球子 球子
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【神奇测试】身边什么人会最疼你(男女通用) 如果你是一位新娘(新夫),第一次在丈夫(新娘)家吃团圆饭,你会先从哪里开始吃呢? a.先吃几口白饭 b.先从你喜欢吃的菜开始 c.只要不用剥壳的就好 d.使眼色叫另一半帮你夹 e.从最近的菜开始吃 选a输入 [& # 9827] 选b输入 [& # 9829] 选c输入 [& # 9742] 选d输入 [& # 9758] 选e输入 [& # 9787] 注意去掉空格,获得答案代码后去对答案 答案:[♣].你最得长辈或资历久的前辈疼:这类型的人很有礼貌,尤其是对长辈和前辈的时候,因此会很得长辈以及前辈的疼爱,这时候不管是工作或者是生活上都会受到大家的照顾。 [♥ .你最得各个阶层的同性友人们疼:这类型的人其实没有什么心眼,在工作上和生活上会让人觉得没有什么压力,因此同性的朋友就很喜欢跟他在一起。 [☎]. 选“使眼色叫另一半帮你夹” 你最得呵护爱着你的另一半疼:这类型的人在内心深处比较多女性化的特质,他喜欢当小女人或小男人,两个人在一起的时候就很得另一半的疼爱。 [☞].你最得各种年龄的异性同胞疼:这类型的人其实他的个性上是蛮大而化之的,所以异性会认为他很好相处,大家在一起的时候很像哥儿们,感觉上很融洽,因此很容易得到异性朋友的喜爱。 [☻]. 选“从最近的菜开始吃” 你最得重量级的上司或老板疼:这类型的人在工作上和生活上属于默默努力型,而上司和老板就会看中他的才华,就会提拔起来
【知识】达尔富尔:我的名字叫石油 对于大多数中国人而言,“非洲兄弟”是谈及这块遥远大陆时的唯一概念。 那么,非洲苏丹达尔富尔地区发生的一切,又是怎样与中国牵扯在一起?究竟是什么原因,让全球媒体每时每刻都在倾听有关这个地区的只言片语? (一) 石油 还是石油 苏丹,非洲国土面积最大的国家,与9国接壤。达尔富尔,占据苏丹1/5面积的种族关系错综复杂的地区。最初,它仅仅是因为数百万内战难民的流离失所引起国际媒体的注意。 2004年6月,达尔富尔问题忽然一跃成为世界媒体的热门话题。 这一切,都是因为石油。 2005年,达尔富尔南部发现油田,预计开采后日产原油将高达50万桶。50万桶是什么概念?全球油市涨跌的关键因素之一是尼日利亚原油日产量,2006年该国原油日产为240万桶。那么,达区油田日产将能达到尼日利亚的1/5左右。加上苏丹其它地区原油产量,这一数字无疑能够引起绝大多数国家的兴趣。 中国是苏丹最大的贸易伙伴,而中国从苏丹进口的主要商品,就是石油。中国石油巨头在苏丹与苏方联合开采油田、拥有自己的炼油厂和石油化工厂;中国早在1981年就已在苏丹石油化工项目劳务承包……经济利益的重叠,让达尔富尔,成为中国对外政策中不可回避的问题,也是无数西方媒体屡屡发难中国的议题。 (二)无非是利益 油田的发现,看起来并没有为苏丹政府带来预想中的爆炸式发展,却发了一场噩梦。 美国当然不会放弃这一块利益之饼。这一幕后推手以内战频仍、人道危机为理由重重施压制裁苏丹,让达尔富尔地区混乱状态始终难以结束。主导达区问题的解决、控制苏丹石油资源,是全世界都知道的“美国梦”。 而与此同时,中国却并不愿意对达区实施制裁——这意味着中国将无法与苏丹做生意。 