彩色哥的个人资料

《血战太平洋》B1组1：700威尔士亲王威尔士亲王FH的板件，大家将就看

几款“北戴河”肉罐头，试吃报告最近懒嫌炒菜太麻烦，想了想不如买肉罐头，什么菜炒一下倒进去个罐头连调味都省下了… 都是我拍的这种，某宝上有各种分量包装，这是最大份的。数数买了红烧肉罐头，扣肉罐头，猪肉丸子罐头，牛肉罐头，油浸牡蛎。现在都尝了一下，大概说下感受… 1红烧肉罐头，北戴河的招牌。肥肉部分做的相当不错，可以说是这个罐头的精华，绝对胜过一般家庭做出来的效果，“油而不腻”这个词虽然被说烂了，但也不是谁都能做到的。但瘦肉部分就相当一般了。红烧肉罐头里还算凑活，再吃扣肉罐头里感觉就特别明显了。总的来说如果红烧肉罐头7分，扣肉罐头也就及格。 2牛肉罐头。本来没抱有啥希望，结果一吃却意外的蛮合口味的。也许是因为有汤汁，比平常路边店里卖的垛子肉口感好一些。 3全场最差，油浸牡蛎。油浸牡蛎我拿来做了个白菜牡蛎汤，要说口味还不错，但是口感差的一匹。我海鲜吃的少，但是这豆腐渣一样的口感怎么吃都觉得不合格… 同理还有猪肉丸子。味道可以接受，但是那软绵绵的口感实在接受不了。我自己做的素丸子都是很有嚼劲的那种。

读书有所见作人心如良苗，得养乃滋长；苗以泉水灌，心以理义养。一日不读书，胸臆无佳想。一月不读书，耳目失精爽。

关于素斋，看看师傅用面筋和豆制品都做了些啥荤菜重庆南川的金佛山上坐落着重庆面积最大的寺庙群金佛寺，也是金佛山的四大寺庙之一，尽管看起来挺新，但气势的确挺恢弘的。据说金佛寺的素斋菜做的非常不错，我们这次在金佛山上的午餐，就是在这里吃的素食......这里的素斋取材严格、加工精细、味道鲜美且具有比较高的健康养身的功效，这是做素斋的大厨尤师傅，他说他做素斋素席已经有十余年的时间了。

诉衷情·当年万里觅封侯当年万里觅封侯，匹马戍梁州。关河梦断何处？尘暗旧貂裘。胡未灭，鬓先秋，泪空流。此生谁料，心在天山，身老沧洲。

建议亲王充一个超级会员不然本吧显得很没有气势

迄今为止，还没有看过世界杯任何球赛 1，因为很多人都在赌球，觉得世界杯已经变成赌局，既然是赌局就偏离了体育精神，庄家闲家玩的风生水起最后割的还是球迷的韭菜。所以这种表演不看也可以。 2，因为忙，失去了看球的热情，觉得哪个队夺冠都没什么关系，反正又不会是巴萨。 3，我还是喜欢国足的比赛，因为更搞笑，充满娱乐气息

二战孤傲的北方女王，英军追着打了4年，终于击沉！第二次世界大战中，一艘德国军舰曾让英国首相丘吉尔“魂牵梦萦”，它就是战列舰“提尔皮茨”号。这艘纳粹海军最大的军舰自打下水那天起，就成为丘吉尔的“心腹大患”，在他近乎偏执的命令下，英国海空军不惜代价，在4年时间里锲而不舍地发动几十次攻击，终于将它击沉。那么到底是怎么样一支充满了神奇色彩的军舰能让首相这么的念念不忘呢？提尔皮茨号战列舰（德语：Schlachtschiff Tirpitz）是纳粹德国海军俾斯麦级战列舰的2号舰。提尔皮茨号以人称“德国大洋舰队之父”、德意志第二帝国海军元帅阿尔弗雷德·冯·提尔皮茨(1849年-1930年)的名字命名。该舰曾被盟军称为“孤傲的北方女王”。最终被英军的创纪录五吨高脚柜炸弹毁灭。

好时光·宝髻偏宜宫样宝髻偏宜宫样，莲脸嫩，体红香。眉黛不须张敞画，天教入鬓长。莫倚倾国貌，嫁取个，有情郎。彼此当年少，莫负好时光。

彩吧美食小指南，粽子的另类吃法更美味端午假期临近，不少市民都收到了亲朋好友送来的粽子，家中出现粽子堆积的问题。一级厨师詹姆斯-亲王提示，如果家中粽子较多，可以尝试一些新吃法，吃起来或许更美味。煎粽子：将粽子从冰箱取出，剥去粽叶后，切成5mm左右的片状。平底锅内放入少量油，将切好的粽子放入锅内煎至双面金黄即可，盛出后可以蘸着白砂糖食用。芝士焗粽子：将粽叶剥去，切成块状，放入烤盘。在粽子上均匀地撒上芝士碎，放入烤箱烤至芝士融化并上色后取出，即可食用。甜粽冰粥：将吃不了的蜜枣粽或者豆沙粽，剥去粽叶后放入水中打散，中小火熬制开锅。放凉后倒入碗中，放入冰箱冷藏两个小时取出，浇上少量桂花酱即可食用。

竞渡歌五月五日天晴明，杨花绕江啼晓莺。使君未出郡斋外，江上早闻齐和声。使君出时皆有准，马前已被红旗引。两岸罗衣破晕香，银钗照日如霜刃。鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷。鼓声渐急标将近，两龙望标目如瞬。坡上人呼霹雳惊，竿头彩挂虹蜺晕。前船抢水已得标，后船失势空挥桡。疮眉血首争不定，输岸一朋心似烧。只将输赢分罚赏，两岸十舟五来往。须臾戏罢各东西，竞脱文身请书上。吾今细观竞渡儿，何殊当路权相持。不思得岸各休去，会到摧车折楫时。

歼七模型---老骥伏枥，志在千里

饿了么开创了外卖新体验，这是一个绝对记得大概在很多年前，我们在网页版饿了么删点餐觉得真方便真厉害而且可以货到付款，体验度真的是非常好当时觉得这个网站会火，没想到很快就出现了手机版活到一塌糊涂，可以说在后期，饿了么运营思想出现了严重的问题导致现在这个局面

洛桥寒食日作十韵上苑风烟好，中桥道路平。蹴球尘不起，泼火雨新晴。宿醉头仍重，晨游眼乍明。老慵虽省事，春诱尚多情。遇客踟蹰立，寻花取次行。连钱嚼金勒，凿落写银罂。府酝伤教送，官娃岂要迎。舞腰那及柳，歌舌不如莺。乡国真堪恋，光阴可合轻。三年遇寒食，尽在洛阳城。

DIAOSI想完整的打出来都已经是一种不可能说破大天，连diaosi文化起源地都觉得这个词其实披上逆袭的外衣也只是暂时归根结底还是一种市井俗语，而且非常不雅，于是给河蟹了

牛排几分熟最好？掌握中国西餐厅这些常识让你在异性心中增分不少去过西餐厅的朋友，都知道，点牛排的时候，除了选择不同的牛排种类外，服务员还会问需要几分熟的，有些不知道套路的朋友，就会回答来个八分熟，或者九分熟一类的，如果回答这样的答案，那么你可能就会被懂行的人嘲笑没有情调，是小白，而且你会发现，你点的所谓八分熟和九分熟的牛排，和别人点的七分熟牛排是一样的?这是什么鬼呢? 至于原因，就在中国西餐厅牛排的常识了，通常中国西餐厅牛排熟度只有一分、三分、五分、七分和全熟。牛排一分熟到全熟的截面图牛排的熟度是由中心温度决定的，中心温度越低，牛排红色部分就越多，比如一分熟牛排，大部分都是红色，接近75%的红色。牛排熟度和温度、红色比例示意图那么牛排几分熟最好?几分熟的牛排好吃? 这个其实具体要分牛排种类，但是在国内，大多数人，比较常点的就是七分熟，七分熟牛排内部主要是灰褐色，只有少量的粉红色，质感厚重，有咀嚼感。七分熟牛排小编在这里给大家整理了一份常见的各类牛排推荐的熟度，希望能帮助到大家，让大家在西餐厅不再让人觉得你是个小白。西冷牛排 1.西冷牛排，也叫沙朗牛排，推荐火候是五分熟 2.菲力牛排，也叫嫩牛柳，牛里脊，推荐三至七分熟，这个比较适合老人家和小朋友食用 3.丁骨牛排，推荐七分熟至全熟 4.肋眼牛排，推荐五分到七分牛排，这个推荐年轻男士点 5.牛小排，推荐全熟， 6.肉眼牛排，推荐三分熟，因为瘦肉和肥肉兼而有之，这种肉煎烤味道比较香，使用时不要煎的过熟，3成熟最好。肉眼牛排那么喜欢吃西餐的朋友，你们有没有碰到过类似点八分熟牛排的人，你们喜欢吃什么样的牛排，喜欢几分熟的牛排呢？欢迎大家在评论区留言一起讨论！

牧童词朝牧牛，牧牛下江曲。夜牧牛，牧牛度村谷。荷蓑出林春雨细，芦管卧吹莎草绿。乱插蓬蒿箭满腰，不怕猛虎欺黄犊。

崔永元有句话特别经典：你不知道我的苦,别劝我大度! 冰冰水军窜到崔永元页面说崔永元不够大度崔永元呵呵一笑，你有什么资格劝我大度？这句话说的真好啊渣滓们靠着调侃崔永元赚钱，崔永元先是抑郁隐忍，后是反击证明一点，渣滓永远是渣滓，小崔永远是小崔

