，还可经常湿化室内空气，或者在家里安装加湿器。 9、皮肤防燥多洗澡润肤坚持每天给宝宝洗澡，为避免宝宝感冒，宝宝沐浴时候的室温最好控制在23～26℃，水温宜在37～40℃之间，洗澡时间控制在10分钟左右。洗澡时可用宝宝专用的沐浴露。如果宝宝皮肤干燥，或有脱皮现象，可同时注入数滴婴儿润肤油于浴盆中，洗完后全身擦润肤露。 10、适量的室外运动宝宝室外运动不仅能够增强宝宝身体抵抗力，也能够呼吸新鲜空气，加速身体新陈代谢。常见的秋季体育运动有小跑，球类，游泳等多种。但要视孩子的年龄大小进行运动，如果孩子太小，只适宜做些爬，抬头之类的运动。五岁以上的孩子就可以学习游泳，小跑，体操之类的需较大力量的运动了。秋季的空气湿度偏低，气温也逐日下降，人体有可能会出现口干舌燥、皮肤皲裂等症状，因此秋季养生很有必要，特别是对于儿童而言，因为儿童的身体相对来说比较脆弱。那么，有哪些儿童秋季养生小常识呢？相信您通过阅读上文，心里也已经比较清楚了。

尖椒干豆腐，中国菜，鲁菜尖椒干豆腐类别：家常菜谱大全工艺：生炒口味：微辣菜谱类别：鲁菜，健脾开胃，营养不良主料：干豆腐：300克辅料：青尖椒：50克调料：大葱：5克姜：5克料酒：10克酱油：15克盐：3克味精：2克白砂糖：2克豌豆淀粉：8克炼制猪油：40克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：8 时间指数：8 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0 食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐尖椒干豆腐的做法： 1、将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条； 2、尖辣椒切滚刀片； 3、炒勺内放30克猪油烧热，下入葱姜末煸炒变色； 4、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克； 5、再下入干豆腐条，待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒； 6、用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，淋入余下猪油炒匀，出勺装盘即成。

四川担担面，中国菜，川菜四川担担面类别：家常菜谱大全工艺：煮口味：香辣菜谱类别：快餐主食，川菜，健脾开胃主料：标准粉面条：150克辅料：芽菜：15克调料：酱油：20克醋：15克味精：10克辣椒油：25克芝麻酱：8克小葱：15克炼制猪油：10克香油：7克推荐指数：7 麻辣指数：7 难易指数：7 时间指数：7 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0 食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐四川担担面的做法： 1、将四川芽菜，剁成碎末； 2、芝麻酱加香油调好，待用； 3、把油、醋、芝麻酱、四川芽菜、辣椒油、味精、猪油、葱花等调料一起放在碗内调匀，加入高汤待用； 4、面条放入开水锅内煮熟，捞出放在调料碗内即成。

樱桃肉，中国菜，苏菜樱桃肉类别：家常菜谱大全工艺：烧口味：甜咸菜谱类别：苏菜，滋阴，贫血，便秘主料：五花肉：650克辅料：豌豆苗：250克调料：冰糖：50克味精：1克红曲：50克料酒：35克盐：12克小葱：10克姜：5克花生油：25克推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：3 营养指数：8 减肥指数：0 养颜指数：5 食用时间推荐：中餐、晚餐樱桃肉的做法： 1、豌豆苗择洗干净，备用； 2、葱洗净，打成结； 3、姜洗净，切片； 4、将红曲米50 克碾碎，放锅内加清水l000 克，置旺火上烧沸，滤去渣即为红曲水； 5、将猪肋条肉刮洗干净，放入沸水锅中，用旺火煮约10 分钟，取出洗净； 6、肉皮朝上，用刀在肉皮面上剞五分见方小块； 7、将竹箅置于砂锅内垫底，放入肉块，即皮朝上，舀入猪肉汤800毫升，加葱结、姜片、料酒、精盐10 克、红曲水，盖上锅盖，置中火上烧约30 分钟； 8、放入一半冰糖，再盖上锅盖，用小火焖至酥烂； 9、再加入剩余冰糖，用中火烧至卤汁稠浓，离火； 10、拣出葱、姜，去掉肋骨，放入长腰盘中间，皮朝上，浇上原卤汁； 11、炒锅置旺火上烧热，舀入花生油，放入豌豆苗、精盐、味精，煸炒至翠绿色，起锅盛放在肉块两端即成。樱桃肉制作提示： 1、选用猪肋条肉一方块约重650克。 2、在肉皮上剞刀，深度至第一层瘦肉，不要将肉削断。 3、将肉块用小火焖至酥烂约需1小时。

菜包鸡，中国菜，京菜菜包鸡类别：家常菜谱大全工艺：包卷炸口味：炸烧菜谱类别：京菜，便秘主料：鸡胸脯肉：200克青口大白菜：300克辅料：鸡蛋清：15克小麦面粉：30克调料：大葱：3克姜：3克料酒：3克味精：2克白砂糖：2克蚝油：15克炼制猪油：75克豌豆淀粉：10克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：5 营养指数：6 减肥指数：0 养颜指数：0 食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐、零食菜包鸡的做法： 1、将葱姜切末；湿淀粉（淀粉5克加水5克）成芡汁备用；鸡脯肉去脂皮，切成3.6厘米长，0.6厘米的宽条，加葱姜末、料酒、白糖、蚝油、味精拌匀腌一小时，白菜叶洗净，切成10厘米见方的块共20块，用开水氽一下，鸡蛋清与面粉，湿淀粉清水，搅成蛋清糊。 2、鸡肉条分成20份，每份都用切好的白菜叶包好，包口朝下盛盘。 3、炒勺坐火上，猪油烧到八成热，菜包鸡挂蛋糊后逐个下勺约炸半分钟，移微火再炸半分钟，鸡肉熟后再移旺火炸到外皮成淡黄色（约10分钟），捞入盘中即成。

