渠道💍年份的个人资料

君品吧被那几个傻夕夕上拼假酒的大傻搞废了到底要有多傻才能干出这事？

用什么牌子的机油以及多少升？还是要仔细看车辆手册啊！终于日常换机油和滤清器的小保养不想再去4S店挨宰，所以到处百度找适合的机油品牌、型号以及机油量，最后发现，所有想了解的东东在随车车辆手册上都有详细且准确的说明。唉！即便老司机也要多看车辆手册啊！😂😂😂 六缸Macan S 用7升左右美孚1号(金美孚当然更好)

直面飞天，习15尚能饭否？在一个加入了两年多的酒友群里，口粮酒公认的群酒是珍15，中高端公认的群酒是钓鱼台铁盖，而高端酒公认的群酒不是飞天，而是，习15 年前曾经拿“镇酒王”国台龙酒PK过习15，当时参与品酒的一位朋友是茅台粉，他平时最不服气的就是有人跟他说某款酒不输飞天之类的话，所以，那天本来是品鉴龙酒和习15的，但是，有好事者多了句嘴，说习15能吊打飞天。于是我这兄弟当场表态，下回邀酒局直接习15挑战飞天…… 这一天终于来了我带了一瓶2020年底的习15，茅台粉朋友带了一瓶2023年的375ml新飞天和一瓶2020年次新的500ml飞天，高手都是有备而来啊！于是，在水煮泉水活鱼、家法闷水鱼等“网红”湘菜的加持下，四位一本正经胡说八道的品酒“大狮”开始了习15PK飞天的幸福品酒之旅此处因喝高了省略一万字…… 最终留下的记忆是这样的：下口两种酒都非常柔顺，体现出了高档酱酒该有的高水准。但是，习15从头至尾都表现出柔顺、醇和、酒香内敛的高档酒气质，而飞天最夺人心魄的是那独具一格的茅香，像…像…对，像香烟中的中华烟，与众不同独有的香味。但是，香味与烟草和酒体无关，也就是说，像很多烟鬼对中华烟独特的香味如痴如醉一样，很多酒鬼同样非茅香味的酱酒不喝，但是反复对比喝完之后我们都觉得，在相同的前段醇和之后，飞天后段的焦糊香，也就是很多人不习惯的所谓“茅苦”非常浓郁，即算茅粉朋友不服气又开了一瓶2020年的飞天，大家又反复品鉴后还是坚持认为，后段的“茅苦”尽管因为年份加持消除了一些，但是，这种苦味在和习15反复对比之后更加明显。当然，这种焦糊香苦味很多酒友很痴迷，所以你不能认为它不好更不能说他酒体不干净，毕竟，国酒的头衔容不得你放肆…… 好啦，最后我们又约了一句，下回习30挑战同价位同档次的精品茅台，大家再次拭目以待哈