昭君怨·咏荷上雨午梦扁舟花底，香满西湖烟水。急雨打篷声，梦初惊。却是池荷跳雨，散了真珠还聚。聚作水银窝，泻清波。

Chainsmokers 的故事 2014年，这一对新组成的DJ首次在美国偶像中客串演出。结果彻底搞砸，很多观众似乎对烟鬼的一切感到厌恶，甚至开始批评EDM行业。两年之后，“烟鬼和Calvin Harris是一个级别的”一位las vegas的夜店经理认真的说，“很少有人能达到他们所取得的商业成功，他们一骑绝尘。” 2012年，这一切都似乎遥不可及。Alex Pall在画廊当接待员，同时为了赚每晚几百美元，兼职在纽约的一些高端Party 打打碟。为了尽快推出自己的原创音乐，他与朋友成立了一个叫“The Chainsmokers” 的组合。至于很多人好奇的名字来源，仅仅是因为当时仅有这个ID剩下而已。不温不火的过了一年后，Pall下决心让他的经理Adam Alpert帮他找一位新的伙伴。Adam Alpert当时管理着一个DJ公司，正好手上有个人选 -- Drew Taggart。 ▲烟鬼和老板Adam Alpert （右一）以及老板的老板，哥伦比亚唱片公司总裁Joel Klaiman（左一）在好莱坞著名夜店1 OAK的合影 Drew Taggart是音乐巨头Interscope的一名实习生。当时他还与父母住在位于Maine的家里，捣鼓着自己的音乐。▼ Adam 安排了两人在纽约见面。戏剧性的晚餐之后， Drew决定搬到纽约，一起在Alex租的狭小的房子里开始制作音乐。两人吃在一起，睡在一起,逐渐建立了深厚的友谊。尽管两人是被人为拉到一起，而非像Maroon5那样由高中几个死党组成，但产生的化学反应也竟然出奇的棒。Alex在团队中充当更有经验的现场表演者，而Taggart更具创造性和偶像气质。▼ 2013年，他们开始remix一些诸如来自Sigur Rós frontman Jónsi 和法国的乐队Phoenix的作品，逐渐在业内人士的博客中积攒了名声。当时他们尽力赶赴每一个接到的通告，不管是小型夜店还是学校的兄弟会party。▼ “他们自己本身就是兄弟会的bro”他们的经理Alpert打趣说。即便在今天火遍全球的情况下，他们与早期认识的好友依然还保持着联系。转机来的那么突然，突然的太不真实。烟鬼的单曲“#Selfie”本来是被用来宣传他们即将在迈阿密的演出被免费上传的，突然间，火遍了网络。有人说是因为它的歌名，有人说是因为他们模仿著名DJ组合LMFAO的风格的MV，我们无从所知，只知道，烟鬼从此开始了腾飞之路。可是，共和之声似乎对除了“#Selfie”外的其他单曲没有丝毫兴趣，连续拒绝了来自烟鬼的10首单曲。当时的烟鬼十分香菇，蓝瘦。在被拒绝的10首单曲中便有日后传遍大街小巷的“Roses”（也是让小编和很多人知道烟鬼的歌），Roses由来自费城的Elizabeth Mencel一起创作，Elizabeth的艺名叫“Rozes”▼ 当伊丽莎白与烟鬼通过Soundcloud（免费上传音乐平台）来回沟通小样后，Mencel来到了纽约开始录音。 “Drew 当时已经谱好了单曲的调” Mencel深情的回忆，“我们在Drew家的公寓和沙发上完成的录音和填词，一共花了4个小时。” 烟鬼与共和之声分手后,加入变革厂牌（Disrupt Record）旗下。 “Roses”成为加入后发布的第一首单曲，一发布便迅速空降US 公告牌第六的位置。 6个月之后，“Don’t let me Down”横空出世，4.3亿的播放量，也是这对当红组合在Spotify被播放次数最多的单曲。 RosesThe Chainsmokers;ROZES - Ros “直到‘Roses’和 ‘Don’t let me down’ 我才真正意识到我们确实在做些别人做不到的事，26岁的Taggart经历太疯狂了，真的很少有人在出了首单曲后，可以想象从此每个夜店都在播放。” 尽管还没发布首张专辑，烟鬼已经注定成为下一届EDM届的头牌。15年全年进账1400万美金，16年全年估计3000万美金的收入将他们带入了收入能力前5的艺人。他们的经纪人，Alpert，并不想将烟鬼的路线限定于EDM路线，而是更多地尝试流行路线，与女歌手Halsey合作的新曲“Closer”的大火似乎也验证了他们的能力。 ▲烟鬼和Halsey在2016 VMAs颁奖礼上合唱Closer 采访最后，Pall 和Taggart还是不忘给出了一些忠告：“不要参加美国偶像”，Pall笑着说“不要参加X factor”。看来“美国偶像”已经给烟鬼留下了不小的“心理阴影”。

满井游记燕地寒，花朝节后，余寒犹厉。冻风时作，作则飞沙走砾。局促一室之内，欲出不得。每冒风驰行，未百步辄返。廿二日天稍和，偕数友出东直，至满井。高柳夹堤，土膏微润，一望空阔，若脱笼之鹄。于时冰皮始解，波色乍明，鳞浪层层，清澈见底，晶晶然如镜之新开而冷光之乍出于匣也。山峦为晴雪所洗，娟然如拭，鲜妍明媚，如倩女之靧面而髻鬟之始掠也。柳条将舒未舒，柔梢披风，麦田浅鬣寸许。游人虽未盛，泉而茗者，罍而歌者，红装而蹇者，亦时时有。风力虽尚劲，然徒步则汗出浃背。凡曝沙之鸟，呷浪之鳞，悠然自得，毛羽鳞鬣之间皆有喜气。始知郊田之外未始无春，而城居者未之知也。夫不能以游堕事，潇然于山石草木之间者，惟此官也。而此地适与余近，余之游将自此始，恶能无纪？己亥之二月也。

如何评价歌曲《Something Just Like This》？冷耍的衰落可以追溯到一个特定的时间和地点;2011年的格拉斯顿伯里音乐节，那时他们在世界几大舞台之一盖过了U2的风头。这个接力棒传得是实至名归，不过这让冷耍无处可走，绝妙而多愁善感的卢瑟已经赢了。从那时开始，马山芋和他的伙计们沉迷于陈词滥调不能自拔，搅和出来的作品能让那些冷耍一生黑的胖友们骄傲而不屑地挺起胸膛。不过对于我们之中对于Yellow, Fix You (或者Strawberry Swing或者Every Teardrop is a Waterfall)之中的才华坚信不疑的胖友们来说这几年可不太美好。和自吹自擂的EDM坑逼烟鬼合作的Something Just Like This就是冷耍垂死挣扎时喘出的最后一口气儿。伴随着满天繁星和为坎昆旅游业准备的风和日丽的雨点子（应该说的是MV）马山芋讲述着是怎样一个没那么有英雄气概的山芋，试图用某种特别之处掩盖掉平庸无奇。他曾经打过这种亲民牌并成功地将他的谦逊带到了体育馆的高空中。不过在这里这招听起来就像个欺骗。随着副歌即将达到高潮他唱着“你愿意付出多少风险？” 用doo doo doo描写一个乐于将就的伴侣形象。然后贝司弹到高潮，问题不言自明。原文： Coldplay’s downfall can be traced back to a specific time and place: Glastonbury 2011, when they bested fellow headliners U2 on one of the world’s biggest stages. The torch-passing moment was well-deserved, but it left the band nowhere to go; these wonderfully sappy losers had won. Since then, Chris Martin and his dudes have wallowed and rejoiced in redundancy, churning out the type of songs that make lifelong Coldplay haters puff their chest in defiance. But for those of us who still vouch for the beta brilliance of “Yellow” or “Fix You” (or “Strawberry Swing” or “Every Teardrop Is a Waterfall”) the last five years have not been kind. With this encroaching doom in mind, “Something Just Like This,” the group’s new clickbait collaboration with dick-measuring EDM trolls the Chainsmokers is the last, desperate breath before all life is lost. Over starry atmosphere and fair-weather drops built for Cancún’s tourism association, Martin sings of how unheroic he is, trying to make the regular sound special. He’s pulled off this unassuming trick before, elevating his humility to arena-stuffing heights, but here, it sounds like a con. As the hook begins to simmer, he sings, “How much you wanna risk?” ventriloquizing an imaginary partner who’s happy to settle for less. Then the bass boils, and the question answers itself.