茄汁菠萝鱼，中国菜，湘菜茄汁菠萝鱼类别：家常菜谱大全工艺：炸烹口味：酸甜菜谱类别：湘菜，健脾开胃，补虚养身，结核病，减肥瘦身主料：鳜鱼：1500克辅料：菠萝：200克鸡蛋：75克青椒：400克调料：花生油：100克料酒：50克盐：10克白砂糖：50克番茄酱：100克大葱：15克姜：15克豌豆淀粉：100克香油：15克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：3 时间指数：3 营养指数：6 减肥指数：6 养颜指数：0 食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐茄汁菠萝鱼的做法： 1、葱一半切成花，姜一半切成米，余下的葱和姜拍破； 2、青椒切去蒂部，去掉籽洗净，刻成绿叶用冷水泡上； 3、菠萝每块切成3片； 4、桂鱼（鳜鱼）宰杀去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗净； 5、先取下鱼头和尾，鱼身从背脊骨片进，取下一片带皮鱼肉，翻过身取下另一片带皮鱼肉，再片去腹刺，将每片鱼肉切去两头小部分，成为4片12厘米宽的四方块，再斜刺1.5厘米的宽的十字交叉花刀； 6、用葱、姜、料酒、盐腌约半小时后去掉葱姜，将鸡蛋打散搅匀抹在鱼肉上，撒上干淀粉，使每个刀纹内粘上干淀粉，摇摆一下，使剞的花刀都能立起来，然后卷成圆筒，即成菠萝形状； 7、用番茄酱、白糖、适量的湿淀粉和汤兑汁； 8、锅内放入油烧到六成热时，将菠萝鱼卷下入油锅炸至呈黄色，倒入漏勺内沥油； 9、锅内留油，下入姜米煸一下，倒入兑汁烧开，加入点沸油，待汁烹起； 10、同时将炸好菠萝鱼卷装入鱼盘内，插上青椒花，把番茄汁浇在鱼卷上，撒上葱花即成。

清蒸肉蟹，中国菜，京菜清蒸肉蟹类别：家常菜谱大全工艺：清蒸口味：咸鲜菜谱类别：京菜，活血化瘀，结核病，关节炎主料：螃蟹：180克调料：大葱：3克黄酒：25克盐：5克味精：3克醋：10克姜：3克推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：5 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：4 食用时间推荐：中餐、晚餐清蒸肉蟹的做法： 1、将肉蟹用清水洗净，每只肉蟹斩下双螯，并一斩两段，剖开蟹壳，挖去污物，清水洗净；将大葱打成结状；姜洗净切片；再将每只肉蟹切成4块，装入盆内，加入葱、姜、绍酒、盐、味精、醋。 2、将蟹肉上笼，旺火蒸20分钟，至蟹肉熟透取出，捞去葱、姜，即可上桌食用。

烤羊肉串，中国菜，新疆菜烤羊肉串类别：家常菜谱大全工艺：明炉烤口味：微辣菜谱类别：新疆菜，特色菜主料：瘦羊肉：2000克辅料：白皮洋葱：150克调料：盐：40克辣椒粉：30克孜然：50克推荐指数：4 麻辣指数：5 难易指数：5 时间指数：4 营养指数：5 减肥指数：0 养颜指数：0 食用时间推荐：中餐、晚餐烤羊肉串的做法： 1、将羊肉切成小厚片； 2、元葱（洋葱）切碎； 3、然后将羊肉片、元葱拌在一起，腌约半小时； 4、再用铁签将羊肉片串成15 串； 5、将专用铁槽加木炭烧燃，将肉串架在铁槽上面，撒上盐、辣椒粉和孜然粉，烤约5 分钟； 6、再翻身撒上盐、辣椒粉和孜然粉，继续烤约5 分钟，至熟即成。烤羊肉串制作提示： 1、羊肉宜选精瘦肉，或肥瘦相间者，剔净筋膜，成品始软嫩可口，带筋者必咀嚼不动； 2、孜然粉是新疆特产调味香料，形如大茴香，研成粉后有一股特殊芳香味。若不使用孜然粉，则非正宗新疆羊肉串味。

樊记腊汁肉，中国菜，陕菜樊记腊汁肉类别：家常菜谱大全工艺：卤口味：五香菜谱类别：陕菜主料：五花肉：500克调料：料酒：20克小葱：15克姜：15克盐：8克冰糖：10克酱油：30克八角：5克草果：5克砂仁：5克荜茇：5克桂皮：5克丁香：5克高良姜：5克花椒：5克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：8 时间指数：1 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0 食用时间推荐：中餐、晚餐樊记腊汁肉的做法： 1、将猪肉（带皮硬肋）横纵切成7 厘米宽的长条，洗净，沥干水分； 2、先将水倒入锅内（以没过肉为宜），放入猪肉，皮朝上，加香料（大茴香、桂皮、草果、砂仁、丁香、良姜、荜拔、花椒用布袋装好扎紧口）、葱、姜、盐、酱油、黄油，肉上压铁算子，使肉全部浸入汤内，然后用旺火烧开； 3、再转小火焖煮，约2 小时后，下冰糖，把肉翻身，继续用小火焖煮2～3小时即成。樊记腊汁肉制作提示：焖煮时，保持小开，不能翻浪，以保证汤不浑浊，成品完整。

草莓虾球的做法 1、剥去虾皮和头尾，虾肉由脊部片1/2处刀口，去掉脊部沙线，放碗中加料酒、盐、蛋清、水淀粉上浆备用。 2、鲜草莓用淡盐水轻轻洗净，一切两半备用。 3、热勺中加植物油烧温，放入虾仁用筷子划散捞出。勺中留底油加葱姜末炒出香味，加草莓和虾仁调好味，淋明油出勺即成。

草莓虾球草莓虾球，中国菜，鲁菜草莓虾球类别：家常菜谱大全工艺：熟炒口味：酸甜草莓虾球菜谱类别：鲁菜主料：虾仁：300克草莓：200克调料：大葱：15克姜：15克鸡蛋清：40克豌豆淀粉：10克盐：2克料酒：5克味精：2克植物油：20克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：7 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0 食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

盐焗手撕鸡的正宗做法手撕鸡中有很多中做法，蒸的，水煮的，还有就是现在这里的盐焗方法。食材准备三黄鸡一只，葱姜，油，老抽适量，生抽，盐，糖，黄酒适量。方法步骤 1、将鸡洗净后晾干，用盐抹匀鸡身和腹内； 2、葱切段，姜切片，将葱姜塞入鸡肚中，然后用调味料腌1小时左右； 3、电饭锅中放入少许肥猪肉和鸡油，放上葱段，然后放入鸡； 4、剩下的调味料也全部放入锅中，然后插上电饭锅，待其调后保温10分钟即可开锅，晾凉手撕摆盘即可。小贴士利用电饭锅的方法比较简单，老抽放的时候不要太多，避免糊锅。