美国一旦插手某一地区冲突,不达成对其有利的结局则决不肯罢休;中国是安理会常任理事国之一,拥有决议否决权。围绕经济利益的博弈就此展开,至今仍胶着未解。而达区,则早已被列为世界上人道危机最为严重的地区之一。 在7月5日的吹风会上,中国非洲事物特别代表刘贵金用整整50分钟的时间和强硬的态度说明了两个问题:第一,“达尔富尔难题”并非无解;第二,中国角色至关重要。 利益之争永远是没有解的难题,达尔富尔问题上的协调者中国与控制者美国之间的较量,或许才刚刚开始。 --------------------------------------------------------------------------------苏丹达尔富尔危机背后的大国石油博弈   达尔富尔危机在带给苏丹民众灾难的同时,却给某些大国带来了染指苏丹石油的福音。苏丹面临的很可能是西方国家的制裁。制裁的最终结果当然是实现大国控制苏丹石油的目的。但大国的胃口绝不会到此为止。控制苏丹这个拥有丰富石油资源的国家,进而以此为据点辐射它对非洲其他产油国家的影响力和控制力才是最终目的   国际在线报道:9月18日,联合国安理会以11票赞成、4票弃权的表决结果通过了第1564号决议。该决议苏丹政府采取措施改善达尔富尔地区的安全局势,并就此与非洲联盟进行全面合作,否则安理会将考虑对苏丹石油工业、苏丹政府或其成员采取制裁行动。这一决议把苏丹推到了风口浪尖之上,稍有不慎就有可能招致国际社会的制裁,并因此被大国玩弄于股掌之中。   新兴石油出口国面临制裁风险   长期以来,作为众多非洲贫穷国家之一,除了是非洲面积最大的国家之外,苏丹并无特别值得一提之处。但近些年来,苏丹经济取得了长足的进步,其经济增长率高居北非六国之首。这在很大程度上应当归功于苏丹近年来飞速发展的石油工业。   最新的统计数字表明,苏丹石油资源非常丰富,原油地质储量高达116亿桶,而目前已勘探开发的仅10%。2003年该国共生产原油1416万吨,其中约70%出口国
【爱情】女生要的≠男生要的 当男生要的,只是一个想保护她的感觉时 女生会去做的,就是一种去照顾他的感觉 当男生要给她美好的未来而打拼时 女生要的,就是你给她多一点的安全感 当男生觉得,她不切实际时 女生要的,可能只是一句承诺 当男生有点承受不住,她所给的东西时 女生觉得,她是给你一点回馈 当男生觉得,她很烦时 女生要的,只是要你多注意她 当男生觉得,她多情时 女生只是想,不让你心存怀疑 当男生觉得,她老是一直打电话,告诉你她的现况时 女生只是不想让你担心 当男生觉得,她总是喜欢呼朋唤友时 女生只是想,要把你的好,告诉她的朋友,她过的很好 也许,在付出的时候,并不知道对方要的是什么 只好把自己想要的模式套在给他的东西上 也许对方也不知道你要的是什么 把你要的告诉他吧 有些人比较木讷,有话直说,也许会吓到你,他需要时间学习 有些人比较聪明,会适当反应 也许,他给的东西对你来说,是负荷 但是,给他个机会给你个机会,告诉他吧 在真爱的路上,付出的出发点,都只是为对方好 如果你心存怀疑,就是对自己怀疑 重要的是,双方如何拿捏 也许,她给你的爱表达方式不好 但是……那女孩会慢慢成长,只要你给她时间 越在乎的人,反而越会对他产生误会 越在乎的人,犯错反而越不能原谅他 越在乎的人,反而对他会越不客气... 越在乎的人,反而越会装做不在乎...