新一代苹果新机遭曝光，iPhone X 都OUT了距离苹果秋季新品发布会还有不到半年的时间，就有好多媒体爆出苹果新机谍照。新一代苹果手机就要诞生，还在犹豫入手iPhone X的你，赶紧扔下手机，一起来看看iPhone9和iPhone Xs吧。据悉，2018年苹果秋季发布会将会发布三款iPhone产品，分别是5.8英寸的“iPhone Xs”、6.1英寸的“iPhone 9”和6.5英寸的“iPhone X Plus”。新款iPhone 9将会采用2436 x 1125像素的OLED显示屏，虽然有难看的刘海造型，但屏占比高达99%还是很有吸引力的。另外，有消息称iPhone 9将采用屏下指纹解锁功能，这对吐槽面部解锁的小伙伴来说是一大福音；但也有人称，Apple将会陆续放弃使用Touch ID，并以Face ID取代。性能方面，iPhone 9将搭载全新的A12核心处理器，并改良性能或提升电池使用寿命。如果一直备受诟病的电池能有所提升，对果粉来说也是一个好消息。 iPhone Xs和iPhone X Plus的改变不会很大，刘海屏幕和Face ID延续了iPhone X的套路，配置和性能也许会跟iPhone 9一样搭载全新的A12核心处理器。虽然这几年苹果发布会的影响力没有乔布斯时代那么有统治力，但是每年一度的iPhone发布会都是手机界的风向标，颇受关注，值得我们去研究。

夜雨寄北君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。

2018-5-10贴吧发帖机制现在确实修改了，抽贴现象得到明显扼制我这几天发了好几个超长篇的图文贴按照以前贴吧的规则，那几个帖子必被抽现在贴子依旧存活，可以看出贴吧确实修改了所谓的抽贴规则现在发帖的用户体验上升了，真心为贴吧感到高兴亡羊补牢也不算晚希望手机客户端能恢复2015年那版的样子，和PC一致贴吧不是直播，不是小视频，贴吧本身是一个独立的产品还是希望贴吧能变得更好

贴吧发帖机制确实修改了，现在发帖顺畅了好多还是由衷的为贴吧高兴

【彩吧生活小贴士】波轮洗衣机与滚筒洗衣机的区别洗衣机作为一款帮忙分轻人类劳动力的家电，在一个家庭中的地位日益增长。无论是一个人住，还是一家人一起住，洗衣机都是一样不可或缺家电。当你选择不用洗衣机，在一定时间内，你只能做洗衣服这一件事；而当你选择使用洗衣机，你就能在洗衣服同时去办另外的事情，生活效率的提高感油然而生。　　然而面对时下众多各式各样的洗衣机，有外观漂亮的、有高效的、有节能也有安静的。在各类卖点的冲击下，其实洗衣机就分两类：波轮和滚筒。　　首先简单概述下两者的区别：波轮洗衣机是通过衣物本身的相互摩擦达到去除污渍的目的，它的工作原理是桶内衣物受到力的效果作用下，模拟了妈妈的手工搓洗，只是力度更大，搓洗的时间更长；而滚筒洗衣机则是利用滚筒的转动令衣物做出抛物运动，通过对衣物的摔打来去除污渍，它的工作原理则是桶内的衣物受到力的效果作出类似于在河边摔打衣服的洗涤方式。分析完两者的工作原理后，那么该是时候看看它们在日常生活中的表现互有什么优劣。　　衣服呵护程度　　由于波轮洗衣机的本身工作原理就是通过衣物互相摩擦来去除污渍的，故此对于衣物的损耗也有相当的影响。而滚筒洗衣机的洗衣原理则通过抛物进行摔打的，所以对衣物的损耗率相对小。所以一般如果衣物的用途是比较随便无所谓的话，用波轮比较好；而一些珍贵或者非常爱惜的衣物来说，则使用滚筒比较好。　　耗电程度　　如果曾经用过滚筒和波轮的洗衣机的用户就会知道，滚筒洗衣机由于先天性的洗净率不及波轮洗衣机，所以需要靠后天性的补救—热水洗涤。所以波轮全程只需要用冷水洗涤即可，而滚筒洗衣机在洗衣环节中还有一个把水加热的步骤，所以加热管的耗能就不用说了。所以在耗电角度来说，波轮比较有明显优势。　　用水量　　因为波轮与滚筒二者的工作原理差异，波轮的目的是模拟人手搓洗，所以需要水量完全浸没衣物才可以；而滚筒则是通过内筒里的提升筋对衣物进行摔打等步骤洁衣，相对来说用水量比较少则可。在用水量这个角度上，滚筒比较有优势。　　价格　　价格是直接反应商品价值的衡量标准，就目前某电商平台上销量最高的滚筒洗衣机价格为3700左右，而销量最高的波轮洗衣机价格为1600左右。可见滚筒洗衣机在价格上是波轮洗衣机的两倍有多，所以在价格这个角度来说，波轮洗衣机是比较有优势的。　　实用性　　波轮洗衣机的开盖位置是在上方，而滚筒洗衣机的开门位置是横向的，所以就地方占用度来说波轮洗衣机比较省地方；得益于波轮的结构相对简单，维修相对容易，对比来说，滚筒则是结构相对复杂，维修比较困难，再者，滚筒洗衣机洗衣耗时相对比波轮的长。这一轮其实没有孰优孰劣之说，都是看消费者怎么看待洗衣这一环节的态度，是一个开放的问题。　　话题到这就基本上差不多结束了，波轮与滚筒洗衣机之间互有优劣，没有绝对优胜的一方，洗衣机的挑选，甚至电子产品的挑选，都有一个天秤在作祟。没有又好又便宜又省电又实用的产品的，只有相对根据自家情况，作出一定的取舍，找到最适合自己的洗衣机就足够了。

水龙吟·过黄河浊波浩浩东倾，今来古往无终极。经天亘地，滔滔流出，昆仑东北。神浪狂飙，奔腾触裂，轰雷沃日。看中原形胜，千年王气。雄壮势、隆今昔。鼓茫茫万里，棹歌声、响凝空碧。壮游汗漫，山川绵邈，飘飘吟迹。我欲乘槎，直穷银汉，问津深入。唤君平一笑，谁夸汉客，取支机石。