习酒窖藏15对战“镇酒王” 产自茅台镇的所谓“镇酒”并不是一个贬义词概念，她代表的是茅台镇众多民间民营尤其很多有家族传承的小规模酿酒作坊出的酱酒，当然这些年确实存在很多酒精兑香精的劣质“三无”光瓶酒把“镇酒”给污名化了，其实，号称茅台镇“三台”之二的国台和钓鱼台都是从“镇酒”群中走出来并发展壮大的代表，规模更大的国台更是被誉为镇酒之王，这是美誉，不是嘲讽。龙酒也被称国台30年，是目前国台酒的天花板，理应代表了国台最高酿酒水准。年初有朋友送我两瓶一直没有机会解惑，国庆期间小舅子一家来长沙玩，于是我约了几个圈内朋友一起品鉴。国台龙目前成交价降到1.5k上下，混酱酒吧的兄弟都知道在此区间内还有大名鼎鼎的习15，OK，就拿她来验验镇酒王的成色了。渔人码头、解放西路、五一村夜宵街是招待来长客人必选地，选定渔人码头，老规矩每人两个分酒器。倒完酒后非常明显看出其中一排分酒器里酒色更黄，那是仅瓶陈一年的龙酒，而另一排淡黄的倒是瓶陈了三年的习15。看挂杯龙酒更显粘稠，几乎达到了晶莹剔透的境界。端起细闻，龙酒有非常明显的镇酒香味，所谓镇酒香味就是指很爆裂浓郁的焦糊香和类茅香，但是龙酒还有明显的类似熟粮的陈香。再闻习15，需要深吸一下，一股非常熟悉的习酒特有的焦香进入鼻腔，跟习88很像，清新内敛。先品龙酒，入口圆润，香气溢满口腔，入喉舒适，酒体厚重浓郁，酒香饱满而持久，好酒！再试习15，入口没有君品那么冷冽，而是像一股清泉缓缓流入，香气进入鼻腔非常清新舒适，酒味通透干净，尾段能感觉非常明显的温和醇甜，回味悠长。这两款酒都达到了次高端酒应有的档次，他们与各自低一等的国台15年和君品拉开了明显的差距。吃到一半时，我惊讶地发现大家习15明显比龙酒少很多，都说清新通透的习15更适合口味重的湘菜，而酱香浓郁的龙酒几杯后能感觉出焦香腻味。我认为是大家潜意识里对曾经喝过的香精兑出的镇酒味的抵触。其实，细品龙酒，她完全是靠实打实雄厚的酒体达到很高高度后由内而外所散发出来的焦糊香，很陈很醇跟赞，这也恰恰是很多小镇酒作坊用调味香精想调出来的境界，但可惜最终都只模仿到了表面焦香味的效果。结束的时候在大伙认为习15已经具备对战飞天实力时，有位茅子铁粉的兄弟很不服气，和大家约定择日去他家盲品飞天和习15，好吧，那就下回再向大伙汇习15单挑飞天。

聊聊和习酒纪元的小故事首先祝祖国母亲生日快乐！愿我们的祖国越来越富强，让我们小老百姓都能把茅台当口粮酒！相信这一天一定会来的！当然，在殷切期盼茅台成口粮酒的时候，我们先聊聊茅台曾经的表弟，习酒。从严格意义上说习酒是我真正认识和接受酱酒的开始，因为神一般存在的茅台尽管这些年也偶尔喝，但是一直没认为那是酱酒，而是当宫廷玉液在膜拜。所以，六、七年前成为习酒粉后，自认为对习酒系列有点认知了，结果去年在大商超偶尔看到6斤咖啡色纪元2013小坛酒时还是愣了半天没认出来，以为是开发酒，结果上贴吧一问大佬们才发现是自己肤浅了，这可是习酒家大名鼎鼎的颜值担当嫡系坛子酒，定位在封坛2号的档次（纪元在2013年首发时还没有窖藏10年、15年和30年，她们是2017年首发的）。于是成为了纪元铁粉，从去年底开始撸了大商超的两坛2013年首发6斤和12斤纪元，又通过其他渠道找到了2013年首发3斤纪元，并停不下来地继续撸2018版的纪元，从黄色到咖啡色，最近听说还有更贵的黑色…… 撸了大半年，都只在吧里听大佬们说这酒好喝，而自己一直没找到机会解惑，直到最近招待同样是习酒粉的朋友，于是开了一坛2018年的2018版纪元，喝完果然没让人失望，兴奋之余跑到吧里发了个帖子“千元之内谁与争锋”，本以为能获得大伙的共鸣，结果却被不少酒友打上了“酒商”和“广告贴”的标签。不服气的自己国庆在家把同箱另一坛也开了，在没有干扰的情况下拿已开瓶几个月的窖藏10年和君品仔仔细细对比喝了一下，甚至到最后，我把2019年华茅传承都翻出来进行了对比。结论是： 1、三款习酒都是不同于华茅那么浓郁的茅系焦香，香气都较内敛，其中2021年的君品焦香味比2018年的10年和纪元要烈一些，也要更持久一些，但是不如华茅。 2、入口明显是纪元最醇和，从鼻孔呼出的酒香带着丝丝甜味，没有大家常说的苦漆味（焦糊香）。随后是华茅也比较醇和柔顺，而10年的刺激感和苦漆味比君品要重，可能重口味的酒友更习惯这种。 3、冷冽感（很多酒友叫纯净度）方面，君品比纪元和10年要稍好，华茅显得有点模糊。其实，到了斤价8百以上大厂出品的高端酒，普通酒友已经很难喝出酒质的高低了，更多的是大家对她们各自特色的认可度，不知道我这么说是否正确，也不知道大家对我下的这些个人认知范围内的结论是否接受，或者，还是继续认为我是酒商在打酒广告