家常手撕鸡做法在手撕鸡的做法中我们能够发现不仅仅是蒸只鸡，就算是一个鸡腿也能撕。食材准备鸡腿，精盐，凉拌醋，味极鲜酱油，白糖，油泼辣椒，花椒油，熟芝麻。方法步骤 1、将鸡腿煮熟去皮和油脂，然后用手撕成鸡丝放入盘中； 2、鸡丝中加入一匙油辣椒，一匙醋，半匙酱油； 3、然后加入适量精盐，半匙白糖搅匀，最后倒入少许花椒油，撒上芝麻拌匀即可。小贴士鸡腿煮熟即可，不要煮得太久，避免失去劲道的口感。

手撕鸡的正宗做法手撕鸡的做法鸡手撕鸡要的就是手撕才能拥有的那种口感，以及手撕出来的那种凌乱美。食材准备土鸡半只，姜蒜末，葱末，生抽，醋，酒，白芝麻适量，糖，盐，香油，花椒，冰水适量。方法步骤 1、将鸡洗净后，肚里外抹1茶匙盐腌上10分钟； 2、蒸锅大火上气后，鸡置于盘上，鸡皮朝上，肚内放葱结，盖盖大火蒸10分钟，关火后虚蒸3—5分钟； 3、鸡蒸熟后放入盆中，倒入冰水浸泡，至鸡基本凉了就可取出； 4、戴上一次性手套，将鸡肉顺纹理撕成小细条，鸡骨架掰开，鸡皮撕成小块，另外如果鸡肉脂肪多的，要剔除，以免影响口感； 5、将剩余调味料除香油、花椒外，全部倒入鸡肉中放上姜、蒜、葱末，倒入香油； 6、起锅烧油，放入花椒，小火炸出味道后，将花椒去掉，热油泼在鸡肉的姜、蒜、葱末上，静置1分钟，等味道进去，然后再拌匀装盘即可。

加糖烧饼加糖烧饼的做法：香烤海螺，南煎丸子，镶西式脆饼加糖烧饼原料介绍：烧饼属大众化的烤烙面食，这类面食品种颇多，有芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等100多个花样。加糖烧饼营养分析：烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油，一次食用不宜过多。

金鱼夹心饼干原料：金鱼罐头1罐、小黄瓜1根、鸡蛋1个、沙拉酱适量、苏打饼干适量。做法：准备好原料后先把鸡蛋煮熟。可以用现成的金鱼沙拉，随自己的喜好选择即可，把罐头取出盛入小碗，油浸的要去掉油，只取鱼肉。把小黄瓜洗净，切碎后放入金鱼沙拉里，再把水煮蛋也切碎加入。如果用的是油浸的金鱼，那只需把鱼肉，黄瓜碎，鸡蛋碎，沙拉酱混合即可。把所有原料拌匀，拌的时候顺便把鱼肉适当捣碎，尝尝看，觉得味道淡可以再撒点盐和白胡椒粉，然后把沙拉抹在饼干上就可以吃了。当早餐或零食都可以。烹饪时间预计8分钟主要是煮鸡蛋的时间，其它都很简单。

香蕉煎饼原料：面粉克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量。做法：先调制一份面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水，按照用量混合。面糊不宜调得过稀。把香蕉给切成片，然后用干淀粉洒在香蕉片的表面上，然后再裹上之前准备好面糊，然后下锅开始炸，炸成金黄色就可以捞上来了，然后蘸上沙拉酱就可以吃了哦，非常简单。

八宝水波蛋原料：鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许。做法：先把鸡蛋打在碗内然后搅拌碎掉，加入一些温水，30度左右就可以了，放入少许的盐和胡椒粉，再次搅拌均匀。然后一起倒在蒸碗里，然后蒸碗盖上膜，再蒸锅内倒水，开火煮，等到水开之后把碗放进去，盖上锅盖留一点点缝隙就可以了。将其它所需原料洗净，全部切小丁备用。取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。

椒麻清蒸鸡肉的做法食材准备鸡腿2个，盐1勺，花椒20个，五香粉少许，香油少许。方法步骤 1、盐，花椒，五香粉放入锅中干炒，炒热后均匀的抹在鸡腿上； 2、然后放入冰箱中冷藏2小时，将腌好的鸡腿洗净表面椒盐放入盘中； 3、然后入蒸锅蒸15分钟，取出蒸熟的鸡腿放凉，表面抹上少许香油即可。

客家清蒸鸡肉的做法食材准备鸡1只，西洋参片适量，枸杞适量，米酒适量，油少许。方法步骤 1、将鸡洗净斩块，滤干后加入盐和米酒拌匀腌15分钟； 2、铺一些西洋参片在盘底，然后放上鸡肉，再撒一些西洋参片； 3、然后淋上少许油，撒些枸杞，温水入锅，水沸后蒸15分钟左右即可。

清蒸鸡肉做法清蒸鸡肉的做法食材准备鸡肉适量，金针菇适量，生姜，生抽，生粉，料酒，盐适量。方法步骤 1、将洗净斩块后加入生抽，生粉，姜片和盐抓匀腌10来分钟； 2、将金针菇洗净放于盘底，腌好的鸡肉铺在上面； 3、放入蒸锅汇总，蒸15到20分钟即可。家常清蒸鸡肉的做法食材准备土鸡半只，葱姜蒜适量，香菜适量，盐少许，油，生抽，料酒，胡椒粉，味极鲜适量。方法步骤 1、土鸡半只，清理干净后用盐，生抽，料酒，加入姜片和葱段腌1小时； 2、将腌好的鸡放入蒸锅中，水开后再蒸18分钟，蒸好之后切块； 3、葱蒜，香菜切末，炒锅凉油下入蒜末炒香，然后加入生抽，味极鲜，料酒，胡椒粉和清水煮开； 4、接着加入葱和香菜，拌匀后盛出作为蘸汁即可。