古人也爱吃烤肉?原来烧烤的鼻祖是他！破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声。沙场秋点兵。马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊。了却君王天下事，赢得生前身后名。可怜白发生。此为南宋辛弃疾的一首词，词中有一句：“八百里分麾下炙。” 这里的“八百里”并不是说距离，而是一种牛名。《世说新语·汰侈》载，晋代王恺有一头珍贵的牛，叫八百里驳。麾下：部下。麾：军中大旗。炙：切碎的熟肉。分麾下炙的意思就是把烤牛肉分赏给部下。烤肉的历史中国饮食的发展历程主要经历了秦、两汉、三国两晋、南北朝、隋唐、宋元、明清这几个时期，国人吃烤肉的历史也是源远流长。起源对于刀耕火种的原始人，吃饭真是没啥好讲究的，能点着火，吃上烤熟的肉肯定是生活里最大的幸福之一了。传说中，在中国的远古时代，人们还不太会主动捕捉水里的鱼和陆地上的**，吃肉只能靠守株待兔。后来，伏羲将野麻晒成干搓成绳，然后用细一些的绳子编成网，教人们捕鱼；用粗一些的绳子编成网，教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了，但是生鱼生鸟吃起来味道并不好，而且弄不好吃了还要闹肚子生病。伏羲取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就更健康了。为了纪念伏羲，人们把他称为“庖牺”，即第一个用火烤熟兽肉的人。在距今六千年的新石器时代的马家滨文化考古中，考古学家发现了用来制作烧烤的器具。距今约四千六百年到四千年的龙山文化时期发掘出土的烧骨约占总数的三分之一。距今三千五百年到三千八百年前二里头遗址中也发现不少烧焦了的兽骨，猪骨和牛骨居多，其数量仅为总数的五分之一。先秦两汉之前中国人的饮食主要是羹汤，肉应该还是比较珍贵的食物。《礼记·王制》有：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。” 商周时代，用来煮肉的铜鼎成为最重要的礼器之一。除了把动物整只放在柴堆上烧烤的“燎祭”外，烧烤食品已经是中国商周时期的主要食物。贵族们用于祭祀和食用的还有生肉、干肉和用鼎煮的肉。《礼记·礼运》有：“夫礼之初，始诸饮食，其燔黍捭豚（fán shǔ bǎi tún），污尊而抔饮。” 汉人郑玄注：“古者未有釜，释米捭肉，加于烧石之上而食之耳。今北钬犹存。”这种直接在石头上烙炕成熟的方法，是我国最古老的“石上燔谷”法。《礼记·曲礼》中针对饮食的礼仪有十几条，其中一条是“毋嘬炙”，专门讲的就是吃烧烤时不能狼吞虎咽，口中塞满食物、不细细咀嚼，仪态不佳。《诗经·国风·王风·君子于役》中有“鸡栖于埘，日之夕矣，羊牛下来”。说明当时人们也会饲养一些动物。《诗经·小雅》里有一首诗写到了烤肉：“有兔斯首，炮之燔之；有兔斯首，燔之灸之。”汉代学者毛亨在注解中说：将毛曰炮，加火曰燔，抗火曰灸。这首诗是写贵族在请客饮酒时，将猎取到的几只野兔或带毛烧熟吃，或烤着吃。《诗经》收集的是西周初年至春秋中的诗歌；《礼记》是西汉戴圣对先秦汉族礼仪著作加以辑录，编纂而成的。两汉在两汉以后，羹在人们眼中只是汤，它在副食中的地位大大降低了。至于用炙、炮、烤等方法制出的熟肉，汶族人仍并不常食，即使食用也多用以下酒，而非用之佐餐。据《西京杂记》记载，汉高祖刘邦即位以后，常以烧烤鹿肝牛肚下酒。上行下效，烧烤之风风靡全国。 1969年在陕西西安境内的延兴门村出土了一只“上林方炉”，经考证，系西汉皇家御用之物。1972 年正式发掘的湖南长沙马王堆一号汉墓（西汉初期诸侯家族墓地）中，除了辛追夫人的千年不朽女尸外，还出土了大量随葬物品，仅写有随葬品名称和数量的竹简就有312枚，半数以上写的是食物名称。其中肉食类中的“炙”品就有牛、犬、豕、鹿、牛肋、牛乘、犬肝、鸡等，但里边没有羊肉。近年汉画像石资料的不断补充，可以对汉代饮食中烧烤习俗做出进一步的说明。四川新都、长宁，山东微山、诸城、临沂，河南洛阳、密县，陕西绥德，甘肃嘉峪关等各地的汉画像石都曾出现烧烤的画面。在山东临沂五里堡东汉墓发现的孝堂山墓道石刻画像上，画着两个好似主客关系的人席地坐在火炉两侧，一人手中各拿两根羊肉串，举在火上烧烤，火炉呈长方形，下有双腿支撑。在这幅《庖厨图》(摹本，局部)里，也可以看到几个厨师正在烧烤。下面这四川长宁二号石棺“杂技·庖厨·宴饮”拓片。魏晋南北朝魏晋南北朝时期，烧烤食俗开始普及。其中甘肃、宁夏等西部地区烧烤之风更盛。 1972至1979年间，在甘肃省嘉峪关市境内的全国重点文物保护单位“果园-新城”墓群上，先后发掘了18座魏晋时期墓葬，其中九座为画像砖墓，这些画像石包括了农耕、畜牧、养殖、宴饮、庖厨、宰杀等更方面的信息，其中就有魏晋人吃烧烤的情景。这一幅是厨师举着烤好的三股叉肉要给主人。汉魏时期，中原地区的人们把生活在东北、西北地区的游牧民族称为“胡人”。胡人以肉食为主，每个民族的拿手菜都不一样，其中羌人最善“煮”，貊人最善“炙”，故有“羌煮貊炙”的说法。《搜神记》卷七载：“羌煮、貊炙，翟之食也。自泰始以来，中国尚之。贵人富室，必畜其器，吉享嘉会，皆以为先。” 《后汉书》卷23《窦固传》引《东观记》载：“羌胡见客，炙肉未熟，人人长跪前割之，血流指间，进之于（窦）固，固辄啖之，不秽贱之，是以爱之如父母也。” 南北朝时期，烧烤的制作工艺有了进一步的发展，这在《齐民要术》中就有较多的记载。这时的烧烤不仅用料、式样更加的考究，而且在调料的配方上也有很大的突破。隋唐烤肉的快速发展，起始于北方民族融合的盛世阶段，就是隋唐。隋时期，整个民族文化的昌盛带来了饮食文化的发展，老百姓也已经有了一定的消费基础。当时的烧烤主要受南北朝游牧民族烹饪余风影响，烧烤在百姓日常饮食中站很大比例，这时烧烤食物，已经在用火、用料方面有了较详细的要求。《隋书·王昭传》中说：温酒及炙肉，用石碳、柴火、竹火、草火、麻荄火，气味各不同。以此推之，新火旧火，是有区别的。这种细节上的锱铢必较，让隋朝的烧烤技术名声遐迩。隋唐时期烧烤的品种也更加丰富了，在时人的笔记中有关烧烤的记录很多，有无心炙、逍遥炙、灵消炙、天脔炙、蛤蜊炙、蝤蛑炙、驼峰炙、牛炙、鸭炙、浑炙犁牛、小蚌肉炙、龙须炙、干炙满天星、金铃炙、光明虾炙、升平炙…… 唐代有一个叫曲良翰的将军发明了烧烤驼峰：将驼峰切成薄片，加以各种香辣佐料，味道极其鲜美，被文人雅士写进书里，流芳百世。唐代人还发现烧烤食品有很好的食疗作用，甚至还能治病。唐代咎殷所撰的《食医心鉴》中即记载了野猪肉炙、鳗黧鱼炙、鸳鸯炙、炙鸲鹆、炙黄雌鸡等多种烧烤类食疗食谱，其中前四种烧烤竟然能治疗痔疮及其并发症。如 “野猪肉炙”，就是烤野猪肉，将2斤野猪肉，切好，撒上椒、盐、葱白等弄熟后，空心食有，能“治久患痔下血不止、肛边及腹肚疼痛”；“鸳鸯炙”，就是烤鸳鸯，用鸳鸯1只，烤得特别熟，然后细切一下，蘸“五辣醋”吃，能“治五痔瘘疮”。宋元宋元时期，北方民族进一步融合。宋代人继承了隋唐的烧烤风格，食材益发广泛，并被引进节俗之中。宋代人入冬后的“暖炉会”，吃烧烤便是内容之一，《岁时杂记》也说:“京人十月朔沃酒，及炙脔肉于炉中，围坐饮喝，谓之暖炉。” 宋时人们是烹饪方法已经很繁多了。烧烤食品也是更为精练多样。在《梦梁录》中记载的烧烤食品就达到10多种。元朝人对羊肉的嗜好相比前朝是有过之而无不及。朝廷举行宴会主要供应羊肉。民间食肉，也普遍是羊肉，送礼更是以肥羊为上。与过去相比，人们吃羊的方法有了很大的改进，当时朝廷以烤全羊最为讲究，这道菜，色、香、味、形、俱佳，皮酥脆，肉嫩香，是蒙元宫廷餐品之尊，是大宴和祭祖典礼时，必不可少的一到美食。明清明清时期，烧烤食品更加普及。在之前发过的一篇揭秘宫廷饮食！垂涎欲滴的宫廷菜，你动心了吗？里介绍过挂炉烤鸭的出现，相传和朱元璋喜欢吃鸭肉有关。清朝时御膳房设有专为帝后做挂炉猪和挂炉鸭的“包哈局”。（“包哈”为满语，即为下酒菜之意。）史料记载，清代康熙25年（1686年）北京大街上就有小贩，沿街叫卖烤肉。在当时，烧烤菜也是各种宴请之事的要菜。清代杨静亭《都门杂咏·烤牛肉》竹枝词云：严冬烤肉味甚饕，大酒缸前围一遭。火炙最宜生嗜嫰，雪天争得醉烧刀。清朝入关以后，烤鹿肉颇为盛行。得硕亭在《草珠一串》中说：关东货始到京城，各处全开狍鹿棚。鹿尾鳇鱼风味别，发祥水土想陪京。在《红楼梦》第四十九回，曹雪芹也曾经写到大观园里面的烧烤鹿肉：玻璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥啖膻。贾宝玉同史湘云在芦雪亭烤鹿肉，并因此惊动了探春、宝钗、宝琴等姐妹，大家凑到一起大吃大嚼起来，致使林黛玉讥讽她们像一群“花子”。清末时还有“满汉大席”的说法，就是“烧烤席”的俗称。近人徐柯编著的《清稗类抄·饮食》一书记载：“烧烤席，俗称‘满汉大席’，筵席中之无上品也。烤，以火干之也。于燕窝、鱼翅诸珍错外，必用烧猪、烧方。猪以全体烧之。酒三巡则进烧猪，膳夫、仆人皆衣礼服而入，膳夫座之专客，专客起箸，簉座者始从而尝之，典至隆也。次者用烧方。方者，豚肉一方，非全体，然较之仅有烧鸭者，犹贵重也。” 清代顾禄的《桐桥倚棹录卷十》载：“苏州酒楼开办满汉大席、市肆中卖有满汉大菜。如：烧小猪、哈尔巴肉、烧鸭、烧鸡、烧肝等。” 烤羊肉串现在我们说起烤肉，最先想到的就是新疆烤羊肉串。烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”，是新疆的代表食物之一，也是全国人民最早熟知的新疆食物，它以其正宗地道的口味深受大家的青睐，去新疆观光的游客，几乎没有不吃烤羊肉串的。在全国各地的大街小巷，都可以见到卖烤羊肉串的商贩，可见国人是多么的爱吃烤肉!《孟子·梁惠王》有：“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣；鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣”，可见孟子理想的社会就是“七十岁的老人也可以吃得上肉”。如此相比，今人实在是幸甚至哉！