野生瓦子鱼，助力“异地茅台”战在丽江开了两天“紧凑”会，赶在还没成为昆明那样几万黄码的时候赶紧撤退。下午三点多顺利落地长沙，朋友直接从机场把我接走，这几天他去湘北某地野钓，收获一条三斤多的野生瓦子鱼（学名“鲶鱼”）。另外几个兄弟则分别带了珍30和武陵王，我一看好家伙，这不就是两家号称“异地茅台”的高端酒嘛，武陵王喝过几次，但是珍酒只喝过珍8和珍15，没想到今天能有幸品鉴珍30PK武陵王。曾经几次对比喝过武陵上酱PK飞天，感觉伯仲之间。上酱的酒体厚实感（大家习惯叫“酒体厚度”，个人理解是酒气味的绵柔度和持续度）和纯净度（个人理解是不粘口，顺滑，干净）均不输飞天，唯一在茅香味上上酱不如飞天浓郁和浓厚。珍酒和武陵均被称为异地实验的茅台，其中珍30是珍酒的天花板，武陵王比上酱低一等，但是在目前市场实际售价上看，武陵王略高于珍30，两者均属千元档高端酱酒的主力战将。瓦子鱼是湘鱼不同于川鱼的特色之一，这种鱼类目前人工养殖多，野生很少见。人工饲养瓦子鱼最大的不足是有股泥巴味，今天尝试野钓的发现真的很鲜美，没有任何不适的泥巴味道。推杯换盏间4个人两瓶酒就下去了，多次观色、闻香、尝味之后，得出我们所体验到的如下结论：论茅香味，珍30明显比武陵王浓郁不止一个档次，两个酒壶对比一闻便知；论酒味纯净度，珍30略胜武陵王；在酒体厚实度即绵柔和醇和度上，同样产自湖南常德的武陵王酒跟芙蓉王烟一样，碾压同行！珍酒更茅系，武陵独风骚！

千元之内，谁与争锋？首先向酒友们说明两点：第一、个人20多年酒龄了，近六、七年来主要以喝酱酒为主。从镇酒到年份茅子，随着所喝酱酒的档次和牌子数量的增加，越来越体会到了江湖所言“百人百酱”的贴切与合理。没有最好的酱酒，只有最适合自己的酱酒！第二、跟大多数湖南人一样，个人抽烟喜欢醇和的芙蓉王，喝酒也更爱柔顺内敛的酱酒。当然我也知道，有很多人喜欢进口骆驼等劲大的“糙烟”，喝酒也最爱牛二、老白干等烈酒。所以，我认知的所谓“好酒”，只代表我个人的喜好，不代表所谓酒质高下。特此说明！言归正传，开始聊我喜欢的好酒。去年才知道习酒有款斤价千元左右的坛子酒“纪元小坛酒”，开始是喜欢收藏，最近喝了两次后，被我奉为了“千元之内，谁与争锋”的好酒！第一次是请客喝，专门开了一箱2018年的2坛*3斤的纪元，喝得那真叫一个畅快，入口柔顺、焦香内敛、回甘长久，越喝越想喝，完后没有丁点喝了半斤酱酒的头重感，真的非常舒适享受。接着上周日在家无事，把开箱后剩下的另外一坛也开了，还特意把早段时间开瓶的2017年窖藏10年和2021年的君品拿出来对比喝了一下。柔顺度纪元最好，回甘味君品最浓，整体的感受纪元超过窖藏10年和君品，与印象中喝过的窖藏15年很接近，改天有机会拿窖藏15年直接对比喝一下看看会不会有惊喜