【讨论】思念,是不是只是一时的软懦? 时间如梭,逝去无声。不管是主动还是被动,人,被推动着日复一日,谓之曰:生活,或者轨道。不知道忙了些什么,总是匆匆复匆匆的忙活。偶尔的闲暇,会看着一朵云发呆,听着一首歌动情,对着冰冷的书或者电视落泪……许多远去的记忆便迅猛倒灌。离别日久,早已音容渺邈,而回忆,历历清晰。在这时间即是金钱的年代,很多纯朴的简单的愿望竟然都成了奢望,可想而不可施。没时间哀怜,没时间颓废,没时间聚会,没时间说说心底的轻叹……身虽血肉,却被惯以机器的功能,飞转、拼斗…… 却在,落叶满肩的时刻,思念如水泛滥。盈盈泪眼,望不穿秋水苍茫。时空,仍遥遥在视线之外。关山,不是唯一的阻隔。亘古的沉默才是永恒。嬉笑怒骂缄,红尘谁堪破? 若思念能灼伤自己,但愿从此无心;若思念有压负你,宁愿从此陌路。落叶满天的秋,意兴萧瑟。落叶为笺终腐朽,天地为题浩邈无言。时间之轮,无情辗过,笑世人渐添华发,依旧痴顽。 夜寂寂。月如水,心似潮。起落间,谁在其中挥舞着红手帕?雾,渐浓浸侵,飘渺虚幻,凌波而遁。 不知道现在距你的梦想还有多远,而此梦实现了,是否有更大的彼梦在诱惑你没理由止歇?不需要某一时刻,你会想起遥远的我。只希望每一时刻,你都有想要的收获;而身体,依旧保持足够的健康活力。 思念,是不是只是一时的软懦?坚强如铁的战士可以不受其侵袭困扰?于是不明白,月夜何以如此静谧莹亮,丝缕浮云也显示少有的柔媚文雅。梦,被照得透白羸弱,疏离了我。 共此一轮月,共此一秋色,心,终究有多少可以重叠?风在眉间婆娑,解不开青黛悠悠。无关风月,愿只是一时软弱。明日的我,仍然笑着奔波,似水东流。
【爱情】女生要的≠男生要的 当男生要的,只是一个想保护她的感觉时 女生会去做的,就是一种去照顾他的感觉 当男生要给她美好的未来而打拼时 女生要的,就是你给她多一点的安全感 当男生觉得,她不切实际时 女生要的,可能只是一句承诺 当男生有点承受不住,她所给的东西时 女生觉得,她是给你一点回馈 当男生觉得,她很烦时 女生要的,只是要你多注意她 当男生觉得,她多情时 女生只是想,不让你心存怀疑 当男生觉得,她老是一直打电话,告诉你她的现况时 女生只是不想让你担心 当男生觉得,她总是喜欢呼朋唤友时 女生只是想,要把你的好,告诉她的朋友,她过的很好 也许,在付出的时候,并不知道对方要的是什么 只好把自己想要的模式套在给他的东西上 也许对方也不知道你要的是什么 把你要的告诉他吧 有些人比较木讷,有话直说,也许会吓到你,他需要时间学习 有些人比较聪明,会适当反应 也许,他给的东西对你来说,是负荷 但是,给他个机会给你个机会,告诉他吧 在真爱的路上,付出的出发点,都只是为对方好 如果你心存怀疑,就是对自己怀疑 重要的是,双方如何拿捏 也许,她给你的爱表达方式不好 但是……那女孩会慢慢成长,只要你给她时间 越在乎的人,反而越会对他产生误会 越在乎的人,犯错反而越不能原谅他 越在乎的人,反而对他会越不客气... 越在乎的人,反而越会装做不在乎...
【直播】2008年欧洲足球锦标赛完全赛程 按照比赛时间查询 按照各小组赛程查询 电视直播表 小组赛第一轮 比赛日期 时间 对阵 组别 电视直播 场次 6月08日 星期日 00:00 捷克1-0瑞士 A组 CCTV5 1 02:45 葡萄牙2-0土耳其 A组 CCTV5 2 6月9日 星期一 00:00 奥地利0-1克罗地亚 B组 CCTV5 3 02:45 德国2-0波兰 B组 CCTV5 4 6月10日 星期二 00:00 罗马尼亚0-0法国 C组 CCTV5 5 02:45 荷兰3-0意大利 C组 CCTV5 6 6月11日 星期三 00:00 西班牙4-1俄罗斯 D组 CCTV5 7 02:45 希腊0-2瑞典 D组 CCTV5 8 小组赛第二轮 比赛日期 时间 对阵 组别 比赛场地 场次 6月12日 星期四 00:00 