采蘩于以采蘩？于沼于沚。于以用之？公侯之事。于以采蘩？于涧之中。于以用之？公侯之宫。被之僮僮，夙夜在公。被之祁祁，薄言还归。

【彩吧养生小贴士】经常吃宵夜的四大危害-完美夜宵替代品推荐夏天的炎热即将到来，烧烤、冰啤酒、麻小等宵夜即将盛行，但是彩色哥这时候不得不泼一盆冷水了，为了20万彩吧吧友健康角度考虑不得不善意提醒经常吃宵夜是有很大危害的，同时本人推荐了一些夜宵替代品，希望全体吧友身体健康，身体是一切的本钱。经常吃宵夜的四大危害 1、夜宵是加餐，不要吃太多适当地补充能量即可，不要把夜宵当做正餐来吃。面包片和粥是比较好的选择，太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。 2、吃完夜宵不宜马上入睡夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好，两者之间不要离的太近，应该休息一两个小时再躺床上。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。经常吃宵夜的危害 3、品种多样化夜宵占全天进食的份额不要超过1/5，品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。 4、不要太咸这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿涨。宵夜替代品另外，一般外出吃夜宵除了烧烤还是烧烤，这可是含有致癌物的哦，怎么办呢? 别怕，我给大家找出了几种完美的夜宵替代品。 1、香蕉香蕉中含有丰富的复合胺和松果体素，有助于促进睡眠。此外，它还富有能使肌肉放松的镁元素。 2、牛奶睡前喝杯温牛奶有助睡眠。因牛奶中包含色氨酸，它能够像催眠药那样发挥镇静的功效，而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。 3、蜂蜜一次吃大量的糖具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够暗示大脑分泌一种与思维反应相关的神经传递物质。睡觉前可喝一勺蜂蜜，再喝一杯水。 4、燕麦燕麦含有松果体素，有助于睡眠，因而睡觉前饿了，可以煮一小碗燕麦粥喝。宵夜替代品推荐 5、土豆土豆能清除妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。睡觉前加餐不妨吃一小个蒸土豆。 6、杏仁杏仁等坚果同时含有色氨酸和松缓肌肉的镁元素，睡觉前饿了，可以吃少量的坚果，具催眠作用。 7、全麦面包全麦面包能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使色氨酸到达人脑并转化为复合胺。以上这些常吃宵夜的危害你知道多少呢? 无论多少，希望从现在，习惯吃宵夜的朋友要像戒烟一样，慢慢戒掉哦，否则长期对身体危害很大的，可以从宵夜替代品中开始。

迢迢牵牛星迢迢牵牛星，皎皎河汉女。纤纤擢素手，札札弄机杼。终日不成章，泣涕零如雨。河汉清且浅，相去复几许！盈盈一水间，脉脉不得语。

中国饮食文化的起源与发展关于饮食文化的起源，目前说法不一。有人依据黄帝制造釜甑、教民建灶蒸谷的传说，认为他是烹饪的始祖；有人认为燧人氏“钻木取火，以化腥臊”，是他揭开了烹饪史的第一页；还有人认为伏羲氏“结网罟，以教佃渔”，应为中国烹饪的始祖。有巢氏当时人们不懂人工取火和熟食。饮食状况是茹毛饮血，不属于饮食文化。燧人氏钻木取火，从此熟食，进入石烹时代。主要烹调方法：1、炮，即钻火使果肉而燔之；2、煲：用泥裹后烧；3、用石臼盛水、食，用烧红的石子烫熟食物；4、焙炒：把石片烧热，再把植物种子放在上面炒。伏羲氏在饮食上，结网罟以教佃渔，养牺牲以充庖厨。神农氏 “耕而陶”，是中国农业的开创者，神农尝百草，开创古医药学，发明耒耜，教民稼穑。陶具使人们第一次拥有了炊具和容器，为制作发酵性食品提供了可能，如酒、醢、醯（醋）、酪、酢、醴等。鼎是最早的炊具之一，有爪儿因为当时没灶，还有鬲，其爪是空心的，鬶用来煮酒的。黄帝中华民族的饮食状况又有了改善，黄帝作灶，始为灶神，集中火力节省燃料，使食物速熟，而广泛使用在秦汉时期，当时是釜，高脚灶具逐步退出历史舞台，“蒸谷为饮，烹谷为粥”首次因烹调方法区别食品，蒸锅发明了，叫甑。蒸盐业是黄帝臣子宿沙氏发明，从此不仅懂得了烹还懂得调，有益人的健康。有历史记载的厨师“始祖” 被公认的、又有历史记载的中国“厨神”是：彭祖、伊尹、易牙。他们或有烹饪理论流传后世，或有高超烹饪技艺载入史册，在中国烹饪开创时期占有重要地位，成为厨师的始祖。 “烹饪鼻祖”彭祖彭祖，姓钱名铿，是黄帝的第八代孙。彭祖为长寿之神，相传他曾隐居武夷山幔亭峰下，茹芝饮瀑，遁迹养生，寿至百年。其有二子，一名彭武，二名彭夷，来此山定居，故此山便命名为武夷山。他们给武夷山留下许多宝贵的保健餐饮与美食养生的财富。彭祖因善调制味道鲜美雉羹，治好尧帝厌食症，而受封于大彭(今江苏省徐州市)。屈原在《楚辞·天问》中写道：“彭铿斟雉，帝何飨？受寿永多，夫何久长？”汉代楚辞专家王逸注曰：“彭铿，彭祖也。好和滋味，善斟雉羹，能事帝尧，帝尧美而飨食之也。”宋代洪兴祖补注曰：“彭祖姓钱名铿，帝颛顼玄孙，善养气，能调鼎，进雉羹于尧，封于彭城”。彭铿是彭部族的始祖，以后子孙繁衍，主要是他的“雉羹之道”可祖，便尊称他为彭祖，他的后裔就叫彭祖氏。彭祖由“雉羹之道”逐步发展成为“烹饪之道”，雉羹是我国典籍中记载最早的名馔，被誉为“天下第一羹”。中国烹饪史略中称彭祖“是我国第一位著名的职业厨师”，而且是“寿命最长的厨师”，至今被尊为厨行的祖师爷。雉羹，就是野鸡汤，即用野鸡加稷米(后来改为薏米)同炖而成，有鲜香醇厚、易消化等特色。传说，乾隆皇帝南巡路过徐州，品尝野鸡汤，感觉味道鲜美无比，因而赐名“天下第一羹”。除了雉羹之外，“糜角鸡”也属彭祖食疗菜之一，这是采用糜鹿头上的角，与母鸡同炖而成，风味独特。彭祖的另一食疗养生菜是“云母羹”。云母是云母族矿物的总称，工业用途极广，但彭祖选用云母作为食养原料，可谓别具一格，这说明彭祖对食物的食性有一定的经验。 “烹调之圣”“烹饪始祖”伊尹伊尹（公元前1649年—公元前1549年），伊姓，名挚，小名阿衡，“尹”不是名字，而是“右相”的意思。夏朝末年生于空桑（一说今河南杞县，一说今河南伊川县，一说山东曹县，一说陕西合阳），因其母居伊水之上，故以伊为氏。伊尹为中国商朝初年著名贤相丞相、政治家、思想家，已知最早的道家人物之一。他也是中华厨祖，中原菜系创始人。伊尹由厨入宰的经历，从史料记述中可知，伊尹先是当过奴隶的，幼年的时候寄养于庖人之家，得以学习烹饪之术，长大以后成为精通烹饪的大师。并由烹饪而通治国之道，说汤以至味，成为商汤心目中的智者贤者，被任用为相，影响较大。约公元前16世纪初，伊尹辅助商汤灭夏朝，为商朝的建立立下汗马功劳。“以鼎调羹”“调和五味”的理论来治理天下，就是老子所说的“治大国若烹小鲜”。他任丞相期间，整顿吏治，洞察民情，使商朝初年经济比较繁荣，政治比较清明，商朝国力迅速强盛。伊尹历事商朝商汤、外丙、仲壬、太甲、沃丁五代君主五十余年，为商朝强盛立下汗马功劳。沃丁八年，伊尹逝世，终年100岁。沃丁以天子之礼将伊尹安葬于都城亳（今河南商丘谷熟镇西南）附近，以表彰他对商朝做出的伟大贡献。伊尹被后人奉祀为“商元圣”。伊尹是历史上第一个以负鼎俎调五味而佐天子治理国家的杰出庖人。他创立的“五味调和说”与“火候论”，至今仍是中国烹饪的不变之规。他“教民五味调和，创中华割烹之术，开后世饮食之河”，在中国烹饪文化史上占有重要地位，被中国烹饪界尊为“烹调之圣”、“烹饪始祖”和“厨圣”。以伊尹来比喻技艺高超的厨师的词语也不少。“伊尹煎熬”（枚乘《七发》），“伊公调和”（梁昭明太子《七契》），“伊尹负鼎”（《史记》），“伊尹善割烹”（《汉书》）等。《鹖冠子·世兵篇》还有“伊尹酒保”的记载，表明伊尹曾在餐馆干过。此外，伊尹还对中医学有研究。在中医学上，古有“伊尹制汤液而始有方剂”，这是因为当时使用的药为单味药，伊尹试着把功能相同或相近的药物放在一起煎煮，由此诞生了中药复方，即方剂。可以说，“伊尹汤液”在某种程度上，将中医学带到了一个新的领域。 “御用厨师”易牙易牙，春秋时代一位著名的厨师，又名狄牙。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作为雍人，就是专管料理齐桓公饮食的厨师。他擅长于调味，精于煎、熬、燔、炙，是齐桓公的御用厨师。易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，好调味，在做菜上勇于创新。因为他是厨师出身，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。现今仍在流行的“打牙祭”俗语，本义就是指南方的厨师们每逢初一、十五要用肉食向祖师爷易牙祈祷。王充《论衡·谴告》说：“狄牙之调味也，酸则沃(浇)之以水，淡则加之以成，水火旧彭城(今江苏徐州)流传有诗：“雍巫善味祖彭铿(雍巫：即易牙，彭铿：即彭祖)，三坊求师古彭城。九会诸侯任司庖(九会诸侯：指齐桓公“九合诸侯，一匡天下。”庖：厨房，司庖，即管饮食的官)，八盘五簋宴王公(簋：盛食物的容器)。” 易牙与齐国彭城(今徐州)的渊源使他留名于今日的饮食文化中。齐国菜是我国最早的地方风味菜，后来成为中国的四大菜系之一(鲁菜)，以其味鲜咸脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。易牙对鲁菜的形成无疑是有功的。除了鲁菜，淮扬菜也跟易牙有着密切的关系。淮扬菜是中国苏菜系中的重要组成部分，覆盖扬州、镇江、淮安一带：淮扬菜的厨艺，源远流长，易牙曾在这一带传授烹饪技艺。关于易牙的故事，最著名的是“烹子献糜”：一次桓公对易牙说：“寡人尝遍天下美味，唯独未食人肉，倒为憾事。”桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，一心想着卖弄好自己的本事，好博得桓公的欢心。国君何等尊贵，绝不能食用死囚、平民之肉。后来他看见自己4岁的儿子，选了用自己儿子的肉。桓公在一次午膳上，喝到一小金鼎鲜嫩无比，从未尝过的肉汤，便询问易牙：“此系何肉?”易牙哭着说是自己儿子的肉，为祈国君身体安泰无虞，杀子以献主公。当桓公得知这是易牙儿子的肉时，内心很是不舒服，却被易牙杀子为自己食的行为所感动，认为易牙爱他胜过亲骨肉，从此桓公宠信易牙。