豪门虎将还是浪得虚名？长沙作为国内知名的网红打卡娱乐城，除了茶颜悦色、文和友、黄兴路步行街以及解放西路酒吧街外，遍布长沙城各个角落的大小夜宵店，才是我们本地人的最爱，一般在这个季节，很多夜宵摊是通宵的周末有几个朋友喊宵夜，还微信了一张飞迎图片。没理由不去啊，算了一下五个人，好吧，那就老规矩两瓶酒咯，于是带了一瓶2020年的青花郎出发赴宵。靓虾二哥，长沙城还算有点名气的连锁夜宵城。人员到齐，又是老规矩，每人两个酒杯各倒一杯飞迎一杯青花郎。因为酒杯几乎一样，倒满大家端起来酒杯闻酒就放乱了次序，在这种类似盲品的情况下，能明显感觉到一杯的焦糊香明显比另外一杯浓郁，但是不能肯定谁是谁。接着开喝，先喝焦香浓郁的，再喝另一杯。两口下来结果就出来了，焦香内敛的那一杯入口明显要柔顺和淡雅一些，更重要的是，与第一杯相比，尾段有明显酸味，毫无疑问是青花郎了。接着取两瓶内剩下的酒各再倒了一小杯对比验证，果然没错。喝完后谈感受，21年的飞迎号称有七八成飞天功力，大家感觉在对比喝“中国两大酱香白酒”的青花郎时确实不落下风，缺失飞天的那两三成功力应该主要体现在酒质的所谓干净度和香味的持久性上，还有改进空间。当然，在目前七百左右价格档口，飞迎无疑是豪门茅台布局的一员虎将，相当能打了。如果说飞迎是虎将，那么青花郎更像一位四平八稳的军中老帅了，整体酒体的协调性和功力与她目前在千元档附近的江湖地位是基本相称的。

两台战习君，茅子当裁判过节了，好菜得配好酒，况且还有蟹助阵。喝了不少年头的酱酒了，一开始是听别人说某某酱酒好喝，既醇又甜还不上头，于是买来解惑，果然好酒。然后又有人说某某某酱酒难喝，又酸又苦还口渴，于是不敢买。后来在你来我往中慢慢喝过不少不是自己买的酱酒，也喝过很多别人说难喝但是自己被动喝完觉得还行的酱酒，终于明白和体会到了什么是百人百酱。再后来随着喝的种类和次数增加，疑惑又来了，同一种酒，有时感觉非常好喝喝过不忘，但是有时又感觉难喝，最后才搞明白，原来喝酒有讲究的，环境、心情，都能影响你喝酒的感受。最近，有大湿指点，其实真正判断一款酱酒是否适合你，最好的办法是在不同场合同时对比几种酱酒喝，于是，有了这次在家独饮的“两台战习君，茅子当裁判” 19年的国台15（月初刚开）、21年的铁盖收藏版（剩二两）、20年的铁盖老版（新开）、21年君品（上半年开瓶，喝了半年还剩半斤）和21年茅子（过年开瓶，省着喝还剩半瓶多）。过程就不说了，为了喝出纯粹感陆陆续续动用了三个杯子，反复又闻又舔再尝，最后结论是——铁盖和国台15属于焦香浓郁张扬型的标准茅台镇出产酱酒，君品属于内敛冷冽、对浓香欲罢不能的酒精香型酱酒。而裁判茅子，则属于能尽量中和以上两种风格的存在。我不知道我这么说是否能稍稍安抚两千多三千买茅子喝的酒友们，抑或，大家觉得我在捧茅子的臭脚最后专门拿两种铁盖和国台15又反复喝了一下，个人感觉，前段两者都属于焦香爆裂，尾端，国台15略甜，铁盖略焦，但还没到苦的程度（新旧版本都差不多，新版更重一点）。到了七、八百以上价格的酱酒，其实你真要分出优劣很难，首先是标准，什么是优什么是劣？很多酒友认为没有邪杂味的酱酒为劣，比如国台15，但是我真的喝不出她所谓的邪杂味，只能喝到浓郁焦香味。所以，对不同的人，有适应不同的风格的情况，所以所以，自己喜欢爱喝的就好，管他什么风格什么价格，此乃喝酒之真理