党支部强化思想教育引领团结奋进项目部党支部为强化思想教育，积极开展定期学习活动，提高党员的团结意识和奋进精神。项目部深知思想教育的重要性，通过组织各种形式的学习活动，如专题讲座、学习小组讨论、在线学习等，确保党员们能够深入学习党的理论和思想，不断提高自身的政治素养和思想觉悟。在学习过程中，党员们积极参与讨论，分享自己的心得和体会。通过互动交流，他们更加深刻地理解团结协作的重要性，并将这种意识转化为实际行动，共同为项目部的发展贡献力量。此外，项目部还注重培养党员的奋进精神。通过学习先进事迹和优秀党员的模范行为，党员们受到了激励和鼓舞，纷纷表示要以更高的标准要求自己，充分发挥党员的先锋模范作用，为实现项目部的目标而努力奋斗。通过强化思想教育，新青玉项目部的党员们不仅在思想上更加统一，而且在行动上更加团结一致。他们以饱满的热情和昂扬的斗志，投入到工作中，为项目部的发展注入了强大的动力。新青玉项目部将继续坚持思想教育不放松，不断创新学习形式和内容，为党员们提供更多的学习机会和发展空间。

党支部倾力打造“暖心”支部品牌项目部后勤党支部探索用温情感化的“软”手段，通过一心、三抓、三促，让党员群众深切体会到党的温暖，理顺支部与党员的感情交流、工作联动、家庭互助，让党员们确实有归属感、幸福感、荣誉感，以管为爱，以爱促管，更好的提升党支部的向心力、凝聚力和战斗力，为高质量发展夯实基础。

党支部开展清理杂草美化家园活动项目部党支部开展了清理杂草美化家园活动，党员干部积极带领全体员工对基地宿舍周围杂草进行了一次全面的清理。活动中，党员干部身先士卒，充分发挥先锋模范作用，不怕脏、不怕累，用实际行动诠释了党员的责任与担当。在他们的带领下，项目部其他员工也纷纷加入到清理杂草的队伍中来。大家齐心协力，分工合作。有的员工用镰刀割草，有的用铲子清理杂草根部，还有的员工负责将清理出来的杂草运到指定的垃圾存放点，经过大家的共同努力，基地周围的杂草被清理得干干净净，办公环境得到了明显改善。清理活动不仅美化了基地的环境，也增强了团队的凝聚力和向心力。党员干部以实际行动践行了为人民服务的宗旨，为员工树立了良好的榜样。相信在党员干部的带领下，新青玉项目部将继续发扬团结协作、勇攀高峰的精神，为项目部工作的顺利推进贡献力量。

中心开展春季健步走活动 3月12日，正值我国第46个植树节来临之际，中心全体员工开展了以“节能减排绿色出行”为主题的健步走活动，积极倡导健康、绿色出行理念。活动当天，中心员工从办公楼纷纷走出来，整理好队伍，在中心负责人的带领下，迈着轻快的步伐向着第一个节点走去。一路上，大家互相交谈着有趣的话题，不时传来阵阵欢声笑语。时间不长，第一批员工就拿到了初个节点的号码牌，看着有员工先拿到号码牌，其他员工也按捺不住激动心情，加快脚步去追赶前面的队伍，仿佛要进入一场竞走比赛。随着员工第二个号码牌拿到手，这场健步走活动也接近尾声，员工们走到中心院内，奔向了各自的工作岗位。活动中，员工纷纷感慨道，原来我们的分公司院内这么美，真是应该好好去转转，去看看了。他们自觉拿起清洁工具，义务为分公司院内清扫路面，捡拾垃圾，积极用自己的实际行动，倡导节能减排、绿色出行的理念，满怀希望向着春天出发，努力奋斗，为祖国的石油事业做贡献。

温热带海域底层生活着一群贪食的鱼类，它们扭动着扁而长的躯体，收割着海底的小虾米们，因其肉多刺少，美味可口，再加上产量甚大，便成了餐桌上最常见的经济性食用鱼。食材档案：中文学名：白带鱼拉丁学名：Trichiurus lepturus 别称：高鳍带鱼、白鱼、裙带、油带、天竺带鱼界：动物界门：脊索动物门纲：条鳍鱼纲目：鲈形目科：带鱼科属：带鱼属分布：全世界温/热带海域营养价值： 1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用； 2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益； 3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效； 4、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。食用价值：带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适用人群：适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用。食用禁忌：带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

莲雾果泥蛋糕卷主料：低筋面粉70g、鸡蛋3个、莲雾30g 辅料：植物油30g、牛奶55g、白糖50g 步骤： 1.备齐原材料 2.蛋黄蛋清分开。蛋清装入无油无水的干净打蛋盆里 3.植物油和牛奶加入到蛋黄的盆里三样搅匀 4.筛入低筋面粉搅匀 5.搅拌成细腻顺滑糊状待用 6.蛋清用电动打蛋器中速打发 7.打起粗泡后加入2分之一的细砂糖。改用高速档打发 8.打发出明显的花纹，加入剩余细砂糖继续打发 9.蛋清打发至湿性后，再打发一会儿，但是不要打发到干性状态就可以了 10.将有三分之一的蛋白加入待用户中的蛋黄液中，切拌均匀 11.将切拌好的混和液倒入蛋白中 12.完全切拌均匀 13.拌好的蛋糕液倒入铺好油纸的平底烤盆里 14.事理平整，震出大的气泡 15.迅速放入预热好的烤箱，放在中下层，用160度上下火烤15分钟左右，表面变成金黄色就可以了 16.烤好的蛋糕块倒扣到事生准备好的油纸上，小收的揭去底部的油纸 17.均匀的涂上果泥 18.涂好果泥后用油纸小心的包着卷起来，包好后放放冰箱冷藏30分钟 19.取出来切块就可以食用了

蜂蜜坚果莲雾作法主料：莲雾2个辅料：蜂蜜适量、坚果适量步骤: 1.将炒香的坚果打碎，加入适量蜂蜜搅拌均匀 2.莲雾对半切开，或切成果粒 3.用小勺将蜂蜜坚果碎舀到莲雾上，同莲雾一起吃