2018-4-29最新版贴吧客户端终于取消了“直播”和“小视频” 界面看起来清新了一些，这就是纠正错误的一个进步，但是错误改正的还是不够彻底客户端打开后，那个大圆按钮——所谓的“发布到我的主页”我看了半天也没研究明白这个是什么意思所谓“我的主页”到底谁能看到？这个垃圾功能应该尽快清除，其实很简单，只要手机客户端和电脑端完全一致就行了不明白贴吧为什么要走这么大的弯路，然后再一点一点的纠偏。

春江花月夜春江潮水连海平，海上明月共潮生。滟滟随波千万里，何处春江无月明！江流宛转绕芳甸，月照花林皆似霰；空里流霜不觉飞，汀上白沙看不见。江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮。江畔何人初见月？江月何年初照人？人生代代无穷已，江月年年只相似。不知江月待何人，但见长江送流水。白云一片去悠悠，青枫浦上不胜愁。谁家今夜扁舟子？何处相思明月楼？可怜楼上月徘徊，应照离人妆镜台。玉户帘中卷不去，捣衣砧上拂还来。此时相望不相闻，愿逐月华流照君。鸿雁长飞光不度，鱼龙潜跃水成文。昨夜闲潭梦落花，可怜春半不还家。江水流春去欲尽，江潭落月复西斜。斜月沉沉藏海雾，碣石潇湘无限路。不知乘月几人归，落月摇情满江树。

真正的我军牛肉罐头试吃！先来上个合照，总共买了两个口味的牛肉罐头。一个红烧牛肉，一个是五香牛肉干，送了把罐头刀。今天先评测红烧牛肉罐头！这小刀是挺锋利的，不过太小，开起来太费时间！上我的开罐神器！这把罐头刀在我家已经十多年了，可是一直很少用到，今天终于有机会小试牛刀了。我用开罐神器不超过15秒就打开了这个罐头，十分轻松而且高效，切口十分整齐！由于天气有点冷的缘故，罐头里的汁全部冻住了，最上面还有一片生姜。红烧牛肉的肉块不是很大，属于正常水平，牛肉很酥烂，我甚至觉得有点过于酥了，味道不辣，不甜，是淡淡的咸味，牛肉味道比较淡，应该适合任何口味的人！总体来讲它的味道和口感和拆烧是一个样的，我甚至怀疑它们是同一条生产线上生产出来的东西！不过聊胜于无吧，在战场上吃这个总比吃那压缩饼干要好！好了下面要吃五香牛肉干了，由于上口摔变形了，我决定从下面来打开。十分期待打开后的牛肉干啊！！一打开我就震惊了！！这...这是牛肉干？？说是牛肉干其实牛肉并没有风干，带有五香粉的汤汁还在，可能是由于天气寒冷的缘故吧，汤汁已经完全冻住了，我只能用筷子使劲把肉给撬出来。还是和上一款差不多味道有点淡，五香味也比较淡，无辣味，但是牛肉的韧劲明显比红烧牛肉要高，这点要加分。总体来讲两种牛肉罐头都将肉煮的比较烂，味道也偏清淡照顾了各种口味的人，五香牛肉的口感和味道要比红烧牛肉要好一些。

熟记古诗词能够给我们带来什么好处熟读唐诗三百首，不会吟诗也会吟。”这是出自清孙洙《唐诗三百首》序里流传甚广的两句名言，我的理解是：只要对《唐诗三百首》倒背如流，不会写诗的人也能出口成章地说出媲美诗歌的语言。《唐诗三百首》在我看来可以说是贯穿整个中国文学不仅包含诗歌也包括所有文学艺术门类的一座让人难以逾越的高峰，更是前人留给我们的一笔宝贵精神文明财富，至今取之不竭，用之不尽。真正能领悟诗意，熟记《唐诗三百首》，熟练融会贯通地掌握各类唐诗的基本形式，也就学会写诗了。专家指出了这是在文学创作过程中感性经验的重要作用，意思就是号召人们要多读多写，在读与写的过程中自然会产生由知识到技能的转化作用。我也认为这一潜移默化熟能生巧的过程，是古人长期实践经验的总结，具有较强的实践性和指导意义。近代中国，很多为人类做出贡献，写下不朽经典篇章的诗人作家以及其他在各行各业同样取得伟大成就的人物，我们看他们写的回忆性文章，在他们的启蒙教育阶段有的因为家庭贫困读书全靠自己阅读理解，没有老师讲解。其实新中国建立以前我们现在称之为小学阶段的教育多数都是没有老师讲解的，全靠学生自己死记硬背，但我们看那个时期也是我们国家大师辈出最多的年代，像吴适、鲁迅、钱钟书等名字还可以列出一长串…… 如果有谁，不仅《唐诗三百首》，还能把人类至今以来的全部经典著作都熟记倒背如流，那我敢肯定不要说写诗写什么都是小菜一碟易如反掌，但这既是根本不可能办到的事，也用不着。中国古人就有“半部论语治天下”的经验美谈，那么薄薄的一本《论语》全文才有11705个字，大约相当于现今对开报纸一个版面的容量，只要专注全部看完再怎么认真细致地看也要不了一天的时间，有人只读了一半就能去治理天下。这件事情不管是否有夸大吹嘘的成分，能够流传到今天就足以说明人们相信并一定有人亲身体会过熟记前人经典著作的好处。因此，我是认为多读书只要能记住并能理解，那无论做什么对我们都只有好处没有坏处。运筹帷幄，决胜千里，胸怀韬略，自可不战而屈人之兵，一切都是水到渠成的事情。

战城南战城南，死郭北，野死不葬乌可食。为我谓乌：且为客豪！野死谅不葬，腐肉安能去子逃？水深激激，蒲苇冥冥；枭骑战斗死，驽马徘徊鸣。梁筑室，何以南？何以北？禾黍不获君何食？愿为忠臣安可得？思子良臣，良臣诚可思：朝行出攻，暮不夜归！

【彩吧故事汇】今天我给大家讲第一个故事——关于同学复制粘贴了一段时间的美食自己都心累了彩吧的发帖体验还是要好过其他贴吧所以从今天开始，准备给大家讲故事

觉得新版客户端不方便的，可以去淘宝买一个旧版的安装包旧版还是很好用的，我用的就是旧版因为怕手机卡滞，所以一直没有升级听说吧友们觉得新版客户端非常垃圾我觉得我还是有点庆幸今天特意去淘宝看了下，果然有安装包卖，很便宜大家可以去安装旧版的，告别垃圾新版客户端

八声甘州·摘青梅荐酒摘青梅荐酒，甚残寒，犹怯苎萝衣。正柳腴花瘦，绿云冉冉，红雪霏霏。隔屋秦筝依约，谁品春词?回首繁华梦，流水斜晖。寄隐孤山山下，但一瓢饮水，深掩苔菲。羡青山有思，白鹤忘机。怅年华，不禁搔首，又在涯，弹泪送春归。销魂远，千山啼祢，十里荼种。

古从军行白日登山望烽火，黄昏饮马傍交河。行人刁斗风沙暗，公主琵琶幽怨多。野云万里无城郭，雨雪纷纷连大漠。胡雁哀鸣夜夜飞，胡儿眼泪双双落。闻道玉门犹被遮，应将性命逐轻车。年年战骨埋荒外，空见蒲桃入汉家。