“集邮”，我们是认真的！偶尔看到茅系酒的一张图，介绍那些不能标“贵州茅台酒”五个烫金大字的所谓“茅台股份系列酒”，大家耳熟能详的迎宾、1935、王子、漢酱、赖茅、华茅、王茅、高尔夫等等。很好奇这些酒在市场上到底是怎么一个定位，想着有机会一定要解惑解惑，所以一时兴起把这几款酒的“天花板”都收齐了，其中几款还很幸运地拿到了2016和2017年份的。先摆出来让我“炫耀”几天哈，改天邀上三五酒友再搞个PK，看看哪块“天花板”才是最接近飞天茅子

撸纪元上瘾了撸完3斤坛、6斤坛撸12斤坛，撸完2013年的又撸2018年的，现在很怕见到2018年及之前的纪元，碰到就想下手，有点不剁手就停不下来的节奏咋办？撸酒也是一种心瘾病，得治啊！

仰望酱酒的尽头据说物理学界众多沉迷于观测星体运动宇宙万象的大家，和哲学界醉心研究因果轮回万物本源的高知，都笃信，科学的尽头是哲学，而哲学的尽头，是神学。白酒界近20年来一直崇尚茅台为首的酱酒——天下美酒，唯酱为尊，于是众酒友皆呼“清香浓香的尽头是酱香”，然，半醉半醒间可否思考过，酱酒的尽头又在哪里呢？依我20多年酒龄的认知，能称得上酱酒天花板的无非两种：高端品牌的陈酿年份酒和瓶陈老酒。去靠近这两块天花板也许能仰望通往酱酒尽头的方向…… 这帖子一上来就聊上了头，我知道接下来如果随随便便弄两瓶酒摆摆样子大家肯定是不会放过我的。好吧，反正酒也不是我带的，那就壕无人性地敞开喝了结果一桌10人干掉四瓶（其中3位女士象征性地“感受”了不到2两），依然酒性盎然意犹未尽。瓶陈了28年，就算没在现场也能想像得到这酒会有多黄多粘稠，事实上确实如此，倒入分酒器内醒酒时就看到非常明显的淡黄色，晶莹剔透，挂杯粘稠。但是不像新茅台那样开瓶后满屋飘香，这老茅台香气收敛，闻香陈味较重，但仍旧是浓浓的茅香……当然，这些都属于对物质外观属性的物理学观测范畴，咱不专业就不多班门弄斧了。推杯换盏间再细细品味，陈香压住了茅台原有的爆香，酒体绵柔，下喉圆润顺滑，几乎感觉不到酱酒固有的辛辣，酒气从喉鼻窜出时无刺激感，感受到的更多是舒适醇厚的窖酒香，很浓，很陈……唯一遗憾的是，从喝第一口到最后一口，半斤多下去硬是没有喝出众多酒神大湿们平时最喜说道的水果香、青草味、菠萝蜜……，这难道属于对酒内质本性的哲学研究范畴了？可惜咱悟性不高，想象力也不够丰富，终究是少了一份享受…… 享受快乐的时间总感觉太短暂，酒干时，夜已深，香嗝连连地迈出酒楼，阵阵温和香甜的酒气涌入鼻腔，抬头仰望深邃的夜空，繁星闪烁，大脑和周身神经都处于无限放松和愉悦的状态，仿佛徜徉在无垠的天际……这，不正是我们好酒之人一生所执着追求的意境吗？一阵微风拂面，微醺的我幡然醒悟，酱酒的尽头也许不再是酒，而是心境，是那片能让我们的心灵任意驰骋，傲游苍穹的星辰大海！