蜂蜜坚果莲雾蜂蜜坚果莲雾是夏天不可缺少的一道甜品，蜂蜜的甜味，坚果的香味，莲雾淡淡清香和冰凉的水分，交汇在一起，让人们享受。

莲雾的做法果实以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。

怎么挑选莲雾选购莲雾，粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。

莲雾的营养价值莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质。每百克莲雾果肉中，水分含量为90．75克、总糖含量为7．68克、蛋白质含量为0．69克、维生素C为7．807毫克、有机酸为0．205毫克/千克、果皮花青素为0．073毫克/千克。适宜人群 1.一般人均可食用 2.糖尿病人首选食品莲雾的食用禁忌莲雾利尿，尿频不宜多吃

莲雾的功效与作用莲雾的功效与作用 1.调节肠胃莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。 2.清凉解渴、利尿安神莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂；由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。 3.助消化小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。 4.护肤莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤有好处。 5.治疗外伤性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。 5.莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。莲雾的营养价值莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质。每百克莲雾果肉中，水分含量为90．75克、总糖含量为7．68克、蛋白质含量为0．69克、维生素C为7．807毫克、有机酸为0．205毫克/千克、果皮花青素为0．073毫克/千克。

刀鱼刀鱼，学名长颌鲚（Coilia ectenes Jordan），又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。刀鱼体态修长，浑身亮闪闪的银色鳞片，就像一个超凡脱俗的锦衣少年。记得小时候看武侠小说《楚留香传奇》，已经不记得书里是怎么描述楚留香了，但当时心里闪过的一个念头却至今记忆犹新——这不就是一个刀鱼一样的男人么！

自己烙的饼总是干硬？教你这样和面，外酥里嫩不干硬面食是北方人的主食，说到面食可不只是馒头包子，还有像大饼，油条等等各种小吃都是比较受大众欢迎的，而且现在人们的口味越来越高了，所以在平时的时候天天吃馒头难免也会吃腻，所以好多人在平时可能就会尝试着做各种各样的面食，比如说大饼就是经常会吃到的面食之一，因为现在家家户户基本上都会有电饼称做起来也是比较方便的，但是好多人却表示自己烙出来的大饼总是比较干硬，到底如何才能够烙出非常酥脆而且又非常松软的大饼呢？今天小编就来跟大家分享一些小妙招。自己烙的饼总是干硬？教你这样和面，外酥里嫩不干硬其实我们大家也都知道，想要烙出来的饼非常的酥脆好吃，那么在和面的时候是非常关键的，有一些人喜欢用烫面的方式使面团变得更加柔软一些，哪有一些人喜欢用热水和温水交替的方式，当然，这些方式都会影响着面食的口感。那么在平时的时候，我们到底如何才能够烙出非常好吃的大饼呢？今天小编给大家带来的是一款发面千层饼。自己烙的饼总是干硬？教你这样和面，外酥里嫩不干硬发面千层饼因为天凉之后有一些肠胃比较弱的朋友，常常会出现胃痛的现象，而吃一点发面的病比较柔软，好消化一些，所以说更利于老人孩子来吃，其实发面饼虽然说发面的时候比较麻烦，但是吃起来还是非常不错的，天凉之后我们可以加入适量的酵母粉以及小苏打这些方面。自己烙的饼总是干硬？教你这样和面，外酥里嫩不干硬首先我们往面粉当中加入适量的酵母粉以及小苏打，白糖，用温水先搅拌成絮状之后再揉成光滑的面团，然后我们先放在温暖的地方，大约醒发半个小时左右之后再将面团取出，揉成长条状，翻成大小均匀的小镜子，这样我们将每一个小剂子都改成薄饼的形状，最后将小饼烙摞在一起，而且每一层中间都涂抹上适量的食用油和盐。自己烙的饼总是干硬？教你这样和面，外酥里嫩不干硬最后我们在表面沾上一点水，然后撒上一点黑芝麻放进蒸锅当中进行二次，蒸发10分钟左右，然后在放进电饼称当中烙着两面金黄就可以了，这样做出来的发面饼非常的酥脆可口，而且层层分明，看起来就非常有食欲。自己烙的饼总是干硬？教你这样和面，外酥里嫩不干硬

洗田螺时，只放盐是不行的，多加这样“东西”，吐沙又快又彻底根据长辈们的说法，三月螺赛肥鹅，也表明了这个时候的田螺肉质特别肥美，不仅是吃起来的口感好，而且田螺的新鲜度高，特别适合用来爆炒当做下酒菜，也是夜宵摊上必点的一道美食，受欢迎程度仅次于小龙虾，通过烹饪好的田螺吃起来香辣可口，肉质鲜嫩，并且除了好吃之外，它里面还含有了丰富的营养物质，也是受到了很多人的喜爱。洗田螺时，只放盐是不行的，多加这样“东西”，吐沙又快又彻底洗田螺时，只放盐是不行的，多加这样“东西”，吐沙又快又彻底虽然现在正是吃田螺的好季节，但在吃田螺的时候，不少人都会遇到一个让人头疼的事情，那就是刚买回来的田螺里面含有了大量的泥沙，基本上都需要浸泡2天左右才能够清洗干净，这样不仅比较麻烦，而且对于一些吃货来说，等待的日子绝对是煎熬的，为此不少人为了加快田螺吐沙的速度，就会往水中加入食盐，可这个方法吐沙效果并不明显，那么到底该如何清洗田螺呢！今天小编就给大家分析那个下洗田螺的最佳做法。洗田螺时，只放盐是不行的，多加这样“东西”，吐沙又快又彻底【洗田螺的最佳做法】首先将买回来的田螺用刷子将表面的一层苔藓刷干净，再把田螺放到盆中，往里面加入适量的温水，接着加入食盐，香油，用筷子将其搅拌均匀，大概静置2个小时，这个时候盆中就会吐出很多的泥沙，再用清水将其冲洗干净即可。洗田螺时，只放盐是不行的，多加这样“东西”，吐沙又快又彻底所以洗田螺时，只放盐是不行的，多加香油这样东西，田螺吐沙又快又彻底。这主要是因为食盐能够提高水的浓度，这样田螺就会加快呼吸，再利用香油的润滑作用，把田螺体内的一些泥沙清洗干净，并且还能够诱导田螺里面的寄生虫，让田螺彻底清洗干净。洗田螺时，只放盐是不行的，多加这样“东西”，吐沙又快又彻底【炒田螺的家常做法】第一步，首先把清洗好的田螺捞出，用剪刀将田螺的屁股剪掉，这样就可以清理掉里面的内脏，随便能够让田螺的烹饪的时候，更加的入味，再把处理好的田螺用清水冲洗干净，放到装有热水的锅中进行焯水，大概1分钟左右捞出过冷水。洗田螺时，只放盐是不行的，多加这样“东西”，吐沙又快又彻底第二步，接着往锅中倒入适量的食用油，开火将其烧热，再把切好的大葱，生姜，八角，小茴香炒出香味，往里面加入一勺豆瓣酱炒出红油，然后往里面倒入沥干水分的田螺，大火翻炒2分钟，再往里面倒入半罐啤酒，加入食盐，胡椒粉，味精，大火炖煮5分钟收汁即可出锅。洗田螺时，只放盐是不行的，多加这样“东西”，吐沙又快又彻底