捷克1-3葡萄牙 A组 CCTV5 9 02:45 瑞士1-2土耳其 A组 CCTV5 10 6月13日 星期五 00:00 克罗地亚VS德国 B组 CCTV5 11 02:45 奥地利VS波兰 B组 CCTV5 12 6月14日 星期六 00:00 意大利VS罗马尼亚 C组 CCTV5 13 02:45 荷兰VS法国 C组 CCTV5 14 6月15日 星期日 00:00 瑞典VS西班牙 D组 CCTV5 15 02:45 希腊VS俄罗斯 D组 CCTV5 16 小组赛第三轮 比赛日期 时间 对阵 组别 比赛场地 场次 6月16日 星期一 02:45 瑞士VS葡萄牙 A组 CCTV5 17 02:45 土耳其VS捷克 A组 风云体育频道 18 6月17日 星期二 02:45 奥地利VS德国 B组 CCTV5 19 02:45 波兰VS克罗地亚 B组 风云体育频道 20 6月18日 星期三 02:45 荷兰VS罗马尼亚 C组 风云体育频道 21 02:45 法国VS意大利 C组 CCTV5 22 6月19日 星期四 02:45 希腊VS西班牙 D组 CCTV5 23 02:45 俄罗斯VS瑞典 D组 风云体育频道 24 淘汰赛阶段 比赛日期 时间 对阵 组别 比赛场地 场次 6月20日 星期五 02:45 A1 VS B2 1/4决赛 CCTV5 25 6月21日 星期六 02:45 B1 VS A2 1/4决赛 CCTV5 26 6月22日 星期日 02:45 C1 VS D2 1/4决赛 CCTV5 27 6月23日 星期一 02:45 C2 VS D1 1/4决赛 CCTV5 28 6月26日 星期四 02:45 A1-B2胜者—B1-A2胜者 半决赛 CCTV5 29 6月27日 星期五 02:45 C1-D2胜者—D1-C2胜者 半决赛 CCTV5 30 6月30日 星期一 02:45 冠亚军决赛 决赛 CCTV5 31
【爱.情】 男人永远要记得:女人说分手是为了 男人永远要记得:女人说分手是为了 相爱的时候,女人会一次次地提出:我们分手吧! 男人只是本能的愤怒,他会猜疑她是不是因为另有新欢而背叛了他,他会气恼女人的绝情而大声呵斥她,在女人真正转身地那一刻,男人除了悲愤地看着她的背影离去而没有一句挽留!  女人一路上一直期待男人会跑上来,拉着她的手,挽留她,说声:宝贝,我爱你!别走!等到泪已尽,仍然听不到任何声响,爱情就这样夭折了!  男人怎懂女人?说分手只是为了被挽留!  每一次说分手,女人都会很害怕,怕你们会真的离去,每一次说分手,女人都很期待,期待你们的挽留,让她知道你在乎他,你舍不得她走,每一次说分手,女人都很无奈,你的一些微妙变化让她不再肯定你是否还那样爱她,所以她拿放弃做赌注,如果输了,只是你真的不够爱她!每一次当分手成了事实,女人会伤心欲绝,男人为什么不懂女人的心思?  女人说分手,只是真的爱你!只是太在乎你!只是你的一些微妙变化让女人恐慌!让女人心不安!只是女人想弄明白你是否还爱着她?  女人以为,爱情的迷茫不肯定会让自己有足够的勇气,做好准备等待男人最糟糕的答案,女人以为爱情就象一个开关,啪地一声打开,啪地一声关闭,女人以为及时拨掉电源就可以幸免于毁灭,女人以为分手可以解决所有的困惑、痛苦、忧郁,女人以为缓慢的生长可以愈合此处的断裂,女人以为她说分手你会挽留她!  然而这都是只女人的一相情愿,多少此时的男人是默默看着自己心爱的女人离去而没有挽留?女人的心凉了,为什么男人不懂女人的心思?  女人只有独自在黑夜中哼着悲曲,用泪水把心中的苦涩一遍遍洗刷……   你不够爱我   也许某一天   我想起你也是一件很远很远的事   那一天,在未来的未来   再远处,是衰老,更远处,是死亡!  近处是分手,其实是真的爱你,太害怕失去你!只是你永远不懂!还是不懂!  命中注定无法永远!