折杨柳垂杨拂绿水，摇艳东风年。花明玉关雪，叶暖金窗烟。美人结长想，对此心凄然。攀条折春色，远寄龙庭前。

大厨珍藏了20年的秘制酱肘子做法教大家做一道秘制酱肘子，公开珍藏了20年的酱肘子做法，希望对你有所收获！酱肘子在生活中各种宴席上的是一道主菜这道菜的最大特色是肥尔不腻，酱香味浓郁，光看就能使人流口水，尝上一口，满嘴肉香！所以这道菜特别深受广大食客的追捧！肘子的烹制方法有很多，有扒肘子，酱肘子，焖肘子，红烧肘子等，今天为你分享的是家庭版的酱肘子，喜爱吃肘子的朋友千万不要错过了哈！食材准备：猪肘子 1个，骨汤 2.5千克，香叶 3克，，草果 5克个，八角 3克，肉蔻 2克，，黄豆酱 50克，桂皮 5克，葱段50克，姜片15克，干辣椒10克，良姜5克，陈皮3克生抽20 克，食盐 100克，冰糖 20克，料酒50克，白糖15克酱肘子制作流程： 1、先将肘子用喷火抢烧一下，清除除肘子皮上的猪毛，然后肘子入凉水用清洁球，将肘子表面刷洗干净，锅加入葱，姜，和，料酒，水开以后将肘子放里抄水5分钟，去除肘子的血沫和杂质。 2、肘子捞出仔细检查一下表面，看是否有残留的猪毛，然后清理干净 3.炒糖色，锅中加油，放入冰糖，小火慢炒至冰糖融化，炒制枣红色时，加入适量开水，熬制一分钟即成糖色 4.调制卤汤：锅中加入食用油，油热以后下去入葱姜，辣椒，黄豆酱，炒香。 5.添加骨头汤到锅里，开锅以后下入香料包（香料建议提前用清水浸泡5分钟去除灰尘）加入盐，味精生抽调味，倒入熬好的糖色，颜色浅可以在加入适量老抽调色 6.将肘子入锅，先用中火卤制十八分钟，让后改用小火卤制一个半小时后关火，不要着急出锅，让肘子在卤汁里再浸泡半小时，这样更能入味，肘子的酱香味更浓郁！刚出锅的肘子，酱香味浓郁，软烂鲜香，入口即化，这味道绝无仅有！值得你收藏！这么有食欲的肘子看到后你饿了没？？

梅花绝句·其一闻道梅花坼晓风，雪堆遍满四山中。何方可化身千亿，一树梅花一放翁。

生活原本就平淡　　世上不管何事，只要存在就自有它的必要和意义。　　也许是处于信息爆炸年代，各种成功，各种猎奇，甚至各种突如其来的事件铺天盖地，人们在杂乱的信息刺激下，开始急躁、思绪漂浮不定，各种羡慕、怨恨、妒忌如杂草丛生，散布在生活的各个角落。相互的理解、包容，对静的享受，对美的追求被搁浅在时光的河流上无暇顾及。于是，稍稍平静或清醒点的人，纷纷难以自禁敲出一篇篇美文，呼唤生活的安然和淡定。　　的确，世上成功者很多，他们拥有的财富和炫目的生活，吸引着人们的眼球，摇晃着人们的神经。但大家迅速关注到的是成功者面上的东西，至于他们背后多少汗水，甚至多少血泪没时间去知道。对于各种奇奇怪怪的事，不管是好事还是坏事，也只停留在表面的刺激上，深层的原因没心思去探究。于是，浮躁风弥漫；于是，有了许许多多对于生活平淡的感悟和赞美。　　其实，生活原本就平淡，柴米油盐酱醋茶，谁能离得开？太阳、月亮日夜轮转，谁能避得掉？风霜雨雪四季变幻，谁能改得了？一切皆自然，一切皆平淡。　　硝烟四起，翻天地覆的生活，全因内心。　　心能淡，生活皆平淡。　　若能不因他人而落寞疯狂，不因自己而嚣张疯癫，淡对金钱，淡对权力，也淡对不公的待遇，视繁华为浮云，参透人性，成功也好，失败也罢，坦然笑对，一如当初，永保真心……。　　若能面对世事变幻，生老病死，尽力尽心，并把所有的痛和所有的苦尘封于心的一角。沧海桑田，平平静静地活着……。　　素心若简，岁月静好。　　终究，搅起生活风云的，是烦躁的心。平静、安宁、淡定是生命的底色，平淡是真。

玉蝴蝶·望处雨收云断望处雨收云断，凭阑悄悄，目送秋光。晚景萧疏，堪动宋玉悲凉。水风轻，蘋花渐老，月露冷、梧叶飘黄。遣情伤。故人何在，烟水茫茫。难忘，文期酒会，几孤风月，屡变星霜。海阔山遥，未知何处是潇湘。念双燕、难凭远信，指暮天、空识归航。黯相望。断鸿声里，立尽斜阳。

众星罗列夜明深众星罗列夜明深，岩点孤灯月未沉。圆满光华不磨莹，挂在青天是我心。

给彩吧所有吧友拜一个晚年现在也不算晚，祝愿彩吧吧友在2018与彩吧共荣辱同进退

我发现彩吧的发帖体验要远远好过其他贴吧不知道大家是否这样感觉

电饭煲焖饭大全！不用盯着守着，有菜有肉太好吃了！想用最简单的方法，做出最好吃的大米饭，那最好的选择就是---焖饭，不用你盯着守着，把材料全部备好，一股脑扔进电饭锅里，按下煮饭键，不到半个小时就好，打开盖子，哇，满屋都充满了它的香味~ 米饭充分吸收各种食材的味道，每一粒都香软入味，还有比这更让人难以拒绝的么？食材：去皮的栗子、泡好的腐竹、香菇、豆腐干、青豆玉米胡萝卜粒、小葱、小辣椒、五花肉片做法： 1、五花肉切片后焯水去浮沫和腥味，开水里倒一些料酒。热锅热油炒香小葱和小辣椒后加入五花肉翻炒。注意：栗子提前放进开水里煮十分钟。2、倒入所有食材，加生抽、老抽、蚝油、料酒、一小勺白胡椒粉、盐、糖炒匀。3、大米里掺一点糯米，水比平时煮饭稍微多一点点就行，但是大家要注意直接用开水煮饭，把大米和炒好的食材混在一起，加一点香油拌匀，按煮饭键就好咯，煮好后不要急着开盖，再继续焖15分钟。4、打开拌匀开吃！五花肉一点都不腻！米饭吸收了蔬菜和肉的味道，也好好吃！香肠土豆焖饭主料：大米，腊肠，土豆，青豆，蒸鱼豉油，小葱末，胡椒粉，油，盐。做法： 1.香肠、土豆切成丁，青豆备用。 2.锅中放少许油，放入香肠丁煸炒至出油。 3.放入土豆丁和青豆干一起翻炒。 4.加入盐、胡椒粉炒匀调味。 5.将米洗净后倒入电饭煲中，加入适量的水。 6.将炒好的菜倒入锅里搅匀。 7.加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许油。 8.按煮饭键，正常煮饭； 9.饭煮好后，拌入小葱末即可。排骨香菇焖饭主料：猪小排 2根、干香菇 12朵、大米 200克、胡萝卜 1根、生抽 1汤匙、老抽 1/2汤匙、冰糖几粒、食盐 2茶匙、葱 1段、姜 4片、蒜 3瓣、植物油 2汤匙、水适量做法： 1、香菇用温水泡开，泡香菇的水不要倒掉备用，葱姜蒜分别切开 2、胡萝卜洗净切小丁，加半锅水烧开 3、放入排骨焯烫变色，捞出排骨清洗掉浮沫备用 4、油锅烧热，倒入适量的植物油，下焯好的排骨煎至两面金黄 5、加入生姜葱蒜、几粒冰糖、生抽和少许老抽上色 6、放入切好的胡萝卜丁，加入一碗水小火炖十分钟，加两勺盐 7、大米淘洗干净，泡好的香菇切丝 8、香菇丝放米饭中，搅拌均匀 9、再将香菇水倒入米饭中，将排骨连汤一起倒入米饭锅中，跟平时焖饭一样的水量即可 10、按下煮饭键，再焖一刻钟，即可开饭啦是不是很简单呢~你也赶紧来碗焖饭吧！有肉有菜又有饭，关键是太简单美味了！