做肉丸时，一煮就成肉末？注意这3点，肉丸劲道爽滑不易散肉菜是我们日常饮食生活中必不可少的一道菜，里面含有丰富的蛋白质，可以为我们身体补充多种营养成分。现在大家生活条件越来越好了，餐桌上必不可少的就是荤菜，而且大家也越来越讲究健康的饮食习惯，钟爱清淡一些的荤菜，而不是像以前那样的大鱼大肉，不太喜欢油腻的菜式了。做肉丸时，一煮就成肉末？注意这3点，肉丸劲道爽滑不易散今天要分享给大家的就是水煮丸子。虽然这个丸子是用肉馅做成的，但是用汤水煮出来的话，这个丸子吃起来就没有那么多油腻了。往汤里面加入一些金针菇、青菜这些，我们的这一道肉丸子会更加的香，而且青菜也不用另外再炒了，直接可以一锅汤里面煮好了。汤里面有肉肉，又有蔬菜，吃起来很是方便美味。做肉丸时，一煮就成肉末？注意这3点，肉丸劲道爽滑不易散很多人都很爱吃肉丸子，肉丸子的味道也没有辜负大家的期望，但是大家制作肉丸子的时候还是需要一些小技巧的。很多朋友在家中自制肉丸子，看着没什么问题，但是放进锅中一煮，却发现肉都散了。那是因为大家制作肉丸的时候有3个技巧没有注意到，下面小编就把制作肉丸子的小技巧分享给大家。做肉丸时，一煮就成肉末？注意这3点，肉丸劲道爽滑不易散首先，我们准备好制作肉丸子的原材料，五花肉、葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、盐、淀粉、酱油、十三香、老抽。首先，我们最好选择肥瘦相间的五花肉，如果没有的话，买其他部分也要带上肥肉，这样做出来的肉馅才香。把五花肉去皮清洗干净，然后用刀剁得很碎很碎，如果不想费功夫的话，也可以用绞肉机绞碎。虽然我们自己手工做有点麻烦，但是好吃一点。洗干净葱切成葱花，姜洗干净之后也切成姜末。做肉丸时，一煮就成肉末？注意这3点，肉丸劲道爽滑不易散准备一个大碗，将剁好的肉馅放进去，然后往里面加水，边加水的时候边搅拌，一次要少加一点水，一直到肉馅搅拌起来有黏性。然后往里面加入鸡蛋清，老抽，酱油、十三香、姜末、胡椒粉、盐，最后再放入淀粉，一起搅拌均匀，搅拌到肉馅变得黏稠之后，再用力地摔打一下肉馅，这样制作出来的肉馅会更加的劲道，爽滑有弹性。做肉丸时，一煮就成肉末？注意这3点，肉丸劲道爽滑不易散然后放进冰箱里面冷藏上一两个小时，在手上抹一些油，挤成一个一个的丸子。起锅烧油，油热之后，先放入蒜末炒香，然后再放肥肉进去，炒出香味，然后放入清水。水开之后，再把我们的肉丸子、青菜放进去，煮上五六分钟，关火之后放上葱花、胡椒粉、香油即可。做肉丸时，一煮就成肉末？注意这3点，肉丸劲道爽滑不易散我们像做好的肉丸子不容易，最好选择肥瘦相间的五花肉，肥肉和瘦肉混合在一起，口感更加的嫩滑有味一点，肥肉的油可以让我们的肉丸有黏性。第2点，也是最重要一点，就是要让肉馅有黏性，把各种调料和肉末搅拌均匀，到很有黏性为止，然后再摔打肉馅，这样肉越来越结实，就不容易散了。第3点就是肉馅里面加入淀粉，然后放进冰箱里面冷藏，可以让瘦肉馅和淀粉充分的发挥反应，这样我们的肉馅也不容易散。

做卤牛肉，总是不入味？只因少了“这1步”，难怪牛肉难咬没味道卤牛肉是人们生活中很常见的一种美食，卤牛肉可不比炖牛肉或者是其它牛肉做法，卤牛肉的味道要比牛肉的其他做法好吃很多，吃起来满口都是汁水，很是下饭下酒。卤牛肉虽然味道好，但是在做法上也需要注意很多小细节，很多朋友做卤牛肉的时候，虽然都是按照步骤来的，但是做出来的牛肉就是不太入味，主要还是大家没有注意细节。接下来就来给大家介绍一下卤牛肉的正确做法，一起来看一下吧。做卤牛肉，总是不入味？只因少了“这1步”，难怪牛肉难咬没味道。做卤牛肉，总是不入味？只因少了“这1步”，难怪牛肉难咬没味道第1步：首先准备一些腱子肉，把腱子肉放到清水当中浸泡3~4个小时，如果有时间的话可以提前一个晚上浸泡。浸泡的时候隔一个小时要换一次水，如果是晚上浸泡的话就不用担心，因为浸泡的时间够长，只要第2天早上起来清洗干净即可。浸泡好了之后起锅烧水，在锅中加入生姜，大葱，料酒的食材，然后把牛肉放入锅中开，大火将水煮开，水开之后把牛肉捞出来放入碗中，这个时候把锅中的水倒掉，将锅清洗干净。做卤牛肉，总是不入味？只因少了“这1步”，难怪牛肉难咬没味道第2步：起锅烧油，油了之后在锅中加入葱姜蒜爆炒，葱姜蒜的分量一定要多，炒香之后把葱姜蒜的残渣都捞出来。随后在锅中加入葱花，香叶等，香料翻炒，接着把牛肉放入锅中用大火翻炒均匀的牛肉的表面变色，甚至是金黄之后就在锅中注入清水。清水倒入之后，盖上锅盖开小火焖煮，半个小时左右半个小时后在锅中放入食盐味精，桂皮八角香叶之子等香料，随后再放入，生抽老抽，酱油，蚝油等调味料。做卤牛肉，总是不入味？只因少了“这1步”，难怪牛肉难咬没味道第3步：调味料都放入之后，用勺子在锅中搅拌均匀，随后开小火继续焖煮，一个小时到两个小时时间，煮好之后不要直接出锅，出锅前10分钟在锅中加点白糖，能够给牛肉提鲜。牛肉煮好之后，关火盖上锅盖，闷一个晚上左右，第2天就可以吃了。第2天吃的牛肉一定是入味多汁的，而如果少了闷一晚上这一步骤的话，那么牛肉吃起来总归是少了点味道。做卤牛肉，总是不入味？只因少了“这1步”，难怪牛肉难咬没味道以上就是这一期要介绍给大家的内容，这些内容到这里就结束了。做卤牛肉，总是不入味？只因少了“这1步”，难怪牛肉难咬没味道标签