【爱.情】男人永远要记得:女人说分手是为了 男人永远要记得:女人说分手是为了 相爱的时候,女人会一次次地提出:我们分手吧! 男人只是本能的愤怒,他会猜疑她是不是因为另有新欢而背叛了他,他会气恼女人的绝情而大声呵斥她,在女人真正转身地那一刻,男人除了悲愤地看着她的背影离去而没有一句挽留!  女人一路上一直期待男人会跑上来,拉着她的手,挽留她,说声:宝贝,我爱你!别走!等到泪已尽,仍然听不到任何声响,爱情就这样夭折了!  男人怎懂女人?说分手只是为了被挽留!  每一次说分手,女人都会很害怕,怕你们会真的离去,每一次说分手,女人都很期待,期待你们的挽留,让她知道你在乎他,你舍不得她走,每一次说分手,女人都很无奈,你的一些微妙变化让她不再肯定你是否还那样爱她,所以她拿放弃做赌注,如果输了,只是你真的不够爱她!每一次当分手成了事实,女人会伤心欲绝,男人为什么不懂女人的心思?  女人说分手,只是真的爱你!只是太在乎你!只是你的一些微妙变化让女人恐慌!让女人心不安!只是女人想弄明白你是否还爱着她?  女人以为,爱情的迷茫不肯定会让自己有足够的勇气,做好准备等待男人最糟糕的答案,女人以为爱情就象一个开关,啪地一声打开,啪地一声关闭,女人以为及时拨掉电源就可以幸免于毁灭,女人以为分手可以解决所有的困惑、痛苦、忧郁,女人以为缓慢的生长可以愈合此处的断裂,女人以为她说分手你会挽留她!  然而这都是只女人的一相情愿,多少此时的男人是默默看着自己心爱的女人离去而没有挽留?女人的心凉了,为什么男人不懂女人的心思?  女人只有独自在黑夜中哼着悲曲,用泪水把心中的苦涩一遍遍洗刷……   你不够爱我   也许某一天   我想起你也是一件很远很远的事   那一天,在未来的未来   再远处,是衰老,更远处,是死亡!  近处是分手,其实是真的爱你,太害怕失去你!只是你永远不懂!还是不懂!  命中注定无法永远!
【收藏】自制西餐牛排做法 买牛外脊卖 就是那种32元/500克的,千万不要买那种叫做“小牛排”的貌似整齐的16元/500克的 紫洋葱一只,生菜一棵,进口柠檬一只,西红柿两只,尽量好一点的奶油沙拉 一种叫做tarregon的小草末状的调料,还有小茴香,这两种东东家乐福或者 pricemart都有卖,在进口调料里面找,包装貌似味好美黑胡椒粉小瓶。 做法: 将生牛排过水洗干净,然后加入香油、生抽、老抽,这三种按1:1:1的比例加入 然后放少量干红(白酒小酒盅那么多就好,当然,你家要是有30年的whiskey也可以放 一点儿,注意,酒不要放多),洋葱丝适量 白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、椒盐适量,这就要看你在烧菜方面的天赋了 将牛排与如上调料搅拌均匀,尽量让牛排泡在调料中 将其泡20分钟,当然,泡的约久越进味儿 在此间隙,将洋葱、生菜、番茄洗干净切成细丝,越细越好,番茄切小块 盛在大碗中等会儿拌沙拉 然后在平底锅中加入适量调和油,不必放太多,跟摊鸡蛋差不多就可以 油烧至7成热,将牛排放入锅中,用中火,两面各煎1分钟,这样出来就是5成熟的 要吃更生的或者更熟的调时间就可以 牛排出锅后将tarregon洒上去,你马上会闻到香味出来了,然后按口味加入黑胡椒粉 最后将柠檬汁挤几滴到牛排上 然后赶紧趁热吃,我个人建议就在厨房吃,因为一旦有一点凉了味道就差的多 吃完一块再煎下一块。这时候旁边最好有一只海豹帮你把沙拉拌好,可以加一些 糖在沙拉里,不要吝惜沙拉酱,好乐门的比邱比的好吃一点儿 要是能亲自进到西餐厅的厨房里看一看他们的牛排是怎么做的以及他们用的调料 该有多么好啊 不过此种海豹享用之特级牛排味道很不错,跟200元一份的西冷牛排的差距可能只在 牛排的原料上,200元一份250克的牛排不能够天天享用,而且一块怎么也吃不过瘾 还是自己做,想吃多少就吃多少。 