预备队员我是 预备队员我是
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分享一个很多铁核桃玩友可能不知道的事 很多铁核桃白茬上手之后,窝窝里面颜色发白,要盘很久才能慢慢上色,有些严重的窝窝里面是渣一样的粉粉,直接透了。很多玩友认为这是核桃成熟度不够造成的,其实并不是,而是商家洗核桃的时候双氧腐蚀的。 这个要从铁核桃收获的时候与麻核桃不同说起,麻核桃是待到果子长到一定时候人工下树然后去皮。铁核桃一般是待到果子熟透,有些已经掉落的时候才采拾,更多的是果子已经熟透,全部落地一段时间才被拾取,农户收集到这些核桃只进行粗犷的初步处理(大多数铁核桃磕尖都是这个时候造成的),然后装入编织袋送到榨油作坊或者铁核桃收购点。等这些核桃到商家手里的时候已经过很长一段时间了,有些已经不是当年果,甚至是三五年前的核桃。这些核桃上面附着的或多或少的皮肉已经干在核上,有些颜色也沁进去了。 正常商家出售这些核桃前要清理一下,正常的处理过程是,先泡84只泡极短时间,泡过84后核桃上面的附着物清理起来比较容易,84的作用不是我们常规想象的漂白,而是辅助清理的,然后再泡双氧,除非想泡出那种沈阳商家喜欢的颜色 一般时间不会泡太长,双氧可以让核的颜色变淡,泡完双氧水的核桃用清水冲洗干净就可以了。还有一种东西大家可能很少听说过-双氧膏,双氧膏和双氧水的作用相同,但是清理的时候有些商家图省事,很多核桃纹路里面没有清理干净,它就会持续腐蚀核壁,残留少的就会使颜色发白,残留多了就会被腐蚀透了。 随便说说,可能有些语无伦次,大家权当一笑。。
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