谁说舞娘不酱香？听说贵为浓香王者的舞娘，这些年也一直垂涎以茅台为首的酱香军团在全国攻城掠地，对大规模开发酱酒蠢蠢欲动。这不，早两年半遮半掩地推出三款15酱试水，一直想找机会好好感受一下浓香王对酱酒的理解和功力。昨天几个外地客人来长沙，连我们本地接待的一共5个人，我准备了两瓶白摘要，谁知客人自己从车里拿了一瓶15酱（30），尽管大家公认定位高端的白摘要比定位中高端的15酱（30）要高半级，但是在酱酒价格大幅下行的当下，这两款酒的价格已经非常接近，所以就正好PK一下了咯白摘开瓶立马满屋酱酒香，不愧是茅子的老乡，爆香的风格真的很茅台。每人2两白摘在谈笑中转眼干光，意犹未尽之时开了15酱，从开瓶闻香开始就感觉与摘要不是一种风格，15酱从酒香到酒味都很内敛很清淡，可以这么说，它和同档次习88一样内敛，只是，喝起来比习88更清淡和醇和，难道这就是市场上经常说道的“浓酱兼香”？。而摘要走的正规正矩的传统酱酒路线，酱香味纯正且张扬，入口却很绵柔，个人感觉能与价格目前比自己高半档的青花郎和君品一战，稍逊青花郎，但与君品在伯仲之间，甚至口感比君品更纯正和更醇和。最后大家一致认为，舞娘对酱香有其独特的理解，与贵州传统酱酒不太一样，至于哪个更好喝？这个问题又引出了“百人百酱”的答案，嗯，确实百酱。

到底怎么评价一款酱酒好不好昨天淘了一瓶2012年的红15，专门发到吧里请高手鉴别真假，结果，没人理我。正好几个狐朋狗友邀喝酒，于是，带上我淘的红15，和他们带的2017年的金沙回沙和赖茅，三瓶酒6个人10个菜，每人三个杯一个个的品一杯杯的喝，最后再谈感受。最醇和回甘最甜的无疑是12年的红15，排第二的是17年的赖茅，17年的五星金沙回沙入口爆香垫底。但是…但是，垫底的金沙回沙却是得到赞赏最多的，大家觉得它的酱香味最浓最有劲。于是，在最后啤酒簌口环节大家开始反思，到底什么样的酱酒才是最好的——入口最醇的？下喉最顺的？回甘最久最甜的？还是最不上头最不口干的…… 百人百酱，各喜各爱，也许，酱酒真的没有最好，只有最爱以上只是普通老百姓喝日常口粮酱酒的原始感受，很希望有一天也能有网上众多豪横大佬高端簌口酒的花果香蜂蜜甜的体验感，加油！

撸华茅解惑有感最近酒价跌不少啊，先不说网上铺天盖地的茅台跌价新闻，光手机上天天接到常去逛的大商超和大酒商推送的降价促销信息就是一堆，昨天内参进了800，今天摘要破了600……，搞得心里痒滋滋想撸，但是回头一想，不对，酒价涨了三、四年一个个都在山顶上，现在跌个三、四个月才是点毛毛雨啊！对，先喝着家里囤的，不急着撸继续等，等1499甚至五年前那千元内的茅子，等500的舞娘，等350的习88……，当然，酒价下行泥沙俱下之际，是捡漏年份酒的好时机，我的原则是，出厂5年以上即2017年之前的大厂嫡系热门酒，不论酱香浓香，只要价格合适就撸，因为，年份酒不像新酒只看价格的，它很多时候是有价无市的。昨天没事又去大商超看酒，晃来晃去没看到有好年份的老酒，但是看到几款以前没喝过的新酒降价了，于是顺便撸了两瓶蓝华茅（单价500多点）和两瓶五粮液15酱（30版的，单价也是500多点），晚上几个朋友喊宵夜，就先解惑了蓝华茅。华茅、王茅和赖茅号称茅台的三大爷，赖茅经常喝，华茅还是第一次，开瓶香气扑鼻，正宗茅香，很暴，入口还是很柔顺（这两瓶是20年8月出厂的），尾段微苦，典型茅子口感，只是香气持久性不如茅子，但是比清淡的飞迎和内敛的习88要明显感觉更张扬更茅台。四个人喝完两瓶华茅，又每人一瓶啤酒漱了漱口，感觉不到上头，回家晚上也没感觉口渴，第二天早上起床略显疲惫。目前华茅的到手价低于新版习88，更低于飞迎，就性价比而言个人觉得华茅在600档区间还是挺能打，只是，知名度较低还不如飞迎，用华茅招待客户的话得讲故事，当然，华茅不缺故事，据说高端的华茅1862酒质更对得起她祖上开疆拓土的故事，那好吧，等华茅1862降到800元档我再解惑一下哈