白斩鸡的正宗做法白斩鸡是一道民族特色菜肴，在南方菜系中普遍存在，以粤菜，上海本帮菜中的白斩鸡最知名。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。其中壮族白切鸡也与此菜类似。材料嫩公鸡一只，姜茸5克，葱白丝5克，精盐0.5克，花生油6克做法 1、葱、姜、精盐分盛二小蝶，拌匀。用中火烧热炒锅，下油烧至微沸，取出，分别淋在二小碟上，供佐膳用; 2、将鸡洗净，放水中净煮，中间提出两次，倒出腔中的水，以保持内外温度一致。 3、约浸十五分钟至熟，用铁钩勾起，再放在冷开水中浸没冷却，并洗去绒毛、黄衣，随即捞起。 4、晾干表皮，浇上熟花生油，斩成小块，盛入碟中，摆成鸡形。吃时佐以姜茸、葱丝。

熬猪油时，颜色发黄？多加“这一步”，猪肉“白嫩”无腥味【熬猪油的方法】第一步，准备材料，猪板油，水，姜，黄酒，盐。第二步，猪板油切厚片，锅里放水和姜片、少许黄酒煮至微开，下入板油煮三分钟，捞出，猪板油就是透明感的，在把猪板油重新放入锅中，加入3片姜，再加入一些纯净水，开中大火煮。要随时观察锅内的变化了。油渣变脆变硬就可以捞出来了，捞出控油。熬猪油时，颜色发黄？多加“这一步”，猪肉“白嫩”无腥味第三步，一定要过筛猪油，以防有更碎的油渣沉底，其实不过筛就这样也行，可是我认为有沉底的油渣，后面冷却以后的猪油就不完美了，我喜欢看洁白无瑕的猪油。这一步要非常小心，以防烫伤。控好油以后的猪油渣，可以装盘，撒入一些盐，研磨黑胡椒碎。熬猪油时，颜色发黄？多加“这一步”，猪肉“白嫩”无腥味为什么熬制猪油要加入姜片的问题了，一来可以做到去腥的作用，二来，猪油渣和姜片一起空口吃起来的话，我更加喜欢炸姜片的味道，喜欢的亲们可以试一试，姜片如果加多了的话，又会影响整个猪油的味道，所以我只加了2-3片。不要熬过火。熬猪油时，颜色发黄？多加“这一步”，猪肉“白嫩”无腥味熬猪油时加水煮的目的是为了再持续加温熬油的过程中减低温度，不会因为纯油脂的持续明火加温变成棕色，水会随着加热蒸发掉，就留下来清澈的油。我们熬猪油的时候不要盖盖子，猪油冷却后颜色发黄主要就是因为炸得太过火了，最后放入食盐可以较长时间保存无异味，盐也不要多加，一斤油最多放1g盐就可以了。熬猪油中也不要加糖，糖会转化油的蛋白酶加速腐败。熬猪油时，颜色发黄？多加“这一步”，猪肉“白嫩”无腥味

香辣虾的做法大全：制作关键 1、选用冰鲜明虾时，解冻不当也会影响菜的质量。不要将虾暴露在空气中自然解冻，否则头部发黑。正确的方法是将虾浸在水中，用流水小流量冲至化开。 2、因为虾和其他材料都是事先经过处理的，所以炒制的时间不要太长。 3、明虾过油炸时要控制好油温、油量。 4、制作香辣虾选料是关键，虾必须新鲜，可用活明虾或基围虾，也可以选用冰鲜明虾。

香辣虾的做法大全香辣虾的做法大全：香辣虾家常香辣虾的做法大全食材准备中海虾500克，香芹50克，大葱1棵，老姜20克，花椒10克，白砂糖10克，麻椒10克，生抽30毫升，油豆豉30克，料酒15毫升，干辣椒50克，油适量。方法步骤 1、将虾洗干净，剪掉虾抢和长须，并且调出虾线，用厨房纸檫干净。 2、葱姜切片，香芹切段。 3、锅中加入油，中火烧热至6成熟，放入虾炸至变色，捞出控干。 4、炒锅留底油，大火加热至4成热，放入麻椒、油豆豉、大葱、老姜、花椒和干辣椒翻炒。 5、翻炒出香味后就放入虾和香芹翻炒片刻，放入料酒、生抽、白砂糖翻炒均匀，最后收汁即可。香辣虾的做法大全：干锅香辣虾家常香辣虾的做法大全食材准备虾，土豆，水芹、姜、蒜、花生、香菜、干辣椒、花椒、麻辣酱、料酒。做法步骤 1、虾去头，同时将虾线抽出来，再用盐、料酒腌制。 2、水芹去也留梗切成段，香菜切成段，蒜切片，姜切丝，土豆切成细条后，用清水浸泡，花生也洗下用餐巾纸擦干水分。 3、热锅冷油，小火，将花生放进去炸熟，随后沥干。 4、将土豆捞出，沥干水分，最好用餐巾纸檫一下，将檫好的土豆也炸下。 5、虾腌制后也将表面多余水分拭去，热锅热油炸过盛出。 6、将锅洗干净，放入油，小火放入姜蒜、干辣椒和花椒爆香，加入麻辣酱炒香。 7、接着放入虾仁大火翻炒均匀，加入土豆条和水芹，翻炒入味。 8、烹入少许料酒、鱼露，撒入炸花生和香菜段翻炒均匀即可。小贴士 1、炸虾的油温要尽量高些，这样才能保持炸过的虾外酥内嫩。 2、土豆条洗后去掉多余的淀粉，这样炸起来就不容易糊锅，并且在炸这些材料时候一定要将水分拭下，不然油花四溅。 3、姜、蒜和香菜不可少，不但增味也能帮助去腥。