建议平底锅要买好一点的,厨房条件好一点,不然全没了西餐的气氛 先用微波炉蒸了三片肘花,又拆了两小包凤梨酥 因为顶风作案,新买了不粘锅,所以牛刀小试一番,先煎了个鸡蛋,效果不错。 开始做牛排 关键在于刀功啊 牛排要切薄。。。比较薄。。。。 牛肉腌之前加点滑肉粉 然后就是腌。。。 用酱油,黑胡椒汁,沙茶酱 半个小时入味 最好用猪油,如果没有那调和油吧 六成油温 下锅 单面煎2分钟左右 翻 再煎2分钟 再翻 煎一分钟 再 翻煎一分钟 起锅 浇上黑胡椒汁或者番茄汁 开吃 顺手开了一听可乐 牛肉的挑选 书中写道牛肉最好是牛里脊,不过我去的超市没有牛里脊,用牛林一大块代替。牛肉选择要点是色泽红润,肌肉晶莹细嫩,尽量不要有肥肉和肉筋。 注意:因为牛排制作时不能煎炒时间过长,所以对牛肉质地的要求很高,肥肉不好吃,肉筋更是煎不烂,除非你想练牙口。为了切片方便,最好选择一整块。 佐料的准备 生姜,大蒜,洋葱,切成小丁待用。黑胡搅,番茄酱,盐,老抽,鸡精,料酒,鸡蛋一只 粉芡 注意:具体的量看个人口味而定,我是7两牛肉用了拇指大生姜半块,大蒜一整头,洋葱两个。料酒应该是洋酒,不过俺没有。7两牛肉用鸡蛋一只有些浪费。 制作过程 牛肉切成比筷子厚还稍微薄一点的薄片,面积不要太大(切记,最后我会说明),大约如半个巴掌般大小。切完后最最最重要的一点是,要拿一把大榔头(恐怖片?)把切好的牛肉拍松。没有专用榔头也有招!用擀面杖如旧社会洗衣妇槌衣服一般也能把肉槌松(当然不要过火,牛肉毕竟不是衣服,吃的时候还要一个嚼头呢) 取切成小丁的生姜、大蒜、洋葱三分之一,一点盐、一点鸡精、一点料酒、一点老抽、两点黑胡椒、两点芡粉、鸡蛋,然后与肉一起搅拌,腌制10分钟。 趁那边正在腌制,我们做“卤汁”,就用刚才剩下的佐料。先拿一点色拉油把切成小丁的生姜、大蒜、洋葱大火翻炒几下,然后用中火炒熟,倒水,加番茄酱(番茄小子第一次亮相),番茄酱不要太多!还有老抽,黑胡椒,盐,鸡精。一边搅拌一边品尝,看个人口味决定加料多与少。然后加入粉芡水勾芡,收汁。 再回到牛肉这边来。把刚才腌制好的牛肉再一次拌入粉芡,达到一种牛肉外表比较干的境界(其实,俺做不到!)但粉芡不要放太多!否则会影响肉味。然后再腌制5分钟。 然后上煎锅!倒一点油,将腌好的牛肉片中火偏小煎炸,5秒翻锅一次。最好不要煎炒的时间过长,品质好的牛肉生吃都可以,我昨天大概翻炒牛肉片3回就起锅了。 装盘,浇汁,点缀一些生菜,葡萄,西红柿片,旁边放洋酒一瓶,(其实我昨天放的是二锅头半斤装)。 家里没餐刀叉子,用中华第一神物——筷子代替! 注意:黑胡椒要多,多到你觉得老外真变态的地步,毕竟我们要吃个异国情调嘛。牛排大部分的盐味黑胡搅味等等都在卤汁里,牛肉饼体制作时不要给它太多的佐料,这样当你咬向美味的牛排时,第一感是那醇厚的美汁味,然后就咬到自然纯香的牛肉,再那么一嚼,嘿嘿、嘿嘿…… 牛肉饼体不能太大是为了煎炒时受热均匀,保持牛排的鲜嫩口感。
【糖醋排骨】我最喜欢吃糖醋排骨了 方法一: 主料:猪肋条4根    浆料:鸡蛋、面粉、生粉    调料:盐、酱油、醋、糖、番茄酱、料酒、姜、蒜、葱、胡椒       制法:    1、首先将肋条剁成半寸长的段(其实你买肋条的时候,就可以叫卖家帮你剁了,俺一般都是在双汇冷鲜肉店里买的)。    2、烧一大锅开水,沸腾后把排骨倒进去,等再次沸腾后放盐、酒同煮。一会水面上就会飘出很多肉末、血沫的杂质,嗬嗬,要不停的把它们都捞出去倒掉,这样做出来的排骨才不会产生影响糖醋味的杂味。这样子煮5分钟,关火,将排骨捞出来摊凉。