出几瓶五粮液大交杯回回血囤了两箱多大交杯，想出几瓶回回血买金典。我囤的大交杯都是从王府井等大商超撸的，渠道绝对放心，酒是2017和2018这两个年份，有集邮的兄弟私信谈价，可走“咸鱼”进行交易。

2013纪元小坛酒，撸下3L的去年底在商超第一次看到这2013纪元小坛酒还不认得，她们店有3L和6L的，回来在吧里到处问，网上也是一顿查，发现1.5L的在市面上比较常见，3L和6L属于收藏级了。心心念了半年，想想“习酒”、“2013”和“纪元”这三个词合一起可是很有纪念意义的哦（你懂的），今天终于下手把3L的撸了回来。品相很好几乎全新，2013年7月出厂。下一目标就是那坛6L的了，计划后面把1.5L、3L和6L的2013年款全配齐，为明年十周年献礼【图片】【图片】【图片】【图片】【图片】

上酱战茅子，珍酒助攻南昌的好朋友来长沙，招待晚宴茅子是必须的，同时让老表们尝尝我们“湖南茅子”——武陵上酱，江湖上流传上酱三胜茅子的故事，我也曾和朋友一起盲品比较过，上酱确实有实力。八个人，2瓶茅子1瓶上酱，一个小时不到就干完了，好酒确实不经喝啊！茅子是今年2月滚烫出炉，上酱是2020年的，对好酒太多的赞誉就不在吧友面前献丑了，只谈谈我们自己的感受，两个字：很醇。相当的醇和，入口都是标准的爆茅香，但是，下咽却没有冲鼻的酒气出来，而是一种舒服的酒香，而且，不是马上消失，能保持到喝下一杯的时候。如果非要评价茅子和上酱的高低，只能说，上酱太像茅子了，几乎可以乱真，大家都没喝出高下。喝完后不尽兴，在饭店又拿了两瓶珍15，这个一下肚就感受出来了，辣，冲鼻的辣，好在这时候大家都喝得微醺了味觉有点麻木了，到后来也不太能感觉出来了，两瓶珍15全光。三种酒都算茅系，一个真茅，两个异地茅，喝到后来大家的感受只有一个了——都是熟悉的茅香。

再对比品尝红15和习88 中午老婆搞了个硬菜，正好昨晚在吧里跟吧友在讨论，目前酱酒老二和老三各自在中端酒区间的大单品习88和红15到底哪个更受欢迎的问题，所以把年后喝剩的这两瓶酒又拿出来再对比一下。红15是2018年的，习88是2020年初的老版本。入口，红15的爆香和刺激感胜过习88，一口入喉，香气立马从鼻孔和口腔爆出，不过不是几十块那些爆香浓香酒的酒精味，红15的爆香不冲鼻，这个比红10要好很多。习88要内敛很多，几乎不冲鼻，跟柔和，但是比不了青花郎的醇和。喝到后段，红15的酸味明显能感觉出来了，而习88是微甜，如果荤菜太多太油腻的话，此时红15的酸味正好解油腻。就我们湖南这边喝酒的习惯，大多数还是比较喜欢醇和一点的，就像抽烟习惯醇和的芙蓉王一样，所以，至少在我及身边大多数人感觉，习88比红15更让我们喝着顺口一些。当然，每个人对酱酒的品味不同，我只代表我自己。