摩卡咖啡核桃蛋糕的做法摩卡咖啡核桃蛋糕的做法 1. 核桃入微波炉高火1分钟，或烤箱150度烤5-8分钟，放入袋子里用木棒敲成碎末 2. 所有酥粒材料混合 3. 加入酥粒部分的黄油，软化后切小块放入 4. 用手搓成细颗粒状，搓匀，封保鲜膜入冷藏备用 5. 做蛋糕体部分，蛋糕体用的黄油软化后加糖打发蓬松，分次加入蛋液，每次完全融合后再加下一次，直到加完 6. 加盐搅拌均匀 7. 筛入低粉混合翻拌均匀 8. 分次加入酸奶，每次翻拌均匀后再加下一次 9. 全部拌好的样子 10. 模具内壁抹层油，把酥粒铺入一层，压平压实，也可以用戚风蛋糕模来做 11. 再倒入一层蛋糕糊，抹平表面 12. 再铺一层酥粒，也可以这样交替多铺几层，我只铺了三层 13. 入预热好的烤箱170度30-35分钟，牙签插入不带出面糊，很干爽就说明熟了 14. 烤好出炉，散发着核桃和咖啡的清香 15. 外酥脆内松软很美味，摩卡咖啡核桃蛋糕成品图摩卡咖啡核桃蛋糕成品图摩卡咖啡核桃蛋糕成品图摩卡咖啡核桃蛋糕成品图摩卡咖啡核桃蛋糕成品图

凤梨酥粒蛋糕的做法凤梨酥粒蛋糕的做法 1. 制作酥粒：室温软化的黄油40克切成小块 2. 加入40克杏仁粉和40克细砂糖 3. 再加入40克低粉 4. 混合成酥粒备用 5. 凤梨去皮切成小丁备用 6. 主料中的黄油融化后倒入淡奶油 7. 接着加入蛋液拌匀 8. 再加入细砂糖拌匀 9. 筛入低粉和泡打粉拌匀 10. 倒入三分之二的切成小丁的凤梨 11. 搅拌均匀 12. 磅蛋糕模具刷上一层黄油 13. 倒入拌匀的面糊 14. 上面铺上剩下的凤梨丁 15. 再撒上酥粒 16. 放入预热好的烤箱180度烤60分钟即可 17. 轻松脱模，切片食用凤梨酥粒蛋糕成品图凤梨酥粒蛋糕成品图凤梨酥粒蛋糕成品图凤梨酥粒蛋糕成品图烹饪技巧蛋糕上面的酥粒太酥了，切片的时候好容易碎

土豆泥的做法土豆泥的做法 1.土豆去皮，用微波炉高火七分钟至软烂（时间根据自家微波炉功率和土豆多少而定），取出用勺子碾压成泥，要碾得细一些。土豆泥YU.jpg 2.胡萝卜用擦子擦碎，然后放进微波炉高火一分钟。不要擦很长的丝，要碎碎的那种。如果你没有合适的工具，可以先擦成丝再切碎。土豆泥vG.jpg 3.将胡萝卜碎放进土豆泥中。土豆泥Vr.jpg 4.加盐、黑胡椒粉、两大勺千岛酱。土豆泥Qp.jpg 5.搅匀，搅成粘稠的泥状。土豆泥ZG.jpg 6.装盘就可以吃喽。土豆泥ay.jpg

柠香苹果派的做法柠香苹果派的做法 1.苹果洗净、切丁，放入一只干净的大碗；柠香苹果派Mv.jpg 2.柠檬皮削成柠檬屑，也加入碗中；柠香苹果派GX.jpg 3.加入细砂糖，盖上微波炉用保鲜膜，留个小口，加热2分钟左右；柠香苹果派lY.jpg 4.加热至苹果软熟，用勺子搅拌均匀，作为馅料待用；柠香苹果派tf.jpg 5.葱冷藏室中取出飞饼，擀成长方形薄片；柠香苹果派sI.jpg 6.将薄片切成10com×5cm的长方块；柠香苹果派lm.jpg 7.用叉子在表面扎上小孔，以免加热时饼皮鼓起，四周预留1cm宽的边；柠香苹果派hf.jpg 8.留出的边刷一层蛋液；柠香苹果派GQ.jpg 9.剩余的边角料切成1cm宽的小条，贴在留出的空边上；柠香苹果派Lf.jpg 10.待苹果馅降温后，舀入长方形饼皮，饼皮四周再刷一层蛋液；柠香苹果派dK.jpg 11.剩余饼皮切成条，交叉覆盖到苹果馅上；柠香苹果派Du.jpg 12.表面刷一层蛋液，微波高火加热2分钟，中火再加热3分钟即可。柠香苹果派TW.jpg

微波炉蒸鱼的做法微波炉蒸鱼的做法 1. 买回来的鱼腩块洗净，放蚝油、生抽、生粉、食盐涂抹表面淹一下 2. 翻转鱼块使底面也沾上酱汁 3. 鱼块上洒姜丝、豆豉、辣椒碎后铺上腊肉薄片，最后浇上少量的油 4. 微波炉专用蒸锅下面放热水，把鱼放蒸网上，盖上盖子 5. 送进微波炉高火叮12分钟，出炉后洒葱花微波炉蒸鱼成品图微波炉蒸鱼成品图微波炉蒸鱼成品图微波炉蒸鱼成品图烹饪技巧　　看鱼块的大少增减叮的时间。