然后用盐、酒、胡椒、味精等腌1个小时。    3、现在开始调浆料准备炸排骨。碗里放鸡蛋,倒上面粉,然后打匀。面粉不要太多哦,浆料要稀一点,比米汤稍微稠一点就行,要不然到时候没办法裹到排骨上。    4、锅里放豆油,烧到7成热,然后换小火。将排骨裹上浆料,下锅炸到金黄色,就赶紧捞出。等到所有的排骨都炸好了,就再次下锅炸一下,然后起锅。    5、终于到了开始做糖醋排骨的阶段了,嗬嗬,大家都等着急了吧。锅里留底油,放入姜粒蒜粒炒香,下排骨快炒,然后加少量盐、酱油调味,然后倒入酒,翻炒两下,然后加水刚刚盖过排骨,放醋(这时候的放的醋主要是为了让醋味进入排骨的骨头里),少量的红糖(因为我喜欢红糖特殊的香味)。然后盖上锅盖,大火煮沸后改小火慢慢煮。    6、等待的时间总是漫长的,终于等到水煮的只剩小半了。这时因为醋和酒经过长时间的加热,已经挥发得差不多了,所以要再次调味了哦。改大火,放醋、番茄酱(加点这个酸味会比较淳厚,当然如果你有用山楂熬得正宗的酸酱,那就更好了),红糖,翻炒两下,下点酒,继续翻炒,这时后一定要炒得快一点,因为糖再锅底粘久了就焦,焦了就会苦了,等到水差不多收干的时候下酒,翻炒两下,然后淋上麻油,洒上葱花,起锅,就搞定拉。       小贴士:    1、要是懒人的话,可以省掉步骤2中的腌排骨以及步骤3、4,嗬嗬,那样虽然排骨在嘴里没有外酥内软的感觉,不过会省不少事。不过要注意第一次调味的时候,盐要多方一点    2、炸排骨的时候,稍微炸得老点没事,但是可千万别炸得表面变黑哦,嗬嗬,那不是老,是糊了 。 方法二: 猪排骨25O克,番茄酱少许,白糖25克,醋2O克,料酒1O克,盐3克,油1OOO克。 1、将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。 2、锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出; 3、另坐锅底油,放 入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放 入,翻炒至均匀挂上汤汁即可。 方法三: 原料: 排骨, 生姜, 干淀粉(靓生粉), 酱油, 醋(一定要中国生产的醋, 千万不能用老外的醋), 盐,料酒(没有的话, 其它白酒也行), 白糖,食用油   做法:   1. 将排骨宰4厘米长的段, 加少许盐和料酒拌匀(盐不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了 会影响甜酸味).      2. 将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉, 然后放入烧至8成热的油锅中炸至淡黄色捞起待用. (这时你可以尝尝排骨的咸淡, 如果太淡, 可以在稍后的烹调中加盐, 所以之前放盐的时候宁少勿多)      3. 生姜切成细沫, 锅里放油, 烧至6成热时放入切好的姜沫, 爆香后倒入醋, 白糖, 酱油.待到白糖融化后, 放入炸好的排骨, 翻炒收汁后就可以起锅装盘了. PS: 在加醋和白糖时, 还是那句话, 宁少勿多, 比例一定要均衡, 其中任何一种加多了都会严重影响成品的质量. 没经验的朋友可以边加边尝. 一般来说, 醋加到有点刺鼻的时候就OK了. 酱油最好用老抽, 一点点就够了, 主要是起上色的作用. 由于排骨外面有一层淀粉, 所以下锅的时候, 锅里的汁会马上变稠, 这时要不停的翻炒以防止沾锅. 汁一定要收干, 当你看到锅底基本都是油, 然后排骨于排骨之间分开会拉开一根糖丝的时候, 汁就收得差不多了. 否则的话, 汁没收干会严重影响成品的光泽和口感的.