对比了一下新老版习88 中午喝的21年新版习88，晚餐两瓶20年老版习88。普遍感觉新版的入口较冲，但下咽不辣，喝到尾段未感觉出习88标志性的甜味，不上头，整个下午坐在牌桌上一直都头脑清醒。晚餐的老版习88入口柔顺，喝完一瓶又开了一瓶，一致反馈好酒，尾段明显有习88的甜味，非常明显，这也是这次新旧版对比感觉最明显的区别。至于酒质是否有高低我真喝不出来，但是感觉不是同一种酒了，这个能喝出来

“品鉴”飞天茅台……哦哦，不，茅台迎宾……好像也不对兄弟喊宵夜，带了一瓶飞迎，拍照一个角告诉他们，飞茅马上到。结果到了大家一看是一百块的茅台迎宾，差点把我摁桌子下。我也没多讲故事，给每人满上一杯，在大家嫌弃的脸色下开喝……，一口下去，说好的辣喉没有出现，有老酒鬼脸色由开始的嫌弃出现了些许疑惑，第二口下去…马上又补喝第三口，喝完再仔细把酒瓶看了又看，终于有人掏出手机开始度娘宵夜结束，最后一致公认，此迎非彼迎，入口舒服，标准茅香，越喝越醇，尤其收尾最茅，喝完无上头感。改天拿习88、红15和珍15一起对比试试哈

大肉撸2017年老款1988 今天跑到经常去撸酒的那家中石化加油站，把她们最后“积压库存”的两箱2017年老款1988给撸了，一箱未开，另一箱已经开了，再不下手估计过了年就木有了。价格砍到4188块一箱。 4188这个价格很多吧友可能要喊“大肉”了，但仔细想想真的肉吗？对比新出降质了的什么五百甚至四百多一瓶的1988，那肯定是大肉了，然而再仔细想想，咱撸酒到底为了什么？是为了喝到正规渠道的年份真酒还是光为了撸到所谓“漏价”的新酒甚至假酒的那点姿势？很显然我选择的是前者，正规渠道的老款习酒，多肉我也撸

吧里老是看到你们抢啊中啊的，一瓶茅台而已，要传宗接代吗？想不通，不就一瓶酒吗？用得着这么膜拜？又是抢又是中的，劳资喝还不行吗？一顿饭四瓶，跟喝茶一样，没啥感觉，行了吧

喝了瓶04年的老水井坊中午家庭聚餐，长辈拿出一瓶04年的水井坊，看着跟现在的井台比较像，但是那时候好像没分井台什么的。三个人分一瓶，味道跟井台新酒没太大区别，没感觉出存放了18年老酒该有的柔和感，有点小失望。关键是，有点上头，下午坐麻将桌上还晕乎乎的，这不应该呀有没有喝过十多年前水井坊的吧友也谈谈感受如何？

兄弟们，这货值什么价啊？在大商超看到2013年的公元习酒6斤装，这货是88的酒质吗？目前值什么价啊？兄弟们

这个摆柜效果如何？在各大商超翻箱倒柜收了一年五粮液的成果

酱酒圈四大王炸武陵上酱30年、习酒窖藏30年、茅台50年陈酿以及青云郎酒50年被称作酱酒圈四大王炸，当然，“王炸”不单单指价格，更有他们代表各自品牌的最高品质水准。目前拿到了前面两个最便宜的上酱30年（2019年份）和习30年（2017年份），不知何时能集齐大满贯

渠道不错，价格合适，又撸一箱撸一箱少一箱了，梭哈

大交杯停产给经典让路，撸一瓶少一瓶了今天在超市又撸了一整箱2018年1月份的