2018年，彩吧将用《论语》进行管理结合论语，将彩吧吧友提高到一个全新高度

《论语》开篇三句话，原来是人生的三种大境界开卷有益，益处何在？孔夫子告诉我们：古之学者为己，今之学者为人。读书，为的是提升自己的学识与修养。不是为了在人前卖弄。读《论语》，最重要的是要将夫子所言与我们的生活生命结合起来，仔细体会涵养，用生活证悟，用生命践行。而《论语》开篇第一章就意义重大，启人深思，值得细细品读。 “学而时习之，不亦说乎；有朋自远方来，不亦乐乎；人不知而不愠，不亦君子乎。” 开宗明义，给我们指出一条向上之路。人生三条路径、三种境界，都包含其中。学而时习之，不亦说乎。人生天地之间，由懵懂孩童到所知甚多，全在一个学字，学是每个人不可须臾离开的，懂得学习，善于学习，奠定了我们一生进步发展的根基。学而不思则罔，思而不学则殆。只会单纯吸收现成的知识，缺乏自己的独立思考判断，知识再多，也只是两脚书橱，与人生无关，与智慧无关。要将学习与我们的生命发生关系，有益于身心的发展，就必不可少的需要“慎独”的功夫，慎独，能使人防微杜渐，防患于未然。古人云，“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”“不矜细行，终累大德”，讲的就是慎微的道理。古人云，“莫见乎隐，莫显乎微，故君子慎其独也”，意喻隐匿和微小处更现真心，一个人独处时更要严格要求自己，谨慎小心。古人看到了独处和细微处放松自己的危害，倡导慎独慎微，提倡“吾日三省吾身”。东汉时，东莱太守杨震虽有恩于王密，却坚辞王密送来的十斤黄金。王密劝他：“暮夜无人知。”杨震说：“天知，神知，子知，我知。何言无人知！”“暮夜却金”的佳话成为慎独之典范。唐代诗人白居易任杭州刺史期间，因从天竺山上取了两片石头而感到十分惭愧。晚年离任后，仍心有介怀，专门赋诗：“三年为刺史，饮冰复食檗。唯向天竺山，取得两片石。此抵有千金，无乃伤清白。”道出了“勿以恶小而为之”“君子慎其微”的感叹。君子的境界有朋自远方来，不亦乐乎。薛仁贵尚未得志之前，住在破窑洞中，衣食无着落，全靠王茂生夫妇经常接济。后来，薛仁贵参军，跟随唐太宗御驾东征时，功劳卓著，封为“平辽王”。一登龙门，身价百倍，前来送礼祝贺的文武大臣络绎不绝，都被薛仁贵婉言谢绝了。他唯一收下的是普通老百姓王茂生送来的“美酒两坛”。打开酒坛装的不是美酒而是清水！当众饮下三大碗送来的清水。在场的官员不解其意，薛仁贵喝完三大碗清水之后说：“我过去落难时，全靠王兄弟夫妇经常资助，没有他们就没有我今天的荣华富贵。如今我美酒不沾，厚礼不收，却偏偏要收下王兄弟送来的清水，因为我知道王兄弟贫寒，送清水也是王兄的一番美意，这就叫君子之交淡如水。” 《庄子•山木》：“且君子之交淡若水，小人之交甘若醴；君子淡以亲，小人甘以绝。” 君子之间的交情不是建立在金钱或利益上的，很纯粹。而小人之间的交情犹如甜酒一般，表面甜美实际虚伪。孔子说过：“有益的朋友有三种，有害的朋友有三种。结交正直的朋友，诚信的朋友，知识广博的朋友，是有益的。结交谄媚逢迎的人，结交表面奉承而背后诽谤人的人，结交善于花言巧语的人，是有害的。” 人不知而不愠，不亦君子乎。在现实生活中，自己的行为一时不被别人理解的情况是会经常发生的。道德修养较高的人对此或者耐心地加以解释，或者泰然处之，让别人慢慢理解。道德修养差的人则或者沮丧，或者恼怒，但结果总是适得其反。柳下惠作士师，等于管刑法的官。他三次上台，三次都被罢免下台，于是有一个人对他说，你何必一定要在鲁国做事，出国去吧！你自己国家不要你，何必一定干，到别的国家说不定有更好的地位。柳下惠答复他说，一个人终身行直道，思想、行为、做事完全直的，走正路，来做家的部下，在任何一个国家社会做事，都是一样会有问题，都要吃亏，会被挤下来的。如果以歪曲的心思，用手段来取得地位，以得功名富贵为荣耀，并不想真为国家社会做事的，那又何必离开自己父母之国呢？祖宗都在这里，一样可以做事。换句话说，随便在哪里，决不走歪路，而走正路，在任何社会都是一样比较困难的。柳下惠的人品就在这里，以正道事人，以正道立身处世，忽视功名富贵。柳下惠此举可以说是正合道家所谓“和光同尘”，和光同尘，就是要含敛光耀，混同尘世，不要标新立异，不要过分张扬自己的特殊之处，融入社会，融入周围的环境。从而达到玄妙齐同的境界，所谓：“沧浪之水清兮，可以濯吾缨；沧浪之水浊兮，可以濯吾足。” 沧浪江的水清澈啊，可以洗我的冠缨。沧浪江的水浑浊啊，可以洗我的脚。

临江仙·寒柳飞絮飞花何处是，层冰积雪摧残，疏疏一树五更寒。爱他明月好，憔悴也相关。最是繁丝摇落后，转教人忆春山。湔裙梦断续应难。西风多少恨，吹不散眉弯。

2018年祝愿全体*丝吧吧友大吉大利天天吃鸡无论是扒鸡还是烤鸡炸鸡还是烧鸡天天都吃，大吉大利，万事如意

2017年贴吧经历了很复杂的变迁 1，ID改“昵称”让吧友们互相之间难以辨别 2，几个贴吧客户端的改版让老吧友熟悉的贴吧越来越不熟悉 3，贴吧“人工智能”一点都不智能，发帖就抽，阻碍了吧友发帖 4，吧刊似乎彻底消失了 5，其他 2017贴吧经历了很复杂的变迁，让吧友们感到压力很大希望2018的贴吧能及时迷途知返，不要总是搞创新却抛弃了原本最重要的东西创新更属于一个处于创业初期的公司，而不属于一个有着十年文化积淀的大型社区奉劝千万不要为了一时的个人业绩将多年来的传承弃之而不顾吧友们喜欢的是贴吧，而不是隔三差五搞创新的东西

向大家粉碎关于蜂蜜的一个谣言，别再被骗了！蜂蜜营养价值很高，但是有的女性会担心，喝蜂蜜会让月经推迟吗? 喝蜂蜜并不会推迟月经，而蜂蜜是一个养生好物，多喝蜂蜜不仅可以美容养颜，还可以使身体发生一些特别的变化。在大家的月经期间也是可以喝蜂蜜的，并且多喝得更好，因为蜂蜜是热性，符合大家需要暖宫的需求。喝蜂蜜是不会推迟月经的，所以大家不要太担心。蜜蜂不是刺激性食物，不是一些寒性食物，相反，属于温和性的食物。女性的月经是子宫内膜壁的脱落，所以女性月经的推迟和蜂蜜一点关系都没有，并且有的男性也喝蜂蜜，难道男性就会来月经了吗?这个是可笑荒诞的。如果说月经推迟的话，请大家去正规医院进行检查，看下是否是因为子宫的原因出现了问题，还有可能是因为压力过大以及焦虑思虑严重，所以导致月经推迟。蜂蜜对人体有什么好处？ 1、让人心情舒畅。蜂蜜含有丰富的矿物质，有利于补充身体所需要的钾元素，还有镁元素以及钙元素。根据有关专家研究表明，经常食用蜂蜜的人都比较开心，并且蜂蜜可以缓解人的失眠现象。蜂蜜可以缓和心中的抑郁情绪，还有可以使人变得温和以及平静。 2、缓解痛经。更重要的是，在经期食用蜂蜜的话有利于减少女孩子们经常会发生的痛经，防止腹痛，并且有利于美容养颜。经常食用蜂蜜，不仅不会推迟月经，还有利于人们在来月经的时候不会痛经，减少副作用。 3、改善消化功能。除此之外，还可以美容养颜，使内部肌理得到一个大家看不见的变化。蜂蜜还有利于肠胃的消化，所以肠胃功能不好的可以多喝一些蜂蜜。蜂蜜是大自然给大家的馈赠，是纯自然的，所以不要担心会产生什么副作用。在网络生活当中肯定会有一些不实的消息传入耳中，这时候大家需要提高辨别谣言的能力，不要被谣言牵着鼻子走。一个人只有相信自己，相信科学，才能更好的成长。喝蜂蜜会推迟月经，这个是假的事情，大家不需要再相信了。蜂蜜明明不是一个寒性的食物，为什么会推迟月经呢，会推迟月经的原因只有以下几个：一是怀孕，二是因为压力过大，或者是因为精神过大。总而言之，蜂蜜并不会推迟月经。

回车驾言迈回车驾言迈，悠悠涉长道。四顾何茫茫，东风摇百草。所遇无故物，焉得不速老。盛衰各有时，立身苦不早。人生非金石，岂能长寿考？奄忽随物化，荣名以为宝。

中国最出名的肉菜中国八大菜系，大江南北的风味菜肴，肉都是最重要的食材。一万年前的贺兰山山口岩画就显示出中华先民牧养“六畜”的情形，而且自古以来中国人烹肉的技巧和方法也是登峰造极的，每个地区、每个民族都有自己最出名的肉菜，而且都能驰名中外。滋味之美有时不不需繁复，到了内蒙不吃几回的手把羊肉那就算是白去了。整只的全羊放到大锅里煮上一个小时，架出来放在大盘里上桌，一刀子下去肉深的地方立刻就能沁出血来，看似半生不熟，吃则鲜美无比，毫无腥膻之气。离了草原再去海边，捞一条鲜活闪亮的石斑鱼，用葱姜上屉蒸个三五分钟，浇上豉汁黄酒调成的鲜汁，再泼一勺滚烫的葱油，实在找不出第二个嫩字。去了昆明，最有特色的当属汽锅鸡，堪称最存鸡之本味。昆明又是菌类之乡，而焖鸡最鲜美的便是用鸡枞，加上旧时候做汽锅鸡必须讲究用“武定壮鸡”，放几片宣威火腿，一块三七，一锅炖鸡就能吃出满满的一身正气。淮扬菜里狮子头是驰名中外，而且老少皆宜，无论是红烧、清蒸，都是肥而不腻、鲜嫩无比。讲究的狮子头要用精瘦肉和嫩肥膘分别剁成肉糜再混合，这样才能保证独特的口感，先炸再蒸，充分调出猪肉的鲜与香，绝对是肉糜制作的巅峰之作。而到了东北，最具特色的肉当属杀猪菜，但杀猪菜并不是一道菜，而是以猪肉、猪骨、内脏分别制作的一系列肉菜的总称，称得上是小型的全猪宴，其味美在于宰杀猪肉的新鲜，以盘大肉多满足豪放著称。