【收藏】炒股的智慧-93条 《炒股的智慧》关键句 1. 犯错并不可怕,可怕的是不知自己犯了错,知错却不肯认错就更加不可救药。 2. “我年轻时人们称我是投机客,赚了些钱后人们称我是投资专家,再后敬我是银行家,今天我被称为慈善家。但这几十年来, 我从头到尾做的是同样的事。 3. 在股市偶尔赚点钱很容易,困难在于怎样不断地从股市赚到钱。 4. 炒股这行的特点是入行极其困难。有些一入股市便捞了几个钱的人会认为炒股很容易,我要说这是错觉。说白了这只是初始者的运气,这些钱是股市暂时“借”给你的,迟早会收回去。 5. 小偷的本事不在偷,而在于危急的时候怎么逃。 6. 如果要我用一句话来解释何以一般股民败多胜少,那就是:人性使然!说的全面些,就是这些永远不变的人性--讨厌风险、急着发财、自以为是、赶潮跟风、因循守旧和耿于报复- -使股民难于避开股市的陷阱。说得简单些,就是好贪小偏宜、吃不得小亏的心态使一般股民几乎必然地成了输家。人性讨厌风险,所以小赚就跑,小赔时却不忍割肉;人发财心太急,所以下注大,赔光也快;人好自以为是,所以执著于自己的分析,忽略了股票真实的走向;人好跟风,所以常常丢掉自己的原则;人好报复,所以犹如赌徒一般,输了一手,下一手下注就加倍,再输,再加倍,于是剔光头的时间又加快了。 7. 挣钱只有三个方法:用手,用脑,用钱。 8. “股票市场是有经验的人获得很多金钱,有金钱的人获得很多经验的地方。” 9. 学股的过程就是克服“贪”等与生俱来的人性,养成“不贪”等后天的经验的过程。 10. 炒股的最重要的原则就是止损。 11. 你们可以选择研究股票,也可以选择教别人怎么炒股票,想选择自己炒股为生的话,要三思。 12. “沙丁鱼是用来交易的,不是用来吃的” 13. 股票的诞生依赖于其所代表的企业的资产。但股票一旦出生,脱离了母体,它就有了自己的生命,不再完全领带母体了。 14. 股票的迷惑性不在于股票所基于的价值,而在于它给炒股者提供的幻想。 15. 在股市这恒久的赌局中,你每时每刻都面对着这些决定。更重要的是,在股市上的这些选择,并不仅仅是脑子一转,而是必须采取一定的行动才能控 制你所投资金的命运。不采取行动,你的赌注永远都在台面上。 16. 股市还有一致命的特点:它能使你亏掉较预期多得多的钱。因为你什么都不 做,也可能使亏损不断增加。 17. 要用较出场价更高的价位重新入场是多么困难。股价一天比一天高,你只能做旁观者。 18. 一旦买进的股票跌了,股民便死皮赖脸不肯止损,想像出各种各样的理由说服自己下跌只 是暂的。其真正的原因只不过为了搏那25%可能全身而退的机会! 19. 纽约有位叫夏皮诺的心理医生,他请了一批人来做两个实验。实验一 选择:第一,75%的机会得到 1000 美元,但有 25% 的机会什么都得不到;第二,确定得到 700 美元。虽然一再向参加实验者解释,从概率上来说,第一选择能得到 750 美元,可结果还是有 80%的人选择了第二选择。大多数人宁愿少些,也要确定的利润。实验二 选择:第一,75%的机会付出 1000 美元,但有 25%的机会什么都不付;第二,确定付出 700 美元。 结果是 75%的选择了第一选择。他们为了搏 25%什么都不付的机会,从数字上讲多失去了 50 美元。 20. 股市没有击败你,你自己击败了自己。 21. 导致他们破产的心理因素通常只有一个:太急着发 财!行动上就是注下的太大。 22. 带着“赚大钱”的心理入场,你的注会下得很大。如果不幸开始亏损,要接受“亏很多钱” 的现实是很困难的。随着亏损的一天天增加,你的正常判断力就慢慢消失了。直到有一天你 终于无法承受过于巨大的损失,断腕割肉。你经受了在正常情况下不会发生的大损失。 23. 在炒股这行,传统的对错在这里是不存在的或者说是没有意义的。投资大众及他们对未来的看法是影响股价的惟一力量。
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